Рецепты на Новый 2023 год и Рождество

Кондитерские изделия Печенье, пряники, бискотти, меренги Песочное печенье

Песочное печенье

Арахисовое печенье с шоколадом (+видео)

Арахисовое печенье с шоколадом (+видео)Масло сливочное - 100 г. Арахисовая паста любая - 100 г. Сахар белый - 75 г. Сахар коричневый или заменить на белый - 75 г. Яйцо С1 - 1 шт. Мука пшеничная в/с - 180 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Сода -...

Песочное печенье отсадное "Ромашка" (по типу "Курабье")

Песочное печенье отсадное "Ромашка" (по типу "Курабье")Маргарин (80%) - 300 г. Сахар - 200 г. Соль - 1-2 г (щепотка). Ванилин - 5 г. Яйцо целое - 2 шт. Мука - 500 г. Сода - 5 г. Повидло, джем, варенье, изюм - в серединку каждой печенюшки

Печенье песочное сахарное (на растительном масле)

Печенье песочное сахарное (на растительном масле)Мука пшеничная в/с - 200 г. Маcло растительное рафинированное - 90 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 70 + 40 г. Ряженка, кефир, сметана - 50 г. Соль - 1/4 ч. Л. Сода - 1/4 ч. Л. 1. Поставить духовку...

Итальянское печенье "Экономный повар"

Итальянское печенье "Экономный повар"Сахар - 100 гр. Растительное масло без запаха - 60 мл. Вода - 30 мл. Яйцо сО - 1 шт. Мука пшеничная - 120 гр. Манка - 200 гр. Соль щепотка. Разрыхлитель - 1 ч. Л. С гор. Цедра - 1/2 лимона

Песочное печенье с фруктовой начинкой

Песочное печенье с фруктовой начинкойЯйцо сО - 1 шт. Сахар - 40 г. Растительное масло - 50 мл. Мука - 160-170 г. Разрыхлитель - 4 г. Ванилин - 1 пак. Для начинки. Фрукты любые. Сахар - по вкусу. Взбить яйцо с сахаром

Постное яблочное печенье (без сахара)

Постное яблочное печенье (без сахара)Яблоки очищенные - 200 г. Изюм - 80-100 г. Манная крупа - 80 г. Мука пшеничная - 130 г. Растительное масло - 50 мл. Соль щепотка. Лимонный сок - 1 ст. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Яблоки натереть...

Песочное печенье с аммонием (+видео)

Песочное печенье с аммонием (+видео)Яйцо С1 - 2 шт. Ванильный сахар - 10 г. Соль - 1/3 ч. Л. Сахар - 90 г + 2 ст. Л. Масло сливочное - 60 г. Смалец - 65 г. Мука пшеничная в/сорт (белок-10, 3%) - 450-500 г. Аммоний - 1 ч. Л. Вода...

Песочное печенье на сыворотке

Песочное печенье на сывороткеМука в/с - 350 г. Сахар - 200 г. Сыворотка - 150 г. Растительное масло - 100 г. Разрыхлитель - 2 ч. Л. Соль - щепотка. Ванилин, корица, кардамон - по вкусу. Джем (густой) - по вкусу. [img width=

Трижды запеченное ржаное печенье с вареным желтком (+видео)

Трижды запеченное ржаное печенье с вареным желтком (+видео)Мука пшеничная в/с - 65 г. Мука ржаная обдирная - 70 г. Соль - 1/3 ч. Л. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Желток вареный - 1 шт. Масло сливочное - 115 г. Сахар - 70 г. Ванильная паста - 1 ч. Л. Топпинг. Яйцо

Печенье "Песочный бриллиант"

Печенье "Песочный бриллиант"Сахарная пудра - 50 гр. Масло сливочное - 100 гр. Ванилин - 1/4 ч. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Мука - 150 гр. Сахар для посыпки - 4-5 ст. Л. Яйцо для смазки. Хочу предложить вам очень вкусное печенье. Оно...

Печенье с кукурузными хлопьями (+видео)

Печенье с кукурузными хлопьями (+видео)Масло сливочное - 115 г. Яйцо С2 - 1 шт. Соль - щеп. Разрыхлитель - 2/3 ч. Л. Мука пшеничная в/с - 145 г. Кукурузные хлопья для теста - 60 г. Ванильный ароматизатор - по вкусу. Сахарная пудра - 100...

Песочное печенье с тыквенным марципаном

Песочное печенье с тыквенным марципаномДля теста. Мука пшеничная - 170 г. Мука миндальная - 20 г. Крахмал кукурузный - 30 г. Соль - 1 г. Сливочное масло - 100 г. Разрыхлитель - 0, 5 ч. Л. Яичный желток - 2 шт. Сахарная пудра - 70 г. Для...

Слоёное печенье

Слоёное печеньеТесто. Мука пшеничная - 280 г. Масло сливочное - 120 г. Кефир - 120 мл. Сахар - 1 ст. Л. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Желток яичный - 1 шт. Ванилин - 1/3 ч. Л. Начинка. Мука пшеничная - 80 г

Кофейно-ореховое печенье в шоколаде (+видео)

Кофейно-ореховое печенье в шоколаде (+видео)Кофейно-ореховое печенье. Масло сливочное - 125 г. Сахар коричневый - 100 г. Яйцо С1 - 1 шт. Кофе растворимый - 2 ст. Л. Кипяток - 1 ст. Л. Соль - щеп. Мука пшеничная в/с - 215 г. Мука самовосходящая...

Песочное печенье (роспись по айсингу)

Песочное печенье (роспись по айсингу)

Кольца песочные с орехами (по ГОСТу)

Кольца песочные с орехами (по ГОСТу)Масло - 200гр. Сахара или сахарной пудры - 130. Муки - 350. Яйцо - 1. Ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара) - 1\2 ч. Л. Соли (растолочь) - 1\4 ч. Л. Разрыхлителя - 1\2 ч. Л. Желток -...

Печенье из цельнозерновой муки с цельнозерновыми хлопьями

Печенье из цельнозерновой муки с цельнозерновыми хлопьямиМасло сливочное - 100 г. Сахарная пудра - 80 г. Яичный желток - 2 шт. Ванильный экстракт - 1 ч. Л. Мука пшеничная цельнозерновая - 120 г. Пищевая сода (или разрыхлитель) - 1/4 (1/2) ч. Л. Хлопья...

Песочные печенюшки с шоколадом М&Мs

Песочные печенюшки с шоколадом М&МsМука - 500 г. Сахар - 1 стакан. Сливочное масло - 300 г. Яйца - 2 шт+ 1 желток. Соль - по вкусу. Термостойкие кусочки шоколада - 1 пакетик. ММs - 1пачка. 1. В миску добавляем муку, соль сахар и мелко...

Песочное печенье с клубникой и сливками (+видео)

Песочное печенье с клубникой и сливками (+видео)Клубника. Клубника свежая - 500 г. Сахар - 3 ст. Л. Тесто. Сахар - 35 г. Сливки или сметана жирностью 10-15 % - 100 мл. Яйцо С1 - 1 шт. Мука пшеничная в/с - 300 г. Ванильный сахар - 10 г

Печенье "Песочное кольцо с арахисом"

Печенье "Песочное кольцо с арахисом"Мука пшеничная - 1. 5 ст. Соль - щепотка. Масло сливочное - 125 г. Яйцо+дополнительно 1 яйцо для смазывания - 1 шт. Сахарная пудра - 3 ст. Л. Сметана - 1 ст. Л. Ванильный сахар - 1 пакетик. Сода - на...

Тесто для песочного печенья в Майкук

Тесто для песочного печенья в МайкукСливочное масло - 125 г. Сахар - 110 г. Молоко - 50 г. Мука - 250 г. Желток - 2 шт. Соль - 1 щепотка. Ванилин. Масло комнатной температуры поместить в кувшин, добавить сахар и соль. Перемешиваем 1...

Песочное печенье с ганашем и чаем matcha

Песочное печенье с ганашем и чаем matchaМука рисовая - 130 г. Мука кукурузная (или пшеничная) - 60 г. Чай matcha - 1, 5 ст. Л. Яичные желтки (мелкие) - 3 шт. Масло сливочное - 80 г. Сахарная пудра - 90 г. Разрыхлитель - 1/4 ч. Л. Молоко...

Печенье песочное, рассыпчатое, ароматное

Печенье песочное, рассыпчатое, ароматноеЯйца - 3 шт. Масло сливочное (у меня свиной жир) - 250 гр. Сахар - 1 ст. Крахмал - 0. 5 ст. Мука - 490 гр. Сода - 1. 5 ч. Л. Лимонная кислота - 0. 5 ч. Л. Соль - 0. 5 ч. Л. Ванилин, корица или любой...

Песочное печенье "Ассорти" с сухофруктами

Песочное печенье "Ассорти" с сухофруктамиМасло сливочное (комнатной температуры) - 100г. Сметана - 100г. Сахар - 70г. Мука пшеничная - 250г. Разрыхлитель - 1 ч. Л. Ванилин - по вкусу. Соль - щепотку. Инжир. Чернослив. Курага

Домашнее песочное печенье без яиц

Домашнее песочное печенье без яицМасло сливочное - 230 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Крахмал картофельный - 1 ст. Л. Ванилин - на кончике ножа. Мука пшеничная - 300 гр. Рассыпчатое печенье. Просто тает во рту. !. Масло комнатной...

Песочные трубочки с мармеладом

Песочные трубочки с мармеладомМука - 420-450 г. Сахар - 150 г. Маргарин - 250 г. Яйца - 1 шт. Соль - 2 г. Сода - 1 г. Корица - по вкусу. Спешу я поделиться с вами новым лакомством. Это очень простое и вкусное лакомство. Нам...

Печенье песочное "Червячки" (через мясорубку)

Печенье песочное "Червячки" (через мясорубку)Мука - 2, 5 ст. Масло сливочное - 180 г. Сметана 20 % - 2 ст. Л. Чуть верхом. Сахарный песок (можно коричневый) - 160-170 г (3/4 ст. ). Яйцо куриное крупное - 1 шт. Соль - 1/3 ч. Л. Разрыхлитель - 1...

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)Мука пшеничная - 170 г. Крахмал кукурузный - 20 г. Какао-порошок - 10 г. Масло сливочное - 60 г. Яйцо крупное - 1 шт. Соль мелкая - щепотка. Сахар мелкий( сах. Пудра лучше) - 55-60 г. Разрыхлитель -...

Песочное печенье с ревенем

Песочное печенье с ревенемРевень - 300 г. Мука пшеничная - 200 г. Масло сливочное - 80 г. Песок сахарный - 150 г. Вода - 50 мл. Яйца - 1 шт. Корица молотая - 1ч. Л. Приготовим песочное тесто. В кухонный комбайн добавить...

Песочное печенье на желтках

Песочное печенье на желткахСливочное масло(маргарин) - 100г. Желтки(свежие или размороженные) - 6шт. Сахар - 2/3стакана. Мука - 1, 5стакана. Сметана(можно майонез) - 2 стол. Ложки. Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. Ложки. Цедра...

Печенье песочное

Печенье песочноеМука пшеничная - 2, 5 ст. Сахар - 1 ст. Мягкий маргарин - 200 г. Яйцо - 2 шт. Крахмал - 1 ст. Сода гашеная - 1 ч. Л. Растереть яйца с сахаром, добавить крахмал, мягкий маргарин, муку и гашеную соду....

Печенье "Песочные спиральки"

Печенье "Песочные спиральки"Мука пшеничная - 360 г. Масло сливочное - 180 г. Сахар / сахарная пудра - 90 г. Масло растительное - 55 г. Крахмал - 25 г. Какао-порошок - 20 г. Соль - 2-3 г. Ваниль/ванильный сахар (по желанию)....

Песочное печенье "Новогоднее"

Песочное печенье "Новогоднее"*0. 5 стакана сахара. *2 яйца. *2 стакана муки. *150 г сливочного масла. *1 ч. Л. Разрыхлителя. Щепотка соли. Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в...

Печенье песочное с рисовой мукой (для штампа)

Печенье песочное с рисовой мукой (для штампа)Масло(маргарин) у меня 50 на 50 - 226 грамм. Мука пшеничная в/сорт - 260 грамм. Мука рисовая - 35 грамм. Сахарная пудра - 70 грамм. Соль - щепотка. Ваниль - по вкусу. Смешать два вида муки. Очень...

Песочные колечки с арахисом

Песочные колечки с арахисомМасло сливочное (или маргарин) - 200 г. Сахар - 130 г. Ванильный сахар - 10 г. Мука - 350 г. Яйцо - 1 шт. Желток яичный - 1 шт. Соль - щепотка. Разрыхлитель теста - 1 ч. Л. Арахис - 100 г. В разм

Кукурузное песочное печенье

Кукурузное песочное печеньеМасло сливочное (комнатной t) - 150 гр. Сахар - 1/2 ст. Мука кукурузная - 1 ст. Мука пшеничная - 1/2 ст. Соль - щепотка. Сода - 1/3 ч. Л. Ванилин - на кончике ножа. Стакан 250 мл. Мягкое сливочное...

Песочное печенье Солька

Песочное печенье СолькаМаргарин - 240 гр. Майонез - 2 ст л. Яйца - 2 шт. Пекарский порошрок - 1 ч л. Мука - 450гр. Для посыпки. Соль - 1 ч л. Кунжут и мак - 2 ст л. Первым делом делаем тесто. Маргарин и муку перетираем в...

Печенье песочное и забавная овечка из него

Печенье песочное и забавная овечка из негоМука пшеничная - 500гр. Масло сливочное мягкое - 300гр. Сахарная пудра - 1-2 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар/ваниль - по желанию и вкусу. Шоколад опция. Какао порошок 1 ст. Л. Для овечки....

Печенье песочное "Карамельно-ореховое"

Печенье песочное "Карамельно-ореховое"Мука пшеничная - 480 гр. Сахар - 200 гр. Маргарин сливочный (можно любой) - 230 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Сода погасить уксусом - 1 ч. Л. Соль - щепотка. Для прослойки. Вареное сгущенное молоко - 160...

Печенье песочное со сливовым джемом

Печенье песочное со сливовым джемомДля теста. Сахар - 130 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 300-350 гр. Соль - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 1/2 ч. Л. Маргарин (масло сливочное) - 200 гр. Ванилин - на кончике ножа. Для начинки. Джем сливовый (любой...

Песочная полоска с суфле из чечевицы

Песочная полоска с суфле из чечевицыДля суфле. Джем из чечевицы - 100 гр. Масло сливочное - 80 гр. Яйца - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сахар - 65-80 гр. Ром - 1 ст. Л. Для теста. Мука - 130 гр

Кокосовое песочное печенье с лавандой (без яиц)

Кокосовое песочное печенье с лавандой (без яиц)Масло сливочное (комнатной t) - 120 гр. Сахарная пудра - 50 гр. Мука пшеничная - 160 гр. Соль - щепотка. Кокосовая стружка - 60 гр. Цветы лаванды (сухие) - 1 ч. Л. Мягкое сливочное масло взбить на...

Печенье песочное

Печенье песочноеМука пшеничная - 450 г. Масло сливочное мягкое - 250 г. Кукурузный крахмал - 75 г. Сахарная пудра - 125 г. Экстрат ванили. Соль - совсем чуть-чуть. Кокосовая стружка. Муку, крахмал и сахарную пудру,...

Песочное печенье с ореховым безе "Глаза совы"

Песочное печенье с ореховым безе "Глаза совы"Для песочного теста:. Мука пшеничная - 350г. Холодное сливочное масло - 250г. Сметана - 2-3 ст. Л. Яичные желтки - 3 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик. Соль - щепотка. Начинка. Вишня сушеная - 2...

Печенье песочное "Лепестки"

Печенье песочное "Лепестки"Мука - 200 г. Сахар - 75 г. Ванильный сахар - 1 пакетик (8 г). Масло размягченное или маргарин - 100 г. Соль - щепотка. Лимонная цедра (по желанию) - 1 ч. Л. Вода или молоко - 40 мл. Изюм (курага,...

Песочное печенье на дрожжах "К Новому году" (украшаем с детками)

Песочное печенье на дрожжах "К Новому году" (украшаем с детками)Печенье: маргарин - 200 г. Майонез (лучше жирный) - 4 ст. Л. Яйцо - 1 шт. Сухие дрожжи - 7 г (3/4 ст. Л. ). Мука - около 400 г. Ванильный сахар - 10 г. Мастика: жевательный зефир (у меня - 6 шт....

Печенье песочное лимонное

Печенье песочное лимонноеМука - 2 сткн. Сахар - 1/2 сткн. Масло сливочное - 100-150 г. Яйцо - 1 шт. Сметана - 4 ст. Л. Соль - 1/4 ч. Л. Разрыхлитель - 1 пакетик (8 г). Лимон (цедра с него) - 2 шт. Муку смешать с...

Печенье песочное простое

Печенье песочное простоеМука пшеничная - 225 г. Масло сливочное - 150 г. Сахарная пудра - 125 г. Желтки (можно и 1 целое яйцо, просто у нас были остатки) - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ч. Л. Для обмазки 1 чуть взбитое яйцо,...

Печенье песочное с повидлом

Печенье песочное с повидломМаргарин мягкий - 125 гр. Сахар - 35 гр. Яйцо - 1 штука. Разрыхлитель - 2 чайн. Ложки. Ванильный сахар - 1 пакетик. Мука - 250 гр. Муку перемешиваем с разрыхлителем. Взбиваем сахар с яйцами....

Печенье песочное (советское)

Печенье песочное (советское)

Печенье песочное (форма для газа)

Печенье песочное (форма для газа)Яйцо - 3шт. Сахар - 1ст. Маргарин растопить - 200г. Майонез - 200г. Соду погасить уксусом - 1ч. Л. +1ст. Л. Мука - 4 1/2ст. Замешиваем тесто и разделив на шарики выпекаем в форме на газу ( если...

Печенье песочное "Ликёр"

Печенье песочное "Ликёр"Тесто:. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 1 чайн. Ложка. Сахар - 60 гр. Ванильный сахар - 1 пакетик. Ликёр - 3 стол. Ложки. Масло сливочное (маргарин) - 100 гр. Глазурь:. *1 чайн. Ложка крахмала с...

Печенье песочное с трюфельной начинкой

Печенье песочное с трюфельной начинкойТесто. Масло сливочное или маргарин - 113гр. Сахар - 1/3 стакана. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик. Мука - 2стакана. Начинка. Шоколад - 100гр. Сливки - 200мл. Глазурь

Песочное печенье

Песочное печеньеМасло сливочное или маргарин - 300 г. Сахар - 2/3 сткн. Яйцо - 1 шт. Вода ледяная - 1/3 сткн. Сода - 1/2 ч. Л. *baking powder - 1/2 ч. Л. *all purpose flower* - 1, 5 сткн. *fine cake flower* - 1, 5...

Печенье песочное "Лакомка"

Печенье песочное "Лакомка"Масло сливочное/маргарин - 300 г. Сахар кристаллический - 1 сткн. Ванильный сахар - 1 пак (8 г). Яйцо - 1 шт. Желток яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст. Л. Цедра лимона - по желанию. Мука пшеничная - 3...

Поделиться…