☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Пшенично-ржаной хлеб
Домашний хлеб
Рецепты хлеба
Пшенично-ржаной хлеб
Пшенично-ржаное колесо
Мука пшеничная в/с ⊙ Мука пшеничная ц/з ⊙ Мука ржаная обдирная ⊙ Дрожжи сухие ⊙ Вода питьевая ⊙ Мёд ⊙ Соль ⊙ Мак ⊙ В ведёрко хлебопечки...
Хлеб «Малыш» с отрубями, цельнозерновой и ржаной мукой (400 г)
Вода ⊙ Мука пшеничная в/с ⊙ Мука пшеничная цельнозерновая ⊙ Мука ржаная обдирная ⊙ Солод ржаной ⊙ Отруби пшеничные ⊙ Мёд натуральный ⊙ Масло...
"Легкий" пшенично-ржаной хлеб (духовка)
мука пшеничная (1 сорт) ⊙ мука ржаная ⊙ дрожжи свежие ⊙ мед (гречишный) ⊙ соль ⊙ масло подсолнечное ⊙ вода ⊙ квасное сусло (концентрат) ⊙ тмин (по желанию) ⊙ Способ приготовлен
Пшенично-ржаной хлеб с кориандром и тмином в Panasonic SD-R2530 (+видео)
Дрожжи ⊙ Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Сахар ⊙ Кориандр ⊙ Тмин ⊙ Квас или пиво ⊙ Соль ⊙ Поделюсь рецептом самого ароматного...
Ароматный хлебушек со злаками в духовке
1,5 ч.л дрожжей ⊙ 2 стакана пшеничной муки ⊙ 1 стакан ржаной муки ⊙ 1 стакан теплой воды - 350 мл. ⊙ 2 ст.л тростникового сахара ⊙ 1-2 ст.л растительного масла ⊙ 3 ст.л солода красного...
Ленивый "черный" хлеб
мука пшеничная (я использую общего назначения) ⊙ мука цельнозерновая ⊙ мука ржаная цельносмолотая ⊙ кефир 1% ⊙ соль ⊙ дрожжи сухие (Саф момент) ⊙ любые семечки по желанию ⊙ С вечера, часов за...
Пшенично-ржаной хлеб с отрубями в хлебопечке Panasonic SD-YR2550 (+видео)
Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Ржаные отруби ⊙ Сахар ⊙ Соль ⊙ Сухое молоко ⊙ Вода ⊙ Сухие дрожжи ⊙ Этот хлеб можно приготовить в любой...
Хлеб "Артемовский"
мука ржаная обдирная ⊙ мука пшеничная (высший сорт) ⊙ вода ⊙ дрожжи свежие ⊙ какао ⊙ сахар ⊙ мед ⊙ кардамон (молотый) ⊙ бальзамический уксус ⊙ соль ⊙
Простой пшенично-ржаной хлеб с обойной мукой двух видов
Мука ржаная обойная ⊙ Мука пшеничная цельнозерновая обойная ⊙ Мука пшеничная в/с ⊙ Кефир ⊙ Соль ⊙ Масло растительное ⊙ Дрожжи сухие ⊙ В теплый...
Гвардейский хлеб
Крепкая заварка черного чая ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука пшеничная цельнозерновая ⊙ Панифарин ⊙ Солод ржаной ⊙ Сахар ⊙ Соль ⊙ Масло подсолнечное ⊙ Семечки подсолнечника/тыквенные ⊙ Тмин
Пшенично-ржаной хлеб для начинающих (в духовке)
Мука пшеничная 1с ⊙ Мука ржаная обдирная ⊙ Вода ⊙ Простокваша (сыворотка, жидкий кефир) ⊙ Дрожжи свежие (сухие) ⊙ Соль ⊙ Смешать оба вида муки. Свежие дрожжи растереть (сухие смешать) с мукой....
Хлеб пшенично-ржаной Швабский от G.Biremont (духовка)
Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Вода минеральная газированная ⊙ Дрожжи растереть с сахаром. Оставить на 5-10 минут. Смешать с водой. Далее добавить муку и соль. И...
Хлеб пшенично-ржаной с зерновой смесью "Гурман"
Опара ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ вода ⊙ дрожжи прессованные ⊙ Мочка ⊙ хлопья овсяные ⊙ семечки подсолнуха ⊙ отруби пшеничные ⊙ семечки тыквы ⊙
Хлеб пшенично-ржаной с зирой на биге
ДЛЯ БИГИ ⊙ Вода ⊙ Мука ржаная ⊙ Дрожжи сухие ⊙ ДЛЯ ЗАВАРКИ ⊙ Солод ржаной ферментированный ⊙ Мука ржаная ⊙ Горячая вода 100° ⊙ Зира ⊙ ДЛЯ ТЕСТА ⊙
Очень простой хлеб с ржаной мукой на каждый день
Дрожжи сухие ⊙ Мука ржаная ⊙ Мука пшеничная ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Масло растительное ⊙ Вода ⊙ Готовлю в Panasonic 2500, закладка по инструкции - сперва сухие компоненты, затем жидкость. Блюдо...
Пшенично-ржаной хлеб на помидорном рассоле
Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Рассол помидорный ⊙ Прессованые дрожжи ⊙ Ржаной солод ⊙ Растительное масло ⊙ Панифарин ⊙ Зерновая горчица ⊙ У меня хлебопечка Панасоник 2501,режим Осн
Хлеб винодела
мука ржаная обдирная ⊙ мука пшеничная ц/з ⊙ мука пшеничная ⊙ дрожжи свежие ⊙ красное сухое вино ⊙ вода ⊙ соль ⊙ мед ⊙ масло оливковое ⊙ 1. Вино с
Сомерсетский хлеб на сидре (духовка)
Кислое тесто ⊙ Дрожжи ⊙ Вода ⊙ Ржаная мука ⊙ Цельнозерновая мука ⊙ Соль ⊙ Тесто ⊙ Ржаная мука ⊙ Цельнозерновая мука ⊙ Дрожжи ⊙
Булка для бургера
Опара ⊙ мука пшеничная ц/з ⊙ вода ⊙ дрожжи прессованные ⊙ Тесто ⊙ опара ⊙ мука пшеничная в/сорт ⊙ мука ржаная обойная ⊙ вода ⊙ патока мальтозная(мед) 1 ч. Ложка
Хлеб пшенично-ржаной с зерновой смесью и сухофруктами
Опара ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ вода ⊙ дрожжи прессованные ⊙ Мочка ⊙ лен ⊙ хлопья овсяные ⊙ отруби пшеничные ⊙ семечки подсолнечные ⊙ тми
Хлеб "Мюнхенский"
мука ржаная сеяная ⊙ мука обдирная ⊙ мука пшеничная ⊙ дрожжи свежие ⊙ вода ⊙ молоко ⊙ соль ⊙ коричневый сахар ⊙ бальзамический уксус ⊙ масло сливочное ⊙
Хлеб пшенично-ржаной
Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Сухое молоко ⊙ Сахар ⊙ Соль ⊙ Солод ржаной ⊙ Кориандр ⊙ Растительное масло ⊙ Вода ⊙ Дрожжи сухие ⊙
Хлеб Карельский по ГОСТ
Заварка ⊙ сеяная ржаная мука ⊙ солод ферментированный ржаной ⊙ тмин или кориандр ⊙ Вода ⊙ Опара ⊙ хлебопекарная пшеничная мука 2 сорта ⊙ дрожжи прессованные или сухие ⊙ осахаренная заварка ⊙ ...
Хлеб пшенично-ржаной на кислом тесте
Для кислого теста ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ мука ржаная (обдирная) ⊙ дрожжи сухие ⊙ соль ⊙ вода ⊙ Для автолиза ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ мука пшеничная 2 с. ⊙ мука ржаная
Хлеб Tomatenzipfel (по мотивам рецепта Лутца Гейсслера)
Притвор(спелое тесто) ⊙ мука пшеничная в/сорт ⊙ вода ⊙ дрожжи инстантные ⊙ соль ⊙ Мочка ⊙ помидоры вяленые ⊙ вода ⊙ Тесто
Хлеб фермерский со старым тестом
Poolish ⊙ мука пшеничная ⊙ вода ⊙ дрожжи свежие ⊙ Тесто ⊙ мука пшеничная ⊙ мука ржанная ⊙ вода ⊙ смалец или сливочное масло ⊙ соль ⊙
Серый хлеб на "забытых" сливках
сливки 10% закисленные ⊙ сахар ⊙ дрожжи свежие ⊙ горчица готовая ⊙ масло растительное ⊙ мука пшеничная высш. Сорт ⊙ мука ржаная обдирная ⊙ кунжут для посыпки ⊙ Нашло что-то вечером, захоте
Хлеб пшенично-ржаной на кислом (старом) тесте (духовка)
Сначала делаем кислое тесто (закваску) ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Кефир старый ⊙ Вода теплая 40-50* ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Дрожжи саф-момент ⊙ Основное тесто ⊙
Пшенично-ржаной хлеб "Лён и молоко"
Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Молоко ⊙ Сухие дрожжи ⊙ Соль ⊙ Мёд ⊙ Льняное масло ⊙ Семена льна ⊙ Кунжут ⊙
Хлеб пшенично-ржаной с вишней "Бессея" и арахисом
мука пшеничная в/с ⊙ мука пшеничная 2 с. ⊙ мука ржаная (обдирная) ⊙ солод ржаной ферментированный ⊙ вода ⊙ вода, кипяток, для заваривания солода ⊙ молоко ⊙ повидло яблочное ⊙ масло...
Хлеб пшенично-ржаной сельский (Wurzelbrot)
Для Fermented dough: ⊙ мука пшеничная 1 с. ⊙ вода ⊙ дрожжи свежие прессованные / сухие инстантные ⊙ соль ⊙ Для теста: ⊙ мука пшеничная 1 с. ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ мука ржаная...
Хлеб пшенично ржаной на фруктовых дрожжах
Пре-фермент(опара) ⊙ дрожжи фруктовые ⊙ мука пшеничная 1 сорт ⊙ мед ⊙ Тесто ⊙ пре-фермент(опара) ⊙ мука пшеничная в/сорт ⊙ мука ржаная обдирная ⊙ отруби пшеничные ⊙
Хлеб пшенично-ржаной "Любимый", два варианта
Опара: ⊙ Мука пшеничная в.с. ⊙ Вода ⊙ Дрожжи ⊙. ⊙ Мука (светлый вариант): ⊙ Мука ржаная обдирная ⊙ Мука цельнозерновая ⊙ Мука пшеничная в.с. ⊙.
Семейный хлеб с минералкой на старом тесте
Старое тесто: ⊙ Мука пшеничная ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Соль ⊙ Вода ⊙ Тесто: ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука ржная ⊙ Рассол ⊙ Газированная вода ⊙
Хлебушек с ржаной мукой в мультиварке Redmond RMC-M70
Дрожжи ⊙ Мука пшеничная ⊙ мука ржаная ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ кинза и сельдерей сушеные ⊙ вода ⊙ раст масло ⊙ для смазки чаши раст. Масло ⊙
Ржаной хлеб с тмином
Вода ⊙ Сухое молоко ⊙ Сливочное масло ⊙ Соль ⊙ Мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Тмин ⊙ Сухие дрожжи ⊙ Рецепт приготовления У меня хлебопечка Mirta BM 1613. Получается
Хлеб пшенично-ржаной долгой расстойки на холоде (духовка)
Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Картофельный отвар ⊙ Квасное сусло ⊙ Соль ⊙ Масло растительное ⊙ Масло сливочное ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Мед ⊙
Мюнстерская Булка (Muеnsterlаеnder Bauernstuten)
Дрожжи св. ⊙ Пахта ⊙ Мука ⊙ Мука ржаная ⊙ Соль ⊙ Закваска или экстракт закваски ⊙ Очень давно мечтала испечь хлеб не белый, с закваской. Закваска для меня это что то недосягаемое, но однажды в...
Пшенично-гречишно-ржаной хлеб
Вода ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука гречишная ⊙ Мука ржаная ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Кориандр (молотый) ⊙ Масло растительное ⊙ Дрожжи ⊙
Пшенично-ржаной хлеб Московский
хлебная смесь ⊙ вода ⊙ растительное масло ⊙ сухие хлебопекарные дрожжи ⊙ Засыпьте хлебную смесь (вес нетто 500 гр.) и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в хлебопечку, добавьте 1 ст. Ложку...
Пшенично-ржаной хлеб «Для тех кто хочет, но боится» (духовка)
Мука ржаная ⊙ Мука пшеничная ⊙ Пиво темное ⊙ Сыворотка творожная ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Масло подсолнечное ⊙ Дрожжи ⊙ Квас сухой ⊙
Фирменный хлеб от Гэндальф для духовки
Пшеничная мука высший сорт ⊙ Пшеничная хлебопекарная 1 сорт ⊙ Пшеничная цельнозерновая ⊙ Ржаная обдирная хлебопекарная ⊙ Аграм светлый ⊙ Вода ⊙ Растительное масло ⊙ Сахар-песок ⊙ Соль...
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
Сыворотка ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Мука пшеничная тип 550 или в/с ⊙ Мука ржаная цельнозерновая отбойная ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахар ⊙ Соль ⊙ Замесить тесто в Тестомесе. У меня Бош Mum 4405. Так же...
Пшенично-ржаной хлеб с майонезной заправкой (духовка)
тесто ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Пиво темное ⊙ Сыворотка творожная ⊙ Заправка майонезная ⊙ Всего жидкости ⊙ Соль ⊙ Мед ⊙
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ Cахар ⊙ Соль ⊙ Растительное масло ⊙ Молочная сыворотка ⊙ Прессованные дрожжи ⊙ Солод ржаной ⊙ Вариация рецепта "Хлеб из ржаной муки" для хлебопечки Panasonic...
Просто черный хлеб
Мука ржаная обдирная ⊙ Мука пшеничная 1 с ⊙ Мука пшеничная в/с ⊙ Солод ржаной ферментированный ⊙ Соль ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Вода ⊙ В теплой воде развела дрожжи. Смешала просеянную муку с солью и...
Хлеб домашний пшенично-ржаной
дрожжи сухие ⊙ мука пшеничная (1сорт) ⊙ мука ржаная ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ мед ⊙ оливковое масло ⊙ молоко ⊙ вода ⊙ ржаной солод 1 ст.ложка
Простенький серый хлеб с фруктовым смузи
Опара(бига, пулиш) ⊙ Мука БИО из полуцельной пшеницы ⊙ Мука ржаная обдирная ⊙ Хлопья геркулес ⊙ Солод белый неферментированный ⊙ Соль ⊙ Смузи фруктовый ⊙ Сахар-песок ⊙ Дрожжи сухие...
Багеты на старом тесте
Спелое тесто ⊙ мука пшеничная ⊙ мука ржанная ⊙ вода ⊙ свежих дрожжей ⊙ Старое тесто ⊙ мука пшеничная ⊙ вода ⊙ свежих дрожжей ⊙ Основное тесто ⊙
Пшенично-дрожжевой хлеб с кориандром
Вода (160мл кипятка+200мл) комн ⊙ Дрожжи сухие САФ или аналогичные ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Квас сухой САФ ⊙ Соль мелкая ⊙ Сахар (мед гречишный или на ваш выбор) ⊙ Кориандр молотый ⊙ ...
Веретенообразный хлеб
Притвор ⊙ вода ⊙ Мука пшеничная 1 сорт ⊙ дрожжи ⊙ соль ⊙ Мочка ⊙ крупа пшеничная ⊙ вода кипяток ⊙ Тесто ⊙ Мука пшеничная 1 сорт ⊙
Пшенично-ржаной хлеб
Опара ⊙ Мука пшеничная в/с ⊙ Мука ржаная обдирна ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Сахар ⊙ Молоко ⊙ Вода ⊙ Тесто ⊙ Пшеничная в/с ⊙ Ржаная обдирная ⊙
Ароматный хлеб в духовке (по мотивам хлебобулочной смеси "Пудовъ")
мука пшеничная (1 сорт) ⊙ мука ржаная цельносмолотая ⊙ мед ⊙ соль ⊙ вода ⊙ масло оливковое ⊙ дрожжи сухие ⊙ семена укропа, кориандр молотый, фенхель молотый, тмин ⊙
"Купеческий" пшенично-ржаной хлеб (духовка)
Дрожжи сухие ⊙ Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Соль ⊙ Экстракт ржаного солода ⊙ Патока ⊙ Мед ⊙ Яблоко ⊙ Изюм ⊙
Пшенично-ржаной хлеб с томатами (духовка)
Мука пшеничная ⊙ Мука ржаная ⊙ Сахар ⊙ Дрожжи сухие ⊙ Сыворотка (пахта) ⊙ Соль ⊙ Масло оливковое ⊙ Сыр твердый (пармезан) ⊙ Томаты сушеные (резанные) ⊙ Базилик и розма
Пшенично-ржаной хлеб (режим французский)
мука пшеничная ⊙ отруби ⊙ мука ржаная ⊙ вода ⊙ масло растит. ⊙ соль ⊙ сухое молоко ⊙ дрожжи сух. ⊙
Спельтовый хлеб от Гэндальф
Пшеничная мука высший сорт ⊙ Полбяная цельнозерновая ⊙ Экстра-Р ⊙ Панифарин ⊙ Цикорий ⊙ Вода ⊙ Растительное масло ⊙ Сахар тростниковый нерафинированный ⊙ Соль каменная молотая ⊙ Дрожжи С
Хлеб с улучшителями от Гэндальф для духовки
Пшеничная мука высший сорт ⊙ Ржаная обдирная хлебопекарная ⊙ Вайцензауер ⊙ Панифарин ⊙ Вода ⊙ Растительное масло ⊙ Сахар тростниковый нерафинир. ⊙ Соль каменная молотая ⊙ Дрожжи САФ-МОМЕНТ ⊙
Кофейно-ржаной хлеб от Дана Лепарда
Кофе черный (холодный или теплый) ⊙ Ржаная мука ⊙ Перец свежесмолотый ⊙ Фенхель ⊙ Анис ⊙ Тмин ⊙ Сухие дрожжи ⊙ Соль ⊙ Пшеничная мука ⊙ Яйцо (для смазывания)
Хлеб пшенично-ржаной на квасе
Пшенично-ржаной хлеб с колбасой
Быстрый пшенично-ржаной хлеб на ряженке
Ржаная обдирная мука ⊙ Пшеничная мука в/с ⊙ Солод сухой ⊙ Кипяток для заваривания солода ⊙ Ряженка старая (завалялалсь в холодильнике) ⊙ Соль морская среднего помола ⊙ Быстродействующие сухие...
Хлеб пшенично-ржаной лёгкий
Пшеничная мука ⊙ Ржаная мука ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ масло растительное ⊙ ржаной солод ⊙ кипяток для солода ⊙ яйцо ⊙ молоко сухое ⊙
Не получается пшенично-ржаный хлеб
Средиземноморский хлеб
мука ржанная ⊙ мука пшеничная ⊙ мука из твердых сортов пшеницы ⊙ вода ⊙ соль ⊙ дрожжи свежие ⊙ Все ингредиенты, кроме соли, замесить в ХП или комбайне. Первые 3 минуты медленно, затем около 10...
Хлеб с узелком сестер Симили
Пулиш: ⊙ мука пшеничная хлебопекарная ⊙ вода ⊙ дрожжи сухие инстант ⊙ Тесто: ⊙ пулиш ⊙ мука пшеничная хлебопекарная ⊙ мука ржаная (у меня обдирная) ⊙ вода ⊙ дрожжи сухие инстант ⊙
Пшенично-ржаной хлеб на опаре (духовка)
Темный хлеб
ОПАРА ⊙ мука пшеничная ⊙ вода ⊙ дрожжи свежие ⊙ ТЕСТО ⊙ опара ⊙ вода ⊙ мука пшеничная ⊙ мука ржанная ⊙ дрожжи свежие ⊙ соль
Хлеб со смальцем по М. Байле
вода ⊙ сметана ⊙ смалец свинной ⊙ аграм ,закваска ⊙ мука пшеничная ⊙ мука ржанная ⊙ соль ⊙ дрожжи сухие ⊙ тмин ⊙ Все ингр
Хлеб "Домашний" (духовка)
мука пшеничная 1-й сорт ⊙ мука ржаная ⊙ вода ⊙ дрожжи св. ⊙ соль ⊙ мед (сахар) ⊙ оливковое масло ⊙ 1. Опара: мука 100 г вода 100 мл дрожжи 2 г соединить все ингредиенты и оставить дл
Хлеб "Мельницкий"
мука пшеничная высший сорт ⊙ мука пшеничная цельнозерновая ⊙ мука ржаная ⊙ вода ⊙ соль ⊙ патока ⊙ оливковое масло ⊙ дрожжи свежие ⊙ 1. Смешать три сорта муки. Из 200 г получившейся мучной...
Пшенично-ржаной хлеб
Мука ржаная ⊙ Мука пшеничная ⊙ Вода горячая (~50-60C) ⊙ Масло растительное ⊙ Уксус яблочный ⊙ Концентрат кваса ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Дрожжи САФ ⊙
Хлеб пшенично отрубной
Пшенично-ржаной пряный с сухой хмелевой закваской
дрожжи ⊙ мука пшеничная ⊙ мука ржаная ⊙ соль ⊙ мёд ⊙ солод ⊙ сухая хмелевая закваска ⊙ масло подсолнечное ароматное ⊙ чеснок натёртый на мелкой тёрке ⊙
Имбирный хлеб
Хлеб пшенично-ржаной
мука пшеничная ⊙ мука ржаная ⊙ вода ⊙ масло подсолнечное ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ семечки подсолнуха ⊙ семечки кунжута ⊙ дрожжи типа ⊙ Я
Двойная пшенично-ржаная витушка (по мотивам А.Китаевой)
Для светлого теста: ⊙ Мука пшеничная в/с или 1 сорт ⊙ Мука пшеничная цельнозерновая ⊙ Мука ржаная цельносмолотая ⊙ Вода ⊙ Мед (или сахар) ⊙ Соль ⊙ Дрожжи сухие ⊙ Для темного теста:
Пшенично - ржаной хлеб (рецепт с упаковки ржаной муки "Кудесница")
мука ржаная ⊙ мука пшеничная ⊙ вода ⊙ масло растительное ⊙ уксус 6% винный или яблочный ⊙ дрожжи сухие быстродействующие ⊙ соль ⊙
Комаринский хлеб
дрожжи Саф-Момент ⊙ мука пшеничная 1 сорта ⊙ мука ржаная обдирная ⊙ мука ржаная сеяная ⊙ ржаной солод ферментированный ⊙ ржаной солод белый ⊙ закваска пшеничная сухая ⊙ клейковина ⊙ сахар ⊙ ...
Черный хлеб "Галич"
мука пшеничная ⊙ мука ржаная ⊙ пиво безалькогольное (с солодом) ⊙ заварка крепкая ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ какао ⊙ масло растительное ⊙ дрожжи сухие ⊙ Способ приготовле
Хлеб из цельнозерновой смеси
дрожжи сухие САФ-МОМЕНТ ⊙ смесь цельнозерновая (пшенично-ржано-отрубная) ⊙ 4-х зерновые хлопья ⊙ отруби ржаные ⊙ соль (морская) ⊙ сухое молоко ⊙ мёд ⊙ нерафин.подсол.масло ⊙ вода ⊙
Хлеб пшенично-ржаной с цельнозерновой мукой и тмином
Мука пшеничная хлебопекарская (общего назначения) ⊙ Мука пшеничная обойная (цельнозерновая фирмы «Гарнец») ⊙ Мука ржаная обдирная ⊙ Молоко (2,5% жирности) ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Масло растительное...
Хлеб пшенично-ржаной с цельнозерновой мукой (духовка)
Тесто 1 ⊙ мука пшеничная цельнозерновая ⊙ мука высш сорт ⊙ мука ржаная обдирная ⊙ дрожжи свежие ⊙ сахар ⊙ мед ⊙ соль ⊙ оливковое масло ⊙ вода
Хлеб пшенично-ржаной (духовка)
мука пшеничная хлебопекарная ⊙ мука ржаная цельнозерновая ⊙ жидкость от моцареллы ⊙ вода чистая ⊙ яблоко зеленое кислое ⊙ масло растительное ⊙ соль крупная ⊙ сахар белый ⊙ дрожжи инстантные ⊙
Самый вкусный карельский хлебушек (духовка)
Рецепт ⊙ Заварка 100г обойной ржаной муки 50г ржаного ферментированного солода 7.5г аниса или кориандра 300г воды Смесь нагревают, помешивая, до температуры 65С. Следом заварку ставят в теплую...
Поделиться…
Новое на Хлебопечка.ру
Альтернатива баннетонам для...
Массажер для шеи Kitfort...
Колибри
Пшенично-ржаное колесо
Закусочный пирог / кексы с...
Баранина в фольге в духовке
Новый опыт....
Кедрово-козье молочко для...
Молочко из кедрового ореха
Ипполитовка представляет!...
Постные блюда
Овощные блюда
Первые блюда
Запеканки
Соусы
Фруктовые блюда
Салаты
Кексы
Десерты
Кондитерские изделия
Закуски
Паштеты
Выпечка
Блюда из зернобобовых
Каши
Картофельные блюда
Напитки
Макаронные и мучные блюда
Грибные блюда
Смузи
Популярные рецепты и темы
Альтернатива баннетонам для расстойки хлеба на...
Что сделать с бананами, чтобы они не почернели в...
Сколько электроэнергии потребляет ваша сушилка?
Мультиварки-скороварки (модели, особенности,...
Маленькие голландские оладьи «Пофферчьес»...
Торт "А-ля Маковый сюрприз, или Маковая...
Печеночный паштет четвёртого дня
Манты розочки (идеи для цветного теста)
Хлеб без глютена в хлебопечке Брэнд
Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели,...
Запеканка из лепестков картофеля и куриного фарша...
Семейство кухонной техники Ninja
Идеи оригинального использования вырубок для...
Куда применить старое льняное масло?
Сухая закваска O-tentic Durum
Ребра свиные, запеченные под грилем, с гарниром...
Печенье с кокосовой стружкой (постное)
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?