Кулинарные рецепты Кулинарные блюда Рецепты чая

Рецепты чая

Чайники и термопоты

Чайный клуб
39 тем • 176 186 сообщений

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)Листья садовых и дикорастущих растений - 1 кг. *(вишни, яблони, груши, смородины, малины и др. ) - и более. Многие любят готовить чай из свежих листьев смородины, земляники, вишни. И на зиму ими...

Иван-чай (ферментация листьев кипрея) - мастер-класс

Иван-чай (ферментация листьев кипрея) - мастер-классЛистья кипрея (иван-чая) - 1 кг и более. Чуть зацветёт Иван-чай, с этого самого цвета —Раннее лето, прощай, здравствуй, полдневное лето…А. ТвардовскийЕсли кипрей (иванов чай) уже зацвёл, то пора...

Подскажите мясорубку, подходящую для ферментизации чая

Подскажите мясорубку, подходящую для ферментизации чаяВсем добрый день. Делаю чай по рецетпам Людмилы второй год. Оооооочень моя семья довольна, чай нравится всем. Спасибо огромное за науку. !. Кручу листья на мясорубке, она у меня умница, ещё...

Двухъярусная сушилка для вяления чая

Двухъярусная сушилка для вяления чаяРазмещаю фото своей двухъярусной сушилки. Применила для вяления Иван-чая. А так этой сушилкой пользуюсь давно для сушки, чаще всего сушу домашнюю лапшу, сухари домашнего хлеба на панировку, за ночь...

Растворимый имбирно-лимонный чай (электросушилка дегидратор Oursson)

Растворимый имбирно-лимонный чай (электросушилка дегидратор Oursson)Имбирь свежий - 300 грамм (очищенный). Лимоны свежие - 300 грамм (очищенных, без косточек). Мед цветочный - 100 грамм. Очистить имбирь от кожуры, порезать на кусочки. Лимон обработать, срезать...

Чай "Секреты Санты" (чайник Tefal BJ 700D)

Чай "Секреты Санты" (чайник Tefal BJ 700D)Каркаде (гибискус) - 2 ч. Л. Плоды шиповника - 1 ст. Л. Яблоко - 2 ломтика. Груша - 2 ломтика. Апельсин (корки апельсина) - 1 долька (1/2 апельсина). Корица - 1 палочка. Гвоздика - 5-6 шт. Ваниль (не...

Чай ферментированный "Мохито" из листьев мяты, винограда и вишни

Чай ферментированный "Мохито" из листьев мяты, винограда и вишниЛистья винограда - 70 %. Листья мяты - 20 %. Листья вишни - 10 %. Здравствуйте, уважаемые любители чая. Выставляю на ваше обозрение свой первый рецепт. Обсуждали мы как то на форуме особенности чая...

Иван-чай "Пушистый" (из незрелых семенных коробочек)

Иван-чай "Пушистый" (из незрелых семенных коробочек)Семенные коробочки иван-чая. *(незрелые) - 1 кг и более. Всем любителям иван-чая посвящается. С тех пор, как я узнала о «Пушистом» иван-чае и до момента, пока я его сама не сделала, я считала затею...

Метод закаливания листьев для чая при подготовке к ферментации

Метод закаливания листьев для чая при подготовке к ферментацииЛистья садовых и дикорастущих растений - 1 кг. *(вишни, яблони, груши, смородины, малины и др. ) - и более. Метод закаливания листьев при подготовке к ферментации - попеременное замораживание и...

Ферментированный чай "Смородиновый бенефис" из листьев черной смородины и других

Ферментированный чай "Смородиновый бенефис" из листьев черной смородины и другихЛистья черной смородины - 1 кг 500 г. Листья яблони - 500 г. Листья клубники - 500 г. Листья малины - 500 г. Ферментированный чай Смородиновый бенефис из листьев черной смородины и других садовых...

Напиток «Чайный гриб»

Напиток «Чайный гриб»Чайный гриб. Я ращу, выхаживаю, настаиваю, пью «Чайный гриб» Какой состав напитка? 1. Черный чай черный чай – 1 ч. Л. Мерная вода кипяток – 1 литр сахар (мед) – 100 грамм 2. Зеленый чай зеленый чай –...

Кипрейный "мёд"

Кипрейный "мёд"Цветы кипрея (иван-чая) - 200 гр (2 - 3 стакана). Сахар-песок - 2 кг. Вода - 1 л. Лимонная кислота (или сок 1 лимона) - 1 ч. Л. На приготовление этого мёда меня вдохновили рецепты наших девочек -...

Ферментированный чай из листьев Герани луговой (трава муллы)

Ферментированный чай из листьев Герани луговой (трава муллы)Герань луговая - 1 кг. Доброе время суток всем экспериментаторам, ферментаторам, чая-делам да и просто хорошим людям. Людмила lappl1, автор рецепта «Ферментированного чая…», попросила выложить этот...

Чай ферментированный "Розовый танец" (роза+яблоня)

Чай ферментированный "Розовый танец" (роза+яблоня)Лепестки роз - 200гр. Яблоневый лист - пр-но 600гр. По мотивам рецепта Елены kubanochka, и по горячим следам шалфеевой лихорадки, случившейся совсем недавно со мной, родился вот такой неординарный...

Ферментированный чай "Радушка" из листьев малины

Ферментированный чай "Радушка" из листьев малиныЛистья малины - 1 кг 300 г. Здравия желаю всем чаеделам, чаеманам, чаефилам и тем, кто просто решил заглянуть на огонек. По просьбе хозяйки нашего Чайного клуба Людмилы lappl1 выкладываю этот рецепт...

Ферментированный чай из лепестков роз

Ферментированный чай из лепестков розЛепестки роз. Розы всякие важны, розы всякие нужны. Поэтому собираем лепестки с абсолютно любых кустов роз. Плетистых, кустовых, чайных, ароматных или просто красивых, но не пахнущих. Любых. Они...

Ферментированный чай из клубничных чашелистиков

Ферментированный чай из клубничных чашелистиковЧашелистики клубники - по мере сбора. Многоуважаемый Захарий предлагает сушить клубничные чашелистики. Я же пошла другим путём. И ни разу об этом не пожалела. Схема приготовления чая следующая. Во...

Волосы итальянского мачо (листовой чай из ферментированного иван-чая)

Волосы итальянского мачо (листовой чай из ферментированного иван-чая)Лист иван-чая с молодых побегов, обязательно без стеблей/1 вариант. Лист иван-чая с молодых побегов, обязательно без стеблей, после заморозки/ 2 вариант. Для Мачо нам понадобится достаточно молодой...

Зеленый чай из листьев садовых и дикорастущих растений, сушёные клубничные хвостики

Зеленый чай из листьев садовых и дикорастущих растений, сушёные клубничные хвостикиЛистьев садовых и дикорастущих растений - 1 кг. Доброе время суток всем экспериментаторам, ферментаторам, чая-делам да и просто хорошим людям. Людмила lappl1, автор рецепта «Ферментированного чая…»,...

Ферментация чая для ленивых или занятых

Ферментация чая для ленивых или занятыхДоброго дня чаеделам. Хочу поделиться очень простым способом ферментации листьев для чая. Благодаря этому способу я и решилась на то, чтобы впервые приготовить свой чай. А узнала о нем от своей...

Продукты из жмыха: 1) клетчатка; 2) порошок для выпечки; 3) добавки в чай; 4) заменитель чая

Продукты из жмыха: 1) клетчатка; 2) порошок для выпечки; 3) добавки в чай; 4) заменитель чаяЖмых из соковыжималки - любое количество. *(любой - у меня яблочный). 1. Клетчатка. 2. Порошок для выпечки. 3. Добавки в чай. 4. Заменитель чая (готовим полезные продукты из жмыха от соковыжималки)...

«Деревенский чай» (ферментированный) - семь в одном

«Деревенский чай» (ферментированный) - семь в одномЛистья иван-чая, яблони, смородины, вишни, груши, рябины, липы - 1000 гр и более. В одном из комментариев к моему рецепту Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений Sea - Марина...

Исследователи начинают разгадывать тайны ферментации чайного гриба

Исследователи начинают разгадывать тайны ферментации чайного грибаУченые из Университета штата Орегон начинают выяснять ключевые микроорганизмы, которые способствуют ферментации чайного гриба, исследование, которое уже помогает крупным производителям чайного гриба...

Ферментированный чай "Осенний бриз" из листа лесной ежевики

Ферментированный чай "Осенний бриз" из листа лесной ежевикиЛист ежевики лесной, позднеосенний - Сколько соберёте. Чай из позднего ежевичного листа – чистый восторг. Во первых – вы не изнываете от летней жары и духоты. Во вторых – кровопийцы комарьё и мошка в...

Репешок как растение для чая

Репешок как растение для чаяЛистья репешка - Сколько угодно. Всем коллегам привет. Есть такая очень интересная травка под названием Репешок, обладающая кучей полезных свойств. Но главное свойство, которое нас интересует, это...

Чай байховый глубокой ферментации «Яблочно-шалфейная соната»

Чай байховый глубокой ферментации «Яблочно-шалфейная соната»Шалфей луговой - 600гр. Яблоневый лист - 600гр. Никогда бы не подумал, что запилю свой собственный рецепт по приготовлению чая. Но так уж случилось. Попав на форум, в Чайный клуб был просто ошеломлён...

Ферментированный чай и клетчатка из пряно-ароматических трав

Ферментированный чай и клетчатка из пряно-ароматических травСтебли и листья пряно-ароматических трав. Большинство пряно-ароматических трав относятся к семейству Ясно#769; тковых (лат. Lami#225; ceae), или Губоцве#769; тных (лат. Labi#225; tae). Это всем...

Зеленый Иван-чай

Зеленый Иван-чайИван-чай - от 1 кг и более. «Люди пьют чай, чтобы забыть суету мира» Тэн Ень Дорогие Чаеделы и Чаеманы. Выношу на Ваш суд результат своего эксперимента. Зеленый чай из нашего всеми любимого Кипрея, а...

Ферментированный чай из листьев садовых растений с фруктами и ягодами (Фруктовый чай)

Ферментированный чай из листьев садовых растений с фруктами и ягодами (Фруктовый чай)Листья садовых растений - 1 кг. Фрукты и ягоды - 0, 300 кг. А всё началось с того, что одним прекрасным утром заглянула я в холодильник, а там в мисочке лежит горстка ягод, закусывали шампанское...

Иван-чай «Бело-розовый» (из верхушечек)

Иван-чай «Бело-розовый» (из верхушечек)Верхушечки с бутонами. От цветочных кистей иван-чая - 500 гр. И более. Хочу познакомить всех любителей иван-чая с ещё одним вариантом чая из этого уникального растения. О «Бело-розовом» в «Чайной...

Ароматный противовоспалительный ферментированный или томленый чай

Ароматный противовоспалительный ферментированный или томленый чайЛистья ивы козьей - 30-32%. Листья малины - 30-32%. Листья лещины или ольхи - 30-32%. Пряно-ароматические травы (мята, душица, шалфей, лаванда, базилик. ) - 5-10%. Этот ароматный, вкусный, чай с...

Ферментированный чай из железницы крымской (татар чая)

Ферментированный чай из железницы крымской (татар чая)Татарчай, железница крымская. Ферментированный чай из железницы крымской. Всем чаеделам, чаетворцам, большой привет и огромная благодарность за столь вкусночаевой труд на Х. П. Представлюсь;...

Томленый ольхово-малиновый чай

Томленый ольхово-малиновый чайЛистья ольхи - 60 %. Листья малины - 35 %. Листья герани - 5 %. Ольха - широко распространенное растение семейства березовых, предпочитающая расти у рек и водоемов. В чаепроизводстве не...

Зеленый чай - ферментация в йогуртнице Brand 100 и мультиварке Brand 701Молодые листья и побеги(верхушки) кипрея узколистного, побеги сосны и ели, листья малины, смородины, сливы, яблони, груши, черешни, персика, земляники садовой, аронии, облепихи, гравилата городского,...

Ферментированный чайный микс "Мятно-ольховый оазис"

Ферментированный чайный микс "Мятно-ольховый оазис"Лист Ольхи чёрной - 5-7%. Мята луговая (полевая) - 15-20%. Цвет и лист Лоха серебристого - 15-20%. Лист груши+лист яблони+лист земляники лесной+шалфей сухостепной - не менее 50%. Кажется я допустил...

Чайный ликер

Чайный ликерСвой чай (на ваш выбор) - 25 г. Коньяк, водка или самогон (если любите покрепче можно заменить на спирт) - 250 мл. Сахарный песок - 125 г. Ванильный сахар - 10 г. Чистой воды - 500 мл. Давненько я...

Чай с облепихой

Чай с облепихойЧай чёрный - 2 пакетика. Вода горячая кипячёная - 500 мл. Ягоды облепихи - по вкусу. Мандарин - 1/2-1 шт. Мята свежая - по вкусу. Мёд - по вкусу. Разделите ягоды на две неравные части, меньшую часть...

Чай с ежевикой

Чай с ежевикойЧай чёрный байховый с гибискусом - 2 пакетика. Вода горячая кипячёная - 500 мл. Ягоды ежевики - по вкусу. Малиновый сироп или джем из малины - по вкусу. Мята свежая - по вкусу. Оставьте 5-7 ягоды для...

Чай "Лондонский туман" (London Fog)

Чай "Лондонский туман" (London Fog)Чай чёрный с бергамотом - 1 пакетик. Вода горячая кипячёная - 100 мл. Ванильный сироп - по вкусу. Молоко горячее - 100-120 мл. Корица молотая - по вкусу. Налейте в чашку горячую кипячёную воду и...

Яблочно-имбирный чай с молоком

Яблочно-имбирный чай с молокомВода горячая кипяченая - 400 мл. Чай черный (пакетированный) - 2 ч. Л. (2 пакетика). Яблоко - 1/4 шт. Имбирь свежий - 3 г. Молоко сгущенное - 2 ч. Л. Яблоко тщательно промыть под проточной водой,...

Джомба - калмыцкий чай

Джомба - калмыцкий чайЧай плиточный зеленый - 100 г. Вода - 1 литр. Сливки любые - 1 литр. Соль - 1-2 ч. Л. Перец черный горошком - 10-15 штук. Мускатный орех (натереть целый) - 0, 5 -1 ч. Л. Лавровый лист - 3-4 шт. Бадан...

Королевский молочный чай

Королевский молочный чайЧай чёрный, маркировки B. O. P. - *6 г. Вода - 150 мл. Молоко - 150 мл. Влить воду в небольшой сотейник, поставить на плиту и на среднем нагреве довести воду до кипения. Всыпать чай, выключить...

Связанный ферментированный чай из иван-чая с различными добавками

Связанный ферментированный чай из иван-чая с различными добавкамиКипрей (иван-чай). Бутоны роз, цветки таволги, ромашку и т. Д. Предлагаю всем любителям чая заняться немного творчеством. Вы слышали про китайский связанный чай? Мы тоже с руками. Попробуем? Как это...

Шиповниковый чай

Шиповниковый чайШиповник - горсть. Каркаде (суданская роза) - горсть. Вода (кипяток) - 1, 5 литра. Сахар - 3 ст. Ложки. Насыпать в молоковарку горсть промытого шиповника, горсть каркаде, залить кипятком.https:...

Ферментированный чай "Терпкое яблоко"

Ферментированный чай "Терпкое яблоко"Листья яблони - 55-65%. Листья ольхи - 20%. Листья дуба - 15%. Листья Иван-чая (груши, сливы, малины, ежевики, смородины ) - опция - 10-15%. Среди многочисленных поклонников моих ферментированных...

Ферментированный цветочный чай "Садовый микс"

Ферментированный цветочный чай "Садовый микс"Бархатцы, календула, настурция, василек, монарда - лепестки. Собираем цветки настурции, календулы, бархатцев, монарды - лучше только что распустившиеся, и утром.Обрываем лепестки, кладем в мисочку,...

Клетчатка из Иван-чая

Клетчатка из Иван-чаяВерхняя часть стеблей Иван-чая. Идея использовать стебли Иван-чая для приготовления клетчатки пришла в светлую голову чайного гуру Людмиле lappl1. Но ввиду отсутствия материала, осуществить эту идею...

Ферментированный чай из черной ольхи

Ферментированный чай из черной ольхиЛистья ольхи - 100 %. Ольха#769; чёрная, или Ольха кле#769; йкая, или Ольха европе#769; йская (лат. #193; lnus glutin#243; sa) — вид деревьев рода Ольха (Alnus) семейства Берёзовые (Betulaceae)....

Ольховый чайный микс

Ольховый чайный миксЛистья ольхи - 45%. Листья малины - 13-14%. Листья смородины - 15%. Листья яблони - 10%. Листья терносливы - 8-9%. Листья герани - 3-5%. Лаванда (шалфей, душица, чабрец, мята) - 3-5%. Этот рецепт чая...

Морозный чай из хвойных и листьев естественной ферментации

Морозный чай из хвойных и листьев естественной ферментацииХвоя с кончиками веточек - 50-60%. Подмороженные листья садовых растений естественной ферментации - 40-50%. Великолепный вариант чая с высокими вкусовыми и ароматическими свойствами для занятых и...

Амарантовое масло

Амарантовое маслоСемена амаранта. Цветы амаранта. Листья амаранта. У меня на участке уже много лет растет амарант. Посеяла щепотку семян, и уже много лет, каждое лето у меня заросли бордовых великанов. Почему...

Ледяной чай с пряностями и газированной водой

Ледяной чай с пряностями и газированной водойЧай зелёный - 2 ст. Л. Литья мяты - горсть. Лимоны - 3 шт. Сахар - по вкусу. Гвоздика - 4 бутончика. Бадьян - 1 звёздочка. Имбирь сушёный - 1 ч. Л. Корица - 1 палочка. Газированная вода. Лёд

Чайный микс Иван-чая с листьями садовых растений и ольхи

Чайный микс Иван-чая с листьями садовых растений и ольхиЛистья Иван-чая - 60%. Листья ольхи - 10%. Листья терносливы, малины, смородины в равных количествах - 25%. Листья и цветы лаванды и базилика (или другие пряно-ароматические растения) - 5%. Этот...

Чай-масала

Чай-масалаМолоко - 2/3 ст. Вода - 2/3 ст. Чай черный(сухая заварка) - 1 ч. Л. Корица молотая - 0, 5 ч. Л. Имбирь молотый - 0, 5 ч. Л. Кардамон свежемолотый - 0, 5 ч. Л. Перец белый молотый - на кончике ножа....

Иван-чай осенний

Иван-чай осеннийИван-чай листья. Собираем красные листья иван-чая ( растет на лужайках) и желто-зеленые (на опушке леса). И те, и другие лучше слегка подвялить - легче в мясорубку пойдут. Крутим в мясорубке. Затем...

Желтый египетский чай "Хельба"

Желтый египетский чай "Хельба"Пажитник сенной* - 1 ч. Л. Вода - 200-250 мл. Сахар или мед (опционально) - по вкусу. Теплый желтый чай прекрасно согревает, прохладный – утоляет жажду. Этот напиток поднимает настроение и бодрит....

Гранулированный чай из цветочных кистей кипрея

Гранулированный чай из цветочных кистей кипреяИван-чай - 1, 5 кг. Для чая я собирала только верхнюю часть цветка - цветочный венчик. Перекрутила ч/з мясорубку (запах стоял на всю кухню - смесь молодой травы и сена ) и оставила ферментироваться...

Васильковый чай

Васильковый чайВасильки (полевые) - цветы, крайние лепестки. Собирают цветы васильков во время цветения - вторая половина июля, начало августа. Собираем так - сначала рвем корзинки,затем выщипываем из них краевые...

Монгольский чай из березового гриба чаги

Монгольский чай из березового гриба чагиЧага - 30 г. Боярышник высушенный плоды - 10 г. Ирга высушенная ягоды - 10 г. Вода кипяток, остуженный до 80-90 град. - 1 литр. Подготовленную чагу, сухие плоды боярышника и ирги - добавлять по...

Каркаде

КаркадеКаркаде - 3 ст. Л. Вода - 1 литр. Сахар или мед - по вкусу. Каркаде приобрел популярность в арабских странах благодаря своему свойству быстро утолять жажду, как в горячем, так и холодном виде. Есть...

Концентрат чая Масала (Homemade Chai Syrup)

Концентрат чая Масала (Homemade Chai Syrup)Вода - 500 мл. Черный чай - 5 ч. Л. Сахар (или мёд) - 1 ст. Л. Стручок ванили (не добавляла) - 1 шт. Корица (палочками) - 2 шт. Имбирь свежий (очистить, нарезать) - 1 см. Гвоздика (бутоны) - 5 шт....

Чай масала - индийский напиток ( два варианта)

Чай масала - индийский напиток ( два варианта)Молоко - 0, 75 ст. Вода - 0, 75 ст. Корица - 1 палочка. Анис (не использовала) - 1 звездочка. Кардамон - 3 бутона. Фенхель - 2 семечка. Корень имбиря свежий - 2 кружочка. Чайные листья - 2 ч. Л. Мед...

Кефирно-клубничный напиток с чаем матча

Кефирно-клубничный напиток с чаем матчаКефир - 500 мл. Чай матча - 4 ч. Л. Горячая вода (не кипяток) - 50 мл. Клубника свежая или замороженная - 1 ст. Коричневый сахар - 2-4 ч. Л. Предлагаю приготовить еще один полезный и освежающий...

Напиток из гранатового сока и зелёного чая

Напиток из гранатового сока и зелёного чаяСок гранатовый - 250 мл. Чай зелёный с лимоном - 200 мл. Мёд жидкий - по вкусу. Зелёный чай заварить, согласно упаковке, и охладить. Смешать гранатовый сок и охлаждённый зелёный чай. По вкусу...

Зелёный чай с апельсинами

Зелёный чай с апельсинамиЧай зелёный - 1 ч. Л. Вода - 450 мл. Апельсин - 1 шт. Сахар - по вкусу. Лёд. Ополоснуть чайник и заварить зелёный чай, согласно упаковке. Я заваривала при температуре 70 градусов 1 минуту, насыпав 1...

Холодный смородино-апельсиновый чай

Холодный смородино-апельсиновый чайАпельсин сочный - 1 шт. Вода очищенная - 1 литр. Чай крупнолистовой зеленый или травяной ферментированный - 1 ст. Л. С горкой. Молодая верхушечка черносмородинового куста - 1 шт. По желанию кусочек...

Чай с молоком и специями

Чай с молоком и специямиЧерный чай крупнолистовой - 1 чл. Вода - 150 мл. Молоко - 100 мл. Имбирь корень - небольшой кусочек. Кардамон, анис, корица - по щепотке. Гвоздика, душистый черный перец - по 1 шт. Бадьян, корица -...

Чай "Шерстяные носки" (чайник Tefal BJ 700D)

Чай "Шерстяные носки" (чайник Tefal BJ 700D)Вода - 1 литр. Чай черный - 3-4 ч. Л. Имбирь - 2-3 см. Бадьян - 2 звездочки. Гвоздика - 4 шт. Корица - 1 палочка. Апельсин* - 2 кружочка. Мед - по вкусу. В чайник для заваривания травяного и прочего...

Зеленый чай с имбирем и лаймом "Источник силы"

Зеленый чай с имбирем и лаймом "Источник силы"Вода чистая - 1 литр. Корень имбиря - 30 гр. Лайм - 2 шт. Чай зеленый - 10 гр. Мед - по вкусу. Зеленый чай - полезность его неоспорима. В состав зеленого чая входят - дубильные вещества, аминокислоты...

Коньячно-апельсиновый чай "Воспоминание о Париже"

Коньячно-апельсиновый чай "Воспоминание о Париже"Коньяк - 4 ст. Л. Сок апельсина - 150 мл. Сок и цедра 1/2 лимона. Чай - 150мл. Сахар - по вкусу. Мускатный орех тертый - щепотка. В Париже я пока не была, но увидев рецепт напитка с таким...

Охлажденный чайный напиток

Охлажденный чайный напитокЧай любой - 3ст. Л. Вода - 4л. Веточки вишни - 1-2. Мята или любая травка - по вкусу. Сахар - 4ст, л. Лимон или кислота - по желанию. Часто в жару раньше делала охлажденный чайный напиток-LIPTON ICE...

Имбирный чай

Имбирный чайКорень имбиря - 2-3 см. Мята - 2-3 веточки. Лимон - 1/2. Мед - 1-2 ст. Л. Корень имбиря очистить и тонко нарезать или натереть. Лимон порезать, с веточек мяты собрать листочки. Все сложить в...

Напиток «зеленый чай с мятой и лимоном»

Напиток «зеленый чай с мятой и лимоном»Зелёный чай - 2-3 ч. Л. Лимон - 1\2. Вода - 2 л. В графин на 2 литра кладем 2-3 ч. Л. Зеленого чая (который попроще), листики свежей мяты (или 2-3 ч. Л сухой), 1\2 лимона дольками или целый (косточки...

Сорбет из зеленого чая

Сорбет из зеленого чаяВода - 450 г. Зеленый чай - 3ч. Л. С горкой. Сахар - 150 г. Сок 1 лимона. Заварить чай и растворить в нем сахар, когда остынет добавить лимонный сок. Загрузить все в морожницу. У меня готово через 45...

Поделиться…