Главная Кондитерские изделия Десерты и сладости Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

 [1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►
Начинки для сладких пирогов, чизкейков, пирожков
Начинки для сладких пирогов, чизкейков, пирожков
Автор: цыганка •   117 ответов•  62 338 просмотров
117
ответов
Чизкейк "Три шоколада" от Лизы Глинской
Чизкейк "Три шоколада" от Лизы Глинской* Основа . Мука пшеничная в/с - 130 г. Сахарная пудра - 40 г. Какао-порошок - 15 г. Масло сливочное - 110+30 г. Желток - 1 шт. Соль - щеп. * Чизкейк . Сливочный сыр - 700 г. Крахмал к...
Автор: ang-kay 4 1 035
Пирог с "сюрпризом"
Пирог с "сюрпризом"Для теста . Масло - 140. Яйцо - 1 шт. Мука - 280. Разрыхлитель - 7 гр. Сметана - 100 гр. Сахар - 180. Для начинки . Сахар - 50 гр. Корица - 5 гр. ...
Автор: Volgas 3 1 109
Яблочный пирог от Шулы Модан
Яблочный пирог от Шулы МоданКухня еврейская.  *1 стакан=200 мл. Тесто. Сливочное масло - 150 гр. Сахар - 2/3 стакана. Желток - 3. Сметана 20% - 2 полные стл. Мука - 2 стакана. Разрыхлитель - 1 чл. Ваниль - 1 гр. ...
Автор: natapit 20 15 812
Яблочный пирог на ржаной муке
Яблочный пирог на ржаной мукеМасло сливочное (комнатной t) - 100 гр. Сахар - 150 гр. Яйца (СО) - 3 шт. Мука ржаная обдирная - 150 гр. Разрыхлитель - 1,5 чл. *(у меня сода) - 3/4 чл. Соль - щепотка. Корица - по вкусу....
Автор: Elven 163 33 458
Пирог с творогом и хурмой "Сердцеедка"
Пирог с творогом и хурмой "Сердцеедка"* Тесто . Мука в/с - 250 г. Масло сливочное (мягкое) - 80 г. Сахар - 60 г. Яйца СО - 1 шт. * Творожная начинка . Творог любой жирности - 500 г. Яйца СО - 4 шт. Сахар - 200 г. Масло сливочн...
Автор: Tatyana1103 11 954
Ореховый пирог "За 5 минут"
Ореховый пирог "За 5 минут"Мука пшеничная - 1 ст. Сахар - 3/4 ст. Мягкое сливочное масло - 100 гр. Грецкие орехи - 150 гр. Ванильный сахар - 2 чл. Разрыхлитель - 1 чл. Яйцо - 2 шт. Молоко - 125 мл. Стакан 250 мл. Фо...
Автор: Виталинка 95 32 838
Пирог лимонный
Пирог лимонныйДля теста мука - 3 стакана. Маргарин (масло) - 100 грамм. Сметана - 0,5 стакана. Сахар - 0,5 стакана. Сода - 1/4 чайной ложки. Для начинкилимон - 1-2 штуки. Сахар - 1 стакан.. Лимоны слегк...
Автор: Lubasha 21 5 274
Пирог абрикосовый
Пирог абрикосовыйМука - 185 г. Сахар - 140 г. Яйца - 3 шт. Молоко - 60 г. Разрыхлитель - 1/2 чл. Сливочное масло ( у меня 60 г) - 160 г. Соль - щепотка. Ваниль, корица, имбирь - по вакусу.. Еще один рецепт...
Автор: MariS 296 79 149
Лимонный пирог-перевертыш (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)
Лимонный пирог-перевертыш (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)* Лимонно-карамельный слой . Лимон - 2 шт. Сахар - 160-180 г. Сливочное масло - 50 г. * Тесто . Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 100 г. Сахар - 180-200 г. Соль - 1/3 чл. ...
Автор: Yuliya K 177 15 279
Шоколадный чизкейк без выпечки
Шоколадный чизкейк без выпечки* Чизкейк . Черный шоколад - 120 г. Сливки жирные - 50 + 140 мл. Крем-чиз (у меня отвешенная 25% сметана) - 200 г. Сахар - 15 г. Лимонный сок - 1 ст л. Желатин быстрорастворимый - 5 г. Вод...
Автор: ang-kay 28 4 934
Сочни с творогом
Сочни с творогомТесто. Мука - 480 гр. Сахар - 170 гр. Масло сливочное - 100 гр. Яйца - 1 шт + 1 желток. Сметана - 150 гр. Соль - 1/3 чл. Разрыхлитель - 1 ст л. Начинка. Творог - 300 гр. Сахар...
Автор: Pogremushka 94 46 118
Тарт "Бейквелл" (Tart "Bakewell")
Тарт "Бейквелл" (Tart "Bakewell")Кухня английская.  * Основа . Мука пшеничная в/с - 200 г. Сахарная пудра - 1 ст л. Желток - 1 шт. Масло сливочное - 125 г. Соль - щеп. Ваниль - опция. Вода холодная - 1-2 ст л. Начинка ...
Автор: ang-kay 5 1 304
Манник лимонный
Манник лимонныйКрупа манная - 1 ст. Йогурт (кефир) - 1 ст. Сахар - 1 ст. Яйцо куриное - 2 шт. Лимон - 1 шт (100-120гр). Соль - щепотка. Ванилин - щепотка. Разрыхлитель - 5 гр. Масло растительное - для см...
Автор: V-tina 102 12 818
Новогодний пирог "Нежная Василопита"
Новогодний пирог "Нежная Василопита"Кухня греческая.  Мягкое сливочное масло - 250 гр. Сахар - 300 гр. Яйца комнатной температуры - 4 шт. Свежий апельсиновый сок - 125 мл. Молоко 35% - 125 мл. Ваниль - 1 гр. Цедра с 1,5 средн...
Автор: natapit 35 19 599
Творожный пирог с вишней
Творожный пирог с вишнейТворог 9,5% - 300г. Вишни без косточек (сок слить ) - 0,5 кг. Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан. Мука - 1,5 стакана с горкой. Сливочное масло - 150 гр. Ванильный сахар - 1 пакетик. Разрыхлител...
Автор: атянь 7 6 453
Лимонный пирог из песочного теста (мастер-класс)
Лимонный пирог из песочного теста (мастер-класс)Мука - 450гр. Сахар - 2 стакана. Яйца - 2 штуки. Разрыхлитель - 1 ч ложка. Лимоны - 2 штуки. Масло/маргарин - 200 гр.. Берём 2 лимона Трём их на крупной терке [img wid...
Автор: Август 51 162 981
Чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк с белым шоколадомТворожный сыр (у меня творог ) - 400 г. Сахар - 100 г. Белок - 2 шт. Йогурт без добавок или ванильный - 200 г. Белый шоколад - 80 г. Масло сливочное - 40 г. Лимонный сок - 15 г. Сливки жир...
Автор: ang-kay 24 4 062
Пирог "Творожный завиток"
Пирог "Творожный завиток"Творог в пачках (у меня обезжиренный) - 500 грамм. Сахар - 150 грамм. Сливочное масло - 100 грамм. Мука пшеничная в/с - 400 грамм. Соль - щепотка. Яйцо с-1 - 1 штука. Разрыхлитель - 1 чайн...
Автор: Подмосквичка 10 1 726
Заливной пирог с яблоками
Заливной пирог с яблокамиЯйца с-0 - 3 штуки. Сметана - 200 грамм. Сахар - 250 грамм. Мука пшеничная в/с - 250 грамм. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Яблоки очищенные - 400 грамм. Мёд и сахарная пудра - по желанию....
Автор: Подмосквичка 8 3 223
Венгерская ватрушка (порционная)
Венгерская ватрушка (порционная)Кухня венгерская.  Готовое слоеное дрожжевое тесто или тесто фило - 400гр. Нежирный творог - 300гр. Яйца - 2шт. Цедра 1 лимона или 1 небольшого апельсина . Сахар - 100-120гр. Разрыхлитель -...
Автор: Чучелка 31 7 033
Японский хлопковый чизкейк
Японский хлопковый чизкейкКухня японская.  Сливочный сыр (Филадельфия) . Или мягкий гладкий творог - 250 г. Сливочное масло (комнатной t) - 50 г. Сахар - 140 г. Молоко - 100 мл. Мука - 60 г. Крахмал - 20 г. Яйцо - 6...
Автор: СанечкаА 57 33 969
Пирог "Каприз"
Пирог "Каприз"Молоко - 0,5 стакана. Дрожжи свежие - 50 г. Сахар - 1,5 стак+2 стл. Маргарин или масло сливочное - 150 г. Мука пшеничная - 3 стакана. Соль - щепотка. Яйца - 3 шт. Начинка по вкусу .. [/...
Автор: Светта 84 12 563
Шарлотка бананово-яблочная (мини-печь steba KB23eco)
Шарлотка бананово-яблочная (мини-печь steba KB23eco)Мука - 200г. Сахар - 200г. Яйцо - 4-5шт. Разрыхлитель - 0,5чл. Яблоко среднее - 3-4шт. Банан - 2шт.. Все, как обычно взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, затем разрыхлитель Форму смазы...
Автор: Натуся 10 5 560
Пирог с тыквой и творогом
Пирог с тыквой и творогом* ТЕСТО . Масло сливочное или маргарин для выпечки - 100 гр. Сахар - 75 гр. Мука - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 чл. Соль - щепотка. * НАЧИНКА . Тыква - 300 гр. Творог - 200 гр. ...
Автор: ШуМахер 326 80 323
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирогКухня американская.  Мука - 1,5 чашки. Сливочное масло (холодное) - 75 г. Вода (ледяная) - 1/4 чашки. Соль - 1/2 лч. Сахар - 2 стл. Начинка. Пюре тыквенное - 3 чашки. Молоко консервированно...
Автор: СанечкаА 27 16 901
Пирог яблочный открытый из творожного теста
Пирог яблочный открытый из творожного теста* Тесто . Дрожжи - 2 чл. Мука пшеничная - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Творог - 250 гр. Сахар - 60 гр. Соль - 1,5 чл. Маргарин для выпечки - 60 гр. Вода - 100 - 120мл. * Начинка . ...
Автор: ШуМахер 30 9 798
Хемпшерский пудинг с яблоками
Хемпшерский пудинг с яблокамиКухня английская.  Яйцо СО - 2 шт. Мука пшеничная самовосходящая - 250 г. Масло сливочное мягкое - 120 г. Молоко - 100 мл. Сахар - 100 г. Джем сливовый (у меня сливовый мармелад) - 70 г. Це...
Автор: ang-kay 8 2 575
Лондонский чизкейк
Лондонский чизкейк* Основа . Печенье - 150 г. Масло сливочное - 75 г. * Чизкейк . Крем-сыр - 400 г. Яйцо С1 - 2 шт. Желток - 2 шт. Сахар - 60 г. Ванильный сахар (у меня с натуральной) - 10 г. Лимонный сок -...
Автор: ang-kay 5 1 858
Банановый постный пирог
Банановый постный пирогБанан - 3 шт. Мука пшеничная в/с - 100 гр. Манная крупа - 50 гр. Сахар - 150 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Масло растительное рафинированное - 50 гр. Вода - 150 гр. Соль - щепотка.. [img width...
Автор: Tatyana1103 24 3 584
Заливной пирог
Заливной пирогЯйцо - 3 штук. Мука - 1 стакан (200 г). Сахар - 1 стакан (200 г). Форма для заливного пирога - 1 шт. Желе Dr Oetker - 1 пакетик. Сахар для желе - 2 стложки.. Смешиваем ингредиенты для биск...
Автор: lunova-moskalenko 805 183 401
Камамбер, запеченный в слоеном тесте с апельсиновым джемом
Камамбер, запеченный в слоеном тесте с апельсиновым джемомТесто слоеное готовое обычное - 400 г. Камамбер - 100 г. Апельсиновый джем - 2 -3 ст л. Мед жидкий - 2-3 ст л. Орехи любые - горсть. Яйцо - для смазки.. Тесто разморозить Положить на бумаг...
Автор: ang-kay 42 6 781
Ароматный яблочный пирог
Ароматный яблочный пирогПшеничная мука - 150 г. Сливочное масло (размягченное) - 100 г. Сахар - 100 г. Яйца - 2 шт. Ванилин - на кончике ножа. Разрыхлитель - 2 чл. Яблоки - 2 шт. Цедра апельсина - 1 стл. Миндальн...
Автор: СанечкаА 16 20 341
Пирог
ПирогСтакан 250 мл . Тесто . *200 гр мягкого масла или маргарина . *200 гр сахара . *200 гр сметаны . *2 яйца . *1 пакетик ванильного сахара . *3 стак муки . *3 чайн ложки разрыхлителя .. Муку...
Автор: Stern 23 24 443
Пирог "Шарлотка Королевская"
Пирог "Шарлотка Королевская"Мука пшеничная (75 стл) - 215 г. Масло сливочное/ маргарин мягкий - 150 г. Сахар - 220 г. Яйцо - 3 шт. Сметана (2 стл) - 90 г. Разрыхлитель - 1 чл. Яблоки - 400-500 г. Орехи - опция.. Ябло...
Автор: Тришка 16 2 786
Сливовый пирог с итальянской меренгой
Сливовый пирог с итальянской меренгойСливочное масло (охлажденное) - 100 г. Мука - 200 г. Желтки - 3 шт. Сахар - 50 г. Соль - щепотка. Начинка . Сливы (без косточек) - 400 г. Сахарная пудра - 50 г. Крахмал - 1 стл. Белки - 3...
Автор: СанечкаА 20 10 742
Йогуртовый пирог со сливой и кардамоном
Йогуртовый пирог со сливой и кардамономЙогурт без добавок - 200 мл. Сливки любой жирности - 100 мл. Сливы - 600 г. Яйцо С1 - 2 шт. Желтки - 3 шт. Сахар - 125 г. Ванильный сахар - 15 г. Мука пшеничная в/с - 60 г. Кардамон - 3 ч...
Автор: ang-kay 2 1 338
Сладкая Сербская Пита "Фантазия"
Сладкая Сербская Пита "Фантазия"Кухня сербская.  Тесто фило. Начинка. Творог - 900-1 кг. Яйца - 5 шт. Сахар - 1 ст л. Пудинг ванильный Др Эткер - 1 пачка. Изюм - 100 гр. Грецкие орехи - 100 гр. Сметана - 3 ст л. ...
Автор: Masinen 59 11 757
Пирог "Булин яблочник"
Пирог "Булин яблочник"* Тесто . Мука пшеничная ( я беру смесь высшего сорта с первым, иногда добавляю цельнозерновую 5050) - 550 г. Сахар - 05 ст. Масло сливочное комнатной температуры - 100 г. Соль - 1 чл. Яйц...
Автор: Люлёк 34 30 225
Корнуэльский яблочный пирог
Корнуэльский яблочный пирогКухня английская.  Масло сливочное - 220 грамм. Сахар - 150 грамм. Яйцо - 3 штуки. Сметана - 100 грамм. Мука пшеничная в/с - 250 грамм. Разрыхлитель - 2 чложки. Ванилин - по вкусу. Сахар ко...
Автор: ang-kay 105 30 427
Тарт с инжиром
Тарт с инжиромИнжир свежий - 4 шт. * Основа . Мука пшеничная в/с - 225 г. Сахарная пудра - 20 г. Масло сливочное - 140 г. Желток - 2 шт. Молоко - 1 ст л. Соль - щеп. Ваниль опционно - по вкусу. * Заливк...
Автор: ang-kay 31 2 266
Пирог с творогом
Пирог с творогомТесто. Мука пшеничная - 2 ст. Сахар - 2-3 стл. Масло - 150 г. Желтки - 2 шт. Начинка. Творог - 500 г. Белки - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1/3-1/2 ст. Сухая смесь для пудинга...
Автор: GruSha 7 10 983
"Янтарный торт" яблочный от Т. Л. Толстой
"Янтарный торт" яблочный от Т. Л. ТолстойЯблоки (желательно антоновка) - 1,5 кг. Сахар (1 ст в тесто и 1 ст в яблоки) - 2 ст. Масло сливочное - 100 г. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 1,5 чл. Ванилин - 1,5 г. Мука - 1 ст.. Сегодня пра...
Автор: lappl1 472 105 645
Миндальный пирог со сливой
Миндальный пирог со сливойСливы - 250-300 г. Мука миндальная или молотый миндаль - 200 г. Мука пшеничная в/с - 100 г. Яйцо С1 - 3 шт. Сахар - 100 г. Сливочное масло - 120 г. Соль - 1/3 чл. Ваниль или миндальный аро...
Автор: ang-kay 12 1 381
Пирог "Пчелиный улей" (Khaliat al nahl)
Пирог "Пчелиный улей" (Khaliat al nahl)Кухня арабская.  Мука пшеничная в/с - 3+1/2 ст. Молоко тёплое - 1/4 ст. Дрожжи сухие - 2 чл. Сахар - 1/4 ст. Соль - 1 чл. Сливочное масло (размягчённое при комнатной Т) - 6 стл. Яйцо - 1 шт...
Автор: Корсика 10 3 156
Пирог "Сливы под сметанной заливкой"
Пирог "Сливы под сметанной заливкой"Тесто . Яйцо(С1) - 3 шт. Сахар - 190 г. Масло сливочное(комнатной температуры) - 170 г. Сода - 0,5 чл. Уксус - 1 чл. Мука в/с - 200 г. Разрыхлитель - 1 чл. Сливы(у меня - 14 шт. Заливка ...
Автор: galchonok 367 54 918
Миндальные мини-тарты с вишней (Cherry Bakewell Tart)
Миндальные мини-тарты с вишней (Cherry Bakewell Tart)Кухня английская.  * Основа . Масло сливочное - 120 г. Мука пшеничная в/сорт - 150 г. Соль - 1/4 ч л. Сахарная пудра - 15 г. Желток - 1 шт. Вода ледяная - 1-2 ст л. Ваниль - по вкусу. * Нап...
Автор: ang-kay 10 3 431
Мамин яблочный пирог
Мамин яблочный пирогЯйцо - 2 шт. Сливочное масло - 135-140гр. Сахар - 1 + 1/3 стакана. Сметана - 2-3 стл. Сода - 1/2 чл. Мука - 180гр. Яблоки (желательно кислые или кислосладкие) - 5+- шт от размера. Корица -...
Автор: Миранда 155 26 210
Пирог с молоком и сырой тыквой
Пирог с молоком и сырой тыквойТыква (сырая) - 125 г. Мука пшеничная в/с - 140 г. Миндаль - 60 г. Масло растительное - 50 мл. Молоко - 40 мл. Сахар-песок - 115 г. Яйцо СО - 2 шт. Разрыхлитель для теста - 10 г. Цедра апе...
Автор: Корсика 22 2 971
Шарлотка с манкой и творогом (без муки)
Шарлотка с манкой и творогом (без муки)Творог - 250 г. Сахар - 200-250 г. Масло сливочное растопленное - 100 г. Манная крупа - 200 г. Яйцо - 1 шт. Сода - 1 чл. Яблоки кисло-сладкие - 3 шт.. Творог растереть с яйцом, добавить ма...
Автор: Omela 31 35 195
Пирог "Заливные яблоки"
Пирог "Заливные яблоки"Яйца - 3 шт. Мука пшеничная высш сорт - 1 ст. Сахар - 1 ст. Соль - на кончике ножа. Сода - на кончике ножа. Сметана (любой жирности) - 1 стл. Масло (растительное или сливочное) - для смазк...
Автор: V-tina 22 10 119
Чизкейк с арбузным желе без выпечки
Чизкейк с арбузным желе без выпечки* Прозрачный слой . Яблочный сок осветленный - 200 г. Сахар - 20-30 г. Желатин б/р - 6 г. Вода для желатина - 30 г. Арбузная мякоть - 100 г. Шоколадные дропсы опционно - 10-15 шт. * Чизкей...
Автор: ang-kay 12 1 609
Пирог "Снежная черёмуха" (Сладости родом из детства-4)
Пирог "Снежная черёмуха" (Сладости родом из детства-4)* Тесто . Дрожжи прессованные - 12 гр. Мука пшеничная - 300 гр. Сахар - 50 гр. Яйца - 1 шт. Молоко - 150 мл. Сливочное масло - 50 гр. Соль – щепотка. Ваниль. * Начинка ...
Автор: Нагира 17 27 567
Яблочный пирог
Яблочный пирогМука - 275 г. Яйца - 4 шт. Масло сливочное - 200 г. Сахар - 250 г. Лимонная цедра - с 1 лимона. Корица - 0,5 чл. Ванильный сахар - 1п/10г. Разрыхлитель - 0,5 чл. Яблоки (не сладкие) - ~700...
Автор: celfh 17 9 735
Яблочный пирог со сливочной карамелью
Яблочный пирог со сливочной карамельюМука - 1,5 ст. Яйца - 2. Сахар - 0,75 ст. Растительное масло - 0,75 ст. Ванильный сахар - 1п. Соль - 0,5чл. Яблоки - 2-3. Изюм - 0,5ст. Карамель. Сливочное масло - 50гр. ...
Автор: Lerele 29 9 226
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирогТЕСТО. Мука (стакан 240 мл) - 1,5 ст. Сметана - 0,5 ст. Сливочное масло растопленное и охлажденное - 150 г. Гашеная сода - 0,5 чл. Сахар - 3/4 ст. Яйцо - 1 шт. КРЕМ. Сметана - 1 ст. Яйцо -...
Автор: GruSha 129 85 048
Сельский грушевый пирог
Сельский грушевый пирог* Тесто . Мука пшеничная в/сорт - 150 г. Масло сливочное - 60 г. Сахар - 1 ч л. Соль - щеп. Ванильный сахар - 8 г. Разрыхлитель - 1/4 ч л. Сметана (у меня 20%) - 2-3 ст л. *----------- - -...
Автор: ang-kay 27 5 197
Брауни из черной фасоли к чаю
Брауни из черной фасоли к чаюФасоль черная - 1 ст. Яйцо куриное - 2 шт. Какао - 3-4 стл. Шоколад горький - 50 г. Кофе растворимый - 1 чл. Молоко - 2 стл. Сода - 1 чл. Сахар - 100 г.. 1 Предварительно замочить фасоль н...
Автор: Захарий 18 7 360
Сливовый пирог-перевертыш
Сливовый пирог-перевертышСливы - 13-15шт. Сахар - 1,5ст. Ванильный сахар - 1пакетик. Яйцо - 2шт. Молоко - 1\3ст. Масло сливочное - 150г. Мука пшеничная - 200г. Разрыхлитель - 2чл.. Для выпечки этого пирога нам нуж...
Автор: Natali06 26 10 044
Сливовый обсыпной пирог
Сливовый обсыпной пирогМука пшеничная (у меня 1с) - 400г. Дрожжи прессованные - 11г. Масло сливочное - 75г. Молоко - 200г. Сахар - 75г. Соль - 1\2чл. Начинка. Сливы не крупные - 12шт. Посыпка. Мука пшеничная - 5...
Автор: Omela 113 34 927
Заливной яблочный пирог (без масла и яиц)
Заливной яблочный пирог (без масла и яиц)Кефир, йогурт питьевой - 355 г. Манная крупа - 55 г. Хлопья овсяные - 25 г. Кипяток - 60 г. Сахар - 150 г. Соль - щепотка. Мука пшеничная - 225 г. Крахмал - 1стл. Разрыхлитель - 1\2чл. Сод...
Автор: Omela 20 12 662
Яблочный кекс "Английский завтрак"
Яблочный кекс "Английский завтрак"Кухня английская.  Сахар - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко - 300 мл. Овсяные хлопья - 100 гр. Мука пшеничная - 200 гр. Лимонная кислота - 05 чл. Растительное масло - 30 гр. Соль - щепотка. Сода...
Автор: Жирафка 6 2 616
Яблочник польский
Яблочник польскийКухня польская.  Тесто . Мука - 2 ст с горкой от хлебопечки. Соль - щепотка. Маргарин или масло - 200 г. Желтки - 3 шт. Сметана - 300 г. Разрыхлитель - 1 чл. Начинка . Яблоки - 1,5 кг. ...
Автор: Дачница 11 10 479
Баноффи пай (постный)
Баноффи пай (постный)Кухня английская.  * Основа . Овсяные хлопья долгой варки - 200 г. Орехи грецкие - 100 г. Сахар - 80 г. Соль - щеп. Масло растительное - 110 мл. * Карамель . Молоко кокосовое - 400 мл. Саха...
Автор: ang-kay 10 1 706
Кростата с абрикосами
Кростата с абрикосамиКухня итальянская.  Мука - 175 гр. Сахар (6+2) - 8 стл. Соль - 1/4 чл. Масло сл - 100 гр. Ледяная вода - 3-4 стл. Абрикосы свежие - 450 гр. Крахмал - 1 стл. Цедра лимонная - 1/4 чл. Яйцо -...
Автор: natapit 154 49 052
Тигранин пирог с ягодами
Тигранин пирог с ягодамиЯйца - 2шт. Масло сливочное - 200гр. Сметана - 1 стакан. Сахар - 3/4 стакана. Мука - 3-3,5 стакана. Начинка . Ягоды (можно мороженые - малина, черника, смородина, клубника) - 1,5 стакана....
Автор: Чучелка 4 7 561
Галета с заварным кремом и малиной
Галета с заварным кремом и малиной* Тесто . Мука пшеничная высшего сорта - 200 г. Масло сливочное - 100. Соль - 1/4 чл. Сахар - 1 чл. Сметана 15% - 75 г. * Заварной крем . Яичные желтки - 3 шт. Сахар - 100 г. Ванильный сах...
Автор: Sonadora 38 11 520
Пита классическая по сербски в скороварке, мультиварке и духовке
Пита классическая по сербски в скороварке, мультиварке и духовкеКухня сербская.  Творог - 500 гр. Яйца - 2-3 шт. Сметана - 4 ст л. Молоко - 100 мл. Соль - 1 ч л. Тесто тонкое готовое для пахлавы - Продается в Ашане.. Тесто понадобится тонкое готовое Так...
Автор: Masinen 321 80 348
Постный шоколадный манник
Постный шоколадный манникМанная крупа - 180 г. Вода - 200 мл. Сахар - 200 г. Масло растительное б/з - 100 мл. Мука пшеничная в/с - 130 г. Разрыхлитель - 1,5 ч л. Какао-порошок - 15 г. Орех грецкий - 35 г. Изюм - 3...
Автор: ang-kay 35 4 853
Чизкейк без выпечки на основе из печенья
Чизкейк без выпечки на основе из печенья* Основа . Печенье - 60 г. Масло сливочное - 30 г. * Чизкейк . Творожный сыр - 150 г. Желатин быстрорастворимый - 4 г. Вода для желатина - 24 г. Сахар - 30 г. Сливки жирные - 90 г. Лимонны...
Автор: ang-kay 54 4 062
Ленивая ватрушка
Ленивая ватрушкаКухня русская.  Мука - 2стакана. Сахар - 1стакан. Яйца - 4 шт. Сметана - 6 стложек. Соль - 0,5чл без горки. Разрыхлитель - 1п/10г. * Начинка . Творог - 500г. Ванилин - 1п/10г. Сахар...
Автор: celfh 61 21 890
Пирог с вишней (или с любой кислой начинкой)
Пирог с вишней (или с любой кислой начинкой)Мука - 350 г. Сода - 1 чл. Лимонная кислота - 0,5 чл. Сахар - 200 г. Масло сливочное - 180 г. Сметана - 2 стл. Яйца - 2 шт. Начинка вишня - 100 г.. Муку просеять, затем добавлять продукты...
Автор: gala10 106 20 881
Польский пирог с крыжовником
Польский пирог с крыжовникомМука пшеничная в/с - 300 грамм. Сахар - 160 грамм. Яйца с-0 - 3 штуки. Йогурт натуральный - 230 грамм. Растительное масло без запаха - 125 мл. Ванилин - 1 грамм. Разрыхлитель - 2 чайные ло...
Автор: Подмосквичка 22 5 499
Фруктовая запеканка
Фруктовая запеканкаМасло сливочное - 50 г. Мука пшеничная - 150 г. Сахар (по вкусу) - 130-170 г. Разрыхлитель - 6 г. Ванилин - 1\4чл. Соль - щепотка. Молоко - 250 г. Яблоки - 700 г. Корица (не использовала)...
Автор: Omela 87 22 402
Творожный сметанник с ягодами
Творожный сметанник с ягодамиТворог - 150 гр. Масло растительное - 5 стл. Молоко - 5 стл. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 1,5 чл. Сметанная заливка . Яйца (крупные) - 3 шт (у меня 4 маленьких). Сахар - 125 гр. Сметана -...
Автор: nila 186 27 561
Медовый пирог на кефире
Медовый пирог на кефиреЯйцо С1 - 2 шт. Сахар - 120 г. Мед - 120 г. Кефир (простокваша) - 120 г. Мука - 150 -170 г. Орехи (грецкие) - 50-100 г. Сода (разрыхлителем не заменять!) - 1 ч л. Ванилин - по желанию.. Вз...
Автор: Yuliya K 48 12 293
Галета с ежевикой и винным соусом
Галета с ежевикой и винным соусом* Тесто . Мука пшеничная в/с - 200 г. Масло сливочное холодное - 150 г. Сахарная пудра - 1 ст л. Вода холодная - 1-2 ст л. Соль - щеп. Ваниль - по вкусу. * Начинка . Ежевика - 300-400 г. С...
Автор: ang-kay 4 1 196
Шарлотка с грушами
Шарлотка с грушамиТесто. Мука пшеничная - 1 ст. Сахар - 1 ст. Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 0,5 чл. Ванильный сахар. Мягкие груши - 2 крупные.. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в густую пену пену,...
Автор: Чучелка 59 34 375
Шарлотка с хрустящей корочкой
Шарлотка с хрустящей корочкойМука пшеничная в/с - 1 стакан (250мл). Сахарный песок - 1 стакан (250мл). Яйца крупные/ средние - 3 шт/4 шт. Яблоки средние - 3-4 шт.. Эту шарлотку когда-то давно научила меня готовить баб...
Автор: Илона 106 93 837
Пирог яблочный «Болгарский»
Пирог яблочный «Болгарский»Кухня болгарская.  Тесто. Мука пшеничная - 1 ст. Манка - 1 ст. Сахар - 1 ст. Молоко - 1 ст. Сода - 1 чл. Лимонная кислота - 1\8 чл. Начинка. Яблоки - 3 шт. Корица...
Автор: Omela 85 39 702
Шоколадный пирог на закваске
Шоколадный пирог на закваскеЗакваска пшеничная активная 100% влажности - 120 грамм. Молоко - 115 грамм. Сахар - 150 грамм. Какао-порошок - 30 грамм. Кофе растворимый - 1 ч ложка. Мука пшеничная в/сорт - 125 грамм. Ма...
Автор: ang-kay 23 6 881
Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация
Чизкейк Oreo "За гранью мечты" (OREO® Dream Extreme Cheesecake). Имитация* Основа . Масло сливочное мягкое - 65 г. Сахар - 85 г. Шоколад (у меня глазурь) - 95 г. Яйцо СО - 1 шт. Мука пшеничная в/с - 50 г. Разрыхлитель - 1/4 ч л. Соль - щеп. * Чизкейк . ...
Автор: ang-kay 47 6 965
Чизкейк из трёх компонентов
Чизкейк из трёх компонентовНа яйцо-1 - 1 штука. Шоколад белый - 40 грамм. Сливочный творожный сыр - 40 грамм. Соль - на кончике ножа.. Шоколад растопить или на водяной бане или в микроволновке Немного остудить, поло...
Автор: Подмосквичка 9 1 731
Винартерта - полосатый пирог из Исландии
Винартерта - полосатый пирог из Исландии* Тесто . Мука пшеничная - 500 г. Масло сливочное - 200 г. Песок сахарный - 200 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 1 стл. Разрыхлитель - 10 г. Кардамон - 1 чл. Ароматизатор пищевой - 1шт (2 мл). Аро...
Автор: Гала 37 9 237
Венгерская ватрушка
Венгерская ватрушкаКухня венгерская.  * Смесь №1 . Творог - 500 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 1 стакан (250 мл) = 200 гр. Ванильный сахар - 10-15 гр. * Смесь №2 . Мука - 1,5 стакана = 210 гр. Слив масло - 100 гр. Р...
Автор: Гаша 280 64 882
Пирог с абрикосами и сливами
Пирог с абрикосами и сливамиЯйца - 4 шт. Сахар - 150гр. Ванильный сахар - 1 пакет. Сливочное масло - 80 гр. Соль - щепотка. Мука - 100гр. Крахмал( любой) - 100гр. Разрыхлитель - 1 ч лож.. Люблю пироги с абрикосами и...
Автор: sveta-Lana 2 1 769
Сливовый пирог из Тосканы
Сливовый пирог из ТосканыКухня итальянская.  Яйца СО - 3 шт. Сахарная пудра - 150 г. Мука пшеничная в/с - 200 г. Мука миндальная - 100 г. Сливочное масло - 150 г. Молоко - 125 мл. Разрыхлитель - 10 гр. Цедра и сок...
Автор: Tatyana1103 9 2 220
Пирог-кекс с крыжовником
Пирог-кекс с крыжовникомМука пшеничная в/с - 225 г. Масло сливочное - 225 г. Сахар мелкий - 225 г. Яйцо С1 - 4 шт. Вода апельсиновая опция - 1 ст л. Ваниль - по вкусу. Соль - 1/3 ч л. Разрыхлитель - 2 ч л. Крыжов...
Автор: ang-kay 12 2 229
Творожный пирог (ну очень быстрый)
Творожный пирог (ну очень быстрый)Творог - 300 гр. Масло сливочное или хороший маргарин - 150 гр. Сахар - 1 стакан. Сода - 0,5 чл. Мука пшеничная - 2 стакана. Яйцо куриное - 3 шт. Ванилин - щепоточка.. Не кидайтесь в меня...
Автор: alenka_volga 73 37 890
Чизкейк "Три сыра" (мастер-класс)
Чизкейк "Три сыра" (мастер-класс)* Тесто для основания . Масло сливочное - 100г. Сахар - 70г. Мука - 160г. Лимонная цедра - 1 ст ложка. Грецкие орехи - 100г. * Крем . Творог гладкой мягкой структуры - 500г. Сыр рикотта -...
Автор: celfh 9 6 968
Пирог с гречневой мукой и чёрной смородиной
Пирог с гречневой мукой и чёрной смородинойМука пшеничная в/с - 140 г. Мука гречневая - 130 г. Сахар - 250 г. Масло сливочное (размягчённое при комнатной Т) - 50 г. Сметана 25%-ной жирности - 200 г. Яйцо куриное - 3 шт. Разрыхлител...
Автор: Корсика 6 1 780
Кокосовый пирог "Изумительная нежность"
Кокосовый пирог "Изумительная нежность"Яйцо - 1 крупное. Сахар (в оригинале сахарная пудра) - 150 грамм. Кефир - 250 грамм. Мука - 260 грамм. Разрыхлитель - 10 грамм. Я взяла соду - 1 чл. Соль - щепотка. Кокосовая стружка (бела...
Автор: Жирафка 390 88 106
Шоколадный тарт с абрикосами и нежным муссом от Энди Шефа
Шоколадный тарт с абрикосами и нежным муссом от Энди Шефа* для песочной основы . Сливочное масло 82,5 % - 120 г. Мука - 215 г. Какао - 30 г. Сахар - 30 г. * для шоколадного мусса . Сахар - 100 г. Желток - 3 шт. Крахмал кукурузный - 1 ст л. ...
Автор: Гала 23 5 394
Тропический чизкейк с соусом из манго (Духовой электрический шкаф Whirlpool OAS KP8V1 IX)
Тропический чизкейк с соусом из манго (Духовой электрический шкаф Whirlpool OAS KP8V1 IX)* Основа . Крошка из печенья - 90 г. Кокосовая стружка - 45 г. Масло сливочное - 55 г. * Чизкейк . Сливочный сыр (у меня творог) - 230 г. Сгущенное молоко - 280 г. Яйцо С1 - 2 шт. Цедра ла...
Автор: ang-kay 6 1 665
Коврижка на квасе
Коврижка на квасеКвас темный или крепкий черный чай - 150 г. Сахар (1 стакан) - 250 г. Варенье (2 ст ложки) - 35 г. Яйцо - 1 шт. Мука (1,5 стакана) - 230 г. Сода - 1 ч л (под нож). Корица молотая, ванилин...
Автор: Yuliya K 6 1 123
Пирог с вишней быстрый
Пирог с вишней быстрыйНачинка. Вишня - 2 ст. Мука пшеничная - 2 стл. Тесто. Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г. Масло сливочное - 70 г. Сметана 20% - 120 г. Мука пшеничная - 300 г. Разрыхлитель - 2 чл..Способ пригот...
Автор: Omela 68 40 024
Пирог с ревенем, клубникой, малиной, вишней
Пирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейФруктовый соус . Ревень - 700гр. Ягоды ( любые) - 200гр. Сахар + крахмал - 200-250 гр+ 0,3 стакана. Тесто . Мука - 420гр. Сахар - 200гр. Масло - 200гр. Ванильный сахар - 1 пачка. Пекарский...
Автор: Lerele 12 2 958
Вишневый пирог с миндальным топпингом
Вишневый пирог с миндальным топпингомВишня свежая или замороженная - 500 г. Сахар (100+60+60) - 220 г. Масло сливочное - 180 г. Яйцо куриное - 2 шт. Корица (палочка) - 1 шт. Цедра лимона - 1 чл. Ваниль - 1 г. Крахмал кукурузн...
Автор: natapit 6 1 887
Пирог "Мадейра" от Джеймса Мартина (с моими изменениями)
Пирог "Мадейра" от Джеймса Мартина (с моими изменениями)Кухня английская.  Сливочное масло комнатной температуры - 175 г. Мелкий сахарный песок - 175 г. Яйца - 3 крупных. Самовосходящая мука - 250 г. Цельное молоко - примерно 3 ст ложки. Цедра т...
Автор: mur_myau 4 8 231
Ostekake (норвежский чизкейк)
Ostekake (норвежский чизкейк)Кухня норвежская.  Зерновые крекеры (типа Graham crackers) - 225 г. Размягченное сливочное масло - 100-150 г. Сливки 38% жирности - 330 мл. Сахарная пудра - 100 г. Сметана 20% - 300 г. Сыр...
Автор: mur_myau 42 19 008
 [1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►
Главная Кондитерские изделия Десерты и сладости Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

Новые рецепты

Рулетики Курочка в драникахРулетики "Курочка в драниках"Тирольские пельмени Шлутцкрапфены (Tiroler Schlutzkrapfen )Тирольские пельмени "Шлутцкрапфены" (Tiroler Schlutzkrapfen )

Рецепты

Публикации

Новое на сайте

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть