Кулинарные рецепты Первые блюда Свекольные супы, свекольники

Свекольные супы, свекольники

Свекольник холодный

Свекольник холодныйСвёкла - 1 средняя. Яйца варёные - 2 шт. Лук зелёный - 1 пучок. Салат листовой - 1 пучок. Укроп, петрушка - 1 пучок. Огурцы свежие - 2 шт. Сахар - 1 неполная ч. Л. Кислота лимонная - 0, 25 ч. Л....

Моя свёкольно-ореховая "окрошка"

Моя свёкольно-ореховая "окрошка"Свёкла (у меня запечённая в фольге) - 150 гр(1шт). Яйцо куриное варёное - 2 шт. Огурец свежий - 2 шт. (200гр). Творог - 4 ст. Л. Сметана - 2 ст. Л. Молоко - по вкусу. Соевый соус - 2 ст. Л. Тыквенные...

Горячий свекольник с пампушками

Горячий свекольник с пампушкамиКусок свинины на косточке - 750 гр. Свекла(отварить или запечь в духовке)очистить и нарезать кусочками - 500 гр. Средние луковицы( одну нарезать кусочками ) - 2. Чеснок ( пресс ) - 4-5 зубков....

Обед гурмана–1. Мадрилен со свекольным соком

Обед гурмана–1. Мадрилен со свекольным сокомБульон овощной - 250 мл. *(или ваш любимый). Сок томатный свежий - 250 мл. Сок свекольный свежий - 50 мл. Херес сухой - 30 мл. Лук тёртый - 1 ст. Л. Соль, перец чёрный - по вкусу. Заправка:. Сметана

Свекольник с ревенем

Свекольник с ревенемКартошка - 4 шт. Свекла - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 0, 5-1 шт. Ревень - 6-8 стеблей. Сметана, яйца, зелень, приправы - опционально. Ревень - один из видов растения семейства Гречишные, что широко...

Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкой

Свекольник с протёртыми помидорами и яично-сметанной заправкойСвекла - 600 г. Помидоры - 3 шт. Огурец свежий - 2 шт. Редис - 4 шт. Яйцо отварное - 2 шт. Сметана - 3 ст. Л. Хрен (тёртый, готовый в банках) - 1 ч. Л. Вода - 1, 3 л. Соль - по вкусу. Сок лимон

Свекольник горячий на соке из красной смородины с кабачком и яблоком

Свекольник горячий на соке из красной смородины с кабачком и яблокомСвекла - 1-2 среднего размера. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Среднего размера. Перец сладкий - 1 крупный. Картофель - 1 крупный. Яблоко кисло-сладкое без кожуры - 1 шт. Зелень (кинза, петрушка,...

Свекольник "Донской" на квасе

Свекольник "Донской" на квасеСвёкла с ботвой - 1 шт. Морковь - 1 шт. Маленькая. Огурец свежий - 1 шт. Лук зелёный (плюс при желании зелень) - 1 пучок. Яйца варёные - 2 шт. Квас - по расходу. Соль, сахар, перец - по вкусу. Свеклу...

Острый свекольный суп с клюквой и имбирем

Острый свекольный суп с клюквой и имбиремСвекла (крупная) - 3 шт. Корень имбиря - 2 см. Клюквенный сок - 1 стакан. Сахар коричневый - 1 ст. Л. Перец кайенский - по вкусу. Соль - по вкусу. Вода - 2 стакана. Сок лимона - 1 ст. Л. Заправка....

Свекольник на йогурте

Свекольник на йогуртеЙогурт густой без добавок - 900 г. Бульон куриный (без жира) - 3 л. Свекла - 600 г. Картофель - 600 г. Куриная грудка (отварная) - 500 г. Яйцо куриное - 6 шт. Огурец свежий - 250 г. Сок лимона - по...

Свекольник на кефире

Свекольник на кефиреСвекла молодая маленькая - 1 шт. Огурец небольшой - 1 шт. Зеленый лук, укроп, чеснок - 2 ст. Л. Кефир - 250 мл. Соль, сахар - по вкусу. Молодую свеклу чистим, трем на очень мелкой терке. Огурец трем...

Свекольник из маринованной свеклы с кефиром

Свекольник из маринованной свеклы с кефиромСвекла маринованная с маринадом - 1 банка(600г). Кефир - 600 мл. Яйцо отварное - 3 шт. Огурец свежий - 3 шт. Укроп, петрушка, лук зелёный - большой пучок. Хрен (тёртый, готовый в банках) - 1 ст. Л....

Шпундра украинская с замороженным свекольным квасом

Шпундра украинская с замороженным свекольным квасомДля супа:. Свиная грудинка - 300 гр. Луковица средняя - 1 шт. Свекла не большая - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. Л. Вода - 1 литр. Мука - 1 ст. Л. С горкой. Соль по вкусу. Травы сушеные по вкусу (у...

Монохромный смузи (свекла, клубника, базилик)

Монохромный смузи (свекла, клубника, базилик)Свекла молодая - 1 шт. Среднего размера. Огурец свежий - 1 шт. Среднего размера. Клубника - 5 шт. Базилик синий и лимонный - горсть по вкусу. Вода - 100 мл. Бальзамический уксус ( красный ) или крем...

Суп из свеклы с апельсиновой цедрой

Суп из свеклы с апельсиновой цедройСредняя свекла - 2 шт. Средняя морковь - 2 шт. Луковица - 1 шт. Цедра 1 апельсина, листья мяты (по желанию) растительное масло соль по вкусу. Кастрюлька, объемом 1. 5 литра. Лук режем полукольцами....

Поделиться…