🔎

Бацалоним
БацалонимЛук репчатый - 4 шт. Крупных. Морковь - 1 шт. Фарш (у меня – свино-говяжий) - 500 г. Рис варёный - 100 г (35-40 г сырого). Перец чёрный, соль в фарш - по вкусу. Паприка копчёная - 2+1 ст. Л. Сахар -...
Голубцы пикантные "Закарпатские"
Голубцы пикантные "Закарпатские"Капуста молодая - 3-4 шт. Шкварки свинные - 250-300 г. Лук - 3-4 шт. Рис пропаренный длиннозернистый - 1, 5 стакана. Свинной жир (смалец) - 1 ст. Л. Карри - 1 ч. Л. С горкой. Красный молотый перец -...
Голубцы ленивые по-питерски
Голубцы ленивые по-питерскиКапуста - 350гр. Фарш - 500гр. Лук - 2. Морковь - 1. Помидор - 1. Кислая капуста - 2-3 ст. Л. Масло для жарки и специи. Рис - 1/2 чашки. Это оооочень ленивые голубцы, просто очень, что не влияет на...
Голубцы ленивые в духовке
Голубцы ленивые в духовкеКуриное филе - 720-750гр. Капуста свежая - 550-600гр. Морковь свежая (1 средняя) - 150гр. Луковцица (1 средняя) - 80гр. Шампиньоны (необязательная опция - 3шт) - 50гр. Рис сухой (средне- или...
Ленивые голубцы по-вятски
Ленивые голубцы по-вятскиФарш смешанный (свинина+говядина) - 500 г. Капуста белокачанная - 150 г. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. Л. Соль, перец чёрный молотый, паприка острая...
Уараа мальфуф - голубцы по-арабски
Уараа мальфуф - голубцы по-арабскиКапустные листья - 22-25 шт. Фарш бараний (говяжий) - 450 г. Рис сухой - 85 г. Помидор крупный - 1 шт. Лук-репка - 1 шт. Чеснок - 3-4 зуб. Мята сухая - 1-2 ст. Л. Перец черный молотый или смесь...
Пип долмасы (Pip dolmasi)
Пип долмасы (Pip dolmasi)Начинка. Фарш бараний - 250 г. Рис - 50 г. Мята сухая - по вкусу. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Кинза, укроп - 4-5 вет. Заливка. Бульон - 300 мл
Голубцы в свекольных листьях
Голубцы в свекольных листьяхЛистья свеклы (мангольда) молодые - 25-30 шт. Мясо (у меня свинина) - 500 г. Рис - 60 г. Лук репка - 2 шт. Морковь - 1 шт. Томатный сок - 400 мл. Вода - 200 мл. Соль - по вкусу. Сахар по вкусу - 2...
(Не)Классические голубцы
(Не)Классические голубцыКапуста - 1, 5 кг. Фарш свиной - 400 г. Рис Жасмин - 4 ст. Л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Томаная паста - 2 ст. Л. Перец болгарский(перемолоть в блендере) - 100 г. Перец черный - по вкусу....
Ленивые голубцы с ячневой крупой и без помидор (томатной пасты)
Ленивые голубцы с ячневой крупой и без помидор (томатной пасты)Филе куриной грудки - 400-500 грамм. Капуста белокочанная - 200-300 грамм. Ячневая крупа - 80-100 грамм. Морковь, луковица, яйцо - по 1 штуке. Сметана или натуральный йогурт - по вкусу. Из куриной...
Ленивые голубцы "Детсадовские"
Ленивые голубцы "Детсадовские"Капуста свежая - 1/4 вилка. Лук репка - 1шт. Мясо (отварить) - 500гр. Рис (чашка 300мл. ) - 1-1. 5 чашки. Яйца отварные - 2-3шт. Помидор б/шкурки или том. Паста - 1шт. /1-2 ст. Л. Лаврушка, соль - по...
Соган-долма
Соган-долмаБулгур - 100 г. Фарш бараний - 300 г. Лук репчатый - по потребности. Соль, специи - по вкусу. Соус. Булгур замачиваем на час. Добавляем в бараний или какой любите фарш, вымешиваем, добавляя по вкусу...
Голубцы фирменныеГолубцы фирменные
Ленивые голубцы с грибами в формочках для маффинов/кексов
Ленивые голубцы с грибами в формочках для маффинов/кексовДля фарша:. Мясо (свинина или говядина) - 300 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Замороженные опята или любые другие грибы - 300-400 гр. Чеснок - 2-3 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 1 ст. Л. Капуста...
Голубцы в листьях ревеня
Голубцы в листьях ревеня*300 гр смешанного фарша (свинина+говядина). *1/2 ст риса (1 ст = 250 мл). *1 яйцо. Перец. *5-6 ст л кетчупа. Соль. Перец. Пучок петрушки. *3 зубчика чеснока. *8 листьев ревеня
Голубцы из Савойской капусты с тремя видами начинки
Голубцы из Савойской капусты с тремя видами начинкиКапуста - 1 большой кочан. Морковь - 6-8 шт. Лук - 6-8 шт. Фарш ( у меня индейка) - 0, 5 кг. Фасоль сухая ( у меня микс) - Стакан. Помидоры - 6-8 шт. Сметана - Опция. Берем большой кочан и отделяем...
Капустные голубцы с айвой
Капустные голубцы с айвойМясной фарш - 1 кг. Капуста белокочанная - 2 вилка. Сырой рис - 0, 5 стакана. Репчатый лук - 4 головки. Свежая киндза - 1 пучок. Сушенный чабер(кондари) - 1 ст. Л. Сушенный фиолетовый базилик - 1ст....
Голубцы с виноградными листьями
Голубцы с виноградными листьямиФарш - 1 кг. Рис сырой - 0, 5 стакана. Вода - 1 стакан. Томатная паста - 1 ст. Л. Репчатый лук - 4 головки. Свежая киндза - 1 пучок. Сушенный базилик - 1 ст. Л. Сушенный чабер (кондари) - 1 ст. Л....
ГолубцыГолубцы
Пикантные голубцы в средиземноморском стиле
Пикантные голубцы в средиземноморском стилеКапуста белокочанная (среднего размера) - 1 вилок. Фарш мясной (телятина, свинина) - 750 г. Бекон (копченый) - 75 г. Морковь - 100 г. Лук репчатый - 100 г. Чеснок - 1 зуб. Петрушка - 2 ст. Л. Рис (у...
Голубцы со свининой
Голубцы со свининойКочан капусты. Морковь. Луковица. Чеснок - 1-2 дольки. Бульон куриный - 1-1, 5 ст. Мясо свинина - 1 кг. Рис - 100-120 г. Соль. Перец. Карри. Базилик
ГолубцыГолубцы
Долма
ДолмаЛистья винограда - 50-60 штук. Начинка:. Фарш говядина/баранина (50/50) - 500-600грамм. Рис пропаренный - 2/3 чашки(чашка 250грамм). Лук репка - 1шт. Кинза зелень - 1 пучок. Петрушка зелень - 1...
Голубцы из китайской капусты с куриным фаршем, изюмом и кедровыми орешками
Голубцы из китайской капусты с куриным фаршем, изюмом и кедровыми орешкамиФарш из куриной грудки - 2 филе с кожей. Рис - 0, 5 ст. Лук репчатый - 2 средних луковицы. Морковь - 2 средних. Кедровые орехи - 2-3 ст. Л. Изюм - по вкусу. Растительное масло - 2-3 ст. Л. Перец...
Голубцы с савойской капустойГолубцы с савойской капустой
Толма - голубцы с мясом и рисом в виноградных листьях
Толма - голубцы с мясом и рисом в виноградных листьяхМякоть говядины(баранины) - 500 г. Виноградные листья - 300 г. Рис - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Масло сливочное - 100 г. Чеснок - 2 зуб. Зелень кинзы, петрушки, укропа, соль, перец. У виноградных...
Голубцы в лёгком овощном соусе (мастер-класс)
Голубцы в лёгком овощном соусе (мастер-класс)Ваш любимый фарш(у меня свиной) - 500 гр. Рис для голубцов - 1 кофейная чашечка. Крупная луковица - 1. Небольшой зубок чеснока - 1. Томатная паста хорошего качества - 1-2 ч. Л. Зелень петрушки - 2...
Долма
Долма
Голубцы мясные
Голубцы мясныеКапуста белокочанная – средний кочан - 800 г. Мясо (свинина или смесь свинины и говядины по ) - 300 г. Рис сваренный. Вес указан сухого риса. (можно заменить на манку, 2 ст. Л. Манки. Манка – по. -...
Голубцы в мультиварке
Голубцы в мультиваркеФарш: свинина +говядина или (любимый фарш). Капуста. Томатная паста. Сметана. Репчатый лук. Морковь. Это не совсем рецепт, а, скорее, развлекательная история. Но косвенное отношение к кулинарии...
Голубцы и перец фаршированный в сметанном соусе от Ромы
Голубцы и перец фаршированный в сметанном соусе от РомыКапустные листья. Мясо (говядина и немного свинины). Раст. Масло. Морковь. Вешенки. Соль, специи. Зелень. Капустные листья обработать паром, для чего поместить их в мультиварку в режим «На пару»
Голубцы (сборник рецептов)Голубцы (сборник рецептов)
Голубцы с рисом,мясом и айвой
Голубцы с рисом,мясом и айвойКапустина - 1 шт. 3 кг. Рис - 300 г. Айва - 2 шт. Крупных. Мясо (любое, у меня гусь) - 300 г. Кефир - 0, 5 л. Луковицы - 2 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. Л. Капусту поместила в п/эт...
Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями