Главная Кулинарные рецепты Кулинарные блюда Холодные блюда и закуски

Холодные блюда и закуски

[1] 2 3 4 5 6 ... 15 Вперед ► ⟜ Сортировать

Икра из селёдки с овощами

Икра из селёдки с овощамиСелёдка солёная - 2 шт. Морковь - 2 шт. Крупных. Свёкла - 1 шт. Средняя. Картофель - 1 шт. Крупная. Лук - 1 шт. Средняя. Томатная паста - 3 ст. Л. Масло растительное без запаха - 2 ст. Л. Перец...

Автор: gala10 34 9 063

Чимча (чимчи, кимчи...), простой способ приготовления

Чимча (чимчи, кимчи...), простой способ приготовленияПекинская капуста - 2 кг. Вода - 3 л. Соль - 6 ст. Ложек. Перечная смесь:. Темно-красный болг. Перец - 2-3 шт. Красный стручковый перец - 4 шт. Чеснок - 1-2 зубочка. Кориандр молотый - щепотка

Автор: Елена Тим 1 260 348 603

1 2 4 ... 63 64

Салат с помидорами и редисом

Салат с помидорами и редисомПомидоры - 10-15 шт. Редис - 10 шт. Лук-порей - 1 шт. Перец сладкий зеленый - 1-2 шт. Зелень сельдерея черешкового (веточка) - 1 шт. Зелень петрушки (веточка) - 5-7 шт. Зелень укропа (веточка) - 2-3...

Автор: Корсика 2 625

Помидорки "по-корейски"

Помидорки "по-корейски"Помидоры крепкие - 2 кг. Перец болгарский - 5 шт. Перец горький - 2 шт. Чеснок - 2 головки. Зелень (укроп, петрушка, базилик) - по 1 пучку. Заправка:. Уксус 9% - 150 гр. Масло растительное - 150 гр....

Автор: Marinuly 155 21 111

1 2 4 ... 7 8

Бутерброды с бобами и зеленью

Бутерброды с бобами и зеленьюЛомтики хлеба - 4 шт. Творог (или рикотта, или фета) - 150 г. Сметана (или йогурт) - 2 ст. Л. Бобы очищенные - 100-200 г. Редис - 30 г. Зелень петрушки - по вкусу. Чеснок (долька) - 1-2 шт. Соль - по...

Автор: Корсика 0 488

Перец острый маринованный с медом

Перец острый маринованный с медомПерец острый мясистый - на 1 литровую банку. Мед - 1ст. Л. С горкой. Уксус 9% - половина банки. Вода сырая - вторая половина банки. В банки уложить перец, добавить мед из расчета 1ст. Л. На литровую...

Автор: metel_007 203 83 502

1 2 4 ... 10 11

Селедка, маринованная по-шведски - "Сельдь стекольщика"

Селедка, маринованная по-шведски - "Сельдь стекольщика"Сельдь слабосоленая крупная - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь мелкая - 1 шт. Уксус 9% - 4 ст. Л. Вода - 12 ст. Л. Сахар - 2 ст. Л. Без верха. Перец душистый - 6 горошин. Перец черный горошком -...

Автор: Rada-dms 101 29 747

Канапе из арбуза и фетаксы

Канапе из арбуза и фетаксыАрбуз. Фетакса. Петрушка. Нарезать примерно одинаковыми кусочками арбуз и фетаксу. Скрепить шпажкой, украсив сверху листиком петрушки Прекрасная освежаюшая закуска. Похожие рецептыАрбуз в шоколаде...

Автор: galchonok 12 3 771

Салат "Косто-Браво"

Салат "Косто-Браво"Перец болгарский - 1 шт. Копченая куриная грудка (ветчина) - 1 шт. Салат-латук - 1/2 качана. Шампиньоны маринованые - 1/2 банки. Сыр твердый - 250 гр. Маслины. Специи, майонез (сметана) - по вкусу....

Автор: Ксюшк@-Плюшк@ 1 5 952

Зеленый перчик с пастой мисо (тяем)

Зеленый перчик с пастой мисо (тяем)Перец зеленый полугорький - 500гр. Лук репчатый - 1 большая луковица. Помидоры - 2шт. Тяй или мисо паста - 1 ст. Л. Томатная паста - 1 ст. Л. Растительное масло - 30-40гр.Вот такие чудесные перчики...

Автор: Чучундрус 502 59 349

1 2 4 ... 25 26

Маринад для восстановления сушеных (вяленых) помидоров и салат Капрезе с фиолетовым базиликом и вялеными помидорами

Маринад для восстановления сушеных (вяленых) помидоров и салат Капрезе с фиолетовым базиликом и вялеными помидорамиПомидоры сушеные - 20 шт. Винный уксус - 2 ст. Л. Вода - 100-150 мл. Сахар - 1 ч. Л. Чеснок - 2 маленьких зубчика. Смесь прованских или итальянских трав - 1 ч. Л. Масло оливковое - 1 ст. Л

Автор: Rada-dms 42 38 867

Роллы по-русски - закуска к холодному пиву или водочке (лук порей, селедка, огурчик и картофельное пюре)

Роллы по-русски - закуска к холодному пиву или водочке (лук порей, селедка, огурчик и картофельное пюре)Картофельное пюре плотное - 200-300 г. Лук-порей - 1 шт. Сельдь ( анчоусы или кильки) - 1 шт. Огурец маринованный - 1-2 шт. Коврик для суши и пленка пищевая. Черный молотый перец для пюре - по вкусу....

Автор: Rada-dms 64 13 215

Соте из бакалажанов под сырной корочкой

Соте из бакалажанов под сырной корочкойБаклажаны среднего размера - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский среднего размера - 0, 5-1 шт. Помидоры плотные - 3 -4 шт. Майонез - 2-3 ст. Л. Сыр тертый (у меня чеддер с пармезаном) - по...

Автор: Rada-dms 25 4 980

Малосольные огурцы и помидоры без рассола

Малосольные огурцы и помидоры без рассолаОгурцы - 1 кг. Помидоры - 1 кг. Соль - по 1 столовой ложке. Сах. Песок(только в огурцы) - 1 ч. Ложка. Измельченные чеснок и зелень - по вкусу. Огурцы моем, срезаем хвостики, можно ещё крестобразный...

Автор: MariV 77 42 067

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейскиУхо свиное крупное - 1 шт. Лук репч. - 2 шт. Морковь - 1 шт. Масло кунжутное - 2 ст. Л. Соевый соус - 3 ст. Л. Уксус рисовый - 2 ст. Л. Чеснок - 4 зубч. Перец чили молотый - 0, 5 ч. Л. Кориандр...

Автор: dopleta 36 11 112

Селёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)

Селёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Селёдка крупная с молокой - 1 шт. Сметана - 3 ст. Л. Сок лимона свежевыжатый - 1 ст. Л. Тёртый хрен - 0, 5 ст. Л. Сахар - 0, 5 ч. Л. Укроп - по вкусу. Очистить и разделать селёдку. У меня была вот...

Автор: gala10 13 4 667

Окрошка со свекольным квасом

Окрошка со свекольным квасомКартофель вареный. Редис. Огурцы. Лук зеленый. Колбаса. Зелень по вкусу. Яйца вареные. Майонез (или сметана). Горчица (или хрен)

Автор: Elven 3 6 134

Студень из филе куриных грудок (для красивой фигуры)

Студень из филе куриных грудок (для красивой фигуры)Куриное филе(грудка) - 1, 0 кг. Вода питьевая - 1, 0 кг. Чеснок - 1 головка. Соль - норма+ещё немного. Желатин - 40 гр. Лавровый лист - 1-2 шт. Перец чёрный свежемолотый - 10 горошин

Автор: собака серая 91 16 246

Малосольные огурцы от Карой Гунделя

Малосольные огурцы от Карой ГунделяОгурцы свежие - 1кг500г. Вода - 1, 5л. Соль крупная - 3ст. Л. Укроп (желательно цветущий) - 1 зонтик. Листья хрена - 1-2. Листья смородины или вишни - 1 веточка. Красный стручковый перец - по...

Автор: barbariscka 101 34 886

Свёкла маринованная классическая

Свёкла маринованная классическаяСвёкла бордовая мелкая сырая - 1 кг. Лук репчатый - 2 шт. Крупных. Уксус 6% - 300 мл. Соль - 20 г (2 ч. Л). Сахар - 250 г (10 ст. Л). Лавровый лист - 2-4 шт. Перец горошек - 20 шт. Вода - 0, 5 л....

Автор: TATbRHA 24 9 305

Летнее чимчи (готовим вкусно ботву редиса)

Летнее чимчи (готовим вкусно ботву редиса)Редис ( желательно только ботва) - 2-3пучка. Помидор - 1шт. Огурец - 1 шт. ( желательно побольше). Лук зеленый - 1 пучок. Кинза - 1 пучок. Рассол. Вода - 0, 5 литра. Соль - 1ст. Л. Сахар

Автор: Чучундрус 403 72 604

1 2 4 ... 20 21

Огуречный соус

Огуречный соусОгурец свежий средних размеров - 1 шт. Сыр мягкий - 100 г. Чеснок - 2 зубца. Сметана - 100 г. Укроп резаный - 2 ч. Л. Очень легкий в приготовлении и вкусный соус, или даже закуска к мясу, с хлебом и...

Автор: MariV 17 6 882

Салат "Сезон чудес"

Салат "Сезон чудес"Куриное филе - 200 гр. Клубника свежая - 100 гр. Сыр Фета (или Адыгейский) - 100 гр. Маслины черные - по вкусу. Стебель сельдерея - 1 шт. Базилик свежий - по вкусу. Укроп свежий - по вкусу. Салатные...

Автор: Королек 41 7 657

Салат из свежей капусты столовский

Салат из свежей капусты столовскийКапуста свежая (если молодая - вообще прекрасно, можно брать чуть больше) - 650гр. Лук зеленый - 120гр. Морковь - 100гр. Сахар - 20гр. Уксус 2% - 100гр. Масло растительное (я люблю душистое) - 50гр....

Автор: Чучелка 186 69 228

1 2 4 ... 9 10

Сельдь по-бисмаркски

Сельдь по-бисмаркскиСельдь соленая - 1 шт. Лук репчатый - половина луковицы. Яблоко кислое - половина. Уксус 9% - 150 мл. Вода - 150 мл. Мед - 1, 5 ст. Л. Сметана - для подачи. Специи - гвоздика, перец горошком, ягоды...

Автор: MariV 10 6 580

Салат "Днестр"

Салат "Днестр"Капуста пекинская - 300 г. Лук зеленый - 2 ст. Л. Укроп - 1 ст. Л. Яйцо куриное(сваренное вкрутую) - 4 шт. Горошек зеленый консервированный - 4 ст. Л. Колбаса сырокопченая (70 г для салата+30 г для...

Автор: natapit 18 3 395

Салат из сельдерея, капусты и яблок

Салат из сельдерея, капусты и яблокСельдерей - 1 упак. Капуста белокачанная - около 1кг. Яблоки средние - 4 шт. Уксус, у меня яблочный - 100 мл. Вода - 100 мл. Сахар, у меня мёд - 1 ст. Л. Соль - по вкусу. Лимон - 1 шт. Скоро весна,...

Автор: Mandraik Людмила 24 9 149

Салат "Пикадили"

Салат "Пикадили"Горбуша в с/с - 1 банка. Яблоки - 2шт. Зелёный горошек - 1банка. Огурец свежий - 1длинный. Или огурчики солёные - 3небольших. Лук репчатый средний - 1шт. Или перо зелёного - пучок. Оливки чёрные б/к...

Автор: Mandraik Людмила 39 11 076

Улитки виноградные запеченные

Улитки виноградные запеченныеУлитки виноградные - сколько соберете. Мука, отруби. Укроп свежий - большой пучок. Лук репчатый - 2 шт. Специи по вкусу. Масло сливочное - 1-2 пачки. Сыр тертый. Чеснок - 5-6 зубчиков

Автор: kubanochka 31 49 989

Салат Светофор

Салат СветофорМясо говядина. Перец светофор - 3 шт. Лук - 1шт. Огурец соленый - 2-3 шт. Огурец свежий - 1 большой. Масло подсолнечное. Соль - по вкусу. Хочу поделиться отличным новогодним рецептом салата. Он...

Автор: Cirre 11 12 473

Блинный торт с семгой

Блинный торт с семгойТонкие блинчики, я пекла по этому рецепту - 9 шт. Семга копченая, слабосоленая - 400-500 г. Творожный сыр - 600 г. Сметана - 250 г. Пучок укропа. Икра для украшения (по желанию). Смешиваем сыр,...

Автор: Sonadora 9 12 243

Лук жареный

Лук жареный*1 кг репчатого лука. *3-4 ст л муки. Соль. *1-2 ст л сахара. Такой лук делаю для мджеддары#128279; и просто так, под шашлык, под макароны без ничего, под что угодноДля его приготовления лучше...

Автор: Лика 5 7 076

Коулсло в свёкле

Коулсло в свёклеСвёкла отварная среднего размера - 4 шт. Для коулсло:. Капуста белокочанная - 120 г. Капуста краснокочанная - 100 г. Морковь - 1 шт. Кукуруза консервированная - 3-4 ст. Л. Петрушка - 5-6 веточек....

Автор: dopleta 17 4 554

Салат из стручковой фасоли с грибами

Салат из стручковой фасоли с грибамиСтручковая фасоль (замороженная) - 400 г. Свежие шампиньоны - 300 г. Лук репчатый - 1 шт (средн). Зелень свежая (укроп, петрушка) - две горсти. Майонез - 2 ст. Л. Соль-перец - по вкусу. Растительное...

Автор: Елена Тим 239 95 498

1 2 4 ... 11 12

Сельдь, маринованная в томате (+видео)

Сельдь, маринованная в томате (+видео)Филе сельди - 4 шт. Томатная паста - 35 г. Масло оливковое - 25 мл. Сахар - 35 г. Соль - 1 ч. Л. Вода кипяченая холодная - 50 мл. Сок лимонный - 25 мл. Уксус яблочный 6% - 25 мл. Лук фиолетовый - 1...

Автор: ang-kay 22 3 063

Рубленая сельдь по-силезски

Рубленая сельдь по-силезскиСельдь - 1 шт. Копченая грудинка - 50 г. Луковица - 0, 5шт. Соленые огурец - 1 шт. Уксус столовый 9% - 1 ч. Ложка. Черный перец. Зеленый лук. Соленую селедку вымочить в течение суток в минеральной...

Автор: celfh 8 5 219

Лимоны солёные

Лимоны солёные** Лимоны (средних размеров) - 2 шт. ** Чеснок - 3 зуб. ** Кориандр (зерна) - 0, 5 ч. Л. ** Перец душистый горошком - 6 шт. ** Гвоздика - 2 бутончика. ** Соль - 1 ч. Л. ** Петрушка сушеная - по...

Автор: Ангелина 23 2 842

"Морковча" из бланшированной моркови

"Морковча" из бланшированной морковиМорковь очищенная - 1 кг. Лук репчатый - 80-100 г. Масло растительное - 100 мл. Чеснок - 3-4 зубка. Соль (16-17 г) - 1 ст. Л. От ХП. Сахар (12 г) - 1 ст. Л. От ХП. Уксус 9% - 2 ст. Л. Паприка - 1 ч....

Автор: Елена Тим 259 35 555

1 2 4 ... 12 13

Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощамиФиле куриное вареное - 200 г. Перец сладкий большой - 1/2 шт. Капуста нашинкованная - 200 г. Кукуруза консервированная - 1/2 бан. Морковь свежая - 100 г. Зеленый лук - 1 пуч. Укроп - 1 пуч. Майонез -...

Автор: ang-kay 5 2 529

Мусс из сёмги с укропным желе

Мусс из сёмги с укропным желеФиле сёмги ( х/к ) - 150 гр. Сметана 20% - 150 гр. Сливки 35% - 80 гр. Желатин (желательно в пластинах) - 6 гр. Щепотка соли. Йогурт - 150 гр. Желатин (желательно в пластинах) - 3 гр. Укроп - 1 ч. Л

Автор: natapit 8 6 723

Закусочные рулетики "Феерия вкуса"

Закусочные рулетики "Феерия вкуса"Сервелат( или любая варено-копченая колбаса) - 300-400г. Карбонат - 300-400г. Шпажки (зубочистки). Зелень для подачи. В праздники хочется порадовать своих близких чем-то необычным и оригинальным -...

Автор: MariS 11 10 274

Торт-салат "Мимоза сырная"

Торт-салат "Мимоза сырная"Сыр твёрдый - 350-400 г. Майонез - 150 г. Сметана - 1ст. Л. Яблоки - 1-2 шт. Крупных. Яйца варёные - 3 шт. Лук зелёный - 1-2 пучка. Лук репчатый - 1 шт. Уксус для маринования лука - 1 ст. Л. Луковицу...

Автор: TATbRHA 13 7 445

Лук мгновенномаринованный

Лук мгновенномаринованныйЛук репчатый - 1 средний. Сахар - 0, 25 ч. Л. Соль - 0, 25 ч. Л, но можно и меньше - по вкусу. Зелень, перец молотый, чеснок продавленный - по желанию и по вкусу. Уксус 6% - абрикосовый, виноградный,...

Автор: TATbRHA 18 6 206

Брускетта с домашним сыром

Брускетта с домашним сыромБагет или просто хлеб - 6 кусочков. Оливковое масло - 30 г. Сладкий перец - 2 большие шт. Сыр домашний - 70 г. Зелень любая для украшения. Багет нарезать средними по толщине ломтиками, полить...

Автор: Галина456 2 1 242

Карпаччо из вырезки, с салатом и красной смородиной

Карпаччо из вырезки, с салатом и красной смородинойГовядина сыровяленная - 100 г. Салат - 20 г. Пармезан - 30 г. СОУС. Оливковое масло - 10 мл. Бальзамический уксус - 5 мл. Сахар - 5 г. Соль - 2 г. Разложить красиво, сыровяленную говядинуПриготовить...

Автор: Галина456 0 893

Салат "Клязьма"

Салат "Клязьма"Говядина отварная - 300гр. Редька (сейчас я использую дайкон) - 1 средняя штука. Морковь - 2 средних штуки. Репчатый лук - 2 средних штуки. Яйца - 2 штуки. Майонез. Первые кулинарные воспоминания,...

Автор: celfh 59 38 419

Салат со свеклой и куриной печенью

Салат со свеклой и куриной печеньюКуриная печень - 400 г. Яйца - 3 -4 шт. Огурцы соленые - 3 шт. Свекла отварная (средняя) - 2 шт. Морковь отварная - 2 шт. Лук репчатый ( у меня белый) - 1 шт. Майонез - по вкусу. Соль, молотый перец...

Автор: nila 17 4 011

Салат с сыром фета, свеклой и апельсином

Салат с сыром фета, свеклой и апельсиномСвекла - 2 шт. Апельсин - 1-2 шт. Салат листовой или пекинка - 1 пучок. Сыр фета - 100-150 г. Французская горчица (с зернами). Оливковое масло. Свеклу отварим и порежем пластинками толщиной 0, 5см и...

Автор: Светта 13 12 408

Салат из цветной капусты и кабачков

Салат из цветной капусты и кабачковЦветная капуста - 200 г. Кабачок - 200 г. Майонез - 2 ст л. Чеснок - 2 зубчика. Сахар - 1/2 чайной ложки. Замороженную цветную капусту отварить, подсолить. Слить в дуршлаг, оставить, чтобы стекла...

Автор: Галина456 0 1 587

Салат "Ташкент"

Салат "Ташкент"Редька зелёная - 400-500 г. Говядина отварная - 150-200 г. Лук репчатый - 1 шт. Средн. Яйца вареные (опция) - 2 шт. Растительное масло - чуть-чуть. Соль-перец - по вкусу. Майонез. Зелень свежая...

Автор: Елена Тим 203 47 743

1 2 4 ... 10 11

Немецкий "гавайский" тост

Немецкий "гавайский" тостТост - 1шт. Пластик ветчины - 1 шт. Консервированный ананас - 1 колесо. Плавленный сыр - 1 слайс. Паприка, перец. Вишенка - 1 шт. Это немецкий ретро - рецепт. Придуман был рецепт гавайского тоста...

Автор: olgea 4 4 377

Сельдь в нарядной шубке

Сельдь в нарядной шубкеСельдь слабосоленая - 1 шт. Свекла - 2 шт. Морковь - 1-2 шт. Лук зеленый - по вкусу. Картофель по желанию - 2-3 шт. Лук репчатый по желанию - 1 шт. Яйцо - 3-4 шт. Майонез - по вкусу. Еще один вариант...

Автор: Yuliya K 30 7 031

Салат "Любимый"

Салат "Любимый"Креветки (у меня тигровые) - 200-300г. Листья салата - 1 пучок. Сыр твёрдых сортов(три разных вида) - По 100-150г. Виноград белый без косточек - 100-150г. Орех кедровый - Горсть. Майонез - 1-2 ст. Л....

Автор: Элен 10 1 739

Канапе с беконом, помидором и оливками

Канапе с беконом, помидором и оливкамиХлеб - 3 шт. Бекон в пластинах - 3 шт. Помидор черри - 2 шт. Оливки - 2 шт. Зелень по вкусу. Соус. Помидор небольшой - 1 шт. Соль перец по вкусу. Оливковое масло - 1 ст. Л

Автор: Галина456 0 1 800

Лук маринованный общепитовский

Лук маринованный общепитовскийЛук репчатый - 212гр (это 2 немаленькие головки). Сахар - 5гр. Соль - 4гр. Лавровый лист - 1 шт. Гвоздика (или корица) - 2шт. Уксус 3% - 25гр. Масло растительное (у меня - нерафинированное) - 12гр. Я...

Автор: Чучелка 50 32 221

Салат "по мотивам Шубы"

Салат "по мотивам Шубы"Селедка - 1 шт. Свекла - 1-2 шт. Морковка - 1 шт. Картошка - 2-3 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Лук зеленый перо - немного. Майонез - 2-3 ложки. Соль. Сахар. Уксус

Автор: Светта 3 2 532

Салат "Козел в огороде"

Салат "Козел в огороде"Капуста белокочанная - 150 гр. Свекла - 150 гр. Морковь - 150 гр. Колбаса п/к Финский серв - 200 гр. Картофельные чипсы соломкой - Пачка. Лук красный - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Майонез - По вкусу....

Автор: Zhannptica 12 22 094

Парижский салат с сельдереем

Парижский салат с сельдереемЯблоко кисло-сладкое - #188; шт. Сельдерей черешковый - #189; стебля с листиками. Или корневой - #189; пластика. Лимон - 2 дольки. Сыр Маасдам (Эмменталь, Пармезан) 5 гр. - 5-10 гр. Майонез...

Автор: Туманчик 11 6 865

Селедочное масло

Селедочное маслоСеледка(любая), можно обрезки, остатки - 100 г. Масло сливочное - 150 г. Это очень просто. Вроде, никто еще такого не выставлял, во всяком случае, поисковик не показал. У нас в доме ( и не только у...

Автор: kisuri 77 19 601

Корейские салаты

Корейские салаты
1 2
Автор: Тортыжка • 29 ответов • 19 173 просмотра

29
ответов

Салат с сыром, морковью, свеклой

Салат с сыром, морковью, свеклойСыр - 50 гр. Морковь - 1 (средняя). Свекла (вареная) - 1 средняя (3 маленких). Чеснок, - 1-2 зубчика средний (для запаха). Майонез - 200 гр. Орехи грецкие - 30-40 гр. Рецептов этого салата много (с...

Автор: Галюня1 4 7 155

Салат из авокадо с красной икрой

Салат из авокадо с красной икройАвокадо. Яйцо куриное. Луковица. Майонез. Красная икра. Авокадо режем пополам, аккуратно извлекаем мякоть и косточку. Смешиваем с вареным яйцом, мелко порезанной луковицей и майонезом. Заполняем...

Автор: MariV 7 5 739

Салат "Девичьи слёзы"

Салат "Девичьи слёзы"Редька черная - 100 гр. Яблоко зеленое кисло-сладкое - 100 гр. Лук репчатый - 20 гр. Заправка - по желанию(льняное или оливковое масло; майонез). Редьку чистим, трем на терке. Яблоки чистим - или...

Автор: MariV 18 8 933

Грибы шиитаки по-корейски

Грибы шиитаки по-корейскиГрибы шиитаки мороженые - 1 кг. Лук репчатый - 1 шт. Средняя. Масло растительное - 4 ст. Л. Красный перец молотый - 0, 5 ч. Л. Перец черный молотый - 0, 5 ч. Л. Соль - 1-1, 5 ч. Л. По вкусу. Уксус...

Автор: Рома 18 36 022

Дайкон с орехами и зеленью

Дайкон с орехами и зеленьюДайкон - 300 г. Арахис жареный - по вкусу. Зелень сельдерея или лука - по вкусу. Соль - 1/3 ч. Л. Чеснок (долька) - 1 шт. Уксус рисовый - 1/3 ч. Л. Масло растительное - 2-3 ст. Л. Соус соевый - 1 ч....

Автор: Корсика 19 4 500

Салат "Викинг"

Салат "Викинг"Грудка куриная - 1 шт. (400 гр). Картофель - 4 шт. Шампиньоны маринованные - 200 гр. Ананас консервированный - 200 гр. Лук репчатый - 2 шт. Сыр твердый (Ламбер) - 100 гр. Майонез. https:...

Автор: Ксюшк@-Плюшк@ 18 8 245

Салат капустный «провансаль»

Салат капустный «провансаль»Капуста белокочанная - 1 кг (брать сочную капусту на салат). Лук репчатый - 1 шт. Средняя. Чеснок - 4 зубка. Морковь - 1-2 средних. Огурцы свежие - 2 штуки (можно заменить кабачками, или добавить 1...

Автор: Рома 96 47 701

Салат "Остренький" с фасолью, жареным луком и шампиньонами.

Салат "Остренький" с фасолью, жареным луком и шампиньонами.Фасоль красная. *(консервированная в собственном соку) - 1 банка. Лук репчатый. *(среднего размера) - 2 шт. Шампиньоны - 5-7 шт. Зелень петрушки - 30 г. Чеснок - 2 зубчика. Растительное масло. *(для...

Автор: Шелена 48 28 937

Горячие бутерброды а-ля панини к завтраку за 5 минут

Горячие бутерброды а-ля панини к завтраку за 5 минутХлеб для тостов - 2 кусочка. Сыр твердый (полутвердый) - 2 кусочка. Мясо (колбаса, ветчина) - 1 кусочек. Овощи - по желанию и вкусу. Все просто и быстро, но очень вкусно. Количество сыра и мясных...

Автор: V-tina 21 8 194

Тосты с кислой капустой и сыром для пивной вечеринки (Sauerkraut - Brot
kleiner Snack)

Тосты с кислой капустой и сыром для пивной вечеринки (Sauerkraut - Brot kleiner Snack)Капуста квашеная - 280 г. Бекон в любом виде или шинка - 60 г. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. Л. Желток - 1 шт. Сметана нежирная - 150 г. Крахмал кукурузный - 1 ч. Л. Соль

Автор: Rada-dms 5 3 715

Салат с кальмарами

Салат с кальмарамиКальмар - 3 шт. Филе куриное - 1 шт. Яблоко зеленое (среднее) - 2 шт. Солёный или маринованный огурец - 1-2 шт. Майонез. Кальмары почистить, промыть и отварить 2 минуты в кипящей воде. Нарезать...

Автор: Volgas 0 2 015

Форшмак из сельди

Форшмак из сельдиСельдь слабосоленая - 1. Яблоко(лучше зеленое и кислое) - 1. Луковица средних размеров - 1. Яйцо вареное - 1-2. Белый хлеб (размоченный в воде или молоке) - 50 гр. Селедку разделать в филе,...

Автор: MariV 157 113 261

1 2 4 ... 7 8

Закусочные хлебные "котлетки" с колбасой и сыром (утилизация остатков)

Закусочные хлебные "котлетки" с колбасой и сыром (утилизация остатков)Хлеб белый чёрствый - 200 грамм. Молоко или вода - 250 мл. Колбасные изделия любые - 100 грамм. Сыр любой - 70-100 грамм. Яйцо с-0 - 1 штука. Панировачные сухари. Соль, специи, зелень - по вкусу....

Автор: Подмосквичка 2 1 484

Чатни (соус или икра) из солёных огурцов

Чатни (соус или икра) из солёных огурцовОгурец соленый - 5 шт. Среднего размера. Перец болгарский красный - 1 шт. Томатная паста - 2 ст. Л. Чеснок - 2-4 зуб. Перец чёрный - 5 шт. Паприка - 1 ч. Л. Растительное масло - 2 ст. Л. Вы спросите,...

Автор: milvok 8 19 212

Закусочный рулет "Радуга"

Закусочный рулет "Радуга"Для теста:. Мука - 6 ст. Л. Яйца - 6 шт. Растительное масло - 6 ст. Л. Сметана - 3 ст. Л. Разрыхлитель - 3 ч. Л. Сахар - 1 ч. Л. Соль - 1 неполная ч. Л. Шпинат - 40 гр. Болгарский перец - 45 гр

Автор: Volgas 12 4 020

Вешенки с луком маринованные

Вешенки с луком маринованныеВешенки - 1 кг. Лук репчатый - 3-5 средних штук. Маринад:. Вода - 80 мл. Уксус 9% - 80 мл. Соль - 2 ч. Л. (с небольшой горочкой). Сахар - 4 ч. Л. ( с небольшой горочкой). Черный перец (горошек) - 10...

Автор: Qween 24 23 174

Форшмак имени Сырожиной бабушки

Форшмак имени Сырожиной бабушкиСеледка - 2 тушки. Лук репчатый - 3 гол. Яйца - 3 шт. Яблоко - 2 шт. Сахар - 1 ч. Л. Масло коровье - по вкусу. Вот что говорят по поводу форшмака всякие умные кулинарные книги, даже, не побоюсь этого...

Автор: ИванычЪ 63 17 112

Салат из куриной грудки и яблок

Салат из куриной грудки и яблокКуриная грудка (вареная или запеченная) - 1 шт. Яблоки свежие - 3 шт. Чернослив (по желанию) - 10 шт. Майонез - по вкусу. Мускатный орех (тертый) - по вкусу. Черный перец молотый - по вкусу....

Автор: Yuliya K 17 2 615

Намазка свекольная для блинов

Намазка свекольная для блинов*1 шт средняя свекла. *1/2 ст грецких орехов. Соль. Майонез. *1 зубок чеснока(по желанию). Отварить свеклу, натереть на мелкой или средней терке, чеснок пропустить через пресс, орехи порубить ножом...

Автор: Лика 1 5 151

Салат из помидоров с брынзой и чесноком

Салат из помидоров с брынзой и чеснокомПомидоры - 2 крупных. Брынза - 200 гр. Чеснок - 3 зубчика. Петрушка. Помидоры и брынзу порезать кубиками, чеснок измельчить (я мелко режу ножом), петрушку измельчить. Все перемешать. У меня не было...

Автор: Рик 11 6 412

Огурцы малосольные суточные (без уксуса, наинатуральнейшие) - и с возможностью их закатки на зиму!

Огурцы малосольные суточные (без уксуса, наинатуральнейшие) - и с возможностью их закатки на зиму!Огурцы свежие - 1 кг. Укроп зонтиками - 5-7 шт. Листы хрена - 3-5 шт. Чеснок - 5-7 зубков. Вишнёвые и смородиновые листья - по 4-5 шт. Соль/вода - 2 ст. Л/1 литр. Если, как у меня, огурцы...

Автор: TATbRHA 32 24 628

Бутерброды из яичной массы "Новогодние"

Бутерброды из яичной массы "Новогодние"Яйца отваренные - 10 шт. Батон нарезанный - 1. Майонез - 1 баночка. Чеснок - по вкусу. Сливочное масло или домашняя густая сметана - 4 ст. Л. Зелень - по вкусу. Вяленые помидоры - по желанию. Соль -...

Автор: Нюка 14 8 838

Салат "Шемахинский"

Салат "Шемахинский"Говядина отварная - 300 г. Огурцы маринованные - 200 г. Лук (я взяла красный) - 1 шт. Уксус яблочный (винный) 6% - 50 мл. Сахар - 1-2 ч. Л. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Листья...

Автор: ang-kay 12 2 556

Малосольные огурцы (быстрый рецепт + видео)

Малосольные огурцы (быстрый рецепт + видео)Огурцы - 500 г. Укроп - 1 пучок. Чеснок - 4 зубка. Соль - 1/2 ст. Л. Душистый перец горошком - 6 шт. Гвоздика - 3 шт. Предлагаю приготовить малосольные огурчики по очень быстрому рецепту. Снимать...

Автор: kliviya 18 7 537

Брускетта с кабачками и рикоттой по мотивам рецепта Гордона Рамзи

Брускетта с кабачками и рикоттой по мотивам рецепта Гордона РамзиЧиабатта (у меня багет) - 150 гр. Рикотта - 100-150 гр. Мята - 5-6 листочков. Масло оливковое - 2 ст. Л. Кабачок мелкий - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Чиабатту (у меня багет) нарезаем ломтиками,...

Автор: V-tina 10 1 314

Маймуница под соусом

Маймуница под соусомМаймуница - 1 шт. Соус - для заливки. 1. Возьмите кукаляку, откройте крышку кукаляки и достаньте из нее мукуку. 2. Мукуку аккуратно ножом вскройте сверху по периметру и извлеките бисяку....

Автор: Arka 59 12 540

Пикантный салат из сельди с запеченной свеклой

Пикантный салат из сельди с запеченной свеклойСельдь филе - 1 шт. Свекла средняя - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Салат микс - по вкусу. Кинза - 2 веточки. Масло оливковое - 2 ст. Л. Горчица - 1 ч. Л. Сахар коричневы1 - 1 ч. Л. Соль, перец - по вкусу

Автор: MariS 7 3 640

Закуска из перца с баклажанами

Закуска из перца с баклажанамиБаклажаны средние - 5 шт. Перец сладкий, толстостенный - 8 шт. Перец жгучий - 1 шт. Чеснок - 8 зубчиков. Соль - По вкусу. Сахар - 1 чайная ложка. Уксус винный - 1 столовая ложка. Масло рафинированное...

Автор: Jouravl 43 6 665

Закусочное сливочное масло из настурции

Закусочное сливочное масло из настурцииМасло сливочное 82 % - 50 г. Листья и цветки настурции - 1/3 ст. Соль - пара щепоток. Лимонный сок - по вкусу. Перец красный свежий жгучий - по вкусу. Лук шалот - 0, 5 шт. Есть у нас в семье слабость...

Автор: Rada-dms 65 13 749

Мезе "Джажа сафра"

Мезе "Джажа сафра"Чечевица сухая - 75 г. Лук-репка - 1/2 шт. Петрушка - 3-4 вет. Кунжут - 60 г. Чеснок - 1 зуб. Масло оливковое - 2 ст. Л. Лимонный сок - 1 ст. Л. Вода - 3-4 ст. Л. Филе куриное - 250 г

Автор: ang-kay 6 2 318

Салат из помидоров и лука (Аччик – чучук)

Салат из помидоров и лука (Аччик – чучук)Помидоры небольшие и красные - 3 шт. Лук репчатый салатный - 0, 5-1 шт. Перец горький - по вкусу. Соль, уксус винный - по вкусу. Масло растительное постное - 1-2 ст. Л. Укроп свежий - 1 ст. Л. В...

Автор: Рома 4 6 867

Салат с киви и куриной грудкой

Салат с киви и куриной грудкойБерем…на 2 порции:. Грудка куриная обжаренная (можно отварную) - 2 шт. Салат зеленый микс (любой). Чесноктолько для легкого запаха в салате - 1 маленький зубчик. Редис - 3-4 шт. Огурцы свежие - 1 шт....

Автор: Рома 2 4 877

Салат с помидорами и клубникой

Салат с помидорами и клубникойТоматы красные, спелые - 1 большой (400-500 грамм). Клубника красная - 6-8 шт. По вкусу. Лук красный репчатый - 1 шт. По вкусу. Лук зеленый, петрушка - 2-3 ст. Л. Порубить. Соль - по вкусу. Уксус...

Автор: Рома 17 8 558

Мой хреновый салатик

Мой хреновый салатикВареная свекла - ~1. Сырая капуста - ~ 200 gr. Сырая морковка - 1. Хрен - 1 st. l. Соль -. Оливковое масло - Свеклу нарезать кубиками 1-1, 5 Х 1-1, 5 см Капусту можно мелко нашинковать, но я натерла...

Автор: DonnaRosa 8 3 642

Салат "Мое Грузинское Настроение"

Салат "Мое Грузинское Настроение"Куринная грудка - 1 шт. Перец светофор - 1 шт. Огурец - 1 шт. Яблоко/груша - 1 шт. Зелень кинза/петрушка - 1 пучок. Сыр - 100 гр. Соус:. Орехи грецкие/фундук - 3 ст. Л. Сметана - 2 ст. Л

Автор: ДикаяКошка 29 7 679

Салат "Объедение"

Салат "Объедение"Курица - пол тушки или 3 окорочка. Ананасы консервированные - 300 гр. Орехи грецкие - 200 гр. Сыр (любой твердых сортов) - 200 гр. Сметана - по вкусу. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Курицу...

Автор: Kara 2 7 890

Салат "Фаттуш"

Салат "Фаттуш"Салат. Пита - 1- 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Огурцы - 2 шт. Зеленый лук - 5-6 ст. Мята - 5-6 лис. Кинза + петрушка - 1 пуч. Заправка. Оливковое масло - 3-4 ст. Л

Автор: ang-kay 0 1 716

Рулет "Коралловые рифы"

Рулет "Коралловые рифы"Лаваш тонкий - 130г. Сыр творожный, типа Филадельфии. - 200г. Крабовые палочки - 200г. Огурец свежий - 1шт. Рецепт простой, похожих много, буду рада, если и этот вариант пригодится. Готовится быстро,...

Автор: Тришка 12 2 235

Салат "Ананас"

Салат "Ананас"Куриное мясо. Шампиньоны. Консервированные ананасы. Киви. Свежий огурец. Майонез. Чеснок. Грецкие орехи для украшения. Пару лет назад попробовала один салатик в кафе. И очень он мне понравился....

Автор: Volgas 1 1 565

Наш семейный салат "Оливье с тунцом"

Наш семейный салат "Оливье с тунцом"Картофель в мундире - 7 шт. Морковь в мундире - 2 шт. Огурец солёный - 3 шт. Горошек - 1 б(маленькая). Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1/4 гол. Тунец натуральный (консервированный) - 1 б. Майонез - по...

Автор: galchonok 21 14 997

Поделиться…

[1] 2 3 4 5 6 ... 15 Вперед ►

Случайные рецепты

Кулич Пасхальный венок на топленом шафранном молоке

Кулич "Пасхальный венок" на топленом шафранном молоке

Прянички к завтраку

Прянички к завтраку

Новые сообщения

Новые темы

Все новые темы

Рубрики блогов