🔎

Рогалики на пиве
Рогалики на пивеСливочное масло или маргарин - 250 г. Мука пшеничная - 420 г. Пиво светлое - 100 мл. Ванильный сахар - 1 уп. Повидло или мармелад для начинки. 1) Холодное масло или маргарин порубить ножом и...
Дрожжевые рогалики на сгущенном молоке (+видео)
Дрожжевые рогалики на сгущенном молоке (+видео)Тесто. Мука пшеничная в/с - 350 г. Масло сливочное - 30 г. Дрожжи прессованные (сухие) - 15 (5) г. Сгущенное молоко - 170 г. Молоко - 130 г. Соль - 1/2 ч. Л. Цедра лимона - 1 ст. Л. Ванильный...
Рогалики творожные с фруктовой начинкой
Рогалики творожные с фруктовой начинкойТворог в шайбах, пачках, брикетах (у меня 1%) - 300 г. Яйца с-1 - 2 шт. Сахар - 50-80 г. Растительное масло - 50 г. Мука пшеничная - 250 г. Сода - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванилин или корица...
Рогалики "Сметанные"
Рогалики "Сметанные"Сметана 15% - 250 г. Масло сливочное размягченное - 100 г. Мука пшеничная - 400 г. Сахар - 100 г. Сода - 1\2 ч. Л. Листовой мармелад. Муку смешать с маслом и сахаром до крошек. Добавить сметану,...
Шоколадная начинка для булочек, круасанов, рогаликов
Шоколадная начинка для булочек, круасанов, рогаликовКакао порошок - 50 г. Сахарная пудра - 200 г. Масло сливочное - 100 г. Рецепт нашла в старенькой тетрадке. В чашке ложкой смешать какао и сахарную пудру, влить в эту смесь растопленное сливочное...
Рогалики из универсального теста
Рогалики из универсального тестаДрожжи прессованные - 4-5 гр. Сахар - 20 гр. Вода теплая - 100 мл. Яйцо - 1\2. Масло - 20 гр. Мука пшеничная - 200 гр. Соль - 1\2 ч. Л. На дно ведерка раскрошить дрожжи, насыпать на них сахар, залить...
Самые простые  рогалики
Самые простые рогаликиМаргарин - 250 гр. Сахар - 3 ст. Л. + для посыпки 4 ст. Л. Дрожжи пресованные - 50 гр. Вода - 50 мл. Ванилин - 1 гр. Мука - 3-4 ст. Для начинки любое повидло или вареная сгущенка. Для начала дрожжи...
Рогалики на кефире
Рогалики на кефиреДля теста:. Мука - 500г +-. Кефир теплый - 300 г. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное растопленное. - 50 г. Сахар - 80 г. Соль - 10 г. Дрожжи сухие - 6 г. Для начинки:. Любое густое повидло/джем по...
Масляные роллы (сливочные рогалики)
Масляные роллы (сливочные рогалики)Дрожжи прессованные - 5 гр. Сахар - 2 ст. Л(25 гр). Молоко - 150 мл. Яйцо(60гр) - 1\2. Мука хлебная - 250гр. Масло сливочное - 40 гр. Соль - 2\3 ч. Л. Дрожжи раскрошить на дно ведерка. Засыпать...
Творожные рогалики
Творожные рогаликиТворог - 500гр. Масло сливочное - 150гр. Яйцо - 1шт. Сахар - 1/2ст. Соль - щепотка. Сода - 1ч. Л без верха. Уксус для гашения соды. Мука - 2 1/2ст. Отдельно:. Яйцо - 1шт. Сахар на обсы
Рогалики дрожжевые на растительном масле
Рогалики дрожжевые на растительном маслеТеплая вода - 260 мл. Раст. Масло - 20 г. Соль - 10 г. Мука - 500 г. Сахар - 5 г. Дрожжи свежие - 17, 5 г. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить масло, соль, сахар, всыпать муку, замесить тесто....
Рогалики дрожжевые
Рогалики дрожжевыеКефир - 300 мл. Маргарин или масло сливочное - 250 г. Дрожжи свежие - 20 г. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука - 550-600 г. Густое повидло, вар. Сгущенка, творог с изюмом - 400-500 г. Дрожжи...
Трубочки из теста на кефире
Трубочки из теста на кефиреКефир - 200 мл. Яйцо с-0 - 1 штука. Растительное масло без запаха - 50 мл. Мука пшеничная в/с или 1 сорта - 350 грамм. Разрыхлитель - 1 чайная ложка с горкой. Сахар в тесто - 75 грамм. Соль -...
Рогалики творожные с мармеладом "Ностальгия"
Рогалики творожные с мармеладом "Ностальгия"Творог 18% жирности - 400 г. Маргарин - 300 г. Мука - 2 ст. По 250 мл. Соль - 1 ч. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Мармелад. Сахар. Маргарин, мягкий, но не жидкий, перемешать миксером с творогом, добавить...
Сахарные рогалики Cв.Мартина на дрожжевом творожном тесте  Martinshoernchen
Сахарные рогалики Cв.Мартина на дрожжевом творожном тесте MartinshoernchenТворог мягкий (Speisequark) - 200 г. Молоко или сыворотка - 100 мл. Сахар - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Свежие дрожжи - 20 г. Мука - 300 гр. Раст. Масло - 2 ст. Л. Соль - 0, 5 ч. Л
Рогалики с яблоками и черной смородиной
Рогалики с яблоками и черной смородинойМасло сливочное - 150 гр. Мука - 300 гр. Соль - 0, 5 ч л. Молоко холодное - 210 мл. Начинка. Яблоки большие - 2 шт. Черная смородина мороженная - 1 стак. Сахар - 0, 5 стак. Соль добавить в муку и...
Рогалики "Девичьи ножки" (Meitschibei)
Рогалики "Девичьи ножки" (Meitschibei)Мука пшеничная - 150 г. Масло слив. - 40 г. Сахар - 15 г. Соль - щепотка. Молоко - 50 мл. Дрожжи пресс. - 6 г. Яйцо - 1 шт. Фундук жареный - 150 г. Сахарная пудра - 80-г
Рогалики домашние
Рогалики домашниеСметана - 200 г. Майонез - 250 г. Масло сливочное или маргарин - 350 г. Дрожжи пресованные - 50 г. Мука пшеничная в/с - 7-8 стаканов(я брала. Начинка любая повидло, орехи, сухофрукты, вишня и многое...
Рогалики картофельные с маком
Рогалики картофельные с макомКартофель - 250 г. Мука пшеничная в/с - 250 г. Дрожжи прессованные - 15 г. Мак - 25 г. + 2 ч. Л. Масло сливочное топленое (у меня обыкновенное) - 65 г. Паприка сладкая - 1/2 ч. Л. Мускатный орех -...
Рогалики Кунжутные
Рогалики КунжутныеТесто:. Дрожжи сухие - 4 г. Мука пшеничная высшего сорта - 320 г. Мука кунжутная - 20 г. Молоко - 190-210 г. Соль - 5 г. Сахар - 30 г. Яйцо - 40 г. Масло сливочное - 40 г. Масло растительное - 20 г
Рогалики сдобные со штрейзелем
Рогалики сдобные со штрейзелемОпара:. Дрожжи сухие - 3, 5 г. Мука пшеничная высшего сорта - 50 г. Вода - 80 г. Сахар - 10 г. Первое тесто:. Опара - вся. Мука пшеничная высшего сорта - 220 г. Сахар - 20 г. Соль - 4 г
Рогалики песочно-дрожжевые с вареньем
Рогалики песочно-дрожжевые с вареньемМасло (маргарин) - 250 г. Сметана - 250 г. Дрожжи прессованые - 15-20 г. Мука - ок. 2, 5-3 ст. Варенье (мармелад, джем). Дрожжи развести в небольшом количестве воды (буквально 2 ст. Л. Чтоб...
Рогалики с горчичным маслом по мотивам бубликов украинских (постные)
Рогалики с горчичным маслом по мотивам бубликов украинских (постные)Опара. Мука пшеничная 1 сорт - 85 грамм. Вода - 130 грамм. Дрожжи прессованные - 4, 5 грамма. Тесто. Опара - вся. Вода - 60 грамм. Мука пшеничная 1 сорт - 345 грамм. Сахар - 50 грамм
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидломМука пшеничная - 300 г. Сахар - 4 ч. Л. Маргарин или масло - 100 г. Сметана - 100 г. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Растопить масло. Когда немного остынет добавить сметану(я добавляла ряженку),...
Рогалики цельнозерновые с орехами и горьким шоколадом
Рогалики цельнозерновые с орехами и горьким шоколадомМука пшеничная цельнозерновая - 180 грамм. Соль - 1 грамм. Лимонная кислота - 1 грамм. Сода - 2 грамма. Заменитель сахара любой - по вкусу. Вода - 95 мл. Растительное масло без запаха - 45 грамм. Для...
Рижские рогалики - Rigas radzini
Рижские рогалики - Rigas radziniВода тёплая - 100 мл. Молоко тёплое - 75 мл. Дрожжи сухие - 8 грамм. Мука пшеничная в/с - 550 грамм. Сахар - 90 грамм. Растопленное сливочное масло - 130 грамм. Соль - 6 грамм. Яйца с-1 - 2 штуки....
Сдобные рогалики с яблочным вареньем
Сдобные рогалики с яблочным вареньемМука пшеничная в/с - 400-450 грамм. Масло сливочное - 100 грамм. Сметана - 2 столовые ложки. Молоко - 125 мл. Яйца с-0 - 1 штука. Сахар - 120 г. Соль - 1/2 чайной ложки. Дрожжи сухие - 8 грамм....
Рогалики с джемом и грецкими орехами
Рогалики с джемом и грецкими орехамиМуки - 160 г. Сливочного масла (комнатной тем-ры) - 150 г. Сливочного сыра - 130 г. Начинка. Джема - 90 г. Грецких орехов - 70 г. Яйцо для смазывания (не обязательно). Разогреть духовку до 190...
Рогалики с марципаном
Рогалики с марципаномТесто:. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Мука пшеничная в. С - 280 г. Молоко - 140 г. Желток - 1 шт. Сахар - 40 г. Соль - 0, 5 ч. Л. Масло сливочное - 40 г. Начинка:. Миндаль - 120 г
Рогалики с яблочным повидлом
Рогалики с яблочным повидломМолоко - 200мл. Мука (можно чуть меньше) - 500г. Сливочное масло - 2 ст. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Яйца - 2 белка+ 1 желток. Соль - 0, 5 ч. Л. Дрожжи живые ( я заменила на сухие) - 15 гр. Ванильный...
Рогалики
РогаликиМука - ~4, 5 стакана. Маргарин для выпечки - 300 г. Дрожжи свежие - 50 г. Сахар - 3 ст. Ложки. Ванильный сахар 1/10 - 1 пакет. Гашенная сода - 1/2 ч. Ложки. Корица молотая + сахар. Повидло, лучше...
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидломМукв - 4 стакана. Маргарин (масло) - 450 грамм. Молоко - 1 стакан(250мл). Дрожжи (живые) - 50грамм. Сахар - 1 ст. Ложка. Сахарная пудра для посыпки. Повидло(мармелад) для начинки. Из дрожжей, молока...
Рогалики за 6 копеек
Рогалики за 6 копеекМука 1 с - 500 г. Дрожжи прессовнанные - 20 г. Соль - 5 г. Сахар - 15 г. Маргарин или масло - 90 г. Вода - 280 г. Точно помню, что рецепт Людмилы марианны-ага. Но найти ссылку не могу. Приведу рецепт...
Слоистые рогалики со сливочным сыром
Слоистые рогалики со сливочным сыромПшеничная мука - 130 г. Соль - щепоть. Сахар - 7 г. Холодное сливочное масло - 85 г. Ледяная вода - 50 г. Сливочный сыр - 120 г. Яйцо для обмазки. Кунжут для посыпки. Дорогие друзья, это еще не...
Рогалики с творожной начинкой
Рогалики с творожной начинкойДля теста. Сметана - 100 гр. Масло сливочное - 100 гр. Мука - 2 стакана. Сода - 0, 25 ч. Л. Соль - щепотка. Для начинки. Творог - 100 гр. Сахар - 0, 7 стакана. Масло сливочное - 70 гр
Рогалики песочные с мармеладом
Рогалики песочные с мармеладомМука - 3 ст. Масло сливочное - 200 г. Сметана - 200 г. Сода (погасить уксусом) - 1/2 ч. Л. Мармелад пластовый - 500 г. Пудра сахарная (для посыпки). В муку добавляем масло, порезанное кусочками....
Рогалики дрожжевые с пластовым мармеладом
Рогалики дрожжевые с пластовым мармеладомДрожжи сухие - 2 ч. Л. Мука пшеничная - 530 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 3 ст. Л. Маргарин или масло (мягкое) - 200 г. Молоко - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Мармелад пластовый - примерно 300 г. Все сложить в...
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидломДрожжи сухие - 2. 5 ч. Л. Вода - 300 мл. Молоко - 1 ст. Л. Смалец (свиной жир) - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Ванилин - на кончике ножа. Кунжут - 2 ч. Л, можно больше. Мука - 500 гр, ориентируйтеь по...
Рогалики св. Мартина из церкви "Сердца Христова"
Рогалики св. Мартина из церкви "Сердца Христова"Творог - 300 г. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 2 пакетика. Молоко - 12 ст. Л. Растительное масло - 12 ст. Л. Мука - 600 г. Разрыхлитель - 2 пакетика. Соль. Изюм или марципановая масс
Рогалики с маково-сливочной начинкой
Рогалики с маково-сливочной начинкойТесто:. Мука пшеничная - 250-300 г. Дрожжи свежие - 11 г. Молоко - 80 г. Яйцо - 1шт. (55 г). Сахар - 35 г. Масло сливочное - 50 г. Соль - щепотка. Начинка:. Мак - 50 г
Австрийские яблочные рогалики - Oesterreichische Apfel-Croissants
Австрийские яблочные рогалики - Oesterreichische Apfel-CroissantsМука - 3, 5 ст. Желтки свежие - 3 шт. Сметана нежирная - 1 ст. Масло сливочное - 200 г (по рецепту 1 ст. ). Дрожжи сухие - 2 ч. Л. НАЧИНКА. Сахар и орехи - по 0, 5 ст. Яблоко - 1 большое
Рогалики пирога "Снежинка"
Рогалики пирога "Снежинка"Мука пшеничная в/с - 500 г. Молоко + яйцо - 310 мл. Соль - 3/4 ч. Л. Сахар - 60 г. Масло сливочное - 50 г. Ванильный сахар - 1 пак. (8 г). Сухие дрожжи - 2. Ч. Л. Нутелла Положить в ведёрко...
Дрожжевые рогалики с вареньем из вишень
Дрожжевые рогалики с вареньем из вишеньМолока - 300 мл. Дрожжи - 50 гр. Сахар - 2 ст. Л. Сметана - 1 ст. Маргарин (сливочный) - 250 гр. Яйца - 2 шт. Соль - щепотка. Мука. В теплом молоке растворить сахар, дрожжи и соль (я это делаю...
Рогалики
РогаликиМука пшеничная в/с - 500 г. Дрожжи пресованные - 20 г. Соль - 5 г. Сахар - 15 г. Маргарин - 90 г. Вода - 280 мл. Рецепт взят с сайта #128279;. Рогалики выпекаются безопарным способом. В ведерко...
Рогалики с мармеладом.
Рогалики с мармеладом.Мука пшеничная - 500 г. Вода - 240 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 4 ст. Л. Раст. Масло - 40 г. Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Сухое молоко - 3 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Режим ТЕСТО. Готовое тесто разделить на 4...
Рогалики и "подушечки" с джемом
Рогалики и "подушечки" с джемомМука пшеничная - 2. 5-3 ст. Сливки 15-20% - 200 мл. Соль - 0. 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 45 г. Раст. Масло - 1 ч. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Ожка с горкой. Яйцо - 2 шт. Ванильный сахар...
Рождественские рогалики.
Рождественские рогалики.Мука - 150г. Сахарная пудра - 30г. Желток - 1шт. Масло сливочное - 110г. Миндаль молотый - 50г. Сахар ванильный - 1 пакетик. Кожура лимона - чуток. Смешать все сыпучие составляющие, добавить желток,...
Рогалики молочные с маком или кунжутом (не сладкие)
Рогалики молочные с маком или кунжутом (не сладкие)Тесто:. Мука пшеничная - 550-580 г. Молоко - 300 г. Мед - 1, 5 ст. Л. Масло сливочное - 60 г. Масло растительное - 30 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Дрожжи Саффмомент - 9 г. Для присыпки:. Мак/ кунж
Рогалики творожно-кофейные с миндалём
Рогалики творожно-кофейные с миндалёмТворог - 300 г. Маргарин - 200 г. Мука количество может быть и немного другим, т. К. Влажность творога разная - 400 г. Желток яйца - 1 шт. Молоко - 4 ст. Л. Кофе растворимый на ваш вкус можно...
РогаликиРогалики
Рогалики из творожного теста с джемом
Рогалики из творожного теста с джемомМука - 500 г. Яйцо - 1 шт. Творог - 250 г. Сахар - 100 г. Растительное масло без запаха - 1/2 ст. Ванильный сахар - 1 пакетик. Разрыхлитель - 1 пакетик. Соль - щепотка. Яйцо, сахар, ванилин, творог,...
Рогалики творожные
Рогалики творожныеМасло сливочное - 200г. Творог сухой - 200г. Мука пшеничная - 300г. Сода - 1\2ч. Л. Сахар для посыпки (у меня коричневый). В теплое растопленное масло положить творог, соду, муку. Замесить мягкое...
Рогалики Дружбы
Рогалики ДружбыХлебопекарная мука в. С. - 350 г. Спелая французская закваска 100% гидратации(100 г муки, 100 г воды) - 200 г. Молоко - 50 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 75 г. Масло сливочное - 100 г. Свежие дрожжи - 9...
Рогалики бездрожжевые "Ароматные" с шоколадомРогалики бездрожжевые "Ароматные" с шоколадом Рогалики бездрожжевые с вишнейРогалики бездрожжевые с вишней
Рогалики песочно-дрожжевые
Рогалики песочно-дрожжевыеМука пшеничная - 400 г. Сахар - 70 г. Маргарин - 125 г. Смалец - 1 ст. Л. Свежие дрожжи - 25 г. Сметана - 100 г. Начинка любая. Загрузить все ингредиенты в ведерко хлебопечки, согласно инструкции....
Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения