Соевые котлеты (постные)

ang-kay
Четверг, 18 апреля 2019 года, 17:03 | Соевые котлеты (постные)

Соевые котлеты (постные)

Категория: Кулинарные рецепты
Соевые котлеты (постные)

Ингредиенты

соевые бобы сухие 300 г.
лук репка 1 шт.
чеснок 2 зуб.
перец черный молотый по вкусу
масло растительное для жарки
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Соевые котлеты (постные)Сою залить холодной водой и оставить на ночь. Воду слить, промыть.
    Соевые котлеты (постные)Лук порезать кубиком и пожарить на растительном масле. Соевые бобы пропустить через самое мелкое сито мясорубки два раза вместе с чесноком. Соевый фарш посолить, поперчить, добавить жареный лук. Хорошо перемешать.
    Соевые котлеты (постные)Влажными руками сформовать небольшие котлеты. На среднем огне обжарить с двух сторон. Масла нужно наливать достаточно много. Накрыть крышкой, огонь уменьшить и потушить под крышкой 5 минут.
    Соевые котлеты (постные)
  • Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!

Примечание

Вкусные постные котлеты получается. Хорошо подать с томатным соусом, овощным салатом или тушеными овощами. Рекомендую!

Поддержи автора!
Ильмирушка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 18:25 | Соевые котлеты (постные)

У нас нигде не продают соевые бобы . Буду в Красноярске - посмотрю.
Рита
Четверг, 18 апреля 2019 года, 19:13 | Соевые котлеты (постные)

Ильмирушка, я подобные котлеты делаю из красной чечевицы - она быстрее размачивается, за пару часов.
Надо будет попробовать из сои, тем более, что дома она лежит .
ang-kay
Пятница, 19 апреля 2019 года, 05:36 | Соевые котлеты (постные)

Цитата: Ильмирушка от Четверг, 18 апреля 2019 года, 18:25
не продают соевые бобы
У нас тоже. Меня девочка угостила.
Цитата: Рита от Четверг, 18 апреля 2019 года, 19:13
подобные котлеты делаю из красной чечевицы
Из чечевицы я не делала. Видела рецепт, но как-то не срослось. Нужно приготовить)
Рита
Пятница, 19 апреля 2019 года, 11:09 | Соевые котлеты (постные)

ang-kay, из красной чечевицы очень вкусные котлеты получаются ! Обязательно попробуй! Прямо по своему этому рецепту и делай. Я так и делаю, только лук не жарю и чеснок не кладу. Я его не лю((.
Ой, я наврала всё!!! Я теперь кладу в фарш вареный рис и тогда получаются супер вкусные котлеты. Вареного риса примерно три четверти от количества чечевицы. А в остальном все так же.
ang-kay
Пятница, 19 апреля 2019 года, 11:10 | Соевые котлеты (постные)

Рита, ага. Попробую. Спасибо)
Рита
Пятница, 19 апреля 2019 года, 11:12 | Соевые котлеты (постные)

ang-kay, я исправила свой пост, перечитай, пожалуйста, его снова !
ang-kay
Пятница, 19 апреля 2019 года, 11:23 | Соевые котлеты (постные)

Ага. Хорошо. Это уже два варианта. Вот у меня котлеты соевые есть с овсянкой. Отличные получаются и разные)
kavmins
Пятница, 19 апреля 2019 года, 16:25 | Соевые котлеты (постные)

котлетки точно вкусные, спасибо за рецепт, из намоченных бобов давно хотела попробовать) а из риса с чечевицей неплохие тефтели еще получаются, с соусом надо протушить
ang-kay
Суббота, 20 апреля 2019 года, 11:41 | Соевые котлеты (постные)

Марина, на здоровье)
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы