Выпечка Различная выпечка Пироги

Пироги

[1] 2 3 4 5 Вперед ►

Пироги с капустой

Пироги с капустойТесто:. Мука пшеничная(может понадобится добавить грамм 50) - 1 кг. Молоко - 500 мл. Свежие дрожжиилиСухие дрожжи(мои пакеты - Саф-момент по 11 г) - 50 г1, 5 пакетика. Соль - 2 ч. Л. Сахар(по вашему...

Очень вкусный пирог с баклажанами

Очень вкусный пирог с баклажанамиТесто. Мука - 2 ст. По 250 мл. (возможно будет нужно чуть больше). Разрыхлитель - 1/2 пакетика. Соль - 1/2 ч. Л. Размягченное сливочное масло - 100 г. Яйцо - 2 шт. Сметана - 3 ст. Л. Начинка....

Губа (губник, губёшник)

Губа (губник, губёшник)Вода тёплая - 150 г. Мука - 333 г. Дрожжи сухие - 4 г. Масло растительное в тесто - 30 г. Сахар - 2 г. Соль - 0, 3 ч. Л. Масло растительное в начинку - 1 ст. Л. Лук репчатый - 175 г. Грибы...

Яблочный пирог на сметане

Яблочный пирог на сметанеЯйца сО - 3 шт. Сахар - 120 гр. Сметана - 150 гр. Растительное масло - 75 мл. Мука пшеничная - 250 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Соль щепотка. Яблоки крупные - 3 шт. Форма диаметром - 22 см. Яйца, сахар и...

Песочный пирог с ягодами в сметанном суфле. Изготовление с помощью планетарного миксера Starwind SPM 7167

Песочный пирог с ягодами в сметанном суфле. Изготовление с помощью планетарного миксера Starwind SPM 7167Для теста. Желтки СО - 3 шт. Сахар - 70 гр. Сливочное масло - 75 гр. Мука пшеничная - 260 гр. Соль щеп. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С гор. Ванилин - 1 пак. Для начинки. Белки СО

Большой яблочный пончик

Большой яблочный пончикЯйца сО - 2 шт. Йогурт натуральный - 100 мл. Масло растительное - 75 мл. Молоко - 75 мл. Сахар - 75-100 гр. Мука - 300 гр. Разрыхлитель - 1 ч. Л с гор. Яблоко крупное - 1 шт. Изюм горсть. Сахар и...

Пирог-чизбургер

Пирог-чизбургерДля теста. Молоко - 180 мл. Дрожжи сухие - 6 гр. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Яйцо с-1 - 1 шт. Растительное масло - 40 мл. Мука пшеничная - 350 гр. Для начинки. Фарш любой

Пирог-запеканка из кабачков Колокифопита

Пирог-запеканка из кабачков КолокифопитаКабачки/цукини - 4 шт. (ок. 700 г). Сыр - 1 чашка. Яйца - 3 шт. Мука - 3/4 чашки. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - по вкусу. Оливковое масло - 1/4 чашки + 2 ст. Л. Бекон - 3 ломтика. Луковица (крупная)...

Пирог с жимолостью на песочно-творожном тесте

Пирог с жимолостью на песочно-творожном тестеТесто. Мука - 250гр. Масло сливочное - 100гр. Творог - 150гр. Сахар - 3ст. Л. Ванилин - по вкусу. Разрыхлитель по желанию. Начинка. Жимолость - 200гр. Сметана - 200гр

Пирог с персиками под сырно-шоколадным кремом с помощью планетарного миксера Starwind SPM 7167

Пирог с персиками под сырно-шоколадным кремом с помощью планетарного миксера Starwind SPM 7167Для теста. Мука пшеничная - 300 г. Яйца сО - 3 шт. Сахар - 120 г. Масло сливочное - 130 г. Сливки (10-20%) - 100 мл. Разрыхлитель - 1 ч. Л с гор. Ванилин - 1 пак. Соль - 1 щеп. Для крема

Творожный пирог с клубникой

Творожный пирог с клубникойТворог в пачке - 200 г. Сахар - 120 г. Яйца СО - 2 шт. Растительное масло - 50 г. Мука пшеничная - 180 г. Разрыхлитель - 7 г. Ванилин - 1 пак. Соль на кончике ножа. Форма квадратная - 20х20 или...

Бубланина – чешский пирог с ягодами или фруктами

Бубланина – чешский пирог с ягодами или фруктамиМука пшеничная - 170 гр. Сахар - 100 гр. Сливочное масло - 110 гр. Яйца сО - 3 шт. Лимонный сок или яблочный/винный уксус - 1 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Ванилин - 1 пак. Вишня...

Пирог с семгой, брокколи и творогом

Пирог с семгой, брокколи и творогомВо-первых нужно приготовить песочное тесто:. Мука пшеничная - 1 ст. С горкой. Холодная вода - 3 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Масло сливочное - 100 г. Начинка:. Ломтики семги (форели) холодного копчения -...

Рыбный пирог с капустой

Рыбный пирог с капустойЛюбимое дрожжевое тесто - 500-600 г. Рыба любая (осетрина, судак, кефаль и т. Д. ) - 500-600 г. Капуста квашеная - 300 г. Капуста свежая белокочанная - 200-300 г. Лук репчатый - 4-5 шт. Масло...

Пирог из сметанного теста с зелёным луком и яйцом

Пирог из сметанного теста с зелёным луком и яйцомДля теста:. Муки в/с - 400 г. Сметана - 200 г. Сливочное масло - 100 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Соль - 1/2ч. Л. Для начинки:. Яица - 5 шт. Зелёный лук - ~200 гр. Уже порезанного. Сливочное масло

Заливной пирог с куриным филе (Tortilla Chef 118000 PRINCESS)

Заливной пирог с куриным филе (Tortilla Chef 118000 PRINCESS)Тесто. Мука пшенична в/с - 1 стакан /170гр. Яйца - 3 шт. Соль - 1 ч л. Сметана - 300гр. Кунжут - горсточка. Начинка. Грибы - 2 большие штуки. Зелень. Куриное филе

Шоколадный пирог с бананами (+видео)

Шоколадный пирог с бананами (+видео)Тесто:. Яйцо - - 1шт. Сахар - - 0, 5 стак. Молоко - - 0, 5 стак. Мука - - 3/4 стак. Какао - - 1 ст. Л. Растительное масло - - 2ст. Л. Разрыхлитель -0, 5ч. Л. Начинка:. Сахар - - 3 ст. Л

Открытый летний пирог с мангольдом и капустой пак-чой.

Открытый летний пирог с мангольдом и капустой пак-чой.Сметана жирная и густая - 200 гр. Майонез - 100 гр. Мука пшеничная высший сорт - 200 гр. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Яйцо куриное - 1. Для начинки:. Сыр российский - 100 гр. Брынза типа французской...

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирогМасло сливочное - 100 г. Сахар - 150 г (100 г в тесто и 50 г в крем). Молоко - 50 мл. Или сок от абрикосов (я пекла с размороженными) – сколько будет. Яйца - 3 шт. Соль щепотка. Мука - 125-150 г....

Отрывной дрожжевой пирог с сыром

Отрывной дрожжевой пирог с сыромМолоко - 100 мл. Вода - 100 мл. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 5 г. Яйцо сО - 1 шт. Масло растительное - 50 мл. Масло сливочное - 50 г. Мука ~500 г. Для начинки

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирогМасло сливочное - 150 г (в карамель и тесто пополам). Сахар - 200 г (80 г в карамель и 120 г в тесто). Лимонный сок, если абрикосы свежие, – от - 1 лимона. Ванилин или ванильный сахар - по вкусу....

Слоеный пирог с рыбой

Слоеный пирог с рыбойТесто слоеное дрожжевое - 500 гр. Слабосоленая красная рыба - 200-250 гр. Рис отваренный - 1 стакан (250 мл). Яйца - 3-4 шт. Лук зеленый - 40-50 гр. Тесто разморозить. Лук и яйца порезать мелко. Рыбу...

Отрывной пирог с сухофруктами (+видео)

Отрывной пирог с сухофруктами (+видео)Тесто:. Молока - 100 мл. Свежих дрожжей - 12 г. Яйцо - 1 шт. Сахара - 50 г. Соли - 1 ч. Л. Ванилин. Сливок любой жирности - 80 г. Муки - 350-400г. Начинка:

Пирог капустный заливной, вариант N1

Пирог капустный заливной, вариант N1Капуста белокачанная - 500гр. Луковица репчатая - 1шт. Яйца - 3шт. Майонез - 3ст. Л. Соль, сахар по - 1ч. Л. Мука пшеничная в. С. - 100гр. Разрыхлитель или сода - 0, 5 ч. Л. Тмин(по желанию) - 0, 5...

Нежный пирог из яблочного теста

Нежный пирог из яблочного тестаСливочное масло размягчёное - 150 грамм. Сахар - 150 грамм. Яйца с-0 - 3 штуки. Мука пшеничная в/с - 300 грамм. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Соль - щепотка. Изюм - 80 грамм. Яблочное пюре - 200...

Пирог с капустой по-советски (+видео)

Пирог с капустой по-советски (+видео)Капуста белокочанная - 500г. Мука - 2стак. Яйцо - 2шт. Молоко - 0, 5 стак. Сливочное масло (маргарин) - 180г. Сахар - 3 ч. Л. Соль - 0, 5ч. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Капусту нашинковать и залить...

Шанежки из творожного теста с апельсинами

Шанежки из творожного теста с апельсинамиМолоко - 125мл. Дрожжи - 23гр(2 ч. Л сухих). Сахар+ ванильный сахар - 100гр. Творог - 350гр. Яйцо - 1. Мука - 400гр + сколько возьмет. Масло слив - 50гр. Масло раст - 50 гр. Праздники закончились,...

Мясные бомбочки

Мясные бомбочкиМука - 650гр. Соль 1 ч. Л. Молоко - 250мл. Дрожжи - 21гр(7гр сухих). Сахар - 1ст. Л. Яйца - 2больших. Масло слив. - 70гр. Масло раст. - 50гр. Фарш - 500гр. Лук - 1. Цуккини

Быстрый дрожжевой пирог с сайрой и рисом

Быстрый дрожжевой пирог с сайрой и рисомТесто. Мука пшеничная - 280 г. Вода питьевая - 150 г. Молоко - 100 г. Яйцо категории С0 - 1 шт. Сливочное масло - 30 г. Сахарный песок - 1 ч. Л. С горкой. Соль - 1/2 ч. Л. Дрожжи прессованные - 15 г...

Пирог с консервированными персиками (абрикосами)

Пирог с консервированными персиками (абрикосами)Большая банка консервированных персиков или абрикосов. Маргарин или сливочное масло - 200 грамм. Сахар - 200 грамм. Яйца с-0 - 4 штуки. Сироп от персиков - 170-200 мл. Мука пшеничная в/с - 450-460...

Курник свадебный и просто праздничный

Курник свадебный и просто праздничныйТесто - 1 стакан = 200 г. Мука пшеничная в. С. - 3 ст. Молоко - 1/2 ст. Яйца категории С0 - 2 шт. Сливочное масло - 50 г. Сметана 15% - 2 ст. Л. Сахарный песок - 1 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л....

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Заливной пирог с зеленым луком и яйцомТесто:. Кефир (сметана, йогурт)* - 400 гр. Масло сливочное (растопленное) - 150 гр. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Яйца - 2 шт. Мука - 300 гр. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Начинка:. Зеленый лук мн

Пирог рыбный

Пирог рыбныйТесто:. Мука ( на этот раз я взяла смесь муки с отрубями и цельнозерновой 50: 50) - 270 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. Л. Сметана ( желательно 20%) - 125 г. Сливочное масло комнатной температуры - 50...

Пирог-запеканка с печенью

Пирог-запеканка с печеньюПечень вареная любая (сердце, желудочки) - 450 г. Яйцо вареное - 4 шт. Лук репка - 1 шт. Лук зеленый - пуч. Зелень - пуч. Крахмал - 2 ч. Л. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Тесто....

Простой пирог на сыворотке с апельсином и шоколадом (без масла)

Простой пирог на сыворотке с апельсином и шоколадом (без масла)Сыворотка - 450 мл. Яйца - 3 шт. Сахар - 150 г. Мука пшеничная в/с - 450 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Сода - 1/3 ч. Л. Ванилин - 1 пак. Шоколад (у меня капли) по желанию. Цедра и сок апельсина - по...

Дрожжевой пирог с мясом и луком (+видео)

Дрожжевой пирог с мясом и луком (+видео)Дрожжевое тесто на смальце и сухом молоке. Мука пшеничная в/с - 350 г. Сухое молоко - 30 г. Смалец (сливочное масло) - 30 (36) г. Яйцо С1 - 1 шт. Сахар - 20-40 г. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие...

Киш с томатами и брынзой

Киш с томатами и брынзойДля теста. Масло сливочное - 50 г. Сметана - 2 ст. Л. Мука - 125 г. Соль - по вкусу. Для начинки. Помидоры - 2-3 шт. Брынза (или другой солёный сыр; но даже и творог пойдёт. ) - 150 г. Для заливки....

Сосиски в тесте

Сосиски в тестеМука - 500г. Молоко - 125мл. Вода - 200мл. Яйца - 1шт. Соль - 0, 5ч. Л. Сахар - 1ст. Л. Растительное масло - 3-4ст. Л. Дрожжи саф-момент - 1 пакетик. Сосиски. Замесить тесто. Готовое тесто разделить...

Пай с инжиром

Пай с инжиромМука - 300 г. Масло сливочное - 150 г. Вода холодная - 75 мл. Сахар в тесто - 25-30 г. Соль - щепотка. Печенье - по потребности. Инжир свежий - по потребности и в зависимости от размера плодов, штук...

Дрожжевой пирог с ветчиной и творожным сыром

Дрожжевой пирог с ветчиной и творожным сыромТесто. Молоко - 250 мл. Растительное масло - 6 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Яйцо (С1) - 1 шт. Мука в/с - 500 г. Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Начинка. Ветчина - 350 г

Пирог с творогом и лимонным курдом из ночного теста (+видео)

Пирог с творогом и лимонным курдом из ночного теста (+видео)Тесто. Мука пшеничная в/с - 350 г. Вода - 80 г. Йогурт (кефир) - 80 г. Сахар - 50 г. Ванильный сахар - 10 г. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие инстантные - 5 г. Яйцо С1 - 1 шт. Масло сливочное мягкое - 55 г

Чесночные пампушки

Чесночные пампушкиДрожжи сухие - 2 чл. Мука пшеничная - 470 г. Сахар - 1 чл. Соль - 1, 5 чл. Яйцо - 1. Молоко - 250 мл. Вода - 3 ст. Л. Сливочное масло(растопленное) - 65 г. ХП-ТЕСТО шарики положи

Нежный йогуртовый пирог (без муки)

Нежный йогуртовый пирог (без муки)Йогурт натуральный - 400 г. Яйца СО - 4 шт. Сахар - 3 ст. Л. Крахмал кукурузный - 40 грамм. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванилин или ванильный сахар - 1 пак. Соль - на кончике ножа. Разъёмная форма...

Пирог с брынзой "Месеница" (+видео)

Пирог с брынзой "Месеница" (+видео)Тесто. Мука пшеничная (белок 11, 3%) - 600 г. Яйцо С1 - 1 шт. Белок - 1 шт. Молоко - 150 мл. Вода+яйцо+молоко+белок - 400 мл. Сахар - 50 г. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие инстантные - 10 г

Деревенский пирог с грушами (+видео)

Деревенский пирог с грушами (+видео)Тесто:. Мука - 1, 5стак. Сливочное масло - 100г. Сметана - 2ст. Л. Соль - 0, 5ч. Л. Начинка:. Груши - 4-5шт. Заливка:. Молоко - 1стак. Яйцо

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Насыпной пирог с творогом и яблокамиСухой слой (масляная крошка):. Масло сливочное (с холодильника) - 150 г. Сахар - 0, 5 ст. Мука - 1 ст. Сода - 0, 5 ч. Л. Корица или кардамон (по желанию) - 0, 5 ч. Л. Творожный слой:. Творог - 200 –...

Бабушкин пирог с мясом

Бабушкин пирог с мясомТесто:. Молоко/кефир/сливки/любая другая вкусная жидкость/вода - 75 мл - или чуть больше. Яйцо - 1 шт. Жир/маргарин - 35 г. Дрожжи - 2 ч. Л. Масло подсолнечное - 10 г. Сахар - 50 г. Мука - 320-350 г....

Насыпной пирог с грушами (+видео)

Насыпной пирог с грушами (+видео)Сахар - 1стак. Мука - 1стак. Манка - 1стак. Корица - 1ст. Л. Кардамон - 0, 5ч. Л. Ванилин - по вкусу. Соль - 0, 5ч. Л. Сливочное масло - 100г. Молоко - 100мл. Разрыхлитель - 1ч. Л

Пирог пшенный с мясом и картофелем

Пирог пшенный с мясом и картофелемТесто: Каша пшенная, сваренная на воде - 400 г. Мука (количество муки зависит от консистенции каши) - примерно 380г. Дрожжи сухие - 2, 5 ч. Л. Сметана 30% - 100 г. Оливковое масло - 50 г. Яйцо - 1...

Тёртый пирог со сметаной

Тёртый пирог со сметанойДля теста. Желтки яиц с-О - 2 шт. Сахар - 70 г. Сливочное масло - 80 г. Мука пшеничная в/с - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Цедра лимона - по желанию. Для начинки. Белки яиц с-О - 2 шт. Сахар - 80 г

Ленивый сырный пирог на кефире

Ленивый сырный пирог на кефиреКефир - 200 мл. Масло растительное - 4 ст. Ложки. Сыр (любой на ваш вкус) - 100 г. Колбаса полукопченая - 100г. Крупа манная - 2 ст. Ложки. Мука в/с - 200 г. Соль - 1/4 ч. Ложки. Разрыхлитель - 1,...

Заливной пирог с абрикосами и миндалём

Заливной пирог с абрикосами и миндалёмЯйца СО - 2 шт. Сахар - 150 г. Сметана (у меня 10 %) - 100 г. Сливочное масло - 60 г. Миндаль - 50 г. Мука пшеничная - 180 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванилин или ванильный сахар - 1 пак. Абрикосы...

Кабачковый кекс с кукурузной мукой и вялеными помидорами (кексница GFW-025 Keks Express)

Кабачковый кекс с кукурузной мукой и вялеными помидорами (кексница GFW-025 Keks Express)Кабачки(измельчить в блендере) - 250-300г. Яйцо - 2 шт. Мука кукурузная - 150г. Пшеничная мука - 50г. Сметана - 200г. Сода на кончике чайной ложки. Вяленые помидоры - 4-5 шт. Масло из вяленых помидор...

Рваный пирог из лаваша с мясом (+видео)

Рваный пирог из лаваша с мясом (+видео)Начинка. Лук репчатый крупный - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст. Л. Фарш мясной - 600 г. Средиземнаморские травы - по вкусу. Соль - по вкусу. Соус Барбекю - 2 ст. Л. Петрушка...

Шоколадный пирог с абрикосами на сковороде (+видео)

Шоколадный пирог с абрикосами на сковороде (+видео)Тесто:. Мука - 1 стак. Ряженка или другая кисломолочка - 180г. Яйцо - 1шт. Какао - 1ст. Л. Растительное масло - 3ст. Л. Сахар - 50 г. Сода - 0, 5ч. Л. Ванилин - по вкусу. Карамель:

Творожно-персиковый пирог (+видео)

Творожно-персиковый пирог (+видео)Тесто. Творог (любой жирности) - 250 г. Масло сливочное (комнатной температуры) - 80 г. Сахар - 3 ст. Л. Мука - 180 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Верх пирога. Персики консервированные - 1 б. (820 г)....

Дачный лимонный пирог без духовки (+видео)

Дачный лимонный пирог без духовки (+видео)Карамель:. Сахар - 3ст. Л. Сливочное масло - 20г. Тесто:. Мука - 1 стак. Молоко - 0, 5стак. Яйцо - 1шт. Сахар - 50г. Растительное масло - 1/4 стак. Разрыхлитель - 1ч. Л

Быстрый пирог "Ватрушка" (+видео)

Быстрый пирог "Ватрушка" (+видео)Тесто. Мука - 100 г. Сметана - 150 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст. Л. Разрыхлитель - 0, 5 ч. Л. Ваниль. Начинка. Творог - 250 г. Сахар - 3 ст. Л

Самса

СамсаТЕСТО:. Мука - 500 г. Вода - 250 г. Яйцо - 1 шт. Соль - 0, 5 ч. Л. Сухие дрожжи - щепотка. НАЧИНКА:. Мясо(любое) - 500 г. Жир - 100 г. Средние луковицы - 4-5 шт

Отрывной пирог с творогом (+видео)

Отрывной пирог с творогом (+видео)Тесто. Молоко - 250 мл. Мука - 45 0-500г. Сахар - 100 г. Яйцо - 1шт. Сливочное масло - 50 г. Дрожжи сухие - 5 г. Соль - 1 щеп. Ваниль. Начинка

Пирог из творожного теста с кабачками

Пирог из творожного теста с кабачкамиИнгредиентына форму Ø 30 смНАЧИНКА3 молодых кабачка (1 кг)3 большие луковицы100 гр сметанысоль, перец по вкусу150- 200 гр бекона (по желанию)ТЕСТОМука300 грРазрыхлитель2 чайн. ЛожкиСахар1 чайн....

Шанежки наливные

Шанежки наливныеВ тесто:. Мука пшеничная - 1, 5 стакана. Яйцо - 2 шт. Молоко - 1 ст. Дрожжи сухие - 5 гр. Сахарный песок - 1 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Для заливки:. Масло сливочное - 70 гр

Пирог из кефирного теста

Пирог из кефирного тестаМука - 2 ст. Кефир - 100. 0. Масло оливковое - 50. 0. Сух дрожжи - 2 ч л. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка. Сахар - 2 ч л. Пицце мейкер Принцесс Тесто: Мука 2 стакана кефир 100. 0 масло оливковое 50. 0...

Осетинские пироги с грибами

Осетинские пироги с грибамиМука - 500 г. Шампиньоны - 500 г. Кефир - 500 мл. Подсолнечное масло - 5 ст. Л. Сливочное масло - 3 ст. Л. Твердый сыр - 400 г. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Тимьян - 0, 5 ч. Л. Перец - по вкусу

Ватрушка "Рыбная"

Ватрушка "Рыбная"Для теста:. Мука пшеничная - 500гр. Молоко теплое - 250мл. Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Сахар - 2 ч. Л. Соль - 3/4-1ч. Л. Яйца - 2 шт. Масло сливочное/ маргарин мягкое, чуть растопленное. - 60 гр. Для...

Пирог с сыром Улитка

Пирог с сыром УлиткаТесто слоеное бездрожжевое - 400 г. Сыр - 300 г. Желток - 1 шт. Кунжут - 1 ст. Л. Тесто раскатать в тонкий прямоугольник и разрезать на неширокие полоски. В центр каждой полоски насыпать тертый сыр....

Пирог заливной с ранней капустой (+видео)

Пирог заливной с ранней капустой (+видео)Тесто. Кефир - 1стак. Яйцо - 1шт. Мука - 1стак. Растительное масло - 3ст. Л. Сода - 0, 5ч. Л. Соль - 0, 5ч. Л. Начинка. Капуста ранняя - 0, 5кг. Укроп - 1 пуч

Крекеры простые пшеничные "Хрустики"

Крекеры простые пшеничные "Хрустики"Мука пшеничная - 450 грамм. Вода - 200 мл. Соль - 1 ч. Л. Масло сливочное - 1 ст. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Если нужно взять что-то такое в дорогу пожевать, похрустеть – тогда делаем...

Осетинский пирог с брынзой на закваске

Осетинский пирог с брынзой на закваскеМука пшеничная - 700 г. Вода - 390 г. Соль - 16 г. Сахар - 10 г. Опара - 215 г. Брынза - 300 г. Картофель - 750 г. Кто делает на дрожжах, вместо закваски добавить дрожжи (свежие 25г или сухие 10г) -...

Пирог с цукини и морковью "Спиральный"

Пирог с цукини и морковью "Спиральный"Мука пш. - 200 г. Масло сл. - 100 г. Вода ледяная - 5 ст. Л. Цукини - 2 шт. Морковь - 2 шт. Сыр тертый - 150 г. Яйца - 3 шт. Сливки 10% - 200 г. Чеснок - 3 зубч. Мускатный орех молотый 2 ч

Пирог дрожжевой "Рождественское солнце"

Пирог дрожжевой "Рождественское солнце"Тесто. Мука в/с - 850 г. Мягкое сливочное масло - 200 г. Яйцо - 2 шт. Молоко (тёплое) - 2 ст. Дрожжи быстродействующие - 7 г. Сахар - 160 г. Соль - 1 ч. Л. Начинка. Джем любой

Пирог сырный с баклажанами (Балканский)

Пирог сырный с баклажанами (Балканский)Для теста:. Мука - 350 - 400 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Размягченное сливочное масло - 200 г. Сметана 20% - 200 г. Соль - 1 ч. Л. Желток - 1 шт. Начинка:. Брынза - 200 г. Сыр (любой твёрдый) 200 г

Пирог с сосисками и сыром

Пирог с сосисками и сыромТесто слоенное дрожжевое - 1 упак. Сосиски - 5 шт. Сыр твердый - 200 г. Соус томатный - 70 г. Делим каждую половину теста на две, раскатываем его в небольшой круг, 3-5мм Круг смазываем томатным...

Мини-пироги с печенью, рисом и овощами (в пай-мейкере Тристар)

Мини-пироги с печенью, рисом и овощами (в пай-мейкере Тристар)Тесто. Сметана - 250 г. Маргарин (растопить), (либо топленое масло 60 г) - 100 г. Желток - 1 шт. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Мука - 2 ст. Разрыхлитель (либо сух. Дрожжи 0, 5 ч. Л. ) - 5 г....

Заливной пирог (по мотивам "Маринкиных творинок")

Заливной пирог (по мотивам "Маринкиных творинок")Тесто. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Творог - 250 г. Масло растительное - 2 ст. Л. Кефир - 0, 3 стакана. Мука - 1/2-2/3 стакана. Разрыхлитель - 0, 5 пак. Начинка

Пампушки с чесноком (к борщу)

Пампушки с чесноком (к борщу)Мука - 330 г. Молоко - 170 мл. Дрожжи свежие - 5 г. Сахар - 1 ч л. Масло сливочное - 15 г. Масло оливковое - 15 г. Соль - 0, 5 ч л. Чеснок - 3-4 зубчика. Оливковое масло - 1-2 ч л

Мини-курники

Мини-курникиДля теста. Тёплая вода - 250 мл. Растительное масло без запаха (растопленное сливочное) - 90 грамм. Дрожжие живые (сухие быстродействующие) - 25/9 грамм. Соль - 7 грамм. Сахар - 9 грамм. Мука...

Пирог "Рождественская звезда"

Пирог "Рождественская звезда"Тесто слоеное - 250 г. Бекон варено-копченый или сыровяленый - 60 г. Маслины - 3 ст. Л. Фета (или любой рассольный сыр) - 40 г. Моцарелла - 40 г. Лук красный - 1/2 шт. Паста томатная - 2 ст. Л. Соль,...

Пирог с капустой, яйцами и сыром

Пирог с капустой, яйцами и сыромТесто. Молоко + вода 50 на 50 - 200 миллилитров. Мука пшеничная в/сорт - 410 грамм. Смалец (сливочное масло) - 30 грамм. Сахар - 3 ст. Ложки. Яйцо С1 - 1 штука. Желток - 1 штука. Растительное масло...

Овсяная галета с тыквой (+видео)

Овсяная галета с тыквой (+видео)Овсяные хлопья быстрого приготовления - 80г. Мука - 120г. Кипяток - 60мл. Растительное масло - 60мл. Тыква - 200г. Сыр сулугуни - 150г. Грецкие орехи - 50г. Тыквенные семечки - 50г. Соль. Тимьян

Киш с лососем и брокколи

Киш с лососем и брокколиМука в/с - 200 г. Сливочное масло - 120 г. Желток - 1 шт. Соль - 0, 5 ч. Л. Лосось (филе горячего копчения) - 300 г. Брокколи - 300 г. Моцарелла - 70 г. Пармезан - 30 г. Сливки 10% - 250 мл

Рыбный пирог от Лизы Глинской

Рыбный пирог от Лизы ГлинскойМолоко - 100 мл. Дрожжи прессованные - 10 г. Сахар - 5 г. Яйцо (вес б/с) - 150 г. Масло сливочное растопленное - 30 г. Мука пшеничная в/с - 200 г. Сыр твердый - 80 г. Соль - по вкусу (2/3 ч. Л. )....

Лепешки с луком

Лепешки с лукомТесто. Мука пшеничная - 1 стакан/240. Теплая вода - ~ 0, 5стакана или чуть меньше. Яйцо - 1 шт. Масло кунжутное - 1 ст. Ложка. Соль. Начинка. Лук зеленый мелко порезанный/только зеленая часть....

Суперленивый пирог с капустой

Суперленивый пирог с капустойКапуста белокочанная - 250 г. Укроп зелёный - пучок. Яйца - 2 шт. Майонез - 50 г (2 ст. Л). Сметана - 75 г (3 ст. Л). Мука - 100 г (3 ст. Л. Соль, перец - по вкусу. Сода - 0, 5 ч. Л. Капусту...

Бисквитный пирог с персиками (+видео)

Бисквитный пирог с персиками (+видео)Яйца - 3шт. Сахар - 200г. Сливочное масло - 150г. Молоко - 100мл. Мука - 200г. Ваниль. Соль - 0, 5ч. Л. Разрыхлитель - 1ч. Л. Персики свежие - 5-6шт. Абрикосовый джем - 3-4 ст. Л

Слоеный пирог с брокколи и ветчиной

Слоеный пирог с брокколи и ветчинойСлоеное тесто - 450гр. Капуста брокколи - 150гр. Ветчина - 150гр. Сметана (или майонез) - 4ст. Л. Яйцо - 4 шт. Сыр твердый - 150гр. 1. Раскатываем тесто и укладываем в форму с ботиками, оставляем...

Пирог капустный заливной, вариант N2

Пирог капустный заливной, вариант N2Капуста белокачанная - 500гр. Мука пшеничная - 150гр. Мука кукурузная - 50гр. Сметана 15% - 200гр. Яйца С1 - 2шт. Соль - 1ч. Л. Сода - 1ч. Л. Итак, второй вариант быстрого наливного капустного...

Конвертики из творога в тонком лаваше в мультигриле GFGRIL GF-040

Конвертики из творога в тонком лаваше в мультигриле GFGRIL GF-040Лаваш тонкий. Творог. Сахар. Яйцо. Ванилин. Вдохновленная нашей суперзатейницей Танюлей, объевшись вафель, я бросилась осваивать сендвич-панели. И первое, что сделала - это конвертики с творогом....

Штрудель ленивый на лаваше

Штрудель ленивый на лавашеЛаваш. Яблоки. Растительное масло (у меня кокосовое). Изюм. Сахар. Крахмал. Корица. Грецкий орех. Ванилин. https: //hlebopechka. ru/gal

Грибной пирог без теста

Грибной пирог без тестаГрибы - 400 г. Яйца - 2 шт. Хлеб белый - 4 ломтика. Молоко - 200 г. Зелень - пучок. Чеснок - 1 зубч. Морковь - 1 шт. Лук репч. - 1 шт. Масло - для жарки. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовле

Ленивый пирог "Лаваш & мясо & сыр"

Ленивый пирог "Лаваш & мясо & сыр"Лаваш тонкий - 4 листа. Фарш, у меня свинина/говядина - 450-500г. Майонез - пр потребности. Сыр тёртый - 150-200г. Соль, специи - по вкусу. Вода для фарша. Для заливки:. Молоко - 250мл. Яйца - 2-3шт....

Пирог творожный с грибами

Пирог творожный с грибами** Масло растительное - 7 ст. Л. ** Творог - 200 г. ** Яйца - 2 шт. + 1 белок. ** Сода - 0, 5 ч. Л. (гасить). ** Соль - 0, 5 ч. Л. ** Мука - около 300 г. ** Желток - для помазки. НАЧИНКА:. **...

Пирог с мясной начинкой из псевдослоеного теста на сыворотке

Пирог с мясной начинкой из псевдослоеного теста на сывороткеСыворотка (холодная) - 250 г. Растительное масло - 30 -50 г. Сахар - 1/2-1 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Мука в/с - 400 г. Масло сливочное (из морозильника) - 75-100 г. Сода - 1 ч. Л (не полная). Начинка....

Пирог с лисичками и картофелем

Пирог с лисичками и картофелемЛисички - 350 г. Картофель - 350 г. Масло сл. - 2-3 ст. Л. Соль по вкусу. Красный лук (у меня порей) - 150 г. Готовое слоеное тесто - 200-250 г. ЗАЛИВКА:. Молоко - 100 мл. Сметана густая - 100 мл....

Отмечаем день шарлоток и осенних пирогов шоколадным пирогом с грушами и черносливом

Отмечаем день шарлоток и осенних пирогов шоколадным пирогом с грушами и черносливомМука овсяная - 100 грамм. Мука пшеничная цельнозерновая - 100 грамм. Яйца с-0 - 3 штуки. Кефир - 100 грамм. Растительное масло без запаха - 20 грамм. Сахар (у меня заменитель) - 75-100 грамм. Соль -...

Открытый пирог с лесными грибами (+видео)

Открытый пирог с лесными грибами (+видео)Тесто. Простокваша (или другая кисломолочка) - 1 стак. Мука - 2 стак. Растительное масло - 2 ст. Л. Соль - 1ч. Л. Дрожжи сухие - 1ч. Л. Сахар - 1ч. Л. Начинка. Грибы - 600-700г. Лук - 1шт

Пирог с лисичками и картошкой

Пирог с лисичками и картошкойТесто. Яйца С1 - 2 шт. Сметана - 250 г. Мука в/с - 150 г. Сода - 1/3 ч. Л. Начинка. Свежие грибы лисички - 300 г. Картофель/чищенный - 3 шт. /~300 г. Лук/чищенный - 1 шт. /~200 г. Топлёное масло для...

Галета с кабачками и сыром (+видео)

Галета с кабачками и сыром (+видео)Тесто. Мука - 2 стак. Сливочное масло - 90г. Вода - 50мл. Сметана - 2 ст. Л. Соль - 0, 5ч. Л. Разрыхлитель - 0, 5ч. Л. Начинка. Кабачки - 1шт. Рикотта или жирный творог - 100г

Галета с творогом и малиной (+видео)

Галета с творогом и малиной (+видео)Мука - 150г. Яйцо - 1шт. Сметана - 3ст. Л. Соль, сода - по щепотке. Творог - 200г. Малина - 100г. Сахар - по вкусу. В муку добавить яйцо, сметану, соль, соду и замесить тесто. Убрать его в...

Киш с камамбером и вялеными помидорами

Киш с камамбером и вялеными помидорамиТесто. Мука пшеничная в/сорт - 250 грамм. Масло сливочное - 120 грамм. Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. Ложки. Вода холодная - 1 ст. Ложка. Соль - 1/2 ч. Ложки. Перец молотый (у меня смесь...

Поделиться…

[1] 2 3 4 5 Вперед ►