Маленица 2021: рецепты блинов

Главная Кулинарные рецепты Рома кулинарит

Рома кулинарит

О вегетарианстве, глютене и не только
63 темы • 3 978 сообщений

Салаты, закуски и паштеты от Ромы
169 тем • 1 572 сообщения

Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы
42 темы • 201 сообщение

Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы
159 тем • 1 296 сообщений

Блины, оладьи, вафли, выпечка и десерты от Ромы
33 темы • 532 сообщения

Яичные и молочные блюда от Ромы
92 темы • 1 942 сообщения

Напитки, смузи о Ромы
78 тем • 1 071 сообщение

Заготовки, специи, травы от Ромы
29 тем • 429 сообщений

Соусы, подливы, чатни, заправки от Ромы
27 тем • 629 сообщений

Рыба и морепродукты от Ромы
104 темы • 1 766 сообщений

Блюда из мяса от Ромы
198 тем • 3 750 сообщений

Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус»

Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус»Манго. Томаты. Яблоки. Апельсин. Виноград. Малина. Сахар - по вкусу. Добавки и специи, бальзамический уксус-крем. Такие экспресс джемы готовлю постоянно и периодически, по желанию и по наличию дома...

Автор: Рома 35 13 876

Хлебные рулеты с начинкой, обжаренные на сковороде

Хлебные рулеты с начинкой, обжаренные на сковородеХлеб белый для тостов. Фруктово-ягодные джемы. Масло любое для обжарки. Подсмотрела идею выпечки этих рулетов в кулинарной программе, заинтересовала меня идея и решила сама опробовать на дневном...

Автор: Рома 31 9 581

Быстрое пельменное тесто на яйцах в комбайне

Быстрое пельменное тесто на яйцах в комбайне
Автор: Рома • 1 ответ• 6 724 просмотра

1
ответ

Витаминные пасты из сырых овощей и фруктов, с семенами чиа

Витаминные пасты из сырых овощей и фруктов, с семенами чиаПаста манго-маракуйя. Манго спелое - 1 шт. Маракуйя - 5 шт. Семена чиа - 1, 5 ст. Л. Паста гранатово-свекольная. Гранатовый сок - 100-150 мл. Свекла сырая (среднего размера) - 1 шт. Семена чиа - 1,...

Автор: Рома 21 2 533

Карпаччо с репой

Карпаччо с репойРепа - 1 шт. Хурма королек - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Ботва репы - по вкусу. Итальянские (прованские) травы - щепотка. Крем бальзамик - по вкусу. Репу и фрукты помыть, обтереть полотенцем, почистить от...

Автор: Рома 2 1 271

Чипсы "Хрустящий картофель"

Чипсы "Хрустящий картофель"Картофель свежий - 2 шт. Средних, которые не развариваются при варке. Вода чистая - 2 чашки. Уксус винный светлый - 1 чашка. Соль - 2 ст. Л. Сахар - 2 ст. Л.Картофель промыть, срезать кончики и...

Автор: Рома 54 25 093

Крем из авокадо с финиками и какао (постный, вегетарианский)

Крем из авокадо с финиками и какао (постный, вегетарианский)Авокадо спелое - 2 шт. Финики - 15 шт. Лимонный сок - 1 шт. Мед цветочный - 1-2 ст. Л. Какао порошок - 2-3 ст. Л. С горкой. Соль - по вкусу. Финики предварительно замочить горячей водой и оставить...

Автор: Рома 19 12 060

Крекеры сухие медовые «к кофе» без глютена (для вегетарианцев)

Крекеры сухие медовые «к кофе» без глютена (для вегетарианцев)Мука безглютеновая - 2-2, 5 чашки. Масло кокосовое (растительное) - 1/2 чашки. Мед натуральный гречишный (цветочный) - 1/2 чашки. Соль морская крупная - щепотка. Мед можно заменить кленовым сиропом....

Автор: Рома 23 4 806

Фуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)

Фуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)Сыр твердый. Вишня вяленая. На тот случай, когда Новый год за окном, и нужно его чем-то проводить Старый год и встретить НОВЫЙ, но сытная, обильная закуска на столе не предвидится…вполне достойно...

Автор: Рома 4 2 122

Квадратики многозерновые (энергетические) из киноа с кокосом и клюквой, запеченные в духовке

Квадратики многозерновые (энергетические) из киноа с кокосом и клюквой, запеченные в духовкеКиноа крупа - 250 грамм. Банан свежий - 2 шт. Масло сливочное натуральное 82, 5% жирности - 60 грамм (мягкое). Клюква сушеная (вяленая) - 1 стакан (250-300 мл. ). Кокос хлопья-стружка - 100 грамм....

Автор: Рома 13 4 250

Коктейль суточный из орехов, семян, и сухофруктов

Коктейль суточный из орехов, семян, и сухофруктовКлюква - 50 грамм. Грецкий орех - 4 штуки/8 половинок. Персик - 3 шт. /80 грамм. Изюм белый и черный - по 1 горсти. Инжир - 5 шт. /110 грамм. Кешью орехи - 50 грамм. Курага - 10 шт. /100 грамм....

Автор: Рома 6 4 492

Пудинг сыроеда с молочными семенами чиа

Пудинг сыроеда с молочными семенами чиаМОЛОЧНЫЕ СЕМЕНА. Семена чиа - 2-3 ст. Л. С небольшой горкой. Молоко растительное (кедрового ореха) - 100 мл. Мед цветочный - 2 ч. Л. Вода кипяченая - 50 мл. ПУДИНГ. Молочные семена чиа. Протертые...

Автор: Рома 2 2 551

Сухарики «Задушевные»

Сухарики «Задушевные»РЖАНЫЕ. Хлеб ржаной, Травы прованские, Чеснок сушеный, Сыр сливочный, Кунжут, Бальзамический крем. БЕЛЫЕ. Хлеб пшеничный белый, кукурузный, Сахарная пудра, Бальзамический крем, Брусника из морозилки....

Автор: Рома 29 15 985

Чипсы пшеничные из пельменного теста (на сковороде)

Чипсы пшеничные из пельменного теста (на сковороде)Тесто для пельменей, лапши, пасты, мантов - простое пшеничное тесто (мука, вода) в любом количестве. Если дома есть остатки теста для мантов, пасты, пельменей, вареников, лапши и подобных изделий, в...

Автор: Рома 7 14 274

Крем медово-малиновый

Крем медово-малиновыйМед закристализованный, светлый - 1-1, 5 стакана. Микс малиново-клубничный из свежих ягод - 1 стакан (из морозилки). Увидела в магазине, на прилавке с сырами, маленькую баночку, с содержимым...

Автор: Рома 22 19 181

Запеченные яблоки с фруктами, на сухариках (в духовке)

Запеченные яблоки с фруктами, на сухариках (в духовке)На одну порцию (одно яблоко):. Яблоко свежее - 1 шт. Масло сливочное - 1/3 ч. Л. По вкусу. Фрукты разные - по 1-2 шт. (черешня, абрикос, клубника, алыча). Мед жидкий - 1/3 ч. Л. По вкусу. Сахар белый...

Автор: Рома 28 5 701

Пирожки «Огородный букет»

Пирожки «Огородный букет»Тесто слоеное - 1 упаковка (использовала дрожжевое). Капуста молодая белокочанная - 350 грамм. Лук репчатый - 1 шт. Большая. Морковь свежая - 1 шт. Большая. Чеснок свежий - 3-4 зубка небольших....

Автор: Рома 13 13 038

Кекс пряный с клюквой (в медленноварке)

Кекс пряный с клюквой (в медленноварке)Масло сливочное - 60 грамм мягкое. Сахар белый - 0, 5 чашки (чашка 250 гр). Яйцо свежее - 1 шт. Ваниль - 1/2 ч. Л. Яблоко (очистить, сделать пюре) - 1 шт. 400 грамм. Мука пшеничная - 1 чашка. Сода...

Автор: Рома 6 4 512

Мармелад «ананасовые дольки» «candied fruits (glace fruits)» с кумином и кардамоном

Мармелад «ананасовые дольки» «candied fruits (glace fruits)» с кумином и кардамономАнанас свежий, спелый - 1 шт. После подготовки и нарезки вес 900-1000 грамм. Вода чистая - 500 мл. Сахар песок белый - 500 грамм. Кардамон - 1 ч. Л. Кумин (зира) - 1 ч. Л. Ананас свежий спелый, но с...

Автор: Рома 35 10 617

Наполеон «Ленивый» с джемом

Наполеон «Ленивый» с джемомТесто слоеное бездрожжевое - 1 пачка/2 листа. Пудра сахарная - сколько нужно. Джем густой (или крем) - для промазывания коржей. Тесто слоеное бездрожжевое разморозить. Духовку разогреть на 200С....

Автор: Рома 15 9 817

Мармелад «морковные пальчики» «candied fruits (glace fruits)»

Мармелад «морковные пальчики» «candied fruits (glace fruits)»Морковь свежая - 1, 5 кг уже обработанная. Сок апельсина - 6 шт. Примерно 750 грамм. Сахар белый - 500 грамм. Ликер Куантро - 100 мл. По желанию. Перец розовый, зеленый - по 1/2 ч. Л. Тимьян сушеный...

Автор: Рома 75 15 342

Коврижка с фруктами (в медленноварке)

Коврижка с фруктами (в медленноварке)Масло сливочное - 60 грамм (мягкое). Сахар - 0, 5 чашки (чашка 250 гр). Яйцо - 1шт. Ваниль - 1/2 ч. Л. Яблоко (очистить, сделать пюре) - 1шт. (400 гр). Мука - 1 чашка. Сода - 1 ч. Л. Хлопья...

Автор: Рома 10 17 220

Репа «териха» на меду

Репа «териха» на медуРепа свежая - 1 кг. Чистый вес. Сахар - 2 стакана (250 мл. ). Мед цветочный - 2 стакана. Вода чистая - 2 стакана. Репу очистить от кожуры, промыть, порезать на кусочки. Залить репу водой, только...

Автор: Рома 7 7 125

Маленькие радости – «Пастиции с рикоттой»

Маленькие радости – «Пастиции с рикоттой»Тесто слоеное бездрожжевое - 250-300 грамм. Рикотта или творог домашний - 150 грамм. Соль - щепотка. Сахар - 2-3 ст. Л. По вкусу. Яйцо свежее - 1 шт. + немного для смазки выпечки. Смешать в миске...

Автор: Рома 17 9 309

Груши в сливочной карамели, запеченные под грилем

Груши в сливочной карамели, запеченные под грилемГруши свежие - 1 шт. На порцию (4 штуки небольшого размера). Сахар - по ст. Л. На половинку груши. Сливки 10-20% - 1 стакан. Ликер «куантро» - - немного, сбрызнуть готовые груши. Беру груши мягкие,...

Автор: Рома 11 6 204

Пицца белая, с грушей и сыром "дор-блю"

Пицца белая, с грушей и сыром "дор-блю"Тесто для пиццы - 300-400 грамм. Груша твердая - 1 шт. Джем, сироп от варенья светлый - 1-2 ст. Л. Сыр моцарелла для пиццы - 50 грамм. Сыр «дор-блю» - кусочек на посыпку (или другой сыр по вкусу с...

Автор: Рома 6 10 456

Пицца «На три угла»

Пицца «На три угла»Тесто для пиццы - примерно 400-450 грамм. Кабачки маринованные, с солеными огурцами и зеленью - 1 маленький кабачок, 1-2 огурца маленьких. Сыр моцарелла для пиццы - 50-70 грамм. Масло оливковое -...

Автор: Рома 11 5 374

Джем из красного лука (2-я степень поста)

Джем из красного лука (2-я степень поста)Красный репчатый лук - 500-600 грамм. Уксус красный винный (или ягодный) - 250-300 мл. По вкусу. Джем кисло-сладкий ягодный - #189; стакана (клубничный с бальзамиком). Соль, сахар (мед) - по вкусу....

Автор: Рома 9 5 550

Фруктовая начинка для пирогов (и не только)

Фруктовая начинка для пирогов (и не только)Яблоко кисло-сладкое - 2 шт. Манго - 1 шт. Любой зрелости. Абрикосы свежие - 6-10 шт. Изюм светлый - #189; -3/4 чашки по вкусу. Сахар белый - #189; -3/4 чашки по вкусу. Коньяк (бренди) - 2 ст. Л....

Автор: Рома 11 12 688

Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)

Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)Мука пшеничная - 170 грамм. Яйца свежие - 1 шт. Сахар белый - 100 грамм. Сливки 10% - 100 мл. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Свежие фрукты - любые. Масло растительное - для смазывания формы. Соединить сахар...

Автор: Рома 14 9 147

Открытые пироги с глазированным луком и козьим сыром

Открытые пироги с глазированным луком и козьим сыромЛук репчатый красный, шалот - по вкусу/примерно 400 грамм. Масло растительное - 2-3 ст. Л. Уксус винный красный - 100 мл. Использовала свой вишневый уксус. Сахар белый - 2-3 ст. Л по вкусу. Соль - по...

Автор: Рома 34 8 085

Фрукты с начинками в духовке (рецепты)

Фрукты с начинками в духовке (рецепты)Яблоки. Масло сливочное. Изюм. Грецкие орехи. Светлое варенье. Сахар. Берем яблоки, вырезаем сердцевинку ложкой, но не до конца, оставить донышко. На дно кладем маленький кусочек сливочного масла. На...

Автор: Рома 19 43 730

Хлебные "Бисконти"

Хлебные "Бисконти"Мука пшеничная - 450 г. Молоко свежее - вся жидкость+2 ст. Л. (яйцо, масло слив. , молоко = 270 мл) - 270 мл. Соль - 1-1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 30 г. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Яйцо - 1...

Автор: Рома 11 14 055

Сливово-грушевый коблер в мультиварке Redmond RMC-01

Сливово-грушевый коблер в мультиварке Redmond RMC-01Слива красная, крупная - 2-3 шт. Груша крепкая свежая - 1 шт. Сахар белый - 60 грамм. Яйца куриные свежие - 2 шт. Мука пшеничная - 30 грамм. Крахмал картофельный - 30 грамм. Сливки жирные 20-25% - 90...

Автор: Рома 38 10 236

Бисквит «Виктория» под манговым соусом в мультиварке Redmond RMC-01

Бисквит «Виктория» под манговым соусом в мультиварке Redmond RMC-01Мука пшеничная - 100 грамм. Сахар белый - 100 грамм. Масло сливочное - 100 грамм. Яйца куриные свежие - 5 шт. Средних. Ванилин - 1 пакетик. Разрыхлитель для теста - 1 ч. Л. СОУС МАНГО. Манго свежее -...

Автор: Рома 2 6 247

«Маленькие радости» к чаю

«Маленькие радости» к чаюТесто слоеное бездрожжевое - готовое. Пудра сахарная - на посыпку полосок. Кунжут семена - на посыпку полосок. САЛЬСА. Фрукты разные - по вкусу. Мед жидкий - по вкусу. Масло сливочное - 10-15 грамм....

Автор: Рома 11 6 578

Груши с финиками на пару

Груши с финиками на паруГруши свежие - 2-3 шт. Сок лимона - 1-2 ст. Л. Мед жидкий - – 1 ч. Л. На лунку в груше. Финики засахаренные - по 1 шт. В лунку в груше. Брусника свежая (мороженая) - по вкусу. Финики хорошо промыть...

Автор: Рома 8 7 466

Трубочки с ананасом

Трубочки с ананасомТесто слоеное без дрожжевое - 1 упаковка. Ананас свежий - 1 шт. Небольшой. Крахмал картофельный - 2-3 ст. Л. Яйцо свежее - 1 шт. Сахар белый - на посыпку. Ананас разделать, вырезать грубую серединку,...

Автор: Рома 3 7 025

Масленица 2021

Блинчики протеиновые (без яиц)

Блинчики протеиновые (без яиц)

Оладьи из баклажан

Оладьи из баклажан

Еще рецепты блинов

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов

Поиск по сайту