Кондитерские изделия Десерты и сладости Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

[1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►

Пирог абрикосовый

Пирог абрикосовыйМука - 185 г. Сахар - 140 г. Яйца - 3 шт. Молоко - 60 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Сливочное масло ( у меня 60 г) - 160 г. Соль - щепотка. Ваниль, корица, имбирь - по вакусу. Еще один рецепт...

Тертый пирог с вареньем

Тертый пирог с вареньемМука - 320 г. Маргарин - 200 г. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сахар - 180 г. Ванильный сахар - 1 пачка. Соль - щепотка. Варенье любое - 300-400 мл. Маргарин, сахар, муку, разрыхлитель и соль...

Плетёнка творожная с яблоками

Плетёнка творожная с яблокамиТворог в пачке - 200 г. Яйцо сО - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. Л. Молоко - 50 мл. Сахар - 50 г. Соль - 1/2 ч. Л. Разрыхлитель - 5 г. Мука - 270-280 г. Дополнительно. Яблоки - 2-3 шт

Постная чайная коврижка

Постная чайная коврижкаМука пшеничная - 2ст. Сахар - 0, 5ст. Варенье - 0. 5ст. Чайная заварка - 1ст. Сода - 0. 5ч. Л. Разрыхлитель для теста - 1ч. Л. Растительное масло - 2ст. Л. По желанию: изюм, чернослив. Пряности:...

Творожный брауни с кэробом (Брауни мейкер Tristar)

Творожный брауни с кэробом (Брауни мейкер Tristar)Манка - 100 г. Кефир - 200 г. Творог - 200 г. Молоко - 150 г. Сахар - 170 г. Масло растительное - 50 г. Мука пшеничная - 150 г. Разрыхлитель - 5 г. Кэроб - 50 г

Пирог на кефире с яблоками и штрейзелем

Пирог на кефире с яблоками и штрейзелемКефир - 250 мл. Сода - 1/3 ч. Л. По желанию. Яйца сО - 2 шт. Сахар - 100 г. Растительное масло без запаха - 100 мл. Мука пшеничная - 300 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С гор. Для штрейзеля. Мука - 30 г....

Ромовая баба "Зимний дворец"

Ромовая баба "Зимний дворец"ТЕСТО:. Мука - 2 ст. (375 г). Дрожжи сухие - 2, 5 ч. Л. Молоко теплое - 0, 5 ст. Сливочное масло - 125 г. Сахар - 5 ст. Л. Соль - 0, 5 ч. Л. Яйца - 4 шт. Немного цедры лимона или ванили. СИРОП:

Пирог "Сахарный"

Пирог "Сахарный"Тесто:. Молоко - 250 г. Масло сливочное растопленное - 150 г. Мука пшеничная - 600 г. Дрожжи свежие - 20 г. (или 1 упаковка сухих дрожжей). Сахар - 75 г. Яйцо - 1шт. Творог жирный (у меня 9% сухой...

Манник "Мой любимый"

Манник "Мой любимый"Стакан 200мл. Сахар - 1 стакан. Мука - 1 стакан. Манка - 1 стакан. Сметана - 1 стакан. Маргарин - 100 грамм. Яйца - 2 штуки. Сода, гашеная уксусом - 1 ч. Л. Под нож. Щепотка соли - всыпать в муку

Кокосовый пирог с джемом и меренгой

Кокосовый пирог с джемом и меренгойТесто:. Мука пшеничная в. С. - 100 г. Сахар - 70 г. Масло сливочное - 100 г. Кокосовая стружка - 50 г. Желтки - 65 г (3 шт). Меренга:. Белки - 110 г (3 шт). Сахар - 75 г. Кокосовая стружка - 50 г

Лимбургский пирог (флай) с вишней Limburgse Kersenvlaai (+видео)

Лимбургский пирог (флай) с вишней Limburgse Kersenvlaai (+видео)Тесто. Мука пшеничная в/с - 250 г. Молоко - 100-110 г. Дрожжи прессованные - 15 г. Масло сливочное мягкое - 20 г. Сахар - 1 ст. Л. Соль - щеп. Ванильный ароматизаторпо вкусу. Начинка

Ягодный пирог из черствого батона

Ягодный пирог из черствого батонаЧерствый батон - 1шт/~1кг. Черника/другие ягоды - 1 стакан. Сахар - 2/3 стакана. Ванильный сахар 1/8-10г - 1 пакет. Сливочный сыр или обычный творог - 250 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 1 стакан. Батон...

Пирог сливовый в штройзеле

Пирог сливовый в штройзелеМука - 350 г. Сахар - 50 г. Теплое молоко - 180 г. Масло сливочное - 50 г. Дрожжи сухие - 1 ч. Л. Яйцо - 1 шт. Посыпка:. Мука - 50 г. Сахар - 70 г. Масло сливочное - 70 г

Тыквенный пирог (Coca de calabaza)

Тыквенный пирог (Coca de calabaza)Тыква (сырая) - 250 г. Мука пшеничная в/с - 250 г. Яйца - 3 шт. Сахар - 140 г. Масло оливковое - 100 мл. Разрыхлитель для теста - 8 г. Сахар и корица для посыпки. Ваниль или цедра апельсина - опция

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирогТЕСТО:. Мука (стакан 240 мл) - 1, 5 ст. Сметана - 0, 5 ст. Сливочное масло растопленное и охлажденное - 150 г. Гашеная сода - 0, 5 ч. Л. Сахар - 3/4 ст. Яйцо - 1 шт. КРЕМ:. Сметана - 1 ст. Яйцо - 1 шт

Пирог с яблоками, рикоттой и сахарной пудрой

Пирог с яблоками, рикоттой и сахарной пудройМасло сливочное - 150 г. Сахарная пудра - 100 г. Мука - 200 г. Рикотта - 250 гр. Ванильный сахар - 1 ч. Л. Сахар - 100 г. Яблоки - 3 шт. Форма - 24 см. https: //hlebopechka....

Быстрый дрожжевой пирог с вишней

Быстрый дрожжевой пирог с вишнейТесто. Молоко - 120 г. Вода - 80 г. Сахарный песок - 50 г. Дрожжи прессованные - 16 г. Сливочное масло - 30 г. Яйца (были очень крупные) - 2 шт. Мука пшеничная - 280 г. Соль - 1/3 ч. Л. Ванилин,...

Пирог "Заливные яблоки"

Пирог "Заливные яблоки"Яйца - 3 шт. Мука пшеничная высш. Сорт - 1 ст. Сахар - 1 ст. Соль - на кончике ножа. Сода - на кончике ножа. Сметана (любой жирности) - 1 ст. Л. Масло (растительное или сливочное) - для смазки формы....

Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирогМанной крупы или геркулеса мелкого - 1 стакан. Сахара - 1 стакан. Муки - 1 стакан. Разрыхлителя - 2 ч. Ложки. Крахмала - 2 ч. Ложки. Корицы - 1 ч. Ложкa. Любых яблок - 1, 5-2 кг. Смешиваем все сухие...

Пирог с черносливом и творогом

Пирог с черносливом и творогомТесто:. Мука - 300 – 400 гр (смотреть по тесту). Сливочное масло или маргарин - 200 гр. Сахар - 150 гр. Сметана - 2 ст. Л. Сода - 1 ч. Л (без горки). Соль щепотка. Начинка. Слой из творога:. Творог -...

Панфорте – рождественская коврижка

Панфорте – рождественская коврижкаОрехи (у меня фундук, миндаль) - 250г. Сухофрукты (у меня изюм, курага, чернослив) - 300г. Мука пшеничная - 115г. Разрыхлитель - 1\2ч. Л. Корица - 1ч. Л. Мускатный орех - 1ч. Л. Имбирь - 1\2ч. Л....

Заливной пирог

Заливной пирогЯйцо - 3 штук. Мука - 1 стакан (200 г). Сахар - 1 стакан (200 г). Форма для заливного пирога - 1 шт. Желе Dr. Oetker - 1 пакетик. Сахар для желе - 2 ст. Ложки. Смешиваем ингредиенты для бисквита....

Сдобный сладкий пирог с брусникой и яблоком на основе теста для французских булочек

Сдобный сладкий пирог с брусникой и яблоком на основе теста для французских булочекМолоко - 400 г. Дрожжи живые - 1/3 палки. Сахар - 3 ст. Л. +0, 5 ст. Мука - 2 ст. + до гущины теста. Яйца - 2 шт. 1 категории. Соль - 2, 5 ч. Л. Масло сливочное - 80 г. Масло растительное - 20 г....

Творожный пирог (ну очень быстрый)

Творожный пирог (ну очень быстрый)Творог - 300 гр. Масло сливочное или хороший маргарин - 150 гр. Сахар - 1 стакан. Сода - 0, 5 ч. Л. Мука пшеничная - 2 стакана. Яйцо куриное - 3 шт. Ванилин - щепоточка. Не кидайтесь в меня тапками,...

Пирог с рикоттой, яблоками и шоколадом (+видео)

Пирог с рикоттой, яблоками и шоколадом (+видео)Яблоки - 2 шт. Панировочные сухари - 25 г. Сок лимонный - 25 мл. Сахар - 120 г. Ванильный сахар опционно - 10 г. Соль - 1/3 ч. Л. Рикотта - 170 г. Яйцо С1 - 2 шт. Цедра лимона - 1 ст. Л. Масло...

Шоколадный пирог с грецкими орехами

Шоколадный пирог с грецкими орехамиТесто:. Яйца - 4 шт. Масло сливочное - 110 г. Мука - 200 г. Сахарный песок - 150 г. Шоколад 65-75% - 200 г. Грецкие орехи - 300 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ваниль. Глазурь:

Пирог "Лимонник" с грецкими орехами

Пирог "Лимонник" с грецкими орехамиГрецкие орехи - 150г. Мука - 300г. Сахар - 250г. Яйца - 2шт. Масло сливочное - 150г. Лимон - 2шт. Сметана - 150г. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Собираясь в гости вместо тазика с салатом возьмите с...

Яблочная начинка для Чучелкиных пирожков

Яблочная начинка для Чучелкиных пирожковНа 250г яблочной начинки. Яблоки - 300г. Сахар (в зависимости от сладости яблок) - 0- 30 г. Крахмал кукурузный - 1ч. Л. Ром - 1ст. Л. Ванилин. Или корица - по вкусу. Пекла любимые мои пирожочки от...

Пирог "Три молока" из теста с белками и кремом из маскарпоне (+видео)

Пирог "Три молока" из теста с белками и кремом из маскарпоне (+видео)Пирог. Мука пшеничная в/с - 290 г. Сахар - 270 г. Ванильный сахар - 10 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Молоко - 230 мл. Белок - 5 шт. Масло сливочное - 155 г. Сметана 50 м

Чизкейк с лимоном и голубикой или другой ягодой (+видео)

Чизкейк с лимоном и голубикой или другой ягодой (+видео)Основа. Печенье песочное или галетное - 150 г. Масло сливочное - 90 г. Чизкейк. Сливочный сыр - 375г. Лимонный сок - 20 г. Цедра лимона - 1 ст. Л. Сметана (у меня 20% жирности) - 185 г. Сливки...

Винартерта - полосатый пирог из Исландии

Винартерта - полосатый пирог из ИсландииТесто. Мука пшеничная - 500 г. Масло сливочное - 200 г. Песок сахарный - 200 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 1 ст. Л. Разрыхлитель - 10 г. Кардамон - 1 ч. Л. Ароматизатор пищевой - 1шт (2 мл). Ароматизатор...

Насыпной пирог с маскарпоне и голубикой/черникой (+видео)

Насыпной пирог с маскарпоне и голубикой/черникой (+видео)Тесто. Масло сливочное жирностью 82% - 110 г. Мука пшеничная в/с - 150 г. Соль - щеп. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сахар - 40 г. Начинка из маскарпоне и голубики. Маскарпоне - 250 г. Яйцо С1 - 1 шт....

Заливной пирог с яблоками

Заливной пирог с яблокамиЯйца с-0 - 3 штуки. Сметана - 200 грамм. Сахар - 250 грамм. Мука пшеничная в/с - 250 грамм. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Яблоки очищенные - 400 грамм. Мёд и сахарная пудра - по желанию. Форма...

Пирог овсяно-яблочный

Пирог овсяно-яблочныйЯйца - 3 шт. Сахар - 180 гр. Мука - 150 гр. Овсяные хлопья - 200 гр. Масло сливочное(растопить) - 150 гр. Соль - 1\4 ч. Л. Разрыхлитель - 11 гр. Ванилин - 1 ч. Л. Яблоки крупные - 3 шт. Изюм - 100 гр

Kаеsekuchen aus Bayern - творожный пирог из Баварии

Kаеsekuchen aus Bayern - творожный пирог из БаварииМука - 200гр. Сахар - 75гр. Масло - 65гр. Разрыхлитель - 1/2 пачки. Яйцо - 1. Творожная заливка. Творог - 750гр. Сахар - 180гр. Масло - 100гр

Лепешка сладкая и сырная Альмойшавена (Almoixаvena Moixаvena)

Лепешка сладкая и сырная Альмойшавена (Almoixаvena Moixаvena)Все будем вешать в граммах:. Мука пшеничная - 130 г. Вода - 200 г. Соль. Растительное рафинированное (не оливковое) масло - 100 г. Яйцо - 4 шт. Посыпка:. Корица - 2 ч. Л

Пирог сухой яблочный

Пирог сухой яблочныйМука пшеничная - 200 г. Сахар - 200 г. Манная крупа - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Масло сливочное - 150 г. Начинка:. Яблоки - 1, 5 кг. Сок одного лимона. 1. Яблоки натрите на крупной терке и...

Пирог "Сливы под сметанной заливкой" (+видео)

Пирог "Сливы под сметанной заливкой" (+видео)Тесто. Яйцо (С1) - 3 шт. Сахар - 190 г. Масло сливочное (комнатной температуры) - 170 г. Сода - 0, 5 ч. Л. Уксус - 1 ч. Л. Мука в/с - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сливы (у меня - 14 шт. Заливка

Пирог с консервированными и замороженными фруктами

Пирог с консервированными и замороженными фруктамиЯйца - 2 шт. Кефир - 335 гр. Растит масло - 85 мл. Сахар - 265 гр. Мука - 465 гр. Соль щепотка. Разрыхлитель пакетик 10грамм. Ванилин. Замороженные или консервированные фрукты - любые, сколько...

Яблочный пирог без яиц на кефире от Люды Изи Кук

Яблочный пирог без яиц на кефире от Люды Изи КукКефир - 380 г. Сахар - 150-180 г. Растительное масло - 80 г. Сливочное масло - 50 г. Мука пшеничная - 320 г. Соль - 1/3 ч. Л. Сода - 1/3 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С гор. Яблоки - 500 г. Лимонный...

Финиковый шоколадный пирог с соусом тоффи (+видео)

Финиковый шоколадный пирог с соусом тоффи (+видео)Финиковый шоколадный пирог. Финики б/к - 200 г. Вода - 300 г. Мука пшеничная в/с - 150 г. Какао-порошок - 35 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Масло сливочное - 80 г. Соль - 1/3 ч. Л. Сахар...

Яблочный пирог на ржаной муке

Яблочный пирог на ржаной мукеМасло сливочное (комнатной t) - 100 гр. Сахар - 150 гр. Яйца (СО) - 3 шт. Мука ржаная обдирная - 150 гр. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. *(у меня сода) - 3/4 ч. Л. Соль - щепотка. Корица - по вкусу. Яблоко...

Шоколадный пирог на закваске

Шоколадный пирог на закваскеЗакваска пшеничная активная 100% влажности - 120 грамм. Молоко - 115 грамм. Сахар - 150 грамм. Какао-порошок - 30 грамм. Кофе растворимый - 1 ч. Ложка. Мука пшеничная в/сорт - 125 грамм. Масло...

Манник с хурмой, яблоком и клюквой

Манник с хурмой, яблоком и клюквойМанная крупа - 150 г. Мука в/с - 120 г. Кефир - 250 мл. Яйцо СО - 1 шт. Масло растительное рафинированное - 100 мл. Сахар - 120 г. Соль - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель теста - 8 г. Ванилин. Сок лимона - 1...

Коричный пирог с ревенем и полентой (+видео)

Коричный пирог с ревенем и полентой (+видео)Ревень очищенный (яблоки) - 300 г. Сахар - 260 г. Ванильный сахар - 10 г. Мука пшеничная в/с - 150 г. Соль - 1/3 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Корица - 1 ч. Л. Полента - 155 г. Яйцо С1 - 2 шт. Масло сливочное...

Бугаца – греческий пирог из теста фило и заварного крема | Bougatsa, μπουγάτσα (+видео)

Бугаца – греческий пирог из теста фило и заварного крема | Bougatsa, μπουγάτσα (+видео)Молоко - 550 г. Сахар - 60 г. Ванильный сахар - 10 г. Соль - 1/3 ч. Л. Семолина (манная крупа марки Т) - 50 г. Крахмал кукурузный - 1 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Желток - 1 шт. Масло сливочное

Коврижка на квасе

Коврижка на квасеКвас темный или крепкий черный чай - 150 г. Сахар (1 стакан) - 250 г. Варенье (2 ст. Ложки) - 35 г. Яйцо - 1 шт. Мука (1, 5 стакана) - 230 г. Сода - 1 ч. Л (под нож). Корица молотая, ванилин - по...

Миндальный пирог со сливой

Миндальный пирог со сливойСливы - 250-300 г. Мука миндальная или молотый миндаль - 200 г. Мука пшеничная в/с - 100 г. Яйцо С1 - 3 шт. Сахар - 100 г. Сливочное масло - 120 г. Соль - 1/3 ч. Л. Ваниль или миндальный ароматизатор...

Сырник с маком (+видео)

Сырник с маком (+видео)Маковая начинка. Мак - 200 г. Сахар коричневый - 30 г. Мед - 30 г. Сливочное масло растопленное - 10 г. Клюква вяленая - 40 г. Орехи грецкие молотые - 20 г. Цукаты апельсиновые - 35 г. Миндальный...

Тыквенный пирог с чизкейком (+видео)

Тыквенный пирог с чизкейком (+видео)Песочная основа. Мука пшеничная в/с - 180 г. Соль - 1/2 ч. Л. Смалец (масло сливочное) - 45 (50) г. Масло сливочное - 70 г. Ледяна вода - 2-3 ст. Л. Чизкейк. Сливочный сыр - 200 г. Сахар - 50 г....

Маковый пирог со сливами (+видео)

Маковый пирог со сливами (+видео)Мак - 155 г. Мука пшеничная в/с - 210 г. Разрыхлитель - 10 г. Сахар - 190 г. Ванильный сахар - 10 г. Молоко любой жирности - 250 г. Масло растительное б/з - 120 г. Яйцо С1 - 2 шт. Соль - 1/3 ч. Л....

Пирог яблочный от Шулы Модан

Пирог яблочный от Шулы МоданЯблоки - 8 шт. Корица - 1 ч. Л. Яйца - 3 шт. Сахар - 1 ст. Растительное масло - 3/4 ст. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Мука - 1, 5 ст. Покрытие. Сливочное масло - 75 г. Сахар - 1/4 ст

Пирог "Королевский яблочный"

Пирог "Королевский яблочный"Мука пшеничная - 500 г. Сахар - 550 г. Маргарин - 300 г. Яйцо - 5 шт. Порошок для выпечки (разрыхлитель) - 1 пачка(18 г). Яблоки твёрдые (большие) - 10-12шт. Орехи грецкие. Белки отделить от желтков...

Медовый пирог-перевертыш с виноградом (+видео)

Медовый пирог-перевертыш с виноградом (+видео)Сироп. Мед (сахар, золотой сироп) - 200 г. Вино красное сухое - 125 г. Медовый пирог. Виноградные ягоды (кишмиш) - 250 г. Мед (сахар) - 90 г. Яйцо С1 - 2 шт. Оливковое масло (растительное б/з) - 65...

Сливовый пирог с итальянской меренгой

Сливовый пирог с итальянской меренгойСливочное масло (охлажденное) - 100 г. Мука - 200 г. Желтки - 3 шт. Сахар - 50 г. Соль - щепотка. Начинка:. Сливы (без косточек) - 400 г. Сахарная пудра - 50 г. Крахмал - 1 ст. Л. Белки - 3 шт

Простой пирог со сливами

Простой пирог со сливамиСливочного масла - 125 г. Сахара (+для посыпания слив) - 150 г + 1-2 ст. Л. Яйца - 2шт. Ванильного сахара - 1 ч. Л. Муки - 200 г. Разрыхлителя - 1 ч. Л. Соли - 1/4 ч. Л. Сливы - 250-300 г. Молотой...

Пирог с тыквой и творогом

Пирог с тыквой и творогомТЕСТО. Масло сливочное или маргарин для выпечки - 100 гр. Сахар - 75 гр. Мука - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Соль - щепотка. НАЧИНКА. Тыква - 300 гр. Творог - 200 гр

Тёртый пирог с овсянкой от Аси Воскресенской

Тёртый пирог с овсянкой от Аси ВоскресенскойМука пшеничная - 300-320г. Овсянка, смолоть в блендере - 130г. Сода - 1/2ч. Л. Масло сливочное, мягкое - 200г. Яйца - 2шт. Сахар - 110г. Ваниль - по вкусу. Для начинки:. Варенье, джем - 350-450г....

Пирог "Бездельник"

Пирог "Бездельник"Яблоки - 5 шт. Сахар - 1 стакан. Мука - 2 стакана. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Сода - 1 ч. Л. Масло растительное - 3 ст. Л. Варенье любое - 3 ст. Л. Очень простой пирог, можно сказать что...

Пирог "Большая ватрушка"

Пирог "Большая ватрушка"Для теста:. Яйца крупные - 2 шт. Сахар - 100 гр. Йогурт без добавок(не жирная густая сметана) - 200 гр. Мука - 140 гр. Растительное масло без запаха - 2 ст. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Начинка:. Творог 9% -...

Пирог со сливами

Пирог со сливамиМука - 200г. Сахар - 200г. Сметана 20% - 200г. Яйца - 5шт. Разрыхлитель - 1 чайная ложка. Лимонная цедра - 2-3 чайные ложки. Слива - 1 кг. Масло сливочное. Сливы освободить от косточек. Если крупная,...

Галета с заварным кремом и малиной

Галета с заварным кремом и малинойТесто:. Мука пшеничная высшего сорта - 200 г. Масло сливочное - 100. Соль - 1/4 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Сметана 15% - 75 г. Заварной крем:. Яичные желтки - 3 шт. Сахар - 100 г. Ванильный сахар - 10 г

Постный (вегетарианский) шоколадный пирог с кабачком и глазурью (+видео)

Постный (вегетарианский) шоколадный пирог с кабачком и глазурью (+видео)Пирог. Масло растительное б/з - 90 г. Сахар - 240 г. Ванильный сахар - 10 г. Мука пшеничная в/с (цельнозерновая) - 300 г. Какао-порошок - 45 г. Сода - 1, 5 ч. Л. Соль - 1 ч. Л. Мускатный орех - 1/3...

Деревенский пирог с голубикой или черникой (+видео)

Деревенский пирог с голубикой или черникой (+видео)Тесто. Мука пшеничная в/с - 150 г. Масло сливочное замороженное - 60 г. Сахар - 1 ч. Л. Соль - щеп. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Ванильный сахар - 10 г. Сметана любой жирности - 2-3 ст. Л. Начинка....

Апельсиновый пирог с ревенем и семолиной (+видео)

Апельсиновый пирог с ревенем и семолиной (+видео)Пирог. Масло сливочное - 185 г. Цедра апельсиновая - 1 ст. Л. Сахар - 140 г. Коричневый сахар - 2 ст. Л. Ванильный сахар - 10 г. Яйцо С1 - 3 шт. Мука самоподнимающая - 150 г. Семолина (манная крупа...

Галета с чёрной смородиной

Галета с чёрной смородинойДля основы. Мука пшеничная в/с - 260 г. Масло сливочное - 90 г. Сахар – песок - 1 ч. Л. Соль - 1/3 ч. Л. Вода холодная - 6-8 ст. Л. Для начинки. Ягоды чёрной смородины (ежевики) - 300-350 г. Сахар –...

Пироги к чаю

Пироги к чаюМука, месите тесто пока перестанет прилипать к рукам, сразу все 400 не клади, а добавляйте по чуть-чуть - примерно 400 г. Соль - 1\2 ч. Л. Сахар - 150-200 г. Маргарин (или 50\50 со сл. Маслом) - 200...

Лимонный пирог с необычной глазурью (+видео)

Лимонный пирог с необычной глазурью (+видео)Тесто. Яйцо С1 - 4 шт. Соль - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Сода - 1/3 ч. Л. Сахар - 260 г. Ванильный сахар - 10 г. Масло растительное б/з - 180 мл. Молоко - 170 мл. Лимонный сок - 50 мл

Пирог на творожном тесте с абрикосами (+видео)

Пирог на творожном тесте с абрикосами (+видео)Масло сливочное - 100 г. Яйцо С1 - 2 шт. Мука пшеничная в/с - 230 г. Разрыхлитель (сода) - 1, 5 (1) ч. Л. Сахар - 120 г + 2 ст. Л. Ванильный сахар - 10 г. Соль - щеп. Творог (у меня 9% жирности) -...

Швабский пирог со смородиной (красной)

Швабский пирог со смородиной (красной)Мука пш. - 160 гр. Сахар - 125 гр. -160 гр. Сл. Масло - 125 гр. Желтки - 3 шт. Начинка:. Белки - 3 шт. Сахар - 125 гр. Крахмал - 2 ч. Л. Смородина (красная) - 0, 5 кг

Воздушный пирог с клубникой и бананом (+видео)

Воздушный пирог с клубникой и бананом (+видео)Тесто. Творог - 200 г. Сахар - 50 г. Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г. Яйцо - 1 шт. Мука в/с - 220 г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Крупа манная - 2 ст. Л. Начинка. Клубника - 450 г

Пирог творожный с фруктами без теста

Пирог творожный с фруктами без теста*500 гр пастообразного творога. *500 гр рикотты. *6 яиц. *200 гр сахара. Цедра одного лимона. Щепотка соли. *4 стол. Ложки крахмала без горки. *350-400 гр ягод или фруктов. Кокосовая стружка для...

Абрикосовый-кокосовый пирог

Абрикосовый-кокосовый пирогЯйца - 6 шт. Сахар - 330 гр. Мука - 420 гр. Абрикосовое пюре - 300 гр. Разрыхлитель - 15 гр. Кокосовая стружка - 50 гр. Для пропитки:. Молоко - 400 мл. Кокосовое молоко или сливки - 400 мл. Сгущенка...

Клафути с крыжовником и тимьяном (+видео)

Клафути с крыжовником и тимьяном (+видео)Молоко - 180 мл. Сливки любой жирности (у меня 20%) - 180 мл. Мука пшеничная в/с - 70 г. Яйцо С1 - 3 шт. Сахар - 100 г. Ванильный сахар - 10 г. Соль - щеп. Масло сливочное для смазки формы. Крыжовник...

Тарт с заварным кремом и вишневым желе (+видео)

Тарт с заварным кремом и вишневым желе (+видео)Основа. Мука пшеничная в/с - 175 г. Масло сливочное холодное - 115 г. Соль - 1/3 ч. Л. Вода ледяная - 1-2 ст. Л. Начинка. Вишня б/к - 270 г. Желатин 200-220 Бл - 8 г. Вода для желатина - 45 г. Сахар...

Малиновый пирог из свежей малины с лепестками миндаля (очень простой)

Малиновый пирог из свежей малины с лепестками миндаля (очень простой)Малина свежая - 125 гр. Сахар коричневый темный (я использовала светлый) - 3 ст. Ложки. Мука высший сорт - 125 гр. Сахар - 5 ст. Ложек. Разрыхлитель - 1/2 ч. Ложки. Сода - 1/4 ч. Ложки. Соль -...

Клубничный пирог (+видео)

Клубничный пирог (+видео)Масло сливочное (спред, маргарин) - 100 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Соль - 1/2 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 240 г. Яйцо С1 - 1 шт. Сахар - 170 г +1 ст. Л. Ванильный сахар - 10 г. Молоко - 240 г....

Творожная галета с вишней и шоколадом

Творожная галета с вишней и шоколадомТесто:. Мука пшеничная высшего сорта - 150 г. Творог (5-9%) - 150 г. Масло сливочное - 100 г. Яйца (вес без скорлупы) - 60 г. Соль - щепотка. Начинка:. Вишня - 300 г. Крахмал кукурузный - 12 г....

Пирог "Пчелиный улей" (Khaliat al nahl)

Пирог "Пчелиный улей" (Khaliat al nahl)Мука пшеничная в/с - 3+1/2 ст. Молоко тёплое - 1/4 ст. Дрожжи сухие - 2 ч. Л. Сахар - 1/4 ст. Соль - 1 ч. Л. Сливочное масло (размягчённое при комнатной Т) - 6 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Йогурт несладкий...

Шримати – индийский яблочный пирог

Шримати – индийский яблочный пирогМука пшеничная - 150г. Крупа манная - 200г. Сахар - 170г. Сода - 1ч. Л. Кефир - 250г. Масло растительное - 125г. Ванилин - 1\4ч. Л. Яблоко - 1 большое. Изюм (по желанию) - 2 горсти

Мамин яблочный пирог

Мамин яблочный пирогЯйцо - 2 шт. Сливочное масло - 135-140гр. Сахар - 1 + 1/3 стакана. Сметана - 2-3 ст. Л. Сода - 1/2 ч. Л. Мука - 180гр. Яблоки (желательно кислые или кислосладкие) - 5+- шт. От размера. Корица - 2-3...

Чизкейк "Малина-кокос" на красном бархате (+видео)

Чизкейк "Малина-кокос" на красном бархате (+видео)Бисквит. Яйцо С1 - 2 шт. Сахар - 90 г. Масло раститительное б/з - 25 г. Кефир любой жирности - 25 г. Уксус 9% - 1 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 90 г. Какао-порошок - 10 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Сода

Пирог творожный "А-ля кекс" в хлебопечке

Пирог творожный "А-ля кекс" в хлебопечкеТворог (до 4%) - 1 пачка (200гр). Сметана - 5 ст. Л. Мука пшеничная, высш. Сорт - 150 гр. Сахар - 200 гр. Соль - 1/4 ч. Л. Яйцо - 2 шт. Сода - 1/3 ч. Л. Дрожжи - 1/3 ч. Л. Все ингредиенты закладываю...

Тертый пирог с щавлево-ореховой начинкой

Тертый пирог с щавлево-ореховой начинкойТесто. Мука - 5 стаканов. Маргарин/масло сливочное - 400г. Яйца - 2шт. Сахар - 1стакан. Сода - 1 ч. Ложка. Майонез - 4 ст. Ложки. Лимонный сок - 2 ст. Ложка. Начинка. Щавель - 450г

Пирог-коврижка из варенья на кефире и без яиц

Пирог-коврижка из варенья на кефире и без яицПовидло, джем - 250 грамм. Кефир - 300 мл. Растительное масло без запаха - 50 мл. Сахар - 100 грамм. Мука пшеничная - 250 грамм. Сода - 1 чайная ложка. Разрыхлитель - 1 чайная ложка с горкой. Соль -...

Грушевый пирог от Александра Селезнева

Грушевый пирог от Александра СелезневаЯйца - 2 шт (1 шт). Сахар - 140гр (90 гр). Фундук - 100 гр (70 гр). Шоколад - 50 гр (35 гр). Блинная мука - 140 гр. *(обычная мука - (100 гр). Разрыхлитель) - (0, 75 ч. Л. ). Сливочное масло - 175 гр...

Пирог на йогурте без яиц

Пирог на йогурте без яицЙогурт натуральный 3, 5% жирности - 250г. Мука пшеничная - 250г. Сахар - 180г. Разрыхлитель - 1ч. Л. Ванилин - 1\4ч. Л. Масло растительное (у меня кукурузное) - 50г. Геркулес - 20г. Кипяток - 50г....

Тертый пирог с кокосовой стружкой (постный)

Тертый пирог с кокосовой стружкой (постный)Мука в/с - 400 г. Кокосовая стружка - 80 г. Сахар - 150 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Ванилин - щепотка. Растительное масло (без запаха) - 100 г. Вода (теплая) - 110-120 г. Джем для...

Валенсийский пирог с изюмом и орехами

Валенсийский пирог с изюмом и орехамиБига. Мука пшеничная в/с - 125 г. Вода - 125 г. Дрожжи сухие - 3, 5 г. Тесто. Бига. Мука пшеничная в/с - 375 г. Сахар - 125 г. Яйцо - 2 шт

Пирог с вишней быстрый

Пирог с вишней быстрыйНачинка:. Вишня - 2 ст. Мука пшеничная - 2 ст. Л. Тесто:. Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г. Масло сливочное - 70 г. Сметана 20% - 120 г. Мука пшеничная - 300 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л

Пирог-суфле "Полосатая тыква"

Пирог-суфле "Полосатая тыква"Начинка тыквенная. Тыква - 400гр. Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 50 гр. Крахмал картофельный - 1 ст. Л. Начинка творожная. Рикотта* - 250 гр. Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 2ст. Л. Крахмал картофельный 1...

Пирожки постные на закваске (мастер-класс)

Пирожки постные на закваске (мастер-класс)Закваска пшеничная 100% влажности активная - 300 грамм. Мука в/с - 400 грамм. Вода - 100 грамм. Сахар - 100 грамм. Масло растительное б/з - 4 ст. Ложки. Ванилин - по вкусу. Соль морская мелкая - 0, 5...

Манник лимонный

Манник лимонныйКрупа манная - 1 ст. Йогурт (кефир) - 1 ст. Сахар - 1 ст. Яйцо куриное - 2 шт. Лимон - 1 шт. (100-120гр. ). Соль - щепотка. Ванилин - щепотка. Разрыхлитель - 5 гр. Масло растительное - для смазывания...

Еще один лимонный пирог

Еще один лимонный пирогМука - 3, 5 стакана. Масло или маргарин - 250гр. Дрожжи прессованные - 20гр. Сметана - 1 стакан. Соль - щепотка. Лимоны - 2 крупных. Сахар - 1 стакан. Развести дрожжи в сметене, добавить щепотку...

Клубничный (ягодный) пирог на кефире

Клубничный (ягодный) пирог на кефиреСахар - 1 стакан. Мука - 1 стакан. Кефир - 1 стакан. Яйца - 3 штуки. Сода - 0, 5 ч. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Клубника (любые ягоды) - 1 стакан. Сахарная пудра. Наконец-то я открыла новый сезон...

"Янтарный торт" яблочный от Т. Л. Толстой

"Янтарный торт" яблочный от Т. Л. ТолстойЯблоки (желательно антоновка) - 1, 5 кг. Сахар (1 ст. В тесто и 1 ст. В яблоки) - 2 ст. Масло сливочное - 100 г. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Ванилин - 1, 5 г. Мука - 1 ст. Сегодня праздник...

Маковый пирог на белках

Маковый пирог на белкахЯичный белок (с0) - 5 шт. Сахарная пудра - 150 гр. Молотый миндаль - 50 гр. Мак - 80 гр. Мука пшеничная - 20 гр. Масло сливочное 82, 5% - 50 гр. Изюм - 50 гр. Цедра лимона или апельсина (по желанию)....

Брауни из вареной свёклы (постный вариант)

Брауни из вареной свёклы (постный вариант)Пюре из вареной (или печеной) свёклы - 370 - 430 г. Растительное масло (без запаха) - 115 г. Сахар - 360 г. Шоколад (желательно с высоким содержанием какао) - 100 г. Мука - 300 г. Какао -порошок - 25...

Творожно-шоколадный пирог с бананом и грушей

Творожно-шоколадный пирог с бананом и грушейТесто. Творог 1, 8% - 250 г. Яйцо(С1) - 1 шт. Сахар - 150 г. Какао натуральный - 2 ст. Л. Масло сливочное(комнатной температуры) - 150 г. Мука в/с - 300 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. Л. Соль - щеп....

Лимонный пирог-перевертыш (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)

Лимонный пирог-перевертыш (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)Лимонно-карамельный слой:. Лимон - 2 шт. Сахар - 160-180 г. Сливочное масло - 50 г. Тесто:. Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 100 г. Сахар - 180-200 г. Соль - 1/3 ч. Л

Поделиться…

[1] 2 3 4 5 6 ... 11 Вперед ►