◄ Назад 1 ... 118 119 120 121 122 [123] 124 125 126 127 128 ... 179 Вперед ►

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

francevna
Понедельник, 22 апреля 2019 года, 23:37 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, как раз Тимке клубники хватит до очередной поездки в Турцию.
polliar
Вторник, 23 апреля 2019 года, 09:04 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Пятница, 19 апреля 2019 года, 09:12
Афигенно вкусно и сытно получилось! Покупная гранола и рядом не стояла! Вкуса овсянки нет совсем . Орехи, ягоды, творожок! Кто не пробовал, очень советую!
Сегодня на завтрак готовила жареную овсянку, с творожком из замороженного кефира и с лимонным джемом, очень понравилось, быстро и вкусно.
Tatyana1103
Вторник, 23 апреля 2019 года, 09:41 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, в Стамбуле такую же ели, правда она там не дешевле чем в Москве, а иногда даже и дороже: в центре по 20 лир за кг, чуть подальше и в больших супермаркетах 10 лир за кг. (~120 руб.) А у нас ещё такую не завозят
Гюзель62
Вторник, 23 апреля 2019 года, 10:58 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

polliar, очень рада, что и вам понравился такой завтрак.а то мне иногда кажется, что у меня « какой- то извращенный» вкус. Я одна ем всякие разности и мне это нравится. Теперь вижу, что я- нормальная! Другие тоже едят такие же вкусности!

Клубника, между прочим, оказалась очень вкусная!хотя в Турции ели ее каждый день( давали на завтрак без ограничения), но все равно сегодня лопали с удовольствием!
На завтрак была каша овсяно- кукурузная с топленым молоком, а к ней фундучный урбеч и клубника. Это- «райское наслаждение»!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Ну и куличик из отрубей. Какой же все- таки он удачный!
А на перекус будет смузи из клубники, йогурта и пекмеза из рожкового дерева. Минимум калорий, максимум пользы и океан вкусноты!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

А еще мы с утра сварили с Тимкой суп на обед! Маленький повар усиленно помогал!


Дело, правда, кончилось сьедением морковки и мне для супа пришлось новую резать, но зато полезно и « урок приобщения к домашнему труду» прошел успешно!

Вчера ходили с Тимкой к бабе Тае, отнесли ей в угощение куличик. Заглянула в огород и ... обалдела!!!! Там грядки вскопаны, пленкой укрыты, рассада на терраску вытащена! Эта она» по- тихоньку» колупается! Я ее ругать, а она говорит: « Да не ругайся! Я ж медленно, по грядочке в день!» Вот представляете?несколько месяцев назад « бревном» лежала, ноги на пол спустить не могла, а теперь... уже огород копает! Вот преклоняюсь я пред людьми старой закалки! Умирает, а без дела и работы не могут! Дай Бог ей сил и здоровья!
polliar
Вторник, 23 апреля 2019 года, 13:25 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Вторник, 23 апреля 2019 года, 10:58
polliar, очень рада, что и вам понравился такой завтрак.а то мне иногда кажется, что у меня « какой- то извращенный» вкус. Я одна ем всякие разности и мне это нравится. Теперь вижу, что я- нормальная! Другие тоже едят такие же вкусности!
Сейчас опять приготовила эту гранолу, по мотивам рецепта Юлии Высоцкой - овсянка, семена кунжута, кокосовая стружка, имбирь сухой, цедра апельсина сухая, в конце добавила чуть масла сливочного и кленовый сироп, яйцо не добавляла. Хотела чтоб к завтраку была уже готовая смесь. Ага... Какая это вкуснятина, я попробовала, и съела все прям со сковородки Пойду в магазин, закупаться овсянкой
Гюзель62
Среда, 24 апреля 2019 года, 07:27 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Доброе утро всем!
С утра сегодня у нас солнечно, настроение хорошее, весеннее и мне захотелось чего- то вкусного, яркого по вкусу на завтрак. Захотелось? Будет!
Вот такой завтрак вышел.
1. Банальная яичница с ветчиной из индейки.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
2. Бананово- шоколадные вафли!
Ели с клубникой,манговым сиропом( без сахара), и шариком своего творожка из ряженки. Очень ярко на вкус и по- весеннему...
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Рецепт нужен? Все быстро и просто.
Яйцо- 1 шт
Банан-1 шт
Молоко-170 гр
Мука( у меня рисовая и кукурузная пополам)- 155 гр
Разрыхлитель -0,5 чл
Подсластитель( я не клала, мне банана хватило).
Кокосовое масло-1 чл
Пекла в Принцесске. Вафли толстенькие, сверху хрустящие, внутри мягкие, отсыреть и помягчеть .... не успели. Вышло 8 шт( больших и толстых).

На перекус будет творожно- молочно- сливочное суфле с клубникой.

Готовлю ПП торт на заказ, туда просили эскимо ПП, для ребенка. Вот... тренировалась. Позже все подробно расскажу и покажу.


Обед. Гречка с отбивными из куриной грудки и « весенний салат».
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Листовой салат, редис, огурец, помидор, укроп,моцарелла, сметана+ горчица.
Перекус. Клубника.
Ужин. Обжаренные( без масла) кабачки с чесноком, залиты яйцом и форель, запеченная на яблоках со специями. К этому помидор.

Вот так мы сегодня едим.
А может вы поделитесь, что у вас на столе? Или пост? Может я тоже сейчас зря выкладываю еду не постную? Может обижаю этим и « ввожу в искушение верующих»? Может не надо?
zvezda
Среда, 24 апреля 2019 года, 10:45 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзел

Гюзель, скажи, а вафли такие мягкие получаются или хрустящие?! Я сейчас набираю рецептов для детей, еду к ним в начале июня и на 1,5-2 месяца, так там Внученька типа худеет, поэтому твои рецепты у меня на первом месте,,, тебе большое спасибо, прямо огромное,,, и продукты некоторые придётся везти с собой, я имею в виду специи, пектины, желатины...
Гюзель62
Среда, 24 апреля 2019 года, 11:05 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

zvezda, Оля. Сверху они сухенькие, почти хрустят( если подержишь в вафельнице подольше), а внутри мягкие. Очень сбалансированный состав получился.
А где внучечка живет, что там нет специй, желатина, пектина?
zvezda
Среда, 24 апреля 2019 года, 11:50 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзел

Живут в Испании, , ,есть многое, но когда я её спросила сколько стоит желатин, она говорит,,Бабуля, дёшево, всего 1,2€ за пачку,, я у монитора аж воздух губами начала ловить от такой" дешевизны" ..сегодня скажут сколько пектин стоит, ну а агар, так я уж свой знаю и не хочу пробовать в других условиях новое,, градусник, лопатки, пирометр...короче многое придётся в этот раз везти, но я и обратно привезу это всё.
zvezda
Среда, 24 апреля 2019 года, 11:52 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Ну а русские специи по-любому повезу, там совсем не то,,,для шашлыка, гриля, овощи сушёные..я много лет, уже 15 езжу и знаю..
Гюзель62
Среда, 24 апреля 2019 года, 12:06 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Дааа, Оля! Круто там!!!! Тяжело быть бабушкой заграничной внучки!
Гюзель62
Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:26 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Насыщенный день был сегодня. Ой! Уже всера!
Много гуляли( очень тепло на улице), много готовила.
Помимо обычных завтрак/ обед/ ужин, сегодня испекла бананово- лимонный пирожок.так.... чайку/ кофейку с утра попить.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Ничего особенно, просто быстрый пирог! Не очень люблю банан в выпечке, но иногда хочется. Сегодня, видимо, такой день! И утром, и сейчас - банановые вкусняшки.
Банан-2 шт
Лимонный сок-1 ст л
Яйцо-1 шт
Разрыхлитель-1 чл
Подсластитель( я не клала)
Соль- щепотка
Масло- 80 гр( в рецепте слив. Я клала 30- кокосового, 40- подсолн.)
Мука-200 гр( в рецепте 100- ржаной и 100-кукуруз. У меня ржаной не оказалось, я взяла:100- кукур., 40- из зел. гречки и 60- ЦЗ пшеничной)
Все смешать, вылить в форму, выпекать при 170 гр до готовности.
Обмазала шоколадной глазурью( осталось от приготовления эскимо) и посыпала миндальными лепестками.

Еще я сегодня приготовила свой первый самостоятельный ПП зефир!!!! Без сахара!!! Из яблочного и черн. смородиного пюре. Получилось не все( с первого раза) на отлично, но вкус.... просто офигеть! Оторваться не возможно!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Вот такая красота и вкуснота у меня получилась!
Анна1957
Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:35 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гузель, выглядит очень завлекательно. А рецепт будет?
Гюзель62
Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:50 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Продолжаю.
А вот это « эскимо» из зефира я опробовала для тортика, что заказали. Но заказчица отказалась от такого варианта и оно досталось Тимке!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
И что меня порадовало... он его съел!!!! Он ведь не ест у нас сладости, печенности и все такое. Это, практически, впервые! В последней поездке в Турцию он вдруг распробовал мороженое. Ел там вафельные рожки. Вот сегодня увидел это эскимо, попросил мороженого. Дала. Он долго его облизывал и не понимал, почему оно не тает. Потом начал откусывать и быстро смолотил! На завтра припасено еще для него! Значит, действительно вкусно! Тимку не проведешь!

Для торта ( после долгих изысканий и проб) все же был выбран вариант суфле без сахара( молоко, желатин, творожный сыр, сливки, пребиосвит( сахзам), сок смородины( для цвета и аромата), сублимированная клубника). Суфле покрыто глазурью из горького шоколада без сахара и посыпано миндалем. Вот что вышло.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Вкус отменный! Сама не ожидала! Шелковистая структура, насыщенный цвет и аромат, кусочки натуральной клубники и ...., прям,пломбирный вкус!отлично держит форму, мягкое, не резиновое, Очень удачно и сбалансированно все! Надеюсь маленькой имениннице понравится.

Завтра нам в бассейн, а вечером у меня срочный заказ на ПП куличи ! Надо испечь 3 разных кулича к утру пятницы( дочь повезет их на работу). А к воскресенью заказ на торт! Вот такая насыщенная неделя выдалась!
Вмем спокойной ночи, пошла отдыхать.
Гюзель62
Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:52 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Анна1957, Аня. Могу только вкратце.
Пюре фруктовое, белок, сахзам, ваниль, вода, эритрит, изомальт, агар.
Анна1957
Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:57 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Ясно, спасибо. Два компонента не мои.
zvezda
Четверг, 25 апреля 2019 года, 02:52 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Среда, 24 апреля 2019 года, 12:06
заграничной внучки!
Двух! Внук и внучка и дочка, вся на правильном питании! Сегодня выбирали с внученькой меню из твоих рецептов, так что буду, если что, спрашивать тебя
Цитата: Гюзель62 от Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:50
эскимо» из зефира
О-чу-меть я под столом,,Гюзель, я твоя навеки. ..я это должна научиться делать
zvezda
Четверг, 25 апреля 2019 года, 02:55 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель62
Четверг, 25 апреля 2019 года, 07:09 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: zvezda от Четверг, 25 апреля 2019 года, 02:52
.я это должна научиться делать
Легко!! Если хочешь, рецепт дам в личку, а лучше в ватс- апп? Рецепт с МК, делиться имею право, публиковать на форумах- нет! Т ч, если что.... всегда с удовольствием!

Всем доброе утро!
Пошла месить куличи!
Zeamays
Четверг, 25 апреля 2019 года, 08:49 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Четверг, 25 апреля 2019 года, 00:50
Надо испечь 3 разных кулича к утру пятницы( дочь повезет их на работу). А к воскресенью заказ на торт!
Ну всё, заказы пошли....
Поздравляю, Гюзель, это народное признание !!!
◄ Назад 1 ... 118 119 120 121 122 [123] 124 125 126 127 128 ... 179 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы