Неаполитанская пицца в духовкеМука тип00 - 500 г. Вода - 370-390 г. Дрожжи свежие - 2 г. Соль - 11 г. Томатный соус - 70 г. Моцарелла в рассоле - 70 г. Салями - 35 г. Оливковое масло. Рецепт этот от
Пицца. Тесто в хлебопечке, выпечка в духовкеСухие дрожжи - 1/2 ч. Л. Пшеничная мука - 300 г. Сахарный песок - 1/2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сливочное масло - 15 г. Вода - 200 г. Начинка любая. Одно из любимых блюд, особенно для детей, конечно...
Пицца с цельнозерновой бездрожжевой основойДЛЯ ТЕСТА. Мука пшеничная - 80 г. Мука пшеничная цельнозерновая - 110 г. Молоко - 60 мл. Яйцо - 1 шт. Масло подсолнечное - 2 ст. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. ДЛЯ НАЧИНКИ. Говяжье филе копченое - 180 г. Сыр...
Пицца-пятиминутка на сковородкеМайонез - 4 ст. Л. Сметана - 4 ст. Л. Яйца - 2 шт. Мука - 9 ст. Л. Соль. 1) Смешиваем все ингредиенты для теста. 2) Готовим начинку для пиццы - режем помидоры, колбасу, перец, оливки,. У кого что...
Пицца "4 сыра"Тесто для пиццы. Сыр российский - 50 гр. Сыр пармезан - 50 гр. Сыр моцарелла - 50 гр. Сыр рокфор - 50 гр. Итальянский травы - 2 ст. Л. Оливковое масло - 4 ст. Л. Эта пицца довольна популярна, но...
Пицца с анчоусным масломТесто:. Мука пшеничная - 450 г. Вода - 250 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло оливковое - 2 ст. Л. Сухие дрожжи - 1, 75 ч. Л. Начинка:. Оливки (маринованные, в баночках) - 8-10 шт. Крупно...
Пицца быстраяТесто домашнее для хачапури - 400 г. Начинка:. Грибы мороженные опята - 500 г. Лук - 2. Болгарский перец - 1. Сосиски копченные - 200 г. Томатный соус или кетчуп - 2 ст. Л. Сыр - 100 г-150 г....
Белая пицца (+видео)Тесто. Мука - 150г. Вода - 100мл. Дрожжи сухие - 0, 5ч. Л. Сахар - 0, 5ч. Л. Соль - 0, 5ч. Л. Растительное масло - 2ч. Л. Начинка. Мягкий творожный сыр (хохланд, виола и т. П. ) - 100г. Моцарелла -...
Пицца "Брутальная" на ржано-пшеничном тестеТесто:. Дрожжи сухие - 2 г. Мука ржаная обдирная - 120 г. Мука пшеничная цельнозерновая полбяная - 100 г. Вода - 140-150 г. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Масло оливковое - 25 г. Начинка:
Пицца дрожжевая по рецепту к хлебопечке LG HB-205CJТесто. Вода - 1 чашка. Мука - 3 чашки. Соль - 1 ч. Л. Сахар - ст. Л. Дрожжи - 1, 75 ч. Л. Начинка. Томатная паста - 2 ч. Л. Майонез - 2 ст. Л. Вода - 50г
Пицца на лавашеЛаваш. Йогурт. Кетчуп. Сыр. Мясо куриное(можно любую начинку). Помидоры. Лаваш посыпать немного сыром, сверху еще слой лаваша и опять немного посыпать
Деревенская пицца с картофелем (Pizza rustica)Тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист. Ветчина (бекон) - 250 г. Картофель - 200 г. Моцарелла - 100 г. Масло оливковое - 1 ст. Л. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Розмарин (сельдерей,...
Пицца простая в пиццепечкеТесто. Мука - 300-330г. Вода - 225мл. Дрожжи - 1ч. Л. Соль - 1ч. Л. Оливковое масло - 2-3 ст. Л. Тесто замешиваю в ХП на Пицце. Даю немного расстояться, подойти, а потом начинаю выпекать. Начинка по...
Пицца Parigina (La Pizza Parigina)Тесто дрожжевое для пиццы - 400 г. Тесто слоеное - 250 г. Томаты консервированные очищенные - 300 г. Ветчина вареная - 150 г. Сыр проволоне, качокавалло или моцарелла (для пиццы) - 200-300 г. Соль -...
Пицца, которая нравится намДля теста. Молоко - 200 мл. Мука - 330 гр. Дрожжи сухие - 7 гр. Сахар - 1 ст л. Соль - 1 ч л. Масло оливковое - 2 ст л. Соус бешамель. Мука - 40 гр. Масло - 40 гр
Пицца "Маргарита" на нетрадиционном тесте (+видео)Тесто. Мука - 300г. Простокваша (или другая кисломолочка) - 250мл. Оливковое масло - 2 ст. Л. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Начинка. Помидор
Пицца закрытаяМука - 580 гр. Дрожжи живые - 32 гр. Соль - 7 гр. Сахар - 140 гр. Яйцо - 1 шт. Маргарин - 65 гр. Молоко - 100 гр. Вода - 95 гр. Сухари сдобные панировочные для обсыпки. Замешиваем тесто и даём
Пицца "Маргарита"Тесто. Молоко(вода, молоко+вода) - 90-100 грамм. Соль - 0, 5 ч. Ложки. Сахар - 0, 5 ч. Ложки. Масло оливковое(любое растительное) - 20 грамм. Мука пшеничная в/сорт - 150 грамм. Дрожжи инстантные - 0,...
Мини-пиццы-кальцонеМука пшеничная в/с или 1 сорта - 700 грамм. Тёплое молоко - 400 мл. Растительное масло без запаха - 60 мл. Яйцо с-0 - 1 штука. Сахар - 1 столовая ложка. Соль - 1 чайная ложка. Дрожжи сухие...
Пицца. Имитация дровяной печиТесто для пиццы: на биге, пулише или полученное методом длительного холодного брожения - 500 г. Дополнительно:. Помидоры свежие (очищенные) - 200 г. Сыр - 150 г. Масло оливковое - 1-2 ст. Л. Базилик...
Пицца "Саpri" - рецепт, подсмотренный на флорентийском рынкеТесто для пиццы любимое - 1 заготовка. Помидоры сорта Черри - 20-30 штук. Моцарелла (лучше в шариках) - 20 шт. Масло оливковое первого отжима для обжарки и подачи - 5 ст. Л. Базилик( лучше зеленый) -...
Пицца от Ренато Боско, а так же о том, зачем необходимы шлепок ладонью и "правило 55"Мука пшеничная в/с (9-12% белка) - 1 кг. Вода - 700-750 г. Соль - 20 г. Дрожжи свежие прессованные - 5 г. Поместите просеянную муку, 600 г воды и прессованные дрожжи в миксер. Я готовила 1/2 часть от...
Чесночная пицца на тонком пресном тестеТесто. Мука (у меня - в/с) - 220 г. Растительное масло - 3 ст. Л. Желток - 1 шт. Соль - 1/2 ч. Л. Вода (теплая) - 100 мл. Начинка. Сыр - 100 г. Чеснок (зубок) - 3 шт. Сметана - 2 ст. Л
Пицца "Дело в шляпе"Дрожжи свежие - 10 гр. Сахар - 1 чайн. Ложка. Молоко - 150 мл. Масло сливочное (маргарин) - 40 гр. Мука - 250 гр. Соль - 0, 5 чайн. Ложки. Замесить мягкое тесто (я месила в комбайне крюком), накрыть...
Пицца с цукини и сливочно-творожным соусомТесто для пиццы - 500 г. Для соуса:. Масло оливковое или растительное - 2-4 ст. Л. Чеснок (дольки) - 1-2 шт. Сливки 33%-ной жирности - 100-150 г. Сыр творожный сливочный - 140 г. Соль - 1/2 ч. Л. Для...
Пицца на тонком тесте в хлебопечке Panasonic SD-2500Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Мука - 400 гр. Соль - 3/4 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Вода - 250 мл. Закладываем в хлебопечку ингредиенты по порядку, указанному в рецепте. И пусть вас не смущает...
Пицца в пиццемейкере ПринцессМука - 500-550 гр. Молоко+вода - 250 мл. Дрожжи свежие - 35-40 гр. Сахар - 2 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Яйцо - 2 шт. Масло оливковое - 3 ст. Л. Ставим опару: смешать молоко, сахар, дрожжи и 1 ст. Л. Муки....
Пицца "Классическая" на тонком тесте (мультипечь Tristar PZ-2881)Тесто. Вода теплая - 220гр. Дрожжи свежие - 15 гр. Сахар - 1 чл. Мука пшениичная в/с - 200 гр. Мука пшенияная твердых сортов - 200 гр. Соль - 1 чл. Масло оливковое - 30 гр. Начинка
Пицца на сковородкеМука пшеничная - 400 г. Дрожжи свежие - 15 г. Соль - 1/4 ч. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Вода - 250 мл. Начинка:. Помидоры - 0, 5 кг. Томатная паста - 2 ст. Л. Вода (сок от нарезаных помидор) - 4...
Пицца с запеченными перцами и ветчинойТесто для пиццы - 150 г. Ветчина - 50 г. Моцарелла - 7 - 9 шариков. Перцы запеченные разного цвета - 20 -30 г. Сыр твердый - 30 г. Зелень для подачи. Помидоры черри - 4 -5 шт. Быстрый завтрак вам...
Быстрая пицца в Тортилья Шеф 118000Мука - 500г. Вода - 320 мл. Соль - 0. 5 ч. Л. Масло растит. - 2 ст. Л. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Сахар - 0. 5 ст. Л. Начинка:. Сыр сулугуни. Майонез. Том. Паста
Фасолевая пицца, или Лепешка с фасольюТесто творожное слоеное - 300 гр. Фасоль, у меня красная обычная - 1 мультистакан. Соль - по вкусу. Мускатный орех молотый - по вкусу. Перец молотый разный - по вкусу. Кориандр молотый - по вкусу....
Кальцоне из цельнозерновой муки в пиццепечке ПринцессМука пшеничная цельнозерновая - 140 грамм. Вода тёплая - 90 мл. Дрожжи сухие - 1 чайная ложка. Соль - щепотка. Масло оливковое(растительное) - 1 столовая ложка. Сахар - 1/4 чайной ложки. Начинка 1....
Античная пицца Лукана - Antica Pizza LucanaКрупчатка - 100 г. Мука пшеничная 1 сорт - 300 г. Сахар - 3 ч. Л. Масло раст. - 1, 5 ст. Л. Дрожжи прессованные - 6 г. Огуречный рассол - 270 мл. Сладкая паприка в порошке - пакетик. Масло оливковое...
Постная пицца с маринованным тофуТесто. Вода - 80-90 мл. Дрожжи прессованные - 4 г. Сахар - 1/2 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Масло оливковое (растительное) - 20 г. Мука пшеничная в/сорт - 150 г. Топпинг. Томатный соус (у меня аджика) - 2...
Пицца Ёлочка из слоёного тестаСлоеное дрожжевое тесто (Звездное) - 2 пласта по 250 гр. Ветчина - 150 грамм. Сыр твердый - 50 грамм. Томатный соус для пиццы (у меня с оливками) - 2 ст. Л. Зеленый лук свежий - 2 пера. Петрушка или...
Пицца (инструкция к хлебопечке)Пшеничная мука - 300 г. Вода - 200 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 0, 5 ст. Л. Сливочное масло - 1 ст. Л. (15 г). Сухие дрожжи - 0, 5 ч. Л. Для меня всегда 99% вкусноты пиццы именно относится к тесту....
Пицца с зеленым горошком, прошутто и базиликовым винегретомТесто. Вода (молоко, вода+молоко) - 90 г. Мука пшеничная в/сорт - 150 г. Масло оливковое - 20 г. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1/2 ч. Л. Дрожжи прессованные - 4 г. Начинка. Базиликовый винегрет - 2-3 ст. Л
Фокачча с соусом песто и помидорами черриМука - 450 г. Семолина - 50 г. Помидоры черри на веточках - 500 г. Масло оливковое - 7 ст. Л. Дрожжи сухие - 7 г. Сахар - 1 ч. Л. Соль мелкая - 1 ч. Л. Вода - 300 - 350 мл. Соль крупная для посыпки -...
Пицца с инжиром и прошуттоТесто:. Дрожжи сухие - 1/2 ч. Л. Мука пшеничная для пиццы (W250) - 210-220 г. Сыворотка от моцареллы (вода) - 140 г. Сахар - 1/2 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Масло оливковое - 20 г. Начинка:. Инжир - 2...
Минипицца Маргарита (Tortilla Chef 118000 Princess)Тесто. Вода - 220гр. Дрожжи свежие - 15 гр. Сахар - 1 чл. Мука пшеничная твердых сортов - 200гр. Мука пшеничная в/с - 200гр. Соль - 1чл. Масло оливковое - 30гр. Начинка. Томатный соус
Пиццетты с лососем и руколойМука пшеничная - 400 г. Вода - 250 мл. Масло оливковое - 2 ст. Л. Мед - 1 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи - 8 г. Начинка:. Сметана жирная - 300 г. Лосось слабосоленый - 500 г
Тонкая итальянская пицца с моцареллойТесто для пиццы - 120 г. Помидоры в собственном соку - 2-3 шт. Моцарелла в пластинах - 4 пластины. Курица отварная - 50 г. Перец болгарский - 1/2 шт. Базилик сушеный - по вкусу. Сметана - 2 ст. Л....
Пицца "Ленивая кухарка"Мука - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч. Ложка. Соль - 0, 5 ч. Ложки. Кефир - 200 г. Растительное масло - 1 ст. Ложка. Кетчуп - 2 ст. Ложки. Специи для пиццы - по вкусу. Ветчина или колбаса - 200 г. Лук - 1...
Пицца на курином "тесте"Куриное филе - 500 г. Яйцо - 2 шт. Помидор - 1 шт. Лук репка - 1 шт. Оливки - 10 шт. Моцарелла - 80 г. Перец болгарский - 1/2 шт. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Итальянские травы -...
Пицца картофельная Джима ЛейхиКартофель для жарки/запекания - 1 кг. Масло оливковое нерафинированное - 80 мл. Перец черный молотый - 0, 5 ч. Л. (можно по вкусу). Розмарин (листья свежие) - с пары веток. Вода комнатной температуры...
Пицца тонкая хрустящаяТеплая вода - 250 мл. Яйцо (некрупное, я брала C-2) - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Мука пшеничная - 500 г. Дрожжи сухие быстрые - 1 ч. Л. Конечно на вкус и цвет. Но лично я не...
Мамина "Пицца" на слоёном бездрожжевом тесте в PrincessТесто на 2 пицы диаметром 30см. Мука пш, в/с - 2ст. (320гр). Яйца 1С - 2шт. Маргарин или слив. Масло - 180-200гр. Вода - 5ст. Л. Уксус 9% - 1ст. Л. Смазка на одну пиццу. Майонез - 1ст. Л. Томатная...
ПиццаМука пшеничнаяс высоким процентом протеина (12- 14) - 500 г. Теплая вода - 320 мл. Соль - 10 г. Масло оливковое - 50 г. Свежие дрожжиили 5 г сухих - 15 г. Семолина (не использовала) - 20 г. -...
Пицца: сравнение Tristar и PrincessМука - 350-370г. Вода(жидкость любая) - 225 мл. Соль - 1 ч. Л. Дрожжи - 1ч. Л. Масло оливковое - 2-3 ст. Л. ВСё очень просто и как всегда быстро. Тесто замешиваю в хлебопечке на режиме Пицца, как...
Пицца Хат на новый ладТесто. Молоко - 200мл. Мука - 330гр. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 2ч. Л. Дрожжи - 21гр(7гр сухих). Масло оливковое - 2ст. Л. Начинка. Сыр - 8 лом. Ветчина - 6 лом
Пицца тонкая дрожжевая на бигеБига:. Дрожжи сухие - 0, 25 ч. Л. Мука пшеничная высшего сорта - 100 г. Вода - 65 г. Тесто:. Бига - вся. Дрожжи сухие - 3 г (1 ч. Л). Мука пшеничная высшего сорта - 230 г. Сыворотка от моцареллы...
Пицца, фаршированная сыромТесто. Молоко, вода (молоко+вода) - 100 грамм. Масло оливковое (любое растительное) - 20 грамм. Мука пшеничная в/сорт - 160 грамм. Сахар - 1/2 ч. Ложки. Соль - 1/2 ч. Ложки. Дрожжи прессованные - 3...
Пицца с рикоттой, шпинатом и кедровыми орехамиТесто:. Дрожжи сухие - 2 г. Мука пшеничная высшего сорта - 200 г. Кефир 3, 5% - 130-140 г. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Масло оливковое - 25 г. Начинка:. Рикотта - 150 г. Шпинат замороженный
Пицца с грушей и горгонзолойТесто:. Мука - 200гр. Вода - 125мл. Дрожжи сухие - 1ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Оливковое масло - 1ст. Л. Начинка:. Груша - 1 шт. Горгонзола - 50гр. Моцарелла - 50гр
Пицца а-ля "Маргарита" на картофельном тестеМасло сливочное - 75 г. Лук репчатый (мелко резать) - 1 шт. Мука пшеничная - 150 г. Картофель отварной (размятый в пюре) - 125 г. Начинка:. Томат(крупный) - 1 шт. Сыр твердый - 100г. 1. Растопить 25...
Киш-Лорен (лотарингский пирог)Слоеное тесто (у меня круглое) - 1 уп (230гр). Сыр тертый - по вкусу. Начинка:. Ветчина. Бекон. Грибы(я использую консервированные шампиньоны в банке). Помидоры. Заливка:. Яица - 4 шт
Пицца "Вечная классика" с ветчиной и грибамиТесто:. Мука пшеничная - 300 г. Дрожжи - 5 г. Сахар - 1/2 ч. Л. Вода теплая - 125 г. Масло оливковое - 4 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Соус:. Томаты в собственном соку (резанные) 1 бан
Двойная а-ля пицца-пирог на сметанном бездрожжевом тестеТесто. Сметана(15%) - 200 г. Масло сливочное (охлаждённое)или маргарин - 200 г. Мука - 350 г. Первая начинка. Колбаса докторская - 250 г. Грибы(у меня лесные замороженные) - 250 г. Лук репчатый - 1...
Закрытая пицца со шпинатомТёплая вода - 150 мл. Оливковое масло - 2 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Пшеничная мука - 320 гр. Сухие дрожии - 1 ч. Л. Этот рецепт от бабушки моего друга итальянца. Они называют это зимний вариант. Calzone...
"Заливная" пицца по-нашему.Тесто: Яйцо 1 шт, соль 2/3 ч. Л. , сахар 1-1, 5 ч. Л. , раст. Масло 2 ст. Л. , вода или молоко+ вода (у меня сухое молоко) тёпленькое 2 стакана (зависит от требуемого кол-ва теста), мука, дрожжи...
Сладкая пицца (Pizza Dolce)Тесто для пиццы - 150-250 г. Маскарпоне - 150 г. Сливки или некислая сметана - 150 г. Сахар - 2-3 ст. Л. Лимонный сок при использовании сливок - 1 ч. Л. Клубника или малина и лесные ягоды - 1. 5...
Пицца по-домашнему на творожном тестеТесто - на 2 пиццы. Творог - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 5 ст. Л. Молоко - 5 ст. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 0, 5 ч. Л. Мука пшеничная высш. Сорт - 250 гр. Дрожжи прессованные - 20 гр....
Пицца-плетенка в пицца(е)печкеТесто дрожжевое. Сосиски. Сыр. Любое дрожжевое тесто тонко раскатываем - лучше сразу на тефлоновом листе или бумаге для выпечки, режем. Сосиски - желательно взять тонкие - режем вдоль и укладываем...
Пицца (дрожжи "Саф-момент для пиццы")Мука - 500 г. Вода - 300 г. Соль - 0, 5 ч. Л. Сахар - 2 ч. Л. Раст. Масло - 2 ст. Л. Томатная паста - 1 ст. Л. Поставила в хп (у меня панас 255) в режиме пицца. 45 минут и тесто готово. Сверху все...
Каталонские лепёшкиМука - 250 г. Минеральная вода - 100 мл. Молоко/кефир/сливки/любая другая вкусная жидкость/вода - 50 мл. Сахар - 10 г (0, 5 ст. Л). Соль - 0, 75 ч. Л. Дрожжи - 1 ч. Л. Рыба солёная филе - 100 г....
Пицца из кинофильма "Красотка"Для теста: Мука - 3 ст. Яйцо. - 1 шт. Теплая вода. - 3/4 ст. Растительное масло. - 1/4 ст. Сахар. - 2ст. Л. Соль. - 1 ч. Л. Дрожжи сухие. - 2 ст. Л. Для соуса. Томатная паста. - 100 г. Чеснок. 2 шт....
Кальцоне с колбасой, луком и сыромКолбаса - 200 г. Лук репчатый - 1 шт. Томатный соус(в данном случае использовала в равных пропорциях кетчуп и томатную пасту). - 4 ст. Л. Приправа - 0, 5 ч. Л. Базилик сушеный - 0, 5 ч. Л. Чеснок - 1...
Пицца со шпротамиМука - 1 стакан. Сухие дрожжи - 1 ч. Л. Тёплая вода - 0, 3 стакана. Молоко - 0, 25 стакана. Масло оливковое - 1 ст. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Банка шпрот - 1 шт. Лимон - 1/2 шт. Помидор - 1 шт. Базилик...
Мини-пиццы "Улитки" (Hack - Pizza - Schnecken)ДЛЯ ТЕСТА. Творог (нежирный) - 150 г. Молоко - 60 мл. Маргарин или сливочное масло - 60 г. Мука пшеничная - 200 г. Соль - 0, 5 ч. Л. Сода, гашенная уксусом - 0, 25 ч. Л. ДЛЯ НАЧИНКИ. Фарш говяжий...
Сладкая "пицца" с бананами и тыквойМука пшеничная - 3 ст. Л. С верхом. Сахар - 2-3 ст. Л. Молоко (или апельсиновый сок) - 5 ст. Л. Сок лимона - 1 ч. Л. Масло растительное - 1 ст. Л. Сода - 1/4 ч. Л. Тыква молодая (или кабачок)...
Баденская пиццаМука - 500 грамм. Дрожжи - 1 пакет. Молоко - 150 мл. Сыр - 100 гр. Колбаса - 300 гр. Сметана - 100 рг. Лук, соль по вкусу. Сахар - 1 ч. Л. [URL=http: //radikal. ru/f/s55. radikal. ru/i149/1410/ee/7081
Пицца лениваяДля начинки:. *1 очень большая луковица. *125 гр бекона. *500 гр свежих шампиньонов. Соль, перец по вкусу. Для теста:. *120 гр муки+ 0, 5 чайн. Ложки разрыхлителя. *175 мл молока. *2 яйца. *0, 5...
Пицца ОхотничьяМука - 200 г. Вода - 140 г. Сахар - 2 ст. Л. Дрожжи - 9 г. Масло олив. - 3 ст. Л. Паста томат. (без соли и проч. ) - 3 ст. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. Колбаски охотничьи - 2 шт. Грудинка с/к - 80 г. Сыр...
Пицца на кефирном тестеМука пшеничная(просеянная, конечно) - 600 г. Жидкий кефир - 300 мл. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Раст. Масло - 50 мл. Сухие дрожжи - 1 ст. Л. Тесто - на кефире, пышное. Начинка - овощи и колбаска...
ПиццаМука - 350 г. Молоко - 0, 5 ст. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Масло сливочное - 50 г. Яйцо - 1 шт. Дрожжи - 1 ч. Л. Продукты закладывались в приведенном порядке. В ХП по режиму Тесто замес шел 1...
Пицца "Мама Мия"ТЕСТО дрожжевое - 200 гр. Мука пшеничная - 100 гр. Вода холодная - 100 мл. Соль, оливковое масло, сахар. Дрожжи пекарские - 5 гр-10. Папарика красная - 1 шт. Лук репчатый красный - 1/2 шт. Грудинка...
Белая пицца (Pizza bianca) с вяленой говядиной, цукини, каперсами и перепелиными яйцамиТесто для пиццы дрожжевое - 400 г. Говядина вяленая - 50 г. Яйца перепелиные - 6 шт. Сыр моцарелла - 10 маленьких шариков. Сыр пармиджано реджано тертый - 3 ст. Л. Масло оливковое - 2 ст. Л. Цукини (...
Овощная пицца в гриле BBK и пиццепечке PrincessОпара - 150-200 мл. Молодая закваска(ржаная опара) - 2 ст. Л. Мука пшеничная в/с - 2 ст. Л. С верхом. Вода. ТЕСТО - 600 гр. Опара - 150-200 мл. Мука пшеничная в/с - 130 гр. Мука пшеничная...
Пицца с консервированной скумбриейМука пшеничная - 350гр. Дрожжи свежие - ок 8гр. Масло растительное - 50мл. Соль - 0, 5чл. Сахар - 0, 5чл. Вода - 240мл. Скумбрия консерв. Томатный соус. Сыр. Способ пригото
Мини-пиццы с копчеными сосискамиСлоеное тесто - ~ 500 гр. Соус:. Болгарский перец - четвертинка. Огурец маринованный - 1 шт. Перчик пеперони - 1 шт. Лук зеленый - 2 пера. Петрушка рубленная - горсть. Кетчуп томатный - 100 гр....
Пицца с сырокопченой колбасойМука - 250 г. Дрожжи хлебопекарные* - 10 г. Яйцо - 1 шт. Кефир, молоко, вода или сыворотка** - 90 мл. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. Растительное масло - 3 ст. Л. Начинка. Аджика или томатный...
Пицца: 2 варианта - для мужа и меняТесто:. Мука пшеничная (у меня 1 сорт) - 450 гр. Вода - 215мл (у меня ушло 270 мл). Дрожжи свежие или сухие - 15 гр или 2 чайные ложки. Сахарный песок - 1 ст. Ложка. Соль - 0, 5 ч. Ложки. Оливковое...
Солнечная пиццаТЕСТО. Мука пшеничная - 200 г. Молоко - 50 г. Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2, 5 ст. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. НАЧИНКА. Соус томатный - 60 г. Помидор (среднего размера) - 1 шт. Маслины - 7 шт
Кальцоне с соусом маринараДля соуса маринара. Помидоры очищенные - 800 г. Чеснок(тертый хрен) - 3 зубца (50 г). Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Для кальцоне. Тесто дрожжевое - 250- 280 г. Сырокопченая(докторская) колбаса - 140...
Пицца закрытая послепраздничнаяТесто дрожжевое:. Мука в/с - 260 г. Вода - 150 г. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 2 ст. Л. Масло растительное - 2 ст. Л. Дрожжи сухие - 0, 7 ч. Л. Начинка:. Нарезка мясная/колбасная - 200 г. Нарезка...
Турецкая пицца (Lahmacum)Тесто. Мука пшеничная - 180г. Вода - 120гр. Оливковое масло - 10гр. Дрожжи свежие - 1гр. Соль - 3гр. Начинка. Фарш говяжий - 200гр. Помидоры - 100гр. Красный пере
Пицца крабовая с кабачкамиТесто дрожжевое для тонкой пиццы* - 500 г. Крабовое мясо, крабовая палочка - 300-400 г. Помидоры - 3-4 средних. Кабачок - 1 средний. Сыр - много: ). Готовое тесто разделить пополам и растянуть руками...
Пицца "Багамы"Тесто для пиццы. Грибы/шампиньоны. Свинина/ у меня ветчина и кусочек колбаски))). Ананас / можно консервированный. Бекон. Сыр. Тесто для пиццы от Вики Раскатала тесто, тонко смазала его смальцем,...
Пицца по рецепту хлебопечки Binatone BM2169Вода - 1 чашка. Масло - 1 ст. Л. Соль - 1 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Мука пшеничная - 2 чашки. Дрожжи - 1/2 ч. Л. Для хлебопечки Binatone BM2169 закладываю в той последовательности, которую указала, вы...
Пицца с сыром "Oltermanni Valio"Мука пшеничная в/с - 800 гр. Вода питьевая, сильно газированная - 440 мл. Водка - 3 ст. Л. Масло оливковое - 8 ст. Л. Яйца - 2 шт. Сахар - 5 ч. Л. Соль (мелкая) - 2 ч. Л. Соль (морская) - 1, 5 ст. Л....
Деревенская пиццаМолоко - 250. Сахар - 2 ст. Л. Дрожжи - 1 пачка. Сливочное масло (растопить) - 125 гр. Мука - 350-400 гр. Соль - 1/2 ч. Л. Творог - 250 гр. Зелень (укроп, лук) - 100 гр. Куриное филе отварное - 1 шт....
Острая слоеная пицца (порционная)На 4 порции:. Готовое слоеное тесто - 1 лист (250 гр. ). Колбаса любая - 100-150 гр. Сыр Моцарелла (натертый на крупной терке) - 50 гр. Сыр Пармезан (натертый на мелкой терке) - 2-3 ст. Л. Для...
Пицца с мясными шарикамиМука - 350г. Сухие дрожжи - 1 пакетик. Оливковое масло - 1 ст. Л. Соль и сахар - по 1 ст. Л. Начинка:. Мясной фарш(свинина) - 250г. Яйцо - 1 шт. Копчёный бекон - 6 полосок. Сыр Пармезан (тёртый на...
Пицца постнаяТесто:. Закваска - 50 г. Мука пшеничная - 175 - 200 г. Вода - 100 г. Масло растительное (оливковое) - 2 ст. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Сахар - 1 ст. Л. Начинка:. Лук репчатый - 2 шт. Уксус бальзамический -...
