☰🔎☰
Главная Кулинарные рецепты Рома кулинарит

Рома кулинарит

*О вегетарианстве, глютене и не только
63 темы  •  4 168 сообщений
*Салаты, закуски и паштеты от Ромы
183 темы  •  1 640 сообщений
*Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы
47 тем  •  208 сообщений
*Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы
168 тем  •  1 323 сообщения
*Блины, оладьи, вафли, выпечка и десерты от Ромы
77 тем  •  1 059 сообщений
*Яичные и молочные блюда от Ромы
95 тем  •  1 994 сообщения
*Напитки, смузи о Ромы
78 тем  •  1 075 сообщений
*Заготовки, специи, травы от Ромы
33 темы  •  501 сообщение
*Соусы, подливы, чатни, заправки от Ромы
28 тем  •  641 сообщение
*Рыба и морепродукты от Ромы
108 тем  •  1 792 сообщения
*Блюда из мяса от Ромы
198 тем  •  3 759 сообщений
⟜ Сортировать
Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус»
Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус»Манго. Томаты. Яблоки. Апельсин. Виноград. Малина. Сахар - по вкусу. Добавки и специи, бальзамический уксус-крем. Такие экспресс джемы готовлю постоянно и периодически, по желанию и по наличию дома...
Автор: Рома 35 15 130
1 2
Хлебные рулеты с начинкой, обжаренные на сковороде
Хлебные рулеты с начинкой, обжаренные на сковородеХлеб белый для тостов. Фруктово-ягодные джемы. Масло любое для обжарки. Подсмотрела идею выпечки этих рулетов в кулинарной программе, заинтересовала меня идея и решила сама опробовать на дневном...
Автор: Рома 31 10 251
1 2
Быстрое пельменное тесто на яйцах в комбайне
Быстрое пельменное тесто на яйцах в комбайне

Автор: Рома •   1 ответ •  7 382 просмотра
1
ответ
Витаминные пасты из сырых овощей и фруктов, с семенами чиа
Витаминные пасты из сырых овощей и фруктов, с семенами чиаПаста манго-маракуйя. Манго спелое - 1 шт. Маракуйя - 5 шт. Семена чиа - 1, 5 ст. Л. Паста гранатово-свекольная. Гранатовый сок - 100-150 мл. Свекла сырая (среднего размера) - 1 шт. Семена чиа - 1,...
Автор: Рома 21 2 907
1 2
Карпаччо с репой
Карпаччо с репойРепа - 1 шт. Хурма королек - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Ботва репы - по вкусу. Итальянские (прованские) травы - щепотка. Крем бальзамик - по вкусу. Репу и фрукты помыть, обтереть полотенцем, почистить от...
Автор: Рома 2 1 653
Чипсы "Хрустящий картофель"
Чипсы "Хрустящий картофель"Картофель свежий - 2 шт. Средних, которые не развариваются при варке. Вода чистая - 2 чашки. Уксус винный светлый - 1 чашка. Соль - 2 ст. Л. Сахар - 2 ст. Л.Картофель промыть, срезать кончики и...
Автор: Рома 54 26 369
1 2 3
Крем из авокадо с финиками и какао (постный, вегетарианский)
Крем из авокадо с финиками и какао (постный, вегетарианский)Авокадо спелое - 2 шт. Финики - 15 шт. Лимонный сок - 1 шт. Мед цветочный - 1-2 ст. Л. Какао порошок - 2-3 ст. Л. С горкой. Соль - по вкусу. Финики предварительно замочить горячей водой и оставить...
Автор: Рома 19 13 794
Крекеры сухие медовые «к кофе» без глютена (для вегетарианцев)
Крекеры сухие медовые «к кофе» без глютена (для вегетарианцев)Мука безглютеновая - 2-2, 5 чашки. Масло кокосовое (растительное) - 1/2 чашки. Мед натуральный гречишный (цветочный) - 1/2 чашки. Соль морская крупная - щепотка. Мед можно заменить кленовым сиропом....
Автор: Рома 23 5 265
1 2
Фуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)
Фуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)Сыр твердый. Вишня вяленая. На тот случай, когда Новый год за окном, и нужно его чем-то проводить Старый год и встретить НОВЫЙ, но сытная, обильная закуска на столе не предвидится…вполне достойно...
Автор: Рома 4 2 237
Квадратики многозерновые (энергетические) из киноа с кокосом и клюквой, запеченные в духовке
Квадратики многозерновые (энергетические) из киноа с кокосом и клюквой, запеченные в духовкеКиноа крупа - 250 грамм. Банан свежий - 2 шт. Масло сливочное натуральное 82, 5% жирности - 60 грамм (мягкое). Клюква сушеная (вяленая) - 1 стакан (250-300 мл. ). Кокос хлопья-стружка - 100 грамм....
Автор: Рома 13 4 508
Коктейль суточный из орехов, семян, и сухофруктов
Коктейль суточный из орехов, семян, и сухофруктовКлюква - 50 грамм. Грецкий орех - 4 штуки/8 половинок. Персик - 3 шт. /80 грамм. Изюм белый и черный - по 1 горсти. Инжир - 5 шт. /110 грамм. Кешью орехи - 50 грамм. Курага - 10 шт. /100 грамм....
Автор: Рома 6 5 190
Пудинг сыроеда с молочными семенами чиа
Пудинг сыроеда с молочными семенами чиаМОЛОЧНЫЕ СЕМЕНА. Семена чиа - 2-3 ст. Л. С небольшой горкой. Молоко растительное (кедрового ореха) - 100 мл. Мед цветочный - 2 ч. Л. Вода кипяченая - 50 мл. ПУДИНГ. Молочные семена чиа. Протертые...
Автор: Рома 2 2 725
Сухарики «Задушевные»
Сухарики «Задушевные»РЖАНЫЕ. Хлеб ржаной, Травы прованские, Чеснок сушеный, Сыр сливочный, Кунжут, Бальзамический крем. БЕЛЫЕ. Хлеб пшеничный белый, кукурузный, Сахарная пудра, Бальзамический крем, Брусника из морозилки....
Автор: Рома 29 16 686
1 2
Чипсы пшеничные из пельменного теста (на сковороде)
Чипсы пшеничные из пельменного теста (на сковороде)Тесто для пельменей, лапши, пасты, мантов - простое пшеничное тесто (мука, вода) в любом количестве. Если дома есть остатки теста для мантов, пасты, пельменей, вареников, лапши и подобных изделий, в...
Автор: Рома 7 15 929
Крем медово-малиновый
Крем медово-малиновыйМед закристализованный, светлый - 1-1, 5 стакана. Микс малиново-клубничный из свежих ягод - 1 стакан (из морозилки). Увидела в магазине, на прилавке с сырами, маленькую баночку, с содержимым...
Автор: Рома 22 21 989
1 2
Запеченные яблоки с фруктами, на сухариках (в духовке)
Запеченные яблоки с фруктами, на сухариках (в духовке)На одну порцию (одно яблоко):. Яблоко свежее - 1 шт. Масло сливочное - 1/3 ч. Л. По вкусу. Фрукты разные - по 1-2 шт. (черешня, абрикос, клубника, алыча). Мед жидкий - 1/3 ч. Л. По вкусу. Сахар белый...
Автор: Рома 28 5 974
1 2
Пирожки «Огородный букет»
Пирожки «Огородный букет»Тесто слоеное - 1 упаковка (использовала дрожжевое). Капуста молодая белокочанная - 350 грамм. Лук репчатый - 1 шт. Большая. Морковь свежая - 1 шт. Большая. Чеснок свежий - 3-4 зубка небольших....
Автор: Рома 13 13 578
Кекс пряный с клюквой (в медленноварке)
Кекс пряный с клюквой (в медленноварке)Масло сливочное - 60 грамм мягкое. Сахар белый - 0, 5 чашки (чашка 250 гр). Яйцо свежее - 1 шт. Ваниль - 1/2 ч. Л. Яблоко (очистить, сделать пюре) - 1 шт. 400 грамм. Мука пшеничная - 1 чашка. Сода...
Автор: Рома 6 5 045
Мармелад «ананасовые дольки» «candied fruits (glace fruits)» с кумином и кардамоном
Мармелад «ананасовые дольки» «candied fruits (glace fruits)» с кумином и кардамономАнанас свежий, спелый - 1 шт. После подготовки и нарезки вес 900-1000 грамм. Вода чистая - 500 мл. Сахар песок белый - 500 грамм. Кардамон - 1 ч. Л. Кумин (зира) - 1 ч. Л. Ананас свежий спелый, но с...
Автор: Рома 35 11 407
1 2
Наполеон «Ленивый» с джемом
Наполеон «Ленивый» с джемомТесто слоеное бездрожжевое - 1 пачка/2 листа. Пудра сахарная - сколько нужно. Джем густой (или крем) - для промазывания коржей. Тесто слоеное бездрожжевое разморозить. Духовку разогреть на 200С....
Автор: Рома 15 10 284
Мармелад «морковные пальчики» «candied fruits (glace fruits)»
Мармелад «морковные пальчики» «candied fruits (glace fruits)»Морковь свежая - 1, 5 кг уже обработанная. Сок апельсина - 6 шт. Примерно 750 грамм. Сахар белый - 500 грамм. Ликер Куантро - 100 мл. По желанию. Перец розовый, зеленый - по 1/2 ч. Л. Тимьян сушеный...
Автор: Рома 75 16 201
1 2 3 4
Коврижка с фруктами (в медленноварке)
Коврижка с фруктами (в медленноварке)Масло сливочное - 60 грамм (мягкое). Сахар - 0, 5 чашки (чашка 250 гр). Яйцо - 1шт. Ваниль - 1/2 ч. Л. Яблоко (очистить, сделать пюре) - 1шт. (400 гр). Мука - 1 чашка. Сода - 1 ч. Л. Хлопья...
Автор: Рома 10 17 342
Репа «териха» на меду
Репа «териха» на медуРепа свежая - 1 кг. Чистый вес. Сахар - 2 стакана (250 мл. ). Мед цветочный - 2 стакана. Вода чистая - 2 стакана. Репу очистить от кожуры, промыть, порезать на кусочки. Залить репу водой, только...
Автор: Рома 7 7 548
Маленькие радости – «Пастиции с рикоттой»
Маленькие радости – «Пастиции с рикоттой»Тесто слоеное бездрожжевое - 250-300 грамм. Рикотта или творог домашний - 150 грамм. Соль - щепотка. Сахар - 2-3 ст. Л. По вкусу. Яйцо свежее - 1 шт. + немного для смазки выпечки. Смешать в миске...
Автор: Рома 17 9 646
Груши в сливочной карамели, запеченные под грилем
Груши в сливочной карамели, запеченные под грилемГруши свежие - 1 шт. На порцию (4 штуки небольшого размера). Сахар - по ст. Л. На половинку груши. Сливки 10-20% - 1 стакан. Ликер «куантро» - - немного, сбрызнуть готовые груши. Беру груши мягкие,...
Автор: Рома 11 6 439
Пицца белая, с грушей и сыром "дор-блю"
Пицца белая, с грушей и сыром "дор-блю"Тесто для пиццы - 300-400 грамм. Груша твердая - 1 шт. Джем, сироп от варенья светлый - 1-2 ст. Л. Сыр моцарелла для пиццы - 50 грамм. Сыр «дор-блю» - кусочек на посыпку (или другой сыр по вкусу с...
Автор: Рома 6 11 369
Пицца «На три угла»
Пицца «На три угла»Тесто для пиццы - примерно 400-450 грамм. Кабачки маринованные, с солеными огурцами и зеленью - 1 маленький кабачок, 1-2 огурца маленьких. Сыр моцарелла для пиццы - 50-70 грамм. Масло оливковое -...
Автор: Рома 11 5 617
Джем из красного лука (2-я степень поста)
Джем из красного лука (2-я степень поста)Красный репчатый лук - 500-600 грамм. Уксус красный винный (или ягодный) - 250-300 мл. По вкусу. Джем кисло-сладкий ягодный - #189; стакана (клубничный с бальзамиком). Соль, сахар (мед) - по вкусу....
Автор: Рома 9 5 894
Фруктовая начинка для пирогов (и не только)
Фруктовая начинка для пирогов (и не только)Яблоко кисло-сладкое - 2 шт. Манго - 1 шт. Любой зрелости. Абрикосы свежие - 6-10 шт. Изюм светлый - #189; -3/4 чашки по вкусу. Сахар белый - #189; -3/4 чашки по вкусу. Коньяк (бренди) - 2 ст. Л....
Автор: Рома 11 13 467
Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)Мука пшеничная - 170 грамм. Яйца свежие - 1 шт. Сахар белый - 100 грамм. Сливки 10% - 100 мл. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Свежие фрукты - любые. Масло растительное - для смазывания формы. Соединить сахар...
Автор: Рома 14 9 430
Открытые пироги с глазированным луком и козьим сыром
Открытые пироги с глазированным луком и козьим сыромЛук репчатый красный, шалот - по вкусу/примерно 400 грамм. Масло растительное - 2-3 ст. Л. Уксус винный красный - 100 мл. Использовала свой вишневый уксус. Сахар белый - 2-3 ст. Л по вкусу. Соль - по...
Автор: Рома 34 8 228
1 2
Фрукты с начинками в духовке (рецепты)
Фрукты с начинками в духовке (рецепты)Яблоки. Масло сливочное. Изюм. Грецкие орехи. Светлое варенье. Сахар. Берем яблоки, вырезаем сердцевинку ложкой, но не до конца, оставить донышко. На дно кладем маленький кусочек сливочного масла. На...
Автор: Рома 19 43 991
Хлебные "Бисконти"
Хлебные "Бисконти"Мука пшеничная - 450 г. Молоко свежее - вся жидкость+2 ст. Л. (яйцо, масло слив. , молоко = 270 мл) - 270 мл. Соль - 1-1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 30 г. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Яйцо - 1...
Автор: Рома 11 14 487
Сливово-грушевый коблер в мультиварке Redmond RMC-01
Сливово-грушевый коблер в мультиварке Redmond RMC-01Слива красная, крупная - 2-3 шт. Груша крепкая свежая - 1 шт. Сахар белый - 60 грамм. Яйца куриные свежие - 2 шт. Мука пшеничная - 30 грамм. Крахмал картофельный - 30 грамм. Сливки жирные 20-25% - 90...
Автор: Рома 38 10 502
1 2
Бисквит «Виктория» под манговым соусом в мультиварке Redmond RMC-01
Бисквит «Виктория» под манговым соусом в мультиварке Redmond RMC-01Мука пшеничная - 100 грамм. Сахар белый - 100 грамм. Масло сливочное - 100 грамм. Яйца куриные свежие - 5 шт. Средних. Ванилин - 1 пакетик. Разрыхлитель для теста - 1 ч. Л. СОУС МАНГО. Манго свежее -...
Автор: Рома 2 6 432
«Маленькие радости» к чаю
«Маленькие радости» к чаюТесто слоеное бездрожжевое - готовое. Пудра сахарная - на посыпку полосок. Кунжут семена - на посыпку полосок. САЛЬСА. Фрукты разные - по вкусу. Мед жидкий - по вкусу. Масло сливочное - 10-15 грамм....
Автор: Рома 11 6 825
Груши с финиками на пару
Груши с финиками на паруГруши свежие - 2-3 шт. Сок лимона - 1-2 ст. Л. Мед жидкий - – 1 ч. Л. На лунку в груше. Финики засахаренные - по 1 шт. В лунку в груше. Брусника свежая (мороженая) - по вкусу. Финики хорошо промыть...
Автор: Рома 8 7 897
Трубочки с ананасом
Трубочки с ананасомТесто слоеное без дрожжевое - 1 упаковка. Ананас свежий - 1 шт. Небольшой. Крахмал картофельный - 2-3 ст. Л. Яйцо свежее - 1 шт. Сахар белый - на посыпку. Ананас разделать, вырезать грубую серединку,...
Автор: Рома 3 7 217
Поделиться…

Новые рецепты

Теплый салат с каракатицей и креветками
Теплый салат с каракатицей и креветками
Кокосовые ладду (+видео)
Кокосовые ладду (+видео)
Киббех (+видео)
Киббех (+видео)
Творожная запеканка в Ninja foodi
Творожная запеканка в Ninja foodi
Все новые рецепты

Все рецепты

Хлеб в хлебопечке

Рецепты хлеба

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия

Багеты Батоны Без замеса Бородинский хлеб Дарницкий хлеб Деревенский хлеб Заварной хлеб Калачи Караваи Опарный хлеб Сдобный хлеб Сладкий хлеб Плетенки и халы Разноцветный хлеб Тостовый хлеб

Банановый хлеб Горчичный хлеб Гречишный хлеб Грибной хлеб Изюмный хлеб Йогуртный хлеб Капустный хлеб Картофельный хлеб Кефирный хлеб Кукурузный хлеб Кунжутный хлеб Луковый хлеб Льняной хлеб Манный хлеб Медовый хлеб Молочный хлеб Морковный хлеб Овсяный хлеб Оливковый хлеб Ореховый хлеб Отрубной хлеб Пивной хлеб Подсолнечниковый хлеб Сметанный хлеб Солодовый хлеб Сырный хлеб Творожный хлеб Тыквенный хлеб Цитрусовый хлеб Чесночный хлеб Шоколадный хлеб Яблочный хлеб Яичный хлеб

Национальный хлеб

Хлеб на закваске

Выпечка

Блины

Пасха

Рецепты тортов

Кондитерская

Рулеты, штрудели Пирожные, трубочки, эклеры Белковые пирожные и безе Бисквитные пирожные Брауни Заварные пирожные Корзиночки Пирожные без выпечки, картошка Национальные пирожные Песочные пирожные Слоёные пирожные Чуррос Конфеты, ириски, леденцы, мармелад Суфле Муссы Желе Пудинги Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Сладости и десерты

Печенье, бискотти, меренги Овсяное печенье Песочное печенье Творожное печенье Шоколадное печенье Национальное печенье Немецкое и австрийское печенье Пряники

Школа кондитеров

Первые блюда

Мясные блюда

Баранина Блюда из фарша Буженина Говядина Голубцы Грудинка Гуляш Дичь Жаркое Жульен Запеканка Запеченное мясо Зразы Котлеты Кролик Мясо с овощами Национальные блюда из мяса Отбивные Паштет Печень Плов Рагу Ребрышки Сало Сациви Свиной окорок Свинина Стейк Суфле Телятина Террин Тефтели Тушеное мясо Фаршированное мясо Фрикадельки Холодец Шашлык Шницель

Гусь Индейка Перепела Утка Куриное филе Куриные бедра Куриные голени Куриные грудки Куриные котлеты и тефтели Куриные крылышки Куриные окорочка Куриные потроха Куриный шашлык Курица-гриль Курица с овощами Курица

Домашняя колбаса Ветчина Сосиски и сардельки Мясные рулеты

Рыбные блюда

Овощные блюда

Молочные блюда

Соусы

Кулинарные блюда

Мультиварка

Кухонная техника

Рома кулинарит

Другое

Публикации

Случайные рецепты

Котлета на косточке
Котлета на косточке
 Крестьянский хлеб (пшенично-ржаной)
Крестьянский хлеб (пшенично-ржаной)
* *

Новые сообщения