☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Конфеты, ириски, леденцы, мармелад
(страница 2)
Кондитерские изделия
Десерты и сладости
Конфеты, ириски, леденцы, мармелад
◄
Назад
1
[
2
]
Трюфели "Капучино" (Cappuccino Truffles)
Сливки (у меня 20%) ⊙ Шоколад черный ⊙ Ликер Калуа (Kahlua) (у меня коньяк Закарпатский) ⊙ Кофе растворимый ⊙ Шоколад белый ⊙ Черный шоколад разломать на мелкие кусочки (у меня был горький, 76%...
Миндальные конфеты
Миндаль очищенный ⊙ Миндальные лепестки ⊙ Сахар ⊙ Масло сливочное ⊙ Мед (любой сироп) ⊙ Молоко ⊙ Мука пшеничная ⊙ Миндаль залить кипятком, накрыть и оставить на 10 минут. Воду слить, миндаль...
Миндальный грильяж
Хлопья миндальные (или очищенный или крупно нарубленный миндаль) ⊙ Сахар ⊙ Вода ⊙ Грильяж, ореховая смесь, залитая сахарным сиропом, знакомый с детства грильяж, «сын» твердой халвы. Именно из...
Птичье молоко в шоколаде
шоколад ⊙ белок яичный ⊙ сахар ⊙ лимонка кристаллы ⊙ ароматизатор жидкий ⊙ агар ⊙ Приготовить шоколадные заготовки- Силиконовые формы размера около 7 см в диаметре для кексов обмазать...
Мармелад яблочно-грушевый домашний
Пюре из яблок и груш в равном соотношении (чистый вес очищенных фруктов) ⊙ Сахар ⊙ Пектин (я использовала Gelfix Dr.Oetker желфикс Экстра 2:1 ) ⊙ Сахар (смешать с пектином) ⊙ Лимонный сок ⊙ О...
Мармелад "Лимонные дольки"
Маленький белок ⊙ Мармеладная масса ⊙ Рассказываю ТЕХНОЛОГИЮ изготовления "Лимонных долек" ТУТ давала рецепт мармеладной массы. Показываю. Сварила мармеладную массу. 1 маленький белок сбила...
Клюква в сахаре "Сладкие снеговички"
Клюква в сахаре ⊙ Мармелад ⊙ Белый шоколад (растопленный) ⊙ Пищевой черный фломастер ⊙ Очень просто и незатратно. Соединяем между собой 2 клюквы в сахаре шоколадом. На одной половинке рисуем...
Леденцы "Радужные ёлочки"
Разноцветные леденцы ⊙ Вот такие придумались очень простые и очень новогодние конфетки для нашей малышни. Все элементарно: на смазанный маслом кусочек фольги кладем формочку-вырубку для печенья, а в...
Конфеты шоколадные с вафельной начинкой.
шоколад ⊙ вафельный лист ⊙ сгущенка ⊙ растопить на водяной бане 120 гр черного шоколада(у меня недорогой развесной) Для этого закипятить воду, отставить с огня, и поставить в воду емкость с...
Мармелад "Яблоневый цвет"
Сок яблочный без сахара ⊙ Агар-агар ⊙ Яблочный порошок сухой (Если нет, можно заменить подсушенными на сухой сковородке пшеничными отрубями, либо Сибирской клетчаткой с добавлением ягод) ⊙ Стевия...
Конфеты «Васфийе»
НАЧИНКА: ⊙ Шоколад темный на заменителе сахара мальтитол ⊙ Шоколад черный горький 100% без сахара ⊙ Сыр творожный с пониженным содержанием жиров (типа 5% Филадельфии) ⊙ Сок апельсиновый...
Рецепт к советской форме для леденцов
Я в шоке! Благодаря нашему форуму ненужные вещи лежащие далеко в шкафах, становятся жизненно необходимыми. Вот и я вспомнила про форму для леденцов. В юности баловалась сама, а теперь пришло время...
Конфеты "Звоночек" для любимых дочек
Соленые крендельки ⊙ Шоколадные конфеты ⊙ M@M's ⊙ Я сладкое не люблю, не ем и не готовлю. Но на что не пойдешь ради любимых девочек (во-первых) и ради мультиварки с необходимым температурным...
Конфеты Глазунья с сосисками
Белый шоколад ⊙ Конфеты M@Ms желтые ⊙ Печенье Соломка ⊙ Увидела эти конфетки на англоязычном сайте 🔗, сразу изготовила и принесла, уж очень они мне понравились! Делаются они элементарно:...
Трюфель «Спелая вишня и базилик»
НАЧИНКА (ГАНАШ): ⊙ Шоколад 100% горький без сахара ⊙ Джем вишневый диабетический без сахара ⊙ Стевия ⊙ Базилик красный ⊙ Ваниль ⊙ Сумах ⊙ Перец чили ⊙ Вишня сушеная ⊙ Соль г
Конфеты Дикая роза Востока
ГАНАШ (начинка): ⊙ Шоколад 100% горький без сахара ⊙ Масло какао порошок ⊙ Джем шиповника диабетический ⊙ Сыр филадельфия 5% жирности ⊙ Алкоголь крепкий (у меня хересный бренди) ⊙ Уксус...
Трюфели имбирно-лимонные без сахара
Молоко 0% или другое пониженной жирности ⊙ Тертый свежий имбирь ⊙ Цедра 1/2 лимона ⊙ Темный шоколад без сахара (у меня Callebaut с мальтитолом) ⊙ 100% горький шоколад без сахара ⊙ Какао-порошок...
Ирис желейный
сахар ⊙ сливки жирные ⊙ шоколад черный ⊙ масло сливочное ⊙ желатин ⊙ ваниль ⊙ Сахар расплавить в карамель. Желатин замочить и распустить обычным методом. Шоколад растопить на водяной...
Конфеты обливные двухслойные с мармеладом из красной смородины и шоколадно-имбирным ганашем, без сахара
МАРМЕЛАД ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ⊙ Пюре из красной смородины замороженное (у меня Буарон) ⊙ Яблочный сок без добавления сахара ⊙ Пектин яблочный ⊙ Агар-агар ⊙ Стевия ⊙ Клюква сушеная ⊙ ...
Конфеты миндальные
миндаль ⊙ сахарный песок ⊙ сливочное масло ⊙ сливки ⊙ соль ⊙ Миндаль обжарить и размолоть, а затем вместе с сахаром, сливками и солью высыпать в кастрюлю, которая уже стоит на плите с...
Конфеты шоколадные с вишенкой
Черный шоколад ⊙ Белый шоколад ⊙ Молоко ⊙ Вишня без косточки ⊙ Топим белый и черный шоколад с добавлением 1 ложки молока в каждую кастрюльку, отсчитываем вишенку без косточки. В формочку наливаем...
Конфеты "Рафаэлло"
сливочное масло ⊙ сгущенное молоко ⊙ вафли белые ⊙ миндаль ⊙ ванильный сахар ⊙ кокосовая стружка ⊙ Сливочное масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком(сгущенку добавлять порциями...
Конфеты открытые двухслойные без сахара
1. Шоколад для чашечек: ⊙ 100% горький черный шоколад ⊙ Масло какао (или 2-3 ст.л. Масла - миндального, грецкого ореха, абрикосового либо оливкового без запаха) ⊙ Стевия ⊙ Ванилин или ромовая...
Трюфели и обливные конфеты "Сочный Апельсин"
Большой апельсин=тертая цедра+пюрированная мякоть ⊙ Темный шоколад (брала 260 г темного на мальтитоле и 140 г 100% горького без сахара) ⊙ Масло какао (можно заменить мягким 5% сыром добавить в...
Конфеты шоколадные обливные с начинкой трюфельной "Молочный улун" и сыром горгонзола
2,5% топленое молоко ⊙ Зеленый крупнолистовой чай "Молочный Улун" ⊙ 99% горький шоколад ⊙ 54% темный шоколад с мальтитолом ⊙ Масло какао ⊙ Стевия ⊙ Коньяк ⊙ Сыр с голубой плесенью горгонзола ⊙
Трюфели без сахара "Молочный улун"
2,5% топленое молоко ⊙ Зеленый крупнолистовой чай ⊙ 99% горький шоколад ⊙ 54% темный шоколад с мальтитолом ⊙ Масло какао ⊙ Стевия ⊙ Коньяк ⊙ Нарубленная апельсиновая цедра ⊙ Какао-порошок на...
Помадки шоколадно-фруктовые (варианты - белый и темный шоколад, киви и хурма)
Густой конфитюр из киви без сахара: ⊙ Киви ⊙ Желфикс 1:1 ⊙ Пектин ⊙ Стевиозид по вкусу ⊙ Густой конфитюр из хурмы: ⊙ Средних размеров плоды хурмы ⊙ Лайм или лимон ⊙ Желфикс 1:1
Трюфели "Капуччино" лёгкие
Трюфельная масса: ⊙ Шоколад черный горький 100% без сахара ⊙ Коньяк ⊙ Сыр творожный нежирный типа филадельфия 5% ⊙ Кофе капуччино (натуральный кофе эспрессо+ пена и немного молока 0%) ⊙ Эссенция...
Мармелад в шоколаде "Вишенка"
Шоколадная глазурь: ⊙ 100% горький шоколад без сахара (если нет специальных противопоказаний можно брать 85% сладкий шоколад и далее не добавлять подсластитель) ⊙ Коньяк ⊙ Стевия ⊙ Мармелад: ⊙ ...
Конфеты в шоколадной глазури с вишнево-трюфельной начинкой "Георгин"
Шоколад горький 100% без сахара ⊙ Сыр творожный 5% Филадельфия ⊙ Стевия ⊙ Джем вишневый диабетический ⊙ Коньяк ⊙ Вишневая эссенция ⊙ Ванилин либо эссенция крем-бюле или крем шарлотт ⊙ Масло...
Домашние конфеты "Чернослив в шоколаде"
У меня были: ⊙ Чернослив мягкий без косточек ⊙ 100% горький шоколад ⊙ Стевиозид ⊙ Коньяк ⊙ Яблоко ⊙ Зубочистки ⊙ Растопила шоколад на водяной бане - поставила ковшик с наломанным шоколадом в...
Конфеты двухслойные обливные «Kirschenbier und Kase» (Вишневое пиво с сыром)
Начинка «Вишневое пиво»: ⊙ Вишня замороженная пюре Буарон ⊙ Пиво темное ⊙ Вишня сушеная ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ Перец чили хлопья ⊙ Корица ⊙ Сыр филадельфия 5% жирности ⊙
Конфеты шоколадные "Шампанское"
Конфеты двухслойные «День и ночь»
Начинка темная «НОЧЬ»: ⊙ Чернослив мягкий без косточек ⊙ Чай черный – крепкая заварка ⊙ Херес Sweet Cream ⊙ Корица ⊙ Мускатный орех ⊙ Перец белый ⊙ Ванилин ⊙ Уксус бальзамический из плодов...
Трюфели миндально-вишневые
Вяленая вишня вымоченая в коньяке ⊙ Шоколад ⊙ Масло сливочное ⊙ Сливки ⊙ Амаретто (или сироп с коньяком от вишни) ⊙ Миндаль жареный молотый ⊙ Миндаль жареный молотый ⊙ Растопить шоколад со...
Конфеты "Шоколадные розы"
Любимый шоколад ⊙ Песочное печенье ⊙ Любые орехи (брала грецкие) ⊙ Любые цукаты (брала изюм) ⊙ Масло сливочное ⊙ Вода ⊙ Получилось 10 роз. Взвешивала-всего 800 грамм.Размельчить...
Конфеты двухслойные «Тропическая фантазия»
НАЧИНКА -МАРМЕЛАД ИЗ ОПУНЦИИ: ⊙ Пюре опунции замороженное ⊙ Агар-агар ⊙ Вода ⊙ Стевия ⊙ Сумах (сухая салатная приправа) ⊙ НАЧИНКА – КОКОСОВЫЙ КРЕМ: ⊙ Пюре кокоса замороженное ⊙ Сыр 5%...
Трюфель «Кокосовый крем»
Пюре кокоса замороженное фирмы Ponthier ⊙ Сыр 5% жирности филадельфия ⊙ Масло какао порошок Micrio ⊙ Шоколад белый на заменителе мальтитол(100 г в начинку, 100 г на оболочку) ⊙ Ром светлый...
Конфеты двухслойные «Айсвайн мусс с брусникой»
ДЛЯ «КОРЗИНОЧЕК»: ⊙ Шоколад 100% без сахара черный горький ⊙ Масло какао порошок ⊙ Стевия ⊙ Бальзам черный рижский с черной смородиной» ⊙ ДЛЯ НАЧИНКИ 1: ⊙ Джем брусничный на пектине с...
Конфеты «Венская фиалка»
НАЧИНКА: ⊙ Шоколад черный горький 100% ⊙ Сыр мягкий 5% жирности филадельфия ⊙ Лепестки фиалок засахаренные (кусочками) ⊙ Джем из инжира с добавлением виноградного сока (без сахара) ⊙ Уксус...
Мармелад из сухофруктов
Сухофрукты ⊙ Яблоки ⊙ Апельсин ⊙ Сок 1 лимона ⊙ Отруби ⊙ Вода ⊙ Квиттин (пектин с лимонной кислотой) ⊙ Агар ⊙ Первый вариант курага+пюре из яблока с кожурой+апельсин с частью цедры...
Конфеты «Малиновый мусс в шоколаде»
Шоколад белый с заменителем сахара мальтитол ⊙ Сыр 5% филадельфия ⊙ Джем малиновый диабетический с заменителем сахара (или уварить и пюрировать мороженую малину со стевией) ⊙ Масло какао порошок...
Конфеты «Абрикос»
Шоколад 100% черный горький без сахара (300 г в начинку и 100 г для обливки конфет) ⊙ Сыр филадельфия 5% жирности ⊙ Джем абрикосовый диабетический без сахара (на заменителе) ⊙ Ликер абрикосовый ⊙ ...
Трюфель ежевичный с бальзамиком и мягким сыром
Шоколад черный горький 100% без сахара ⊙ Порошок масла какао Mycrio ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ Коньяк ⊙ Сыр Филадельфия 5% жирности ⊙ Уксус моденский бальзамический из лесных ягод ⊙ Какао-порошок...
Трюфель с шиповником
Шоколад черный горький без сахара ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ Бальзам черный рижский ⊙ Джем из шиповника густой диабетический без сахара ⊙ Какао-порошок ⊙ Порошок масла какао Mycrio ⊙ ⊙
Конфеты двухслойные с каштановым кремом и ганашем с шиповником
Шоколадная начинка с каштановым кремом, розовым перцем и апельсиновой цедрой на коньяке, рецепт 🔗 ⊙ Шоколадно-фруктовая начинка с шиповником, рецепт 🔗 ⊙ Шоколад черный горький...
Трюфель «Ежевика в снегу»
Шоколад белый без сахара на заменителе мальтитол ⊙ Порошок масла какао Mycrio ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ Коньяк ⊙ Сыр Филадельфия 5% жирности ⊙ Кокосовая стружка для обсыпки ⊙ 🔗 ⊙
Трюфель «Вечерняя Рига»
Пюре из черной смородины ⊙ Стевия в пюре ⊙ и в шоколад ⊙ Бальзам рижский черносмородиновый ⊙ Шоколад 100% горький без сахара ⊙ Масло какао порошок MyCrio ⊙ Ванилин ⊙ Сыр мягкий Филадельфия 5%...
Трюфели и обливные шоколадные конфеты «Сиреневый туман»
Пюре из черной смородины ⊙ Стевия ⊙ Шоколад белый на заменителе сахара мальтитол ⊙ Сыр мягкий Филадельфия 5% жирности ⊙ Бальзам рижский черносмородиновый ⊙ Шоколад черный горький 100% без сахара...
Конфеты шоколадные двухслойные «Смородиновое ассорти»
🔗 ⊙ 🔗 ⊙ Шоколад 100% черный горький без сахара для оболочки конфет ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ Порошок масла какао Mycrio ⊙
Трюфель каштановый
Пюре каштана ⊙ Сироп агавы (можно топинамбура) ⊙ Шоколад черный горький 100% без сахара ⊙ Какао порошок для обсыпки ⊙ Ряженка 1,5% или йогурт натуральный густой ⊙ Коньяк ⊙ Стевия ⊙ Перец...
Конфеты обливные «Ежевичка»
Шоколад 100% черный горький без сахара ⊙ Порошок масла какао Mycrio ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ Коньяк ⊙ 🔗 ⊙ ⊙ Приго
Конфеты из белого шоколада с начинкой из киви БЕЛОЕ ОБЛАЧКО
Шоколад белый с заменителем сахара мальтитол ⊙ Густой джем из киви на стевии ⊙ Коньяк ⊙ Фисташки несоленые для украшения ⊙ Растопить белый шоколад на водяной бане и темперировать его одним из...
Трюфели вишнево-шоколадные
Как отличить пектин от агара?
Трюфели к дню Св.валентина
Поделиться…
◄
Назад
1
[
2
]
Новое на Хлебопечка.ру
Портативный блендер Kitfort...
Очиститель катышков Kitfort...
Свч печь Hyundai HYM-M2068
У каждого восьмого американца...
Как уменьшить искушение...
Кратковременный взрыв...
Новаторский биоматериал лечит...
Исследование раскрывает...
Расстройство пищевого...
Отпускной отдых. Куда ехать в...
Популярные рецепты и темы
Варенец – простокваша из топленого молока...
Кролик тушеный (самый простой способ)
Дрожжевые штрудели со свининой и кислой капустой...
Деревенский хлеб с семенами
Запеченные баклажаны
Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
Чак-чак татарский
Кабачковая икра (диетическая) в мультиварке...
«Морские лисички» жареные на сковороде
Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic
Паста песто с мясом
Ферментированные (заквашенные) стебли свеклы +...
Сырный хлеб в хлебопечке
Говяжья печень по технологии су-вид (Caso...
Усыхание и черствение хлеба - как, где и сколько...
Щи кислые из квашеной капусты с гусем
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?