🔎

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)
Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)Вода - 260 г. Сливочное масло - 30 г. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Мука - 380 г. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Режим – обычный для вашей хлебопечки. Корочка – средняя. Размер – 750 грамм. Здравствуйте....
Вкус старорежимного батона (хлебопечка)
Вкус старорежимного батона (хлебопечка)Простокваша из цельного молока - 380 мл. Мука пшеничная в/с - 600 гр. Раст. Масло - 1, 5 ст. Л. Молоко сухое - 2 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 3 ст. Л. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Загружаем в печку...
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке (наш семейный проверенный рецепт)
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке (наш семейный проверенный рецепт)Вода (или вода+молоко, вода+кефир) - 320 мл. Оливковое масло - 3 ст. Л. Мука пшеничная - 300 гр. Мука ржаная (или смесь Настюша льняная) - 200 гр. Сахар - 1, 5 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Дрожжи сухие -...
Очень вкусный белый хлеб (хлебопечка)
Очень вкусный белый хлеб (хлебопечка)Мука - 550 г. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Кефир - 300 г. Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Рафинированное масло - 1, 5 ст. Л. Сливочное масло - 20 г. Яйцо - 1 шт. Кефир и яйцо подогреть в воде до...
Хлебец ленинградский (ГОСТ)  (хлебопечка)
Хлебец ленинградский (ГОСТ) (хлебопечка)Дрожжи сухие - 2 1/2 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 500 г. Соль - 3/4 ч. Л. Сахар - 100 г. Масло сливочное - 125 г. Ванильный сахар - 1 пак. (8 г). Масло растительное - 1 ст. Л. Изюм - 100 г. Орехи...
Пшеничный хлеб низкокалорийный с ржаными отрубями  (хлебопечка)Пшеничный хлеб низкокалорийный с ржаными отрубями (хлебопечка)
Хлеб "Императорский" (хлебопечка)
Хлеб "Императорский" (хлебопечка)Пшеничная мука (можно добавить отруби) - 400 г. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи - 2 ч. Л. Вода - 280-300 мл (по колобку). Чернослив - 200 г. Инжир - 200 г. Груша - 100 г. Курага - 80 г. Фундук
Хлеб пшенично-ржаной «Воздушный» в хлебопечке
Хлеб пшенично-ржаной «Воздушный» в хлебопечкеМука пшеничная - 300 г. Мука ржаная - 260 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Солод сухой ферментированный - 2 ст. Л. Аграм светлый - 2 ч. Л. Панифарин* - 2 ст. Л. Добавка «Ржанка объём»* - 2 ст....
Хлеб с ароматными травами в хлебопечке
Хлеб с ароматными травами в хлебопечкеВода - 315 мл. Масло растительное - 1 ст. Л. Мелконарезанный лук - 1/4 стакана. Смесь ароматных трав (базилик, фенхель, тимьян) - 3 ст. Л. Мелкорубленный чеснок - 1 зубчик. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1,...
Хлеб "Здоровее не бывает" в хлебопечке
Хлеб "Здоровее не бывает" в хлебопечкеТёплая вода + молоко - 250 мл. Растительное масло - 1-2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1-2 ч. Л. , можно и вообще не класть. Мука пшеничная - 250 г. Овсяные хлопья - 50 г. Отруби пшеничные (можно...
Хлеб пшеничный с семолиной в хлебопечке
Хлеб пшеничный с семолиной в хлебопечкеМука пшеничная высший сорт - 400 г. Мука семолина *) - 200 г. Дрожжи сухие (свежие) - 1, 5 ч. Л. (14 г). Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. Л. Молоко цельное 3, 2...
Ржаной хлеб на квасе в хлебопечке
Ржаной хлеб на квасе в хлебопечкеМука пшеничная(я брала пополам 1-й и 2-й сорт. Но можно и высший) - 300 г. Мука ржаная(я брала пополам обойную и обдирную, в рецепте – просто мука ржаная) - 260 г. Квас (негазированный на солоде)(я...
Стандартный хлеб для всех хлебопечек
Стандартный хлеб для всех хлебопечекВода - 290 г. Растительное масло (иногда забывал, всё получалось) - 1 ст. Ложка. Мука - 450 г. Дрожжи французкие скоростные в красной упаковке - 1чайная л. И ещё четверть её без горочки. Молоко сухое...
Шпилькин любимый хлеб (пшенично-ржаной, хлебопечка)
Шпилькин любимый хлеб (пшенично-ржаной, хлебопечка)Мука пшеничная - 250 гр. Мука ржаная (Гарнец) - 50 гр. Панифарин - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Сухое молоко - 1 ст. Л. Растительное масло - 1, 2 ст. Л. Вода - 230 гр. Дрожжи прессованные...
Пшенично-ржаной 50:50  без закваски и солода (хлебопечка)
Пшенично-ржаной 50:50 без закваски и солода (хлебопечка)Мука пшеничная - 250 г. Мука ржаная - 250 г. Вода - 150 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Кефир (густой) 3, 2% - 200 мл. Программа ржаной, темная...
Бабушкин хлеб (хлебопечка)
Бабушкин хлеб (хлебопечка)Вода теплая - 600 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Уксус (9%) - 2 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Молоко сухое - 2 ст. Л. Мука пшеничная - 1000 г. Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Программа № 2, Корочка...
Томатный хлеб с пряными травами в хлебопечке
Томатный хлеб с пряными травами в хлебопечкеМука пшеничная - 500 гр. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Томатная паста - 80 гр. Вода - 240 мл. Лук репчатый (средний размер) - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Масло оливковое -...
Серый хлеб в хлебопечке
Серый хлеб в хлебопечкеДрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная высшего сорта - 350 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 60 г. Молоко - 150 г. Вода - 140 г. Соль - 1, 25 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 30 г. На дне...
Пшенично-ржаной хлебушек (хлебопечка)
Пшенично-ржаной хлебушек (хлебопечка)Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Мука пшеничная - 390 гр. Мука ржаная - 110 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло подсолнечное - 2 ст. Л. Вода - 360 мл. Режим Основной 4часа Размер XL Блюдо...
Хлеб "На каждый день" (хлебопечка)
Хлеб "На каждый день" (хлебопечка)Масло оливковое - 1, 5-2 ст. Л. Вода - 250 мл. (270). Соль - 1 ч. Л. Сахар - 3 ч. Л. Молоко - 30 мл. Мука пшеничная - 350 гр. (330). Ржаная - 80 гр(100). Дрожжи - 1 ч. Л. Панифарин - 1, 5 ст. Л....
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)
Пшенично-ржаной 50х50 хлеб на живых дрожжах (хлебопечка)Мука пшеничная в. С. - 200 г. Мука ржаная обдирная - 200 г. Дрожжи пресс. (живые) - 6-8 г. Вода - 290 мл. Уксус 6 % яблочный натуральный - 20 мл. Мед - 35 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Солод сухой - 2 ст. Л....
Хлеб "Аромат" (ГОСТ)  (хлебопечка)
Хлеб "Аромат" (ГОСТ) (хлебопечка)Дрожжи - 1 1/2 ч. Л. Мука пшеничная 1-го сорта - 500 г. Соль - 1 1/4 ч. Л. Сахар коричневый - 25 г. Кориандр молотый - 1 ст. Л. Солод - 1 1/2 ст. Л. Панифарин - 2 1/2 ч. Л. Масло растительное - 1 1/2...
Хлеб  "На каждый день" (хлебопечка)
Хлеб "На каждый день" (хлебопечка)Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная - 420 гр. Мука ржаная (обдирная) - 80 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Сыворотка молочная - 100 мл. Вода - 220 мл. Масло подсолнечное - 1, 5 ст. Л. Все...
Хлеб со свежим огурцом и укропом в хлебопечке
Хлеб со свежим огурцом и укропом в хлебопечкеСвежего огурца, натертого на крупной терке, без семян - 3/4 стакана. Воды - 1/2 стакана. Сметаны - 1/3 стакана. Сахара - 2 ч. Л. Соль - 3/4 ч. Л. Сухого укропа - 1/2 ч. Л. Или свежего - 1. 5 ч. Л....
Майонезный хлебушек (хлебопечка)
Майонезный хлебушек (хлебопечка)Вода теплая - 1 стак. *(здесь 1 яйцо+ вода до полного стакана. ). Мука пшеничная - 3 стак. (+ еще пару ложек может потребоваться. ). Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло подсолнечное (можно...
Ржаной хлеб с красивой крышей (хлебопечка)
Ржаной хлеб с красивой крышей (хлебопечка)Мука пшеничная - 190 г. Мука ржаная - 160 г. Сыворотка от кефира - до 290 мл. Соль морская мелкая - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Дрожжи саф-момент - 2. 3 мл* (0. 6 ч. Л. ,...
Ржаной хлеб: два рецепта ржаного хлеба (хлебопечка)
Ржаной хлеб: два рецепта ржаного хлеба (хлебопечка)Хлеб Ржаной (Вариант 1):. Мука ржаная(Мука ржаная хлебопекарная обдирная - 260 г. Мука пшеничная(Мука пшеничная хлебопекарная. Высший сорт. Московская. Мельн. Комб. N4) - 300 г. Вода - 400 г. Соль -...
Хлеб " Радонежский" (хлебопечка)
Хлеб " Радонежский" (хлебопечка)Сухие дрожжи - 2 ч. Л. Пшеничная мука - 2 стакана. Ржаная мука - 1 стакан. Панифарин - 3 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Раст. Масло - 1 ст. Л. Мёд - 1, 5 ст. Л. Солод - 3 ст. Л. *+ кипятка - 70 мл. Ржаной...
Пикантный хлеб  (хлебопечка)
Пикантный хлеб (хлебопечка)Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Пшеничная мука (я иногда добавляю грамм 50 кукурузной) - 400 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло раст. - 1 ст. Л. Сухое молоко - 1 ст. Л. (я кладу с горкой). Вода - 260...
Хлеб пшеничный "Первосортный" (хлебопечка)
Хлеб пшеничный "Первосортный" (хлебопечка)Дрожжи - 1 ч. Л. Мука пшеничная 1 сорта - 350 грамм. Мука пшеничная высшего сорта - 50 грамм. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло растительное - 1. 5 ст. Л. Вода - 260 мл. Захотелось испечь хлеб...
Хлеб Императорский с сухофруктами в хлебопечкеХлеб Императорский с сухофруктами в хлебопечке Хлеб на опаре для хлебопечки (как был в детстве)Хлеб на опаре для хлебопечки (как был в детстве)
Ржаной хлеб "Солнышко" (хлебопечка)
Ржаной хлеб "Солнышко" (хлебопечка)Мука пшеничная - 250 г. Мука ржаная - 200 г. Жидкость - 300 мл. Из них кипятка - 70 мл. Остальное – вода+молоко в произвольной пропорции. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Подсолнечное...
Обычный белый хлеб в хлебопечке
Обычный белый хлеб в хлебопечкеСухие дрожжи - чайная ложка. Мука - 500 г. Соль - чайная ложка. Сахар - Столовая ложка. Масло оливковое - 1, 5 столовой ложки. Вода - 290 г. Печь Панасоник, режим обычный (4часа), корочка светлая,...
Гастрономический хлеб (хлебопечка)
Гастрономический хлеб (хлебопечка)Пересчёт на 400 гр. Для ХП. Сухие дрожжи – 1, 5 ч. Л. (чуть больше, с горкой, прибл. 1, 6). Мука пшен. – 400 гр. Сахар 40 гр. (2 ст. Л. ). Соль – 8 гр. (1, 5 ч. Л. ). Слив. Масло размягчённое – 80...
Быстрый белый хлеб (хлебопечка)Быстрый белый хлеб (хлебопечка)
Пшенично-ржаной хлеб со смесью перцев (хлебопечка)
Пшенично-ржаной хлеб со смесью перцев (хлебопечка)Мука ржаная обдирная - 150 г. Мука пшеничная в/с - 300 г. Вода - 300 мл. Соль - 1 1/2 ч. Л. Сахар коричневый - 1 ст. Л. Масло оливковое - 2 ст. Л. Дрожжи сухие - 1 1/2 ч. Л. Молоко сухое - 1 1/2 ст....
Хлеб пшенично-ржаной "Столичный" (хлебопечка)
Хлеб пшенично-ржаной "Столичный" (хлебопечка)Мука пшеничная - 250-300 г. Мука ржаная - 250 г. Вода теплая (или молоко) - 150 мл. Биокефир 3, 2% (густой) - 200-220 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло оливковое (или растительное) - 2 ст....
Булка Черкизовская по ГОСТу в хлебопечке
Булка Черкизовская по ГОСТу в хлебопечкеДрожжи сухие - 1 1/2 ч. Л. Мука пшеничная 1-го сорта - 500 г. Соль - 1 1/4 ч. Л. Маргарин - 35 г. Сахар - 3 ст. Л. Масло раст. Нерафинир. - 1 ст. Л. Молоко цельное - 330 мл. Мак (на посыпку) - 5 г....
Хлеб пшенично-ржаной обычный в хлебопечке
Хлеб пшенично-ржаной обычный в хлебопечкеМука пшен. - 350 г. Мука ржан. (в процессе замеса добавляю ещё 50гр. Ржаной) - 350 г. Сыворотка творожная - 550 г. Соль - 2 ч. Л. Сухие дрожжи - 2 ч. Л. Уксус яблочный - 10-15 г. Квасное сусло - 2...
Хлеб пшеничный (хлебопечка)
Хлеб пшеничный (хлебопечка)Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Мука пш. - 550 г. Улучшителя хлебопекарной муки - 3/4 пакетика. Соль - 0. 5 ч. Л. Сахар - 2. 5 ст. Л. Молоко - 125 мл. Кефир - 125 мл. Сметана - 50 г. Яйцо - 1 шт. Раст. Масло...
Хлеб пшеничный "Сливочный" в хлебопечке
Хлеб пшеничный "Сливочный" в хлебопечкеМука пшеничная - 400г. Дрожжи свежие - 10г. Масло сливочное растопленное - 25г. Крем-сыр сливочный (типа Альметте) - 70г. Сухие сливки - 13г. Соль - 5г. Сахар - 20г. Вода - 200г. Дрожжи растереть с...
Хлеб  уДачный  с лепестками тагетеса ( в хлебопечке)
Хлеб уДачный с лепестками тагетеса ( в хлебопечке)Дрожжи прессованные - 10 гр. Мука пшеничная высший сорт - 400 гр. Отруби пшеничные - 2 ст. Л. Кефир - 120 мл. Вода - 120 мл. Сахар-песок - 2, 5 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Масло льняное - 2 ст. Л....
Хлеб пшенично-ржаной обычный в хлебопечке
Хлеб пшенично-ржаной обычный в хлебопечкеМука пшеничная - 350 г. Мука ржаная - 150 г. Вода - 360 мл. Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1. 5 ст. Л. Масло - 2 cт. Л. Сухие дрожжи - 1. 5 ч. Л. Сухого кваса (не завариваю) - 2 ст. Л. Сухой горчицы...
Пшенично-ржаной хлеб "Летний" в хлебопечке
Пшенично-ржаной хлеб "Летний" в хлебопечкеВода (t -30*) - 350 мл. Растительное масло (у меня рапсовое) - 3 ст. Л. Сахар - 2 ст. Л. Соль (у меня каменная) - 2 ч. Л. Мука ржаная обдирная - 100 г. Мука пшеничная в. С. - 475 г. Дрожжи САФ-Момент...
Хлеб со смесью 8 злаков в хлебопечке
Хлеб со смесью 8 злаков в хлебопечкеСмесь 8 злаков - 200 г. Пшеничная мука в/с - 150 г. Ржаная мука - 50 г. Молоко цельное - 260 мл. Масло подсолнечное - 1 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1ч. Л. Дрожжи сухие (Минутка-левюр) - 1+1/4 ч....
Хлеб на рассоле (хлебопечка)
Хлеб на рассоле (хлебопечка)Сухие дрожжи - 1, 5ч. Л. Мука пшеничная - 500 г или муки - 470гр, отруби - 30гр(я делала так). Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1ч. Л. ЕСЛИ РАССОЛ СИЛЬНО СОЛЕНЫЙ, ТО ВООБЩЕ НЕ КЛАСТЬ. Растительное масло - 3...
Хлеб пшенично-ржаной с тыквой в хлебопечке
Хлеб пшенично-ржаной с тыквой в хлебопечкеПюре из тыквы - 150г. Вода - 100г. Мука пшеничная 1с. - 270г. Мука ржаная - 100г. Дрожжи свежие - 9г. Соль - 8г. Сахар - 1ч. Л. Масло растительное (у меня кунжутное) - 20г. Кориандр в зернах - 2ч. Л
Хлеб со свеклой и тмином  (хлебопечка)
Хлеб со свеклой и тмином (хлебопечка)На 1 буханку, примерно 12 кусков:. Сухих дрожжей быстрого действия - 1 ч. Л. Хлебной белой муки - 400 г. Соль - 1 ч. Л. Семян тмина - 2 ч. Л. Мелкого сахара - 2 ч. Л. Масло сливочное - 25 г....
Хлеб Салли Лунн (хлебопечка)
Хлеб Салли Лунн (хлебопечка)Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Мука - 3 чашки. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло сливочное (не заменяйте на другие жиры. ) - 1/4 чашки + 2 ст. Л. Яйцо - 1 шт. *+ вода - 1 чашка и 2 ст. Л. Режим основной....
Хлеб пшеничный дрожжевой "Анадама"  (хлебопечка)
Хлеб пшеничный дрожжевой "Анадама" (хлебопечка)Хлебная мука (в чашке 140 г муки) - 3 5/8 чашки. Вода - 5/8 чашки150 мл. Соль (беру крупную соль) - 1 1/2 ч. Л. Сливочное масло (растаять) - 1 1/2 ст. Л. Сухие дрожжи - 1 1/2 ч. Л. Черная патока...
Хлеб пшенично-ржаной "Воздушный чёрный" (хлебопечка)
Хлеб пшенично-ржаной "Воздушный чёрный" (хлебопечка)Мука пшеничная - 300 г. Мука ржаная - 100 г. Кефир+молоко+вода (1: 1: 1) - всего жидкости 310 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 1 ст. Л. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. Л....
Хлеб к чаю «ГУЗЕЛЬ» в хлебопечке
Хлеб к чаю «ГУЗЕЛЬ» в хлебопечкеЯйцо - 1 шт. Кефир 1% - 110-120 мл. (непринципиально). Вода - 240 мл. Подсолнечное масло - 2 столовые ложки. Мука - 680 г. Соль мелкая - 1, 75 чайные ложки. Сахар - 2 ст. Ложки. Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) -...
Хлеб "Кирпичик"  (хлебопечка)
Хлеб "Кирпичик" (хлебопечка)Вода - 375 г. Уксус - 1 ч. Ложка. Растительное масло - 2 ч. Ложки. Сахар - 0, 5 ст. Ложки. Соль - 1, 5 ч. Ложки. Дрожжи сухие - 1 ч. Ложка. Мука - 4, 3 мерных чашки (688 г). 1. Нажмите кнопку...
Пшенично-ржаной быстрый "черный" хлеб (хлебопечка)
Пшенично-ржаной быстрый "черный" хлеб (хлебопечка)Мука пшеничная - 220 г. Мука ржаная - 150 г. Вода - 300 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло - 30 г. Дрожжи - 1, 75 ч. Л. Манка - 30 г. Солод ржаной сухой - 1 ст. Л. Тмин молотый
Ржаной хлеб - Памперникель  (Автор Zarina) в хлебопечке
Ржаной хлеб - Памперникель (Автор Zarina) в хлебопечкеМука пшеничная - 2, 5 чашки. Мука ржаная - 1 чашка. Вода - 1, 25 чашки. Соль - 1, 5 ч. Л. Коричневого сахара или меда - 1 ст. Л. Масло сливочное - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 2 ч. Л. *5% яблочного уксуса...
Укропный хлеб в хлебопечке
Укропный хлеб в хлебопечкеОпара:. Молоко - 200г. Дрожжи свежие - 10г. Сахар - 25г. Мука пшеничная - 100г. Тесто:. Мука пшеничная - 280г. Сметана 20% - 50г. Масло растительное (у меня кунжутное) - 15г. Укроп (только зелень) -...
Пшенично-ржаной хлеб с добавками (в хлебопечке).
Пшенично-ржаной хлеб с добавками (в хлебопечке).Пшеничная мука хлебная в/с - 335 г. Ржаная мука - 130 г. Йогурт + молоко+вода - 300 мл. Яблочный уксус - 30 мл. Сл. Масло - 30 г. Мёд - 1 ст. Л. Коричневый сахар - 1 ч. Л. Соль - 1. 5 ч. Л. Какао - 1...
Хлеб со смешанной мукой (хлебопечка)
Хлеб со смешанной мукой (хлебопечка)Йогурт натуральный без добавок - 125г. Вода - 125г. Мука пшеничная - 125г. Мука твердых сортов - 50г. Мука 14% протеина - 150г. Патока (жидкий мед) - 1ч. Л. Соль - 1ч. Л. Дрожжи свежие (сухие) - 10г....
Фирменный хлеб от Гэндальф для хлебопечки
Фирменный хлеб от Гэндальф для хлебопечкиПшеничная мука высший сорт - 217 гр. Пшеничная хлебопекарная 1 сорт - 90 гр. Пшеничная цельнозерновая - 53 гр. Ржаная обдирная хлебопекарная - 90 гр. Аграм светлый - 1, 6 гр. Вода - 292 гр....
Пшенично-ржаной обыкновенный (хлебопечка)
Пшенично-ржаной обыкновенный (хлебопечка)Вода - 350 мл. Масло раст. - 2 ст. Л. Мёд - 2 ст. Л. Уксус 5% - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука пш. 1-й сорт - 350 г. Мука рж. - 250 г. Дрожжи сух. - 1 ч. Л. Помещаем всё в ведёрко по указанному...
Хлеб пшеничный с ревенем (хлебопечка)
Хлеб пшеничный с ревенем (хлебопечка)Мука пшеничная в/с - 500 гр. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Масло растительное - 1, 5 ст. Л. Вода - 190 гр. Ревень (чистый вес) - 150 гр. Очищенный ревень измельчить...
Хлеб пшенично-ржаной на квасе (хлебопечка)
Хлеб пшенично-ржаной на квасе (хлебопечка)Квас (негазированный) - 400 мл. Мука пшеничная - 300 г. Мука ржаная - 260 г. Сахар - 1-1, 5 ст. Л. (я положила 1 ст. Л. ). Соль - 1, 5 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. (25 г). Панифарин - 4 ч. Л....
Хлеб с красной и черной смородиной в хлебопечке
Хлеб с красной и черной смородиной в хлебопечкеМука 1 сорт - 435гр + 1ст. Л. Молоко теплое - 150мл. Масло сливочное - 50гр. Соль - 1ч. Л. Сахар - 30гр +1ст. Л. Яйца - 2шт. Дрожжи - 1ч. Л. Смородина красная - 40гр. Смородина черная - 40гр
Пшенично-ржаная "хлебная баба" к чаю (хлебопечка)
Пшенично-ржаная "хлебная баба" к чаю (хлебопечка)Вода - 1. 3 чашки. Пшеничная мука - 3. 5 чашки. Ржаная мука - 1 чашка. Цедра апельсина - 2 чайные ложки. Сахар - 0. 3 чашки. Растительное масло - 3 столовые ложки. Мёд - 3 столовые ложки. Соль - 2...
Хлеб пшенично-ржаной "Ленивый" (хлебопечка)
Хлеб пшенично-ржаной "Ленивый" (хлебопечка)Ржаная мука - 250 г. Пшеничная мука - 300 г. Вода - 370 -390 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Квасное сусло - 2 ложки с горкой. Кориандр - 1 ч. Л. С горкой. Тмин - 1 ст....
Пшеничный и ржаной хлеб "Настроение" в хлебопечке
Пшеничный и ржаной хлеб "Настроение" в хлебопечкеПшеничный. Мука пшеничная Аладушкин - 500 г. Жидкостьиз них 1 среднее яйцо, 50% воды и 50% молока - =300 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 3 ст. Л. Масло раст. - 3 ст. Л. Дрожжи Саф-Момент - 2 ч. Л. Сметана...
Помогите найти рецепт! Круассан-завитушка с маком (корицей) в хлебопечкеПомогите найти рецепт! Круассан-завитушка с маком (корицей) в хлебопечке
Хлеб с сушеными томатами (хлебопечка)
Хлеб с сушеными томатами (хлебопечка)Вода - 130 мл. Молоко - 70 мл. Масло оливковое - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Пармезан тертый - 40 гр. Мука пшеничная - 325 гр. Мука грубого помола - 50 гр. Дрожжи сухие - 0, 75 ч. Л....
Хлеб на рассоле в хлебопечке
Хлеб на рассоле в хлебопечкеРассола - 1 мерка (240мл). Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст. Л. Мука (я использую 1-го сорта) - 3 мерки. Раст. Масло - 2 ст. Л. Сухих помидор - 1 ст. Л. Сухого сладкого перца - 1 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л....
Хлеб  "Гармошка"  (замес в хлебопечке)
Хлеб "Гармошка" (замес в хлебопечке)Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Мука - 400 г. Масло сливочное - 50 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 стол. Ложка. Яйцо - 1 шт. Молоко - 240 мл. Тесто замесила в хлебопечи. Выкладываем тесто на рабочий стол,...
Пшенично-ржаной хлеб, 33% ржи (хлебопечка)
Пшенично-ржаной хлеб, 33% ржи (хлебопечка)Мука пшеничная - 400 г. Мука ржаная, обдирная - 200 г. Вода - 360 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи прессованные - 12 г. За основу взят рецепт Обычный белый...
Хлебушек с зеленушкой (хлебопечка)
Хлебушек с зеленушкой (хлебопечка)Яйцо - 1 шт. Вода - 245 мл. Пшеничная мука - 400 г. Соль - 1. Ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Растительное масло - 1. Ст. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Укроп - 3 ст. Л. Петрушка - 2 ст. Л. Лук зеленый - 2 шт
Формовой хлеб  Panettone gastronomico в хлебопечке
Формовой хлеб Panettone gastronomico в хлебопечкеМолоко - 150г. Яйцо+1желток. Вода 1стл. Мука - 330г. Клейковина - 2чл. Сахар - 7г. Белый солод (сухая закваска) - 3г. Масло сливочное - 50г. Соль - 7г. Дрожжи - 4, 5г
Белый хлеб (хлебопечка)Белый хлеб (хлебопечка)
Вишневый хлеб к чаю (хлебопечка)
Вишневый хлеб к чаю (хлебопечка)Вишневый сок - 1 чашка. Мука пшеничная - 3 чашки. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Сухое молоко - 2 ст. Л. Масло - 2 ст. Л. Дрожжи сухие - 2 ст. Л. Вишня или черешня сушенная - 0, 3 чашки. Чашка...
Пшенично-ржаной хлеб по рецепту на пачке муки (хлебопечка)
Пшенично-ржаной хлеб по рецепту на пачке муки (хлебопечка)Вода - 150 мл. Молоко - 150 мл. Пшеничная мука - 250 гр. Ржаная мука - 230 гр. Соль - 2 ч/л. Сахар или мед - 1, 5 ст/л. Оливковое масло - 1 ст/л. Дрожжи - 1, 5 ч/л. Уксус 6% яблочный - 1 ст/л. Квас...
Пышный белый суперхлебушек (хлебопечка)
Пышный белый суперхлебушек (хлебопечка)Вода (теплая) - 350 мл. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 700 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Сухое молоко - 1 ст. Л. Дрожжи свежие - 15 гр. Ингредиенты замешиваются в том порядке что написаны на...
Детский хлеб (хлебопечка)Детский хлеб (хлебопечка)
Хлеб с фундуком и сухофруктами в хлебопечке
Хлеб с фундуком и сухофруктами в хлебопечкеНа 1 среднюю буханку:. Вода - 280 мл (1 1/4 чашки). Лимонного сока - 1 1/2 ч. Л. Хлебной пшеничной муки - 350 г (3 чашки). Коричневой хлебной муки - 100 г (1 чашка). *(Можно заменить 50 гр ржаной...
Ржаной хлебушек с орехами и семечками (хлебопечка)Ржаной хлебушек с орехами и семечками (хлебопечка)
Кофейный хлеб к чаю (хлебопечка)
Кофейный хлеб к чаю (хлебопечка)Вода - 1 чашка и 2 ст. Л. (чашка 230 мл). Пшеничная мука - 3 чашки. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 3, 5 ст. Л. Сухое молоко - 2 ст. Л. Сливочное масло - 2 ст. Л. Кофе растворимый - 2 ч. Л. Дрожжи - 2 ч. Л....
Хлеб "Африканец" (хлебопечка)
Хлеб "Африканец" (хлебопечка)Молоко - 0, 7 ст. Сыворотка (или вода) - 0, 8 ст. Коньяк (можно исключить) - 1 ст/л. Мука (высший сорт) - 4 ст. Корица молотая - 1/5 ч/л. Ванилин - 0, 5 г. Какао порошок - 2 ст/л. Сливочное масло - 1...
Хлеб с ржаной мукой и тмином в хлебопечке
Хлеб с ржаной мукой и тмином в хлебопечкеПшеничная мука - 285 г. Ржаная мука - 65 г. Вода - 250 мл. Лимонный сок - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Коричневый сахар - 2 ст. Л. Оливковое масло - 1 ст. Л. Дрожжи - 1 ч. Л. Тмин молотый - 1 ч. Л. Сухое...
Сливочный ржаной хлеб (хлебопечка)
Сливочный ржаной хлеб (хлебопечка)Хлебной муки - 2 1/2 чашки. Мука ржаная - 3/4 чашки. Теплой воды - 7/8 чашки. Соль - 1 1/2 ч. Л. Коричневого сахара - 2 ст. Л. Масло сливочное - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 2 ч. Л. Тмин - 2 ч. Л....
Хлеб с вином (хлебопечка)
Хлеб с вином (хлебопечка)Мука ржаная - 250 г. Мука пшеничная - 606 г. Вода - 220 мл. Вино (использовала п/сл) - 70 мл. Уксус яблочный 6% - 2 ст. Л. Сливочное масло - 5 ч. Л. Дрожжи - 2ч. Л. Сметана 20% - 5 ст. Л. Мед - 1, 5...
Квасной пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Квасной пшенично-ржаной хлеб в хлебопечкеСухие дрожжи - 2 ч. Л. Пшеничная мука - 360 г. Ржаная обдирная мука - 200 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Растительное масло - 1 ст. Л. Яблочный уксус - 1 ч. Л. Экстра - Р закваска - 1 ст....
Ржаной хлеб для всех хлебопечек
Ржаной хлеб для всех хлебопечекВода - 270 мл. Соль - 1. 5 ч. Л. Сахар - 1. 5 ст. Л. Масло растительное - 1. 5 ч. Л. Мука ржаная обдирная или цельнозерновая - 195гр. Мука пшеничная в. С. - 225гр. Панифарин - 5 ч. Л. Аграм светлый -...
Северный хлеб (хлебопечка)
Северный хлеб (хлебопечка)Ржаная мука(мера 300 гр стаканчики от хлебопечки) - 1 стакан. Пшеничная мука - 1, 5 стакана. Соль - 1ч. Л. Квас+крепкий чай(общий объём) - 290 мл. Расстительное масло - 1ст. Л. Какао - 1ч. Л. Сахар -...
Хлеб со сладким перцем (хлебопечка)
Хлеб со сладким перцем (хлебопечка)Вода - 220мл. Соль - 6г. Томатная паста - 30г. Пшеничная мука - 450г. Сухие дрожжи - 5г. Красный, зеленый, желтый перец, кусочками - 100г. Все ингредиенты положить в форму в такой последовательности...
Черный хлеб с красным перцем (хлебопечка)
Черный хлеб с красным перцем (хлебопечка)Мука пшеничная Сокольническая - 290 г. Мука ржаная Настюша - 150 г. Молоко кислое - 300 мл. Уксус яблочный 6% - 1 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Растительное масло - 3, 5 ст. Л. Сухих...
Хлеб пшенично-ржаной с цикорием (хлебопечка)
Хлеб пшенично-ржаной с цикорием (хлебопечка)Мука пшеничная - 275 г. Мука ржаная - 275 г. Вода - 400 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар ( или мед) - 1, 5 ст. Л. Раст. Масло - 2-3 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Аграм - 2 ч. Л. *( или 0, 5 ч. Л....
Хлеб имбирный с ванилью (хлебопечь)
Хлеб имбирный с ванилью (хлебопечь)Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная - 500 гр. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ч. Л. Масло сливоч. Или маргарин - 30 гр. Имбирь (мелко нарезать) - ~10 гр. Ваниль - щепка. Вода - 330 гр. В форму для...
Хлеб "Пшеничный дух" (хлебопечка)
Хлеб "Пшеничный дух" (хлебопечка)Пиво светлое - 245 мл. Мука пшеничная вс - 300 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 50 г. Оливковое масло - 1 ст. Л. Мед цветочный темный - 1 ст. Л. Изюм - 1-1, 5 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 1...
Пшеничный хороший хлебушек (Автор RAV)  (хлебопечка)Пшеничный хороший хлебушек (Автор RAV) (хлебопечка) Хлеб пшеничный с укропом и чесноком (хлебопечка)Хлеб пшеничный с укропом и чесноком (хлебопечка) Хлеб из смеси "Чиабатта" (хлебопечка)Хлеб из смеси "Чиабатта" (хлебопечка) Вариант ржаного для Мульки 3101 (хлебопечка)Вариант ржаного для Мульки 3101 (хлебопечка) Пшенично-ржаной хлеб (хлебопечка)Пшенично-ржаной хлеб (хлебопечка) Пшеничный хлеб с зеленью – обеденный в хлебопечкеПшеничный хлеб с зеленью – обеденный в хлебопечке
Поделиться…
 [1] 2 Вперед ►

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения