Блюда из круп и бобовых

Кулинарные рецепты Кулинарные блюда Блюда из круп и бобовых

[1] 2 3 4 Вперед ►

Чудо красной чечевицы

Чудо красной чечевицыЧечевица – универсальный и питательный ингредиент, которым наслаждаются уже тысячи лет по всему миру. Эта бобовая культура является основным продуктом питания во многих культурах, богатым источником...

Ризогало (рисовая молочная крем-каша)

Ризогало (рисовая молочная крем-каша)Рис ⊙ молоко ⊙ сахар ⊙ крахмал кукурузный ⊙ корица, кокосовая стружка ⊙ соль ⊙ ваниль ⊙ предлагаю вам попробовать один из греческих завтраков. Нежная, напоминающая крем или йогурт...

Что делает коричневый (бурый) рис полезным для здоровья?

Что делает коричневый (бурый) рис полезным для здоровья?В азиатских диетах рис является одним из основных зерновых продуктов, на долю которого приходится почти 90% мирового потребления риса. Известно, что коричневый рис, в частности, обладает рядом...

Каша "Сливная"

Каша "Сливная"Пшено ⊙ Картошка крупная ⊙ лук репчатый крупный ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ лавровый лист ⊙ вода ⊙ Пшено хорошо промыть до чистой воды, обдать кипятком. Картофель очистить нарезать. В...

"Хумус" из красной фасоли

"Хумус" из красной фасолифасоль красная сухая ⊙ кунжутная паста Тахини ⊙ чеснок ⊙ сок лимона ⊙ масло оливковое Extra Virgin ⊙ кумин, кориандр ⊙ соль ⊙ Фасоль промыть, залить водой и оставить на 8-10 часов....

Зразы манные с мясом

Зразы манные с мясоммолоко ⊙ крупа манная ⊙ яйцо ⊙ мясо любое ⊙ лук репка ⊙ соль ⊙ перец черный молотый ⊙ масло растительное ⊙ крупа манная или сухари для панировки

Геркулесовая молочная каша с отсрочкой в мультиварке Brand 502геркулес ⊙ вода ⊙ молоко ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ Кусочек марли смочила растительным маслом и обмазала края кастрюльки - сантиметров пять от верха по периметру, чтобы каша не убегала и не "плевалась". ...

Каша в термосе

Каша в термосеМедленноварок и мультиварок ещё не было, а желание уделять готовке меньше времени было. Термос любой, но с широким горлом удобнее. С вечера – крупу перебираю, мою, у меня был обычно рис, пшено или...

Крахмал картофельный

Крахмал картофельныйКартофель ⊙ Вода ⊙ Картофельный крахмал частенько нам бывает нужен. А магазинный дороговат. Свой же сделать очень просто. Итак, берем картофель. Очищаем его. Натираем на мелкой терке. Получается...

Гороховый кисель

Гороховый кисельГорох ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Лук ⊙ Подсолнечное масло ⊙ Горох промыть, залить водой и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы он разбух. Воды должно быть в два раза больше, чем гороха,...

Маринованная соевая спаржа

Маринованная соевая спаржаСоевая спаржа ⊙ Лук репчатый (можно красный салатный) ⊙ Масло оливковое ⊙ Соль ⊙ Сахар (я беру нерафинированный, коричневый) ⊙ Перец красный острый ⊙ Перец чёрный ⊙ Кориандр ⊙ Уксус ⊙

Нут, маш и другие бобовые

Нут, маш и другие бобовыеВсе-таки решила открыть тему про нут и так далее. Сначала хотела сделать хорошо, с картинками (сориентировалась на фалафель), но… получается такая каша, что решила выкладывать по частям. Но...

Кичри с чечевицей (+видео)

Кичри с чечевицей (+видео) рис ⊙ чечевица ⊙ лук ⊙ морковь ⊙ картофель ⊙ сладкий перец ⊙ помидор ⊙ чеснок ⊙ соль ⊙

Суворовская каша

Суворовская кашапшено ⊙ перловка ⊙ горох ⊙ морковь средняя ⊙ луковица средняя ⊙ масло растительое или сливочное или сало ⊙ вода ⊙ соль ⊙ необязательная опция: копчёная паприка ⊙

Манная каша в Кенвуд КМ 080/084/086

Манная каша в Кенвуд КМ 080/084/086молоко ⊙ вода ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ крупа манная ⊙ масло сливочное ⊙ В чашу КМ загрузить все продукты. Установить венчик. Установить скорость "3" Установить температуру 100*С Подавать по окончании...

Гарнир из риса с яблоками

Гарнир из риса с яблокамиРис ⊙ Масло сливочное ⊙ Лук репчатый ⊙ Перец сладкий ⊙ Яблоки нарезанные ⊙ Чеснок ⊙ Соль, перец ⊙ Отварить рис. Быстро обжарить на сковороде на сливочном масле лук репчатый, перец сладкий,...

Ингредиент, который есть практически в любом магазинном продукте

Ингредиент, который есть практически в любом магазинном продуктеhttps://www.youtube.com/watch?v=6uy0GCw397IИсточникВ 1930-х годах у американского промышленника Генри Форда была одна непреодолимая навязчивая идея: соевые бобы. Он добывал их масло, чтобы делать...

Тофу в домашних условиях

Тофу в домашних условияхсоевые бобы ⊙ вода ⊙ лимонная кислота ⊙ вода для лимонной кислоты ⊙ Соевые бобы замочить в холодной воде на 12-24 часа. Воду периодически менять. Бобы сильно вырастут и будут похожи на фасоль....

Шарики из мамалыги

Шарики из мамалыгиКукурузная мука «Кудесница» ⊙ вода ⊙ соль ⊙ брынза или творог для начинки ⊙ соус муждей или сметана или любой другой соус ⊙ Готовим мамалыгу по основному рецепту, но только муки кладем меньше-...

Чечевица с пюре из тыквы и картофеля

Чечевица с пюре из тыквы и картофеля Тыква сырая очищенная ⊙ Картофель ⊙ Чечевица ⊙ Хлеб бутербродный ⊙ Пряности ⊙ Масло оливковое ⊙ Соль ⊙ Тыкву нарезать кубиками и запечь в...

Легкий плов из тушенки

Легкий плов из тушенкиТушенка домашняя ⊙ Рис ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Специи ⊙ Вода ⊙ Делала я этот плов в мультиварке Панасоник с четырьмя кнопками, но можно делать и на плите, как мы раньше это делали. На...

Каша "Северная" (плита/мультиварка)

Каша "Северная" (плита/мультиварка)1 ст гречки ядрицы ⊙ 1 ст риса ⊙ 3 шт средних моркови ⊙ 1 крупная свекла ⊙ 300-400 гр шампиньонов или горсть сушеных грибов ⊙ 3 - 3,25 ст воды для мультиварки(зависит от риса) ⊙ Разница в...

Перловая каша со свининой и овощами на пиве «Солдатские грезы»

Перловая каша со свининой и овощами на пиве «Солдатские грезы»Cвинина ⊙ Лук репчатый ⊙ Бакалажан крупный ⊙ Кабачок средний ⊙ Чеснок ⊙ Масло растительное рафинированное ⊙ Масло сливочное ⊙ Коренья (корень петрушки и прочие) ⊙

Как быстрее варить фасоль

Как быстрее варить фасольКстати, вдруг кто не знает, как я до недавнего времени не знала. Фасоль варится быстро, если при её варке время от времени подливать холодную воду. Т.е. Берём фасоль и немного воды (фасоль должна...

Плов из "Жасмина"

Плов из "Жасмина"Мясо с жирком ⊙ Думба (курдюк) ⊙ Лук ⊙ Морковь красная или красная+желтая ⊙ Растительное масло ⊙ Чеснок (головки среднего размера) ⊙ Зира крупномолотая ⊙ Кориандр молотый ⊙

Бирияни с курицей

Бирияни с курицейсливочное масло ⊙ имбирь кусочек ⊙ чеснок ⊙ корица ⊙ кориандр ⊙ кардамон ⊙ гвоздика ⊙ тмин ⊙ куриные грудки ⊙ лук ⊙

Фасоль "Лима" с индейкой в сливочном соусе

Фасоль "Лима" с индейкой в сливочном соусеФасоль Лима (сухая) ⊙ Филе голени или бедра индейки ⊙ Лук репчатый (большие головки) ⊙ Томаты Черри (опция) ⊙ Сливки 10% ⊙ Щепотка куркумы, свежая зелень и 0,5 ч.л. Сух.чеснока ⊙ Глубокий...

Соевое мясо - вкусное и правильное восстановление

Соевое мясо - вкусное и правильное восстановлениесоевое мясо ⊙ соевый соус ⊙ паприка (порошок) ⊙ мёд ⊙ петрушка ⊙ сухие травки ⊙ (душица, шалфей, мята...) ⊙ пряные семена-ягоды ⊙ (тмин, можжевельник, барбарис) ⊙

Каша гречнево-рисовая

Каша гречнево-рисоваяГречневая крупа ⊙ Рис (предварительно промытый) ⊙ Вода ⊙ Тертые морковки ⊙ Мелко резанные луковицы ⊙ Раст.масло ⊙ Приправа ⊙ Размешать и варить до готовности в толстостенной посуде на...

Лобио по грузински и по армянски

Лобио по грузински и по армянскиФасоль ⊙ Репчатый лук ⊙ Свежая киндза ⊙ Петрушка ⊙ Сельдерей ⊙ Чеснок ⊙ Сушенный базилик ⊙ Сушенная мята ⊙ Сушенный тимьян(кондари)

Маджадра в микроволновке

Маджадра в микроволновкеРис (у меня Басмати) ⊙ Чечевица (обычная, не красная!) ⊙ Лук репка ⊙ Сахар ⊙ Уксус бальзамический ⊙ Зелень петрушки ⊙ Растительное масло для жарки лука ⊙ Вода ⊙

Гороховый сыр (постный, вегетарианский)

Гороховый сыр (постный, вегетарианский)Овсяная закваска ⊙ овсяные хлопья ⊙ вода ⊙ закваска ржаная (стартер) ⊙ Сыр ⊙ гороховая мука ⊙ вода ⊙ соль по вкусу ⊙ закваска овсяная ⊙ масло рас

Кичри с горохом (+видео)

Кичри с горохом (+видео)Горох ⊙ Рис ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Помидор ⊙ Картофель ⊙ Сельдерей ⊙ Цветная капуста ⊙ Кинза ⊙

Алтынная каша

Алтынная кашаГречка ⊙ Пшено ⊙ Потрошки ( сердечки, печень) ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Мед ⊙ Хрен ⊙ Горчица ⊙ Вода или бульон ⊙ Спосо

Бобы в итальянском стиле

Бобы в итальянском стилеБобы свежие в стручках ⊙ Бекон (панчетта, мясо) ⊙ Лук репчатый ⊙ Вино белое ⊙ Масло оливковое ⊙ Соль ⊙ Перец чёрный молотый ⊙ Удалите бобы из стручков и промойте под проточной водой....

Онигири (рисовые пирожки)

Онигири (рисовые пирожки)Рис круглый ⊙ Листы нори ⊙ Рис промываем - меняем воду от 10 раз. Затем воду сливаем и оставляем рис постоять не менее 1 часа. Варим в мультиварке на стандартной программе" рис". Я варила в...

Ачаров плав-плов из полбы

Ачаров плав-плов из полбыКрупа ачар-полба ⊙ Вода ⊙ Топленное или подсолнечное масло ⊙ Курица или окорочка ⊙ Репчатый лук ⊙ Из-за уникальных свойств полбу называют черной икрой злаков. Содержит растительного...

Гречка с овощами «Красная горка»

Гречка с овощами «Красная горка»гречневая крупа ⊙ свекла ⊙ красный сладкий перец ⊙ морковь ⊙ лук ⊙ помидоры ⊙ томатная паста ⊙ растительное масло ⊙ соль ⊙

Котлеты из нута и баклажана

Котлеты из нута и баклажананут ⊙ баклажан ⊙ лук репчатый ⊙ тахини ⊙ лимонный сок ⊙ кумин ⊙ кориандр ⊙ черный перец ⊙ соль ⊙ Нут пр

Джамбалайя

Джамбалайярис арборио ⊙ вода (бульон) ⊙ томаты в собственном соку ⊙ креольская (каджунская) приправа ⊙ перец болгарский зеленый большой ⊙ лук большой ⊙ сосиски копченые ⊙ ветчина ⊙ морской...

Ризотто с куриными сердечками и овощами

Ризотто с куриными сердечками и овощамиКуриные сердечки ⊙ Рис круглый ⊙ Овощи ⊙ Лук, лук порей ⊙ Соль, перец по вкусу ⊙ Масло топленое ⊙ Бульон ⊙ Вода ⊙ Ризотто очень распостраненное Блюдо в северной Италии, его делают с...

Каша манная с хлопьями «5 злаков»

Каша манная с хлопьями «5 злаков»Молоко ⊙ Крупа манная ⊙ Хлопья «5 злаков» ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Масло сливочное ⊙ Приготовление в молоковарке, но подойдет и другая посуда. В горячее молоко засыпаем соль, сахар, манную крупу,...

Кускус с овощами (+видео)

Кускус с овощами (+видео)Лук ⊙ Чеснок ⊙ Сельдерей ⊙ Перец болгарский ⊙ Кабачок небольшой ⊙ Помидор ⊙ Томатный соус ⊙ Кускус ⊙ Вода ⊙ Соль, специи, базилик, кинза ⊙

Партизанская каша

Партизанская кашакрупа гречневая ⊙ крупа пшенная ⊙ крупа рисовая ⊙ лук репчатый ⊙ грибы лесные свежие ⊙ сало ⊙ сливочное масло ⊙ соль ⊙ 1 ст. = 200 мл ⊙

Постный плов с горошком (+видео)

Постный плов с горошком (+видео)Рис ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Зеленый горошек ⊙ Растительное масло ⊙ Зира,кориандр,куркума,соль ⊙ В казане или глубокой чугунной сковороде разогреть масло, добавить зиру, кориандр, куркуму и...

Быстрый и полезный завтрак с овсяными хлопьями, творогом и шоколадом

Быстрый и полезный завтрак с овсяными хлопьями, творогом и шоколадомхлопья овсяные долгой варки ⊙ яйцо с-1 ⊙ творог в пачках (у меня обезжиренный) ⊙ соль ⊙ сахар или любой заменитель ⊙ шоколад тёмный ⊙ В хлопья вбить яйцо, посолить, размешать, оставить на...

Кошари

КошариЛуковые чипсы ⊙ лук-репка ⊙ мука ⊙ масло рафинированное ⊙ Рис с чечевицей ⊙ рис длиннозернистый ⊙ чечевица коричневая ⊙ масло оливковое (растительное) ⊙ зира молотая ⊙

Каша пшенная с тыквой и яблоком (постная)

Каша пшенная с тыквой и яблоком (постная)Пшено ⊙ Яблоко ⊙ Тыква (у меня замороженная) ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Сахар, мед ⊙ Пшено перебрать и тщательно промыть.

Машкичири постный

Машкичири постныймаш ⊙ рис ⊙ морковь ⊙ лук репчатый ⊙ помидоры ⊙ растительное масло ⊙ чеснок ⊙ соль ⊙ вода ⊙

Маклюбе

Маклюберис длиннозернистый ⊙ картофель очищенный ⊙ морковь крупная ⊙ лук крупный ⊙ чеснок ⊙ баранина (говядина, курица) ⊙ зира ⊙ кориандр ⊙ соль ⊙

Рис с овощами на гарнир

Рис с овощами на гарниррис пропаренный ⊙ морковь ⊙ лук репчатый ⊙ чеснок ⊙ соль,перец ⊙ растительное масло для жарки ⊙ Количество продуктов по желанию. Отварить рис до готовности. Пока рис варится,приготовить...

Фурикаке со стружкой сухого тунца

Фурикаке со стружкой сухого тунцаНори ⊙ Кунжут ⊙ Стружка сухого тунца ⊙ Соль ⊙ Сахар-песок ⊙ Паприка ⊙ ФУРИКАКЕ СО СТРУЖКОЙ СУХОГО ТУНЦА Нори – 3 листа (не широкие), Кунжут – 20 грамм,

Бобовые импровизации «Стручки, горошки».

Бобовые импровизации «Стручки, горошки».Тесто ⊙ Мука ⊙ Вода ⊙ Шпинат измельчённый ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ Масло растительное ⊙ Дрожжи свежие ⊙ Фалафель ⊙ Нут (фасоль) ⊙

Закусочные галеты из нутовой муки

Закусочные галеты из нутовой мукимука нутовая ⊙ белок яйца С-О ⊙ растительное масло без запаха ⊙ молоко 0.5 % ⊙ разрыхлитель ⊙ соль ⊙ свежемолотый перец, кумин ⊙ чеснок ⊙ квадратная вырубка для печенья 5х5 см ⊙ Способ

Самая вкусная овсяная каша

Самая вкусная овсяная кашаХлопья овсяные/Геркулес ⊙ Вода ⊙ Молоко/сливки ⊙ Яблоко ⊙ Банан ⊙ Масло сливочное ⊙ Сахар ⊙ Всю кашу сейчас я варю в кашеварке Орсон, не знаю как я раньше без нее обходилась. Засыпаю хлопья в...

Фасоль по-бретонски

Фасоль по-бретонскифасоль белая сухая (или банка консервированной ) ⊙ ошеек сырой ⊙ корейка копченая ⊙ колбаски охотничьи(любая копченая колбаса) ⊙ лук репка ⊙ томатная паста ⊙ сахар ⊙ соль ⊙ лавровый ли

Грязный рис из Луизианы ( Louisiana "Dirty rice")

Грязный рис из Луизианы ( Louisiana "Dirty rice")рис длиннозернистый ⊙ перец болгарский большой ⊙ лук-репка большой ⊙ печень ⊙ фарш (у меня свиной) ⊙ бульон ⊙ масло сливочное ⊙ масло растительное ⊙ креольская приправа 1-2 ст. Л.

Машкичири

МашкичириМясо жирное ⊙ Лук репчатый ⊙ Морковь ⊙ Помидоры (по желанию) ⊙ Маш ⊙ Рис (у меня - Кубань) ⊙ Чеснок свежий ⊙ Зира крупномолотая ⊙ Кориандр молотый ⊙

Рис с колбасками и беконом по-португальски (мультиварка-скороварка Steba dd2 xl)

Рис с колбасками и беконом по-португальски (мультиварка-скороварка Steba dd2 xl)Рис ⊙ Вода( кипяток) ⊙ Чеснок ⊙ Помидоры без шкурки ⊙ Лук репка ( у меня 2 шт,маленьких) ⊙ Колбаски охотничьи ⊙ Бекон ⊙ Фасоль красная консервированная/ отварная

Перлово-рисовая каша с курицей в медленноварке

Перлово-рисовая каша с курицей в медленноваркеПерловая крупа ⊙ Рис ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Сухие травы, соль, перец ⊙ Окорочка ⊙ Вода или бульон ⊙ На днях где то на просторах инета почитала рецепт каши из овса с курицей, конечно, не...

Фалафель с кунжутом

Фалафель с кунжутомнут ⊙ кинза ⊙ петрушка ⊙ мята ⊙ чеснок ⊙ лук репка ⊙ мука рисовая (обычная или крахмал) ⊙ сода ⊙ соль ⊙ зира (кумин) ⊙

Булгур

БулгурБулгур ⊙ Масло сливочное ⊙ Зажарка из лука и моркови ⊙ Томатный сок густой ⊙ Вода ⊙ Соль ⊙ Сахар ⊙ ____ ⊙ Либо: ⊙ Залить просто водой ⊙ Способ приготов

Кус-кус с бататом, морковью и гранатом (постный)

Кус-кус с бататом, морковью и гранатом (постный)кус-кус ⊙ вода ⊙ масло растительное ⊙ морковь крупная ⊙ батат ⊙ зерна граната ⊙ зеленый лук ⊙ соль ⊙ перец черный молотый ⊙

Яркий салат с нутом и запеченными овощами

Яркий салат с нутом и запеченными овощамиНут ⊙ Вода для варки нута ⊙ Болгарский красный перец ⊙ Баклажаны ⊙ Чеснок ⊙ Растительное масло для чеснока ⊙ Розмарин ⊙ Лимон ⊙ Петрушка ⊙ Олив

Плов

ПловНа 1 порцию потребуется: ⊙ Филе баранины (как замена - говядина) ⊙ Мясо баранины (говядины) на косточке ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Рис длиннозеренный / девзира ⊙ Чеснок ⊙ Зира или кумин ⊙ Рассчитайте...

Овсяная запеканка с яблоками и ягодами "Овсянка, сэр!"

Овсяная запеканка с яблоками и ягодами "Овсянка, сэр!"геркулес ⊙ молоко ⊙ яйцо ⊙ сахар ⊙ клубника, вишня ⊙ мед ⊙ яблоко ⊙ корица ⊙ ванильный экстракт ⊙ соль

Чечевичные "котлеты"

Чечевичные "котлеты"Красная чечевица ⊙ Лук репчатый ⊙ Масло растительное ⊙ Семена льна ⊙ Вода ⊙ Мука пшеничная ⊙ Соль, перец ⊙ Чечевицу замочить на ночь в холодной воде. Семена льна измельчить в кофемолке,...

Соевые котлеты (постные)

Соевые котлеты (постные)соевые бобы сухие ⊙ лук репка ⊙ чеснок ⊙ перец черный молотый ⊙ масло растительное ⊙ соль ⊙ Сою залить холодной водой и оставить на ночь. Воду слить, промыть.

Рис с мясом, тыквой и зелёным горошком, томлёный в горшочке

Рис с мясом, тыквой и зелёным горошком, томлёный в горшочкеМясо ⊙ Лук репчатый ⊙ Тыква (у меня - замороженная) ⊙ Рис ( у меня - Жасмин) ⊙ Зелёный горошек (замороженный) ⊙ Растительное масло ⊙ Майонез (опция) ⊙ Зира ⊙ Кориандр молотый ⊙

Фалафель постное и вегетарианское блюдо

Фалафель постное и вегетарианское блюдонут сухой ⊙ лук репка ⊙ зелень любая ⊙ соль ⊙ специи у меня(зира, куркума, перец черный молотый, хмели-сунели, паприка, чили, кориандр) ⊙ чеснок ⊙ масло рафинированное ⊙ сухари панировочные ⊙ ...

Котлеты из сои и овсянки

Котлеты из сои и овсянкиокара (соевый жмых) ⊙ овсяные хлопья быстрого приготовления ⊙ кипяток ⊙ перец черный молотый ⊙ лук репка ⊙ чеснок ⊙ соль ⊙ мукатный орех опция ⊙ укроп ⊙ масло расти

Гречотто

ГречоттоКурица ⊙ Гречка ⊙ Лук ⊙ Морковь ⊙ Грибы лесные ⊙ Шампинионы в банке ⊙ Сметана ⊙ Бульон ⊙ Сыр ⊙ Соль, перец ⊙

Как сварить вкусную рассыпчатую перловку на плите?

Как сварить вкусную рассыпчатую перловку на плите?Девочки, доброго дня. Подскажите, пожалуйста, как сварить вкусную рассыпчатую перловку на плите?

Котлеты из киноа с миндалем, розмарином и дижонской горчицей

Котлеты из киноа с миндалем, розмарином и дижонской горчицейкиноа ⊙ миндаль ⊙ лук шалот (или репка) ⊙ розмарин (свежий) ⊙ дижонская горчица ⊙ перец черный (молотый) ⊙ соль ⊙ Приготовить киноа согласно инструкции и остудить. Измельчить орехи,...

Манная каша от бабы Мани

Манная каша от бабы МаниМанная крупа (лучше марки Т) ⊙ Молоко ⊙ Сахарный песок ⊙ Соль ⊙ Если ваши дети не любят манную кашу или молочные пенки, то этот рецепт для вас! Предысторию расскажу чуть позже. А сейчас поведу...

Постные пшённые биточки

Постные пшённые биточкиДля каши ⊙ пшено ⊙ вода ⊙ соль, сахар ( у меня заменитель сахара) ⊙ манка (у меня кукурузная) для панировки ⊙ растительное масло без запаха для жарки ⊙ Для киселя ⊙ ягодя свежие или...

Пюре гороховое с картофелем и шкварками

Пюре гороховое с картофелем и шкваркамигорох ⊙ картофель ⊙ бекон ⊙ лук ⊙ Горох промыть, замочить в холодной воде. Оставить на 3-5 часов, можно и дольше. Правда, иногда обхожусь и без замачивания, просто очень хорошо промываю, пока не...

Биточки гороховые

Биточки гороховые* Горох сухой ⊙ * Лук репчатый ⊙ * Масло растительное ⊙ * Семена льна ⊙ * Вода ⊙ * Мука пшеничная ⊙ * Соль, перец ⊙ Горох замочить на ночь в холодной воде. Семена льна измельчить в...

Нут с цукини и сладким перцем

Нут с цукини и сладким перцемнут ⊙ цукини ⊙ панировочные сухари (по желанию) ⊙ перец сладкий болгарский ⊙ масло растительное или оливковое ⊙ соль ⊙ пряности ⊙ Замочите нут на 12 часов. Далее промойте под проточной...

Клецки грибные

Клецки грибныеМолоко ⊙ Крупа манная ⊙ Грибы ⊙ Лук ⊙ Мука ⊙ Яйцо ⊙ Увидела вчера в книге, там описано, что подавали клецки грибные, так мне захотелось, побежала к Анжеле, она посоветовала взять за базу...

Запеканка рисово-творожная с яблоками

Запеканка рисово-творожная с яблокамирис круглый сухой ⊙ творог ⊙ яйцо ⊙ изюм ⊙ яблоки ⊙ сахар ⊙ сметана ⊙ ванилин ⊙ Этот рецепт родился от маминого рецепта яблок, запечённых с рисом, так сказать, "ленивый" вариант, н

Чечевичные тефтели

Чечевичные тефтелиЧечевица зеленая ⊙ Рис длиннозерный ⊙ Морковь ⊙ Томатный сок ⊙ Соль, перец ⊙ Чечевицу замочить в воде на 12 часов. Воду слить. Чечевицу измельчить блендером до однородности. Рис отварить до...

Пшенные биточки с тыквой и изюмом в молочно-ванильном соусе

Пшенные биточки с тыквой и изюмом в молочно-ванильном соусепшено ⊙ тыква ⊙ изюм (можно цукаты) ⊙ яйца ⊙ вода ⊙ соль ⊙ сахар ⊙ соус ⊙ молоко ⊙ сахар 1/2 с

Рис с мясом и овощами

Рис с мясом и овощамирис тайский ⊙ вода ⊙ кабачок (длиной ~ 20 см) ⊙ соль ⊙ морковь ⊙ перец сладкий болгарский ⊙ лимон или лайм (сок) ⊙ соус соевый ⊙ мёд или сахар 1/2 ч

Каша гречневая с маслом, луком и яйцом

Каша гречневая с маслом, луком и яйцомгречка ⊙ вода ⊙ лук репчатый ⊙ масло ⊙ соль, перец ⊙ яйца куриные ⊙ Любит мой муж кашу гречневую, с лучком поджаренным, с котлеткой. Дежурный вариант, на быстро и сытно поесть. И есть у...

Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе

Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупеКукурузная крупа ⊙ Вода ⊙ Сыр* ⊙ Масло сливочное (+ для смазывания формы и запеканки)** ⊙ Сухари хлебные молотые ⊙ Соль ⊙ Для приготовления запеканки необходимо сварить обычную кукурузную...

Рис с куркумой и черри по рецепту Йотама Оттоленге

Рис с куркумой и черри по рецепту Йотама ОттоленгеРис басмати (или любой длиннозерный) ⊙ Помидоры черри ⊙ Лимон ⊙ Овощной бульон или вода ⊙ Кардамон ⊙ Куркума ⊙ Чеснок ⊙ Тимьян, листья ⊙ Петрушка ⊙

Ньокки из поленты

Ньокки из полентыКукурузная мука (полента) ⊙ Молоко ⊙ Вода ⊙ Масло сливочное ⊙ Желтки куриные и тёртый сыр ⊙ Мускатный орех молотый ⊙ Соль ⊙ Для соуса: ⊙ Масло оливковое 2 ст.

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицыЧечевица красная (сухая) ⊙ Томаты (брала из морозилки) ⊙ Лук репчатый ⊙ Изюм (брала черный изюм) ⊙ Петрушка свежая ⊙ Лимон (выжать сок) ⊙ Специи для бобовых или порошок карри ⊙ Соль, перец ⊙ ...

Фасоль в тыквенном пюре (постная)

Фасоль в тыквенном пюре (постная)фасоль отварная ⊙ тыквенное пюре ⊙ вода (овощной бульон) ⊙ лук репка ⊙ масло растительное ⊙ горчица готовая ⊙ перец черный молотый ⊙ кориандр молотый (у меня копченый) ⊙ перец...

Муджадара (постная)

Муджадара (постная)смесь риса (дикий черный, нешлифованный, коричневый) ⊙ чечевица красная ⊙ кукуруза консервированная ⊙ лук репка большой ⊙ чеснок ⊙ помидор свежий ⊙ масло оливковое (растительное) ⊙ ...

Горошница с грибами и лапшой

Горошница с грибами и лапшойГорох ⊙ Лук репчатый ⊙ Грибы сушеные ⊙ Мука пшеничная ⊙ Масло растительное ⊙ Соль ⊙ Горох промываем и заливаем водой

Пибимпап

ПибимпапРис для суши ⊙ Отварное мясо ⊙ Грибы портобелло ⊙ Кабачок ⊙ Огурец ⊙ Морковь ⊙ Соевые ростки ⊙ Сладкий жёлтый перец ⊙ Яйцо ⊙

"Хипстерская каша" на миндальном молоке в мультиварке MARTA-1988

"Хипстерская каша" на миндальном молоке в мультиварке MARTA-1988Булгур ⊙ Киноа ⊙ Крупа амаранта ⊙ Миндальное молоко ⊙ Вода ⊙ соль, сахар ⊙ Масло сливочное ⊙ Фрукты, мед ⊙

"Пицца"-полента

"Пицца"-полентакукурузная крупа быстрого приготовления "Полента" ⊙ вода ⊙ оливковое масло ⊙ соль, перец ⊙ грибы шампиньоны ⊙ лук-шалот ⊙ помидоры свежие ⊙ вяленые томаты ⊙ сыр

Салангани с начинкой из гречки с грибами

Салангани с начинкой из гречки с грибамиГречневая крупа ⊙ Картофель ⊙ Грибы ⊙ Лук ⊙ Крахмал ⊙ Майоран ⊙ Салангани ⊙ Кунжутная паста ⊙ Горчица ⊙ Укроп, петрушка

Как правильно промывать рис?

Как правильно промывать рис?

Каша пшенная томленая в горшочке

Каша пшенная томленая в горшочкеИз расчета на горшочек объемом 200 мл. ⊙ Пшено промытое ⊙ Топленое молоко ⊙ Масло сливочное ⊙ Соль и сахар по вкусу ⊙ Пшено перебрать, хорошо промыть под проточной водой и положить в горшочек....

Пилешка дроб сарма

Пилешка дроб сармаПечень куриная ⊙ рис длиннозерный ⊙ лук репчатый ⊙ масло растительное ⊙ домашний йогурт (сметана, кислое молоко) ⊙ яйцо ⊙ мука пшеничная ⊙ зелень петрушки ⊙ соль, перец

Мука гороховая

Мука гороховаяГорох ⊙ Горох - продукт дешевый и не дефицитный. А гороховая мука достаточно дорога. Да и не в каждом магазине его можно купить. Но я делаю ее сама. По бабушкиному рецепту. Замачиваем горох. Я...

Поделиться…

[1] 2 3 4 Вперед ►

Новое на Хлебопечка.ру

Расшифровка механизмов,...

Расшифровка механизмов,...

Увеличенная конформность...

Увеличенная конформность...

Блендер погружной Vitek...

Блендер погружной Vitek...

7 продуктов, которых чаще...

7 продуктов, которых чаще...

Кому дети отдают предпочтение...

Кому дети отдают предпочтение...

Имплантаты от переедания

Имплантаты от переедания

Как слюна изменяет вкус пищи

Как слюна изменяет вкус пищи

Грибной суп с гречневой...

Грибной суп с гречневой...

Кофеварка Vitek VT-8383

Кофеварка Vitek VT-8383

Масленица-2023

Блинные пироги и торты

Блинные пироги и торты

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Овсяные блины

Овсяные блины

Блины

Творожные блины

Творожные блины

Панкейки

Панкейки

Заварные блины

Заварные блины Тонкие блины

Тонкие блины

Тонкие блинчики

Национальные блины

Национальные блины

Оладьи

Популярные рецепты и темы

Батончики с начинкой (ветчина, сыр, сушеные...

Батончики с начинкой (ветчина, сыр, сушеные...

Выбор электроплиты

Выбор электроплиты

Замучила бессонница

Замучила бессонница

Суп с капустой мизуна и яйцом

Суп с капустой мизуна и яйцом

Посмеялся сам - поделись с другом!!!

Посмеялся сам - поделись с другом!!!

Пирог маково-творожный

Пирог маково-творожный

Бисквит с открыток Кухня Прибалтики

Бисквит с открыток "Кухня Прибалтики"

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся...

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся...

Нут на микрозелень

Нут на микрозелень

Традиционный рождественский немецкий торт...

Традиционный рождественский немецкий торт...

Почему нельзя проходить между двумя столбами?

Почему нельзя проходить между двумя столбами?

Уха по-вилковски

Уха по-вилковски

Кулич вкусный

Кулич вкусный

Рождественские калачи хитрым способом

Рождественские калачи "хитрым" способом

Крем масляный заварной без яиц

Крем масляный заварной без яиц

Пшенично-ржаной с выдержкой, адаптация для...

Пшенично-ржаной с выдержкой, адаптация для...