☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Рома кулинарит
Кулинарные рецепты
Рома кулинарит
О вегетарианстве, глютене и не только
Салаты, закуски и паштеты от Ромы
Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы
Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы
Блины, оладьи, вафли, выпечка и десерты от Ромы
Яичные и молочные блюда от Ромы
Напитки, смузи от Ромы
Заготовки, специи, травы от Ромы
Соусы, подливы, чатни, заправки от Ромы
Рыба и морепродукты от Ромы
Блюда из мяса от Ромы
Пирожки «Огородный букет»
Тесто слоеное ⊙ Капуста молодая белокочанная ⊙ Лук репчатый ⊙ Морковь свежая ⊙ Чеснок свежий ⊙ Щавель свежий ⊙ Ботва свекольная ⊙ Перец сладкий ⊙ Перец горький ⊙
Груши в сливочной карамели, запеченные под грилем
Груши свежие ⊙ Сахар ⊙ Сливки 10-20% ⊙ Ликер «куантро» ⊙ Беру груши мягкие, но не перезрелые, чтобы держали форму при термообработке.
Хлебные рулеты с начинкой, обжаренные на сковороде
Хлеб белый для тостов ⊙ Фруктово-ягодные джемы ⊙ Масло любое для обжарки ⊙ Подсмотрела идею выпечки этих рулетов в кулинарной программе, заинтересовала меня идея и решила сама опробовать на...
Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус»
Манго ⊙ Томаты ⊙ Яблоки ⊙ Апельсин ⊙ Виноград ⊙ Малина ⊙ Сахар ⊙ Добавки и специи, бальзамический уксус-крем ⊙ Такие экспресс джемы готовлю постоянно и периодически, по желанию и по наличию...
Быстрое пельменное тесто на яйцах в комбайне
Быстрое пельменное тесто на яйцах в комбайнеКатегория: Блюда из круп и мучных изделийИнгредиентыМука пшеничная сколько возьмут яйца (примерно 100 грамм на одно яйцо)Яйца куриные...
Витаминные пасты из сырых овощей и фруктов, с семенами чиа
Паста "манго-маракуйя" ⊙ Манго спелое ⊙ Маракуйя ⊙ Семена чиа ⊙ Паста гранатово-свекольная ⊙ Гранатовый сок ⊙ Свекла сырая (среднего размера) ⊙ Семена чиа ⊙ Паста...
Карпаччо с репой
Репа ⊙ Хурма королек ⊙ Яблоко ⊙ Ботва репы ⊙ Итальянские (прованские) травы ⊙ Крем бальзамик ⊙ Репу и фрукты помыть, обтереть полотенцем, почистить от семян, нарезать тонкими слайсами....
Чипсы "Хрустящий картофель"
Картофель свежий ⊙ Вода чистая ⊙ Уксус винный светлый ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Картофель промыть, срезать кончики и нарезать на терке очень тонкими пластинками. Я нарезала на терке бернер.
Крем из авокадо с финиками и какао (постный, вегетарианский)
Авокадо спелое ⊙ Финики ⊙ Лимонный сок ⊙ Мед цветочный ⊙ Какао порошок ⊙ Соль ⊙ Финики предварительно замочить горячей водой и оставить примерно на 12 часов. Если финики мягкие, то...
Крекеры сухие медовые «к кофе» без глютена (для вегетарианцев)
Мука безглютеновая ⊙ Масло кокосовое (растительное) ⊙ Мед натуральный гречишный (цветочный) ⊙ Соль морская крупная ⊙ Мед можно заменить кленовым сиропом. Если замена идет на сухой...
Фуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)
Сыр твердый ⊙ Вишня вяленая ⊙ На тот случай, когда Новый год за окном, и нужно его чем-то проводить Старый год и встретить НОВЫЙ, но сытная, обильная закуска на столе не предвидится…вполне...
Квадратики многозерновые (энергетические) из киноа с кокосом и клюквой, запеченные в духовке
Киноа крупа ⊙ Банан свежий ⊙ Масло сливочное натуральное 82,5% жирности ⊙ Клюква сушеная (вяленая) ⊙ Кокос хлопья-стружка ⊙ Семена чиа ⊙ Кунжут семена белые ⊙ Льняные отруби белые ⊙
Коктейль суточный из орехов, семян, и сухофруктов
Клюква ⊙ Грецкий орех ⊙ Персик ⊙ Изюм белый и черный ⊙ Инжир ⊙ Кешью орехи ⊙ Курага ⊙ Миндаль ⊙ Семена тыквы ⊙
Пудинг сыроеда с молочными семенами чиа
МОЛОЧНЫЕ СЕМЕНА ⊙ Семена чиа ⊙ Молоко растительное (кедрового ореха) ⊙ Мед цветочный ⊙ Вода кипяченая ⊙ ПУДИНГ ⊙ Молочные семена чиа ⊙ Протертые ягоды (малина без сахара) ⊙ Манго...
Сухарики «Задушевные»
РЖАНЫЕ ⊙ Хлеб ржаной, Травы прованские, Чеснок сушеный, Сыр сливочный, Кунжут, Бальзамический крем ⊙ БЕЛЫЕ ⊙ Хлеб пшеничный белый, кукурузный, Сахарная пудра, Бальзамический крем, Брусника из...
Чипсы пшеничные из пельменного теста (на сковороде)
Тесто для пельменей, лапши, пасты, мантов ⊙ Если дома есть остатки теста для мантов, пасты, пельменей, вареников, лапши и подобных изделий, в составе которого мука пшеничная и вода – приготовьте...
Крем медово-малиновый
Мед закристализованный, светлый ⊙ Микс малиново-клубничный из свежих ягод ⊙ Увидела в магазине, на прилавке с сырами, маленькую баночку, с содержимым красивого розового цвета. Посмотрела на...
Запеченные яблоки с фруктами, на сухариках (в духовке)
На одну порцию (одно яблоко): ⊙ Яблоко свежее ⊙ Масло сливочное ⊙ Фрукты разные ⊙ Мед жидкий ⊙ Сахар белый ⊙ Сухари с изюмом ⊙ Разогреваем духовку на 190-200*С.
Кекс пряный с клюквой (в медленноварке)
Масло сливочное ⊙ Сахар белый ⊙ Яйцо свежее ⊙ Ваниль ⊙ Яблоко (очистить, сделать пюре) ⊙ Мука пшеничная ⊙ Сода чайная (питьевая) ⊙ Хлопья геркулесовые долгой варки ⊙ Специи для пряника –...
Мармелад «ананасовые дольки» «candied fruits (glace fruits)» с кумином и кардамоном
Ананас свежий, спелый ⊙ Вода чистая ⊙ Сахар песок белый ⊙ Кардамон ⊙ Кумин (зира) ⊙ Ананас свежий спелый, но с твердой мякотью, очистить от кожуры и сердцевины. Порезать на дольки толщиной...
Наполеон «Ленивый» с джемом
Тесто слоеное бездрожжевое ⊙ Пудра сахарная ⊙ Джем густой (или крем) ⊙ Тесто слоеное бездрожжевое разморозить. Духовку разогреть на 200*С. Посыпать стол сахарной пудрой, положить один пласт...
Мармелад «морковные пальчики» «candied fruits (glace fruits)»
Морковь свежая ⊙ Сок апельсина ⊙ Сахар белый ⊙ Ликер Куантро ⊙ Перец розовый, зеленый ⊙ Тимьян сушеный ⊙ Морковь обработать, почистить от кожуры. У меня уже готовая морковь, продается у нас в...
Коврижка с фруктами (в медленноварке)
Репа «териха» на меду
Репа свежая ⊙ Сахар ⊙ Мед цветочный ⊙ Вода чистая ⊙ Репу очистить от кожуры, промыть, порезать на кусочки. Залить репу водой, только покрыть и отварить до готовности, примерно 10-15 минут.
Маленькие радости – «Пастиции с рикоттой»
Тесто слоеное бездрожжевое ⊙ Рикотта или творог домашний ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Яйцо свежее ⊙ Смешать в миске творог с яйцом, сахаром, солью, сделать легкую творожную массу. Я размешивала просто...
Пицца белая, с грушей и сыром "дор-блю"
Тесто для пиццы ⊙ Груша твердая ⊙ Джем, сироп от варенья светлый ⊙ Сыр моцарелла для пиццы ⊙ Сыр «дор-блю» ⊙ Мускатный орех ⊙ Тесто для пиццы разложить на столе, присыпанном слегка мукой и...
Пицца «На три угла»
Тесто для пиццы ⊙ Кабачки маринованные, с солеными огурцами и зеленью ⊙ Сыр моцарелла для пиццы ⊙ Масло оливковое ⊙ Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) ⊙ 1-й угол ⊙ Шпинат свежий ⊙ ...
Джем из красного лука (2-я степень поста)
Красный репчатый лук ⊙ Уксус красный винный (или ягодный) ⊙ Джем кисло-сладкий ягодный ⊙ Соль, сахар (мед) ⊙ Масло растительное ⊙ Добавки ⊙ Периодически, кто-нибудь с форума, задает вопрос «как...
Фруктовая начинка для пирогов (и не только)
Яблоко кисло-сладкое ⊙ Манго ⊙ Абрикосы свежие ⊙ Изюм светлый ⊙ Сахар белый ⊙ Коньяк (бренди) ⊙ Подготовить изюм: замочить его кипятком и хорошо его промыть в воде, разминая пальцами, смыть...
Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)
Мука пшеничная ⊙ Яйца свежие ⊙ Сахар белый ⊙ Сливки 10% ⊙ Разрыхлитель ⊙ Свежие фрукты ⊙ Масло растительное ⊙ Соединить сахар с яйцом и хорошо взбить миксером или венчиком добела. Постепенно...
Открытые пироги с глазированным луком и козьим сыром
Лук репчатый красный, шалот ⊙ Масло растительное ⊙ Уксус винный красный ⊙ Сахар белый ⊙ Соль ⊙ Бальзамический крем ⊙ Джем брусничный с бальзамиком ⊙ Тесто слоеное бездрожжевое ⊙ Сы
Фрукты с начинками в духовке (рецепты)
Яблоки ⊙ Масло сливочное ⊙ Изюм ⊙ Грецкие орехи ⊙ Светлое варенье ⊙ Сахар ⊙ Берем яблоки, вырезаем сердцевинку ложкой, но не до конца, оставить донышко. На дно кладем маленький кусочек...
Хлебные "Бисконти"
Мука пшеничная ⊙ Молоко свежее - вся жидкость+2 ст.л. (яйцо, масло слив., молоко = 270 мл) ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Масло сливочное ⊙ Дрожжи ⊙ Яйцо ⊙ Сахар ванильный ⊙ Добавки в рулет: ⊙ Ор
Сливово-грушевый коблер в мультиварке Redmond RMC-01
Слива красная, крупная ⊙ Груша крепкая свежая ⊙ Сахар белый ⊙ Яйца куриные свежие ⊙ Мука пшеничная ⊙ Крахмал картофельный ⊙ Сливки жирные 20-25% ⊙ Масло растительное ⊙ Сливы и
Бисквит «Виктория» под манговым соусом в мультиварке Redmond RMC-01
Мука пшеничная ⊙ Сахар белый ⊙ Масло сливочное ⊙ Яйца куриные свежие ⊙ Ванилин ⊙ Разрыхлитель для теста ⊙ СОУС МАНГО ⊙ Манго свежее ⊙ Сахар белый ⊙
«Маленькие радости» к чаю
Тесто слоеное бездрожжевое ⊙ Пудра сахарная ⊙ Кунжут семена ⊙ САЛЬСА ⊙ Фрукты разные ⊙ Мед жидкий ⊙ Масло сливочное ⊙ Гремолата мятная ⊙ Тесто слоеное разморозить, каждый пласт разрезать на 8...
Груши с финиками на пару
Груши свежие ⊙ Сок лимона ⊙ Мед жидкий ⊙ Финики засахаренные ⊙ Брусника свежая (мороженая) ⊙ Финики хорошо промыть под горячей водой и затем залить кипятком, чтобы они немного стали мягче. Затем...
Трубочки с ананасом
Тесто слоеное без дрожжевое ⊙ Ананас свежий ⊙ Крахмал картофельный ⊙ Яйцо свежее ⊙ Сахар белый ⊙ Ананас разделать, вырезать грубую серединку, нарезать вдоль на дольки, толщиной примерно не более...
Поделиться…
Новое на Хлебопечка.ру
Расшифровка механизмов,...
Увеличенная конформность...
Блендер погружной Vitek...
7 продуктов, которых чаще...
Кому дети отдают предпочтение...
Имплантаты от переедания
Как слюна изменяет вкус пищи
Грибной суп с гречневой...
Кофеварка Vitek VT-8383
Масленица-2023
Национальные блины
Заварные блины
Тонкие блинчики
Блинные пироги и торты
Овсяные блины
Дрожжевые блины
Блины
Оладьи
Творожные блины
Панкейки
Популярные рецепты и темы
Голубцы с овощами и сушенными грибами
Начинка фруктовая для пирогов
Пшенично-ржаной хлеб с цельнозерновой мукой...
Пшеничный 100% цельнозерновой хлеб (базовый)
Оладушки из молочной рисовой каши
Мясорубка Maunfeld MMG.231W
Уксус - применение в хлебном тесте
Скоблянка куриная
Пельменница и форма для вареников
Мацебрай (бабка или омлет из мацы)
Рийет из скумбрии
Бусы из натуральных камней
Пирог из вареной сгущенки
Эти забавные животные
Органайзер для вязальных принадлежностей
Ржаной солод (делаем сами)
Супы едим ежедневно! Что у нас сегодня на...
Хлеб без замеса за 13 часов (в духовке)
Маринованные свиные ножки
Tapтaлeтки & Ко
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?