Должно ли ржаное тесто собираться в колобок?
Bober_kover
Интересное в разделе «Полезные советы и помощь в выпечке хлеба»
Дрожжи и закваска, как с ними работать? Влияние скалки на тесто Недоумеваю, почему разные пропорции воды и муки? Болезни хлеба (картофельная, плесень, меловая, пигмент, пьяный хлеб) Всегда ли работает замена свежих дрожжей на сухие? Если в духовке расстаивать тесто, как её же предварительно нагреть для выпечки? Хочу купить закваску живую На каком этапе посыпать хлеб кориандром (до выпечки или в начале выпечки)? Замес теста в хлебопечке, выпекание в духовке
Пасхальные блюда
Куличи в хлебопечке Итальянские куличи Другое пасхальное Пасхи творожные Пасха Куличи пасхальные Куличи творожные Заварные куличи Куличи на шоколаде
Новое на сайте
Креветки сушеные к пиву или просто так Уникальный чай из листьев оливы Паста десертная финиково-миндальная Белая рыба в сливочном соусе Яръушки (ярУшки) рыболепные Рамен с маринованными яйцами Густой суп (рагу) овощной с фасолью Творожный влажный кулич в хлебопечке Ramicom RB8100 Болгарский перец с креветками Пельмени с тунцом, отварные в бульоне Комбу Кацуо Даши Тыквенное "масло" Брускетта "Жареный аббат с сыром бри" Грустные изменения в системе высшего образования