🔎

Окрошка с помидорами
Окрошка с помидорамиКартошка варёная - 1 шт. Яйцо варёное - 1 шт. Ветчина/колбаса варёная/мясо готовое/сардельки/сосиски и т. П. - 100 г. Огурец свежий - 1 шт. Помидор - 1 шт. Зелёный лук и зелень - по расходу. Кефир -...
Окрошка с копчёной курицей на кефире
Окрошка с копчёной курицей на кефиреЗелёный лук и зелень - 1 пучок. Огурец свежий - 1 шт. Редиска - 150 г. Курица копчёная - 150 г. Яйца варёные - 2 шт. Кефир - 500 г. Горчица готовая или горчичный порошок - 0, 5 ч. Л с горкой (но по...
Окрошка с колбасой и курицей на квасе с кефиром
Окрошка с колбасой и курицей на квасе с кефиромМясо курицы варёное - 150 г. Колбаса варёная/сарделька/сосиски и т. П. - 100 г. Картошка варёная - 100 г. Огурец свежий - 100 г. Яйцо варёное - 1 шт. Сметана - 75 г. Кефир - 500 г. Квас тёмный - 500...
Окрошка с колбасой и варёной курицей
Окрошка с колбасой и варёной курицейКурица варёная - 120 г. Колбаса варёная/сарделька/сосиски и т. П. - 100 г. Яйцо варёное - 1 шт. Картошка варёная - 100 г. Огурцы - 200 г. Редиска - 50-75 г. Кефир - 200 г. Горчица, перец, соль,...
Окрошка вятская
Окрошка вятскаяКартошка варёная - 2-3 шт. Огурцы свежие - 2-3 шт. Яйца варёные - 2 шт. Колбаса или варёное мясо - 150-200 г. Лук зелёный, петрушка, укроп, я добавила ещё черемши - по 1 пучку. Рассол огуречный - 0,...
Окрошка на томатной пасте
Окрошка на томатной пастеТоматная паста - 50-75 г. Картошка варёная - 1 маленькая. Яйцо варёное - 1 шт. Огурец свежий - 1 маленький. Зелёный лук, укроп, джусай - по расходу. Ветчина/колбаса варёная/мясо...
Окрошка на квасе... Просто окрошка.
Окрошка на квасе... Просто окрошка.Квас, у меня Очаковский - 2-3 л. Картошка отварная - 2-3шт. Яйца отварные - 2-3шт. Ветчина - 200-300г. Огурцы свежие - 2-3шт. Редиска - 5-6шт. Петрушка, укроп - по пучку. Лук зелёный - Пучок. Горчица...
Овдух
ОвдухКатык (густой йогурт, кефир) - 1 л. Вода холодная кипяченая - 0, 5-0, 8 л. Огурцы молодые свежие - 450 г. Лук зеленый - 1 пуч. Петрушка - 1 пуч. Укроп - 1 пуч. Кинза - 1 пуч. Чеснок опционно - 2-3...
Левшинская окрошка (старинный рецепт)
Левшинская окрошка (старинный рецепт)Мясо отварное - 350 г. Огурец соленый - 3-4 шт. Слива свежая - 7 шт. Квас хлебный белый - 1. 25-1. 5 л. Огуречный рассол - опция. Лук зеленый - боль. Пуч. Зелень любая - бол. Пуч. Сметана - 350 г....
Панская окрошка
Панская окрошкаКартошка варёная - 1 шт. Яйцо варёное - 1 шт. Свинина копчёная (вырезка) - 60 г. Черносливы - 2 шт. Редиска - 1-2 шт. Огурец свежий - 1 шт. Морковь сырая - 0, 25 шт. Сыворотка - 600 мл. Лук зелёный...
Летний освежающий коктейль "Окрошка"
Летний освежающий коктейль "Окрошка"Кефир нежирный - 300 мл. Свежий огурец средний - 1 шт. Малосольный огурец средний - 1 шт. Редис средний - 4 шт. Рассол из-под малосольных огурцов - 100 мл. Пучок укропа средний без грубых стеблей - 1...
Окрошка на отваре из ревеня
Окрошка на отваре из ревеняРевень очищенный - 700 грамм. Вода - 2 литра. Картофель - 4-5 штук. Огурец - 1-2 штуки. Редис - 100-150 грамм. Яйцо - 5-6 штук. Лук зеленый - пучок. Зелень (укроп, петрушка) - большой пучок....
Окрошка с копчёной колбасой и зелёным горошком
Окрошка с копчёной колбасой и зелёным горошкомКолбаса копчёная - 100 г. Яйцо варёное - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Крупный. Капуста квашеная или маринованная - 50 г. Горошек консервированный - 100 г. Хрен готовый - 1-0, 5 ст. Л. Рассол любой -...
Грибная окрошка
Грибная окрошкаКартошка варёная - 1-2 шт. Яйцо варёное - 1 шт. Огурец свежий - 1-2 шт. Укроп - 1 пучок. Шампиньоны - 5-7 шт. Масло для жарки шампиньонов - по расходу. Сыворотка - по расходу. Картошку, яйца, огурец,...
Окрошка постная
Окрошка постнаяВода газированная(простая, квас) - 1, 5 литра. Картофель крупный - 3-4 штуки. Грибы маринованные (у меня шампиньоны) - 300 грамм. Редис, редька(у меня без) - 100 грамм. Огурец свежий - 1-2 штуки....
Окрошка на томатном соке
Окрошка на томатном сокеТоматный сок - 2 л. Вода - 1 л. Картофель - 3 шт. Яйца - 5 шт. Колбаса вареная - 300 г. Огурцы - 3 шт. Укроп - 1 пучок. Лук зеленый - 1 пучок. Соль - по вкусу. Этот рецепт мне доста
Окрошка по-уральски с копченой треской и кислой капустой
Окрошка по-уральски с копченой треской и кислой капустойТреска горячего копчения - 300-500 г. Картофель отварной - 3 шт. Яйца вареные - 2 шт. Редис - небольшой пучок. Лук зеленый, кинза, укроп - пучок. Квашеная капуста - 1 ст. Соль и сахар - по вкусу....
Окрошка со льдом по-корейски
Окрошка со льдом по-корейскиМорская капуста консервированная - 2 ст. Л. Морковь - 0, 5 шт. Огурец - 1 шт. Перец чили - 0, 5 шт. Зелёный лук - 2-3 пера. Кунжутное масло - 1 ст. Л. Соевый соус - 2 ст. Л. Уксус рисовый (винный,...
Окрошка на йогурте с брынзой и авокадо
Окрошка на йогурте с брынзой и авокадоБрынза * - 100 г. Йогурт натуральный - 300 г. Вода холодная - 200 мл **. Авокадо - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Помидор - 1 шт. Редис - 5 шт. Укроп - пучок***. Мята - 1 веточка. Лук зелёный - 2 шт
Окрошка с адыгейским сыром на ряженке
Окрошка с адыгейским сыром на ряженкеРяженка 4% - 500 мл. Вода холодная - 200 мл. Огурец свежий - 1 шт. Помидор - 1 шт. Редис - 4 шт. Капуста пекинская - 2 листа. Сыр - 100 г. Лук зелёный - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Соль - по вкусу
Редька с квасом
Редька с квасомКвас - огуречный или капустный рассол, или хлебный квас - 300 мл. Редька черная или редис - - 30 г. Зелень пряно-вкусовая - много. Черную редьку - если есть, у меня не было, тогда редиску, мелко...
Освежающе-ободряющий йогуртовый супчик
Освежающе-ободряющий йогуртовый супчикЙогурт(кефир, простокваша) - 250 мл. Конопляная мука - 1 ч. Л. Редис - 3 шт. Огурец маленький - 1 шт. Зелень резаная - 2 ст. Л. В йогурт добавляем чайную ложку конопляной муки, хорошенько...
Холодный суп/салат "Окрошка с яблоком"
Холодный суп/салат "Окрошка с яблоком"Огурцы свежие - 1 - 2 шт. Лук зелёный - 3 ст. Л. Укроп - 3 ст. Л. Редис - 5 -7 шт. Яблоко - 0, 5 - 1 шт. Сметана - 0, 5 стакана. Горчица готовая - 1 - 2 ч. Л. Кефир - 1, 5 л. Соль, перец - по вкусу....
Окрошка в хлебных булках с заправкой из горчицы (на квасе или йогурте)
Окрошка в хлебных булках с заправкой из горчицы (на квасе или йогурте)Булочки хлебные с семенами льна (фенхеля, тмина, кориандра) - 2 шт. Овсяный квас или очень густой йогурт. Свекла отварная или запеченная - 30 гр. Картофель отварной - 30 гр. Свежий огурец - 30 гр....
Окрошка с салями на козьем йогурте
Окрошка с салями на козьем йогуртеЙогурт из козьего молока - 200 гр. Вода газированная минеральная (средний газ) - 100 гр. Картофель отварной - 100 гр. Салями итальянское - 40 гр. Зеленый лук - 20 гр. Черная соль - по вкусу. Редис -...
Окрошка на кефире с вяленой рыбой
Окрошка на кефире с вяленой рыбойКартофель - 1-2 шт. Редис - 100-150 г. Огурцы свежие - 200 г. Перец острый, соленый цицак - 1-2 шт. Яйца крутые - 2 шт. Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук - большой пучок. Рыба вяленая - 100-150...
Моя любимая окрошка!
Моя любимая окрошка!Картофель среднего размера - 5 шт. Яйца - 5 шт. Колбаса вареная - 400г. Салат - большой пучок. Зеленый лук - 8-10 стеблей. Огурец свежий крупный - 4 шт. Укроп, петрушка - по большому пучку. Кефир...
Окрошка на кефире с сельдереем
Окрошка на кефире с сельдереемКолбаса докторская - 450гр. Кефир - 0, 5л. Соль - по вкусу. Сельдерей - пучок. Огурец - 5шт. Редиска - 15шт. Сметана - 1 ст л. Картофель - 3шт. Лук репчатый - 1шт
Литовская окрошка
Литовская окрошкаСвекла - 2 шт. Огурец - 3 шт. Редис - 200 гр. Картофель молодой - 4-5 шт. Укроп - 1 пучек. Лук зеленый - 1 пучек. Кефир 2, 5 жирность - 0, 5 л. Соль, перец - 1 ч. Л. Сметана - 250 гр
Окрошка "Сытная"
Окрошка "Сытная"Грудка куриная варёная или копчёная - 1 шт. Яйца варёные - 2 шт. Лук зелёный - 1 пучок. Огурцы свежие - 1-2 шт. Перец болгарский - 1-2 шт. Морковь варёная - 1 шт. Некрупная. Картошка варёная - 2-3...
Окрошка из снытиОкрошка из сныти
Заправка для окрошки
Заправка для окрошкиЯйца отварные - 4 шт. Сметана - 2-3 ст. Ложки. Горчица готовая - 2 полные чайные ложки. Тертый хрен из банки - 2 ст. Ложки. Майонез - 2 ст. Ложки. Кефир - 0, 5 л. 4 варенных желтка растереть с 2-3...
Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями