Выпечка Различная выпечка Маффины

Маффины

[1] 2 Вперед ►

Маффины с крабовыми палочками

Маффины с крабовыми палочкамиКефир (простокваша) - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 50 гр. Мука пшеничная - 180 гр. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С горкой. Сахар - 0, 5 кофейной ложечки. Крабовые палочки - 7 штук. Соль - 0, 5...

Лёгкие шоколадные маффины с творожной начинкой

Лёгкие шоколадные маффины с творожной начинкойТесто:. Мука пшеничная высшего сорта - 190 г. Яйца (вес без скорлупы) - 120 г. Сахар - 150 г. Йогурт - 200 г. Масло оливковое - 100 г. Миндаль - 50 г. Ванильный сахар - 10 г. Соль - щепотка....

Маффины со смородиной (+видео)

Маффины со смородиной (+видео)Мука пшеничная в/с - 115 г. Сахар - 40 г. Ванильный сахар - 10 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Масло сливочное растопленное - 45 г. Яйцо С1 - 1 шт. Йогурт без добавок - 75 г. Смородина...

Маффины ягодные

Маффины ягодныеМука хлебная - 430 г. Пекарский порошок - 16 г. Соль - 7, 6 г. Сахар - 330 г. Растительное масло - 86 г. Сливочное масло - 86 г. Яйца - 3 шт-150 г. Молоко - 257 г. Ванильная эссенция - 6, 6 г. Свежая...

Магдалены ванильные и с шоколадом от Ханса Овандо (+видео)

Магдалены ванильные и с шоколадом от Ханса Овандо (+видео)Яйца - 200 г. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 15 г. Инвертный сахар (мед) - 12 г. Соль - 1/3 ч. Л. Молоко - 100 г. Оливковое масло первого отжима - 120 г. Масло растительное б/з - 40 г. Мука...

Закусочные маффины (+видео)

Закусочные маффины (+видео)Маффины. Яйцо С1 - 4 шт. Масло растительное б/з - 80 мл. Кефир любой жирности - 125 мл. Крахмал любой - 2 ст. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Соль - щеп. Сыр твердый - 30 г. Мука пшеничная в/с - 250 г....

Маффины "Бейлис"

Маффины "Бейлис"Мука пшеничная - 150 г. Ликер - 120 мл. Сахар - 80 г. Масло сливочное размягченное - 160 г. Яйцо - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ч. Л. Разрыхлытель - 1, 5 ч. Л. Шоколадные капли (кондитерский...

Закусочные маффины из кабачков (+видео)

Закусочные маффины из кабачков (+видео)Кабачок - 300г. Мука - 150г. Ряженка или кефир - 100г. Твердый сыр - 90г. Яйцо - 1шт. Манка - 3ст. Л. Растительное масло - 4ст. Л. Укроп - 2ст. Л. Чеснок - 2зуб. Сода - 0, 5ч. Л

Маффины творожно-сырные с луком

Маффины творожно-сырные с лукомМука пшеничная в/сорт - 120 г. Творог - 180 г. Сыр твердый (у меня Моцарелла и Российский) - 130 г. Молоко - 100 мл. Лук репка (у меня белый и фиолетовый) - 2 шт. Яйцо С1 - 2 шт. Сахар - 1 ч. Л. Соль...

Маффины с кешью на белках

Маффины с кешью на белкахЯичные белки - 200 г (~6 яиц СО). Сахар - 150 г. Мука в/с - 200 г. Сливочное масло - 150 г. Орехи кешью - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Охлаждённые белки взбить с сахаром до средних...

Маффины творожные «Воздушные»

Маффины творожные «Воздушные»Творог сухой - 300г. Яйцо - 2шт. Масло сливочное размягченное - 75г. Сахар - 50г. Мука пшеничная - 75г. Сода - 1\2ч. Л. Изюм - 100г. Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца по одному....

Маффины апельсиновые

Маффины апельсиновыеАпельсин - 1 шт. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 2 ч. Л. Сливочное масло или маргарин - 150 г. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Мука - 200-250 г. МАФФИНЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ Снять цедру с апельсина,...

Творожно-апельсиновые маффины с брусникой

Творожно-апельсиновые маффины с брусникойЯйца - 2 шт. Творог - 200 гр. Сахар - 150 гр. Сливочное масло - 50 гр. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Мука - 200 гр. Апельсин - 1 шт. Брусника - 1 стакан (250 мл. ). С апельсина снять цедру и отжать сок....

Маффины черничные "Вкус лета"

Маффины черничные "Вкус лета"Масло сливочное - 130 г. Сахарная пудра - 130 г. Яйца - 3 шт. Молоко - 130 мл. Мука - 240 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Черника свежая - 200 г. Хочу продолжить тему летней выпечки. Сливочное масло...

Маффины медово-морковные (Honey Carrot Muffins)

Маффины медово-морковные (Honey Carrot Muffins)Мука пшеничная - 300 г. Соль - 1/4 ч. Л. Мёд - 1 ст. (360 г). Масло сливочное - 110 г. Коричневый сахар - 1 ст. Л. Яйцо - 2 шт. Большой спелый банан - 1 шт. Тертая на мелкой терке сырая морковь - 200...

Маффины кабачковые с вялеными томатами и сыром

Маффины кабачковые с вялеными томатами и сыромМука - на глаз, примерно 1, 5 ст. Кефир - 1/2 сткн. Яйцо - 1 шт. Средний кабачок - 1 шт. Небольшая луковичка - 1 шт. Зелень, чеснок, кусочек колбаски. Сода + разрыхлитель - 0, 5 ч. Л. 1 ч. Л....

Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)

Шоколадные маффины (с кусочками шоколада)Мука - 170 г. Масло сливочное - 100 г. Сахар - 90 г. Яйцо - 2 шт. Какао порошок - 3 ст. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Шоколадные капли - по вкусу. Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде. На самом деле...

Маффины тыквенные

Маффины тыквенныеТыквенное пюре - 150г. Сахарный песок - 110 г. Ванильный сахар - 1 ст. Л. Масло растительное (без запаха) - 50г. Яйца 1 сорта - 2 шт. Мука пшеничная в/c - 190 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Соль -...

Мини маффины с шоколадной крошкой для любимых деток

Мини маффины с шоколадной крошкой для любимых детокМука ВС - 250 гр. Разрыхлитель - 2 ч л. Сода - 1/8 ч л. Сахар - 150 гр. Кефир - 175 мл. Ванильный сахар / экстракт / эссенц - по вкусу. Яйца (СО) - 2. Растительное масло - 150 мл. Шоколадные...

Маффины с ежевикой (+видео)

Маффины с ежевикой (+видео)Мука пшеничная в/с - 150 г. Сахар - 90 г. Ванильный сахар - 10 г. Разрыхлитель - 1+1/3 ч. Л. Сода - 1/3 ч. Л. Корица - 1/2 ч. Л. Соль - 1/3 ч. Л. Яйцо С1 - 1 шт. Сметена - 120 мл. Молоко - 60 мл

Кабачковые маффины с помидором и твердым сыром

Кабачковые маффины с помидором и твердым сыромКабачок молодой - 1 -2 шт. Томаты - 2 шт. Яйцо - 3 шт. Соль - 0, 5 ч. Л. Перец черный молотый - по вкусу. Мука - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сыр твердый - 150 -200 г

Маффины сырные

Маффины сырныеМука - 1 сткн (250 мл). Сыр твёрдый - 100 г (я брала 180 г). Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 сткн. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Соль - 1 ч. Л (если ваш сыр очень соленый, то сократить кол-во соли в два раза или...

Маффины с йогуртом

Маффины с йогуртомЙогурт натуральный - 250 г. Масло сливочное - 100 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 170-200 г. Ванильный сахар - 1\2 пакетика (4 г). Мука пшеничная - 300 г. Сода - 1 ч. Л. Соль - щепотка. Изюм - 100 г. Масло...

Маффины с ржаной мукой, яблоками и черной смородиной

Маффины с ржаной мукой, яблоками и черной смородинойМука пшеничная - 100 г. Мука ржаная - 50 г. Сахар коричневый - 55 г. Разрыхлитель для теста - 6 г. Яйцо (маленькое) - 40 г. Йогурт натуральный (без добавок и красителей) - 95 г. Молоко - 60 г. Масло...

Маффины творожные универсальные

Маффины творожные универсальные*1 стакан = 240 мл. *1 1/2 стакана муки - 230 гр. *1/2 ч. Л. Разрыхлителя. *1 ч. Л. Соли. *2 яйца. *1/3 стакана растительного масла. *2/3 стакана молока, можно чуть просроченного. *125 г творога...

Маффины шоколадные заварные

Маффины шоколадные заварныеЯйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная в/с - 120 г. Сахарный песок - 100 г. Сахарная пудра - 120 г. Масло сливочное - 75 г. Масло растительное (без запаха) - 75 г. Крахмал картофельный (или кукурузный)...

Маффины на кефире с яблоками и корицей

Маффины на кефире с яблоками и корицейМука - 300 г. Сахар - 100 г. Яблоки - 2 шт средних. Кефир - 225 мл (или 225 мл обычного молока + 1 ст. Л. Лимонного сока). Растительное масло - 60 мл. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 2 ч. Л. С горкой....

Маффины в горшочках

Маффины в горшочкахБИСКВИТ. Яйца не крупные - 2 шт/85г. Сахар - 6 ст. Л/105г. Мука - 6 ст. Л. /180г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. /8г. Какао - 4ст. Л/40г. Масло растительное - 4ст. Л/40г. Молоко - 4ст. Л/70г. КРЕМ. Сливки...

Лимонные маффины "Цитрусовый взрыв" от Энди Шефа

Лимонные маффины "Цитрусовый взрыв" от Энди ШефаМука - 160 г. Разрыхлитель - 4 г. Яйца - 3 шт. Сахар - 230 г. Сливочное масло - 190 г. Лимонный /апельсиновый сок - 65 г. Цедра - с 1 лимона, 1/2 апельсина. Мак - 1 ст ложка. [img alt=1]https:...

Маффины с малиной

Маффины с малинойМука пшеничная в/с - 200грамм. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Сахар - 75 грамм. Яйцо с-1 - 1 штука. Масло сливочное - 125 грамм. Молоко - 175 мл. Малина свежая - 175 грамм. Формочки силиконовые d=5...

Ирландские содовые маффины

Ирландские содовые маффиныМука пшеничная в/с - 180 г. Мука пшеничная ц/з - 85 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Сода - 1/4 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 75 г. Изюм - 170 г. Тмин (у меня молотый) - 1/2 ч. Л. Яйцо С1 - 1 шт. Пахта...

Маффины с творогом

Маффины с творогомТесто:. Сливочное масло - 50 г. Сахарный песок - 70 г. Яйцо+яичный желток - 1 шт+1 шт. Сметана - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 110 г. Цедра лайма или лимона (по желанию) - 1 ч. Л....

Маффины закусочные с сыром и чесноком

Маффины закусочные с сыром и чеснокомМука пшеничная в/сорт - 125 грамм. Сахар - 1/3 ч. Ложки. Соль - 1/3 ч. Ложки. Разрыхлитель - 1 ч. Ложка. Молоко (я брала кислое) - 85 миллилитров. Яйцо - 1 штука. Масло сливочное - 35 грамм. Сыр (у...

Маффины с грушей

Маффины с грушейМасло сливочное - 50 гр. Молоко - 250 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сахар - 120 гр. Мука пшеничная - 200 гр. Груша - 3 шт. https: //hlebopechka. ru/gallery/albums/userpics/8

Шоколадно-банановые маффины

Шоколадно-банановые маффиныМука пшеничная - 200 г. Какао - 25 г. Разрыхлитель - 0, 5 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Яйцо* - 1 шт. Масло растительное - 80 г. Йогурт густой (или сметана не жирная) - 60 г. Экстрат ванили - 1 ч. Л. Бананы...

Маффины "Guinness"

Маффины "Guinness"Тесто:. Мука пшеничная в. С. - 240 г. Сахар - 200 г. Яйца (вес без скорлупы) - 120 г. Масло сливочное - 110 г. Пиво Гиннесс тёмное - 200 г. Какао-порошок - 45 г. Ванильный сахар - 10 г. Разрыхлитель...

Маффины с кабачком и брынзой на закуску

Маффины с кабачком и брынзой на закускуМука - 250 г. Цукини - 1 шт. Брынза (фета) - 100 г. Масло сливочное - 120 г. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Молоко - 120 мл. Лук зеленый (у меня порей)нарезанный - 2 ст. Л. Сметана для подачи....

Маффины с обжаренным беконом и моцареллой

Маффины с обжаренным беконом и моцареллойСыворотка(от моцареллы) - 150 мл. Яйцо(С1) - 1 шт. Масло растительное - 50 мл. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука в/с - 240 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Смесь итальянских трав - 0, 5 ч. Л. Бекон...

Тыквенные маффины с сыром

Тыквенные маффины с сыромТыквенное пюре - 1 ст. Йогурт натуральные - 3 ст. Л. Яйцо куриное - 2 шт. Масло сливочное - 150 г. Мука пшеничная в/с - 2 ст. Сахар коричневый - 0, 5 ст. Сыр твердый - 125 гр. Тыквенные семечки - 2...

Творожные маффины с клубникой и шоколадом

Творожные маффины с клубникой и шоколадомМука пшеничная - 200 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Сахар - 70 гр. Соль - щепотка. Творог - 150 гр. Масло сливочное - 60 гр. Молоко - 150 мл. Яйцо - 2 шт. Клубника свежая - 150 гр. Шоколад - 30 гр

Маффины с ревенем и шоколадом

Маффины с ревенем и шоколадомМука - 350 мл. Сахар - 200 мл. Разрыхлитель - 2 ч л. Ревень, порезанный тонкими ломтиками - 300 мл. Жирное молоко - 100 мл. Яйца - 2 шт. Раст. Масло - 100 мл. Шоколад, натёртый на крупной тёрке - 100...

Ананасовые маффины

Ананасовые маффиныМасло сливочное растопленное - 6 ст. Л. (80 г. ). Сахар коричневый - 150 г. Ананас консервированный (кольца) - 570 г. Вишня для коктейлей - 6 шт. Для теста:. Мука пшеничная общего назначения - 180 г....

Маффины творожные с изюмом и шоколадными дропсами

Маффины творожные с изюмом и шоколадными дропсамиМука пшеничная - 200 г. Крахмал картофельный - 25 г. Маргарин сливочный - 50 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 85 г. Кефир - 100 г. Творог - 150 г. Соль - на кончике ножа. Сода - 1/2 ч. Л. Ванильный сахар

Маффины с яблоками "Розочки"

Маффины с яблоками "Розочки"Мука - 200гр. Молоко(кефир) - 50млл. Яйца - 3шт. Сливочное масло - 100гр. Сахар - 120гр. Соль - щепотка. Разрыхлитель - 2 ч. Лож. Яблоки - 2-3 шт. Ванилин, корица по желанию

Маффины из слоеного дрожжевого теста (Краффины)

Маффины из слоеного дрожжевого теста (Краффины)Мука - 300гр. Вода/ молоко + вода 1 к 1 - 140млл. Дрожжи сухие/свежие - 6/15 гр. Сахар - 50гр. Сливочное масло/растит. Масло - 50гр. Соль - щепотка. Для обмазки:. Сливочное масло - 125гр. Вчера...

Маффины творожно-кабачковые

Маффины творожно-кабачковые*1 пачка творога (200-250г). *1 небольшой кабачок/цуккини. *3 яйца. *100г сливочного масла. *200-220г муки. *1 чайная ложка с горкой разрыхлителя. Маленький пучок укропа. Соль, перец. Сразу включите...

Маффины "Нежные"

Маффины "Нежные"Мука - 2 ст. Обычных. Соль - щепотка. Сахар - 1 ст. Обычный. Масло растительное - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Манка - 1\4 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Кабачок - 400 г. Изюм и шоколадные дропсы по желанию....

Берлинские маффины

Берлинские маффиныМука - 240 гр. Разрыхлитель - 1 ч. Л с горкой. Яйцо - 1 шт. Сахар - 90 гр. +40 гр. Растительное масло - 60 мл. Молоко* - 250 мл. Корица молотая - 1 ч. Л+0, 5. Ч л. Густое варенье или джем**. Смешать...

Постные шоколадные маффины с гречневой мукой

Постные шоколадные маффины с гречневой мукойВода (у меня кофе) - 250 мл. Мука гречневая - 50 гр. Мука пшеничная - 130 гр. Какао - 25 гр. Сахар - 130 гр. Мед - 2 ст. Л. Растительное масло - 5 ст. Л. Ванилин - на кончике ножа. Сода - 1 ч. Л без...

Маффины сырно-овсяные

Маффины сырно-овсяныеОвсяные хлопья Геркулес - 0, 5 стакана (40г). Йогурт (кефир, простокваша) - 0, 5 стакана (125г). Сметана - 1 ст. Л полная. Яйцо - 1 шт. Сахар - 0, 5 ч. Л. Соль - 0, 3 ч. Л. Масло сливочное - 30 г....

Маффины трюфельные

Маффины трюфельныеМука пшеничная - 150 г. Какао-порошок - 2 ст. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - 1/3 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 г. Масло сливочное (маргарин) - 50 г. Кофе крепкий - 50 мл. Сливки - 50 мл. Шоколад -...

Маффины с цельнозерновой мукой, ягодами и белым шоколадом

Маффины с цельнозерновой мукой, ягодами и белым шоколадомМука пшеничная 1 с - 150 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г. Хлопья овсяные - 50 г. Сахар кристаллический - 120 г. Разрыхлитель - 2, 5 ч. Л. Яйцо большое - 1 шт. Молоко - 250 мл. Масло...

Маффины "Туфельки" (Muffin-Schuhe)

Маффины "Туфельки" (Muffin-Schuhe)Маффины - желаемое кол-во. Печенье - по числу маффинов. Вафельные трубочки - по числу маффинов. Крем, глазурь, желе, посыпки - по желанию. Вот что нам нужно:Маффины или кексы печём заранее по...

Гречнево-ореховые маффины

Гречнево-ореховые маффиныМука гречневая - 100 гр. Мука пшеничная - 100 гр. Сахар - 70 гр. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Яйца (СО) - 2 шт. Орехи* - горсть. Кефир (йогурт) - 250 мл. Корица (не добавляла) - 1 ч. Л. Ванилин - щепотка

Маффины с кокосом и ягодами

Маффины с кокосом и ягодамиМука пшеничная - 100 г. Кокосовая стружка - 35 г. Яйцо - 1 шт. Сахарный песок - 60 г. Молоко - 100 мл. Масло растительное - 2 ст. Л. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Ванильный сахар - 1 ч. Л. Щепотка соли....

Маффины на яичном ликере Eierlikоеrmuffins

Маффины на яичном ликере EierlikоеrmuffinsМасло сливочное (растопенное) - 100 г. Сахар - 50 г. Яйца - 2 яйца. Мука - 100 г. Крахмал кукурузный - 25 г. Яичный ликер Адвокат - 125 мл. Шоколад тертый - 30 г. Ванильный сахар или экстрат - 0, 5...

Маффины "Sacher"

Маффины "Sacher"Шоколад горький - 250 гр. Молоко - 75 мл. Мука пшеничная - 125 гр. Крахмал кукурузный - 50 гр. Масло сливочное комнатной температуры - 125 гр. Какао порошок - 20 гр. Разрыхлитель - 1/2 упаковки(5...

Яблочно-ореховые маффины (Apfel-Nuss-Muffins)

Яблочно-ореховые маффины (Apfel-Nuss-Muffins)Мука пшеничная - 180 г. Фундук - 120-130 г. Грецкие орехи - 50 г. Соль - щепотка. Сахар - 200 г. Масло слив. - 100 г. Крепкий кофе - 125 мл. Яйца - 2 шт. Корица - 1 ч. Л

Кукурузные маффинки

Кукурузные маффинкиКукуруза - банка. Мука - 1. 5. Стакана. Йогурт - 300 грамм. Разрыхлитель - пол чайной ложечки. Пармезан - 50 грамм. Оливковое масло - 2 ст. Ложки. Соль - 0. 5 чайной ложки. Яйца - 2. Смешать муку,...

Маффины "Дачные"

Маффины "Дачные"Сахар - 150г. Сливочное масло (очень мягкое) - 150г. Мука - 170г. Яйца - 3 шт. Соль - на кончике ножа. Разрыхлитель теста (или сода гашёная уксусом) - 8г. Коньяк - 1 ст. Л. Изюм - 50г. Курага - 50г

Банановые маффины в кекснице 3 в 1 Pullman PL-1019

Банановые маффины в кекснице 3 в 1 Pullman PL-1019Мука - 1 ст. Бананы спелые - 3 шт. Сахар - 1/2 ст. Масло сливочное размягченое - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Давно я приобрела эту чудо-вещь. Уже очень много всяких...

Маффины с начинкой из вареной сгущенки

Маффины с начинкой из вареной сгущенкиМасло сливочное (мягкое, слегка растопленное) - 125 г. Сахар - 125 г. Йогурт (обезжиреный несладкий) - 125 г. Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 125 г. Ванильный сахар - 1 пакет. Разрыxлитель...

Клубничные маффины

Клубничные маффиныЯйцо - 1 шт (50 г). Сахар - 200 г. Масло подсолнечное рафинированное - 70 г. Йогурт натуральный - 90 г. Ванильный экстракт - 1/2 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 245 г. Соль - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 2 ч....

Кукурузные маффины с бананом

Кукурузные маффины с бананомМука кукурузная - 125 гр. Мука пшеничная - 150 гр. Сахар - 100 гр. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. Кефир (комнатной температуры) - 240 мл. Масло растительное - 60 мл. Яйцо крупное - 1 шт....

Маффины с мандарином и шоколадной крошкой

Маффины с мандарином и шоколадной крошкойМука - 200 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 175 г. Сливочное масло - 125 г. Сахар - 75 г. Корица - щепотка. Мандарины. Шоколад. Яйцо растереть зат

Маффины "Баунти"

Маффины "Баунти"Сливочное масло - 200 г. Молоко - 200 мл. Сахарная пудра - 200 г. Мука пшеничная в/с - 360 г. Яйцо - 4 шт. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Темный шоколад - 50 г. Кокосовая стружка - 40 г. Сахарная пудра для...

Маффины с черной смородиной (на кефире)

Маффины с черной смородиной (на кефире)Масло сливочное - 100 гр. Яйцо - 2 шт. Мед - 1 ст. Л. Кефир - 1 ст. Мука - 1 3/4 ст. Сахар - 3/4 ст. Соль - щепотка. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Черная смородина - 1 ст

Маффины тыквенные с корицей

Маффины тыквенные с корицейТыква очищеная и натертая на мелкой терке ( я брала тыквенное пюре) - 300г. Яйца - 3 шт. Молоко - 50мл. Сливочное масло комнатной температуры - 80г. Мука пшеничная - 250г. Разрыхлитель - 1ч. Л....

Маффины "Маковые"

Маффины "Маковые"Яйца - 2 шт. Мука - 250-300 гр. Сода - 1 1/2 ч. Л. Сливочное масло - 100 гр. Кефир - 80 мл. Сахар - 150 гр. Для начинки:. Яблоко - 1 шт. Мак. Смешать и просеять муку с содой

Маффины черносливовые

Маффины черносливовыеМука пшеничная - 250 г. Кефир - 150 мл. Овсяные хлопья - 75 г. Коричневый сахар - 220 г. Раст. Масло - 130 мл. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Корица - 1 ч. Л. Ванильный сахар. Яйцо - 2 шт. Сладкий и мягкий...

Банано-шоколадные маффины Banana Chocolate Meal-in-a-Muffin

Банано-шоколадные маффины Banana Chocolate Meal-in-a-MuffinШоколадная стружка - 5 ст. Л. Банан - 4 шт. Сахар коричневый - 1/4 ст. Грецкие орехи - 1/4 ст. Мука - 1, 5 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Какао- порошок - 1/4 ст. Яйцо - 2 шт. Оливковое масло 2 ст. Л

Красносмородиновые маффины с меренгой (Redcurrant Muffins with Meringue)

Красносмородиновые маффины с меренгой (Redcurrant Muffins with Meringue)Красная смородина - 250 грамм. Мука - 200 грамм. Порошок для выпечки - 2 чайные ложки. Фундук молотый - 50 грамм. Яйца - 3 штуки. Масло сливочное - 100 грамм. Сахар - 170 грамм. Ванильный сахар - 1...

Маффины морковно-апельсиновые с марципаном

Маффины морковно-апельсиновые с марципаномСок и цедра с одного апельсина. Сок и цедра половинки лимона. Морковь - 150 г. Миндальная стружка (очищенный миндаль) - 200 г. Мука - 1 ст л. Кукурузный крахмал - 2 ст л. Яйца (крупные) - 2 шт. Масло...

Тыквенные маффины с ирисками (Cornish Toffee Honeycomb Pumpkin Muffins)

Тыквенные маффины с ирисками (Cornish Toffee Honeycomb Pumpkin Muffins)Мука - 2-2, 5 ст. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. Специи для тыквы - 1 ч. Л. Растительное масло - 1 ст. Сахар - 3/4 ст. Яйца - 3 шт. Тыквенное пюре

Маффины "Радуга вкуса"

Маффины "Радуга вкуса"Мука - 3 стакана. Ванилин - на кончике ножа. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода гашёная уксусом - 1 ч. Л. Маргарин - 100г. Яйца - 6 шт. Сахар - 2 стакана. Сметана - 4 ст. Л. Абрикосовое повидло - на глаз....

Маффины цельнозерновые с крыжовником

Маффины цельнозерновые с крыжовникомЦельнозерновая мука - 230 г. Отруби - 50 г. Стевияили коричневый сахар - 1 ч. Л. 2 ст. Л. Пекарский порошок - 1 1/4 ч. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Свежий красный и зеленый крыжовник - 1...

Маффины черничные

Маффины черничныеМасло сливочное несоленое - 1/2 чашки (120 г). Сахар - 3/4 чашки + 1 ст. Л. Яйцо - 2 шт. Черника - 2 чашки. Молоко - 1/2 чашки. Мука пшеничная в/с - 1 чашка. Мука кукурузная - 1 чашка. Соль - 1/2 ч....

Маффины со шпинатом и фетой

Маффины со шпинатом и фетойМука пшеничная в/с - 460 г*. Сахар - 75 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Паприка - 1 ч. Л. Соль - 3/4 ч. Л. Молоко - 100 мл. Масло растительное - 75 мл. Яйца - 2 шт. Листья шпината - 240 г. Сыр фета - 100 г

Маффины с воздушной пшеницей

Маффины с воздушной пшеницейМука - 1 сткн (150 г). Сахар - #189; сткн (110 г). Разрыхлитель - 1 ч. Л. (5 г). Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 50 г. Сливки 10% - 1 сткн (240 г). Какао-порошок - 4 ст. Л. (45 г). Пшеница воздушная...

Маффины с шоколадом и ягодами

Маффины с шоколадом и ягодамиТесто:. Мука - 320 г. Сахар - 180 г. Разрыхлитель - 1 ст. Л. (9 г). Ванильный сахар - 1 ч. Л. (5 г). Шоколад белый измельченный (можно использовать и темный шоколад) - 150 г. Яйца - 2 шт. Масло...

Маффины с ягодой, фруктовым пюре и хлопьями

Маффины с ягодой, фруктовым пюре и хлопьямиМука пшеничная в/с - 1 1/4 чашки (206 г). Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Корица - 1 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Ананас консервированный - 1 банка (420 мл). Сахар коричневый - 2/3 чашки (144 г). Яйца - 2 шт....

Маффины шоколадные

Маффины шоколадныеМука пшеничная - 200 гр. Сахар - 70 гр. Какао-порошок - 2 ст. Л. Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 150 гр. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Ванильный сахар - 1 ч. Л. Изюм (по желанию) - 1/2 стакана. Масло...

Маффины «Аромат кофе»

Маффины «Аромат кофе»Мука - 1+1/3 чашки. Сахар - 2/3 чашки. Какао - 1/2 чашки. Кофе для заваривания - 2-3 ст. Л. Сода - 1+1/2 ч. Л. Соль - щепотка. Яйца - 2 шт. Маргарин - 125 грм. Сметана - 1 чашка. Хочу поделится давно...

Маффины с ягодой на белках

Маффины с ягодой на белкахМасло сливочное - 200 г. Сахар - 1 сткн. Орехи грецкие - 0, 5 сткн. Белки - 6 шт. Мука - 3/4 - 1 сткн. Крахмал - 1 ч. Л. Ягода (любая). ** сткн = 250 мл. Масло (маргарин) растопить, остудить, смешать...

Маффины двухцветные

Маффины двухцветныеДля шоколадного теста:. Яйца - 2 шт. Сахар - 5 ст. Л. С горкой. Масло слив. Растопленное - 4 ст. Л. Сметана ( желательно домашняя) - 2 ст. Л. С горкой. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Какао - 2 ст. Л. Мука -...

Маффины творожные со шпинатом

Маффины творожные со шпинатомТесто:. Творог - 500 г. Мука - 150 г. Соль - 5 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Начинка:. Шпинат - 1 пучок. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Нужно было пристроить творог. Сн

Маффины с сушенными вишнями

Маффины с сушенными вишнями*1 чашка - 240 мл. *1 чашка простого йогурта (я брала кефир). *1 чашка сушеной вишни. *1/2 чашки (113 гр. ) сливочного масла, комнатной температуры. *3/4 чашки сахара (я всегда чуть-чуть уменьшаю)....

Маффины с яблоком для любимой дочки

Маффины с яблоком для любимой дочкиСливочное масло - 130гр. Сахар - 100г. Яйца - 3шт. Мука - 250гр. Молоко - 130гр. Разрыхлитель - Полпакетика. Ванилин - 1пакетик. Яблоко - 1-2шт. Дело было вечером или к ужину, в общем было время....

Пикантные тыквенно-шоколадные маффины

Пикантные тыквенно-шоколадные маффиныТыква сырая - 400 г. Яблоко - 1 шт. Шоколад белый на заменителе сахара мальтитол - 125 г. Сок лимонный - 2 ст. Л. Коньяк (по желанию) - 1 ст. Л. Клюква сушеная - 50 г. Кусочки какао-бобов - 50 г....

Маффины орехово-гречишные

Маффины орехово-гречишныеГречневая крупа - 100 г. Молоко - 250 мл. Масло сливочное - 50 г. Яйца - 4 шт. Сахар (лучше коричневый) - 100 г. Молотый фундук - 200 г. Корица - 1 ч л. Кленовый сироп или мед - 2 ч л. 1. Молоко...

Маффины цельнозерновые бананово-кокосовые с финиками

Маффины цельнозерновые бананово-кокосовые с финикамиМука цельнозерновая - 300 г. Отруби или крупка цельной пшеницы («манка по-старорусски» Беловодье или смолоть зерно в крупку) - 100 г. Семя льна крупномолотое - 2 ст. Л. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Сода...

Маффины овощные с ветчиной

Маффины овощные с ветчинойМука - 200 г. Яйца - 2 шт. Оливковое (растительное) масло - 60 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С горкой. Сладкий перец - 1 шт. 150 г. Помидор - 1 шт. 120 г. Морковь - 1 шт. 120 г. Лук - #189; шт. 40 г....

Маффины цельнозерновые морковные с белым шоколадом

Маффины цельнозерновые морковные с белым шоколадомТворог 0% мягкий - 300 г. Белки яиц - 2 шт. Морковь мелко тертая - 300 г. Мука цельнозерновая - 200 г. Отруби - 100 г. Мука миндальная (молотый миндаль) - 150 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Стевия - 2/3...

Маффины цельнозерновые с кабачком

Маффины цельнозерновые с кабачкомМаленькие кабачки (на крупной терке, отжатые =около 400 г) - 2 шт. *0% мягкий творог - 350 г. Белок - 3 шт. Цельная мука - 200 г. Отруби - 20 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Морская соль - 1 ч. Л. Специи...

Маффины с вишнями

Маффины с вишнями*0% кефир - 150 мл. Белки яиц - 3 шт. *0% мягкий творог - 100 г. Оливковое масло - 30 мл. Цельнозерновая мука - 200 г. Льняная мука - 1 ст. Л. Яблочный порошок (по желанию) - 1 ст. Л. Геркулес долгой...

Фруктовые маффины ( постные)

Фруктовые маффины ( постные)*1/2 стакана сахара - 100 г. *1/2 стакана растительного масла без запаха - 100 мл. Сода ( мерная ложка от ХП) гашенная уксусом или лимонным соком - 1 ч. Ложка. *1/2 стакана ананасовых цукатов ( я...

Маффины тыквенные с клюквой

Маффины тыквенные с клюквой

Маффины из овсяных отрубей с айвой и сушеной вишней

Маффины из овсяных отрубей с айвой и сушеной вишнейОвсяные отруби Myllyn Paras мелко смолотые в мельничке от блендера Браун мультиквик - 2 мерные чашки (240 мл). Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Ваниль - 1 пакетик. Корица - 1 ч. Л. Стевия - 1/3 ч. Л....

Маффины цельнозерновые с геркулесом и морковью

Маффины цельнозерновые с геркулесом и морковьюЦельная мука или мука с добавлением отрубей (25- 30%) - 170 г. Геркулес длительной варки хлопья - 30 г. Взбитые белки - 3 шт. Оливковое масло - 2 ст. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ваниль, корица, соль -...

Цельнозерновые ягодно-яблочные маффины с геркулесом

Цельнозерновые ягодно-яблочные маффины с геркулесом*0% молоко - 1 стакан. Геркулес долгой варки - 1 стакан. Небольшое зеленое яблоко без кожуры, мелко натертое - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст. Л. Лимонная цедра - 1 ч. Л. Ванилин - 1 г. Белки яиц - 4...

Поделиться…

[1] 2 Вперед ►