Конфеты, ириски, леденцы, мармелад

Кондитерские изделия Десерты и сладости Конфеты, ириски, леденцы, мармелад

[1] 2 Вперед ►

Конфеты. Теория и практика

Конфеты. Теория и практикаВчера вечером видела на Кулинаре.ру симпатичный рецепт трюфелей. • 250г сахарной пудры • 5ст.л сливок или молока • 80г нутеллы...

Домашние конфеты на сливочном масле без сахара

Домашние конфеты на сливочном масле без сахара Сливочное масло ⊙ Вода ⊙ Сухое молоко ⊙ Алкализованное какао ⊙ Сахарозаменитель жидкий ⊙ Сливочное масло положить в пиалочку, налить туда чайную ложку воды и...

Леденцы от кашля

Леденцы от кашляМёд ⊙ Сахар ⊙ Имбирь молотый ⊙ Лимонный сок ⊙ Соединить все составляющие и варить на очень слабом огне, периодически помешивая, до "остекленения" капли на блюдце. У меня ушло чуть больше часа....

Шоколадные конфеты "Мишка"

Шоколадные конфеты "Мишка" Пралине (миндально-фундучное) ⊙ Белый шоколад ⊙ Вафельные листы ⊙ Темный шоколад ⊙ Первым делом надо темперировать белый шоколад. Я это делаю "методом посева". От...

Мармелад из терна

Мармелад из тернатерн (тернослива, слива) ⊙ сахар ⊙ агар-агар и 200 мл воды ⊙ корица, кардамон, ванилин ⊙ Терна у меня всегда много. Точнее, это тернослива. Кисло-сладкая, терпковатая, с высоким содержанием...

Зефир (а-ля) домашний из свежих или замороженных фруктов и овощей (утилизация замороженных продуктов)

Зефир (а-ля) домашний из свежих или замороженных фруктов и овощей (утилизация замороженных продуктов)Замороженные ягоды или фрукты (овощи) - смородина любая, слива, яблоки, груши, тыква, брокколи, кабачки, цв. Капуста, помидоры... ⊙ или в свежем виде ⊙ Сахар ⊙ Агар-агар в зависимости от его...

Лимонные маршмеллоу с использованием планетарного миксера Starwind SPM7169

Лимонные маршмеллоу с использованием планетарного миксера Starwind SPM7169 Глюкозный сироп ⊙ Желатин ⊙ Вода ⊙ Сироп ⊙ Глюкозный сироп - ⊙ Сахар ⊙ Вода ⊙ Лимонный сок ⊙ Лимонная цедра ⊙ Шоколад со вкусом...

Вишневый мармелад на пектине с бобами тонка

Вишневый мармелад на пектине с бобами тонкавишневое пюре ⊙ сахар ⊙ пектин желтый ⊙ глюкозный сироп ⊙ лимонная кислота ⊙ кипяток ⊙ бобы тонка ⊙ [

Конфеты на палочке "Как в детстве"

Конфеты на палочке "Как в детстве"сахар ⊙ вода ⊙ уксус 9% столовый ⊙ ваниль или эсенция по желанию ⊙ В детстве мама часто делала конфеты на палочках. Вкусные, красивые и никакой гадости внутри. Теперь готовлю их своим деткам...

Апельсины в шоколаде

Апельсины в шоколадеапельсины среднего размера ⊙ сахар ⊙ вода ⊙ чёрный шоколад ⊙ Очень и очень вкусные, безумно ароматные и красивые конфеты! Делаются очень просто, но требуют времени и внимания. Теперь понимаю...

Трехслойный мармелад на пектине в шоколаде

Трехслойный мармелад на пектине в шоколадеКлубничный мармелад ⊙ пюре клубничное б/с ⊙ сахар ⊙ пектин желтый (яблочный, цитрусовый) ⊙ глюкозный сироп ⊙ лимонная кислота ⊙ вода ⊙ Апельсиновый мармелад ⊙ сок апельсиновый фреш ⊙

Мармелад из опунции («колючей груши»)

Мармелад из опунции («колючей груши»)Пюре опунции замороженное ⊙ Стевия ⊙ Сумах (сухая салатная приправа) ⊙ Агар-агар ⊙ Вода ⊙ Для мармелада в шоколаде: ⊙ Шоколад 100% горький без сахара ⊙ Стевия ⊙ Ванилин ⊙ П

Мармелад на пектине

Мармелад на пектинесок любой (у меня магазинный) ⊙ пектин желтый (яблочный, цитрусовый) ⊙ сахар ⊙ глюкозный сироп ⊙ лимонная кислота ⊙ вода горячая ⊙ Сахар смешать с пектином. Сок поставить на огонь и...

Финиковые трюфели

Финиковые трюфелиФиники сушеные ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Овсяная мука (или овсяные хлопья) ⊙ Шоколад горький (не менее 80% какао) ⊙ Финики освободить от косточки и залить тёплой водой на 10 минут. Кокосовую...

Леденцы на палочках

Леденцы на палочкахсахар ⊙ глюкозный сироп (у меня крахмальная патока) ⊙ вода ⊙ палочки деревянные, спирт, силиконовый коврик, различные посыпки, пищевой краситель ⊙ До начала изготовления леденцов подготовьте все...

Рецепт конфет на скорую руку | Яблочно-маковые конфеты (+видео)

Рецепт конфет на скорую руку | Яблочно-маковые конфеты (+видео)Мак ⊙ Яблоки ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Вода для мака около ⊙ печенье ⊙ Часть мака пересыпаем в отдельную ёмкость, он нам понадобится для обсыпки. Другую часть пересыпаем в глубокую тарелку, и...

Конфеты "А-ля Ферреро Роше"

Конфеты "А-ля Ферреро Роше"вафли ореховые ⊙ шоколадно-ореховая паста ⊙ фундук ⊙ шоколад тёмный ⊙ растительное масло без запаха ⊙ фундук ⊙ Одеть кулинарные перчатки.Вафли рукой раскрошить. Добавить пасту. Также...

Полезные конфеты (+видео)

Полезные конфеты (+видео)курага ⊙ финки ⊙ чернослив ⊙ грецкие орехи ⊙ кокосовая стружка ⊙ какао ⊙ кунжут ⊙ мак ⊙ Собираем все ингредиенты. Измельчаем сухофрукты и орехи в блендере или пропускаем через...

Кокосовая нуга из маршмеллоу (+видео)

Кокосовая нуга из маршмеллоу (+видео)сливочное масло ⊙ кокосовые сливки ⊙ маршмеллоу ⊙ кокосовая мука у меня 150 г ⊙ орехи любые жареные ⊙ печенье опционно ⊙ ----- ⊙ рамка 20*20 ⊙ Поставить миску на паровую баню. Положи

Конфетки "Метеорит"

Конфетки "Метеорит"Ириски ⊙ Масло сливочное ⊙ Кукурузные сладкие палочки ⊙ Шоколад для глазури ⊙ Ириски со сливочным маслом растопить на маленьком огне, добавить измельченные кукурузные палочки, размешать с...

Конфеты "Cахарная помадка" с соком

Конфеты "Cахарная помадка" с сокомСахар ⊙ Сок любой ⊙ Уксус 9% ⊙ Смешать все ингредиенты, поставить на огонь, довести до кипения и после закипания варить 8 минут, на маленьком огне, постоянно помешивая. Затем снять кастрюлю,...

Конфеты "Райская смоковница"

Конфеты "Райская смоковница"творог 5-9% ⊙ печенье песочное ⊙ инжир сушёный ⊙ орехи грецкие ⊙ сахар ⊙ мёд ⊙ сливочное масло (мягкое) ⊙ какао-порошок ⊙

Шоколад 77% какао (Schokolade)

Шоколад 77% какао (Schokolade)какао-тертое ⊙ какао-масло ⊙ сахар или сахарная пудра ⊙ сливки жидкие, жирные(у меня снятые с дер.молока) ⊙ ванилин или семена из стручка ванили ⊙ ------------------------------------- ⊙ любые...

Конфеты грильяжные шары

Конфеты грильяжные шарыДЛЯ НАЧИНКИ ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахарная пудра ⊙ Крошки подсушенного бисквита ⊙ Яйцо ⊙ Ром, у меня коньячный ароматизатор, несколько капель ⊙ Ванильный сахар ⊙ ДЛЯ БИСКВИТА ⊙ Яйца ⊙ ...

Трюфели "Ленивей не бывает"

Трюфели "Ленивей не бывает"Сгущённое молоко ⊙ Какао ⊙ Трудно представить себе шоколадные конфеты, менее затратные и по составу, и по трудоёмкости. Вкус получается насыщенно шоколадным, консистенция - ближе к мягкому ирису,...

Трюфели с белым карамелизированным шоколадом и макадамией

Трюфели с белым карамелизированным шоколадом и макадамиейбелый карамелизированный шоколад ⊙ сливки 35-38% ⊙ морская соль ⊙ макадамия ⊙ роялтин ⊙ Очень вкусные конфеты. Непременно попробуйте! Вкусив конфету можно почувствовать мягкую волну солоноватой...

Апельсины в шоколадной глазури

Апельсины в шоколадной глазуриАпельсины ⊙ Сахар ⊙ Вода(50% вода 50% апельсиновый ликер) ⊙ Горький шоколад ⊙ * Хорошо вымыть апельсины и порезать на кружочки толщиной 5 - 7 мм * Смешать сахар с водой и вылить в широкую посуду...

Конфеты из нута с финиками в шоколаде

Конфеты из нута с финиками в шоколаденут (вареный) ⊙ финики (сушеные) ⊙ арахисовая паста ⊙ мед ⊙ шоколад горький ⊙ Предварительно отварить нут, процедить. Немного отвара сохранить. В чашу блендера положить нут, финики, мёд и...

Арахисовые хрустящие батончики с шоколадом и кукурузными хлопьями

Арахисовые хрустящие батончики с шоколадом и кукурузными хлопьямиАрахисовая паста ⊙ арахис очищенный ⊙ мед ⊙ соль ⊙ масло растительное без запаха ⊙ Батончики ⊙ арахисовая паста ⊙ шоколад любой( у меня шоколад и шоколадная глазурь) ⊙ м

Конфеты домашние из нута

Конфеты домашние из нутанут вареный ⊙ мед ⊙ финики ⊙ орехи(у меня грецкий) ⊙ шоколад ⊙ вафли шоколадные (у меня ⊙ коньяк ⊙ ароматизатор миндальный ⊙ соль ⊙ сок лимона 1

Мармелад

МармеладСок ⊙ Агар-агар ⊙ Сахар ⊙ Лимон.кислота(кристаллы) ⊙ Здравствуйте все! Ну вот и завершились мои мармеладные эксперементы. Эта сладость не помоему "профилю", но "по интересу". Давно, когда...

Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молокаМолоко сухое ( у меня заменитель) ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахар ⊙ Вода ⊙ Какао ( у меня ⊙ Ваниль, корица пожеланию ⊙ Какао/ кокосовая стружка для обсыпки ⊙ Любые орешки в начинку по...

Конфеты из пастилы (из киви)

Конфеты из пастилы (из киви)Пастила из киви (можно любую другую кисловатую пастилу) ⊙ Марципан ⊙ Белый шоколад ⊙ Сливки 30% ⊙ Tёмный шоколад на обливание ⊙ Данный рецепт получился спонтанно, нигде не подсмотрела, всё...

Противоскользящий коврик как форма для тыловой части конфет

Противоскользящий коврик как форма для тыловой части конфет Пришла с очередной кухонной мелочью. Салфетка коврик противоскользящие, рекомендуют для кухонных полок и полок в холодильнике. Против скольжения эти коврики имеют структурированный рисунок с...

Помадка (Пенуче) с грецкими орехами

Помадка (Пенуче) с грецкими орехамиСветлый коричневый сахар ⊙ Морская соль (если у вас простая соль, ставьте половину) ⊙ Светлый кукурузный сироп (или любой другой Инвертный сироп- не мёд) ⊙ Концентрированое молоко (не сгущёнка)...

Шоколадная помадка из варёной сгущёнки и Нутеллы

Шоколадная помадка из варёной сгущёнки и НутеллыВарёная сгущёнка ⊙ Нутелла ⊙ Любимый шоколад (тёмный) ⊙ Масло сл ⊙ Ваниль 1ч.л. ⊙ 1. Смажьте квадратную форму 20 см маслом и выстелите пекарской бумагой, чтобы потом легко могли вытащить...

Трюфеля из инжира и фиников со специями

Трюфеля из инжира и фиников со специямиинжир ⊙ финики ⊙ мёд (заменила Голден сироп) ⊙ молотая корица ⊙ молотый имбирь ⊙ цедра с 1 апельсина ⊙ апельсиновый сок ⊙ чёрный перец ⊙ молотый миндаль * ⊙

Чизкейковые трюфели

Чизкейковые трюфелиСыр творожный (сливочный, крим-чиз типа "Филадельфия") ⊙ Сахар ⊙ Шоколад белый (пористый не подойдёт) ⊙ Ром (у меня коньяк) ⊙ Фундук или миндаль ⊙ Какао- порошок ⊙ Творожный (сливочный) сыр...

Конфеты из банана с кокосом

Конфеты из банана с кокосомбананы (вес без кожуры) ⊙ кокосовая стружка ⊙ сок лимона ⊙ шоколад 70-75% ⊙ масло сливочное ⊙ какао-порошок ⊙ Бананы размять вилкой в пюре.

Домашние трюфели с кофе

Домашние трюфели с кофешоколад тёмный ⊙ сливки 10% ⊙ сахарная пудра ⊙ сваренный кофе без молока и сахара ⊙ какао порошок на обсыпку ⊙ Шоколад поломать или порубить ножом мелко. В сливки положить пудру, размешать....

Конфеты из фасоли с черносливом и шоколадом

Конфеты из фасоли с черносливом и шоколадомфасоль красная (вареная) ⊙ чернослив ⊙ шоколад темный ⊙ ароматизатор ваниль ⊙ арахисовая паста (по желанию) ⊙ мед ⊙ Вкусные конфеты можно сделать из любых бобовых. Из нута я уже делала,...

Рафаэлло со сливами

Рафаэлло со сливамимолоко сгущенное ⊙ масло сливочное ⊙ кокосовая стружка ⊙ слива (маленькая) ⊙ Сливы помойте, обсушите, разрежьте не до конца, аккуратно удалите косточки. В кастрюлю с толстым дном вылейте...

Тянучки сливочные

Тянучки сливочныеСливки ⊙ Сахар ⊙ Сухое молоко ⊙ Соль ⊙ Масло сливочное ⊙ Все компоненты, кроме масла, соединить в кастрюле 🔗 Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет...

Конфеты "Ореховый финик"

Конфеты "Ореховый финик"Финики ⊙ Орехи грецкие ⊙ Кэроб ⊙ Кокосовая стружка (для обвалки) ⊙ Орехи промыть и измельчить. Добавить к ним промытые очищенные финики. Измельчить. Смешать с кэробом. Сформовать мокрыми руками...

Нуга (кухонная машина Kenwood KM082)

Нуга (кухонная машина Kenwood KM082)мёд ⊙ белки ⊙ мелкий сахар ⊙ вода ⊙ глюкоза (сироп глюкозы) ⊙ различные добавки, смесь орехов: миндаль 150 гр, очишенные фисташки 50 гр, фундук 150 гр ⊙ 2 листа рисовой бумаги (если есть)...

Постная сладость

Постная сладостьклубника сушеная ⊙ клюква сушеная ⊙ кокосовая стружка ⊙ фундук ⊙ сок лимона ⊙ мёд ⊙ Клубнику с клюквой измельчить в блендере с соком лимона. Добавить в ягодную массу кокосовую стружку...

Шоколадная помадка (кухонная машина Kenwood KM082)

Шоколадная помадка (кухонная машина Kenwood KM082)Тёмный шоколад ⊙ сахар ⊙ сироп глюкозы* ⊙ вода ⊙ концентрированное (не сгущёное) молоко ⊙ помадная глазурь** ⊙ экстракт ванили ⊙ сливочное масло ⊙ 1. Присоедините насадку флекс

Маршмеллоу с кокосом

Маршмеллоу с кокосомСахар ⊙ Желатин ⊙ Инвертный сироп ⊙ Ванилин ⊙ Вода ⊙ Этот рецепт я воспроизводил несколько раз. Взбивал миксером, насадкой для белков в комбайне сейчас вот венчиком в кухонной машине. В принципе...

Домашняя карамель

Домашняя карамель

Конфеты "Удар по авитаминозу"

Конфеты "Удар по авитаминозу"курага ⊙ чернослив ⊙ изюм черный ⊙ лимон (удалить косточки) ⊙ финики ⊙ грецкий орех ⊙ мед ⊙ шоколад горький ⊙ Сейчас весна, иммунитет после зимы ослабел, нужно его повысить. Я всегда...

Трюфель творожный

Трюфель творожныйтворог (у меня домашний) ⊙ печенье обычное(у меня "Буратино") ⊙ орехи любые(у меня грецкий) ⊙ масло сливочное ⊙ молоко сгущенное ⊙ сахар ⊙ курага (любой сухофрукт) ⊙ ароматизатор любой(у меня...

Конфеты из сухофруктов и орехов

Конфеты из сухофруктов и ореховчернослив ⊙ курага ⊙ инжир сушеный ⊙ изюм ⊙ грецкие орехи чищеные ⊙ ликер ⊙ обсыпки ⊙ Все сухофрукты с орехами измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Добавить ликер,...

Цветные шоколадные конфеты дома

Цветные шоколадные конфеты домашоколад черный 56% и выше ⊙ масло какао ⊙ жирорастворимые красители ⊙ формы для конфет ⊙ начинка ⊙ сливки 35-38% ⊙ инвертный сахар ⊙ фруктовый концентрат ⊙ Шоколад белый ⊙ масло...

Мармелад из лиственницы

Мармелад из лиственницыСырье: лиственница, сахар, любые ягоды. ⊙ Агар ⊙ Мармелад из лиственницы. Срезаю побеги см 20. Отвариваю, после закипания мин 10. Настаиваю сутки. Процеживаю отвар. Добавить сахар на 5 л. 3 кг...

Облепиховый мармелад в какао

Облепиховый мармелад в какаоОблепиховый сок с сахаром ⊙ Агар ⊙ Какао для обсыпки ⊙ Вода ⊙ Агар растворить в воде,оставить набухать( по инструкции).Сок и агар смешать,кипятить 5 минут, вылить в форму,остудить. Нарезать...

Конфетки а-ля Рафаэлло (угадай из чего)

Конфетки а-ля Рафаэлло (угадай из чего)Пшено ⊙ Молоко ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Сгущенное молоко ⊙ Сливочное масло комнатной температуры ⊙ Очищенный миндаль для начинки ⊙ ну это конечно не 100% похоже, но очень-очень похоже. Кроме того,...

Трюфели из смеси "Малютка"

Трюфели из смеси "Малютка"детская смесь ⊙ какао порошок ⊙ сливочное масло ⊙ сахарный песок ⊙ вода ⊙ сахарная пудра ⊙ кокосовая стружка ( по желанию) ⊙ 1. В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до...

Конфеты "Фруктовое счастье"

Конфеты "Фруктовое счастье"Бананы ⊙ Орехи ⊙ Шоколад ⊙ Формочки для льда (у меня ушло три таких формы) Берём бананы, помещаем в миксер, взбиваем, разливаем в формочки, замораживаем... Вытряхиваем из формы В эти я...

Конфеты из картошки

Конфеты из картошкиКартофель средний вареный ⊙ Сахарная пудра (просеять) ⊙ Миндальный экстракт ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Фундук ⊙ Шоколад горький ⊙ Масло канолы ⊙ Картошку очистить, разрезать на 4 части и...

Лимоны карамелизированные

Лимоны карамелизированныеЛимон ⊙ Сахар ⊙ Любите-ли Вы пить чай с лимоном? А любите после этого достать растрепанный желтый кружочек и прямо так окунуть его в сахарницу. А затем сладко прищуриваясь и причмокивая, вкусить...

Ирис в микроволновке

Ирис в микроволновкеСгущенное молоко натуральное ⊙ Масло сливочное ⊙ Ванильный сахар ⊙ Это так просто и так быстро! И так вкусно! Убедитесь сами! Молоко вылить в глубокую посуду, подходящую для СВЧ 🔗 ...

Трюфели шоколадно-банановые с печеньем

Трюфели шоколадно-банановые с печеньемшоколад черный ⊙ сливки жирные ⊙ сахар ⊙ банан очищенный ⊙ ром (коньяк) ⊙ масло сливочное ⊙ печенье (типа Орео) ⊙ корица ⊙ какао-порошок ⊙ Способ приготовл

Рахат лукум из моркови

Рахат лукум из морковиморковь очищенная ⊙ сахар ⊙ ваниль ⊙ крахмал кукурузный ⊙ орехи грецкие ⊙ сок лимона (если используется вода) ⊙ вода для крахмала ⊙ сок апельсиновый или другой кисло-сладкий, если не...

Конфеты шоколадные "Ликерные"

Конфеты шоколадные "Ликерные"шоколад молочный ⊙ сироп сливовый (или любой другой) ⊙ водка или коньяк ⊙ желатин ⊙ вода для желатина ⊙ сахар опционно ⊙ ------ ⊙ формы для конфет ⊙ термометр-щуп ⊙

Конфетки из кэроба, меда и сухого молока

Конфетки из кэроба, меда и сухого молокаКэроб обжаренный ⊙ Мед жидкий (по вкусу) ⊙ Молоко сухое ⊙ Масло какао ⊙ Корица, лаванда, ванилин, орешки ⊙ Чтобы приготовить вкусный Анжелин хлебушек я купила кэроб. Этого зверя ни разу не...

Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)Молоко сгущенное с сахаром ⊙ Масло сливочное ⊙ Какао-порошок ⊙ Этот, очень вкусный и поразительно простой в изготовлении десерт чрезвычайно популярен в Бразилии и Португалии. Brigadeiro (в...

Конфеты «Пористая карамель в шоколаде» или «Honeycomb Candy»

Конфеты «Пористая карамель в шоколаде» или «Honeycomb Candy»РЕЦЕПТ № 1(только на кукурузном сиропе)) ⊙ сахар ⊙ вода ⊙ кукурузный сироп ⊙ сода питьевая (свежая) ⊙ шоколад(молочный или черный) ⊙ ----------------------------- ⊙ РЕЦЕПТ № 2 (только...

Конфеты "Баунти"

Конфеты "Баунти"кокосовая стружка ⊙ молоко сгущенное ⊙ шоколад любой ⊙ Рецепт очень прост. Смешать кокосовую стружку с молоком. Получается такая масса. Стружки вам может понадобиться, как больше, так и меньше....

Шоколадные конфеты "Мадлен"

Шоколадные конфеты "Мадлен"Мадлен из белого шоколада: ⊙ Шоколад белый (на 3 конфеты) ⊙ Крем (курд из апельсина и лимона) ⊙ Мадлен из черного шоколада: ⊙ Шоколад черный (80+ 50) для 6 конфет ⊙ Чернослив ⊙ Ром или...

Конфеты из злаковых хлопьев и гречки

Конфеты из злаковых хлопьев и гречкиГречка отварная ⊙ Хлопья злаковые не быстрого приготовления ⊙ Масло растительное ⊙ Белый шоколад ⊙ Конфеты получаются вкусные и полезные. А готовить их не сложно. Гречку отварить в большом...

Замороженный сок из полезных сорняков

Замороженный сок из полезных сорняковЛистья лопуха ⊙ Мёд ⊙ Листья лопуха (желательно молодые и верхние) вымыть, просушить, нарезать и пропустить через соковыжималку. Из 20 листьев среднего размера у меня получилось 50 мл очень...

Шоколадные "Лоллипопы"

Шоколадные "Лоллипопы"цветной сахар:(1 стакан=200 мл) ⊙ сахар (желательно покрупнее) ⊙ малиновый сироп (любой на ваш вкус, но прежде, чем приготовить целую порцию, попробуйте немного, всё зависит от сиропа, того. Как он...

Мятные фруктовые леденцы

Мятные фруктовые леденцыМята свежая ⊙ Сахар ⊙ Уксус ⊙ Сироп малиновый ⊙ Сироп Микадо зелёный ⊙ Сок лимонный ⊙ Мяту мелко нарезать вместе со стеблями, залить половиной стакана воды и проварить минут пятнадцать на...

Конфеты "Холодный медок"

Конфеты "Холодный медок"Вафли с белой начинкой ⊙ Мёд жидкий ⊙ Орехи грецкие ⊙ Какао-порошок натуральный ⊙ Измельчить в блендере вафли и орехи.Добавить мёд.Всё хорошо перемешать-должна получится пластичная масса.Скатать...

Цитрусовые конфеты с фисташками

Цитрусовые конфеты с фисташкамиБелый шоколад ⊙ Цедра лайма и лимона ⊙ Фисташки несолёные очищенные ⊙ Сок лимонный ⊙ Необходимые продукты: В первую очередь нужно подготовить фисташки. Знаю, что многие не любят этим заниматься....

Трюфели творожные

Трюфели творожныеШоколад тёмный (можно с орехами) ⊙ Творог ⊙ Сливки 20% ⊙ Масло сл. ⊙ Обсыпки: кондитерские, орехи, какао, кокос, кунжут ⊙ Творог протереть через сито. Шоколад распустить на водяной бане или в...

Конфеты «Полезные» (из чечевицы и фиников)

Конфеты «Полезные» (из чечевицы и фиников)Чечевица зеленая мелкая ⊙ Финики с косточкой ⊙ Семена подсолнечника ⊙ Орехи грецкие ⊙ Какао порошок ⊙ Сахар (не использовала) ⊙ Для посыпки: кокосовая стружка ⊙

Конфеты "абрикосовое пралине с марципаном" (Walnuss - Aprikosen - Pralinen mit Marzipan)

Конфеты "абрикосовое пралине с марципаном" (Walnuss - Aprikosen - Pralinen mit Marzipan)курага ⊙ бренди/коньяк ⊙ марципан ⊙ сахарная пудра ⊙ грецкие орехи, половинки ⊙ шоколад горький ⊙ Самые известные на сегодняшний день конфеты – это пралине. Они были изобретены еще в 1663

Простые конфетки (Einfache Pralinen)

Простые конфетки (Einfache Pralinen)Шоколад белый ⊙ Кондитерские посыпки, m&ms ⊙ Рецепт настолько же прост, насколько и симпатичен. На дно формочек засыпаем украшения, заливаем растопленным на водяной бане или в микроволновке...

Леденцы

ЛеденцыВода (вскипятить) ⊙ Сахар всыпать в воду одновременноНе мешать! ⊙ Когда закипит добавить уксус ⊙ Варить 10 минут. Миску смазать растительным маслом, поставить в холодную воду и вылить туда...

Шоколадные конфеты с яблочными чипсами и Кальвадосом - Apfel Calvados Zimt Praline

Шоколадные конфеты с яблочными чипсами и Кальвадосом - Apfel Calvados Zimt Pralineяблочные чипсы ⊙ шоколад 65 % ⊙ масло сливочное ⊙ сливки 38 % ⊙ корица ⊙ ликер Кальвадос ⊙ для обсыпки: ⊙ какао ⊙

Конфеты быстрого приготовления из марципана и шоколада

Конфеты быстрого приготовления из марципана и шоколадамарципан ⊙ шоколад горький ⊙ сливочное масло ⊙ 1. Раскатать скалкой марципан в прямоугольник толщиной 0.5 см. 2. Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад с маслом, перемешать. 3....

Шоколадные карамельки (Schoko-karamel bonbon)

Шоколадные карамельки (Schoko-karamel bonbon)масло сливочное ⊙ шоколад темный ⊙ сахар ⊙ Сахар не мешая карамелизировать на сухой толстой сковороде(или делайте карамель как Вам удобнее), а затем добавить в карамель масло и поломать шоколад,...

Конфеты "Баунти"

Конфеты "Баунти"Сливки 20% ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Сахар ⊙ Масло сливочное ⊙ Шоколад молочный ⊙ 🔗 На маленьком огне растопить сливочное масло,сливки и сахар,но не кипятить. 🔗

Инжирные шарики барона Мюнхаузена

Инжирные шарики барона Мюнхаузенамарципан ⊙ сахарная пудра ⊙ ром ⊙ инжир сушеный ⊙ апельсиновый мармелад ⊙ посыпка из засахаренного миндаля ⊙ Карл Фридрих Иероним барон фон Мюнхгаузен - родился в городе Боденвердер (Германия)....

Сладости для baby shower

Сладости для baby showerминдаль в шоколаде и глазури ⊙ мастика, айсинг ⊙ Хочу поделиться способом украшения конфеток для новорожденых.Но этот способ можно применить для детей любого возраста и не только детей))))! Берем...

Сладости для baby shower

Сладости для baby shower

Конфеты "От цыганки"

Конфеты "От цыганки"Шоколад темный ⊙ Шоколад белый ⊙ Масло ⊙ Сгущеное молоко ⊙ Фисташки жареные ⊙ Подготовить силиконовую форму размером 20х20 см 1. Белый шоколад поломать на кусочки, поставить на водяную баню,...

Мармелад "Клубника со сливками"

Мармелад "Клубника со сливками"Клубника свежемороженная ⊙ Сахар ⊙ Агар ⊙ Сливки 33% ⊙ Клубнику разморозить, сок собрать (около 1 стакана), замочить в нем агар-агар на 20 минут. Затем туда же добавить сахар и прокипятить в...

Конфеты шоколадные "Сливки-ленивки"

Конфеты шоколадные "Сливки-ленивки"шоколад ⊙ конфеты мягкий ирис ⊙ масло какао ⊙ Конфеты делаем по технологии, описанной в КОНФЕТАХ С ВАФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ только при растапливании шоколада , я воспользовалась советом Иры из...

Шоколадные конфеты с семечками

Шоколадные конфеты с семечкамиЧерный шоколад ⊙ Сливочное масло ⊙ Семечки подсолнуха (очищенные) ⊙ Растопить шоколад на водяной бане. Добавить масло, размешать до полного растворения. Всыпать семечки и тоже размешать. Пока...

Конфеты-минипирожные "Клубника"

Конфеты-минипирожные "Клубника"Вафли ⊙ Свёкла ⊙ Сахар ⊙ Лимонный сок ⊙ Мороженое ⊙ Пекла вафли, остались излишки "неформата". Вспомнила, что попадались в интернете прикольные конфетки-клубнички из вафель и решила их...

Желе из яблок с ананасами

Желе из яблок с ананасамиЯблоки ⊙ Сахар ⊙ Агар-агар ⊙ Ананасы консервированные ⊙ Слить сок из ананасов, долить воды до 350 г. Залить агар-агар и оставить на 20 минут. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, засыпать...

Конфеты Мягкий грильяж

Конфеты Мягкий грильяж1/2 стак. (180г) меда ⊙ 1 стак. (200г) сахара ⊙ 2 ст.л. (без верха, 12г) какао ⊙ 300г очищенных грецких ореxов (нарубить средними кусочками) ⊙ 1/3 ч.л. Лимонной кислоты или 2 ст.л. Лимонного...

Мармелад из сгущенки

Мармелад из сгущенкиВода ⊙ Агар-агар ⊙ Сгущенка ⊙ Кондитерская посыпка ⊙ Агар замочить в воде на 20 минут. Затем прокипятить в течение 3-5 минут. Добавить сгущенку. Взбить быстро блендером до однородности. В...

Трюфели

ТрюфелиСливки 38% ⊙ Чай крупнолистовой ⊙ Шоколад ⊙ Масло сливочное размягченное ⊙ Вскипятить сливки, заварить чай в сливках, процедить.Влить сливки в ломанный шоколад, размешать до...

Трюфели "Веселые человечки"

Трюфели "Веселые человечки"Сгущенное молоко ⊙ Шоколад(брала шоколадные диски от Люлёк) ⊙ Ликер ⊙ Арахис (пожарила больше, но замучилась его чистить ) ⊙ В кастрюле в толстым дном растопила в сгущенке шоколадные диски,...

Конфеты "Радуга вкусов"

Конфеты "Радуга вкусов"бисквитная (песочная и пр) крошка ⊙ измельченный грецкий орех ⊙ сливочное масло ⊙ шоколад ⊙ сгущенное молоко ⊙ шоколад для покрытия ⊙ Когда мы печем торты у нас как правило остаются обрезки...

Конфеты "Вишня в шоколаде"

Конфеты "Вишня в шоколаде"вишня для коктейля ⊙ коньяк или ром ⊙ марципан ⊙ чёрный шоколад ⊙ сливки 20% ⊙ для марципана: ⊙ миндаль-смолоть в комбайне как можно мельче ⊙ сахарная пудра ⊙ сок лимонный ⊙

Ириски молочные

Ириски молочныемолоко ⊙ сахар ⊙ мёд ⊙ ванилин ⊙ слив. Масло ⊙ орехи любые ⊙ Смешать молоко, сахар, мёд, ванилин. Варить на медленном огне до загустения, около 30-40 мин., до цвета карамели. Формы смазать...

Поделиться…

[1] 2 Вперед ►

Новое на Хлебопечка.ру

Альтернатива баннетонам для...

Альтернатива баннетонам для...

Массажер для шеи Kitfort...

Массажер для шеи Kitfort...

Колибри

Пшенично-ржаное колесо

Пшенично-ржаное колесо

Закусочный пирог / кексы с...

Закусочный пирог / кексы с...

Баранина в фольге в духовке

Баранина в фольге в духовке

Новый опыт....

Новый опыт....

Кедрово-козье молочко для...

Кедрово-козье молочко для...

Молочко из кедрового ореха

Молочко из кедрового ореха

Ипполитовка представляет!...

Ипполитовка представляет!...

Постные блюда

Смузи

Каши

Выпечка

Картофельные блюда

Картофельные блюда

Блюда из зернобобовых

Блюда из зернобобовых

Напитки

Овощные блюда

Овощные блюда

Кексы

Десерты

Соусы

Грибные блюда

Грибные блюда

Кондитерские изделия

Кондитерские изделия

Паштеты

Макаронные и мучные блюда

Макаронные и мучные блюда

Запеканки

Запеканки

Фруктовые блюда

Фруктовые блюда

Первые блюда

Первые блюда

Закуски

Салаты

Популярные рецепты и темы

Обычный сыр в ветчиннице Tescoma Presto

Обычный сыр в ветчиннице Tescoma Presto

Мясо по-македонски

Мясо по-македонски

Дикая утка в овощном соусе

Дикая утка в овощном соусе

Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?

Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?

Хорошие и не очень покупки в магазинах...

Хорошие и не очень покупки в магазинах...

Мука рисовая в домашних условиях

Мука рисовая в домашних условиях

Гуляш как в советской столовой

Гуляш как в советской столовой

Moulinex. Белый хлеб с луком.

Moulinex. Белый хлеб с луком.

Творожные оладьи (почти ПП)

Творожные оладьи (почти ПП)

Универсальная антипригарная смазка для форм

Универсальная антипригарная смазка для форм

Гречневая каша классическая (Panasonic SR-TMH 18)

Гречневая каша классическая (Panasonic SR-TMH 18)

Морковный хлеб в хлебопечке Panasonic (+видео)

Морковный хлеб в хлебопечке Panasonic (+видео)

Пудинг (кекс) рисово-творожный (кексница GFW-025...

Пудинг (кекс) рисово-творожный (кексница GFW-025...

Хлеб поднимается, но опадает внутрь (причины)

Хлеб поднимается, но опадает внутрь (причины)

Роботы для мойки окон

Роботы для мойки окон

Картофельное суфле с сосисками для жарки

Картофельное суфле с сосисками для жарки