Главная Кулинарные рецепты Молочные и яичные блюда

Молочные и яичные блюда

Каши молочные
5 тем • 73 сообщения

Кисломолочные блюда
50 тем • 3 330 сообщений

Национальные молочные и яичные блюда
45 тем • 1 449 сообщений

Омлеты
42 темы • 701 сообщение

Пашот
5 тем • 106 сообщений

Пудинги
8 тем • 65 сообщений

Сгущенка
5 тем • 260 сообщений

Сливочное масло
18 тем • 1 204 сообщения

Суфле
9 тем • 394 сообщения

Сырники
33 темы • 1 038 сообщений

Сырные блюда
5 тем • 67 сообщений

Творожные блюда
59 тем • 965 сообщений

Творожные запеканки
53 темы • 1 293 сообщения

Яичницы
30 тем • 390 сообщений

Яичные блюда
33 темы • 781 сообщение

⟜ Сортировать

Запеканка с ягодами и круассанами

Запеканка с ягодами и круассанамиТесто слоеное - 1 уп. Черника, ягоды свежие или замороженные - 75 г. Сыр сливочный - 225 г. Сахар* - 135 г. Яйцо - 2 шт. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу. Молоко - 60 мл. Сахарная пудра - по...

Автор: Корсика 7 2 680

Бисквит из хлеба

Бисквит из хлебаХлеб сдобный (у меня большие куски, высота хлеба 13 см, нарезала куски толщиной 2, 5 см) - 4 куска. Яйца - 5-6 шт. Сливки густые 20% - 200 мл. Соль - щепотка. Сахар - 3-4 ст. Л. Ваниль - щепотку....

Автор: Рома 10 11 677

Вкусный завтрак за 15 минут

Вкусный завтрак за 15 минутБелый хлеб (батон) - 3 больших куска. Молоко - 1/2 ст. Банан - 1/2 шт. Кардамон - 1 шт. Масло сливочное - 0, 5 ч. Л. Шоколад, сахарная пудра - по вкусу и желанию. Молоко, кардамон и банан смешиваем в...

Автор: V-tina 9 5 292

"Повидло", или красная икра из яичных желтков

"Повидло", или красная икра из яичных желтковЖелтки свежие - 4 шт. Сахар - 1 стакан. Соль - 1 стакан. Соединить и хорошо перемешать соль и сахар. Высыпав в ёмкость половину смеси, разложить на ней желтки (я на первый раз решила приготовить...

Автор: dopleta 332 59 751

1 2 4 ... 16 17

Топовые сырники от шефов

Топовые сырники от шефовТворог сухой жирностью до 10% - 280 г. Мука пшеничная в/с - 40 г. + 2 ст. Л. Сахар - 40 г. Соль - щеп. Ваниль - по вкусу. Желток - 1 шт. Масло растительное - для жарки. Взять сухой творог. Если...

Автор: ang-kay 20 7 528

Красим яйца к Пасхе гофрированной бумагой

Красим яйца к Пасхе гофрированной бумагойЯйца варёные. Гофрированная бумага, можно обрезки. Вода. Перчатки. Нам необходимы яйца, гофрированная бумага обычная, не флористическая, резиновые перчатки. Для варки яиц вода, соль, посуда. Газетка,...

Автор: Жирафка 0 2 431

Сладкие гренки "французский завтрак"

Сладкие гренки "французский завтрак"*2 ломтика хлеба (хлеб-буханка из ХП). *1 яйцо. *4 ст л молока. *1 ст л сахар. Ванилин. Масло для обжарки. Википедия. Взбить венчиком смесь из молоко, яйца, сахара и ванилина. Ломтики хлеба разрезать...

Автор: Лика 5 9 554

Запеканка без муки, сахара и творога

Запеканка без муки, сахара и творогаРяженка отвешенная - 200 грамм. Пропаренная мякоть сладкого яблока - 120 грамм. Яйцо с-0 - 1 штука. Смолотые геркулесовые хлопья - 30 грамм. Молоко сухое обезжиренное - 30 грамм. Изюм - 50 грамм....

Автор: Подмосквичка 6 2 856

Летний ягодный десерт

Летний ягодный десертЯгоды любые (можно смесь ягод) - 1, 2 кг. Сметана - 1 л. Печенье крекер - 400гр. Сахар - ~ 150 гр ( по вашему вкусу). Ванильный сахар - 1 пакетик. Пропорции продуктов можно менять по своему желанию,...

Автор: nila 8 3 382

Пирожки из слоеного теста на скорую руку

Пирожки из слоеного теста на скорую рукуСлоеное тесто - 100 г (1 пластина). Яйцо - 3 шт. Сосиски - 1, 5 шт. Приготовить 3 омлета в Эггмастере (1 яйцо, 1/2 сосиски - сосиску нарезать вдоль), разрезать готовые омлеты вдоль пополам Пласт...

Автор: Люблютворить 1 3 269

"Умное" соленое пирожное на завтрак

"Умное" соленое пирожное на завтракЯйцо - 1 шт. Молоко - 125 мл. Полента - 45 г. Растительное масло - 40 мл. Мука пшеничная в/сорт - 40 г. Разрыхлитель - 3 г. Вода сильно газированная - 125 мл. Сметана (у меня 20%) - 100 г. Соль - 1/2...

Автор: ang-kay 16 5 232

Воздушная рисовая запеканка с тыквой

Воздушная рисовая запеканка с тыквойРис арборио - 1 ст. Сливки 33% жирности - 400 мл. Желтки куриные - 4 шт. Сахар коричневый - 4 ст. Л. Соль - щепотка. Для тыквенной добавки:. Тыква - 300 г. Сахар ванильный - 4 ст. Л. Масло сливочное...

Автор: MariS 4 2 177

Гренки из черного хлеба

Гренки из черного хлебаХлеб ржано-пшеничный - 1/2 булки. Яйцо - 2-3 шт. Соль - по вкусу. Растительное масло (для жарки) - как обычно. Сливочное масло (для жарки) - 10 г. Никого не хочу удивить этим рецептом, но на сайте...

Автор: Yuliya K 15 16 196

Запеканка из рикотты с манкой

Запеканка из рикотты с манкойРикотта(у меня домашняя) - 450 грамм. Яйцо - 3 штуки. Манка - 3 ст. Ложки. Сахар - 3-4 ст. Ложки. Изюм - 60 грамм. Ваниль - по вкусу. Сок лимона - 1 ст. Ложка. Цедра лимона - 0, 5 ч. Ложки. Соль -...

Автор: ang-kay 15 32 414

Суп сливочный с грушами и макаронами (Zupa gruszkowa z makaronem)

Суп сливочный с грушами и макаронами (Zupa gruszkowa z makaronem)Груши - 500 г. Вода - 1 л. Сливки жирные - 200 мл. Гвоздика сушеная - 2 бутона. Корица - по вкусу. Сахар - 100 г. Ванильный сахар - 1/2 пакетика. Кардамон - 2 коробочки. Макаронные изделия - 100 г....

Автор: shuska 1 2 580

Ёка

ЁкаЛаваш - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Сыр сулугуни - 100 гр. Зелень - по вкусу. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу. Масло сливочное - для жарки. Лаваш режем на части. У меня лаваш небольшого размера поэтому я...

Автор: julia007 61 14 333

Французская "булочка" с банановым кремом

Французская "булочка" с банановым кремомНебольшие ломтики вчерашнего белого хлеба - 18 шт. Яйца - 2 шт. Сливки 10% - примерно 100 мл. Сыр творожный сливочный - 100 г. Сгущенное молоко (кленовый сироп, жидкий мед) - по вкусу. Корица, цедра...

Автор: Ikra 20 7 230

Что делать из утиных яиц?

Что делать из утиных яиц?

Автор: Bast1nda • 6 ответов • 1 547 просмотров

6
ответов

О молоке

О молоке
1 2 3
Автор: Рома • 48 ответов • 27 460 просмотров

48
ответов

Рождественский творожный десерт

Рождественский творожный десертЯблоки - 300 г. Сахар - 50 г. Корица - 1/2 ч. Л. Орехи грецкие - 50 г. Изюм - 50 г. Творог - 300 г. Сахарная пудра - 50 г. Имбирные цукаты - 30 г. Маковая начинка - 50 г. Медовые коржи

Автор: L-olga 2 2 524

"Рыба" в кляре без рыбы

"Рыба" в кляре без рыбыБрынза (адыгейский сыр) - 350-380 грамм. Лист нори - 4 штуки. Яйцо - 1 штука. Мука пшеничная - 3 ст. Ложки. Мука нутовая (гороховая) - 3 ст. Ложки. Соевый соус - 2 ст. Ложки. Вода - 2 ст. Ложки....

Автор: ang-kay 21 6 789

Гратен из картофеля с луком, яйцами и ветчиной

Гратен из картофеля с луком, яйцами и ветчинойКартофель - 300 г. Сыр - 85 г. Яйцо - 4 яйца. Ветчина - 85 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Сливки или молоко - 4 ст. Л. Петрушка - 1 вет. Зеленый лук - 1 шт

Автор: julia007 2 6 433

Десертная лазанья с яблоком и тыквой

Десертная лазанья с яблоком и тыквойТесто на листы для лазаньи (6 слоев). Мука твердых сортов пшеницы - 100 г. Вода - 60 мл. Соль - щепоть. Сахар для тыквы - 10 г. Тыква очищенная - 150 г. Белок для яблочной начинки - 1 шт. Яблоко -...

Автор: L-olga 5 3 026

Гренки по мотиву "LG HB-151JE. Хлеб "Французский" на молоке"

Гренки по мотиву "LG HB-151JE. Хлеб "Французский" на молоке"Хлеб - 4 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 стакан. Ванилин. Что такое гренки, гренки это просто. Иногда люблю побаловать себя и семью гренками на завтрак - сладкими, с сыром и зеленью. Всегда покупал для...

Автор: Юрий198 7 5 320

Закарпатские гомбовцы

Закарпатские гомбовцы

Автор: Фофочка • 4 ответа • 4 372 просмотра

4
ответа

Розовые блины с маршмеллоу

Розовые блины с маршмеллоуМука - 3стак. Сахар - 3ст. Л. Разрыхлитель - 3 ч. Л. Кефир - 3стак. Растопленое сл. Масло - 4 ст. Л. Ванильный сахар - 1пакет. Соль - 1 щепотка. Розовый пищевой краситель - 4 капли. Яйца - 3 шт....

Автор: Avani 19 6 968

Коктейль с отрубями и сухофруктами

Коктейль с отрубями и сухофруктамиКефир или любая кисломолочка (можно просто вода) - 300 гр. Чернослив - 8-10 шт. Курага - 5 шт. Отруби любые (у меня овсяные) или овсяные быстрые хлопья - 1 ст. Л. Льняная мука - 1 ст. Л. Какао или...

Автор: Туманчик 17 3 730

Завтрак "аристократа" - камамбер, запеченный с клубникой и ликером "Амаретто", к ледяному шампанскому

Завтрак "аристократа" - камамбер, запеченный с клубникой и ликером "Амаретто", к ледяному шампанскомуУпаковка качественного камамбера - 1 шт. Клубника самая сладкая - 1-2 шт. Ликер Амаретто или ром (коньяк) - 1 ст. Л. Миндаль жареный - 3-4 шт. Бокал шампанского или игристого белого вина. Сахар...

Автор: Rada-dms 74 17 209

Как варить овсяную кашу в мультиварке Рэдмонд М90?

Как варить овсяную кашу в мультиварке Рэдмонд М90?

Автор: Persefona • 8 ответов • 11 188 просмотров

8
ответов

Медовый бри в мешочке-фило

Медовый бри в мешочке-филоСыр бри. Тесто фило. Фундук рубленый. Мед жидкий. Масло оливковое. Не указываю количество, потому что головки сыра бри могут быть разными, а, значит, вам понадобится разное количество всего...

Автор: Ikra 16 5 226

Тыквенный крем-мусс

Тыквенный крем-муссТыква - 300 г. Молоко - 400 г. Манка (лучше семолина) - 3-4 ст. Л. Мед - по вкусу. Апельсин для подачи и не только - 1/2 шт. Полезное может быть еще и каким вкусным. Вот этот мусс тому подтверждение....

Автор: MariS 14 5 830

Мороженое "Обманка"

Мороженое "Обманка"Творог мягкий(у меня деревенский обезжиренный) - 100 гр. Смородина замороженная - 50 гр. Сметана деревенская - 50 гр. Мед - 20 гр. Сок лимона - 5 гр (1чл). Этот творожный десерт мягкий, холодный и...

Автор: NataliARH 9 5 991

Крашенки

КрашенкиЯйца. Гофрированная бумага. Вода. Соль. Предлагаю покрасить яйца к празднику очень доступным способом. Материалы есть, практически, у каждой женщины, имеющей детей, которые ходят в садик или школу....

Автор: Жирафка 19 7 621

Молочный суп с домашней лапшой

Молочный суп с домашней лапшойДомашняя лапша. Вода - 300мл. Соль - по вкусу. Сахар - по вкусу. Молоко - 1л. Масло - 40. Нарезанную домашнюю лапшу опустить в подсоленную кипящую воду. Варить 3 мин. Влить молоко, положить сахар и...

Автор: Альбина 6 5 065

Гренки вкуснючие

Гренки вкуснючиеПлавленые сырки - 2 шт. Яйца - 2-3 шт. Большая луковица - 1 шт. Батон (у меня нарезной). Масло растительное для жарки. Лук нарезать, как только можно мельче, сырки натереть на мелкой терке. Добавить...

Автор: Руся 7 10 906

Дрожжевые плюшки в сэндвичнице Steba SG40

Дрожжевые плюшки в сэндвичнице Steba SG40Яйца - 2шт. Молоко - 1ст. Мука - 2ст. Сахар - 1/2ст. Соль - 1/2ч. Л. Дрожжии Саф-Момент - 1/3ч. Л. Манная крупа - 2ст. Л. Стакан 240мл. Молоко нагреть, но не кипятить. К молоку добавить немного...

Автор: bukabuza 13 5 642

Щавелевый пирог

Щавелевый пирогСыр Сулугуни - 300 гр. Творог 9% - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Щавель - 150 гр. Орешки кедровые - 20 гр. Мята для украшения. Масло сливочное по желанию - 20 гр. Сметана - 2 ст л. Поглядев сегодня...

Автор: Mar_k 2 3 439

Флан с тыквой, сыром и шалфеем

Флан с тыквой, сыром и шалфеемТыква - ~600 гр. Шалфей листья - 7-8 шт. Сыр мягкий (Рикотта, Филадельфия) - 150 гр. Сыр Пармезан - 30 гр. Молоко - 20 гр. Яйца - 2 шт. Оливковое масло. Соль, перец, мускатный орех. Этот рецепт,...

Автор: Гала 10 4 049

Котлетки из сырного ризотто с теплыми пряными грушами

Котлетки из сырного ризотто с теплыми пряными грушамиДЛЯ КОТЛЕТ. Рис (лучше арборио) - 140 г. Сыр козий (или творожный) - 250 г. Оливковое масло - 2 ст. Л. Сливочное масло - 35 г. Чеснок - 2 зубчика. Сухое белое вино - 150 мл. Вода - 420 мл. С

Автор: Пулисян 2 2 475

Молочный суп с лапшой и омлетом

Молочный суп с лапшой и омлетомЯйца - 2-3шт. Молока - 200-250мл. Соль. Молоко для лапши. Тесто для лапши. Мука пшеничная - 200 грамм. Яйца - 2шт. Масло оливковое - 1 ч. Л. Соль - щепотка. Спосо

Автор: GruSha 4 3 558

Паста (вариант с томатной пастой и шпинатом)

Паста (вариант с томатной пастой и шпинатом)Для красного теста:. Мука в/с - 200 гр. Мука цельнозерновая - 100 гр. Яйцо С0 - 2 шт (130 гр). Соль - 4 гр. Масло оливковое - 15 гр (1 1/2 ст л). Томатная паста - 50 гр. Для зеленого теста:. Мука в/с...

Автор: Mar_k 0 2 536

Гренки карамельные

Гренки карамельныеЛомтики батона - 9 шт. Молоко - 1 ст. Яйцо - 2. Сахар. Сливочное масло. Многие этот рецепт знают. На сайте Лика выкладывала рецепт гренок с такими же ингредиентами, но способ приготовления другой....

Автор: ЖивчикЪ 40 18 773

Сливочно-желейный десерт с грушей (I Love My Pear Salad)

Сливочно-желейный десерт с грушей (I Love My Pear Salad)Груши косервированные - 425г. Желатин - 85г. Сливочный сыр - 227г. Орехи - 1/2 стакана. Сироп - 1 стакан. 1. Груши процедить и оставить 1 стакан сиропа. 2. В кастрюле нагреть сироп, растворить в нем...

Автор: nonna4ka 1 2 762

Смузи из зеленого салата, зелени и йогурта

Смузи из зеленого салата, зелени и йогуртаСалат дубовый - 1 пучок. Салат зеленый - 1 пучок. Огурец небольшой - 1 шт. Листья горчицы листовой, укроп, петрушка и др. Рикотта - 2 ст. Л. Йогурт домашний - 200 г. Салат и зелень моем, убираем...

Автор: MariV 4 4 473

Можно повысить иммунитет с помощью пребио продуктов?

Можно повысить иммунитет с помощью пребио продуктов?

Автор: Tania_B • 0 ответов • 1 346 просмотров

0
ответов

Крем Earl Grey

Крем Earl GreyЯйца - 6 шт. Сахар - 80 г. Молоко - 260 мл. Сливки - 260 мл. Чай Earl Grey - 2 ч. Ложки или 4 пакетика

Автор: Галинка-Малинка 1 3 458

Советы по обработке и приготовлению яиц

Советы по обработке и приготовлению яицСоветы по обработке и приготовлению яицПеред приготовленим блюд из яиц, например яичницы, необходимо разбивать яйца в отдельную посуду, а потом использовать, так можно избежать попадания испорченных...

Автор: Рома 5 6 456

Мороженое по-домашнему

Мороженое по-домашнемуМой вариант. Сахар ( можно и меньше) - 200 гр. Сметана - 500 гр. Взбитые сливки - 250. Красная смородина - 400 гр. Кедровые орешки - 100 гр. По рецепту Scorpiona. *500 граммов йогурта (можно и...

Автор: Oira 7 7 352

Пузи-крем (клубничная фантазия)

Пузи-крем (клубничная фантазия)Клубника - 0, 5 кг. Мороженое - 200 гр. Все ингредиенты смешать в блендере, разлить по чашам и наслаждаться прохладным десертом. Отличный способ перерабатывать большое количество клубники в сезон....

Автор: lesik_l 2 11 717

Молозиво

Молозиво
1 2
Автор: Камусик • 23 ответа • 26 346 просмотров

23
ответа

Завтрак для моих любимых девочек

Завтрак для моих любимых девочекМолоко Агуша - 200мл. Хлопья Нордик 4 злака - 2-3ст. Л. Яйца - 1шт. Сосиска - 1шт. Растительное масло - 1-2ст. Л. Хлеб - 4 куска. Сливочное масло. Чай - 1 чашка. Кофе - 1 чашка

Автор: Bear 22 8 214

Воскресный завтрак с Булгаковым

Воскресный завтрак с БулгаковымШампиньоны свежие - 300 г. Яйца куриные - 3 шт. Жирные сливки - 3 ст л. Тертый пармезан - 30-50 г. Сливочное масло - 10-15 г. Соль, перец - по вкусу. Растительное масло - 1 ст л. …Эх-хо-хо… Да, было,...

Автор: Twist 8 12 710

Десерт "Паннакота"

Десерт "Паннакота"

Автор: Stern • 3 ответа • 4 103 просмотра

3
ответа

Рисовые шарики с моццареллой «Аранчини»

Рисовые шарики с моццареллой «Аранчини»Отваренный рис - 1 ст. (250 мл). Мука - 5 ст. Л. Пармезан (тёртый) - 3 ст. Л. Моццарелла (нарезанная кубиками) - 125 гр. Яйцо. *1 шт. Панировочные сухари. Растительное масло д/жарки

Автор: Mila007 0 842

Пирожные закусочные Тет-а-тет

Пирожные закусочные "Тет-а-тет"

Автор: Stern • 0 ответов • 2 718 просмотров

0
ответов

Перепелиные яйца в шпинатном омлете

Перепелиные яйца в шпинатном омлетеНа 3-4 порции:. *150 мл молока. *3 куриных яйца. Соль. *1 кубик замороженого шпината (50-60 гр). *10 перепелиных яиц. Шпинат разогреть в СВЧ или на сковороде на медленном огне. Взбить куриные яйца с...

Автор: Лика 0 3 299

Желе молочное клубнично-шоколадное

Желе молочное клубнично-шоколадное*1 пакет клубничного молочного коктейля (0, 5 л). *1 пакет шоколадного молочного коктейля (0, 5 л). *2 пакетика (по 10 гр д-р Откер) желатина.Желатин замочить в отдельных емкостях в нескольких...

Автор: Лика 0 6 889

Сырный кекс

Сырный кексСыр фет - 200 г. Сыр мимолет - 200 г. Сливки жирностью 33% - 100 мл. Сметана жирностью 20% - 100 г. Мука пшеничная - 150 г. Яйцо - 4 шт. Укроп (я не положила) - 3 веточки. Яйца взбить миксером,...

Автор: Танюша 2 9 601

Сырное Великолепие .(Рецепты блюд с сыром, из сыра и к нему,любимому!)

Сырное Великолепие .(Рецепты блюд с сыром, из сыра и к нему,любимому!)
1 2 3
Автор: Natalica2009 • 54 ответа • 18 400 просмотров

54
ответа

Дачная пицца (с овощами, яйцами и хлебом)

Дачная пицца (с овощами, яйцами и хлебом)

Автор: fugaska • 2 ответа • 6 019 просмотров

2
ответа

Завтрак-десерт "Хлебушек с яичком" от Ромы

Завтрак-десерт "Хлебушек с яичком" от РомыХлеб белый (свежий или не первой свежести), сколько поместится на сковороде - 4-5 кусков. Яйца - 4 шт. Сливки густые - 1 мал. Уп. (200 мл). Соль, сахар - по вкусу. Любое варенье, желательно ягоды,...

Автор: Рома 7 14 489

Поделиться…

Случайные рецепты

Булка Валгаская в хлебопечке

Булка Валгаская в хлебопечке

Творожная запеканка для формы Лилия от Nordic Ware

Творожная запеканка для формы "Лилия" от Nordic Ware

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов