*Olga VB
*Элен
Olga VB, Оля, а где ссылка? не нашла...
*Olga VB
добавила
*Элен
Ольга, так доставка же бесплатная!
*Olga VB
я платную нашла, одна накладнее, а несколько - экономнее.
https://ru.aliexpress.com...se-Mould/32832504897.html
*Katko
народ, я быстренько ( не ужинали ещё)
купила в Порядке
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
*Сливочная
katko, Катерина, ой, какие разноцветные, красивые!
*Элен
Цитата: Olga VB

я платную нашла, одна накладнее, а несколько - экономнее.
по твоей ссылке, бесплатная доставка...
*оптимистка
Цитата: katko
народ, я быстренько ( не ужинали ещё)
купила в Порядке
Катерина, А почем формы брали? Я заказала сегодня на али одну фиолетовую за 195 рублей(вот думаю, вроде дорого)
*Katko
оптимистка, 147,80 они... а по карточке магазина ещё дешевле, но у меня её нет




Алевтина, это всё ты, вздоновитель!)мне нравится инженерный подход)
*lou
Девочки, сегодня опробовала новую пельменницу с фаршем из синей формы с Wildberries( 🔗 ). Все прекрасно вошло и подошло. А поскольку у меня пока нет хорстовских формочек, буду пользоваться этой формой, я ее разрезала на 4 квадратика, так удобнее).
И как же замечательно вылетает пельмень из новой пельменницы, прямо в восторге.
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
*kВiточка
Цитата: katko
купила в Порядке
И я в Порядке купила за 140 хорошее качество уже и фарш и лёд в них сделан
*Сливочная
lou, Наталья, поздравляю с дебютом! Вот ещё один восторженный пользователь 19-местной пельменницы! А можно поточнее ссылку прямо на вашу силиконовую синюю штучку, ибо я совсем не поняла, что это такое , и какого это размера, что вы аж разрезали на 4 штуки?
*Ярик
Про растрескивание теста в морозилке: пока моя форма на почте еще, а ручки чешутся, замутила вчера равиольки, правда тесто там ближе к лапшовому. Так вот, сделала все как Елена Тим советовала, поддон с равиолями упрятала плотно в пакет и убрала в морозилку, простояли пару часов они там, подмерзли, потом сварила на ужин и остатки сложила в контейнер. Сегодня утром проверила, ни одной трещинки
*lou
Цитата: Сливочная
А можно поточнее ссылку прямо на вашу силиконовую синюю штучку
Исправила в сообщении ссылку 🔗
*Сливочная
lou, Наталья, спасибо за ссылку! Сходила, посмотрела, аж на 64 полушарика! А вот очень интересно, каков вес одного полушарика из вашей этой 64-местной силиконовой формы? У меня просьба взвесить и вычислить вес следующим образом : на весы положить 10 замороженных полушариков, зафиксировать вес и потом разделить на 10, в таком случае будем знать более точный вес с малой степенью погрешности, прямо всё по науке. Почему такая просьба? Вот очень хочется сравнить вес полушарика из вашей 64-местной формочки с весом полушарика из хорсовской формочки. Сравнительный анализ, так сказать.

Вес хорсовского полушарика 12,5 грамма.
*vis
Цитата: lou

Девочки, ко мне приехала черная пельменница с ТАО. В подарок положили скалочку, бамбуковую тряпочку и кулинарный мешок. Я, конечно, поторопилась и заказала еще до появления их на Али. Обошлись в 1300. На вид приятная, тяжеленькая. Есть резиновые нашлепки на ножки.

Можно ссылку на вашу форму? Получается, на тао с резиновыми ножками, а на али без?
*lou
Сливочная, Алевтина, дык, я делала два пельменЯ. Заморозила пюрешку и потом замесила горстку муки. Готового фарша пока нет дома. Хотя разморожу фрикадельки из сот и сделаю пельмень.
vis, Ольга, Да, с сапожками и скалкой ( тряпочкой и конд. мешком). Где то в теме девочки давали ссылку на пельменницу и я заказала в СП в своем городе.
🔗
*Сливочная
lou, Наталья, спасибо, вот теперь поняла.
*shlyk_81
Цитата: Olga VB
Чёй-та никто не реагирует на формочку для начинки для стандартной пельменницы типа советской или ИДЕА для девушек с размером пасти рта S
Ольга, эта формочка подходит для пельменницы ИДЕА 54 шт?
*Olga VB
Цитата: shlyk_81

Ольга, эта формочка подходит для пельменницы ИДЕА 54 шт?
shlyk_81, Евгения, В пельменнице ИДЕА 35 отверстий, и в этой формочке 35 лунок. т. е. по количеству ИДЕАльно. А вот по размеру - пока не знаю. Но если заявленный на сайте продавца размер соответствует действительности, то и по размеру они должны слиться в экстазе
Цитата: Элен
по твоей ссылке, бесплатная доставка...
Странно, у меня там платная. Т. е. цена отдельно, доставка отдельно

*Элен
Цитата: Olga VB
Странно, у меня там платная. Т. е. цена отдельно, доставка отдельно
Оля, я по первой смотрела... а по второй да, платная...
*Ярик
Получила вчера свою пельменницу с Али, пришла тоже черного цвета. Как мне показалось что это не спец. покрытие, а просто краска. Но какая она хорошенькая)))
*Сливочная
Ярик, Ярославна, поздравляю с покупкой помощницы! Купите сервировочную пластиковую салфетку и сделайте трафарет для посыпки мукой. Времени займёт всего час-полтора, а какое удобство в работе и 100% использование теста.
*francevna
Marpl, Марина, так здесь нет пельменниц с крупными ячейками, на 19 штук.
*Ильмирушка
Марина, это всё НЕ ТО.




Девочки, смотрю, все эти формы для 19 пелемешек по ТАКОЙ цене заказываете , у меня в корзине вот такая лежит, вдруг, кому-то ещё надо... ну да, пластик, так и темные ведь тоже пластиковые. А здесь по-моему очень человеческая цена:

311.BowPKP" target="_blank" rel="nofollow noopener">https://ru.aliexpress.com...-1px;"> 311.BowPKP.



Вот ещё недорогая и квадратная

https://ru.aliexpress.com...3-aaf2-2119ebeac060&tpp=1

*Сливочная
Ильмирушка, чёрного цвета 19-местные пельменницы - это тяжёлые металлические алюминиевые пельменницы с покрытием, они вечные, их можно завещать внукам, эти пельменницы не пластмассовые. А вот по последней ссылке очень интересная пластмассовая пельменница квадратной формы, наверное, она будет удобна под тестораскатку. Пока из наших ещё никто не отписывался о наличии именно такой квадратной пельменницы на большой пельмень. Ильмирушка, а вы какую из этих пельменниц себе хотите взять?
*Ильмирушка
Алевтина, я ещё и сама не знаю, какую, да и вообще, надо - не надо потому, что есть от свекрови старая советских времен... ну вот та квадратная интересная и отзывы на неё неплохие.
*francevna
Девочки, у кого уже есть крупные пельменницы, может кто сделает с начинкой из творога. Интересно, сколько вишен поместится во внутрь.
У меня ещё советские металлические формы на 37шт и на 14 вареников.
*olaola1
На волне всеобщего помешательства увлечения большими пельменями, я заказала на Али для пробы квадратную пельменницу. Могу сказать, что большие пельмени понравились, а сама пельменница совсем не понравилась. Грани не острые, тесто плохо прорезается, при попытке посильнее надавить скалкой середина прогибается. В результате полусферы фарша из формочек Хорс продавливают тесто и получается дырка. Заказала алюминиевую пельменницу, но что-то продавец тянет с высылкой.
*Сливочная
olaola1, Ольга, вот большое спасибо вам за ваш рассказ! Полученный вами опыт очень ценен для нас. Одно дело предполагать чисто теоретически и другое дело - знать это практически. Многие пластмассовые пельменницы страдают таким недостатком - прогибом центра пельменницы( не хватает опоры- ножки в центре) и отсюда невозможностью скалкой прорезать тесто на гранях. Да вы ещё и пишите, что и сами-то рёбра тупые, то тут сразу падает скорость готовки пельменей. И удручает невозможность использования хорсовских полушариков. Получается, что квадратную пластмассовую китайскую пельменницу брать вообще смысла нет.
*olaola1
Цитата: Сливочная
брать вообще смысла нет

За неимением лучшей пельменницы я пока буду ею пользоваться, тем более, что муж обещал удлинить ножки.
*kВiточка
olaola1, у меня тоже тянет, но сегодня хоть отписался




Цитата: olaola1
я заказала на Али для пробы квадратную пельменницу.
Я тоже на нее смотрела, но у какого-то прода даже на видео видно, что плохо вырезаюся пельмени
*Milashaa
olaola1, Ольга, квадратная которая белая пластиковая? где то тут девочки ссылку давали на неё? просто думала заказать или нет?
*olaola1
Цитата: Milashaa
белая пластиковая?
Да, пластиковая.
*Marpl
Пластиковая пельменница на 19 ячеек по 166,5 руб

https://ru.aliexpress.com...s-Jiaozi/32802776138.html

*Гюзель62
Marpl, а размер у пельмешек стандартный или большой( как Алевтина говорила)?
*Marpl
Диаметр как у Алевтины 2,9см.
*Гюзель62
Ого! Спасибо! Неожиданно! Девочки столько искали с таким размером, а тут ... на тебе .. и по такой цене.
Только, наверное, тоже ребра не острые, плохо вытаскиваться будут пельмешки?
*julia_bb
Цитата: Гюзель62
Marpl, а размер у пельмешек стандартный или большой( как Алевтина говорила)?
В отзывах пишут, что сама пельменница маленькая и вываливаются пельмени плохо. Но попробовать можно купить, вдруг понравится
*Marpl
Я пельменницу еще не получила, но в описании пишут, что диаметр 2,9 см.
*Сливочная
у Сливочной вот такие размеры ячейки пельменя алюминиевой 19-местной китайской пельменницы, снятые натурным-модельным образом, а потому точные. Смотрите внимательно:

Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда

Расстояние между сторонами( параллельными) равно 4,1 см. Смотрите чёрный размер

Расстояние между противоположными углами равно 4,8 см. Смотрите красный размер.

Длина ребра ячейки равна 2,4 см


Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда

И ещё посмотрите на верх первого снимка, там лежит обычная стандартная спичка, она в самый раз помещается из угла в угол.

Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда

А это снимок штангельциркуля после измерения диаметра отверстия ячейки пельменя. он равен 34,3 мм или диаметр отверстия равен 3.4 см!

У меня совсем другие размеры, чем у Marpl, они здорово отличаются, чтобы списать на погрешность измерения! Вполне возможно, что пресс-форма для отливки пластмассовой пельменницы имеет несколько иные размеры, нежели металлическая алюминиевая.
*Marpl
Такому размеру соответствует вот эта пластмассовая

https://ru.aliexpress.com...ker-Mold/32596898237.html

*Сливочная
Marpl, Марина, если верить измерениям китайцев на этой квадратной пластиковой 23-местной пельменницы с вашей ссылки, то пельмени с неё будут ещё больше, чем с моей алюминиевой 19-местной. Но дождёмся, когда вы получите пельменницу и измерите самым тщательным образом. Продавцы не технари, они частенько измеряют весьма приблизительно.
*julia_bb
Цитата: Marpl
Такому размеру соответствует вот эта пластмассовая
Мы уже видели эту форму в этом сообщении
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда #829
и отзыв по ней здесь
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда #833
*shlyk_81
Заказала квадратную 23 штуки. Обошлась в 283 рубля, поэтому поиграюсь. Как приедет и точно померяю размеры, буду подбирать полусферы)
*Nata333
Цитата: Сливочная
у Сливочной вот такие размеры ячейки пельменя алюминиевой 19-местной китайской пельменницы, снятые натурным-модельным образом, а потому точные
У китайской квадратной на 23 штуки пельменницы точно такие же размеры. Только диагональный размер не 48, а 47мм. Но там слишком уж скругленное ребрышко сверху, так что может я не корректно померила. Остальные размеры те же.

*olaola1
Все правильно - 47 мм.
Цитата: Nata333
Остальные размеры те же.

Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
В дополнение к отзыву. Хорошо видно, что к этой пельменнице не подходят формы Хорс, если они заполнены полностью. Можно выйти из положения, если немного разморозить фарш, как советовала Сливочная.
*Nata333
Ольга, это хорсовские формочки? Я правильно поняла, что внутренний диаметр 28мм? А по высоте сколько получается заготовка?
Тут нашла на али вот такую, но места она конечно больше занимает, но ощущение, что именно пол шарика.

https://ru.aliexpress.com...ake-mold/32240664043.html

*olaola1
Цитата: olaola1
формы Хорс
Заготовка получается 21 мм. в высоту, если ячейка наполнена полностью. Внутренний диаметр чуть меньше 29 мм., но я замеряла линейкой, штангенциркулем было бы точнее.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту