Буженина

Кулинарные рецепты Мясные блюда Буженина

Буженина по мотивам рецепта Ильи Лазерсона (бонус - суп)

Буженина по мотивам рецепта Ильи Лазерсона (бонус - суп)Свиная шея ⊙ чеснок свежий ⊙ соль ⊙ черный молотый перец ⊙ молотый лавровый лист ⊙ кориандр молотый ⊙ зеленый молотый перец ⊙ смесь перцев с паприкой ⊙ репчатый лук ⊙

Буженина с нитритной солью

Буженина с нитритной сольюСвинина ⊙ Соль нитритная ⊙ Соль повареная ⊙ Смесь перцев ⊙ Чеснок ⊙ Тимьян ⊙ Это очень просто, но очень вкусно! И пусть говорят, что неполезно там, холестириново и т. П., НО … я, честно...

Буженина в медленноварке (с розмарином) Rusеll Hobbs

Буженина в медленноварке (с розмарином) Rusеll HobbsСвиной постный окорок ⊙ Соль ⊙ Специи (лавровый лист, соль адыгейская, сушеный чеснок, паприка, душистый перец, черный перец, розмарин сушеный) ⊙ Яблочный уксус (по желанию) ⊙ Розмарин свежий ⊙ ...

Буженина классическая

Буженина классическаяОкорок задней свиной ноги ⊙ Соль ⊙ Чеснок ⊙ Перец чёрный ⊙ Горчица готовая ⊙ Лавровый лист ⊙ Мёд (по желанию) ⊙ Классическая буженина готовится только из окорока задней ноги свиньи......

Буженина "Праздничная"

Буженина "Праздничная"Окорок свиной ⊙ Чеснок ⊙ Черный перец молотый ⊙ Тмин ⊙ Паприка копченая ⊙ Розмарин ⊙ Смесь "Прованские травы" ⊙ Соль ⊙ Лавровый лист ⊙ Масло растительное (у меня майонез домашний)

Буженина классическая, запеченная в духовке с паром и термощупом

Буженина классическая, запеченная в духовке с паром и термощупомСвиной окорок ⊙ СОЛИНАД ⊙ Вода ⊙ Соль поваренная крупная ⊙ Лавровый лист ⊙ Перец душистый ⊙ Гвоздика (если любите привкус) ⊙ Чеснок и морковь для шпигования ⊙

Буженина из корейки с красным перцем

Буженина из корейки с красным перцемМясо ⊙ Соль, перец красный острый, чеснок. ⊙ Такую буженину лучше готовить из мяса с жирком – окорок, шейка. Из корейки получается буженина более постная. У меня был кусок корейки с небольшим слоем...

Буженина из индейки "Сочная"

Буженина из индейки "Сочная"грудинка индейки (без кости) ⊙ чеснок ⊙ соль ⊙ сухие приправы по вкусу ⊙ горчица ⊙ растительное масло ⊙ 1. Приготовить рассол: 4 ст.л. Соли на литр воды. Замочить мясо в рассоле на часа на 2-3....

Буженина в маринаде по-восточному

Буженина в маринаде по-восточномусвинина (у меня карбонад ) ⊙ Маринад: ⊙ соевый соус ⊙ сахар коричневый ⊙ соль ⊙ корица ⊙ чеснок ⊙ сок лимона ⊙ укроп ⊙ эстрагон ⊙

Буженина, как основное блюдо

Буженина, как основное блюдосвиная шейка ⊙ картофель ⊙ чеснок ⊙ корень имбиря ⊙ аджика ⊙ масло растительное (у меня оливковое) ⊙ соль, перец ⊙ Буженину можно приготовить и из свиной шейки. Предлагаю попробовать этот...

Буженина по-домашнему с пряностями и вялеными томатами

Буженина по-домашнему с пряностями и вялеными томатамисвинина ⊙ помидоры вяленые ⊙ чеснок ⊙ сок лимона ⊙ соевый соус ⊙ тимьян ⊙ паприка ⊙ перец черный, красный, душистый горошком ⊙ масло оливковое ⊙

Буженина в апельсиновом маринаде

Буженина в апельсиновом маринадеМаринад ⊙ вода ⊙ соль поваренная ⊙ сок с одного апельсина ⊙ лист лавровый ⊙ перец душистый горошек ⊙ Панировка ⊙ перец черный молотый ⊙ паприка сладкая ⊙ з

Буженина "От Sivtza"

Буженина "От Sivtza"Говядина ⊙ Морковь ⊙ Чеснок ⊙ Соль ⊙ Перец ⊙ Хмели-сунели ⊙ Лук ⊙ Лавровый перец ⊙ Душистый перец ⊙ Чёрный перец ⊙

Буженина "ленивая"

Буженина "ленивая"Свинина (можно любую, делалось из лопатки) ⊙ Соевый соус Сэн-сой (для маринования) ⊙ Смесь приправ типа хмели-сунели, «Для мяса»/Ашан ⊙ Свежая петрушка, базилик, кинза ⊙ Шпиговать и отбивать...

Экспресс-буженина за 10 минут

Экспресс-буженина за 10 минутСвиное филе ⊙ Майонез ⊙ Лавровый лист ⊙ Шарик душистого перца ⊙ Майоран ⊙ Соль ⊙ Перец ⊙ Сахар ⊙ Чеснок ⊙ Вода ⊙

Буженина отварная

Буженина отварная

Буженина отварная

Буженина отварная

Буженина индюшиная

Буженина индюшиная

Поделиться…

Новое на Хлебопечка.ру

Расшифровка механизмов,...

Расшифровка механизмов,...

Увеличенная конформность...

Увеличенная конформность...

Блендер погружной Vitek...

Блендер погружной Vitek...

7 продуктов, которых чаще...

7 продуктов, которых чаще...

Кому дети отдают предпочтение...

Кому дети отдают предпочтение...

Имплантаты от переедания

Имплантаты от переедания

Как слюна изменяет вкус пищи

Как слюна изменяет вкус пищи

Грибной суп с гречневой...

Грибной суп с гречневой...

Кофеварка Vitek VT-8383

Кофеварка Vitek VT-8383

Масленица-2023

Овсяные блины

Овсяные блины

Заварные блины

Заварные блины

Панкейки

Панкейки

Тонкие блины

Тонкие блинчики

Оладьи

Блинные пироги и торты

Блинные пироги и торты

Национальные блины

Национальные блины

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Блины

Творожные блины

Творожные блины

Популярные рецепты и темы

Молочная рисовая каша в скороварке Steba...

Молочная рисовая каша в скороварке Steba...

Торт Орео-тирамису

Торт "Орео-тирамису"

Салат с морковью по-корейски и фасолью

Салат с морковью по-корейски и фасолью

Мастава

Фисташковая халва

Фисташковая халва

Чекичи и скалки на ташкентском базаре

Чекичи и скалки на ташкентском базаре

Курица запеченая в Ninja Foodi

Курица запеченая в Ninja Foodi

Закусочный рулет Радуга

Закусочный рулет "Радуга"

Пирожки «Утренние»

Пирожки «Утренние»

Ржаная закваска

Ржаная закваска

Яблочный пластовый мармелад

Яблочный пластовый мармелад

Сгущенное молоко домашнего приготовления

Сгущенное молоко домашнего приготовления

Бисквит на желтках

Бисквит на желтках

Посмеялся сам - поделись с другом!!!

Посмеялся сам - поделись с другом!!!

Заготовки суповой зелени (смесь сушеных овощей,...

Заготовки суповой зелени (смесь сушеных овощей,...

Шоколадный торт Малина в шоколаде с...

Шоколадный торт "Малина в шоколаде" с...

Крем-мороженое

Крем-мороженое