Главная Выпечка Блины, оладьи, налистники, панкейки Национальные блины

Национальные блины

⟜ Сортировать

Французские блины (Crêpes) от Nicolas Paciello

Французские блины (Crêpes) от Nicolas PacielloМука пшеничная в/с - 140 г. Молоко - 200 мл. Яйцо - 3 шт. Сахар - 30 г. Масло топленое - 30 г. Соль - 1/3 ч. Л. Ром темный - 1 коф. Л. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте яйца и...

Автор: Корсика 2 989

Австрийские блинчики Palatschinken c творогом

Австрийские блинчики Palatschinken c творогомТесто:. Мука пшеничная высшего сорта - 140 г. Молоко - 250 г. Яйца (крупные) - 2 шт. Желток - 1 шт. Сахар - 30 г. Соль - щепотка. Масло сливочное - 30 г. Начинка:

Автор: Sonadora 32 12 062

Арабские пышные блины

Арабские пышные блиныМука пшеничная в/с - 250 г. Крупа манная - 250 г (150 г). Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 7 г. Разрыхлитель для теста - 1/2 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Вода теплая кипяченая - 750 мл

Автор: Корсика 16 3 822

Арабские блинчики Катаеф по-русски

Арабские блинчики Катаеф по-русскиТесто:. Дрожжи (сухие) - 3/4 ч. Л. От ХП. Вода (тёплая) - 125 мл. Сахар - 0, 5 ст. Л. От ХП. Молоко (тёплое) - 250 мл. Соль - 1/3 ч. Л. От ХП. Мука - 155 гр. Разрыхлитель теста - 1 ч. Л. От ХП....

Автор: lappl1 179 52 037

1 2 4 ... 8 9

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) - императорский омлет

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) - императорский омлетМолоко - 4 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Ванилин - на кончике ножа. Яйца - 2 шт. Мука пшеничная - 2 ст. Л. Сливочное масло (для смазывания сковороды). Сахарная пудра (для посыпки). Яблоко большое - 1 шт....

Автор: Elven 22 16 769

Блины ленивые по-фински в духовке (Pannukakku)

Блины ленивые по-фински в духовке (Pannukakku)Молоко - 800 мл. Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 100 г. Сахарный песок - 3-4 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Мука - 200 г. Сливочное масло растопить и охладить. В телом молоке раз

Автор: Sonadora 116 37 983

Арабские блинчики "Атаиф" (катаиф, гадаиф)

Арабские блинчики "Атаиф" (катаиф, гадаиф)Тесто. Мука пшеничная в/с - 150 г. Семолина (манка марки Т) - 90 г. Вода - 375 г. Дрожжи прессованные - 5 г. Соль - щеп. Начинка. Орехи любые - 13-150 г. Сахар

Автор: ang-kay 2 3 279

Блинчики десертные французские "Креп-сюзетт"

Блинчики десертные французские "Креп-сюзетт"Большие готовые тонкие блинчики по любому людимому вами рецепту (мой рецепт см. Ниже в тексте) - 4 шт. Большой сочный апельсин (понадобятся сок и цедра) - 1 шт. Сахар - 2-3 ст. Л. (25-40гр). Масло...

Автор: Чучелка 41 24 713

Блинчики с творогом и черной смородиной (Topfenpalatschinken)

Блинчики с творогом и черной смородиной (Topfenpalatschinken)Блинчики тонкие - 10 шт. Начинка. Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 60 гр. Творог (жирный) - 200 гр. Сахарная пудра - 40 гр. Ванильный сахар - 1 ч л. Кукурузный крахмал - 2 ст л

Автор: Babushka 25 10 084

Кыстыбый (мастер-класс)

Кыстыбый (мастер-класс)Кефир, молоко или вода - 250 мл. Мука - 250 - 300 гр. Соль - 1/2 ч. Л. Масло растительное - 1 ч. Л. Начинка. Картофель - 1 кг. Лук - 2 средние луковицы. Молоко - 100 гр. Масло сливочное - 100 гр

Автор: Margit 66 69 039

Сладкие блинчики с начинкой (Hotteok)

Сладкие блинчики с начинкой (Hotteok)Для теста. Мука пшеничная в/с - 200 г. Мука рисовая - 100 г. Дрожжи сухие - 4 г. Соль - 3 г. Сахар - 20 г. Вода - 230 г. Масло растительное - 1 ст. Л. Для начинки

Автор: Корсика 24 7 189

Финские картофельные лепешки "Perunarieska"

Финские картофельные лепешки "Perunarieska"Пюрированный картофель - 500 мЛ. Сливочное масло (растопленное) - 3 ст. Л. Соль - 1-2 ч. Л. (по вкусу). Сахар (по желанию) - 1 ч. Л. Яйцо (большое) - 1 шт. Разрыхлитель - 1 1/2 ч. Л. Мука пшеничная -...

Автор: СанечкаА 12 14 798

Блинчики творожные Quarkpfannkuchen

Блинчики творожные QuarkpfannkuchenТворог мягкий (пастообразный) - 160 г. Молоко - 160 г. Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 120г. Сахарный песок - 3-4 ст. Л. Соль - щепотка. Масло растительное (без запаха) - 3 ст. Л. Корица...

Автор: Sonadora 36 14 195

Кимчхичжон по-русски

Кимчхичжон по-русскиМука пшеничная в/с - 100 г. Мука пшеничная ц/з - 100 г. Вода - 200 мл. Яйцо (я использую 1 ст. Л. Размолотых семян льна) - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Кимчи - 200 г. Лук зеленый (по желанию) - 50...

Автор: Elena_Kamch 114 15 430

Блины сибирские

Блины сибирскиеМука (по рецепту 2с) - 1 кг (сколько возьмет). Вода кипеченная комнатн. Темп-ры - 1 л. Соль - 1 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Яйцо - 2-3 шт. Молоко - 0, 5 л. Кипяток - 1 стакан. Этим рецептом я пользуюсь уже...

Автор: Альбина 78 22 803

Пламенные творожные блины (Langolo turos palacsinta )

Пламенные творожные блины (Langolo turos palacsinta )Блины. Молоко - 150мл. Вода газированная - 150 мл. Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу. Сахар - 1 ч. Л. Ваниль - щепотка. Крахмал (у меня картофельный) - 30 г. Мука пшеничная в/сорт - 220 г

Автор: ang-kay 12 4 264

Блины по-американски (по Джейми Оливеру)

Блины по-американски (по Джейми Оливеру)Мука блинная - 230 мл. Молоко 2, 5% - 230 мл. Яйцо С1 - 1 шт. Морская соль - 1/4 ч. Л. Груша - 1 шт. Исходные продукты: блинная мука - 1 чашка (230 мл) [url=https: //hlebopechka....

Автор: gala10 25 5 456

Боксти - ирландские картофельные блинчики

Боксти - ирландские картофельные блинчикиКартофель сырой - 300 г. Лук репчатый - 1 шт. Картофель-пюре - 300 г. Соль, перец - по вкусу. Картофель и лук трем на крупной терке, солим, перчим https: //hlebopechka. ru/gallery

Автор: MariV 11 6 876

Поповеры - потрясающий американский завтрак

Поповеры - потрясающий американский завтракМолоко - 430 мл (350+80). Мука пшеничная - 240. Яйца - 5 шт. Соль - 1/2 ч. Л. Ох, и придумали эти американцы себе такую штуку как поповеры. Ну такие простецкие ингредиенты и так их мало, и таакой...

Автор: L-olga 31 11 968

Сетоские блины

Сетоские блиныВода - 100 мл. Простокваша - 250 мл + до консистенции сметаны. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Масло сливочное растопленое - 2 ст. Л. Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи сухие инстантные - 1 ч. Л. Мука...

Автор: MariV 9 4 982

Блины по-ленинградски с икрой

Блины по-ленинградски с икрой*500 мл нежирного кефира. *2 яйца. *7–8 ст. Ложек с горкой муки. *3 ст. Ложки растительного масла. *1 ст. Ложка сахара. *1/2 ч. Ложки соды. Щепотка морской соли. Налить в глубокую посуду кефир,...

Автор: GruSha 17 5 191

Хэмуль пхачжон (вариация)

Хэмуль пхачжон (вариация)Мука пшеничная в/с - 100 г. Мука пшеничная ц/з - 100 г. Вода - 200 мл. Яйцо (я использую 1 ст. Л. Размолотых семян льна) - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Масло растительное - 2-3 ст. Л. Лук зеленый -...

Автор: Elena_Kamch 8 6 129

Японские блинчики

Японские блинчикиБлинчики большим диаметром - 2 шт. Мороженое - 2 шарика. Крем или взбитые сливки - 6-8 ст. Л. Фрукты, ягоды. Шоколад - небольшой кусочек. Молоко - 2-3 ч. Л. Сахарная пудра. [img width=250 height=200

Автор: Манна 18 15 284

Голландские блинчики по-белорусски "Пятачки"

Голландские блинчики по-белорусски "Пятачки"Молоко - 350 мл. Дрожжи сухие - 8 г. Мука пшеничная в/с - 200 г. Соль - 5 г. Масло сливочное - по вкусу. Молоко сгущенное с сахаром - по вкусу. Растительное масло без запаха. Муку просеять в миску и...

Автор: k@wka 9 5 290

Гречишные Блины из Саксонии (Buchweizenpfannkuchen)

Гречишные Блины из Саксонии (Buchweizenpfannkuchen)Мука гречневая - 5/8 чашки. Мука пшеничная - 1/4 чашки. Молоко - 1 2/3 чашки. Дрожжи быстрорастворимые - 1/2 пакетика. Соль - 1 ч л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло для жарки. Гарнир по вашему вкусу

Автор: Babushka 11 5 013

Блины с нутеллой и бананами (Bananen-Nutella-Pfannkuchen)

Блины с нутеллой и бананами (Bananen-Nutella-Pfannkuchen)Мука пшеничная - 200 гр. Молоко - 300 мл. Яйца - 2 шт. Соль - По вкусу. Сахар - 1 чл. Нутелла. Бананы. Сахарная пудра. Масло растительное

Автор: Masinen 16 23 362

Яичная швабская выпечка (Pfitzauf)

Яичная швабская выпечка (Pfitzauf)Мука пшеничная - 250 гр. Молоко - 250 мл. Соль - щепотка. Яйцо - 4 шт. Сахар - 1 ч. Л. Ванильная пудра - для подачи. Pfitzauf является традиционной яичной выпечкой в швабской кухне. Аналогичные...

Автор: NataliARH 8 9 227

Хингалш

ХингалшТесто:. Мука - 500г. Вода - 300мл. Соль - 0, 5ч. Ложки. Сода - 1 ч. Ложка. Начинка:. Тыква - 0, 5-07кг. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу. Сливочное растопленное масло - 150г

Автор: celfh 15 13 922

Блины с запеченным беконом и сыром (Speckpfannkuchen)

Блины с запеченным беконом и сыром (Speckpfannkuchen)Бекон - 50 г. Молоко - 150 мл. Минеральная вода - 150 мл. Мука - 70 г. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу. Сыр - 50 г. Зелень - по вкусу. Репчатый лук - 1 шт

Автор: nar-din 7 4 085

Картофельные блинчики (Vogtlаndische Bambes)

Картофельные блинчики (Vogtlаndische Bambes)Картофель сырой - 500 г. Кефир или простокваша - 200 мл. Лук - 1 шт. Мука цельнозерновая - 2-3 ст. Л. Яйцо куриное - 1 шт. Соль, сахарный песок, перец - по вкусу. Цветы бораго съедобные. Картофель и...

Автор: MariV 7 4 683

Швабские блины с травами

Швабские блины с травамиМука - 120 грамм. Яйцо - 1 шт. Желток - 1 шт. Молоко - 250 мл. Сливки - 150 мл. Соль, перец, травы. В чашке смешать все ингредиенты, затем добавить рубленную зелень, чтобы зелень стала мелкой в тесте...

Автор: olgea 0 3 840

Блинчики австрийские сырные в сладком креме

Блинчики австрийские сырные в сладком кремеНачинка:. Клюква сушеная (в оригинале смородина) - 100 г. Сыр творожный сливочный (у меня Алметте) - 500 г. Джем абрикосовый - 120 г. Яйца - 2 шт. Цедра лимона - 1 ч. Л. Ванилин - 1\4 ч. Л. Сахар -...

Автор: Omela 25 13 658

Финские творожно-сырные лепешки с яблоками

Финские творожно-сырные лепешки с яблокамиНекислый кремообразный творог - 200 г. Молоко - 100 мл. Пшеничная мука - 300-350 мл. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Сливочное масло (растопленное) - 50 мл. Твердый сыр - 200 гр. Яблоко (большое, сладкое) - 1...

Автор: СанечкаА 14 9 749

Хотто Кээки

Хотто КээкиМука пшеничная - 120г. Молоко - 120г. Яйцо - 1шт. Сахар - 2ст. Л. Разрыхлитель - 1ч. Л. С горкой. Все ингредиенты взбить миксером до однородности теста. Выпекать на среднем огне на сковороде с...

Автор: Omela 21 10 944

Табани

ТабаниМука пшеничная цельнозерновая - 200 г. Мука ржаная цельнозерновая - 30 г. Сыворотка - 300 мл. Дрожжи прессованные - 4 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Лук зеленый резанный(по желанию) - 2 ст. Л. Самозаквасочное...

Автор: MariV 3 15 805

Блины "Русские" на опаре

Блины "Русские" на опареОпара:. Молоко - 200 мл. Дрожжи свежие - 20 гр. Мука - 250 гр. Тесто:. Масло сл. - 40 гр. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Мука - 250 гр

Автор: Гаша 31 15 324

Блины французские

Блины французскиеМолоко - 500 мл. Мука - 250 г. Яйцо - 4 шт. Соль - 1 ч. Л. Ванильный сахар - 1 пакетик (8 г). Оливковое масло - 1 ст. Л. Коньяк - 1 кофейная лож. Масло сливочное(растопить) - 55 г. Начинка: сыр...

Автор: Vilapo 20 8 238

Блины по-буржуйски

Блины по-буржуйски

Автор: shade • 2 ответа • 7 484 просмотра

2
ответа

Блины на "венской опаре"

Блины на "венской опаре"ОПАРА:. Яйца - 2 шт. Легка теплое молоко - 0, 5 л. Сахар - 2 ст. Л. Свежие дрожжи - 6 г. ТЕСТО:. Соль - 0, 5 ч. Л. Сливочное масло - 20 г. Мука - 150 г ( 1 ст. =250 мл). Растительное масло - 4 ст. Л....

Автор: Qween 11 15 727

Кыстыбый с картофелем

Кыстыбый с картофелемМука пшеничная - 200 г. Молоко - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Картофель - 0, 5 кг. Масло топленое - 3 ст. Л. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу. Замесить пресное тесто и дать постоять. Затем разрезать на...

Автор: ruslanZ 0 4 139

Богемские блинчики "Воздушные"

Богемские блинчики "Воздушные"Мука пшеничная в/с - 260 г. Молоко - 360 мл. Яичные желтки - 60 г. Яичные белки - 90 г. Сахар - 75 г. Ваниль - 1 п. Разрыхлитель - 2 г. Соль - 2 г. Ром или коньяк - 1 ст л

Автор: Twist 3 5 858

Блины из кинофильмов...Французские тонкие блинчики по рецепту Джулии Чайлд

Блины из кинофильмов...Французские тонкие блинчики по рецепту Джулии Чайлд

Автор: Ляля Той • 2 ответа • 6 749 просмотров

2
ответа

Пимиентские блинчики от О. Генри

Пимиентские блинчики от О. ГенриМука пшеничная - 130г. Мука кукурузная тонкого помола - 100г. Сыворотка - 200г. Яйца - 2шт. Сахар - 3ст л. Масло сливочное растопленное - 15г. Сода - 1ч. Л. Под нож. Соль - щепотка. Кукурузное масло...

Автор: Omela 16 10 948

Поделиться…

Рецепты для Великого поста

Крем-суп из тыквы и фиолетовой моркови

Крем-суп из тыквы и фиолетовой моркови

Масло из кедрового ореха домашнего отжима на маслопрессе

Масло из кедрового ореха домашнего отжима на маслопрессе

Еще постные рецепты

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов