☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Сладости и десерты
Кондитерские изделия
Десерты и сладости
Сладости и десерты
[
1
]
2
3
4
5
6
Вперед
►
Зефир домашний
Изначально пропорции были такими ⊙ сахар ⊙ вода ⊙ желатин ⊙ вода горячая ⊙ лимонная кислота ⊙ Я адаптировала рецепт к домашнему миксеру ⊙ сахар ⊙ вода ⊙ желатин ⊙
Пахлава из готового слоёного теста
Тесто слоёное бездрожжевое ⊙ Орехи измельчённые ⊙ Сахар ⊙ Корица молотая ⊙ Яйцо ⊙ Масло слив. ⊙ Для сиропа: ⊙ Вода ⊙ Лимонный сок ⊙ Мёд 1 ст. Л.
Пахлава без сахара, белой муки и масла для всех любителей сладостей
Яйца ⊙ Сметана 10%( у меня йогурт густой ) ⊙ Разрыхлитель ⊙ Мука ЦЗ пшеничная ⊙ Мука овсяная ⊙ Мука кукурузная ⊙ Подсластитель( у меня фитпарад7) ⊙ Сироп: ⊙ Вода теплая ⊙
Финиковый сироп
финики без косточек ⊙ вода ⊙ Финики без косточек залить водой. Должны быть полностью покрыты. Убрать в холодильник на 24-36 часов. Затем блендером всё взбить. Полученную массу отжать через 2 слоя...
Десерты в стаканчиках (мини-тортики, трайфлы и т.д.)
Не обязательно быть профессиональным кондитером, чтобы радовать себя и своих близких оригинальными десертами. Отличный вариант — десерты, которые оформляют в подходящей посуде: стеклянных стаканах,...
Кофейный зефир и кофейный экстракт в миксере Starwind SPM7169
Кофейный экстракт ⊙ Кофе растворимый ⊙ Вода горячая ⊙ Сахар ⊙ Кофейный зефир ⊙ Яблочное пюре из запеченных яблок ⊙ Сахар ⊙ Белок ⊙ ...
Зефир на мармеладе для декора при помощи миксера Starwind SPM7169
Сироп: ⊙ Вода холодная ⊙ Вода горячая (для мармелада) ⊙ Агар-агар ⊙ Сахар ⊙ Яблочное пюре ⊙ Мармелад ⊙ Ингредиенты для взбивания: ⊙ ...
Нутелла за 5 мин (без варки)
Молоко ⊙ Сахарная пудра (можно сахар песок) ⊙ Масло растительное (без запаха) ⊙ Молоко сухое ⊙ Какао порошок ⊙ Ванилин ⊙ Орехи любые по желанию ⊙ Теплое молоко наливаем в высокую посуду для...
Сорбет из пенки от варенья
пенка от любого варенья ⊙ яичные белки ⊙ лимонный сок ⊙ Приехали в гости сын с женой и маленьким внучиком. У детёныша не переносимость молочного белка казеина,а девочка его ещё кормит. Ну и...
Зефир из густого варенья, повидла (рецепт-утилизация)
повидло яблочное(у меня сливовое с желфиксом) ⊙ белок куриный сырой ⊙ сахар ⊙ агар-агар ⊙ вода для сиропа ⊙ вода для замачивания агара ⊙ ванилин ⊙ лимонная кислота ⊙
Нуга
сахар ⊙ вода ⊙ глюкозный сироп(крахмальная патока) ⊙ мед светлый ⊙ белок ⊙ сахар ⊙ орех грецкий ⊙ вишня вяленая ⊙ цукаты лимонные ⊙ крахмал, сахарная пудра 50*50 ⊙
Сладкий вишневый суп с равиолями
Мука пшеничная ⊙ Масло оливковое ⊙ Вода ледяная ⊙ Соль ⊙ Вишня ⊙ Сок вишневый (у меня яблоко+вишня) ⊙ Сахар (по вкусу) ⊙ Крахмал ⊙ Замесить тесто для равиолей, соединив муку, соль, масло
Самодельный разрыхлитель теста (пекарский порошок)
Мороженое "Сливочное" (миксер)
молоко деревенское ⊙ сливки деревенские ⊙ яйцо ⊙ сахар ⊙ ваниль ⊙ Если у вас нет мороженницы-не беда.Его можно приготовить просто миксером. Молоко поставить кипятить. Взбиваем яйца с сахаром до...
Гаджар халава – индийская сладость (+видео)
Морковь ⊙ Сахар ⊙ Гхи или сливочное масло ⊙ Молоко ⊙ Изюм ⊙ Орехи ⊙ Кардамон ⊙ Ваниль ⊙ Морковь
Щербет из жареного творога
Творог ⊙ Сахар ⊙ Масло сливочное ⊙ Орехи, изюм опционно ⊙ Творог обжарить на сухой сковороде до испарения влаги. Добавить сахар и продолжать обжаривать массу при...
Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)
пряники шоколадные ⊙ бананы ⊙ сметана 25 % и больше (не менее 20%) ⊙ сахарная пудра ⊙ шоколад молочный ⊙ Торт из пряников, сметаны и бананов готов – это очень просто и очень...
Мороженое из щавеля
Щавель ⊙ куриный желток ⊙ сахар ⊙ сливки ⊙ Взбиваем желток, сахар и сливки.Замороженные листья щавеля быстро ломаем на мелкие кусочки и добавляем в смесь. [img width=180
Торт из крекеров без выпечки
Крекеры ⊙ Желе фруктовое ⊙ Вода ⊙ Сметана ⊙ Сахар ⊙ Изюм ⊙ Мне, как и вам, часто встречаются самые разные рецепты тортов без выпечки. Это один из них - тортик для ленивых, который...
Зефир мандарин-манго и рецепт мандаринового пюре для зефира (+видео)
Мандариновое (цитрусовое) пюре для зефира ⊙ мандариновое (цитрусовое) пюре ⊙ пектин желтый (яблочный, цитрусовый) ⊙ сахар ⊙ В дежу ⊙ мандариновое пюре ⊙ ...
Варим шоколад с нуля: Шоколад черный с апельсиновой цедрой и кокосом "Тропик"
какао натуральное 100% тертое ⊙ Масло какао натуральное ⊙ молоко сухое ⊙ Сахарная пудра ⊙ Кокосовая стружка белая ⊙ цедра апельсина сушеная ⊙ ванильный сахар 1 пакетик ⊙ Ингридиенты
Зефир по ГОСТу
яблочного пюре ⊙ сахар ⊙ белок ⊙ ванильный сахар ⊙ для сиропа:сахар ⊙ агар(порошок) ⊙ вода ⊙ сахарная пудра для посыпки ⊙ 1. Замочите агар в указанном в рецепте количестве воды
Зефир ванильный, ягодные вариации на его основе
яблочное пюре ⊙ сахар ⊙ яичный белок ⊙ вода ⊙ агар ⊙ сахар ⊙ глюкозный сироп ⊙ лимонная кислота или лимонный сок ⊙ ванильная эссенция ⊙
Зефир тыквенный с кофе и корицей заварным способом (+видео)
В дежу ⊙ белок ⊙ сахар ⊙ лимонная кислота ⊙ Сироп ⊙ пюре тыквы ⊙ яблочное пюре ⊙ кофе ⊙ агар-агар 1200 сила геля ⊙ сахар ⊙
Индийская халава из манки (+видео)
Сахар - ⊙ Молоко - ⊙ Манка - ⊙ Гхи или сливочное масло - ⊙ Молотый кардамон – щепотка ⊙ Шафран – щепотка ⊙ Орехи – горсть ⊙ Молоко с сахаром и...
Зефир абрикосовый
пюре абрикосовое густое ⊙ сахар ⊙ белок ⊙ Сироп ⊙ агар ⊙ сахар ⊙ вода ⊙ Дополнительно ⊙ краситель оранжевый ⊙ ваниль ⊙
Зефир яблочный на пектине без агара
яблочное пюре ⊙ пектин желтый (у меня яблочный) ⊙ сахар ⊙ белок ⊙ вода для сиропа ⊙ лимонная кислота ⊙ вода горячая для лимонной кислоты ⊙ ароматизатор любой ⊙ краситель пищевой ⊙...
Торт "Творожное чудо"
Для бисквита: ⊙ Яйца ⊙ Мука ⊙ Сахар ⊙ Для начинки: ⊙ Творог или риккота ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Сметана или йогурт ⊙ Манго консервированное ⊙
Десерт "Берлинский воздух" (Berliner Luft)
Шампанского или яблочного сока ⊙ свежевыжатый лимонный сок ⊙ сахар ⊙ желтки ⊙ белки ⊙ желатин ⊙ малина ⊙ печенье для украшения ⊙
Жаренная овсянка
Овсяные хлопья типа Геркулес ⊙ Яйцо ⊙ Фрукты и ягоды (по вкусу) ⊙ Творог ⊙ Фруктовый сироп ⊙ Итак, на завтрак сегодня Жаренная овсянка.Овсяные хлопья высыпала на сухую сковороду и...
Масса творожная шоколадная
Творог жирный ⊙ сливки 20% ⊙ сахар ⊙ какао ⊙ ванильный сахар ⊙ горький шоколад ⊙ Делается безобразно просто, но очень вкусно. Я беру у молочницы творог уже года полтора, он жирный, очень...
Сладкая колбаска со сгущенным молоком
Печенье типа ⊙ Молоко сгущенное с сахаром ⊙ Сливочное масло размягченное ⊙ Какао ⊙ Ванилин (по желанию) ⊙ Очень простой рецепт Сладкой колбасы, любимой многими с детства... 3-ю часть...
Смоквы. Сухое яблочное варенье
Яблоки (крупные и сочные) ⊙ Сахар ⊙ Вода ⊙ апельсиновая корка, корица, гвоздика ⊙ «… На 15 яблок положить 1 фунт (410 г) сахара. Яблоки разрезать на 4 части и вынуть семечки, не вырезая...
Ладу (индийская сладость)
нутовая мука ⊙ сл. Масло ⊙ орехи грецкие или фундук ⊙ кокосовая стружка ⊙ сахарная пудра ⊙ молотый кардамон или ⊙ корица ⊙ В первую очередь растапливаем масло и делаем это на слабом...
Лимонный поссет
сгущенное молоко ⊙ сливки жирные 33-35% ⊙ лимонный сок (2-4 лимона) ⊙ ваниль ⊙ С одного лимона снять цедру. Из лимонов выжать сок. Нам нужно 150 миллилитров. Перед тем, как выжимать, покатайте
Финиковая колбаска (постная, вегетарианская)
финики с косточкой ⊙ курага ⊙ кунжут ⊙ орехи любые (у меня арахис) ⊙ семечки тыквы ⊙ цедра апельсина или мандарина ⊙ корица опционно ⊙ ваниль опционно ⊙ кардамон опционно ⊙
Панакотта из фруктового йогурта, черной смородины и черешни
Черная смородина ⊙ Йогурт ⊙ Желатин ⊙ Черешня ⊙ Вода ⊙ Сахарозаменитель ⊙ На этот раз я зачем-то заморочилась и решила… «повыпендриваться» с...
Японский десерт Мочи, Моти (Mochi)
Для теста ⊙ мука из клейкого риса ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ вода ⊙ Бататовая паста ⊙ пюре из батата (у меня фиолетовый батат) ⊙ сахар ⊙ крахмал кукурузный
Вишневое мороженое на сметане (+видео)
Вишня ⊙ Сахар ⊙ Сметана ⊙ Вишню очистить от косточек и перебить в блендере. Добавить сахар и жирную, лучше домашнюю сметану и перебить блендером до однородности. Вылить массу в...
Нежный банановый десерт из белого шоколада с ягодами (+видео)
Желатин (б/р) ⊙ Вода холодная ⊙ Банан ⊙ Шоколад белый ⊙ Сметана ⊙ Клубника ⊙ Голубика ⊙ Желатин всыпать в воду, перемешать и оставить на 5 мин. Растопить в СВЧ – 30 сек. При мощности...
Арахисовые батончики из пяти ингредиентов без выпечки (+видео)
печенье (лучше галетное) ⊙ арахисовая паста ⊙ масло сливочное ⊙ сахарная пудра ⊙ шоколад любой ⊙ -------------------- ⊙ форма 20*20 см ⊙ Сливочн
Яблочный десерт
яблоки ⊙ яйца ⊙ сахар ⊙ мука ⊙ изюм ⊙ ликёр ⊙ масло кукурузное ⊙ апельсин ⊙ Очень легкий яблочный десерт. Яблоки помыть, почистить и нарезать не очень мелкими кусочками. Не тереть на тёрке,...
Необычный десерт к чаю | Гренки с яблоками (+видео)
Корица ⊙ Яблоки ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахар ⊙ Батон ⊙ 1) Яблоки моем, чистим. 2) Затем нарезаем на маленькие или средние кубики, 3) Затем яблоки нужно потушить. В разогретую сковороду...
Лимонный сахар
1 часть лимонов (конечно негорьких) ⊙ 1,5-2 части сахара ⊙ Такой лимонный сахар делала еще моя прабабушка, и не менее трех литров за один раз. Прадедушка очень любил употребить лимонный сахар и...
Пончики творожные с вишней в электрической такоячнице
Мука ⊙ Творог (лучше жирный) ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Соль ⊙ Яйцо ⊙ Вишня замороженная ⊙ Разрыхлитель ⊙ Сахарная пудра ⊙
Нутелла по-нашенски
масло сливочное(качественное) ⊙ молоко сгущёное ⊙ шоколад не менее 70% какао ⊙ орехи мелко молотые ⊙ 1. На очень медленном огне растопить сливочное масло. 2. Ввести в растопленное масло шоколад,...
Блинный торт "Масленица" (+видео)
Тесто ⊙ Молоко ⊙ Кипяток ⊙ Мука ⊙ Яйца ⊙ Сахар ⊙ Соль ⊙ Сода ⊙ Растительное масло ⊙ Начинка творожная ⊙
Крем-мед
Мед осевший - засахарившийся ⊙ Любые добавки на ваш вкус ⊙ Такой мёд мы всегда едим приезжая на юг. А в этом году купив трехлитровую банку мёда, решила сделать такой крем-мёд сама. В интернете...
Домашние кокосовые батончики (T-Bar Tupperware)
сгущенное молоко с сахаром ⊙ кокосовая стружка ⊙ шоколадная глазурь ⊙ Ингредиенты даны на 4 батончика. Смешайте сгущенное молоко с кокосовой стружкой в посуде для СВЧ, накройте крышкой и...
Десерт «Тыква кисло-сладкая»
Тыква свежая, курага, лимон, сахар ⊙ Тыква, нарезанная крупными кусочками (вкусно получается из красной тыквы) Курага целая Лимон, порезанный кружочками Сахар 3-4 ст.л. Или по вкусу Приготовление ...
Творожные фигурки с шоколадной глазурью
Творог 9% ⊙ Сливочное масло ⊙ Мука ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Разрыхлитель ⊙ Лимонная к-та ⊙ Шоколад ⊙ Творог разбить погружным блендером, добавить муку размешанную с разрыхлителем,...
Ленивый способ формовки домашнего десерта – сладкой шоколадной «колбасы»
Может кому пригодится ленивый способ формовки домашнего десерта – сладкой шоколадной "колбасы". Делается она очень просто (самый любимый мой рецепт – это печенье в шоколадной глазури), но...
Пралине
орехи любые, может быть микс(у меня арахис) ⊙ сахар ⊙ масло растительное б/з ⊙ У меня был очищенный арахис. Орехи положить в один слой на противень. Поставить в духовку при температуре 150...
Паста из абрикосовой косточки и кешью (урбеч) на меланжере
Ядра абрикосовых косточек очищенные сырые ⊙ Кешью не жареный ⊙ Очищенные сырые орехи промываем в воде, пока она не станет светлой, и раскладываем в один слой на сушку
Лимонный десерт "Облако"
Основа: ⊙ Печенье (Савоярди) ⊙ Сок апельсиновый (фрэш) ⊙ Крем-облако: ⊙ Молоко концентрированное (410 мл 7,5% жирности) ⊙ Желе (лимонное) ⊙ Сахар ⊙ Сок лимонный ⊙ Цедра лимона
Десерт "Разбитый горшок"
Шоколад черный ⊙ Сыр творожный ⊙ Сахарная пудра ⊙ Порошок какао ⊙ Сметана ⊙ Печенье орео с шоколадной начинкой ⊙ Шоколад растапливаем на водяной бане, берем бумажный стаканчик, наливаем...
Пахлава бакинская
ТЕСТО: ⊙ Мука ⊙ Яйца ⊙ Сливочное масло/маргарин ⊙ Дрожжи сухие ⊙ Молоко ⊙ Сметана ⊙ Соль ⊙ Имбирь ⊙ НАЧИНКА
Пахлава
Тесто ⊙ мука ⊙ яйца ⊙ молоко+сметана (в равных частях 150+150) ⊙ масло сливочное ⊙ дрожжи ⊙ щепотка соли ⊙ сахар ⊙ Начинка ⊙ грецкие орехи ⊙ сахарная п
Паста шоколадно-кунжутная (постная)
Кунжут ⊙ Масло растительное ⊙ Какао ⊙ Ванилин ⊙ Финики ⊙ Вода от замачивания фиников ⊙ Шоколад горький ⊙ Сахарная пудра (опционально)* ⊙ Финики замочить в горячей (кипяченой) воде...
Яблочный "штрудель" из лаваша (по другому)
лаваш тонкий ⊙ яблоки ⊙ сок и цедра ⊙ сахар ⊙ ванилин,корица ⊙ Яблоки очистить,порезать мелким кубиком,сложить в термостойкую посуду. Сверху на яблоки потереть лимонную цедру и выдавить сок из...
Творожное пирожное в микроволновке
Творог ⊙ Яйца ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Лимонная цедра ⊙ Соль ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Это необыкновенно вкусный и быстрый в приготовлении десерт для любителей творожного! Все компоненты...
Порционный клафути с клубникой
Клубника ⊙ Молоко ⊙ Яйца ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Крахмал ⊙ Мука ⊙ Сахарная пудра (корица) ⊙ Клубнику разрезать пополам, разложить по формочкам и посыпать сверху сахаром - по 1 ч.л. В...
Шоколадно-молочный десерт с вишневым сиропом
горький шоколад ( у меня с орешками) ⊙ молоко ⊙ агар-агар ⊙ сахар по желанию ⊙ сироп ⊙ вишня замороженная б/к ⊙ сахар ⊙ крахмал кукурузный ⊙ Очень легкий в приготовлении, простой и
Домашняя арахисовая паста (Homemade peanut butter)
Арахис ⊙ Соль ⊙ Мёд (или сахарная пудра) ⊙ Масло растительное ⊙ Довно хотела попробовать пасту, которой нас соблазняют во многих американских фильмах И вот наконец это случилось! Оказывается,...
Зефир кофейный (кухонный процессор Bomann KM 398 CB)
пюре яблочное ⊙ сахар ⊙ белок ⊙ Кофе ⊙ кофе натуральный ⊙ вода ⊙ Сироп ⊙ агар ⊙ кофе ⊙ сахар
Десерт «Абрикосы в вине»
Абрикосы очень спелые, крупные ⊙ Сухое белое полусладкое вино(брала Арбатское вино) ⊙ Сахар ⊙ Опишу процесс, как делала я сама. Вино перелить в кастрюлю, добавить сахар (количество определите...
Зефир из черники
черника ягода или готовое пюре (ежевика, малина) ⊙ вода ⊙ агар ⊙ белок ⊙ сахар ⊙ Чернику пюрировать. Я ее не протирала через сито. Если не хотите никаких вкраплений, то черники нужно взять...
Зефир с желе и агаром
желе сухое любое ⊙ сахар ⊙ белок ⊙ агар ⊙ вода для желе ⊙ вода для сиропа ⊙ кислота лимонная ⊙ ароматизатор любой ⊙ краситель пищевой ⊙ сахарная пудра ⊙
Рафаэло
Сгущенка ⊙ Масло сливочное ⊙ Кокосовая стружка белая ⊙ Кокосовая стружка цветная (на любителя или по надобности как у меня) для обсыпки ⊙ Миндаль (точно не знаю сколько) от кол-ва пирожных ⊙ ...
Арабский карамельный десерт (+видео)
Карамель ⊙ Сахар ⊙ Суфле ⊙ Молоко ⊙ Яйцо ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Тесто ⊙ Мука ⊙
Крем-капучино
Желтки ⊙ Сахар ⊙ Эспрессо (крепкий процеженный кофе) ⊙ Сливки 33-38% ⊙ Всё кроме сливок смешиваем в миске и ставим вариться на паровую баню. Помешиваем часто, взбивать нет необходимости. Варим...
Французские тосты с крем-чизом и клубникой по-новому (+видео)
тостовый хлеб ⊙ крем-чиз ⊙ клубника ⊙ сахар ⊙ корица ⊙ яйцо ⊙ молоко ⊙ масло сливочное ⊙
Вкусные вафли с уменьшенным количеством калорий
Яйцо С1 ⊙ Сахар ⊙ Кефир 3,2% ⊙ Сода в кефир ⊙ Соль ⊙ Мука цельнозерновая ⊙ Или микс: Мука цельнозерновая 2/3 ст+мука льняная 1/2 ст ⊙ Самогон (водка, коньяк, бренди, спирт) ⊙ Масло...
Взбитые сливки в шоколадной корзинке
Шоколад любойв моём случае чёрный 72% ⊙ Сливки ⊙ Растапливаем шоколад на водяной бане и очень густо изнутри смазываем силиконовую формочку. Когда шоколад немного схватится переносим формочки в...
Парфе "сгущенное молоко и кофе"
Сливки от 30% жирности ⊙ Сгущенное молоко ⊙ Кофе ⊙ Делаем кофе. Я брала 2 ч. Л. Растворимого кофе и 100 мл. Кипятка. Я делала двойную порцию. Затем остужаем кофе до холодного. Соединяем кофе и...
Шоколадный соус
сахар ⊙ какао-порошок ⊙ глюкозный (инвертный, кукурузный) сироп ⊙ масло сливочное ⊙ молоко ⊙ соль опционно ⊙ ваниль опционно ⊙ Все ингредиенты смешать в сотейни
Айва, запеченная в сметанном соусе (+видео)
Айва ⊙ Корка с одного апельсина ⊙ Сахар ⊙ Сметана ⊙ Мука ⊙ Яйцо ⊙ Ванильный сахар ⊙ Апельсиновую корку мелко порезать и положить в морозильник на ночь, чтобы убрать горечь. Залить...
Рава ладду (+видео)
Манная крупа ⊙ Сахар ⊙ Молоко ⊙ Орехи ⊙ Изюм ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Масло гхи ⊙ Кардамон ⊙ Раст
Зефир вегетарианский (постный)
отвар нута ⊙ сахар ⊙ Сироп ⊙ агар ⊙ вода ⊙ сахар ⊙ Дополнительно ⊙ ваниль ⊙ сок лимона ⊙ сахарная пудра ⊙
Какао и маршмеллоу
Маршмеллоу ⊙ желатин ⊙ вода для желатина ⊙ сахар ⊙ глюкозный (инвертный) сироп или крахмальная патока ⊙ вода для сиропа ⊙ ваниль или другой ароматизатор ⊙ Какао ⊙ молоко ⊙
Сладкие кокосовые спирали
Кокосовая стружка ⊙ Сухое молоко ⊙ Сгущённое молоко ⊙ Какао ⊙ Соединяем все ингредиенты, кроме какао.Тщательно смешиваем и делим массу на две равные части.В одну из частей добавить просеянное...
Крамбл сливовый с овсяными хлопьями, корицей и пряностями
Сливы свежие или свежемороженые ⊙ Ягоды по желанию ⊙ Сахар коричневый или белый ⊙ Масло сливочное или кокосовое ⊙ Кардамон молотый ⊙ Гвоздика бутончиками или молотая гвоздика ⊙ Корица...
Чизкейк из кешью
орехи кешью ⊙ миндаль ⊙ финики ⊙ смородина красная ⊙ молоко кокосовое ⊙ мед ⊙ Нежареный кешью предварительно замочить в воде на несколько часов, можно на ночь. Из фиников извлечь косточки....
Кексы, консервированные в ромовом сиропе
ТЕСТО: ⊙ Мука пшеничная ⊙ Разрыхлитель ⊙ Сахар ⊙ Яйца ⊙ Соль ⊙ Ванилин ⊙ СИРОП: ⊙ Вода ⊙ Корица ⊙
Карамельный соус из кефира
Кефир ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахар ⊙ Мед ⊙ Соль ⊙ Сода ⊙ Ванильный экстракт ⊙ Эххх, как я жалею, что так долго тянула с его приготовлением. Кефир в нашей семье как то не очень, а вот...
Гамула (старорусский рецепт)
Яблоки ⊙ Мука ⊙ В нашей семье рецепт передается из поколения в поколение. Раньше гамулу делали по осени, когда начинали затапливать печи. Бабуля сначала на высоком жару запекала яблочки, которые...
Малиновый суп с шоколадным "снегом"
малиновое пюре ⊙ виноградный сок (красный) ⊙ сахар ⊙ мальтодекстрин ⊙ шоколадная паста ⊙ Шоколадную пасту смешать с мальтодекстрином. Малиновое пюре смешать с виноградным соком. Добавить...
Десерт "Клубника Bisque"
Клубника ⊙ Апельсиновый фреш ⊙ Йогурт 10% ⊙ Ваниль ⊙ Сахар ⊙ Ликер Grand Marnier ⊙ Сироп клубничный ⊙ Агар-агар (не полная) ⊙ Ледяное растительное масло (или такое же к-во ледяной...
Сливочный десерт с карамельной корочкой "Крем-брюле"
Сливки 33/35% ⊙ Сахарный песок ⊙ Желтки ⊙ Щепотка соли ⊙ Стручок ванили ⊙ Для карамельной корочки ⊙ Коричневый сахар ⊙ Для подачи ⊙ Свежие ягоды и сахарная пудра ⊙
Десертная шоколадная паста из авокадо и банана
авокадо очищенный ⊙ банан очищенный ⊙ какао или кэроб ⊙ сахар или любой заменитель ⊙ алкоголь немного ⊙ Авокадо и банан блендером взбить до гладкости. Всыпать какао или кэроб,...
Клубника с начинкой из сливочно-сырного крема
Клубника (крупная) ⊙ Сливочный сыр «Филадельфия» ⊙ Сливки 23% ⊙ Сахарная пудра ⊙ Ванильная эссенция ⊙ Для украшения свежие ягоды (например, голубика) или орехи ⊙ Свежая мята ⊙ Отрезать...
Кейк-попсы
Бисквитная крошка ⊙ варёная сгущёнка ⊙ сахарная пудра ⊙ сливочное масло ⊙ для начинки ⊙ лимонный курд ⊙ шоколадная глазурь ⊙ Бисквит, или бисквитные обрезки от тортов(как в моём случае),...
Шоколадный комплимент с овсянкой к кофе и чаю без выпечки
Овсяные быстроразваривающиеся хлопья ⊙ Шоколад горький ( 55% - 85%) ⊙ Сливки или ликер ⊙ Банан ⊙ Орехи ( миндаль ) ⊙ Лимон и цедра ⊙ Для меня этот рецепт из разряда шедевральных...
Козинаки карамельные за 10 минут
Семечки подсолнечника очищенные ⊙ сахар ⊙ Семечки подсушиваем на сухой сковородке до появления отдельных румяных семечек
Кокосовое наслаждение
Яйца ⊙ Кокосовая стружка ⊙ Ванилин или ванильный сахар ⊙ Сахар ⊙ Миндаль ⊙ Сахарная пудра ⊙ Смешать яйца, добавить ванилин и кокосовую стружку, сахар и все перемешать и формировать...
Десерт Тякин сибори, или "сжатый в салфетке"
Яичные желтки ⊙ Горошек мороженый ⊙ Сахар ⊙ Соль не обязательна, но советую ⊙ Желтки из сваренных вкрутую яиц растираются любым удобным способом (я - погружным блендером) с половиной сахара (и...
Парфе из малины с соком лайма
Малина ⊙ Сахар ⊙ Сок лайма ⊙ Яйцо ⊙ Сливки ⊙ Дыня маленькая ⊙ Малину измельчить блендером в пюре. Затем можно протереть её через сито, но меня мелкие семечки малины не раздражают, кроме того, в...
Шоколадный террин
шоколад (черный, молочный, шоколадная глазурь) ⊙ яйцо С1 ⊙ сливки жирные ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ масло сливочное ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ ванильная эссенция ⊙ ----------- ⊙ форма 20*9*9
Арахис в сахаре
Арахис ⊙ Сахар ⊙ Вода ⊙ Всем знакомый , и многими любимый рецепт вкусных орешков в сахаре. Готовится очень быстро, правда и сьедается тоже:)))! Все легко и просто, как я люблю! Орехи, в данном...
Яблочный крисп с орехами
Начинка ⊙ яблоки ⊙ ром (сок) ⊙ сахар ⊙ ванильный сахар ⊙ масло сливочное растопленное ⊙ крахмал ⊙ корица ⊙ мускатный орех ⊙
Поделиться…
[
1
]
2
3
4
5
6
Вперед
►
Новое на Хлебопечка.ру
Расшифровка механизмов,...
Увеличенная конформность...
Блендер погружной Vitek...
7 продуктов, которых чаще...
Кому дети отдают предпочтение...
Имплантаты от переедания
Как слюна изменяет вкус пищи
Грибной суп с гречневой...
Кофеварка Vitek VT-8383
Масленица-2023
Блинные пироги и торты
Дрожжевые блины
Творожные блины
Национальные блины
Оладьи
Заварные блины
Блины
Панкейки
Овсяные блины
Тонкие блинчики
Популярные рецепты и темы
Машинное вязание
Янним (яннем)
Блинчики ажурные заварные на пиве
Капуста-гриль с соусом мисо
Печенье овсяное
Panasonic SD-2501. Пшенично-ржаной хлеб.
Чесночные рулетики с сыром, из лепёшечного теста
Салат картофельный с овощами и проростками...
Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели,...
Булочки на кунжутном молоке с тыквой и яблоком на...
Об одаренных детях
Картофель тушеный с тыквой
Десертный клюквенный хлеб на жидких фруктовых...
100%-ый цельнозерновой хлеб с семечками
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?