Домашняя колбаса

* Ветчина
45 тем  •  8 559 сообщений  •  Последнее сообщение: Воскресенье, 17 ноября 2019 года, 07:35 от Juli-Lev
* Сардельки и сосиски
22 темы  •  456 сообщений  •  Последнее сообщение: Четверг, 01 августа 2019 года, 16:47 от Подмосквичка
* Мясные рулеты
88 тем  •  1 158 сообщений  •  Последнее сообщение: Пятница, 16 августа 2019 года, 13:53 от ANGELина BLACKмор
 [1] 2 Вперед ►
Основные принципы приготовления домашней колбасы (в картинках)
Основные принципы приготовления домашней колбасы (в картинках)
Автор: kubanochka •   44 ответа•  24 182 просмотра
44
ответа
Колбасный шприц
Колбасный шприц
Автор: Миранда •   456 ответов•  80 800 просмотров
456
ответов
Нитриты, их полезные и вредные свойства. Красители: кармин, кошениль, аннато
43
ответа
Как и из чего делают колбасу – пищевые добавки
Как и из чего делают колбасу – пищевые добавки
Автор: Рома •   25 ответов•  21 661 просмотр
25
ответов
Колбаса и ветчина из других разделов (в кухонной технике)
Колбаса и ветчина из других разделов (в кухонной технике)
Автор: Шеф •   4 ответа•  7 380 просмотров
4
ответа
Колбаса куриная молочная
Колбаса куриная молочная
Автор: ang-kay •   59 ответов•  20 899 просмотров
59
ответов
Колбаса печеночная с гречкой
Колбаса печеночная с гречкой
Автор: ang-kay •   7 ответов•  1 382 просмотра
7
ответов
Колбаса вареная почти докторская
Колбаса вареная почти докторская
Автор: ang-kay •   222 ответа•  57 933 просмотра
222
ответа
Вяленые мясо и колбаса без черевы и нитритной соли в электросушилке
Вяленые мясо и колбаса без черевы и нитритной соли в электросушилке
Автор: Туманчик •   274 ответа•  52 428 просмотров
274
ответа
Колбаса домашняя жареная по мотивам колбасы "Донбасская"
Колбаса домашняя жареная по мотивам колбасы "Донбасская"
Автор: ang-kay •   66 ответов•  12 875 просмотров
66
ответов
Колбаса "Финский сервелат"
Колбаса "Финский сервелат"
Автор: Гаяне Атабекова •   166 ответов•  17 151 просмотр
166
ответов
Колбаса домашняя печеночная "Горловская"
Колбаса домашняя печеночная "Горловская"
Автор: ang-kay •   132 ответа•  22 079 просмотров
132
ответа
Колбаса в домашних условиях
Колбаса в домашних условиях
Автор: орешек •   1 905 ответов•  528 570 просмотров
1 905
ответов
Купаты - горячие грузинские колбаски
Купаты - горячие грузинские колбаски
Автор: Гаяне Атабекова •   20 ответов•  6 695 просмотров
20
ответов
Колбаса домашняя свиная в натуральной оболочке
Колбаса домашняя свиная в натуральной оболочке
Автор: ang-kay •   34 ответа•  11 827 просмотров
34
ответа
Картофельная колбаса (Salame di patata)
Картофельная колбаса (Salame di patata)
Автор: Omela •   56 ответов•  11 677 просмотров
56
ответов
Свинина мокрого посола
Свинина мокрого посола
Автор: ang-kay •   152 ответа•  29 697 просмотров
152
ответа
Дрогобычская колбаса
Дрогобычская колбаса
Автор: Гаяне Атабекова •   31 ответ•  6 030 просмотров
31
ответ
Ведерай крупяные (колбаски)
Ведерай крупяные (колбаски)
Автор: ang-kay •   32 ответа•  8 454 просмотра
32
ответа
Сыровяленная домашняя колбаса
Сыровяленная домашняя колбаса
Автор: Kolbasnik •   17 ответов•  33 863 просмотра
17
ответов
Брезаола - просто и вкусно
Брезаола - просто и вкусно
Автор: max-mmsv •   31 ответ•  13 223 просмотра
31
ответ
Купаты куриные
Купаты куриные
Автор: ANGELина BLACKмор •   35 ответов•  4 312 просмотров
35
ответов
Колбаса Ливерная яичная
Колбаса Ливерная яичная
Автор: Zena •   78 ответов•  8 002 просмотра
78
ответов
Колбаса Краковская классическая
Колбаса Краковская классическая
Автор: орешек •   15 ответов•  3 779 просмотров
15
ответов
Свиная вырезка подкопченная «Пятачок»
Свиная вырезка подкопченная «Пятачок»
Автор: Rada-dms •   12 ответов•  2 132 просмотра
12
ответов
Колбаса ливерная
Колбаса ливерная
Автор: ANGELина BLACKмор •   19 ответов•  2 833 просмотра
19
ответов
Балык из филе курицы
Балык из филе курицы
Автор: Tima •   38 ответов•  43 194 просмотра
38
ответов
Печеночные колбаски
Печеночные колбаски
Автор: night_furia •   9 ответов•  2 667 просмотров
9
ответов
Колбаса свиная "Праздничная"
Колбаса свиная "Праздничная"
Автор: ang-kay •   44 ответа•  11 541 просмотр
44
ответа
Колбаса "Славянка" с картошкой
Колбаса "Славянка" с картошкой
Автор: ANGELина BLACKмор •   10 ответов•  2 689 просмотров
10
ответов
Колбаса свиная
Колбаса свиная
Автор: Тетя Бэся •   206 ответов•  37 139 просмотров
206
ответов
Колбаса "Итальянская" курино-индюшиная (ветчинница Tescoma)
Колбаса "Итальянская" курино-индюшиная (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   38 ответов•  8 851 просмотр
38
ответов
Колбаса сыровяленая домашняя.
Колбаса сыровяленая домашняя.
Автор: ang-kay •   258 ответов•  42 874 просмотра
258
ответов
Колбаса свиная рубленая (методом мокрого посола)
Колбаса свиная рубленая (методом мокрого посола)
Автор: ang-kay •   32 ответа•  8 902 просмотра
32
ответа
Швартенблок  Schwartenblock (эмульсия из вареной свиной шкурки)
Швартенблок Schwartenblock (эмульсия из вареной свиной шкурки)
Автор: ang-kay •   64 ответа•  19 295 просмотров
64
ответа
Колбаски домашние "Сливочные"
Колбаски домашние "Сливочные"
Автор: Рома •   31 ответ•  26 150 просмотров
31
ответ
Мясная запеченность вместо колбасы  (типа буженины)
Мясная запеченность вместо колбасы (типа буженины)
Автор: kartinka •   4 ответа•  2 628 просмотров
4
ответа
Колбаса из индюшки
Колбаса из индюшки
Автор: Lyi •   39 ответов•  11 805 просмотров
39
ответов
Телячьи отбивные в сырной панировке по-милански
Телячьи отбивные в сырной панировке по-милански
Автор: MariS •   0 ответов•  1 238 просмотров
0
ответов
Куриная «Шейка»
Куриная «Шейка»
Автор: Виталинка •   35 ответов•  9 648 просмотров
35
ответов
Корейка свиная "Застольная"
Корейка свиная "Застольная"
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   83 ответа•  16 963 просмотра
83
ответа
Колбаски с грудинкой и сернурским сыром халумис
Колбаски с грудинкой и сернурским сыром халумис
Автор: Валькир •   0 ответов•  1 173 просмотра
0
ответов
Диетический рецепт куриной колбасы с молоком
Диетический рецепт куриной колбасы с молоком
Автор: Силявка •   18 ответов•  4 717 просмотров
18
ответов
Домашняя колбаска
Домашняя колбаска
Автор: Пряник •   8 ответов•  8 193 просмотра
8
ответов
Буженина
Буженина
Автор: celfh •   20 ответов•  16 249 просмотров
20
ответов
Куриные колбаски с грушей и моцареллой
Куриные колбаски с грушей и моцареллой
Автор: Tricia •   48 ответов•  7 063 просмотра
48
ответов
Домашняя ливерная колбаса "Особая"
Домашняя ливерная колбаса "Особая"
Автор: Linadoc •   14 ответов•  9 991 просмотр
14
ответов
Домашняя колбаса "Краковская"
Домашняя колбаса "Краковская"
Автор: Юлек •   139 ответов•  63 864 просмотра
139
ответов
Краковская колбаса (хлопоты того стоили)
Краковская колбаса (хлопоты того стоили)
Автор: ИванычЪ •   13 ответов•  7 670 просмотров
13
ответов
Ливерная колбаса из субпродуктов и гречки "Кашанка"
Ливерная колбаса из субпродуктов и гречки "Кашанка"
Автор: Туманчик •   50 ответов•  8 671 просмотр
50
ответов
Колбаса печеная из мяса птицы
Колбаса печеная из мяса птицы
Автор: ANGELина BLACKмор •   26 ответов•  6 271 просмотр
26
ответов
Колбаса куриная (методом мокрого посола)
Колбаса куриная (методом мокрого посола)
Автор: ang-kay •   99 ответов•  18 364 просмотра
99
ответов
Колбаса из куриной грудки с тимьяном (ветчинница Tescoma)
Колбаса из куриной грудки с тимьяном (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   7 ответов•  5 081 просмотр
7
ответов
Колбаса куриная"Любимая"
Колбаса куриная"Любимая"
Автор: ang-kay •   38 ответов•  10 583 просмотра
38
ответов
Колбаса свиная 100% рубленная (ветчинница  Tescoma)
Колбаса свиная 100% рубленная (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   33 ответа•  10 507 просмотров
33
ответа
Колбаса из индейки с грибами (ветчинница Tescoma)
Колбаса из индейки с грибами (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   11 ответов•  5 377 просмотров
11
ответов
Колбаса куриная Молочная, или Как вместить в ветчинницу Tescoma больше 1 кг фарша
Колбаса куриная Молочная, или Как вместить в ветчинницу Tescoma больше 1 кг фарша
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   70 ответов•  16 566 просмотров
70
ответов
Гречневая колбаса
Гречневая колбаса
Автор: prubul •   10 ответов•  4 073 просмотра
10
ответов
Карбонад "На закуску" 2 варианта: сладкий и острый (аэрогриль)
Карбонад "На закуску" 2 варианта: сладкий и острый (аэрогриль)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   30 ответов•  8 577 просмотров
30
ответов
Домашняя колбаска с печенью на гриле
Домашняя колбаска с печенью на гриле
Автор: Корниенко •   4 ответа•  3 105 просмотров
4
ответа
Колбаса свиная с коньяком
Колбаса свиная с коньяком
Автор: ang-kay •   55 ответов•  16 078 просмотров
55
ответов
Куриная колбаска
Куриная колбаска
Автор: ang-kay •   13 ответов•  8 425 просмотров
13
ответов
Мясной хлеб «Как в магазине»
Мясной хлеб «Как в магазине»
Автор: Туманчик •   102 ответа•  26 971 просмотр
102
ответа
Колбаса куриная "Луганская"
Колбаса куриная "Луганская"
Автор: ang-kay •   16 ответов•  8 350 просмотров
16
ответов
Салями - очень просто и очень вкусно
Салями - очень просто и очень вкусно
Автор: max-mmsv •   65 ответов•  18 379 просмотров
65
ответов
Домашний колбаса (куриный)
Домашний колбаса (куриный)
Автор: Костя1988 •   19 ответов•  8 630 просмотров
19
ответов
Колбаса куриная "Пикантная" с оливками (ветчинница Tescoma)
Колбаса куриная "Пикантная" с оливками (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   18 ответов•  7 492 просмотра
18
ответов
Колбаски "Охотничьи" (из мяса лося)
Колбаски "Охотничьи" (из мяса лося)
Автор: Omela •   34 ответа•  13 875 просмотров
34
ответа
купаты
купаты
Автор: Гаяне Атабекова •   15 ответов•  3 362 просмотра
15
ответов
Колбаса куриная Сливочная (ветчинница Tescoma)
Колбаса куриная Сливочная (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   56 ответов•  16 235 просмотров
56
ответов
Колбаса вареная свиная с салом (мокрый посол)
Колбаса вареная свиная с салом (мокрый посол)
Автор: ang-kay •   10 ответов•  5 888 просмотров
10
ответов
Суджук
Суджук
Автор: dopleta •   57 ответов•  9 831 просмотр
57
ответов
Колбаса свино-телячья
Колбаса свино-телячья
Автор: ang-kay •   58 ответов•  8 230 просмотров
58
ответов
Салями без оболочки и без шприца. Вкусно, быстро, легко.
Салями без оболочки и без шприца. Вкусно, быстро, легко.
Автор: max-mmsv •   20 ответов•  6 614 просмотров
20
ответов
Колбаса "Пикантная" с горчицей и водкой (ветчинница  Tescoma)
Колбаса "Пикантная" с горчицей и водкой (ветчинница Tescoma)
Автор: Ксюшк@-Плюшк@ •   37 ответов•  10 242 просмотра
37
ответов
Колбаски "Домашние"
Колбаски "Домашние"
Автор: Masinen •   74 ответа•  12 526 просмотров
74
ответа
Колбаса ливерная (печеночная: от англ. liver- "печень")
Колбаса ливерная (печеночная: от англ. liver- "печень")
Автор: Joy •   15 ответов•  17 820 просмотров
15
ответов
Колбаса на бутерброд свино-говяжья
Колбаса на бутерброд свино-говяжья
Автор: ang-kay •   77 ответов•  14 650 просмотров
77
ответов
Колбаса дрогобычская вареная
Колбаса дрогобычская вареная
Автор: MariV •   14 ответов•  7 062 просмотра
14
ответов
Грудинка домашняя сырокопченая
Грудинка домашняя сырокопченая
Автор: MariV •   4 ответа•  4 646 просмотров
4
ответа
Колбаски горячего копчения
Колбаски горячего копчения
Автор: max-mmsv •   10 ответов•  3 783 просмотра
10
ответов
Сыровяленая колбаса
Сыровяленая колбаса
Автор: max-mmsv •   10 ответов•  5 169 просмотров
10
ответов
Колбаски курино-свиные
Колбаски курино-свиные
Автор: Masinen •   52 ответа•  8 462 просмотра
52
ответа
Мачанка из Белоруссии. Шаг 1: Колбаска домашняя для мачанки
Мачанка из Белоруссии. Шаг 1: Колбаска домашняя для мачанки
Автор: Туманчик •   36 ответов•  11 951 просмотр
36
ответов
Колбаса в бутылке
Колбаса в бутылке
Автор: TATbRHA •   83 ответа•  27 018 просмотров
83
ответа
Вареная колбаса "Свиная"
Вареная колбаса "Свиная"
Автор: Kolbasnik •   6 ответов•  5 133 просмотра
6
ответов
Коммерческое предложение на поставку товаров
Коммерческое предложение на поставку товаров
Автор: Федор12345 •   3 ответа•  1 489 просмотров
3
ответа
Колбаса домашняя из маринованного мяса
Колбаса домашняя из маринованного мяса
Автор: Туманчик •   107 ответов•  22 668 просмотров
107
ответов
Гурманские купаты
Гурманские купаты
Автор: Костя1988 •   13 ответов•  6 846 просмотров
13
ответов
Колбаса вареная Болонская
Колбаса вареная Болонская
Автор: Kolbasnik •   28 ответов•  13 241 просмотр
28
ответов
Колбаса куриная с языком
Колбаса куриная с языком
Автор: ang-kay •   31 ответ•  8 218 просмотров
31
ответ
Колбаса свино-говяжья 50 на 50
Колбаса свино-говяжья 50 на 50
Автор: ang-kay •   159 ответов•  31 507 просмотров
159
ответов
Колбас без оболочка?
Колбас без оболочка?
Автор: poptolev •   12 ответов•  4 196 просмотров
12
ответов
Колбаска сыро-вяленая натуральная
Колбаска сыро-вяленая натуральная
Автор: вованджан •   22 ответа•  12 437 просмотров
22
ответа
Колбаса свино-куриная с болгарским перцем
Колбаса свино-куриная с болгарским перцем
Автор: ang-kay •   35 ответов•  11 380 просмотров
35
ответов
Колбаски-гриль свиные
Колбаски-гриль свиные
Автор: louisa •   7 ответов•  6 172 просмотра
7
ответов
Салями вареная с паприкой и горчицей
Салями вареная с паприкой и горчицей
Автор: Kolbasnik •   32 ответа•  10 462 просмотра
32
ответа
Колбаса из баранины
Колбаса из баранины
Автор: ang-kay •   13 ответов•  7 310 просмотров
13
ответов
Домашняя вареная колбаса в мультиварке Polaris 0507 Kitchen
Домашняя вареная колбаса в мультиварке Polaris 0507 Kitchen
Автор: NatalyMur •   31 ответ•  16 344 просмотра
31
ответ
 [1] 2 Вперед ►

Новые рецепты

Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть