Блюда из мучных изделий и макароны

Кулинарные рецепты Кулинарные блюда Блюда из мучных изделий и макароны

[1] 2 3 Вперед ►

Краткое руководство по приготовлению макаронных изделий

Краткое руководство по приготовлению макаронных изделийПриготовление макарон – это важный навык, который должен быть в кулинарном арсенале каждого. Это простое и универсальное блюдо, которое может стать основой для множества различных блюд. В этом...

Пельмени Амурские

Пельмени Амурскиетесто: ⊙ мука ⊙ соль ⊙ вода ⊙ масло растительное ⊙ начинка: ⊙ мясной фарш ⊙ соус: ⊙ печенка ⊙ лук репчатый ⊙

Чапати с зеленым дипом

Чапати с зеленым дипомДля чапати: ⊙ Пиво светлое (вода)* ⊙ Масло растительное ⊙ Мука пшеничная ⊙ Соль ⊙ Для дипа: ⊙ Авакадо ⊙ Брынза ⊙ Соль, перец ⊙ Зелень любая и много ⊙

Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Запеканка из макарон с сыром и колбасой Макароны любые сырые ⊙ Жир/Масло растительное ⊙ Лук репчатый ⊙ Морковь ⊙ Горошек зелёный замороженный/консервированный ⊙ Колбаса варёно-копчёная ⊙ Сыр...

Пресс для тортильи из твердой древесины красного дуба и ореха

Пресс для тортильи из твердой древесины красного дуба и орехаЭтот пресс изготовлен вручную ремесленниками с использованием высококачественных материалов. Каждый пресс изготовлен из высококачественных твердых пород дерева, что придает ему уникальный характер и...

«Бедные рыцари из Виндзора» с вареньем

«Бедные рыцари из Виндзора» с вареньем Батон ⊙ Сыр творожный ⊙ Джем ⊙ Яйцо ⊙ Молоко ⊙ Соль, сахар ⊙ Сливочное масло ⊙ Особенность этих гренок в том, что они двухслойные и с творожным...

Альгойские шпецле с сыром (Аllgaeuer Kaesespaetzle)

Альгойские шпецле с сыром (Аllgaeuer Kaesespaetzle)Мука ⊙ Яйца ⊙ Молоко ⊙ Лук репчатый ⊙ Соль ⊙ Масло сливочное ⊙ Грибы ⊙ Сыр ( желательно Allgaeuer Emmentaler) ⊙

Пикантные макароны под сырной корочкой

Пикантные макароны под сырной корочкой любые макаронные изделия ⊙ колбаса копчёная, полукопчёная или сырокопчёная ⊙ болгарский перец ⊙ помидоры ⊙ сыр ⊙ чеснок ⊙ майонез ⊙ кетчуп...

Лапшевник с творогом (рецепт для предприятий общественного питания, 1968г.)

Лапшевник с творогом (рецепт для предприятий общественного питания, 1968г.)лапша или вермишель, тонкие спагетти (в оригинале/я брала) ⊙ вода ⊙ творог ⊙ яйцо ⊙ сахар ⊙ масло слив. (в оригинале - маргарин) для смазки формы ⊙ сметана для обмазки поверхности ⊙ сухари...

Макаронная запеканка

Макаронная запеканкаМакароны ⊙ Ветчина ⊙ Яйца ⊙ Сливки ⊙ Сыр ⊙ Масло ⊙ Соль, перец по вкусу ⊙ Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг. Нагреваем духовку до 180о С. Ветчину...

Татар борани

Татар боранимука ⊙ яйцо ⊙ вода ⊙ соль ⊙ Во всей Армении это блюдо называют татар бораки и только в Гюмри - татар борани. Очень сытное, прекрасно подходит, если в доме нет ничего(или почти ничего). Есть его...

Спагетти пикантные по-итальянски

Спагетти пикантные по-итальянскиспагетти ⊙ чеснок ⊙ перец чили ⊙ петрушка ⊙ масло оливковое или рафинированое подсолнечное ⊙ Спагетти отварить в подсоленой воде до готовности, но не переварить. Тем временем приготовить...

Чапати и чапатница

Чапати и чапатницаМука ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Масло раст ⊙ Тесто замешиваем в ХП на режиме пельмени, даём немного "отдохнуть" и просто играючи выпекаем такие чудесные лепёшечки. С кукукурузным тестом, я конечно не...

Лазанки (два варианта приготовления)

Лазанки (два варианта приготовления)Для теста (на оба варианта) ⊙ яйцо куриное ⊙ соль ⊙ вода ⊙ мука пшеничная ⊙ Для лазанок с мясом ⊙ фарш смешанный или свиной ⊙ лук репчатый ⊙

Тальолини с курицей и лисичками

Тальолини с курицей и лисичкамиДля пасты ⊙ мука пшеничная высший сорт ⊙ мука цельнозерновая ⊙ яйцо ⊙ яичный желток ⊙ оливковое масло ⊙ Для соуса ⊙ куриное филе (бедра без кости и кожи) ⊙ лисички

Сухарница или фаст-фуд по старинному рецепту

Сухарница или фаст-фуд по старинному рецептуРжаные сухари крошка ⊙ Вода или овощной отвар ⊙ лук зеленый резаный ⊙ Масло растительное ⊙ Сметана (Мягкие сыры бюш, камамбер по 2 ломтика каждого, сыр для жарки халлуми 4 ломтика) ⊙ Ржаные...

Чесночный хлеб для пивной вечеринки (Knoblauchbrot)

Чесночный хлеб для пивной вечеринки (Knoblauchbrot)батон/багет длинный по типу французского ⊙ петрушка ⊙ чеснок ⊙ масло сливочное ⊙ Сливочное масло смешиваем с раздавленным чесноком и зеленью. Нарезаем багет и смазываем каждый кусок чесночной...

Ньокки тыквенно-картофельные (без добавления яиц)

Ньокки тыквенно-картофельные (без добавления яиц)Картофель ⊙ Тыква (мякоть) ⊙ Мука пшеничная в/с ⊙ Крупа манная ⊙ Крахмал картофельный ⊙ Соль ⊙ Мускатный орех ⊙

Вареники на пару

Вареники на парумолоко ⊙ сливочное масло ⊙ яйцо ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ сухие дрожжи ⊙ мука ⊙ сливы или другие фрукты ⊙ сметана ⊙ Вскипятить молоко и оста

Сейтан

СейтанМука ⊙ Вода ⊙ Муку смешиваем с водой. Накрываем пленкой и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.В миску наливаем холодную воду, кладем туда тесто и даем постоять 15-20 минут.

Рулетики из лаваша с плавленым сыром. Чипсы из лаваша (+видео)

Рулетики из лаваша с плавленым сыром. Чипсы из лаваша (+видео)Рулетики ⊙ Лаваш тонкий ⊙ Плавленный сырок ⊙ Укроп ⊙ Масло для жарки ⊙ Чипсы ⊙ Оставшийся лаваш ⊙ Масло подсолнечное ⊙ Масло оливковое ⊙ Итальянские травы

Постный рулет из лаваша с картофелем и грибами (+видео)

Постный рулет из лаваша с картофелем и грибами (+видео)картофель очищенный ⊙ шампиньоны ⊙ лук репчатый ⊙ соль ⊙ перец черный молотый ⊙ лаваш тонкий (у меня 35-43 см) ⊙ масло растительное ⊙ зелень ⊙

Лакъша бакъла ( Домашняя лапша с фасолью)

Лакъша бакъла ( Домашняя лапша с фасолью)фасоль (отваренную или консервированную) ⊙ Лук ⊙ Масло растительное ⊙ Тесто для лапши: ⊙ Мука ⊙ Яйцо ⊙ вода, соль ⊙ Из трех стаканов муки, одного яйца,воды и соль замесить тесто( тест

Карбонара с беконом из мраморной говядины

Карбонара с беконом из мраморной говядиныПаста типа спагетти из твердых сортов пшеницы ⊙ Сливки 22 % жирности ⊙ Бекон говяжий из мраморной говядины ⊙ Желток от крупного яйца ⊙ Пармезан или пармезан и проволоне ⊙ Соль, черный перец...

Лапша Жареная "Двухцветная"

Лапша Жареная "Двухцветная"Лапша паутинка ⊙ Масло любое ⊙ Вода ⊙ Зелень ⊙ Жареная лапша "Двухцветная" придумана и исполнена 29.03.2020 года, в Алма-Ате городе. Готовится она проще не куда. Сначала (я брал "паутинку")...

One Pot: паста с курицей в сливочном соусе, с песто, шпинатом, вялеными помидорами

One Pot: паста с курицей в сливочном соусе, с песто, шпинатом, вялеными помидорамиМасло сливочное или постное, гр. ⊙ Куриная грудка бройлера, шт. ⊙ Чеснок, зубков ⊙ Паста Пенне (BARILLA), гр. ⊙ Вода, стаканов ⊙ Соль ⊙ Соус Pesto alla Genovese (BARILLA) , гр. ⊙

Лазанья овощная (с ленцой)

Лазанья овощная (с ленцой)тесто: ⊙ мука ⊙ вода+яйцо ⊙ соус бешамель: ⊙ мука ⊙ масло ⊙ молоко ⊙ начинка: ⊙ гювеч ⊙ паприкаш ⊙

Паста & грибы & ветчина... Простой ужин, или обед...

Паста & грибы & ветчина... Простой ужин, или обед...Макароны, желательно мелкие, или спагетти ⊙ Грибы, у меня шампиньоны ⊙ Ветчина ⊙ Сливки 10% ⊙ Чеснок ⊙ Соль, специи, травки ⊙ Тёртый сыр для подачи. ⊙ Экспресс ужин, или обед... Смотря...

Сливочные спагетти с тыквой и чесночной капустой

Сливочные спагетти с тыквой и чесночной капустойДля тыквенного соуса ⊙ Помидоры вяленые (в масле) ⊙ Лук репчатый ⊙ Чеснок (дольки) ⊙ Базилик свежий зеленый (или шалфей) ⊙ Тыквенное пюре ⊙ Томатное пюре или томатный соус ⊙ Куриный...

Американские макароны Мак-н-Чиз (+видео)

Американские макароны Мак-н-Чиз (+видео)Макаронные изделия ⊙ Молоко ⊙ Мука ⊙ Сливочное масло ⊙ Твердый сыр ⊙ Соль, мускатный орех, сладкая паприка ⊙ Пармезан для посыпки ⊙ Поставить варить пасту. [/step

Птитим с овощами (Израйльский кускус)

Птитим с овощами (Израйльский кускус)Птитим ⊙ Баклажан ⊙ морковь ⊙ луковица ⊙ помидоры черри ⊙ чеснок ⊙ корень имбиря ⊙ оливковое масло для жарки ⊙ кинза ⊙ соль ⊙

Запеченные пельмени и вареники (сэндвичница Steba)

Запеченные пельмени и вареники (сэндвичница Steba)пельмени или вареники ⊙ сметана ⊙ лук ⊙ сыр ⊙ соль, приправы ⊙ сахар (для ягодных вареников) ⊙ Запекать можно любые вареники и пельмени без разморозки. Для фруктовых и ягодных вареников просто...

Макароны, обжаренные в сухарях

Макароны, обжаренные в сухаряхмакароные изделия ⊙ сухари панировочные ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ Макароны отварить в подсоленой воде до готовности. Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Перемешать, сверху...

Макароны с сыром (Mac&Cheese)

Макароны с сыром (Mac&Cheese)Макаронные изделия ⊙ Молоко ⊙ Мука ⊙ Сыр натертый ⊙ Масло сливочное ⊙ Соль ⊙ Хотя это блюдо называется "макароны с сыром", это обычно рожки или уголки. Я использовала спиральки (фузилли). Мне...

Почему макароны бывают разной величины и формы?

Почему макароны бывают разной величины и формы?

Чипсы из пасты

Чипсы из пастыПаста (макаронные изделия) ⊙ Мука ⊙ Крахмал ⊙ Масло раст. ⊙ Соль, специи ⊙ Пасту отварить до состояния al dente. Воду слить, ополоснуть холодной водой. Добавить муку и крахмал.

Постная гречневая лапша с овощами в азиатском стиле

Постная гречневая лапша с овощами в азиатском стилелапша гречневая ⊙ лук репка ⊙ морковь ⊙ брокколи бланшированная ⊙ цветная капуста бланшированная ⊙ перец сладкий (у меня замороженный) ⊙ шампиньоны ⊙ масло растительное ⊙ соевый соус ...

Спагетти под томатно-сливочным соусом с фрикадельками в Ninja® Foodi®

Спагетти под томатно-сливочным соусом с фрикадельками в Ninja® Foodi®Спагетти ⊙ Фарш ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Томаты из банки ⊙ Сливки ⊙ Соль, перец, чили, базилик ⊙ Очень просто и вкусно!!Готовить можно в чем хочешь, любая скороварка, мультиварка, кастрюля на...

Мини-запеканки с вермишелью (сэндвичница Steba)

Мини-запеканки с вермишелью (сэндвичница Steba)вермишель (любая) ⊙ яйцо ⊙ сметана ⊙ 1 вариант ⊙ овощ ⊙ сосиска (колбаса, мясо, ветчина) ⊙ сыр ⊙ 2 вариант ⊙ творог ⊙ фрукт (ягоды, изюм)

Паста Пенне алла Водка (Penne alla Vodka)

Паста Пенне алла Водка (Penne alla Vodka)Паста Пенне Ригато (Penne Rigato) ⊙ Консервированные целые помидоры [Сан Марцано] ⊙ Томатная паста ⊙ Оливковое масло ⊙ Сливочное масло 82% ⊙ Молочные сливки 33% ⊙ Водка ⊙ Лук репка ⊙

Паста Аматричана (Pasta all'Amatriciana)

Паста Аматричана (Pasta all'Amatriciana)Гуанчиале ⊙ Паста Букатини ⊙ Помидоры очищенные стерилизованные ⊙ Сыр Пекорино Романо ⊙ Сухое белое столовое вино ⊙ Оливковое масло ⊙ Черный молотый перец, красный стручковый перец, соль ...

Карбонара

КарбонараМакароны / букатини (длинная и толстая паста, возможно полая внутри) ⊙ Яйца куриные ⊙ Желтки ⊙ Сыр твердый (пармезан, пекорино) ⊙ Бекон / грудинка (панчетта) ⊙ Перец черный молотый ⊙ Соль ⊙ ...

Spaetzle (Шпецле). Основы приготовления.

Spaetzle (Шпецле). Основы приготовления.Мука пшеничная ⊙ Яйцо ⊙ Соль ⊙ Молоко/Минеральная вода/Вода прокипяченая ⊙ количество на 4 порции, хорошие порции))) ⊙ Шпецле (нем. Spätzle) швабская и алеманская разновидность макаронных...

Постная рисовая вермишель с брокколи и жареным тофу

Постная рисовая вермишель с брокколи и жареным тофурисовая вермишель ⊙ брокколи ⊙ тофу ⊙ лук репка большой ⊙ морковь большая ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ копченая паприка ⊙ перец чертный молотый ⊙

Блинчики "хранцузские", для начинки

Блинчики "хранцузские", для начинкиМука пшеничная ВС ⊙ Яйца ⊙ Молоко ⊙ Соль ⊙ *Коричневое масло ⊙ Вот только не надо орать что все умеют готовить блинчики и ты, даун, фигнёй занимаешься.... Ну да, все умеют.. Мне даже довелось...

Хлебный пудинг с нутеллой

Хлебный пудинг с нутеллойяйцо ⊙ молоко ⊙ сахар ⊙ ваниль ⊙ булка (хлеб) вчерашняя ⊙ нутелла ⊙ сливочное масло для смазки формы ⊙

Макароны с сыром по-американски - Мак-н-Чиз (духовка или пиццепечка)

Макароны с сыром по-американски - Мак-н-Чиз (духовка или пиццепечка)Макароны типа Рожки ⊙ Масло сливочное ⊙ Мука ⊙ Молоко ⊙ Лук репчатый ⊙ Сыр тертый типа Моцареллы или Сулугуни ⊙ Сыр тертый типа "Эдама" или "Маасдама" в идеале вообще "Пармезан" ⊙ Макароны...

Мука для домашних макарон

Мука для домашних макарон

Спагетти с запеченными помидорами (постные)

Спагетти с запеченными помидорами (постные)спагетти ⊙ помидоры черри или мелкие ⊙ масло растительное ⊙ цедра лимона ⊙ сок лимона ⊙ сахар ⊙ чеснок ⊙ базилик ⊙ соль ⊙ с

Паста постная с тыквой и карри

Паста постная с тыквой и каррипаста ⊙ тыква очищенная ⊙ лук репка ⊙ масло растительное ⊙ молоко кокосовое (вода) ⊙ вода ⊙ карри ⊙ соль ⊙ укроп ⊙

Курник (мастер-класс)

Курник (мастер-класс)маргарин ⊙ сметана 15% ⊙ яйца ⊙ соль ⊙ сода,лим.кислота ⊙ мука ⊙ Начинка: ⊙ филе кур. ⊙ лук ⊙

Вареники с яблочным пюре

Вареники с яблочным пюреТесто пельменное ⊙ Пюре яблочное с манкой ⊙ Из сети: Вот так бывало кушаешь блинчик намазанный яблочным вареньем,запиваешь яблочным соком, ждёшь когда уже допечется яблочный штрудель,потому что...

Каурма лагман (ковурма лагмон)

Каурма лагман (ковурма лагмон)Поджарка: ⊙ Мясо с жирком (мякоть) ⊙ Лук репчатый ⊙ Чеснок свежий ⊙ Растительное масло ⊙ Томатная паста 25% ⊙ Чёрный или смесь перцев и соль ⊙ Зира ⊙ Тесто:

Паста «Норма» (Pasta alla Norma) от Джейми Оливера

Паста «Норма» (Pasta alla Norma) от Джейми ОливераБаклажан ⊙ Зубчик чеснока ⊙ Томаты в собственном соку ⊙ Небольшой пучок базилика ⊙ Сухой орегано (у меня готовая смесь Прованские травы) ⊙ Сухие спагетти ⊙ Тёртый пармезан или пекорино ⊙...

Закусочные сконы с колбасой и сыром

Закусочные сконы с колбасой и сыроммука пшеничная ⊙ молоко ⊙ сливочное масло ⊙ разрыхлитель ⊙ соль ⊙ лук репчатый ⊙ колбаса варёная /ветчина ⊙ сыр твёрдый ⊙ Смешать муку, соль, разрыхлитель.

Спагетти с цукини и базиликом

Спагетти с цукини и базиликомспагетти ⊙ цукини зелёные (диаметром ~ 3,5 см) ⊙ масло сливочное ⊙ сыр ⊙ базилик зелёный (листья) ⊙ масло оливковое или растительное ⊙ соль ⊙ Базилик промойте под проточной водой,...

Сырная запеканка с макаронами

Сырная запеканка с макаронамиМакароны ⊙ Масло ⊙ Мука ⊙ Молоко ⊙ Специи ⊙ Сыр (3сорта) ⊙ Панировка сухари ⊙ Масло ⊙ Тем , кто любит сыр и макароны очень советую сделать, получилось необыкновенно вкусно!!!

Запеканка из хлеба к завтраку

Запеканка из хлеба к завтракумясо или фарш ⊙ лук репка ⊙ чеснок ⊙ хлеб вчерашний (у меня для тостов с отрубями) ⊙ яйцо ⊙ молоко ⊙ порей или зеленый лук ⊙ брынза ⊙ сыр твердый ⊙ горчица дижонская в зернах

Вегетарианская лазанья

Вегетарианская лазаньяТесто ⊙ Мука пшеничная ⊙ Яйцо небольшое ⊙ вода ⊙ начинка ⊙ Соевый фарш правильно восстановленный (50-100г сухого) Соевое мясо - вкусное и правильное восстановление ⊙ Лук репчатый...

Черные спагетти с морепродуктами под сливочно-грибным соусом

Черные спагетти с морепродуктами под сливочно-грибным соусомСпагетти ⊙ мука твердых сортов ⊙ чернила каракатиц (2 пакетика по 4 г) ⊙ 1 яйцо + чернила + вода ⊙ Соус ⊙ мидии-киви в ракушках ⊙ морской коктейль (разморозить, жидкость слить) ⊙ грибы...

Спагетти (Машинка для изготовления макарон Regina Marcato )

Спагетти (Машинка для изготовления макарон Regina Marcato )Мука в/с ⊙ Мука 1 сорт ⊙ Масло подсолнечное ⊙ Соль ⊙ Яйцо домашнее не очень крупное ⊙ Этим рецептом хочу показать как работаем машинка ручная для макарон Regina Marcato. Замешиваем тесто: 1. В...

Сухари панко в домашних условиях

Сухари панко в домашних условияхмука пшеничная в/сорт ⊙ масло сливочное (маргарин, смалец) ⊙ молоко сухое ⊙ сахар ⊙ вода ⊙ соль ⊙ дрожжи прессованные ⊙ форма пульман 20*9*9 ⊙

Бобовая вермишель лонгкоу с соусом "Сатай" (постная)

Бобовая вермишель лонгкоу с соусом "Сатай" (постная)Лонгкоу ⊙ перец болгарский большой ⊙ морковь большая ⊙ лук репка большой ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ перец черный молотый ⊙ Соус "Сатай" ⊙ арахисовое масло (паста) ⊙

Макароны с мясом в сырной заливке в духовке

Макароны с мясом в сырной заливке в духовкеМясо( у меня индейка) ⊙ Макароны ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Лук порей ⊙ Паприка ⊙ Лук зеленый ⊙ Сыр типа Виола ⊙ Сыр тертый ⊙ Яйца ⊙

Сырные макароны

Сырные макароныМакароны ⊙ Сыр плавленый в банке ⊙ Лук ⊙ Бекон ⊙ Сыр тертый ⊙ молоко ⊙ Рецепт для любителей спагетти Карбонара. Вчера в теме медленноварок дали видеорецепт сырных макарон, решила его повторить,...

Соба с овощами

Соба с овощамигречневая лапша соба ⊙ баклажан небольшой ⊙ цуккини небольшой ⊙ сладкий перец ⊙ помидор ⊙ луковица (белая) ⊙ чеснок ⊙ молотый имбирь ⊙ соевый соус ⊙

Копытка

Копыткакартофель очищенный ⊙ мука пшеничная ⊙ лук репчатый ⊙ сало свежее ⊙ соль ⊙ вода ⊙ Сырой картофель натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость. Традиционно, картоф

Макаронная запеканка с яблоками

Макаронная запеканка с яблокамиСпагетти с чернилами каракатицы ⊙ Яблоки кисло-сладкие ⊙ Яйцо ⊙ Сливки ⊙ Сыр для посыпки ⊙ Спагетти отвариваем до полуготовности, яблоки чистим, режем очень тонкой соломкой, перемешиваем с...

Запеканка из пасты с мясными шариками и крокетами

Запеканка из пасты с мясными шариками и крокетамипаста готовая ⊙ куриное мясо (у меня гуляш) ⊙ крокеты из брокколи ⊙ лук репка ⊙ чеснок ⊙ манка ⊙ сыр твердый ⊙ масло сливочное ⊙ молоко ⊙

Спагетти с чернилами каракатицы, запеченные в горшочке

Спагетти с чернилами каракатицы, запеченные в горшочкеСпагетти ⊙ осьминожки вареные ⊙ Томаты протертые ⊙ Сыр для гриля ⊙ Спагетти отвариваем до полуготовности. Горшочек для запекания смазываем внутри оливковым маслом, кладем спагетти слоями, каждый...

Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусом

Ракушки фаршированные, запеченные со сладким перцем под сметанно-сырным соусомРакушки большие ⊙ фарш свиной (свинина-курица) жирный ⊙ лук репчатый ⊙ чеснок ⊙ перец сладкий ⊙ базилик сушеный, сушеные овощи и травы ⊙ соль ⊙ сыр творожный ⊙ сыр твердый (по

Запеканка макаронная с горошком и моцареллой

Запеканка макаронная с горошком и моцареллоймакаронные изделия ⊙ зеленый горошек (у меня замороженный) ⊙ морковь ⊙ моцарелла ⊙ лук зеленый ⊙ свинина ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ перец черный молотый ⊙ Способ приг

Паста орзо с соусом из кабачка

Паста орзо с соусом из кабачкакабачок ⊙ орзо ⊙ масло оливковое ⊙ вода в которой варилась паста ⊙ чеснок ⊙ перец чили хлопьями ⊙ мята ⊙ Моцарелла или другой сыр ⊙ соевый соус опционно ⊙ соль

Тарелочка из слоеного теста с очень сырно-сливочными макаронами

Тарелочка из слоеного теста с очень сырно-сливочными макаронамиМакароны мелкие ⊙ Молоко 6%+вода ⊙ Сыр нарезка ⊙ Сыр твердый тертый ⊙ Слоеное тесто, сливочное масло, зубчик чеснока ⊙ В небольшую огнеупорнуюю форму кладем ломтики сыра.

Запеканка из теста кадаиф

Запеканка из теста кадаифтесто кадаиф ⊙ творог домашний ⊙ банан ⊙ масло сливочное растопленное ⊙ Сироп ⊙ вода ⊙ сахар ⊙ мед ⊙ орехи для посыпки ⊙ форма 27*15 ⊙

Запеканка из лаваша

Запеканка из лавашаЛаваш ⊙ мясо, жаренное на гриле (отбивные, котлеты) ⊙ шампиньоны мелкие ⊙ капуста свежая белокочанная ⊙ сыр твердый (полутвердый) тертый ⊙ томатный соус ⊙ майонез ⊙ Большой лист лаваша делим...

Домашняя паста с соусом по-сицилийски (Tortilla Chef, пастамашина Philips HR2355/09)

Домашняя паста с соусом по-сицилийски (Tortilla Chef, пастамашина Philips HR2355/09)Паста ригатони ⊙ мука твердых сортов ⊙ мука в/с ⊙ яйца С0+ вода ⊙ соль 1 ч л ⊙ Соус ⊙ баклажан большой ⊙ лук репчатый ⊙

Лапшевник яблочный

Лапшевник яблочныйМакароны отварные (на выбор:лапша,перья, витушка, рожки) ⊙ Масло сливочное, в т.ч. На смазку формы ⊙ Яблоко кисло-сладкое или сладкое(очищенное) ⊙ Сахар белый ⊙ Яйцо С-1 среднее ⊙ Ванилин ⊙ ...

Тортилья кукурузно-пшеничная

Тортилья кукурузно-пшеничнаяМука кукурузная ⊙ Мука пшеничная ⊙ Масло сливочное ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Кукурузную муку залить 200 мл. Теплой воды и оставить на час. 🔗 Через час перетереть размягченной сливочное масло с...

Паста с беконом и грушами запеченная

Паста с беконом и грушами запеченнаяСпелые твердые груши ⊙ Паста среднего размера ⊙ Бекон варено-копченый ⊙ Масло сливочное ⊙ Твердый сыр ⊙ Сливки 10-20% жирности ⊙ Луковица небольшая сладкая ⊙ Базилик ⊙

Черная паста с красной икрой и раковым маслом под сметанно-сливочным соусом

Черная паста с красной икрой и раковым маслом под сметанно-сливочным соусомПаста с чернилами каракатицы ⊙ Икра горбуши ⊙ Сметана жирная некислая ⊙ Сливки жирные ⊙ Укроп ⊙ Соль и перец свежемолотый ⊙ Масло раковое ( по возможности) ⊙ Для подачи креветки или красная...

Блинчики с селедкой

Блинчики с селедкой

Каннеллони с рыбой, рикоттой и кабачком

Каннеллони с рыбой, рикоттой и кабачкомканнеллони ⊙ филе лосося ⊙ филе ставриды ⊙ кабачок ⊙ рикотта ⊙ укроп ⊙ зеленый лук ⊙ соль ⊙ яйцо ⊙ перец черный моло

Шварцвальдская запеканка из пасты (Schwarzwaelder Nudelgratin)

Шварцвальдская запеканка из пасты (Schwarzwaelder Nudelgratin)мини фарфалле ⊙ вишня (свежая или из банки) ⊙ яйца ⊙ сливки (или молоко) ⊙ сахар ⊙ ванильный сахар ⊙ миндальные хлопья ⊙ сахарная пудра ⊙

Сливочно-мускатный гарнир из пасты Риссо

Сливочно-мускатный гарнир из пасты РиссоПаста Риссо ⊙ Рис Жасмин ⊙ Масло сливочное 82% ⊙ Мускатный орех тертый/дробленый ⊙ Топпинги на выбор ⊙ Кукуруза консервированная ⊙ Горошек замороженный ⊙ Вяленые томаты ⊙ Зелень ⊙ Способ п

Рисовая вермишель с овощами и кальмарами (постная)

Рисовая вермишель с овощами и кальмарами (постная)рисовая вермишель ⊙ кальмары ⊙ перец болгарский большой ⊙ морковь ⊙ чеснок ⊙ вино белое сухое ⊙ соль ⊙ перец черный молотый ⊙ соевый соус ⊙

Макаронник (рецепт для предприятий общественного питания, 1955г.)

Макаронник (рецепт для предприятий общественного питания, 1955г.)макароны (мелкие изделия) ⊙ вода ⊙ молоко ⊙ яйца ⊙ сахар ⊙ масло сливочное (в оригинале маргарин - для смазки формы) ⊙ сухари для обсыпки формы ⊙ сметана/масло для подачи ⊙

Равиоли с красной рыбой под зелёным соусом

Равиоли с красной рыбой под зелёным соусомМука высший сорт ⊙ Мука дурум для пасты ⊙ соль ⊙ яйцо ⊙ рыба красная филе ⊙ филе трески ⊙ сливки 20% ⊙ паприка копченая ⊙ тимьян

Фунчоза с овощами и грибами под соусом Якисоба

Фунчоза с овощами и грибами под соусом ЯкисобаМороженые овощи ⊙ Грибы ⊙ Фунчоза ⊙ Соус Якисоба ⊙ Соль ⊙ Масло постное ⊙ Кунжут ⊙ Это блюдо из области "когда гости на пороге", главное, что бы лапша и соус были

Паста-зити

Паста-зитимакароны ⊙ вода ⊙ соль ⊙ оливковое масло ⊙ лук ⊙ перец сладкий ⊙ колбаса двух видов (сыровяленая) ⊙ помидоры ⊙ паприка ⊙

Макароны,тушёные в сковороде

Макароны,тушёные в сковородеСколько нужно перепачкать посуды,чтобы сварить макароны? Большую кастрюлю,дуршлаг,а если к макаронам предполагается соус,ещё и сковородку. Ну уж нет! Это не для меня! Я готовлюМакароны,тушёные в...

Ханум (классический рецепт)

Ханум (классический рецепт)Мука ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Картофель ⊙ Лук ⊙ Специи-зира, кориандр, паприка, молотый красный перец ⊙ Масло ⊙ Ханум (Хоним) очень вкусное, сытное и в то же время постное блюдо. Классикой считается...

Макароны с фаршем в сметанно-сырном соусе

Макароны с фаршем в сметанно-сырном соусеФарш, макароны, лук, сметана или сливки, сыр. ⊙ Фарш обжарить с луком до готовности. По желанию добавить черный молотый перец. Добавить сметану или лучше сливки (по желанию - немного...

Итальянская паста с соусом Россини

Итальянская паста с соусом РоссиниПаста ⊙ Креветки очищенные ⊙ Сливки 20% ⊙ Сыр (в идеале пармезан. У меня голландский) ⊙ Мускатынй орех молотый ⊙ Соль ⊙ Сливки довести до кипения, всыпать тертый сыр, мускатный орех, креветки. ...

Домашние букатини с овощами и соусом "Бешамель"

Домашние букатини с овощами и соусом "Бешамель"Букатини: ⊙ Пшеничная мука ⊙ Мука твердых сортов пшеницы ⊙ Соль ⊙ Яйца ⊙ Соус ⊙ Сливочное масло ⊙ Пшеничная мука ⊙ Сливка 10% ⊙

Макароны "Два сыра"

Макароны "Два сыра"паста сухая (они же макароны - любая короткая: пенне(перья), фарфалле(бантики), фузилли (спиральки) и т.д.) ⊙ сыр моцарелла ⊙ сыр пармезан/грано-падано или другой твердый, полутвердый выдержанный...

Лазанья на грибном отваре

Лазанья на грибном отвареТесто: ⊙ Мука ⊙ Яйца ⊙ Соль ⊙ Начинка: ⊙ Мясной фарш ⊙ Лук ⊙ Вода ⊙ Томатная паста ⊙ Сыр ⊙

Рожки с мясом

Рожки с мясомРожки ⊙ Масло ⊙ Куриное мясо готовое ⊙ Молоко ⊙ Специи ⊙ Рецепт для ооочень ленивых или когда времени нет. Этот рецепт что то среднее между спагетти карбонара и макаронами по флотски....

Бануш по-закарпатски

Бануш по-закарпатскиКукурузная мука ⊙ Сметана ⊙ Сливки ⊙ Сало ⊙ Грибы свежие ⊙ Брынза ⊙ Соль ⊙ Сало нарезать кубиками и обжарить, периодически сливая вытопленный жир, на раскалённой сковороде. На части этого жира...

Тальолини с креветками под соусом песто (газовая панель)

Тальолини с креветками под соусом песто (газовая панель)Тальолини со шпинатом ⊙ Креветки ⊙ Помидорки черри ⊙ Маслины ⊙ Оливковое масло ⊙ Чеснок ⊙ Для соуса песто: ⊙ Базилик зелёный ⊙ Кедровые орешки

Поделиться…

[1] 2 3 Вперед ►

Новое на Хлебопечка.ру

Секрет удаления ржавчины...

Секрет удаления ржавчины...

Чудо красной чечевицы

Чудо красной чечевицы

Гриль Hyundai HYG-2040

Гриль Hyundai HYG-2040

Советы по дизайну для...

Советы по дизайну для...

Тостер Vitek VT-7159

Тостер Vitek VT-7159

Как консерванты влияют на...

Как консерванты влияют на...

Как загораются литий-ионные...

Как загораются литий-ионные...

Видеорецепт от Гордона Рамзи:...

Видеорецепт от Гордона Рамзи:... Кекс Мадейра с...

Кекс Мадейра с...

Кекс "Мадейра" с...

Как эти овощи помогают...

Как эти овощи помогают...

Популярные рецепты и темы

Индейка с красной фасолью и томатами в...

Индейка с красной фасолью и томатами в...

Начинка для пирожков (блинчиков) из крупы саго

Начинка для пирожков (блинчиков) из крупы саго

Торт Поцелуй негра

Торт "Поцелуй негра"

Заливной пирог с сырой капустной начинкой

Заливной пирог с сырой капустной начинкой

Диетический банановый магкейк с клюквенным...

Диетический банановый магкейк с клюквенным...

Янтарный торт яблочный от Т. Л....

"Янтарный торт" яблочный от Т. Л....

Щи с квашенной капустой и мини-пельмешками(Cuckoo...

Щи с квашенной капустой и мини-пельмешками(Cuckoo...

Оладьи (Кулинария, 1955г.)

Оладьи ("Кулинария", 1955г.)

Баклажаны в масляном маринаде (на зиму)

Баклажаны в масляном маринаде (на зиму)

Рулька в мультиварке Redmond RMC-M90

Рулька в мультиварке Redmond RMC-M90

Гуляш как в советской столовой

Гуляш как в советской столовой

Кимчи жареная со свининой

Кимчи жареная со свининой

Песочное печенье отсадное Ромашка (по...

Песочное печенье отсадное "Ромашка" (по...

Ржаные бездрожжевые лепешки За 5 минут

Ржаные бездрожжевые лепешки "За 5 минут"

Видеорецепт от Гордона Рамзи: три блюда с...

Видеорецепт от Гордона Рамзи: три блюда с...

Кекс на автопрограмме в хлебопечи Panasonic...

Кекс на автопрограмме в хлебопечи Panasonic...

Паккери фаршированные

Паккери фаршированные

Оладьи в сэндвичнице Steba SG40

Оладьи в сэндвичнице Steba SG40