Рецепты на Новый 2023 год и Рождество

Кулинарные рецепты Кулинарные блюда Холодные и горячие напитки

Холодные и горячие напитки

[1] 2 3 4 Вперед ►

Рисовое вино с использованием хлебопечки Hyundai HYBM-3086

Рисовое вино с использованием хлебопечки Hyundai HYBM-3086Рис клейкий (например, для суши) - 500 г. Винные дрожжи - 5 г. Вода для замачивания риса - 1500 мл. Вода для закваски - 200 мл. Вода для брожения - 3 л. Изюм - 100 г. Цедра лимона или лайма - 1 шт....

Зачем в смузи класть лёд и заливать холодную воду?

Зачем в смузи класть лёд и заливать холодную воду? Зачем в смузи класть лёд и заливать холодную воду? Почему для качественного смузи необходим мощный блендер? Сколько по времени нужно взбивать смузи? Разбираемся в этих нюансах. Сегодня я отвечу на...

Желудевый "кофе" (мастер-класс)

Желудевый "кофе" (мастер-класс)Желуди. Про желудевый кофе я узнала года 3 назад. Сама бы я конечно и не выбралась бы в лес, но для ребенка - это развлечение. Готов весь день грести листву и собирать желуди. Вот и получается, что...

Зеленый кофе (обжарка)

Зеленый кофе (обжарка)Зеленый кофе - 250 г. Первое, что нужно сделать, определиться с весом обжариваемого кофе. Для этого кофе надо высыпать на противень в один слой. Далее кофе собрать в емкость, взвесить, записать вес и...

Рецепты кофейных напитков, латте, кофейных коктейлей

Рецепты кофейных напитков, латте, кофейных коктейлейМаленький френч-пресс - 0, 35 мл. Молотый кофе. Жирное молоко. На фото латте с сиропом Ирландский крем. На дне идет сироп, потом горячее молоко, кофе, молочная пенка: Какой минимум требуется для...

Квас как из магазинной бочки (быстрый квас)

Квас как из магазинной бочки (быстрый квас)Холодная вода - 5 л. Сахар - 650 г (если любите не очень сладкий квас, тогда 400 г). Цикорий (порошковый, растворимый) классический ( без вкусовых добавок) - 2 ст. Л. Лимонная кислота - 1 ч. Л....

Реджувелак из полбы - полезный квасной напиток сыроедов из пророщенной пшеницы естественной ферментации (Rejuvelac)

Реджувелак из полбы - полезный квасной напиток сыроедов из пророщенной пшеницы естественной ферментации (Rejuvelac)Пшеница - 2 ст. Вода очищенная - 3 л. Реджувелак – напиток из пророщенной пшеницы. Этот напиток был основой первой большой волны сыроедения в США. Реджувелак считается очень полезным, и этому стоит...

Молочная река, кисельные берега (кисель из овсяного молока с молоком)

Молочная река, кисельные берега (кисель из овсяного молока с молоком)Овсяные хлопья - 200гр. Вода - 1350мг. Молоко. «Молочные реки и кисельные берега» – одно из популярнейших русских выражений. Оно – символ беззаботной и привольной жизни, неиссякаемого материального...

Квас из сыворотки

Квас из сывороткиСыворотка - 1 л. Хлеб ржаной - 100 г. Мёд / инвертный сахарный сироп - 1 ст. Л. Изюм - 10-15 г. В связи с тем, что на дворе лето, а количество подтворожной сыворотки у меня зашкаливает, я решила эти...

Освежающий напиток из тархуна и базилика

Освежающий напиток из тархуна и базиликаСок лимона - 0. 5. Сахара - 0. 5 стакан. Пучок базилика и пучок тархуна. Гвоздики. -. 5 штук. Воды - 3 л. В кастрюлю с кипящей водой добавьте сахара. Гвоздики и кипятите 5 минут. Добавьте базилику....

Кисломолочные напитки Ахарцвыдзюа - Шалап - "Куртоб"

Кисломолочные напитки Ахарцвыдзюа - Шалап - "Куртоб"Кислое молоко. Айран. Йогурт. Вода. Принято считать, что кисломолочные продукты содержат в своем составе органические кислоты, которые хорошо утоляют жажду. Своим жаждоутоляющим свойствам...

Домашняя Фанта из апельсиновых корочек

Домашняя Фанта из апельсиновых корочекАпельсины (только кожура) - 4 шт. Вода фильтрованная - 1, 7 л. Сахар - 1 кг. 200 г. Лимонная кислота - 2 ч. Л. 1. Берем кожуру 4 апельсинов заливается 1, 7 л воды (предварительно апельсины замочить в...

Кофе в турке

Кофе в туркеЦитата: tanya1962Я стараюсь покупать зеленый кофе в зернах сама его жарю и перед варкой кофе мелю, аромат обалденный и кофе тоже. tanya1962, вы в турке кофе варите? расскажите пожалуйста как сварить...

Ягодный кисель очень вкусный (без плёночки сверху)

Ягодный кисель очень вкусный (без плёночки сверху)Клубника - 200 г. Вода - 600 г. Картофельный крахмал - 20 г. Сахар - 2-3 ст. Л. Кисель варю по советам В. Похлебкина. Получается очень ароматный киселик без крахмальной плёночки сверху, а ягоды как...

Коктейль молочный с мороженым времён СССР

Коктейль молочный с мороженым времён СССРНа порцию с выходом 200 мл:. Молоко ледяное (мах 2, 5%) - 100 гр. Сироп (шоколадный, кофейный, ягодный) - 25 гр. Мороженое сливочное или молочное - 25 гр. Соглавно рецептуре 1982 года, продукты нужно...

Коктейль Fizz Cointreau сам по себе и как основа для разнообразных коктейлей

Коктейль Fizz Cointreau сам по себе и как основа для разнообразных коктейлейЛикер Cointreau - 50 мл. Сок лайма (лимона) - 20 мл. Содовая (тоник) - 100 мл. Кубики льда. Ягоды, фрукты или ароматические травы по выбору. Листья мяты. Соломинка. Хотите освежиться в летний день и...

Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline

Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever SkylineМякоть из середины дыни с семечками, обычно выбрасываемая - 1 дыня. Вода питьевая - 1-2 стакана. Мёд или сахар - по вкусу. Семечки дыни обладают огромным количеством полезных свойств. Они богаты...

Лечебный напиток из цикория (заготовка корней)

Лечебный напиток из цикория (заготовка корней)Корень цикория. Про полезность этого растения достаточно много информации в интернете. Корень цикория содержит 60% инулина – полисахарида, который необходим диабетикам как продукт заменяющий сахар....

Вода Сасси

Вода СассиВода очищенная или родниковая - 2 л. Огурец средних размеров - 1 шт. Лимон средних размеров - 1 шт. Мята перечная - 1-2 веточки или 10-15 листьев. Тертый корень свежего имбиря - 1 ч. Л. Приготовление...

Квас и медовуха

Квас и медовухаВ Москве наступила жара и хочется пить, но не умею делать ни квас, ни медовуху. Квас из концентрата делала когда-то, но вкус- не как из бочки , а медовуху- вообще не умею. Буду благодарна всем, кто...

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!Апельсины - 4 шт. Сахар - 1 кг. Лимонная кислота - 30 г. Вода. Сок апельсиновый: 4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть. Положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и...

Квас ржаной деревенский

Квас ржаной деревенскийМука ржаная (любая) - 80-100гр. Сахар - 60-80гр. Дрожжи прессованные - 2-3 грамма. Вода. Горсть изюма (необязателен, но желателен для любителей повышенной газированности). Банка объемом 3 л. Это...

Горячий фруктово-ягодный напиток на основе клюквы

Горячий фруктово-ягодный напиток на основе клюквыЯблоко - 1/4 часть. Апельсин - 1/4 часть. Лимон - ломтик. Ягоды клюквы замороженные - 2-3 ст. Л. Сахар - по вкусу. Кипяток - 1, 5 литра. Произвольно нарезанные фрукты и слегка примятую клюкву сложить...

Дальгона-кофе

Дальгона-кофеКофе растворимый - 2 ст. Л. Сахарный песок - 2 ст. Л. Горячая вода - 2 ст. Л. Для подачи. Молоко. Лёд (по желанию). Дальгона-кофе - это кофейный напиток, который стал трендом в TikTok и Instagram в...

Коктейли

КоктейлиКоктейль — это смешанный напиток, приготавливаемый из нескольких компонентов, преимущественно в жидком виде: фруктовых, овощных соков, сиропов, молока, сливок, кофейных, чайных настоев. В состав...

Детокс-вода из черного перца и гвоздики может способствовать похуданию

Детокс-вода из черного перца и гвоздики может способствовать похуданиюНаш пищеварительный тракт отвечает за усвоение питательных веществ из пищи. Следовательно, любая неполадка в системе может создать проблему на нашем пути к снижению веса. Снижение веса всегда было в...

Тыквенный сок

Тыквенный сокТыква (очищенная) - 500 гр. Апельсин (или лимон) крупный - 1 шт. Сахар - 100 гр. Вода - 1 литр. Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный напиток. Рецепт Анастасии Скрипкиной с сайта Say7 Тыкву...

Напиток, который вкуснее любого лимонада

Напиток, который вкуснее любого лимонадаБазилик (желательно фиолетовый) - 1 пуч. Лимон (можно заменить лимонной кислотой) - 1шт. Сахар - 1 ст. Семена аниса (по желанию) - 1ч. Л. Налить в кастрюлю 2-3л воды и поставить на огонь, довести до...

Тыквенно-ревеневый десертный кисель с корично-апельсиновыми нотками

Тыквенно-ревеневый десертный кисель с корично-апельсиновыми ноткамиТыква очищенная - 300 г. Ревень очищенный - 300 г. Цедра апельсина - 0, 5 шт. Сахарный песок - 100 - 120 г. Корица - 0, 5 ч. Л. Или 1 палочка. Гвоздичка - 2 шт. Вода - 1, 25 л. Для заваривания...

Овсяный кисель с клубникой

Овсяный кисель с клубникойОвсяные хлопья долгой варки - 200гр. Вода - 600мл. Сахар - 1-2ст л. Клубника - горсть. Овсяные хлопья поместила в миску, залила холодной, кипяченой водой, перемешала и оставила на 3 часа. Для лучшего...

Кисель из каркаде

Кисель из каркаде** Вода - 2, 5 л. ** Каркаде (сухой чай) - 2, 5 ст. Л. С горкой. ** Сахар - по вкусу. ** Крахмал любой - 6 ч. Л. ** Вода кипяченая для крахмала - 1 ст. Скипятить воду, заварить каркаде. Оставить на...

Освежающий напиток "Тархун"

Освежающий напиток "Тархун"Веточки тархуна - пучок. Сахар - 250 гр. Лимонная кислота - 1, 5 ч. Л. Вода - 3 л. Для приготовления этого напитка понадобится большой пучок тархуна, сахар, лимонная кислота (лимон по желанию). В...

Горячий шоколад от Чадейки

Горячий шоколад от ЧадейкиШоколадная плитка (дольки) - 3 шт. Сливки или жирное молоко - 200 мл. Сахар - 1 ч. Л. Шоколад поломайте на мелкие кусочки и положите в чашку. Налейте в сотейник жирное молоко или нежирные сливки,...

Травяной чай с цитрусовыми и сушеными яблоками

Травяной чай с цитрусовыми и сушеными яблокамиСушеные листья растений - 1, 5 ст. Л. Яблоко сушеное - 2 ст. Л. Лимон - 1 ломтик. Апельсин - 1 ломтик. Перегородки грецкого ореха - 2 шт. Сироп шиповника - 1 ст. Л. Вода (кипяток) - 1, 5 л. Листья...

Витаминный напиток с сухофруктами и апельсином

Витаминный напиток с сухофруктами и апельсиномКурага - 5 шт. Чернослив - 5 шт. Изюм - 2 ст. Л. Апельсин - 3 ломтика. Сахар - по вкусу. Вода (кипяток) - 1, 5 л. Сухофрукты промыть под проточной водой, сложить в кувшин, добавить ломтики апельсина,...

Коктейль "Гарри Поттер".

Коктейль "Гарри Поттер".Банан - 1 шт. Мякоть тыквы - 100 гр. Апельсиновый сок - 150 мл. Мороженое - 150 гр. Банан и тыкву нарезать и поместить в блендер, добавить мороженое и сок. Взбить до образования пены. Разлить...

Клубнично-банановый коктейл

Клубнично-банановый коктейлКлубника (любые ягоды) - 100 гр. Банан - 1-2 штуки. Молоко или йогурт - 1/2 стакана. 1. Добавьте все ингредиенты в блендер 2. Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы 3. Наслаждаемся....

Напитки с куркумой

Напитки с куркумой*№ 1. Кипяток - 1 стакан. Куркума молотая - 1/4 ч. Л. Сок лайма или лимона - 1 ч. Л. Сахар или мед - 1 ч. Л. *№ 2. Молоко теплое - 1 стакан. Куркума молотая - 1/4 ч. Л. Мед или сахар - 1 ч. Л. *№ 3

Смузи "Легкий перекус"

Смузи "Легкий перекус"Банан не очень зрелый очищенный и замороженный - 1 шт (80 г). Груша - 1 шт (150 г). Молоко (по выбору) - 150 мл. Зерненый творог (или Активия) - 60 г. Геркулес (хлопья) - 1 ст. Л. Молоко сгущеное...

Коктейль Тирамису

Коктейль ТирамисуМолоко - 100 мл. Сливки 11% - 50 мл. Кофе эспрессо - 30 мл. Сироп ванильный - 35 мл. Мороженое сливочное (без добавок) - 150 г. Смешайте молоко и сливки. Добавьте мороженое, кофе, ванильный сироп и...

Какао "Несквик"

Какао "Несквик"Какао порошок(желательно натуральный, неалкализованный) - 1, 5 чл с горкой. Сахар - 1-1, 5 чл с горкой. Молоко холодное - 200 мл. Масло сливочное(или масло какао, у кого есть) - 2-3гр (малюсенький...

Эгг-ног с белым шоколадом (Egg Nog)

Эгг-ног с белым шоколадом (Egg Nog)Молоко - 750 мл. Желток - 4 шт. Сахар - 70 г. Ром - 20 мл. Бренди - 20 мл. Белый шоколад - 90 г. Сливки жирные. Мускатный орех - по вкусу. Ваниль - по вкусу. С

Грейпфрутовый смузи

Грейпфрутовый смузиСвежего сока грейпфрута - 100мл. Ананаса кусочками - 1 банка (400гр). Натурального йогурта - 200гр. Ванильного сахара - 1 чл. Положите немного льда в блендер, добавьте все ингредиенты (ананасы вместе...

Ячменная вода

Ячменная водаКрупа перловая - 70 г. Вода - 1, 2-1, 3 л. Мед или сахар по вкусу - 100 г. Лимонный сок по вкусу - 100-150 мл. Лимонная цедра - 20-30 г. Крупу очень хорошо промыть. Выбирайте крупу такую, чтобы ее...

Кремовый кофе

Кремовый кофе

Кастэрд (яичный чай)

Кастэрд (яичный чай)Молоко - 300 мл. Чай черный - 2 ч. Л. Желток - 1 шт. Сахар - 1-2 ч. Л. Молоко довести до кипения. Засыпать заварку. Перемешать. Накрыть. Дать постоять 5 минут. https: //hlebopechka....

Коктейль из тропических фруктов

Коктейль из тропических фруктовБанан - 2 шт. Киви - 2 шт. Ананас* - 2 колечка. Сок лайма - 1 ст. Л. Мёд жидкий - 1 ч. Л. Молоко - 100 мл. Минеральная вода** - 50 мл. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбить. При желании...

Квас свекольный на закваске

Квас свекольный на закваскеСвекла (крупная) - 1 шт. Вода - 2 л. Сахар - 4 ст. Л. Закваска ржаная - 1 ст. Л. Свёклу помыть, очистить. Натереть на крупной терке. Поместить в банку. Залить 2 литрами теплой воды. Добавить сахар....

Квас ржаной с мятным сиропом

Квас ржаной с мятным сиропомЗаварка:. Ржаная обдирная прокаленная/обжаренная мука - 100гр. Солод красный ферментированный - 60гр. Вода 90градусов - 1л. Мятный сироп: (для изготовления порции кваса требуется не весь сироп,...

Коктейль Россини (Rossini)

Коктейль Россини (Rossini)Клубничное пюре - 6 к. Л. Игристое вино (Prosecco) - 120 мл. Для клубничного пюре:. Клубника свежая - 50 гр. Лимонный сок - неск. Капель. Сахарный сироп - по вкусу. Лед. Для приготовления клубничного...

Кофе-као, или не совсем растворимый кофе

Кофе-као, или не совсем растворимый кофеКофе растворимый - по вкусу. Кофе молотый - по вкусу. Какао - по вкусу. Берём пустую стклянную банку из под кофе, заполняем её на 2/3 растворимым кофе, тем которым Вам больше нравится. Оставшуюся 1/3...

Миндальное молоко

Миндальное молокоМиндаль - 100 гр. Вода - 500 мл. Приготовление: 100 гр миндаля промойте под сточной водой и замочите их на ночь в холодной воде, воды нужно в 2 раза больше миндаля. 2. Утром нужно слить воду,...

Зеленый коктейль с капустой кейл, шпинатом и сельдереем

Зеленый коктейль с капустой кейл, шпинатом и сельдереемКапуста кейл - ~1, 5 чашки. Шпинат - ~1 чашка. Сельдерей - 1 стебель. Банан (или зеленое яблоко) - 0, 5 (1) шт. Семя льна - 1 ч. Л. Сок лимона - 1 ст. Л. Вода (в зависимости от густоты напитка) - 2-3...

Кофейный напиток по-восточному

Кофейный напиток по-восточному** Кофе свежемолотый - 3 ч. Л. ** Имбирь тёртый (у меня из заморозки) - 1 ч. Л. ** Корица молотая - 1 ч. Л. ** Какао порошок - 1 ч. Л. ** Анис - 1 ч. Л. ** Цедра апельсина - 2 ч. Л. (или по вкусу)....

Кофе из желудей

Кофе из желудейСпелые желуди. ДУБ - могучее прекрасное дерево, драгоценное во всех отношениях. Вот и из семян его ( желудей ) готовят очень приятный и полезный напиток. Этот вкус мне знаком с детства. Они целебны...

Смородиновый смузи с бананом и мёдом

Смородиновый смузи с бананом и мёдомЧёрная смородина(замороженная) - 0, 5 стакана. Банан - 1 шт. Молоко - 0, 5 стакана. Кефир - 0, 5 стакана. Мёд жидкий - 1 ст. Л. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и всё хорошо взбить. Разлить по...

Горячий напиток с мандаринами, мёдом и имбирём

Горячий напиток с мандаринами, мёдом и имбирёмМандарин - 1 шт. Мёд - 1 ч. Л. Имбирь свежий - по вкусу. Вода горячая кипячёная - 150 мл. Мандарин тщательно вымыть под проточной водой, обсушить, разрезать пополам и очистить. Добавить в чашку...

Хушаф

ХушафМолоко - 1 л. Финики - 30 шт. Сахар - по вкусу. Соль - на кончике ножа. Ванилин - 1 г. Хушаф - это очень вкусный натуральный энергетический коктейль из молока и фиников. И хотя родом он из стран...

Гунфу ча или Китайская чайная церемония

Гунфу ча или Китайская чайная церемонияЧай улун - 3гр. На 1 человека. Вода - 1, 5-2 литра. Чайная посуда. Для меня мастер-класс не только пошаговая инструкция сделать нечто, но и когда кто-то делится своим опытом и знаниями. Поэтому...

Вишнево–миндальный горячий лимонад

Вишнево–миндальный горячий лимонадВишня мороженая - Стакан. Апельсин - 1 шт. Мята - Пара веточек. Сироп Амаретто - 20–30 мл на порцию. Вода фильтрованная - 1 литр. Стакан мороженой вишни залить одним литром хололодной воды, довести...

Коктейль "Утренний" для всей семьи

Коктейль "Утренний" для всей семьиМолоко - 1\2л. Ягоды любые (у меня вишня замороженная) - 1ст. Банан - 1шт. Сахар, сироп - по вкусу. Лед по желанию. Взять необходимые продукты:И взбить в блендере. Отличный напиток, чтобы отмети

Банановый смузи с овсянкой (лучший способ начать утро)

Банановый смузи с овсянкой (лучший способ начать утро)Хлопья овсяные - 1 ст. Л. Вода холодная - 2-3 ст. Л. Банан (маленький) - 1 шт. Йогурт натуральный (молоко) - 150-200 мл. Мёд - 1 ст. Л. К овсянке добавляем воду и даем постоять 3-5 минут. В блендер...

Смузи "Вишневый персик" с кокосовым молоком

Смузи "Вишневый персик" с кокосовым молокомПерсик свежий - 1 шт. Вишня без косточек - около стакана. Кокосовое молоко (сливки) - 4-5 ст. Л. Приготовление в блендере Стационарный мини-блендер Philips BlendGo HR2874 (2872, 2875) ПРОЦЕСС...

Медово-дынно-ореховый коктейль на основе ряженки

Медово-дынно-ореховый коктейль на основе ряженкиРяженка - 150-200 мл. Мёд - по вкусу или 1-2 ст. Л. Мякоть дыни - по вкусу, 50-100 гр. Орехи грецкие, фундук, миндаль - по вкусу, 20-30 гр. В стакан блендера положить кусочки дыни и размолотые орехи,...

Напиток яблочно-огуречный с мятой

Напиток яблочно-огуречный с мятойЯблоко - 2 шт. Огурец - 1 шт. Мята (листья) - 20 шт. Вымыть все ингредиенты для приготовления напитка. Отрезать концы у огурца, яблоки очистить от сердцевины и семечек. Нарезать огурец и яблоки на...

Кофейный лед

Кофейный ледКрепкий кофе. Шоколад. Молоко. Сварить крепкий кофе, разлить по формочкам, заморозить. По желанию можно добавить шоколад. Чем ароматнее кофе, тем вкуснее напиток. У меня - эспрессо королевский. При...

Почти Сангрия (безалкоголный прохладительный напиток)

Почти Сангрия (безалкоголный прохладительный напиток)Минеральная вода обычная - 200 мл. Сок вишнёвый - 100 мл. Лёд многоразовый в силиконе - по желанию. Поискала на форуме, не нашла. А напиток для охладиться - самоТО. 1. Берем большой красивый стакан...

Квас на яблочном соке "Минутка"

Квас на яблочном соке "Минутка"Яблочный сок - 1 литр. Вода теплая - 3 литра. Сахар - 2/3 ст. -1 ст. Кофе растворимый - 1. 5-2ч. Л. Дрожжи сухие - 1ч. Л. Изюм по желанию - 8-10шт. Предлагаю Вашему вниманию вкусный, освежающий...

Кокосовое молоко, масло кокоса и кокосовая стружка в шнековой соковыжималке CASO SJW400

Кокосовое молоко, масло кокоса и кокосовая стружка в шнековой соковыжималке CASO SJW400Кокос - 1 шт. Вода - 2, 5 стакана. Орех очистить от скорлупы. В интернете есть много видео, как легко и быстро это можно сделать, поэтому на технологии останавливаться не буду. Извлечь мякоть,...

Орчата (horchata)

Орчата (horchata)Рис длинный - 1 стакан. Вода - 5 стаканов. Молоко - 1/2 стакана. Ванильный сахар - 1/2 ст. Л. Сахар - 2/3 стакана. Корица - 1/2 ст. Л. Орчата - типичный испанский напиток. Согласно Испанской...

Взвар (отвар) витаминный весенний

Взвар (отвар) витаминный весеннийСухие плоды боярышника - 15-20шт. Сухие плоды шиповника - 15-20шт. Сушёные яблоки - 1горсть. Сушёные груши - 1горсть. Финики - 2-4шт. Инжир - 2-4шт. Изюм - 1ст. Л. Лимон или апельсин с цедрой -...

Травяные зеленые коктейли (смузи)

Травяные зеленые коктейли (смузи)

Кисель из ячменного толокна, постный

Кисель из ячменного толокна, постныйМолоко кокосовое - 1/2 банки (200 мл. ). Толокно ячменное - 3-4 ст. Л. (50 грамм). Вода чистая - 150 мл. Соль - по вкусу. Сахар - 1 ст. Л. По вкусу. Кокосовое молоко и ячменное толокно Кокосовое...

Домашняя фанта

Домашняя фантаАпельсин - 2 шт. Лимон - 1 шт. Морковь - 300 г. Сахар - 2, 5 стакана. Лимонная кислота - 2 ч. Л. Вода - 2+2 л. Чистим апельсины, я чищу как яблоки, тоесть белая часть на половину остается на цитрусе...

Кисель фруктово-ягодный (очень вкусный)

Кисель фруктово-ягодный (очень вкусный)Фрукты, ягоды (любые) - 200 гр. Вода - 600 мл. Крахмал картофельный - 20 гр. Сахар - 2-3 стол. Ложки. Рецептом поделилась Анечка из соседнего форума, за что ей преогромное спасибо. Такого вкусного...

Сырный кофе по-львовски (тамбовская интерпретация)

Сырный кофе по-львовски (тамбовская интерпретация)Кофе черный - 150 г. Сахар по желанию - 1 ч. Л. Сливки (молоко) - 50 г. Сыр плавленый вкусный без добавок - 1 ч. Л. Специи для кофе - вжик-вжик.Я хочу поделиться с Вами любимым сырным напитком, его...

Кисель ягодный зимний

Кисель ягодный зимнийЯгоды замороженные ассорти - 300гр. Вода - 800мл. Сахар - по вкусу. Корица - 1 палочка. Ванильный сахар - 0, 5ч. Л. Крахмал - 2 ст. Л. Для меня этот кисель почему-то всегда детский. Наверное, потому...

Брусничная вода

Брусничная водаБрусника. Вода кипяченая, охлажденная. Бруснику вымыть, откинуть на дуршлаг или сито, дать стечь воде. Насыпать ягоды в стеклянную банку по плечики и залить холодной кипяченой водой до горлышка....

Греческий имбирный квас "Дзидзибира"

Греческий имбирный квас "Дзидзибира"Имбирь очищенный - 100 г минимум. Лимоны (лаймы или смесь лимона лайма), можно апельсин - 2 шт. Сахар - 200 г. Дрожжи сухие - 0, 5 ч. Л. Мята - пара веточек по вкусу. Вода - 1, 5 л. Давно искала...

Смузи авокадо-банан с соком лайма

Смузи авокадо-банан с соком лаймаАвокадо (чистый вес) - 120 грамм. Банан без кожуры - 150 грамм. Цедра лайма - 1/2 ч. Ложки. Сок лайма - 2-3 ст. Ложки. Мед - 1-2 ч. Ложки. В стакан блендера сложить очищенный банан, авокадо. Положить...

Молочный коктейль без мороженого

Молочный коктейль без мороженогоМолоко - 250 мл. Фрукты, ягоды - горсть ягод. Сахар - примерно 1 ст. Л. С детства люблю молочный коктейль. Раньше делала по классическому рецепту - с мороженым. Но мороженое у меня не всегда есть в...

Лимонад Малиновый с лимоном

Лимонад Малиновый с лимономМалина свежая - 200-250 гр. Лимон - Четверть. Вода (для сиропа) - 100 мл. Сахар - 100 гр. Вода с газом или без - 2 литра. Лед и мята - По потребности. Из воды и сахара сварить сироп. Остудить. [tr

Молочный коктейль с зефиром

Молочный коктейль с зефиромМолоко - 0, 5 л. Зефир - 3 половинки. Банан - 1. *4 кубика льда. Зефир, банан, лед и часть молока взбить миксером на больших оборотах 1-2 минуты ( у меня миксер Цептер) или в блендере, добавить...

Дынный лимонад

Дынный лимонадДыня мякоть - 250-300 гр. Сахар - 4 ст. Л. Вода чистая - 100 мл. Мята - Веточка. Лайм - Половинка. Содовая или вода питьевая с газом или без - По потребности. Лёд. Сначала сварим сироп. В полстакана...

Арбузный безалкогольный мохито

Арбузный безалкогольный мохитоМякоть арбуза - 1/4 часть арбуза. Лайм - 1 шт. Мята (листья) - Горсть. Содовая. Лед. Мякоть арбуза, очищенную от корок и семян, измельчить в высоком стакане при помощи ручного блендера в пюре. Лайм...

Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101

Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101Орехи (у меня миндаль). Вода кипяченая холодная. Как и обещала, выкладываю рецепт. К рецепту прилагаю видео для наглядности. Сразу прошу прощения - фотик мой снимает только 10 минут и выключается....

Освежающий смузи с огурцом

Освежающий смузи с огурцомЙогурт - 500мл. Огурец средний - 1 шт. Лимон - 1/3 шт. Мёд - 1 ст. Л. Мята - 3 листочка. Огурец и лимон порезать крупно, сложить в блендер, добавить мяту, залить йогуртом и мёдом. Смешать до...

Мятный лимонад

Мятный лимонадЛистья свежей мяты - 150 грамм. Вода - 3 литра. Сок и мякоть лимона - 2-3 штуки (по вкусу). Сахар - 200 грамм (по вкусу). Листья мяты, дольки лимона, лед - для подачи (опция). Листья мяты помыть....

IceTea "Персик, очарованный солнцем" (Айс Ти - холодный чай)

IceTea "Персик, очарованный солнцем" (Айс Ти - холодный чай)На одну банку объемом 400 мл:. Персиковое пюре - 3 ст. Л. Апельсиновый сок свежевыжатый - 50 мл. Сахарный сироп - 2 ч. Л. Чай холодный (у меня мятный) - до краев. Апельсин - 1 кружок. Лимон - 1...

Лимонад "Клубничный с Апельсином" в банке

Лимонад "Клубничный с Апельсином" в банкеНа одну банку объемом 400 мл:. Клубничное пюре - 3-4 ст. Л. Апельсин - 3 кружочка. Газированная вода - до краев. Лед - 50 гр. Для клубничного пюре:. Клубника - 150 гр. Сахарная пудра - 50 гр....

Лимонад "Апельсиновый с Мандарином" в банке

Лимонад "Апельсиновый с Мандарином" в банкеНа одну банку объемом 400 мл:. Апельсиновый сок (свежевыжатый) - из 1/2 шт = 50 мл. Мандарин - половинка. Клубника - 2 ягоды. Сахарный сироп - 1-2 ч. Л. Газированная вода или содовая - до краёв. Мята...

Овсяный квас на ржаной закваске

Овсяный квас на ржаной закваскеОвес - 120 гр. Сахар - минимум 3 ч. Л. Банка стеклянная - 0, 95 мл. Вода фильтрованная - до верха банки. Закваска ржаная 100% материнская (хранится в холодильнике) - 1/2 ч. Л. С горкой. Берем обычную...

Коктейль кисломолочный Вишнёвый с печеньем Oreo

Коктейль кисломолочный Вишнёвый с печеньем OreoБанан - 1 шт. Вишня б/к замороженная - 1 стакан. Йогурт натуральный/кефир - 400 мл. Печенье Oreo - 2–3 шт. Банан разломать на кусочки и отправить в чашу блендера. Вишню разморозить, можно не до...

Коктейль молочный с печеньем Oreo – псевдошоколадный

Коктейль молочный с печеньем Oreo – псевдошоколадныйБанан - 1 шт. Груша - 1 шт. Печенье Oreo - 2–3 шт. Молоко. Грушу и банан заложить в кувшин блендера, предварительно произвольно нарезав. Печенье Oreo отправить туда же, наломав на кусочки. Налить...

Горячий шоколад по-индийски

Горячий шоколад по-индийскиМолоко - 250 мл. Сливки min 35% - 60 мл. Шоколад темный - 50 гр. Перец черный молотый - на кончике ножа. Корица молотая - 1-2 щепотки. Шоколадная крошка для украшения. В подходящую по объему...

Освежающий напиток "Витамин"

Освежающий напиток "Витамин"Апельсин - 1 шт. Морковка - 1 шт. Лимонная кислота - по вкусу. Сахар - по вкусу. Вода питьевая - 3 л. Всё просто - апельсин и морковку чистим (с апельсина срезаем цедру и берём мякоть, белую вату...

Кисель из кураги

Кисель из курагиКурага - 150гр. Крахмал картофельный - 1, 5 ст. Л. Вода - 4 ст. Сахар - по вкусу. Курагу промыть, обсушить, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и варить до мягкости, если вода не выкипела...

Коктейль "Транссибирский экспресс" (2 варианта)

Коктейль "Транссибирский экспресс" (2 варианта)Холодный вариант на 1 порцию:. Водка (Белый ром) - 50 мл. Апельсиновый сок - 100 мл. Облепиховый джем - 10 гр (2 к. Л. ). Корень имбиря - 5 гр (1 слайс). Лед дробленый - 200 гр. Долька апельсина и...

Коктейль Bellini Манго

Коктейль Bellini МангоМанго спелый сладкий - 1 шт. Сироп манго - опция. Сухое игристое вино. Bellini Манго готовится еще проще чем классический Коктейль Bellini(Ксюшк@-Плюшк@)[img width

Коктейль Bellini

Коктейль BelliniПерсики - 2 шт. Сахар (у меня мусковадо) - 25 грамм. Коньяк (или Граппа) - 15 мл. Игристое сухое вино (Prosecco). Персики разрезать пополам и удалить косточку. Я персики дополнительно очищаю от...

Поделиться…

[1] 2 3 4 Вперед ►