☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Кулинарные блюда
Кулинарные рецепты
Кулинарные блюда
Блюда из мучных изделий и макароны
Холодные блюда и закуски
Пельмени, вареники, лапша
Холодные и горячие напитки
Рецепты чая
Чайный клуб
Блюда из круп и бобовых
Александра (секреты здорового питания)
Домашний погребок
Рецепты для автоклава и автоклавирования в скороварках
Овощные заготовки
Фруктово-ягодные заготовки
Замораживание продуктов и готовых блюд
Спиртные напитки
Обрядовая и праздничная кухня
Готовим в хлебопечке
Авторские кулинарные темы
Кулинарное видео
Баранина в луковом мармеладе
Баранина ⊙ Луковый мармелад ⊙ соль, перец ⊙ Баранину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Добавить 2 столовые с горкой ложки Лукового мармеладаи на 2,5 часа на "Тушение".Девочки,...
Обед на сковороде от Алены Митрофановой
тесто ⊙ мука пшеничная ⊙ вода ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ начинка ⊙ фарш (любой) ⊙ гречка (залить 150 мл кипятка) ⊙ лук репчатый ⊙ петрушка
Горячий сырно-колбасный сэндвич (+видео)
Тостовый хлеб ⊙ Сыр Чеддер (нарезка) ⊙ Колбаса докторская (нарезка) ⊙ Помидор ⊙ Яйцо ⊙ Соль ⊙ Масло растительное для жарки ⊙ Для приготовления...
Свиные ножки
Свиные ноги ⊙ луковица ⊙ морковь ⊙ сметана ⊙ готовый хрен ⊙ Свои приоритеты не скрывая, я по секрету Вам скажу, тайком – свиные ножки я предпочитаю с тушёною капустой и пивком (с) ...
Салат с лапшой быстрого приготовления
лапша быстрого приготовления/Анаком, ролтон ⊙ крабовые палочки ⊙ отварные яйца ⊙ огурец свежий ⊙ укроп, петрушка,зеленый лук ⊙ майонез,сметана ⊙ Измельчить вермишель (специи из пакетиков не...
Картошка, запеченная в чесночном масле
Масло сливочное ⊙ Чеснок ⊙ Петрушка ⊙ Сметана ⊙ Сыр твердый ⊙ Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Приготовление чесночного масла: Масло выложить в миску. Чеснок очистить, раздавить...
Кексы простые
яйца ⊙ сахар ⊙ сливочное масло растопленое ⊙ сметана ⊙ мука ⊙ ванильный сахар ⊙ разрыхлитель ⊙ Сахар, яйца, ванильный сахар взбить миксером. Туда же добавить масло и сметану, взбить. Дальше...
Румаки из куриной печени "Понты все это"
Печень куриная ⊙ Бекон ⊙ Соевый соус ⊙ Сахар коричневый ⊙ Коньяк ⊙ Подготовленную печень разрезать на две части, бекон распустить на тонкие полоски (я купила готовый). Обернуть беконом каждый...
Курица, запеченная с чесноком и лавровым листом
курица ⊙ чеснок ⊙ лавровый лист ⊙ лимон ⊙ масло сливочное ⊙ вино белое сухое ⊙ В свет вышел очередной номер Школы Гастронома № 12. Запрограммированный на покупку кулинарных журналов муж, принес...
Салат из помидоров и малосольных огурцов
Помидоры ⊙ Огурцы малосольные ⊙ лук репчатый ⊙ масло растительное ароматное ⊙ Салат, как салат. И что его показывать и что на него смотреть? Правда есть у него небольшое отличие. Огурцы-то...
Картофельные тонкие блины
Картофель средний ⊙ Луковица ⊙ яйцо ⊙ мука ⊙ кефир ⊙ крутой кипяток ⊙ соль, перец ⊙ Картофель и лук потереть на мелкой тёрке,туда вбить яйцо,посолить-поперчить,добавить кефир и муку. Всё...
Мясо под тулупчиком
Свинина нежирная ⊙ Соевый соус ⊙ Картофель ⊙ сыр ⊙ чеснок ⊙ растительное масло ⊙ Нежирные куски свинины замариновать на небольшое время. Я так просто прошлась тендерайзером, полила соевым...
Брускетта
Помидоры ⊙ чеснок ⊙ бальзамический уксус ⊙ оливковое масло ⊙ базилик ⊙ соль, перец ⊙ Здесь есть рецепт от Александры. Но у меня он очень отличается. А в Италии я отрадясь не была, может...
Гата армянская
Тесто ⊙ мука ⊙ кефир ⊙ яйцо ⊙ маргарин ⊙ сода, погашенная уксусом ⊙ Начинка ⊙ мука ⊙ сахар ⊙ Масло сливочн
Бризоли из филе индейки
филе индейки ⊙ яйца ⊙ мука ⊙ молоко ⊙ соль ⊙ специи по вкусу ⊙ Филе индейки нарезать на порционные куски, отбить, посолить, обвалять в муке, затем в взбитых со спецями яйцах. Обжарить на...
Мраморные яйца
яйца ⊙ черный чай ⊙ соль ⊙ Китайцы используют черный чай для приготовления мраморных яиц — необычной и легкой в приготовлении закуски. Положите яйца в большую кастрюлю, добавьте 2 литра воды,...
Шоколадные кексы с лимонной начинкой
Тесто ⊙ яйца ⊙ Сахар ⊙ Масло сливочное комнатной температуры ⊙ Мука ⊙ Сметана или кефир ⊙ какао ⊙ разрыхлитель ⊙ Начинка ⊙ вода 1 стака
Шоколадное пирожное с кокосовым кремом
Для теста ⊙ Мука ⊙ Сливочное масло ⊙ желток ⊙ сахарная пудра ⊙ какао ⊙ разрыхлитель ⊙ Для крема ⊙ молоко ⊙ желток ⊙
Салат "Семь горок"
Свекла сырая ⊙ Огурец свежий ⊙ Морковь сырая ⊙ Капуста китайская ⊙ Лук синий ⊙ Свинина жаренная ⊙ Картофель жаренный ⊙ Соль ⊙ Майонез ⊙
Оладушки
кефир ⊙ яйца ⊙ сахар ⊙ сода,гашенная крутым кипятком ⊙ мука к-во, как на обычные оладьи ⊙ Смешать кефир, яйца, сахар, соль и нагреть до горяча (не до кипятка, не теплое а горячее) Снять с...
Пирожное Мадленки
Яйца крупные ⊙ Пшеничная мука ⊙ Сахар ⊙ Сливочное масло ⊙ Рецепт от Ирины Чадеевой. Книга "Пироги и кое что еще" А вот и рецепт этих очень вкусных и совершенно простых в приготовлении...
Печень жареная
Печень ⊙ Лук ⊙ масло растительное ⊙ соль, перец ⊙ Самое обычное и простое блюдо. Но вкусно и быстро. Перед тем, как жарить, я обдала печень кипятком, что б убрать горечь. И жарить, как всегда, не...
Запеченное бедро индейки
Бедро индейки ⊙ Масло сливочное ⊙ Морковь ⊙ чеснок ⊙ соль, перец, карри ⊙ Я два дня смотрела на эти индюшачьи бедра. Думала: и чё б с них такое приготовить. Ничего особенного не придумала,просто...
Башенки из хрустящих хлебцов
Хлебцы хрустящие Fazer Crisp ⊙ Сыр сливочный ⊙ чеснок ⊙ редиска ⊙ укроп ⊙ семга малосольная ⊙ лимонный сок ⊙ щепотка сахара ⊙ вот такие "пирожные": хлебцы, промазанные сливочным сыром,...
Семифреддо - Ледяной миндальный торт
Тесто ⊙ Очищенный миндаль ⊙ белок ⊙ сахарная пудра ⊙ Крем ⊙ Яйца ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахарная пудра ⊙ Горький шоколад ⊙
Торт с халвой (без выпечки)
Бисквит ⊙ Халва подсолнечная ⊙ Сметана 30% ⊙ Ванильный сахар ⊙ Крем из халвы внешне напоминает глину, поэтому в целях маскировки, все это дело прикрыла фруктами. Пока о выпечке не может быть и...
Французский бутерброд
Сыр ⊙ Лимон ⊙ Сахар ⊙ Если ничего делать не хочется, но в рот положить обязательно что-то необычное надо, то вот такое предложение. Как видите, простой набор продуктов, практически у всех это...
Чизкейк
Печенье Юбилейное ⊙ Желатин ⊙ Вода ⊙ Масло сливочное ⊙ Сливки 33% ⊙ Сахар ⊙ Сливочный творожный крем ⊙ Шоколад, фрукты для украшения ⊙ 20 г желатина залить 100мл холодной воды,...
Молодой картофель с жаренными лисичками
Молодой картофель ⊙ лисички свежие ⊙ луковица ⊙ укроп ⊙ масло растительное рафинированное ⊙ соль ⊙ В пору раннего лета хорошо собирать лисички. Крепенькие, с почти не распустившейся шляпкой,...
Рулет из филе бедра индейки
Филе бедра индейки ⊙ соус гранатовый ⊙ вино сухое красное ⊙ горчица сладкая ⊙ орехи грецкие ⊙ прованские травы ⊙ соль ⊙ перец ⊙ порошок сладкой паприки ⊙
Красная капуста по-чешски
Красная капуста ⊙ Топленый жир (свиной или утиный) ⊙ Лук репчатый ⊙ яблоко ⊙ тмин ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ уксус ⊙ У меня было свиное
Пирог с сосисками "Понты все это"
ТЕСТО ⊙ мука ⊙ молоко ⊙ вода ⊙ яйцо ⊙ соль ⊙ НАЧИНКА ⊙ бекон полосками ⊙ сосиски ⊙ растительное масло ⊙
Кучмачи из куриных потрошков
куриная печень ⊙ куриные желудки ⊙ орехи грецкие ⊙ гранатовый сок ⊙ аджика острая ⊙ хмели-сунели ⊙ любимые приправки ⊙ лук репчатый ⊙ растительное масло
Язык отварной "Понты все это"
Язык/говяжий, телячий,свиной ⊙ 200 мл сухого вина на каждые 400 г языка ⊙ морковь ⊙ луковица ⊙ Соль, перец горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист ⊙ Рецепт с интернета. Говорят,...
Отбивные в пиве портер "Понты все это"
свиные отбивные ⊙ бекон ⊙ луковица ⊙ яблоко ⊙ пиво Портер ⊙ сметана/сливки ⊙ соль, перец ⊙ Люблю Губермана, и не только гарики. В соавторстве с Ал. Окунем, Губерман написал книгу "Книга о...
Острый шпинат по-индийски
Шпинат замороженный ⊙ Луковица ⊙ Свежий имбирь ⊙ Чеснок ⊙ Молотый кориандр ⊙ Молотый тмин ⊙ жгучий молотый красный перец ⊙ Жирные сливки ⊙ Соль
Куриные рулеты под сырным соусом
Куриные грудки / филе ⊙ Сыр пластинками ⊙ Маринованные огурчики ⊙ Укроп ⊙ Растительное масло ⊙ соль, перец ⊙ Для соуса: ⊙ Сыр плавленный ⊙ Сливки 10% ⊙ Чеснок ⊙
Шашлык картофельный
Картофель ⊙ Сало ⊙ Специи ⊙ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! На выходные к нам приезжали таксятники, помимо всего прочего готовила картофельный шашлык. Изначально, в оригинале это готовится так: Небольшой...
Японистое мясо
Говядина (антрекот) ⊙ Маринад ⊙ Оливковое масло ⊙ Соевый соус ⊙ Бальзамический уксус ⊙ соль ⊙ черный перец ⊙ Натирка ⊙ лайм ⊙ корень имбиря ⊙ Сп
Блинчики из куриной печени с начинкой
Начинка ⊙ лук репчатый ⊙ Масло топленное ⊙ Морковь ⊙ Тесто для блинчиков ⊙ печень куриная ⊙ яйцо ⊙ соль ⊙ перец молотый ⊙ молоко ⊙
Блинчики кокосовые
молоко ⊙ Сливки 36% ⊙ яйца ⊙ сахар ⊙ кокосовая стружка ⊙ мука ⊙ Хотелось чего-то очень вкусненького, но быстро. Изначально на выходные было планов громадье, а эти... Отключили в каких-то целях...
Салат со свиным языком
свиной язык крупный ⊙ лук репчатый ⊙ морковь ⊙ картофель ⊙ зеленый горошек консервир. ⊙ майонез ⊙ укроп петрушка нарезанные ⊙ соль, перец ⊙ Картофель и морковь отварить в мундире до...
Салат с семгой
семга малосольная ⊙ огурец ⊙ яйца ⊙ картошка ⊙ майонез ⊙ соль ⊙ Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Яйца отварить, очистить. Все продукты порезать, как вы обычно режете на салат....
Мини котлетки с соусом айоли
куринный фарш ⊙ Картофель (средний) ⊙ Петрушка рубленная ⊙ лук зеленый мелко резанный ⊙ яйцо ⊙ панировочные сухари ⊙ лук репчатый ⊙ соль, перец ⊙ мука ⊙ майонез 1 стакан
Курица с секретом
курица ⊙ ветчина ⊙ петрушка ⊙ кинза ⊙ укроп ⊙ чеснок ⊙ лимон ⊙ масло сливочное ⊙ масло растительное ⊙ соль, перец свежемолотый ⊙
Террин из свинины и говядины
Свинина, нарезанная мелко порезанная ⊙ Свиной фарш ⊙ говяжий фарш ⊙ ветчина ⊙ Измельченный чеснок ⊙ сухой тимьян ⊙ сухой майоран ⊙ молотый мускатный орех ⊙ сухое белое вино ⊙
Жаркое из свинины со вкусом баранины
Постная свинина ⊙ Картофель ⊙ Морковь (средняя) ⊙ Грибы ⊙ Помидор ⊙ Чеснок ⊙ сыр ⊙ козий сыр ⊙ Соус ⊙ Сливочное масло ⊙
Котлеты экономные
Куриный фарш ⊙ Свинной фарш ⊙ Свинное сало ⊙ Морковь большая ⊙ Луковица большая ⊙ Помидор ⊙ Панировочные сухари ⊙ соль, перец по вкусу ⊙ Смешиваем куринный и свиной фарш, на мясорубке крутим...
Курица, тушенная с баклажанами в сырно-сметанном соусе
Растительное масло ⊙ луковицы большие ⊙ куринные грудки ⊙ баклажаны ⊙ сметана ⊙ плавленный сыр (Янтарь) ⊙ соль ⊙ ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый ⊙ Из отпуска
Филе, запеченное с картофелем и грибами
Грудка куриная или индюшачья ⊙ соевый соус ⊙ молотый имбирь ⊙ Картофель ⊙ шампиньоны свежие ⊙ сыр ⊙ майонез ⊙ соль, перец ⊙ Куринную или индюшачью грудку, а можно и филе рыбки, замариновать в...
Отбивные из индейки с помидорами и сыром
Филе индейки ⊙ помидоры ⊙ сыр ⊙ соль, перец ⊙ масло растительное ⊙ Была у меня сегодня мысль приготовить Чучелкины сметанные котлетки. Тем более, что рано утром я прочитала восторженный отзыв...
Фрикасе в хлебе
Круглый хлеб ⊙ куриная грудка ⊙ грибы ⊙ перец болгарский ⊙ помидоры в собственном соку ⊙ лук репка ⊙ сливки 33% ⊙ растительное масло ⊙ зелень ⊙
Салат на ужин
Авакадо ⊙ Салат листовой ⊙ помидоры ⊙ огурцы ⊙ прессованная свиная грудинка ⊙ укроп ⊙ масло растительное/оливковое нерафинированное ⊙ свежемолотый перец ⊙ Почти за два месяца изнуряющей жары...
Чашушули
Говядина ⊙ лук репчатый ⊙ помидоры ⊙ киндза ⊙ петрушка ⊙ укроп ⊙ Перец стручковый острый ⊙ Чеснок ⊙ Соль ⊙
Салат "От Нины"
огурец свежий ⊙ яйцо отварное ⊙ твердый сыр ⊙ сервилат ⊙ майонез ⊙ Напротив сидит моя сотрудница, она всегда просит рецепты всех блюд, которые я исправно таскаю на работу. Но готовит примерно...
Поджарка из печени по-восточному
Печень ⊙ крахмал ⊙ соль ⊙ молотый имбирь ⊙ чеснок ⊙ лук репка ⊙ растительное масло ⊙ для соуса ⊙ соевый соус ⊙ томатная паста ⊙
Филе бедра индейки с овощами и рисом
Рис ⊙ Филе бедра индейки ⊙ морковь ⊙ лук репчатый ⊙ Перец сладкий ⊙ Зелень (укроп, петрушка, базилик) ⊙ Как говорится, война войной (читай жара жарой), а кушать-то хочется. Я тут на днях...
Рулет "Костромской"
курица ⊙ яйца ⊙ молоко ⊙ шпик свиной ⊙ соль ⊙ Приготовление Мякоть курицы (с кожей) перекрутить на мясорубке, добавить рубленый чеснок, посолить, тщательно перемешать и разложить ровным слоем...
Торт "Снежность"
Корж ⊙ Яйцо ⊙ Маргарин ⊙ Сахар ⊙ Разрыхлитель ⊙ мука ⊙ Основа ⊙ желатин ⊙ творог мягкий ⊙ сахар ⊙
Куриные пирожки
Куриная кожа с грудок ⊙ Картофель ⊙ сметана ⊙ лук репка ⊙ растительное масло ⊙ соль ⊙ перец молотый ⊙ Для приготовления этих "пирожков" нужны достаточно большие куски куриной (индюшачей)...
Картофельный салат
Отварной картофель ⊙ черешок сельдерея ⊙ свежий огурец ⊙ майонез ⊙ яйца ⊙ тыквенные семечки ⊙ соль, перец ⊙ Салат, как салат. Картофель, черешок сельдерея, желток, свежий огурчик,...
Шокманже
яйца ⊙ сахар ⊙ масло сливочное ⊙ коньяк ⊙ ваниль, корица ⊙ орехи (можно и без) ⊙ шоколад ⊙ Орехи измельчить, но не в муку. Растопить в одной таре масло и шоколад.4 белка взбить с сахаром и...
Риз "Би Ш’арех"
рис ⊙ короткая вермишель ⊙ масло сливочное ⊙ соль, перец ⊙ Рецепт с мужского кулинарного сайта Хулинары На стакан длинозернистого риса надо полстакана короткой вермишели. Если нет короткой, то...
Поделиться…
Новое на Хлебопечка.ру
Секрет удаления ржавчины...
Чудо красной чечевицы
Гриль Hyundai HYG-2040
Советы по дизайну для...
Тостер Vitek VT-7159
Как консерванты влияют на...
Как загораются литий-ионные...
Видеорецепт от Гордона Рамзи:...
Кекс "Мадейра" с...
Как эти овощи помогают...
Популярные рецепты и темы
Круассаны от Пьера Эрме
Черный хлеб без дрожжей и без закваски
Стихи министра иностранных дел Сергея Лаврова
Кекс «Творожный» и Кекс «Детский» - творожные...
Ребра свиные, запеченные под грилем, с гарниром...
Творожная запеканка со сгущенкой (для мультипечи...
Карабахская кята
Торт "Дамские пальчики"
Блины в погружной блиннице Delimano Pancake Master
Багеты американские без замеса (2,5 часа)
Бифштекс рубленый
Лохотроны
Бефстроганов "классический"...
Кранц с варёной сгущенкой и грецкими орехами (на...
Омлет в мультиварке Полярис Флорис
Бигос с говядиной "Сборный"...
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?