Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Хлеб МИКС из теста

Хлеб МИКС из теста

Пшенично-ячменный хлеб

Пшенично-ячменный хлебНа 1 буханку, примерно 12 кусков:. Белая хлебная мука - 375 г. Ячменная мука(у меня крупка - 125 г. Молоко - 200 мл. Соль - 1 ч. Л. Подсолнечный мед - 2 ст. Л. Масло сливочное - 25 г. Сухие...

Автор: Кроша 7 22 555

Хлеб "Соевое молочко"

Хлеб "Соевое молочко"Соевое молоко*** - 300-400 грамм. Хлопья овсяные - 50 грамм. Хлопья из пророщенной ржи - 30 грамм. Мука сильная из твердых сортов пшеницы с повышенным содержанием белка - 325 грамм. Семя льн...

Автор: ang-kay 32 8 918

Хлеб пшенично-ржаной 50:50 "Баварский" со смесями

Хлеб пшенично-ржаной 50:50 "Баварский" со смесямиМука пшеничная хлебопекарная II сорта - 200 г. Мука ржаная обдирная - 200 г. Вода - 300 мл. Соль - 2 ч. Л. Дрожжи Саф-Момент - 2 ч. Л. Смесь хлебопекарная Виктория - 100 г. Аграм темный - 1...

Автор: ШуМахер 7 13 740

Хлеб по диете Дюкана

Хлеб по диете ДюканаВода - 300 мл. Яйцо - 2 шт. Овсяные отруби - 8 ст. Л. Клейковина пшеничная (глютен) - 8 ст. Л. Пшеничные отруби - 8 ст. Л. Сухое обезжиреное молоко - 3 ст. Л. Псилиум (фитомуцил 1 пачка) - 3...

Автор: Инуола 17 8 004

Хлеб "5 злаков"

Хлеб "5 злаков"Сухие растворимые дрожжи - 2 ч. Л. Пшеничная мука - 1 1/2 ч. Ржаная мука - 1 1/2 ч. Отруби пшеничные - 3 ст. Л. Геркулес - 2 ст. Л. Ржаные хлопья - 2 ст. Л. Пшеничные хлопья - 2 ст. Л. Гречн...

Автор: Изюминка 92 71 348

Хлеб пшеничный формовой «7 злаков» (духовка)

Хлеб пшеничный формовой «7 злаков» (духовка)Мука пшеничная - 330 г. Хлопья 7 злаков(можно использовать и другие 4-5-6 злаков) - 100 г. Вода - 250 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Масло растительное - 3 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Для...

Автор: Рома 54 48 120

Хлеб из смеси "5 Злаков" (хлебопечка)

Хлеб из смеси "5 Злаков" (хлебопечка)Молоко - 120 мл. Крепкая чайная заварка - 100 мл. Яйцо - 2 шт. Масло растительное - 2 ст. Л. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Мука пшеничная - 360-380 гр. Хлопья Царь - 10 ст. Л. (60-70 гр...

Автор: Ксюшк@-Плюшк@ 19 13 893

Пшеничный молочный хлеб с овсяной мукой в хлебопечке

Пшеничный молочный хлеб с овсяной мукой в хлебопечкеОпара:. Дрожжи сухие быстродействующие - 1. 5 ч. Л. Мука пшеничная 1 сорта - 200г. Молоко - 150 мл. Сахарный песок - 2 ст. Л. Тесто:. Опара+. Мука пшеничная 1 сорта - 200г. Мука овсяная - 50...

Автор: Sonadora 52 25 822

Пшеничный хлеб с хлопьями 7 злаков на поду (духовка)

Пшеничный хлеб с хлопьями 7 злаков на поду (духовка)Мука пшеничная - 450 г. Хлопья 7 злаков - 50 г. Теплая вода - 150 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар коричневый - 3, 5 ст. Л. Сливочное масло (растопить в горячей воде) - 25 г. Дрожжи - сухих 7 г 1...

Автор: Рома 3 12 534

Рисовый хлеб

Рисовый хлебНа 1 маленькую буханку:. Вода - 180 мл (3/4 чашки). Яйцо - 1 шт. Белая хлебная мука - 350 г (3 чашки). Отваренный рис, тщательно слитый - 115 г (1 чашка). Сухое молоко - 1 ст. Л. Соль - 5 мл...

Автор: Росинка 24 42 303

Пшеничный многозерновой хлеб на ряженке и сыворотке (духовка)

Пшеничный многозерновой хлеб на ряженке и сыворотке (духовка)Пшенная крупа - 40 г. Ячневая крупа - 40 г. Хлопья «5 злаков»(состав - овсянка, ячмень, пшеница, рожь, гречка) - 40 г. Гречневые хлопья - 40 г. Итого крупа разная 160 г. Ряженка - 180 мл. Сы...

Автор: Рома 49 33 751

Хлеб "Микс диетический"

Хлеб "Микс диетический"Мука пшеничная - 167 г. Мука ржаная - 167 г. Манка кукурузная - 67 г. Овсяные хлопья - 34 г. Мёд - 67 г. Соль - 15 г. Вода - 330 мл. Кунжут. Семя льна. Дрожжи саф-момент - 11 г...

Автор: ruta129 29 8 288

Хлеб из смеси Настюша 8 злаков в хлебопечке

Хлеб из смеси Настюша 8 злаков в хлебопечкеСмесь - 500 г. Вода - 300 мл. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 7 г. Поставила на режим Диетический, у меня он 5 часов. Решила попробовать хлебушек из смеси. Загрузила по рецепту написанному н...

Автор: БуБу 19 27 669

Хлеб черный "Просто и вкусно"

Хлеб черный "Просто и вкусно"Мука ржаная обдирна - 230гр. Мука цельнозерновая - 230 гр. Мука пшеничная в/с - 40 гр. Солод ржаной ферментированный - 30 гр. Соль - 1 чл. Сахар коричневый - 1 ст л. Масло подсолнечное - 1,...

Автор: Masinen 104 28 310

Дрожжевой хлеб "Барвихинский" в хлебопечке

Дрожжевой хлеб "Барвихинский" в хлебопечкеВода/любая другая вкусная жидкость - 250-280 мл. Крупа пшеничная (желательно помельче) - 225 г. Мука - 230-250 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Яйцо - 1 маленькое. Ж...

Автор: TATbRHA 28 8 185

Лепешки злаковые (шведский вариант)

Лепешки злаковые (шведский вариант)Мука в/с - 400-650 гр. Хлопья быстрого приготовления - 130 гр. Мед - 1 ст. Л. Масло (маргарин) размягченный - 15 гр. Соль крупная морская - 1, 5 ч. Л. Дрожжи САФ-Инстант - 9 гр. Вода или мол...

Автор: Туманчик 15 5 029

Хлеб "Зеленый горошек" со шпинатом и гороховой мукой

Хлеб "Зеленый горошек" со шпинатом и гороховой мукойШпинат замороженный - 6 таблеток. Уксус яблочный - 1 ст. Л. Молоко - 150 мл. Вода - 25 мл. Соль крупная морская - 1 ч. Л. Мед - 1 ч. Л. Маргарин (у меня жирность 50%) - 45 гр. Масло оливково...

Автор: Туманчик 33 6 063

Пшенично – ячменный хлебушек в духовке

Пшенично – ячменный хлебушек в духовке*2 стакана пшеничной муки. *1 стакан ячменной муки. *1 стакан теплой воды 350 мл. Дрожжи сухие - 1, 5 ч. Л. Тростниковый сахар 2 ст. Л. Соль – #189; ч. Л. Дрожжи развести в половине теплой в...

Автор: Андрей5757 11 9 734

Хлеб пшеничный с зерновой крупкой и хлопьями (духовка)

Хлеб пшеничный с зерновой крупкой и хлопьями (духовка)*. Гречневые хлопьяКрупка многозерноваяМука пшеничнаяИтого 430 г - 30 г100 г300 г. Кефир (простокваша)+ вода - 200 мл= 250 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар (заменила на мед полужидкий 1 ст. Л. )...

Автор: Рома 10 9 232

Ячменный хлеб

Ячменный хлебМука пшеничная - 375 г. Ячменной муки - 125 г. *1 яйцо + 200 мл молока +вода до отметки 350 мл. Соль - 1 ч. Л. Мёд - 2 ст. Л. Масло сливочное - 25 г. Режим диетический, перед выпеканием можн...

Автор: Zubastik 17 18 323

Пшенично-рисовый хлеб на сыворотке

Пшенично-рисовый хлеб на сывороткеМука пшеничкая тип 500( в/с) - 400 гр. Мука рисовая - 100 гр. Сыворотка - 300 гр. Дрожжи свежие - 10 гр. Сахар - 1 ст л. Соль - 1 ч л. Масло сливочное - 30 гр. А я все играюсь со свое мельни...

Автор: Masinen 2 5 108

Хлеб на виноградных дрожжах из разных видов муки

Хлеб на виноградных дрожжах из разных видов мукиОпара; пре-фермент. Дрожжи виноградные(любые) жидкие - 80 грамм. Мука пшеничная 1 или в/сорт - 80 грамм. Тесто. Опара - 150 грамм. Мука пшеничная в/сорт - 200 грамм. Мука пшеничная 1 сорт -...

Автор: ang-kay 10 5 401

Искусственные пышки-обманки на фасолевом тесте

Искусственные пышки-обманки на фасолевом тестеОПАРА:. Мука пшеничная - 20 г. Вода теплая 35 С - 4-5 ст. Л. Дрожжи сухие - 1ч. Л. ТЕСТО:. Пюре из вареной красной фасоли без жидкости - 200 г. Мука пшеничная - 200 г. Яйцо куриное ( у меня...

Автор: Rada-dms 29 10 895

Хлеб "Знатный десертный"

Хлеб "Знатный десертный"Мука 1сорт - 300 гр. Мука цельнозерновая - 100 гр. Клетчатка - 20 гр. Отруби овсяные - 20 гр. Мука овсяная - 20 гр. Кокосовая мука - 40 гр. Сыворотка - 170 гр. Масло сливочное, растопить - 3...

Автор: NataliARH 10 8 500

Хлеб с тибетской цампой

Хлеб с тибетской цампойОпара суточная - 300 г. Цампа - 150 г. Мука БИО полуцельнозерновая - 190 г. Смесь семян - 10 г. Солод белый - 1 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Сыворотка или вода - 250+10 мл. Масло растительное -...

Автор: MariV 27 10 260

Хлеб с рисом

Хлеб с рисомМука пшеничная - 400г. Сахар - 1, 5ч. Л. Соль - 2ч. Л. Масло сливочное - 20г. Дрожжи сухие - 1, 5ч. Л. Рис вареный - 150г. Вода - 240г. У нас на сайте есть несколько рецептов хлеба с рисом....

Автор: Natali06 10 7 282

Хлеб "Радость конопляная"

Хлеб "Радость конопляная"Сыворотка - 300 мл. Мука цельнозерновая - 1 стк. Мука конопляная - 1 стк. Мука 1 сорта - 1 стк. Соль - 1 чл или по вкусу кто сколько добавляет на такое кол-во. Сахар - 1 чл. Мед - 1 стл с не...

Автор: NataliARH 8 13 362

Многозерновой хлеб с шамбалой в программируемой хлебопечке Brand 3801Огуречный рассол холодного брожения - 300 мл. Готовая смесь для выпечки ржаного хлеба - 250 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 350 г. Солод белый - 10 г. Зародыши пшеницы - 10 г. Льняная мук...

Автор: MariV 14 6 770

Пшенично-ячменный хлеб в аэрогриле

Пшенично-ячменный хлеб в аэрогрилеПшеничная мука в/с - 400 г. Ячменная мука - 50 г. Белый солод - 1 ч. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Лен темный - семена - 2 ст. Л. Кориандр - 0, 5 ст. Л. Вода - 300 г. Дрожжи Фермипан - 1 мл. Поставит...

Автор: vabalas 0 3 467

Хлеб Multigrain

Хлеб MultigrainМасло кукурузное - 2 ст. Л. Мед - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Красный солод - 2 ст. Л. Меласса - 1 ст. Л. Мука пшеничная Unbleached - 2 чашки. Мука ржаная - 3/4 чашки. Мука индийская Chappati Mu...

Автор: ослик ИА 5 4 835

Порционный Московский хлеб из смеси (Брауни мейкер Tristar)

Порционный Московский хлеб из смеси (Брауни мейкер Tristar)Смесь готовая - 500 г. Разрыхлитель - 10 г. Масло растительное - 20 г. Пиво светлое - 500 г. В смесь добавить разрыхлитель, перемешать. Влить пиво, масло, перемешать ложкой. Тесто получается...

Автор: Omela 19 5 070

Хлеб "Чёрный Барон"

Хлеб "Чёрный Барон"Мука пшеничная - - 2 стакана. Мука ржаная - - 1 стакан. Вода - - 1 стакан. Соль - - 2 ч. Л. Сахар - - 2 ст. Л. Раст. Масло - - 1-2 ст. Л. Сухие дрожжи - - 2 ч. Л. Солода - - 3 ст. Л. Отрубей...

Автор: Светл@нка 6 14 598

Хлеб "Семен Семеныч"

Хлеб "Семен Семеныч"Дрожжи Саф-Момент - 1, 5 ч. Л. Пшеничная мука 1 сорта - 300 гр. Ржаная мука обдирная - 100 гр. Льняная мука - 15 гр. Отруби овсяные - 10 гр. Сухое молоко - 15 гр. Соль - 1 ч. Л. Сахар коричн...

Автор: PalmP 7 9 457

Мраморный хлеб

Мраморный хлебДРОЖЖЕВАЯ СЫВОРОТКА:. Дрожжи прессованные - 1/12часть от 100гр. Пачки. Сыворотка - 540мл. ДЛЯ ТЕМНОГО ТЕСТА:. Дрожжевая сыворотка - 270мл. Мед старый - 1 ст. Л. С горкой. Масло подсолн. Нера...

Автор: NataliARH 0 7 501

Порционный хлеб "Ароматный с травами" из смеси (Брауни мейкер Tristar)

Порционный хлеб "Ароматный с травами" из смеси (Брауни мейкер Tristar)Смесь готовая - 500 г. Разрыхлитель - 10 г. Масло растительное рафинированное - 30 г. Кефир - 250 г. Вода - 280 г. В смесь добавить разрыхлитель, перемешать. Влить масло. Кефир. Воду, смешат...

Автор: Omela 19 5 427

Хлеб пшеничной с крупкой (в духовке)

Хлеб пшеничной с крупкой (в духовке)Крупка пшеничная* - 50г. Вода - 125г. Соль - 2г. Для теста:. Мука пшеничная (у мен 1с) - 425г. Дрожжи сухие активные - 5г. Соль - 8г. Сахар - 23г. Сухое молоко - 23г. Масло растительное** -...

Автор: Omela 19 9 395

Хлеб с розмарином

Хлеб с розмариномСухие дрожжи - 1 ч. Л. Мука пшеничная 1 сорта - 370 гр. Мука цельнозерновая - 30гр. Соль морская - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст, л. Оливкое масло - 1 ст. Л. Розмарин (сухой или свежий) - 1 ч. Л. Вод...

Автор: Melisa72ru 26 9 984

Порционный хлеб Фитнес из смеси (Брауни мейкер Tristar)

Порционный хлеб Фитнес из смеси (Брауни мейкер Tristar)Смесь - 500 г. Масло растительное - 30 г. Сметана 20% - 100 г. Сыворотка - 400 г. Сода - 1ч. Л. Все смешать, выпекать по 20 минут. Забыла дома лопатку для вынимания, так приспособила вот так...

Автор: Omela 4 4 407

Хлеб пшенично-нутовый (хлебопечка)

Хлеб пшенично-нутовый (хлебопечка)Мука пшеничная - - 2 чашки. Мука из нутового гороха - - 1 чашка. Вода - - 210 г. Соль - - 1, 5 ч. Л. Сахар - - 2 ст. Л. Масло - - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - - 1, 5 ч. Л. Загрузить все ингредиен...

Автор: Lola 18 33 094

Овсяный медово-сливочный хлеб

Овсяный медово-сливочный хлеб
Автор: Niseema • 7 ответов• 11 698 просмотров

7
ответов

Фиговый хлеб или хлеб с инжиром

Фиговый хлеб или хлеб с инжиромФерментированное тесто (притвор):. Мука пшеничная в. С. Или 1. - 100 г. Вода - 68 г. Дрожжи прессованные - 3 г. Соль - 2 г. Тесто:. Мука пшеничная - 500 г. Вода - 335 г. Диастатический солод...

Автор: barbariscka 12 7 382

Пшенично-рисовый хлеб

Пшенично-рисовый хлебДрожжи - 1 1/4 ч л. Мука пшеничная - 300 гр. Мука рисовая - 100 гр. Масло сливочное - 1ст л. Соль - 1ч л. Сахар - 2ст л. Простокваша - 260 мл. Вода - 60 мл. Простокваша перекисшая (3 дня воз...

Автор: Лика 12 45 214

Хлебушек из диспергированного зерна

Хлебушек из диспергированного зернаМука - 300 г. Зерна пшеницы - 200 г. Соль - 7, 5 г. Сахар - 10 г. Маргарин забыла положить, но получилось отлично и без. - 10 г. Вода см. Ниже. Утром замочила зерна пшеницы в воде, они к веч...

Автор: Cubic 38 29 672

Хлеб пшеничный со шротом расторопши в хлебопечке

Хлеб пшеничный со шротом расторопши в хлебопечкеМука пшеничная - 460 г. Шрот расторопши - 2 ст. Л. Кипяток для заваривания расторопши - 3 ст. Л. (45 мл). Соль морская - 1 ч. Л. Сахар коричневый - 2 ст. Л. Масло льняное - 2 ст. Л. Вода - 2...

Автор: telez 2 6 805

Хлеб пшеничный "Фитнес Микс"

Хлеб пшеничный "Фитнес Микс"Мука пшеничная - 400гр. Дрожжи быстродействующие - 1ч. Л. Сахар - 1ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Овсяные хлопья - 20гр. Кунжут - 10гр. Семена льна - 20гр. Морковь свежая (тертая) - 50гр. Вода - 260м...

Автор: Iskra 12 21 106

Хлеб "Каролина" с рисовой мукой (замес в Аnkarsrum Original)

Хлеб "Каролина" с рисовой мукой (замес в Аnkarsrum Original)Закваска: (Fermented dough). Мука пшеничная - 100 г. Вода - 68 г. Соль - 2 г. Дрожжи свежие (сухие инстантные) - 3 г (1 г). Заварка:. Кипяток - 268 г. Рисовая мука - 88 г. Тесто:...

Автор: Omela 15 8 329

Дрожжевой хлеб с 10-ю злаками

Дрожжевой хлеб с 10-ю злакамиДля брожения:. Пшеничная крупа - 40 г. Кукурузная крупа - 40 г. Хлопья Геркулес, не требующие варки - 40 г. Хлопья 7 злаков (овес, пшеница, ячмень, гречка, рожь, пшено, рис), не требующие ва...

Автор: nata_zvezda 0 5 308

Пшеничный хлеб с рисовым детским питанием (Автор fugaska)

Пшеничный хлеб с рисовым детским питанием (Автор fugaska)Пшеничная мука - 425 г. Сухая рисовая детская каша (брала детолакт, ребенок не доел) - 110 г. Молоко - 250 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ч. Л. Масло сливочное - 30 г. Дрожжи сухие - 1, 5 ч...

Автор: Lola 3 11 197

Хлеб Полента

Хлеб ПолентаСухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Мука кукурузная - 50 гр. Мука цельнозерновая - 50 гр. Мука пшеничная 1 сорта - 400 гр. Соль морская - 1, 5 ч. Л. Мед - 3 ст. Л. Сливочное масло - 25 гр. Вода - 300...

Автор: Melisa72ru 14 12 973

Хлеб на детском питании или Универсальный рецепт

Хлеб на детском питании или Универсальный рецепт
Автор: fugaska • 9 ответов• 31 227 просмотров

9
ответов

Многозлаковый хлеб

Многозлаковый хлебМука пшеничная - 300г. Мука ржаная - 150г. Отруби - 3 с л. Хлопья 4(5, 7)злаков-какие есть - 9 с л. Сыворотка или вода - 330мл. Соль - 2 ч л. Сахар - 2 с л. Масло растит. - 2 с л. Дрожжи сух...

Автор: kuzea 1 5 432

Хлеб "Многозлачный"

Хлеб "Многозлачный"
Автор: Andrew4351 • 1 ответ• 7 602 просмотра

1
ответ

Хлеб с коричневым рисом (Автор Ольга Михайлюк)

Хлеб с коричневым рисом (Автор Ольга Михайлюк)
Автор: Lola • 1 ответ• 9 417 просмотров

1
ответ

Хлеб Докторский

Хлеб ДокторскийМука пшеничная 1 сорта - 250 гр. Крупа манная - 50 гр. Мука гречневая - 75 гр. Пшеничные отруби - 25 гр. Клетчатка пшеничная с зародышем пшеницы - 50 гр. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. М...

Автор: PalmP 7 13 617

Ржано-пшеничный хлеб с отрубями, зеленью, чесноком, льняными семечками

Ржано-пшеничный хлеб с отрубями, зеленью, чесноком, льняными семечками
Автор: Natali-han • 0 ответов• 2 588 просмотров

0
ответов

Сибирский хлеб из пяти видов муки (хлебопечка LG)

Сибирский хлеб из пяти видов муки (хлебопечка LG)Вода - 1 стакан и 4 ст. Л. Масло горчичное - 3 ст. Л. Мука пшеничная - 1 1/4 стакана. Мука ржаная - 1 стакан. Мука цельнозерновая - 3/4 стакана. Мука кедровая - 1/5 стакана. Мука черемуховая...

Автор: Грэсси 4 7 072

Пшенично -рисовой хлеб (хлебопечка)

Пшенично -рисовой хлеб (хлебопечка)Мука пшеничная - 350 г. Мука рисовая - 200 г. Вода - 400 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Раст. Масло - 3 ст. Л. Сухие дрожжи - 2, 5 ч. Л. Панифарин - 3 ч. Л. Режим - быстрый, 2 часа, кор...

Автор: Григорьева 15 23 270

Гороховый хлеб (духовка)

Гороховый хлеб (духовка)Мука пшеничная 1 сорт - 400 гр. Мука гороховая - 100 гр. Дрожжи свежие прессованные - 12 гр. Вода - 300 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1, 5 ст. Л. Масло растительное - 1, 5 ст. Л. Дрожжи раст...

Автор: Brads 5 14 503

Хлеб "Радзивилл"

Хлеб "Радзивилл"Дрожжи Саф-Момент - 1, 5 ч. Л. Мука ржаная сеяная - 210 гр. Мука пшеничная 1 сорта - 210 гр. Мука ячменная - 35 гр. Мука льняная - 15 гр. Солод ржаной ферментированный - 30 гр. Солод ржаной...

Автор: PalmP 4 12 532

Полесский новый хлеб

Полесский новый хлебМука пшеничная высшего сорта - 440 гр. Мука ржаная сеянная - 20 гр. Клетчатка с зародышем пшеницы - 10 гр. Льняной жмых - 10 гр. Отруби овсяные - 10 гр. Солод ржаной белый - 1 ч. Л. Молоко с...

Автор: PalmP 7 9 460

Ржано-пшеничный хлеб со снытью

Ржано-пшеничный хлеб со снытьюСныть свежая - 50 г. Вода - 150 г. Кефир - 80 г. Водка - 1 ст. Л. Жидкий экстракт солода - 1 ст. Л. Флюссигзауэр - 1 ст. Л. Сахар - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Масло сливочное - 30 г. Мука пш. 1...

Автор: dopleta 17 5 978

Ржано-пшенично-ячменный хлеб по мотивам "Бурже"

Ржано-пшенично-ячменный хлеб по мотивам "Бурже"Мука ржаная обдирная - 250 г. Мука пшеничная в. С. - 100 г. Хлопья ячменные быстрорастворимые - 20 г. Дробленое пророщенное зерно пшеницы - 50 г. Вода (в т. Ч. 80 мл для заваривания солода)...

Автор: -Елена- 10 20 389

Буханка с мюсли

Буханка с мюслиСухих дрожжей - 1 1/2 ч. Л. Мука в/с - 225г. Мука 2 сорт - 100г. Мюсли - 100г. Соль - 1 ч. Л. Изюм - 50г. Сливочное масло - 25г. Вода - 250мл. Мед (жидкий) - 2 ст. Л. Мюсли и сухофрукты дела...

Автор: abl 2 7 362

Спортивный хлеб (из книги От бородинского хлеба до французского багета)

Спортивный хлеб (из книги От бородинского хлеба до французского багета)Тёплая вода - 600 мл. Соль - 2 ч. Л. Пшеничная мука - 500 г. Ржаная мука - 150 г. Цельная мука - 150 г. Быстродействующие сухие дрожжи - 3/4 ст. Л. Зёрна кунжута - 1 ст. Л. Зёрна мака - 1 ст...

Автор: Merri 5 9 477

Хлеб из разных сортов муки

Хлеб из разных сортов мукиВода - 320 мл. Масло растительное - 1 1/2 ст. Л. Мука пшеничная первого сорта - 300 гр. Мука ржаная обдирная - 130 гр. Мука пшеничная цельнозерновая - 110 гр. Соль - 1 1/2 ч. Л. Сахар - 2 ст...

Автор: didj83 0 11 265

Кунжутный хлеб 4 злака (Автор Александра) (хлебопечка)

Кунжутный хлеб 4 злака (Автор Александра) (хлебопечка)Мука пшеничная - 320 г. Хлопьев Нордик 4 злака - 10 ст. Л. (мерных. Без верха). Топленого молока - 120 мл. Крепкой чайной заварки (пакетик на 100 мл) - 100 мл. Соль (крупная морская, измельч...

Автор: Lola 16 25 641

Хлеб пшенично-ржаной "Фитнес" (хлебопечка)

Хлеб пшенично-ржаной "Фитнес" (хлебопечка)Пшеничная мука - 1 1\2 ч. Мука ржаная - 1 1\2 ч. Вода - 350 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Дрожжи - 2 ч. Л. Сухое молоко - 2 ст. Л. Фитнесс-микс - 5 ст. Л. Режим ржаной хлеб ht...

Автор: GruSha 9 29 738

Хлеб мультиварочный (любой)

Хлеб мультиварочный (любой)
Автор: alexis • 30 ответов• 19 409 просмотров

30
ответов

Хлеб из 4 злаков в хлебопечке

Хлеб из 4 злаков в хлебопечкеМука - 200 г. Хлопья нордик 4 злака - 10 ложек. Вода - 220 мл. Соль - 1 1\2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Раст. Масло - 1 ст. Л. Сухие дрожжи - 1 1\4 ч. Л. Яйцо - 2 шт. Сухое молоко - 2 ст. Л...

Автор: Рина 65 59 715

Четыре варианта хлеба на основе рецепта "Хлеб по старинному рецепту"

Четыре варианта хлеба на основе рецепта "Хлеб по старинному рецепту"
Автор: Darky • 6 ответов• 20 351 просмотр

6
ответов

Для любимой женщины

Для любимой женщиныДрожжи - 1, 5 ч. Л. Ряженка + вода - 100+270. Масло слив - 30 гр. Сахар - 2 ст. Л. Соль - 1, 5 ч. Л. Мука рисовая - 75 гр. Мука гречневая - 75 гр. Мука пшеничная - 400 гр. Панифарин - 2 ч. Л...

Автор: vag045 2 11 821

Рисово-пшеничный с хрустящей корочкой

Рисово-пшеничный с хрустящей корочкойМука пшеничная - 300 г. Мука рисовая - 300 г. Вода - 330 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Растительное масло - 2 ст. Л. Дрожжи - 1, 5 ч. Л. Порошковое молоко - 2 ст. Л. Moulinex OW2000...

Автор: Aragorn 18 11 342

Хлеб пшенично-ржаной со смесью хлопьев

Хлеб пшенично-ржаной со смесью хлопьевХлопья 4-5 злаков или геркулесовые (долгие) - 1 стакан. Хлопья ржаные - 1\2 стакана. Кефир старый - 2 стакана. Итого смесь хлопьев на кефире - 250 г. Мука пшеничная - 230 г. Мука ржаная - 16...

Автор: Рома 7 9 953

Хлеб с зернами

Хлеб с зернами
Автор: берендей • 2 ответа• 6 094 просмотра

2
ответа

Хлеб пшенично-каштановый сливочный

Хлеб пшенично-каштановый сливочныйМука пшеничная - 310 г + 2 ст. Л. Мука каштановая - 100 г. Кефир старый - 250 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Мед - 1 ст. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Масло сливочное - 20 г. Дрожжи САФ-момент - 1...

Автор: Рома 11 9 401

Ржаной хлеб + "Фитнес-микс"

Ржаной хлеб + "Фитнес-микс"Пш. Мука - 160 г. Рж. Мука - 160 г. Фитнес-микс - 100 г. Вода - 270 мл. Соль - 1. 5 коф. Л. Сахар - 1. 5 коф. Л. Раст. Масло - 2 ст. Л. Дрожжи - 1. 5 коф. Л. Панифарин - 2 коф. Л. Солод - 2...

Автор: Лариса 14 29 774

Хлеб "Здоровье Алтая"

Хлеб "Здоровье Алтая"Мука цельнозерновая «Здоровье Алтая» - 290 г. Гречневая мука - 60 г. Теплая вода - 140 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Оливковое масло - 2 ст. Л. Свежие дрожжи - 7 г. Молоко - 150 мл. И...

Автор: LEN 1 11 493

Хлеб Микс

Хлеб МиксМука ЦЗ ЗА - 150 г. Мука пшеничная в\с - 50 г. Мука ржаная - 150 г. Смесь Бородино - 50 г. Смесь Мексикано - 50 г. Сыворотка - 280 г. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло - 1 ст. Л. Дрож...

Автор: Тетя Бэся 0 5 604

Хлеб пшенично-ржаной из диспергированного зерна и крупы

Хлеб пшенично-ржаной из диспергированного зерна и крупыМука пшеничная - 250 г +3 ст. Л. Мука ржаная цельная - 170 г. Диспергированное зерно и крупав том числе: - 90 г. Зерно цельное овсяноеКрупа пшеничнаяКрупа ячменная - по 30 г. Сыворотка творо...

Автор: Рома 4 15 644

Хлеб "К завтраку"

Хлеб "К завтраку"
Автор: Irina @ • 7 ответов• 13 286 просмотров

7
ответов

Хлеб с ржано-пшеничной крупкой

Хлеб с ржано-пшеничной крупкойМука пшеничная - 250 г. Мука ржаная - 50 г. Крупка ржано-пшеничная Беловодье - 100 г. Вода - 200 мл. Сыворотка - 80 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло подсолнечное - 2 ст. Л. Масло...

Автор: ЛараН 6 7 108

Хлеб «пшенично-каштановый»

Хлеб «пшенично-каштановый»Мука пшеничная - 360 г. Мука каштановая - 120 гили 30% к весу пшеничной муки. Сыворотка творожная - 50 мл. Кефир старый - 200 мл. Соль - 1, 3 ч. Л. Мед каштановый - 2 ст. Л. Масло сливочное...

Автор: Рома 1 8 912

Пшенично-рисовый хлеб

Пшенично-рисовый хлеб
Автор: маришка • 3 ответа• 8 963 просмотра

3
ответа

Хлеб с пшеничной крупкой

Хлеб с пшеничной крупкойМука пшеничная - 400 г. Сыворотка + вода - 290 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Растительное масло - 3 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 7 ч. Л. Творог - 70 г. *. Основной режим, размер XL, кор...

Автор: ЛараН 6 7 745

Пшенично - рисовый хлеб 50:50

Пшенично - рисовый хлеб 50:50Мука пшеничная - 1, 5 чашки. Рисовой муки - 1, 5 чашки. Молоко - 200 мл. Соль - 1, 5 ч. Л. Сахар - 2, 5 ст. Л. Раст. Масло - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 5 ч. Л. Яйцо - 2 шт. Чашка 240 мл Хлеб...

Автор: GruSha 8 12 682

Ржаной хлеб из 7 злаков (SEVEN-GRAIN BREAD)

Ржаной хлеб из 7 злаков (SEVEN-GRAIN BREAD)Перевод и изменения:. Ржаная с отрубями (rye flour dark) - 3/4 чашки. Мука 7 злаков (seven-grain flour) - 1 1/2 чашки. Белая мука - 3/4 чашки. Вода - 350 мл. Мелкая морская соль - 3/4 ч. Л....

Автор: Пакат 3 14 245

Барвихинский хлеб

Барвихинский хлеб
Автор: bowt • 5 ответов• 15 836 просмотров

5
ответов

Хлеб из нескольких видов муки на квасе

Хлеб из нескольких видов муки на квасе
Автор: Khoma • 17 ответов• 12 688 просмотров

17
ответов

Ржаной хлеб с добавками "Совитал"

Ржаной хлеб с добавками "Совитал"
Автор: Olga • 6 ответов• 19 752 просмотра

6
ответов

Чечевичный хлеб

Чечевичный хлебМука пшеничная просеянная - 500 г (3 #189; чашки). Дробленая чечевица (крупа) - 3 ст. Л. Вода (40°С) - 350 мл. Соль - 2 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло сливочное - 30 г (2 ст. Л. ). Сухие дрожж...

Автор: Jappi 4 13 736

Ржаной хлеб с ламинарией

Ржаной хлеб с ламинариейМука ржаная сеяная - 200 г. Мука ржаная обдирная - 170 г. Овсяные хлопья - 30 г. Жидкостьиз них 50% кефира 3, 2% и 50% воды - 360 мл. Соль - 1 ч. Л. Мед - 1, 5 ст. Л. Раст. МаслоМасла «Сареп...

Автор: MariV 7 17 886

Хлеб пшеничный с готовой смесью Совитал

Хлеб пшеничный с готовой смесью СовиталМуки пшеничной в/с - 200 г. Вода - 260 мл. Соль - 1 ч. Л. Мед (жидкий) - 1 ст. Л. Масло оливковое - 1 ст. Л. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Смеси Совитал - 200 г. Размер - маленький, корочка - средн...

Автор: Жоржевна 3 8 132

Пшеничный со смесью Тыквита

Пшеничный со смесью Тыквита
Автор: Ромовая Баба • 1 ответ• 7 938 просмотров

1
ответ

Хлеб Энерджайзер на кофейной гуще

Хлеб Энерджайзер на кофейной гуще
Автор: Alen Delonghi • 8 ответов• 13 116 просмотров

8
ответов

Ржаной хлеб с хлопьями

Ржаной хлеб с хлопьямиМуки пшеничной - 2 #190; чашки. Мука ржаная - #190; чашки. Воды (можно заменить все или часть молоком) - 1 чашка и 2 ст. Л. Соль - 1 #189; ч. Л. Коричневого сахара - #188; чашки. Масло сливо...

Автор: Ольга Михайлюк 2 15 005

Хлеб с пектиновой добавкой.

Хлеб с пектиновой добавкой.
Автор: Pet • 2 ответа• 13 445 просмотров

2
ответа

Ржаной хлеб с зародышами пшеницы

Ржаной хлеб с зародышами пшеницы
Автор: Юля • 3 ответа• 14 785 просмотров

3
ответа

Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Хлеб МИКС из теста

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты

Поиск по ингредиентам

Новый рецепт

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов

Поиск по сайту