Рецепты на Новый 2023 год и Рождество

Выпечка Различная выпечка

Различная выпечка

Тесто
119 тем • 9 334 сообщения

Тесто для пиццы
41 тема • 1 904 сообщения

Пицца
120 тем • 2 142 сообщения

Лепешки
104 темы • 3 222 сообщения

Пироги
449 тем • 10 426 сообщений

Национальные пироги
131 тема • 4 207 сообщений

Выпечка в масле
179 тем • 4 619 сообщений

Тарты, тарталетки
89 тем • 1 381 сообщение

Хачапури
52 темы • 3 621 сообщение

Капкейки
69 тем • 2 580 сообщений

Шарлотки
53 темы • 1 062 сообщения

Кексы
773 темы • 20 694 сообщения

Маффины
114 тем • 1 908 сообщений

Булочки
110 тем • 3 071 сообщение

Булочки для бургеров, гамбургеров, хот-догов
21 тема • 731 сообщение

Булочки творожные, сочни, сочники
42 темы • 1 046 сообщений

Булочки с маком, изюмом, цукатами и другими наполнителями
92 темы • 2 542 сообщения

Булочки тыквенные
18 тем • 485 сообщений

Булочки с начинкой
90 тем • 2 856 сообщений

Булочки заварные
18 тем • 548 сообщений

Булочки из слоёного теста
21 тема • 247 сообщений

Булочки закусочные
50 тем • 1 041 сообщение

Булочки немецкие
29 тем • 1 217 сообщений

Булочки национальные
114 тем • 4 493 сообщения

Пирожки
112 тем • 3 577 сообщений

Круассаны
11 тем • 316 сообщений

Ватрушки
32 темы • 1 064 сообщения

Рогалики
58 тем • 1 307 сообщений

Плюшки
38 тем • 1 160 сообщений

Бублики
21 тема • 535 сообщений

Бриоши
19 тем • 484 сообщения

Постная маковая плетёнка

Постная маковая плетёнкаДля теста. Молоко растительное - 160 мл. Растительное масло - 2 ст. Л. Сахар - 60 г. Соль щепотка. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 250-260 г. Для начинки. Мак - 150 г. Сахар - 40 г

Сдобная булочка "Ромашка"

Сдобная булочка "Ромашка"Мука - 560 грамм. Соль - 5 грамм. Сахар - 120 грамм. Дрожжи живые - 28 грамм. Маргарин или масло сливочное - 50 грамм. Молоко - 60 грамм. Вода - 140 грамм. Яйцо С1 - 1шт. Ванилин - по вкусу. [stepin

Колечки с сахаром на кефирном тесте (бездрожжевые)

Колечки с сахаром на кефирном тесте (бездрожжевые)Кефир - 200 гр. Растительное масло - 80 г. Яйцо сО - 1 шт. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 40 гр. Сода - 1/2 ч. Л. Мука пшеничная - 400-420 гр. Разрыхлитель - 1 ч. Л с гор. Ванилин - 1 пак. Дополнительно

Сдобные крендели от Ольги Шобутинской

Сдобные крендели от Ольги ШобутинскойМука пшеничная - 250 г. Дрожжи сухие - 1. 5 ч. Л. Соль - 2/3 ч. Л. Сахар - 40 г. Растительное масло - 70 г. Яйцо сО - 1 шт. Вода - 85 мл. Изюм - 40 г. Ванильный сахар - 1 пак. Для помадки

Пончики с сыром и зеленью в духовке

Пончики с сыром и зеленью в духовкеТворог - 180 г. Яйцо - 1 шт. Сыр - 60 г. Зелень - по вкусу. Соль - по вкусу. Мука рисовая (можно любую) - 80 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Молоко для верха - 1ст. Л. Кунжут для посыпки. С

Слойка на кефире

Слойка на кефиреКефир - 100 мл. Яйца (только желток) - 1 шт. Сахар - 2 ст. Л. Масло подсолнечное - 25 г. Сметана - 1 ст. Л. Мука - ~200-250 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Начинка. Орехи грецкие - 50 г

Шоколадный фондан / брауни в хлебопечке

Шоколадный фондан / брауни в хлебопечке*4 яйца (двухжелтковых было - 2). *80 г сахара. *200 г горького шоколада. *120 г сливочного масла. *80 г просеянной муки. *1 чл разрыхлителя. *100 г Изюм и курага (вместе). Замочить изюм и курагу...

Закуска из вафельных коржей (+видео)

Закуска из вафельных коржей (+видео)Вафельные коржи - 2 шт. Сыр плавленый - 200 г. Колбаса докторская (я использую нарезку) - 6 ломт. Помидор - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Молоко - 1 ч. Л. 1 яйцо взбить и распределить по 2 коржам. Оставить на...

Башенки "Искушение"

Башенки "Искушение"Мука пшеничная - 180 г. Сливочное масло - 80 г. Яйцо, только желток - 1 шт. Молоко - 3 ст л. Соль - щепотка. Разрыхлитель - 0, 5 ч л. НАЧИНКА. Миндаль - 60 г. Сахар - 1 ч л. Джем любой - 1 ст л

Пирог "Волшебный клубок"

Пирог "Волшебный клубок"Молоко - 160 мл. Мука пшеничная - 280 г. Сахар - 30 г. Соль - 3 г. Дрожжи сухие - 6 г. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 35 г. В дежу тестомеса загрузить все ингредиенты, в последовательности указанной...

Печенье "Добрый Лисенок"

Печенье "Добрый Лисенок"Мука пшеничная - 250 г. Сливочное масло - 100 г. Сахар - 90 г. Яйца - 3 шт. Орехи любые - 2 ст л. 1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, добавить яйца по одному, затем постепенно...

Карамельные булочки "Не плачь, девчонка"

Карамельные булочки "Не плачь, девчонка"Мед - 3 ст л. Ванильный сахар - 0, 5 ч л. Сливки 20% - 100 мл. Сливочное масло - 50 г. Мука цельнозерновая - 130 г. Разрыхлитель - 1/2 ч л. Яйцо - 1 шт. Сахарная пудра для посыпки. Мед с ванилью...

Творожно- миндальный пирог "Ожидание"

Творожно- миндальный пирог "Ожидание"Масло сливочное - 30 г. Сахар - 60 г. Миндаль очищенный - 70 г. Яйцо - 2 шт. Творог - 85 г. Сахарная пудра для посыпки. Творог пробить блендером. Отделить белки от желтков, белки убрать в...

Печенье "Воздушный поцелуй"

Печенье "Воздушный поцелуй"Масло сливочное - 100 г. Сахарная пудра - 40 г. Ванильный сахар - 1 ч л. Яичный желток - 1 шт. Сливки - 1 ст л. Мука - 120 г. Соль - щепотка. УКРАШЕНИЕ. Миндаль - 30 г. Шоколад - 40 г

Быстрые булочки на йогурте с любой начинкой

Быстрые булочки на йогурте с любой начинкойДля теста. Йогурт - 120 г. Вода - 60 мл. Масло жидкое (любое, у меня арахисовое) - 50 мл. Яичный белок - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст. Л. Сахарный песок - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Разрыхлитель - 10 г....

Тарталетки с грушами и миндальным кремом

Тарталетки с грушами и миндальным кремомТесто слоеное - 250 г. Груши мелкие и очень спелые - 3 шт. Лимон - 1 шт. Масло сливочное - 50 г. Миндаль молотый - 50 г. Сахар - 40 г. Яйцо - 1 шт. Бобы тонка тертые - по вкусу. Разогреваем духовку...

Печенье из картофеля круглое с сахаром

Печенье из картофеля круглое с сахаром

Пирог из картофеля с яблоком

Пирог из картофеля с яблокомКартофель - 200г. Яблоки - 2шт. Яйцо - 1шт. Сливочное масло - 25 г. Сахар - 3 ложки с верхом. Мука - 150 г. Корица - 1ч. Л. Лимонная цедра - 1ч. Л. Разрыхлитель - 1ст л. Картофель св

Яблоки "Бонапарт"

Яблоки "Бонапарт"Слоеное бездрожжевое тесто - упаковка. Яблоки крупные сладкие - 4 штуки. Сахар - 40 грамм. Мёд - 20 грамм. Орехи - по вкусу. Корица - по желанию. Яйцо - 1 штука. Мороженое для подачи - по желанию....

Мексиканский пирог

Мексиканский пирогЛепешки Тортилья. Куриное филе. Лук репчатый. Помидор. Сладкий перец. Сметана - 1-2 ст. Л. Специи(кто какие любит). Сыр для посыпки. Соль. Масло д

Снэки к пиву и не только (+видео)

Снэки к пиву и не только (+видео)Тесто слоеное - 1 пластина. Лук - 1шт. Яйцо - 1шт. Сыр твердый - 100г. Соль, перец - по вкусу. Яйцо разболтать, посолить, поперчить. Добавить мелко порезанный лук и натертый сыр. Перемешать. Один...

Плетёнка с маком и изюмом из 100% цельнозернового дрожжевого теста с газированной водой

Плетёнка с маком и изюмом из 100% цельнозернового дрожжевого теста с газированной водойДрожжи сухие - 6 грамм. Газированная вода любая - 175 мл (150). Молоко - 125 мл (150). Растительное масло без запаха - 75 мл. Мука пшеничная цельнозерновая - 400 грамм. Соль - 1 чайная ложка. Сахар -...

Поделиться…