Главная Кондитерские изделия Десерты и сладости

Десерты и сладости

Рулеты
158 тем • 4 762 сообщения

Пирожные
46 тем • 1 087 сообщений

Белковые пирожные и безе
16 тем • 1 029 сообщений

Бисквитные пирожные
36 тем • 1 007 сообщений

Брауни
21 тема • 511 сообщений

Заварные пирожные, эклеры, профитроли
25 тем • 827 сообщений

Корзиночки
19 тем • 900 сообщений

Пирожные без выпечки, картошка
27 тем • 530 сообщений

Национальные пирожные
52 темы • 1 151 сообщение

Песочные пирожные
21 тема • 691 сообщение

Слоёные пирожные
18 тем • 539 сообщений

Чуррос
16 тем • 474 сообщения

Конфеты, ириски, леденцы, мармелад
147 тем • 3 664 сообщения

Суфле
97 тем • 2 510 сообщений

Муссы
28 тем • 547 сообщений

Желе
45 тем • 1 061 сообщение

Пудинги
28 тем • 421 сообщение

Сладкие пироги, чизкейки, коврижки
1 076 тем • 28 565 сообщений

Сладости и десерты
576 тем • 12 815 сообщений

⟜ Сортировать

Пирог с виноградом и грушей

Пирог с виноградом и грушейТесто. Мука пшеничная в/с - 500 г. Вода тёплая - 250 мл. Дрожжи прессованные - 30 г. Масло оливковое - 40 мл. Соль - щепотка. Начинка. Груши - 800 г. Виноград - 200 г. Коричневый сахар - 140 г

Автор: Tatyana1103 0 423

Зефирный пух (+ видео)

Зефирный пух (+ видео)Белок - 75 г. Сахар - 105 г. Сироп глюкозы - 170 г. Вода - 60 г. Винный камень опционно - 1/4 ч. Л. Соль - щеп. Ванильный ароматизатор - по вкусу. В ковше смешиваем воду, сахар и глюкозный сироп....

Автор: ang-kay 2 2 508

Зефир лимонный с имбирем

Зефир лимонный с имбиремЯблочное пюре - 170 г. Мякоть лимона - 40 г. Белок - 50 г. Имбирь свежий - 10 г. Сахар - 150 г. Сироп. Вода - 180 мл. Агар-агар - 14 г. Сахар - 300 г. Глюкозный сироп (если нет, то сахар) - 50 г

Автор: ang-kay 22 6 419

Силлабаб (+видео)

Силлабаб (+видео)Сливки жирные (30% и выше) - 300 мл. Сахарная пудра - 120 г. Сидр - 80 мл. Лимонный сок - 40 мл. Цедра лимона - 1 ч. Л. Мускатный орех - 1/4 ч. Л. Корица опция - 1/4 ч. Л. С лимона снять цедру и...

Автор: ang-kay 2 1 276

Торт из семолины или манки (+видео)

Торт из семолины или манки (+видео)Тесто. Мука - 200г. Крахмал - 60г. Сахар - 100г. Сливочное масло - 100г. Яйцо - 1шт. Соль - щепотка. Ванилин - щепотка. Начинка

Автор: tatyana1 4 2 683

Умач халва

Умач халваУмач. Мука пшеничная в/с - 100 г. Вода приблизительно - 1-2 ст. Л. Сироп. Вода - 150 г. Сахар - 150 г. Шафран (у меня куркума) - 1/3 ч. Л. Халва. Масло сливочное топленое (обычное) - 100 (150) г

Автор: ang-kay 2 4 180

Карабахская кята

Карабахская кятаОПАРА. Дрожжи свежие - 12, 5г. Сахар - 1/4 ч. Л. Соль - щепотка. Мука (из общего колличества) - 3 ст. Л. С горкой. Вода - 55 мл. ТЕСТО. Вся опара. Мука (тесто + опара) - 500г

Автор: Марошка 5 9 265

Классические ромовые шарики

Классические ромовые шарикиПеченье - 125 г. Сгущенное молоко - 145 г. Кокосовая стружка в шарики (для обсыпки) - 40 (20) г. Какао-порошок - 15 г. Апельсиновая вода или цедра апельсина - 1 ст. Л. (1 ч. Л. ). Ром темный - 30 мл....

Автор: ang-kay 11 5 436

Десерт-мороженое "Банановый бонжур"

Десерт-мороженое "Банановый бонжур"Шоколад тёмный - 1 плитка. Бананы спелые крупные - 2-3 штуки. Орехи очищенные - по вкусу. Формы силиконовые (у меня полусферы). Бананы порезать на кусочки, убрать в морозильник и подморозить 2-3...

Автор: Подмосквичка 63 3 646

Поделиться…

Случайные рецепты

Салат Йодомарин

Салат Йодомарин

Печеночник с капустой в мультиварке

Печеночник с капустой в мультиварке

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов