Молочные и яичные блюда

Кулинарные рецепты Молочные и яичные блюда

Молочный хлеб

Молочные и яичные блюда в мультиварке Panasonic

Рецепты для молоковарки

Каши молочные

Кисломолочные блюда

Национальные молочные и яичные блюда

Сгущенка

Сливочное масло

Сырные блюда

Творожные блюда

Творожные запеканки

Яичные блюда

Упаковка молока влияет на его вкус

Упаковка молока влияет на его вкусМолочная промышленность стремится сохранить качество и безопасность молочных продуктов, сохраняя при этом максимально свежий вкус для потребителей. До настоящего времени отрасль в основном...

Что делать с молоком, срок годности которого истек? Не опасно ли его употреблять?

Что делать с молоком, срок годности которого истек? Не опасно ли его употреблять?Что делать с просроченным молоком? Вроде 3 дня назад истек, как написано на упаковке.Я выбрасываю такое молоко. Но это просто ужасно. Я трачу на это деньги и вынуждена выбрасывать просроченное...

Запеканка из рикотты с манкой

Запеканка из рикотты с манкойрикотта(у меня домашняя) ⊙ яйцо ⊙ манка ⊙ сахар ⊙ изюм ⊙ ваниль ⊙ сок лимона ⊙ цедра лимона ⊙ соль ⊙ форма d16 ⊙

Завтрак "аристократа" - камамбер, запеченный с клубникой и ликером "Амаретто", к ледяному шампанскому

Завтрак "аристократа" - камамбер, запеченный с клубникой и ликером "Амаретто", к ледяному шампанскомуУпаковка качественного камамбера ⊙ Клубника самая сладкая ⊙ Ликер Амаретто или ром (коньяк) ⊙ Миндаль жареный ⊙ Бокал шампанского или игристого белого вина ⊙ Сахар коричневый ⊙ Как известно, на...

Сохраняем невостребованные желтки

Сохраняем невостребованные желтки желтки яиц ⊙ соль ⊙ Всё просто.Немного взбить желток и чуток соли.Вылить в формочку. Подойдут силиконовые для кексиков.У меня форма для тартинок.Убрать в морозилку на 30-60...

Яичный рулет с сыром и зеленью. Идеальный завтрак или ужин.

Яичный рулет с сыром и зеленью. Идеальный завтрак или ужин. яйца ⊙ сыр ⊙ зелень ⊙ Всё "на глаз". У меня из двух яиц и маленького кусочка сыра.Яйца разделить на желтки и белки.Желтки разболтать. Белки немного взбить с солью,...

Топовые сырники от шефов (+видео)

Топовые сырники от шефов (+видео) творог сухой жирностью до ⊙ мука пшеничная в/с ⊙ сахар ⊙ соль щеп. ⊙ ваниль ⊙ желток ⊙ масло растительное для жарки ⊙ Взять сухой творог. Если...

Запеканка с ягодами и круассанами

Запеканка с ягодами и круассанамиТесто слоеное ⊙ Черника, ягоды свежие или замороженные ⊙ Сыр сливочный ⊙ Сахар* ⊙ Яйцо ⊙ Ваниль или ванильный сахар ⊙ Молоко ⊙ Сахарная пудра ⊙

Советы по обработке и приготовлению яиц

Советы по обработке и приготовлению яицСоветы по обработке и приготовлению яицПеред приготовленим блюд из яиц, например яичницы, необходимо разбивать яйца в отдельную посуду, а потом использовать, так можно избежать попадания испорченных...

Закарпатские гомбовцы

Закарпатские гомбовцы

Бисквит из хлеба

Бисквит из хлебаХлеб сдобный (у меня большие куски, высота хлеба 13 см, нарезала куски толщиной 2,5 см) ⊙ Яйца ⊙ Сливки густые 20% ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Ваниль ⊙ Масло сливочное или топленое – для обжарки ⊙ Сыр...

Вкусный завтрак за 15 минут

Вкусный завтрак за 15 минутБелый хлеб (батон) ⊙ молоко ⊙ банан ⊙ кардамон ⊙ масло сливочное ⊙ шоколад, сахарная пудра ⊙ Молоко, кардамон и банан смешиваем в блендере, кусочки белого хлеба или булки обмакиваем в...

"Повидло", или красная икра из яичных желтков

"Повидло", или красная икра из яичных желтковЖелтки свежие ⊙ Сахар ⊙ Соль ⊙ Соединить и хорошо перемешать соль и сахар. Высыпав в ёмкость половину смеси, разложить на ней желтки (я на первый раз решила приготовить половину порции). ...

Красим яйца к Пасхе гофрированной бумагой

Красим яйца к Пасхе гофрированной бумагойяйца варёные ⊙ гофрированная бумага, можно обрезки ⊙ вода ⊙ перчатки ⊙ Нам необходимы яйца, гофрированная бумага обычная, не флористическая, резиновые перчатки. Для варки яиц вода, соль,...

Как консервировать топленое молоко?

Как консервировать топленое молоко?Девочки, кто нибудь консервировал топленое молоко?У нас зимой перебои с натуральным молоком, решила закрыть в банки. 6 литров выпарила наполовину, закрыла 5 баночек по 200мл. Простерилизовала их, а...

Сладкие гренки "французский завтрак"

Сладкие гренки "французский завтрак"2 ломтика хлеба (хлеб-буханка из ХП) ⊙ 1 яйцо ⊙ 4 ст л молока ⊙ 1 ст л сахар ⊙ ванилин ⊙ масло для обжарки ⊙ Википедия ⊙ Взбить венчиком смесь из молоко, яйца, сахара и ванилина. Ломтики хлеба...

Запеканка без муки, сахара и творога

Запеканка без муки, сахара и творогаряженка отвешенная ⊙ пропаренная мякоть сладкого яблока ⊙ яйцо с-0 ⊙ смолотые геркулесовые хлопья ⊙ молоко сухое обезжиренное ⊙ изюм ⊙ соль ⊙ разрыхлитель ⊙ ванилин, корица, сушёная...

Летний ягодный десерт

Летний ягодный десертЯгоды любые (можно смесь ягод) ⊙ Сметана ⊙ Печенье крекер ⊙ Сахар ⊙ Ванильный сахар ⊙ Пропорции продуктов можно менять по своему желанию, наличию продуктов. Если хотите чтобы десерт был...

Пирожки из слоеного теста на скорую руку

Пирожки из слоеного теста на скорую рукуСлоеное тесто ⊙ Яйцо ⊙ Сосиски ⊙ Приготовить 3 омлета в "Эггмастере" (1 яйцо, 1/2 сосиски - сосиску нарезать вдоль), разрезать готовые омлеты вдоль пополам Пласт теста разрезать на 2 части,...

"Умное" соленое пирожное на завтрак

"Умное" соленое пирожное на завтракяйцо ⊙ молоко ⊙ полента ⊙ растительное масло ⊙ мука пшеничная в/сорт ⊙ разрыхлитель ⊙ вода сильно газированная ⊙ сметана (у меня 20%) ⊙ соль ⊙

Воздушная рисовая запеканка с тыквой

Воздушная рисовая запеканка с тыквойрис арборио ⊙ сливки 33% жирности ⊙ желтки куриные ⊙ сахар коричневый ⊙ соль ⊙ Для тыквенной добавки: ⊙ тыква ⊙ сахар ванильный ⊙ масло сливочное ⊙ корица

Гренки из черного хлеба

Гренки из черного хлебаХлеб ржано-пшеничный ⊙ Яйцо ⊙ Соль ⊙ Растительное масло (для жарки) ⊙ Сливочное масло (для жарки) ⊙ Никого не хочу удивить этим рецептом, но на сайте почему-то похожего не нашла. Сладкие гренки...

Суп сливочный с грушами и макаронами (Zupa gruszkowa z makaronem)

Суп сливочный с грушами и макаронами (Zupa gruszkowa z makaronem)груши ⊙ вода ⊙ сливки жирные ⊙ гвоздика сушеная ⊙ корица ⊙ сахар ⊙ ванильный сахар ⊙ кардамон ⊙ макаронные изделия ⊙ Способ при

Ёка

ЁкаЛаваш ⊙ Яйцо ⊙ Сыр сулугуни ⊙ Зелень ⊙ Соль ⊙ Перец ⊙ Масло сливочное ⊙ Лаваш режем на части. У меня лаваш небольшого размера поэтому я режу его пополам. Большой ла

Французская "булочка" с банановым кремом

Французская "булочка" с банановым кремомнебольшие ломтики вчерашнего белого хлеба ⊙ яйца ⊙ сливки 10% ⊙ сыр творожный сливочный ⊙ сгущенное молоко (кленовый сироп, жидкий мед) ⊙ корица, цедра цитрусовых, орехи, другие специи ⊙ банан...

Что делать из утиных яиц?

Что делать из утиных яиц?

О молоке

О молоке

Рождественский творожный десерт

Рождественский творожный десертЯблоки ⊙ Сахар ⊙ Корица ⊙ Орехи грецкие ⊙ Изюм ⊙ Творог ⊙ Сахарная пудра ⊙ Имбирные цукаты ⊙ Маковая начинка ⊙ Медовые коржи ⊙

"Рыба" в кляре без рыбы

"Рыба" в кляре без рыбыбрынза (адыгейский сыр) ⊙ лист нори ⊙ яйцо ⊙ мука пшеничная ⊙ мука нутовая (гороховая) ⊙ соевый соус ⊙ вода ⊙ специи для рыбы ⊙ масло растительное ⊙ Способ приготовле

Гратен из картофеля с луком, яйцами и ветчиной

Гратен из картофеля с луком, яйцами и ветчинойкартофель ⊙ сыр ⊙ яйцо ⊙ ветчина ⊙ лук ⊙ чеснок ⊙ сливки или молоко ⊙ петрушка ⊙ зеленый лук ⊙

Десертная лазанья с яблоком и тыквой

Десертная лазанья с яблоком и тыквойТесто на листы для лазаньи (6 слоев) ⊙ Мука твердых сортов пшеницы ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Сахар для тыквы ⊙ Тыква очищенная ⊙ Белок для яблочной начинки ⊙ Яблоко ⊙ Сахар для яблока ⊙

Гренки по мотиву "LG HB-151JE. Хлеб "Французский" на молоке"

Гренки по мотиву "LG HB-151JE. Хлеб "Французский" на молоке"Хлеб ⊙ Яйцо ⊙ Молоко ⊙ Ванилин ⊙ Что такое гренки, гренки это просто! Иногда люблю побаловать себя и семью гренками на завтрак - сладкими, с сыром и зеленью! Всегда покупал для этих целей батон и...

Розовые блины с маршмеллоу

Розовые блины с маршмеллоумука ⊙ сахар ⊙ разрыхлитель ⊙ кефир ⊙ растопленое сл.масло ⊙ ванильный сахар ⊙ соль ⊙ розовый пищевой краситель ⊙ яйца ⊙ маршмеллоу ⊙

Коктейль с отрубями и сухофруктами

Коктейль с отрубями и сухофруктамиКефир или любая кисломолочка (можно просто вода) ⊙ Чернослив ⊙ Курага ⊙ Отруби любые (у меня овсяные) или овсяные быстрые хлопья ⊙ Льняная мука ⊙ Какао или кэроб обжаренный ⊙ Корица по желанию...

Как варить овсяную кашу в мультиварке Рэдмонд М90?

Как варить овсяную кашу в мультиварке Рэдмонд М90?

Медовый бри в мешочке-фило

Медовый бри в мешочке-филосыр бри ⊙ тесто фило ⊙ фундук рубленый ⊙ мед жидкий ⊙ масло оливковое ⊙ Не указываю количество, потому что головки сыра бри могут быть разными, а, значит, вам понадобится разное количество всего...

Тыквенный крем-мусс

Тыквенный крем-мусстыква ⊙ молоко ⊙ манка (лучше семолина) ⊙ мед ⊙ апельсин для подачи и не только ⊙ Полезное может быть еще и каким вкусным! Вот этот мусс тому подтверждение. Предлагаю вам рецепт легкого...

Мороженое "Обманка"

Мороженое "Обманка"творог мягкий(у меня деревенский обезжиренный) ⊙ смородина замороженная ⊙ сметана деревенская ⊙ мед ⊙ сок лимона ⊙ Этот творожный десерт мягкий, холодный и вкусный. Обманкой его называет моя...

Крашенки

Крашенкияйца ⊙ гофрированная бумага ⊙ вода ⊙ соль ⊙ Предлагаю покрасить яйца к празднику очень доступным способом. Материалы есть, практически, у каждой женщины, имеющей детей, которые ходят в садик или...

Молочный суп с домашней лапшой

Молочный суп с домашней лапшойдомашняя лапша ⊙ вода ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ молоко ⊙ масло ⊙ Нарезанную домашнюю лапшу опустить в подсоленную кипящую воду. Варить 3 мин. Влить молоко, положить сахар и масло. Дать закипеть и снять...

Гренки вкуснючие

Гренки вкуснючиеПлавленые сырки ⊙ Яйца ⊙ Большая луковица ⊙ Батон (у меня нарезной) ⊙ Масло растительное для жарки ⊙ Лук нарезать , как только можно мельче, сырки натереть на мелкой терке. Добавить яйца,...

Дрожжевые плюшки в сэндвичнице Steba SG40

Дрожжевые плюшки в сэндвичнице Steba SG40яйца ⊙ молоко ⊙ мука ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ дрожжии Саф-Момент ⊙ манная крупа ⊙ Стакан 240мл. Молоко нагреть, но не кипятить. К молоку добавить немного сахара и дрожжи, размешать и оставить на...

Щавелевый пирог

Щавелевый пирогСыр Сулугуни ⊙ Творог 9% ⊙ Лук репчатый ⊙ Щавель ⊙ Орешки кедровые ⊙ Мята для украшения ⊙ Масло сливочное по желанию ⊙ Сметана ⊙ Поглядев сегодня передачу 'О самом главном' и увидев такой...

Флан с тыквой, сыром и шалфеем

Флан с тыквой, сыром и шалфеемтыква ⊙ шалфей листья ⊙ сыр мягкий (Рикотта, Филадельфия) ⊙ сыр Пармезан ⊙ молоко ⊙ яйца ⊙ оливковое масло ⊙ соль, перец, мускатный орех ⊙ Этот рецепт, конечно же, в первую очередь для тех,...

Котлетки из сырного ризотто с теплыми пряными грушами

Котлетки из сырного ризотто с теплыми пряными грушамиДЛЯ КОТЛЕТ ⊙ Рис (лучше арборио) ⊙ Сыр козий (или творожный) ⊙ Оливковое масло ⊙ Сливочное масло ⊙ Чеснок ⊙ Сухое белое вино ⊙ Вода ⊙

Молочный суп с лапшой и омлетом

Молочный суп с лапшой и омлетомяйца ⊙ молока ⊙ соль ⊙ молоко для лапши ⊙ тесто для лапши ⊙ Мука пшеничная ⊙ Яйца ⊙ Масло оливковое ⊙ соль ⊙ Спос

Паста (вариант с томатной пастой и шпинатом)

Паста (вариант с томатной пастой и шпинатом)Для красного теста: ⊙ Мука в/с ⊙ Мука цельнозерновая ⊙ Яйцо С0 ⊙ Соль ⊙ Масло оливковое ⊙ Томатная паста ⊙ Для зеленого теста: ⊙ Мука в/с ⊙ Мука

Гренки карамельные

Гренки карамельныеЛомтики батона ⊙ молоко ⊙ яйцо ⊙ сахар ⊙ сливочное масло ⊙ Многие этот рецепт знают. На сайте Лика выкладывала рецепт гренок с такими же ингредиентами, но способ приготовления другой....

Сливочно-желейный десерт с грушей (I Love My Pear Salad)

Сливочно-желейный десерт с грушей (I Love My Pear Salad)груши косервированные ⊙ желатин ⊙ сливочный сыр ⊙ орехи ⊙ сироп ⊙ 1. Груши процедить и оставить 1 стакан сиропа. 2. В кастрюле нагреть сироп, растворить в нем желатин и довести до кипения. 3....

Смузи из зеленого салата, зелени и йогурта

Смузи из зеленого салата, зелени и йогуртаСалат дубовый ⊙ Салат зеленый ⊙ Огурец небольшой ⊙ Листья горчицы листовой, укроп, петрушка и др. ⊙ Рикотта ⊙ Йогурт домашний ⊙ Салат и зелень моем, убираем жесткие стебли. Огурец моем. Всё...

Можно повысить иммунитет с помощью пребио продуктов?

Можно повысить иммунитет с помощью пребио продуктов?

Крем Earl Grey

Крем Earl GreyЯйца ⊙ Сахар ⊙ Молоко ⊙ Сливки ⊙ Чай Earl Grey ⊙

Мороженое по-домашнему

Мороженое по-домашнемуМой вариант ⊙ сахар ( можно и меньше) ⊙ сметана ⊙ взбитые сливки ⊙ Красная смородина ⊙ кедровые орешки ⊙ По рецепту Scorpiona. ⊙ 500 граммов йогурта (можно и сметаны) ⊙ 3 / 4 чашки сахара(...

Пузи-крем (клубничная фантазия)

Пузи-крем (клубничная фантазия)клубника ⊙ мороженое ⊙ Все ингредиенты смешать в блендере, разлить по чашам и наслаждаться прохладным десертом. Отличный способ перерабатывать большое количество клубники в сезон. Блюдо...

Молозиво

Молозиво

Завтрак для моих любимых девочек

Завтрак для моих любимых девочекМолоко Агуша ⊙ Хлопья Нордик 4 злака ⊙ Яйца ⊙ Сосиска ⊙ Растительное масло ⊙ Хлеб ⊙ Сливочное масло ⊙ Чай ⊙ Кофе ⊙

Воскресный завтрак с Булгаковым

Воскресный завтрак с Булгаковымшампиньоны свежие ⊙ яйца куриные ⊙ жирные сливки ⊙ тертый пармезан ⊙ сливочное масло ⊙ соль, перец ⊙ растительное масло ⊙ …Эх-хо-хо… Да, было, было!.. Помнят московские старожилы знаменитого...

Десерт "Паннакота"

Десерт "Паннакота"

Рисовые шарики с моццареллой «Аранчини»

Рисовые шарики с моццареллой «Аранчини»Отваренный рис ⊙ Мука ⊙ Пармезан (тёртый) ⊙ Моццарелла (нарезанная кубиками) ⊙ Яйцо ⊙ 1 шт. ⊙ Панировочные сухари ⊙ Растительное масло д/жарки ⊙

Пирожные закусочные "Тет-а-тет"

Пирожные закусочные "Тет-а-тет"

Перепелиные яйца в шпинатном омлете

Перепелиные яйца в шпинатном омлетеНа 3-4 порции: ⊙ 150 мл молока ⊙ 3 куриных яйца ⊙ соль ⊙ 1 кубик замороженого шпината (50-60 гр) ⊙ 10 перепелиных яиц ⊙ Шпинат разогреть в СВЧ или на сковороде на медленном огне. Взбить куриные...

Желе молочное клубнично-шоколадное

Желе молочное клубнично-шоколадное1 пакет клубничного молочного коктейля (0,5 л) ⊙ 1 пакет шоколадного молочного коктейля (0,5 л) ⊙ 2 пакетика (по 10 гр д-р Откер) желатина ⊙ 🔗 Желатин замочить в отдельных емкостях в...

Сырный кекс

Сырный кексСыр фет ⊙ Сыр мимолет ⊙ Сливки жирностью 33% ⊙ Сметана жирностью 20% ⊙ Мука пшеничная ⊙ Яйцо ⊙ Укроп (я не положила) ⊙ Яйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еще...

Сырное Великолепие .(Рецепты блюд с сыром, из сыра и к нему,любимому!)

Сырное Великолепие .(Рецепты блюд с сыром, из сыра и к нему,любимому!)

Дачная пицца (с овощами, яйцами и хлебом)

Дачная пицца (с овощами, яйцами и хлебом)

Завтрак-десерт "Хлебушек с яичком" от Ромы

Завтрак-десерт "Хлебушек с яичком" от Ромы Хлеб белый (свежий или не первой свежести), сколько поместится на сковороде ⊙ Яйца ⊙ Сливки густые ⊙ Соль, сахар ⊙ Любое варенье, желательно ягоды, можно...

Поделиться…

Новое на Хлебопечка.ру

Русский торт из Вероны (Torta...

Русский торт из Вероны (Torta...

Секрет удаления ржавчины...

Секрет удаления ржавчины...

Чудо красной чечевицы

Чудо красной чечевицы

Гриль Hyundai HYG-2040

Гриль Hyundai HYG-2040

Советы по дизайну для...

Советы по дизайну для...

Тостер Vitek VT-7159

Тостер Vitek VT-7159

Как консерванты влияют на...

Как консерванты влияют на...

Как загораются литий-ионные...

Как загораются литий-ионные...

Видеорецепт от Гордона Рамзи:...

Видеорецепт от Гордона Рамзи:... Кекс Мадейра с...

Кекс Мадейра с...

Кекс "Мадейра" с...

Популярные рецепты и темы

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Мороженое с крем-чизом

Мороженое с крем-чизом

Маринованная соевая спаржа

Маринованная соевая спаржа

Шоколадный шифоновый бисквит

Шоколадный шифоновый бисквит

Я и моя астма. Мини-форум для астматиков и...

Я и моя астма. Мини-форум для астматиков и...

Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и...

Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и...

Картофель жареный с красной корочкой

Картофель жареный с красной корочкой

Пшенично-ржаной заварной хлеб на жидких дрожжах с...

Пшенично-ржаной заварной хлеб на жидких дрожжах с...

Луковый хлеб (хлебопечка)

Луковый хлеб (хлебопечка)

Салат Агеньчык (Огонёк)

Салат "Агеньчык" (Огонёк)

Печенье Домашнее рассыпчатое (форма...

Печенье "Домашнее" рассыпчатое (форма...

Ферментированный чай из листьев садовых и...

Ферментированный чай из листьев садовых и...

Пастила Малиновое настроение из...

Пастила "Малиновое настроение" из...

Шоколадное печенье в мультипекаре Редмонд

Шоколадное печенье в мультипекаре Редмонд

Пирожное Кокосовое чудо

Пирожное "Кокосовое чудо"

Овсяная каша в Ninja

Овсяная каша в Ninja