Куличи и другие пасхальные рецепты

Главная Кулинарные рецепты Соусы разные

Соусы разные

Аджика
49 тем • 1 454 сообщения

Горчица
10 тем • 229 сообщений

Кетчуп
19 тем • 634 сообщения

Майонез
22 темы • 3 207 сообщений

Национальные соусы
32 темы • 861 сообщение

Овощные соусы
39 тем • 912 сообщений

Острые соусы
5 тем • 140 сообщений

Песто
10 тем • 168 сообщений

Сметанные и сливочные соусы
22 темы • 379 сообщений

Фруктовые соусы
40 тем • 695 сообщений

Обсудим соусы

Обсудим соусы
Автор: Лукумон • 2 ответа• 1 268 просмотров

2
ответа

Манговый соус "Амба" (+видео)

Манговый соус "Амба" (+видео)Манго крупное - 1 шт. Масло оливковое - 2 ст. Л. Кориандр молотый - 1/2 ч. Л. Тмин молотый - 1/2 ч. Л. Сумах - 1/2 ч. Л. Карри - 1/3 ч. Л. Хлопья чили - 1/3 ч. Л. Чеснок - 1-2 зуб. Куркума 1...

Автор: ang-kay 1 375

Беарнский соус (Sauce Bearnaise)

Беарнский соус (Sauce Bearnaise)Уксус белый винный - 50 мл. Вино сухое белое - 50 мл. Лук-шалот или зеленый лук нарезанный - 1 ст. Л. Желток - 3 шт. Эстрагон свежий измельченный (сухой) - 1 (1/2) ст. Л. Перец свежий молоты...

Автор: ang-kay 2 1 712

Тахина (тхина, тахини) - паста из кунжута

Тахина (тхина, тахини) - паста из кунжутаКунжут( должен быть свежим и ни в коем случае не горчить. ) - 130 гр. Растительное масло без запаха - 50 мл. Поместить кунжут на противень застеленный пекарской бумагой и немного прожарить е...

Автор: natapit 14 13 213

Соевый соус

Соевый соусСоевый концентрат - 500 грамм. Белая китайская соль - 50 грамм. Сахар - 2, 5-3 ст. Ложки. Уксусная эссенция - 1 ст. Ложка. Вода - 2, 5-3 литра. Всё, кроме уксуса залить водой и, доведя до ки...

Автор: Жирафка 29 21 764

Хрен из порошка

Хрен из порошкаПорошок хрена - 3 ст. Л. Соль - щепотка. Сахар - 1 ч. Л. Сметана, лимонный сок, вода с лимонной кислотой. Приготовить столовый хрен из порошка хрена можно практически моментально. Для этого...

Автор: Linadoc 41 12 772

Два маринада для курицы

Два маринада для курицыПряный кисло-сладкий маринад. Масло оливковое - 3 ст. Л. Чеснок - 3 зуб. Бальзамический уксус - 1 ст. Л. Сок лимонный - 1 ст. Л. Орегано - 1 ч. Л. Базилик - 1/2 ч. Л. Луковый порошок - 1/2 ч...

Автор: ang-kay 2 980

Масло с дымком

Масло с дымкомМасло растительное без запаха - 100-150 миллилитров. Сверло. Опилки без коры. Бутылка пластиковая на 2 литра. Фольга плотная. Горелка (спички, зажигалка). Воронка. Скотч. Тазик минимум на 2...

Автор: ang-kay 30 7 460

Соус-карамель апельсиновый

Соус-карамель апельсиновый** Уксус винный - 125 мл. ** Сок апельсиновый свежевыжатый - 125 мл. ** Сахар - 250 г. ** Бадьян звездчатый - 2 звездочки. ** Гвоздика - 5 бут. ** Перец душистый - 5 гор. ** Кардамон молотый...

Автор: ANGELина BLACKмор 53 5 106

Соус из Макдоналдс кисло-сладкий

Соус из Макдоналдс кисло-сладкийСоус соевый классический - 150-200. Сок алычи - 100-150 мл. Сахар - 1-2 ст л. Соль - Произвольное. Майоран сухой - 1 ч л. Черный перец - Произвольное. Крахмал(мука) - 1-1, 5 ст л. Соевый соу...

Автор: Piano 3 4 051

"Ткемали" из терна от Тришки

"Ткемали" из терна от ТришкиТерн без косточек - 1500гр. Вода - 375мл. (1. 5 стакана). Соль ( может чуть больше, смотрите по своему вкусу) - 1 ст. Л. Сахар - 1 ч. Л. Укроп - 1 пучок. Кинза - 1 пучок. Чеснок - 1 головка....

Автор: Тришка 10 10 709

Приправы и соусы Поскребышевой

Приправы и соусы Поскребышевой
Автор: foxtrader • 58 ответов• 35 000 просмотров

58
ответов

Классический соус домашний для цыпленок-Тапака (курочки)

Классический соус домашний для цыпленок-Тапака (курочки)Чеснок - 1-2 головки. Соль - 1/2 ч. Л. Кипяток - 50 -70 мл. Перец черный - опция. Хмели-сунели - опция. Это самый простой и давнишний соус для цыпленка Тапака. Его подавали в ресторанах в ма...

Автор: OlgaGera 15 4 134

Соус KFC

Соус KFCКипяченая, горячая вода - 600 мл. Бульонный кубик говяжий - 1 шт. Бульонный кубик куриный - 1 шт. Оливковое масло - 40 гр/3 ст. Л. Мука пшеничная ВС - 70 гр. Перец черный молотый - 1/4 ч. Л....

Автор: Trinitron 7 8 973

Хумус в мультиблендере Profi Cook PC-МСМ1024

Хумус в мультиблендере Profi Cook PC-МСМ1024Горох Нут - 350 гр. Паста Тхина - 2 ст. Л. Сок лимона - 1/2. Чеснок - 2 зубчика. Соль - 1 ч. Л. Горох Нут замочить на 5-6 часов в холодной воде, воду раза 3 поменять. Залить холодной водой 1...

Автор: marlanca 31 6 824

вопрос по соусу с бальзамиком

вопрос по соусу с бальзамиком
Автор: lekter • 2 ответа• 1 449 просмотров

2
ответа

Соус-хрен

Соус-хрен
Автор: Lisss's • 6 ответов• 5 725 просмотров

6
ответов

Кунжутное масло

Кунжутное масло
Автор: Скарлетт • 2 ответа• 5 107 просмотров

2
ответа

Фондю. Горячие соусы

Фондю. Горячие соусы
Автор: lesik_l • 12 ответов• 7 143 просмотра

12
ответов

Xрен

Xрен
Автор: DonnaRosa • 13 ответов• 6 284 просмотра

13
ответов

Любителям соевого соуса

Любителям соевого соуса
Автор: Махно • 29 ответов• 17 120 просмотров

29
ответов

Главная Кулинарные рецепты Соусы разные

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты

Поиск по ингредиентам

Новый рецепт

Новые сообщения

Новое в Блогах

Новые темы

Поиск по сайту