Кулинарные рецепты Соусы разные Сметанные и сливочные соусы

Сметанные и сливочные соусы

Десерт клубничный

Десерт клубничныйСливки 10 % - 100мл. Сгущеное молоко - 100мл. Творожный сыр - 70 гр. Молоко - 60 г. Желатин - 8 г. Желе любой красной ягоды - 1 пакетик. Разводим пачку желе 1/2 стакана кипятка и тщательно...

Цитрусовый мусс

Цитрусовый муссЛимон - половинка. Апельсин - 1 шт средний. Крупа манная - 2, 5 ст л без горки. Сахар - 2, 5 ст л. Вода - 250 мл. Выдавливаем сок из лимона, добавляем воду и сахар, ставим на плиту, ждем когда...

Соус сметанный с укропом

Соус сметанный с укропомСметана 20% - 200гр. Уксус бальзамический - 2 ч. Л. Чеснок - 3-4 зубчика. Горчица зернистая - 1 ч. Л. Укроп - небольшой пучок. Соль. Его можно есть отдельно от всего блюда. Он может быть главным...

Ранч соус по-домашнему (Ranch Dip)

Ранч соус по-домашнему (Ranch Dip)Сметана или йогурт - 100 г. Майонез - 100 г. Укроп - 1 ст. Л. Чеснок - 1-2 зуб. Перец черный молотый - по вкусу. Соль - по вкусу. Зеленый лук - 1 ст. Л. Сок лимонный - 1 ч. Л

Дип намазка из рыбы (тунец), сыра и мяты

Дип намазка из рыбы (тунец), сыра и мятыКонсервы (тунец) - 1б. Сыр филадельфия, альмете - 1б. Мята. Соль, перец. Не нашла на сайте у нас такой вкусный дип, вот решила поделиться. Очень интересно в нем нотка мяты, необычно и свежо....

Соус универсальный

Соус универсальныйСметана - 200 гр. Майонез - 200 - 250 гр. Петрушка и укроп. Чеснок - 0. 5 - 1 зубчик. Сыр твердый - 30 гр. Огурец соленый или свежий - 1-2 шт. Этот соус подходит ко всем блюдам: мясу, мантам,...

Сметанно-яичный соус к картошке

Сметанно-яичный соус к картошкеЯйца - 2-4. Огурцы соленые или маринованные - 2-4. Лук - 1/2 небольшой головки. Сметана - 2-4 ст. Л. Горчица - Кто хочет. Соль перец. Картошка. Укроп. Лук. Это очень вку

Карамельный соус со сметаной

Карамельный соус со сметанойСахар белый - 250 грамм. Вода горячая - 3-4 ст. Ложки. Ваниль - по вкусу. Сметана любой жирности - 150 грамм. В толстостенную посуду насыпать сахар в один слой. Нагреть. Когда сахар расплавится,...

Сливочный соус с беконом

Сливочный соус с бекономГрудинка варено-копченая, бекон - 100-120 грамм нежирный. Лук репчатый - 1/2-1 шт. Чеснок - 1 зубок. Сливки 20% - 400 мл. (2 пакета). Сыр пармезан - 30 грамм. Перец черный - по вкусу (использовала...

Сметанный соус с красной икрой к блинам

Сметанный соус с красной икрой к блинамСметана - 150 г. Творожный сливочный сыр - 50 г. Укроп, петрушка( у меня замороженные) - 3 ст. Л. Растительное масло - 1 ст. Л. Сок лимона - 1 ч. Л. Горчица зернистая - 3/4 ч. Л. Икра красная - 5 ч....

Сливочный и апельсиновый соус для вареников с творогом

Сливочный и апельсиновый соус для вареников с творогомНа одну порцию вареников (достаточно крупных, 4-5 штук):. Сок 1 апельсина (если соус апельсиновый); 100 мл воды или молока (если соус сливочный). Сахар (если есть коричневый - еще лучше) - 1ч. Л....

Соус сливочный для спагетти

Соус сливочный для спагетти*. Грибы свежие, взяла вешенки - 1 стакан. Лук репчатый - 1 головка. Чеснок - 1-2 зубка. Колбаски Охотничьи - 1 шт. Копченая. Томаты маленькие, типа Черри - 8-10 шт. Зелень – петрушка нарезанная - 1...

Дип из сыра с плесенью

Дип из сыра с плесеньюСыр с плесенью - 100 гр. Сметана - 200 гр. Майонез - 150 гр. Зубок чеснока - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. Л. Вустерский соус - 1 ст. Л. Петрушка - 5-7 стеблей. Соль, черный молотый перец - по вкусу....

Сырный соус аля Макдональс к картофелю по-деревенски

Сырный соус аля Макдональс к картофелю по-деревенскиПлавленный сыр - 100 г. Паприка - около ч. Л. Смесь перцев - по вкусу. Майонез - 1 ст. Л. Томатный кетчуп - 1 ст. Л. Зелень - по вкусу. Соевый соус - по желанию. Сыр, наверное, можно взять любой,...

Соус сметанный с лисичками и куриным филе

Соус сметанный с лисичками и куриным филеЛук репчатый - 50 гр. Лисички свежие - 70-100 гр. Масло растительное - 2-3 ст. Л. Филе куриное - 70-100 гр. Сметана - 5 ст. Л. Соль - по вкусу. Зелень - по вкусу и желанию. Очень простой и очень...

Сметанный соус (очень простой и вкусный!)

Сметанный соус (очень простой и вкусный!)Сметана - 350 г. Укроп - 1/2 пучка. Чеснок - 3-4 зубка. Соль - по вкусу. Рецепт соуса довольно прост в исполнении, но не оставит равнодушным Мелко режем укроп, чеснок выдавливаем через чесночницу или...

Соус с сыром и мясом для детей

Соус с сыром и мясом для детейМасло сливочное - 50 гр. Масло оливковое - 1 ст ложка. Мука пшеничная - 1 ст ложка. Молоко или сливки (в зависимости от Вашего желания) - 1 стакан. Сыр (любой какой Вы даете ребенку) - 2-3 кусочка....

Сметанный соус с кинзой

Сметанный соус с кинзойСметана - 200г. Кинза - 1 пучок большой. Чеснок (по вкусу. Я не использовала) - 1зуб. Сок лимона - 1ст. Л. Масло оливковое - 60г. Соль - 1\3ч. Л. Все ингрединты взбить блендером. Подавать с...

Подлива «Сливочно-грибная»

Подлива «Сливочно-грибная»

Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соусШампиньоны - 300 гр. Лук репчатый - 1 средняя головка. Помидоры-черри - 200 гр. Сливки 35% - 100 мл. Чеснок - 2 зубчика. Оливковое масло для жарки. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки....

Соус к спагетти или рису "Пятёрочка"

Соус к спагетти или рису "Пятёрочка"

Соус "Ленивое сациви"

Соус "Ленивое сациви"*400 гр сметаны 25 - 30 % жирности. *1 ст (250 мл) грецких орехов. *1 ч л сухой приправы для курицы или хмели-сунели. Соль. Сметану немного взбить венчиком. Орехи измельчить блендером или пропустить...

Соус карри сливочный

Соус карри сливочный Соус сметанный основной

Соус сметанный основной

Соус сметанный основной

Поделиться…