◄ Назад 1 ... 33 34 35 36 37 [38] 39 Вперед ►

Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

ptitsa
Вторник, 16 апреля 2019 года, 19:38 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ага, а я ещё хотела в тостере его попробовать фиг вам, называется.
Тришка
Вторник, 16 апреля 2019 года, 21:07 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: ptitsa от Вторник, 16 апреля 2019 года, 19:38
в тостере его попробовать
Не, в тостер это лишнее, консистенция хлеба не та !
ladnomarina
Среда, 17 апреля 2019 года, 13:51 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Сколько хлеба напекли! Залюбовалась прям!
Yuliya K
Четверг, 18 апреля 2019 года, 13:22 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Наконец-то дошла очередь до этого рецепта! Ксюша, принимай и меня в клуб любителей этого хлебушка! Очень понравился ленивый замес , структура мякиша и конечно вкус!
Сегодня вторая проба- одна буханочка с сушеным луком, вторая - с семечками. Добавила манку (я ее добавляю почти во все хлебное тесто) .
Мои пропорции на 1 хлебушек:
140 г муки ц/з
130 г муки в/с
30 г манки Т
270 г теплой воды
1/2 ч.л (хп) сух. дрожжей
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
30 г подсолнечных семечек (по желанию).
Выдержала 12 ч в холодильнике. Формы силиконовые, выпечка 55 мин от выхода на режим.
Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)
ladnomarina
Четверг, 18 апреля 2019 года, 14:44 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Отличные хлебчики? А где купить манкуТ?
venera19
Четверг, 18 апреля 2019 года, 14:48 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: ladnomarina от Четверг, 18 апреля 2019 года, 14:44
Отличные хлебчики? А где купить манкуТ?

Я покупала в Озоне до всех переделок.

Yuliya K, Юлия, а сколько надо добавить сушеного лука на 1 порцию хлебушка? Я купила приправу, но пока не решилась опробовать. Думала начать с половины чайной ложки. Как думаете или как Вы делаете?
Тришка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 15:13 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Yuliya K, Юлечка, замечательные хлебушки !
Эх, жалко нельзя все варианты вынести на 1- ю страничку , столько всего вкусного уже напекли !
Irinap
Четверг, 18 апреля 2019 года, 17:02 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: ladnomarina от Четверг, 18 апреля 2019 года, 14:44
где купить манкуТ?
Посмотри в Ашане, по-моему видела я у себя.
Yuliya K
Четверг, 18 апреля 2019 года, 17:59 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

ladnomarina, манку в хлебное тесто вполне можно и обычную М, если Т нет в наличии. Я покупала в Дикси Т Шебекинскую и от АгроАльянс.
Цитата: venera19 от Четверг, 18 апреля 2019 года, 14:48
а сколько надо добавить сушеного лука на 1 порцию хлебушка?
Анна, я добавила чайную ложку без горки. У меня свой сушеный, размолотый не совсем в порошок, но достаточно мелко - примерно как у Анжелы в рецепте
Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)Луковый порошок
(ang-kay)
ladnomarina
Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:22 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Девочки,спасибо за ответы..В долбанном Сочи Дикси и Ашанов нетути. Самый ближний Ашан возле Майкопа,или Краснодара
Тришка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:23 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: ladnomarina от Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:22
Майкопа,или Краснодара
Irinap
Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:37 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Марина, посмотри в купных гипермаркетах какие у вас есть. Я в своем маленьком городке(тогда еще не было Ашана) обошла очень много магазинов и нашла, у неё цена гораздо больше, чем у манки марки М и у нас продается в 0,5кг пакетах. Но , как мне кажется, особо не замарачивайся, пользуйся обычной, а потом может купишь. Да, первоначально мне попалась ТМ.
Юрий75
Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:39 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Девочки, не заморачивайтесь! Берите манку Сарептскую.. она почти везде есть! Не знаю как там насчет буков, но крупинка к крупинке всегда...
ladnomarina
Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:40 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ирина, ЛаднА,надо в ОК и Карусель наведаться




Юрий, Ага,вот ты где,заблудший!
Юрий75
Четверг, 18 апреля 2019 года, 21:44 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Фигаро здесь...Фигаро там...
Зебра
Четверг, 18 апреля 2019 года, 22:17 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Тришка, Ксюша, ты тут главная по тарелочкам, все про всех знаешь, скажи, пожалуйста, кто-нибудь делал твой хлеб в тортилке (TORTILLA CHEF)?
Тришка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 22:26 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Танюш, не не все знаю ...
Про Тортилку ....вроде кто то собирался печь, но пекли ли?
Мне кажется , этот хлеб все же лучше всего в духовке получается.
Юрий75
Четверг, 18 апреля 2019 года, 22:29 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Тришка от Четверг, 18 апреля 2019 года, 22:26
Мне кажется , этот хлеб все же лучше всего в духовке получается.
Тришка
Четверг, 18 апреля 2019 года, 22:33 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Наш человек
Ильмирушка
Пятница, 19 апреля 2019 года, 02:55 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Зебра от Четверг, 18 апреля 2019 года, 22:17
кто-нибудь делал твой хлеб в тортилке (TORTILLA CHEF)?
Зебра-Таня, попробуй и нам всем расскажешь! Может и хорошо получится, хотя Тортилка быстро нагревается... КорочИ, давай - пробуй!
Я в Элементе пекла, понравилось... выпекать, а хлеб тогда не допекся, но это мои заморочки - первый опыт был неудачным.
◄ Назад 1 ... 33 34 35 36 37 [38] 39 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы