◄ Назад 1 ... 26 27 28 29 30 [31] 32 33 34 35 36 ... 503 Вперед ►

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Masinen
Среда, 22 октября 2014 года, 08:38 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: marinastom от Понедельник, 20 октября 2014 года, 21:08
Masinen, Маша, ХЭЛП! Я вчера заметила такую вещь: поставила вариться компот на 7 мин. на "супе", давление набралось, закончилась программа на табло t* 84. Ну, думаю, холодно (на балконе ставила), поэтому. Сегодня, уже в помещении, бульон варила на "мясе" 30 мин 0,7, закончилась t 95, мясо в бульоне (свинина с косточкой) свалилось, но слегка жестковатое. Потом все закинула в бульон, поставила опять на "суп" на 18 мин, по окончании 93. Капуста в супе "живенькая", как мой муж выразился.
Вопрос: мне переживать или как?
Марин, так не должно быть. Попробуй на воде прогони ее.
Эсли опять так будет , то сервис ей гарантирован.
Vei
Среда, 22 октября 2014 года, 09:04 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Delait, в принципе да - разница только в диапазоне температур на Томлении и комплектации (в ДД2 идут керамические стаканчики-горшочки и другая пароварка-решетка).
Masinen
Среда, 22 октября 2014 года, 09:05 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

И еще режи Пар срабатывает с открытым клапаном. В ДД1 иногда не шел обратный отсчет при открытом клапане.
Ойра-ойра
Среда, 22 октября 2014 года, 09:37 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Добрый день всем!
Купила эту штуковину на Озоне вместе с керамической кастрюлей. Вещь - ничего плохого и не скажешь. Сегодня делала шарлотку сливово-яблочную с цельнозерновой мукой и сливочным маслом, режим 120 градусов на 1 час 20 минут.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Температуру держит вполне точно, только пугает тем, что показывает температуру нагревательного элемента, а она порой превосходит заданную градусов на 20. Окончательно ясно будет со вкусом, когда остынет, но и горячая вполне вкусно - не удержалась, попробовала. Я очень довольна агрегатом. Учитывая, что это у меня четвертая мультиварка, то есть, с чем сравнивать. В комплекте с Филипсом на 1,25 литра - идеальная конструкция
Masinen
Среда, 22 октября 2014 года, 09:38 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Ойра-ойра, Ирина, добро пожаловать на форум!!
Поздравляю с покупкой!
А чего так долго 1 час 20 минут?
Думаете 1 часа мало было бы?
Ойра-ойра
Среда, 22 октября 2014 года, 09:53 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Спасибо за поздравления. Модератору: сливы мягкие, не пропекается на 120 градусах, а на 130 горит. Поэтому долго и на низкой температуре. Мясо вообще 5 часов на 70 градусах делаю.
Pchela Maja
Среда, 22 октября 2014 года, 13:23 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Ой, а у меня сегодня прям красный день календаря, привезли мне мою голубушку.
Я уже в ней сварила глинтвейн, обмыла ни свет ни заря)))))) хотя так рано никогда, да и вообще.....)))))))
Но тут святое дело, чтобы работала хорошо)
Проверила программу суп, пока все хорошо.
Теперь буду ждать чашу тефлоновую, почему-то ее сегодня не привезли да и штебу озон доставил на день раньше оговоренного срока, за минуту до доставки позвонили. Сегодня буду с мужем объяснятся, он еще не в курсе, ахахах)))) Будет сюрпрАйз!)
Ирина Шт.
Среда, 22 октября 2014 года, 13:31 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки, спасибо за поздравления! Техника уже обмыта, все как положено.
Сейчас вот, суп пар спускает. Подскажите, для супа 107 градусов на выходе, нормально? А то что-то я распереживалась.
gala10
Среда, 22 октября 2014 года, 13:48 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Pchela Maja от Среда, 22 октября 2014 года, 13:23
обмыла ни свет ни заря)))))) хотя так рано никогда, да и вообще.....)))))))Но тут святое дело, чтобы работала хорошо)
Pchela Maja, поздравляю!

Цитата: Ирина Шт. от Среда, 22 октября 2014 года, 13:31
Техника уже обмыта, все как положено.
Воооот... теперь всё нормально будет!

Цитата: Ирина Шт. от Среда, 22 октября 2014 года, 13:31
для супа 107 градусов на выходе, нормально?
Нормально.
Lettera
Среда, 22 октября 2014 года, 14:20 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Vei, Спасибо!
Цитата: Vei от Среда, 22 октября 2014 года, 00:03
теперь могу варить холодец в нормальном количестве, овощей на салаты тоже много влезает. Так что очень здорово, что Штеба есть в таком формате!
Ну вот, теперь опять думать буду, нужна мне большая или вторая стандартная

gala10,
gala10
Среда, 22 октября 2014 года, 15:14 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Испекла сейчас кекс вот по этому рецепту. Сначала выставила 120 гр., 50 мин. Через 50 мин. он ещё не был готов. Добавила ещё 20 мин. Вот это - в самый раз! Таким образом, выпекать этот кекс надо при 120 гр. 1 час 10 мин.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XLМультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
marinastom
Среда, 22 октября 2014 года, 16:25 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Masinen от Среда, 22 октября 2014 года, 08:38
Попробуй на воде прогони ее.
Я так и сделала, на двух разных программах. На супе было 105, на мясе тоже. Не знаю, что и думать. Завтра еще погоняю
gala10, Галь, я вот стала вспоминать, а вдруг я ее тоже не обмыла? Надо исправиться...
Наталишка
Среда, 22 октября 2014 года, 16:55 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Марина, прочитай мою и ответы Игорёчка по этой ссылке может поможет.И на следующей странице тоже

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=278949.2720
Linadoc
Среда, 22 октября 2014 года, 16:58 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки, а я сегодня от Штебочки на завтрак получила вот такое чудо:
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
пшенка с тыквой на "томлении+" - тыква 850г, хорошо промытая пшенка 2 мстк, молоко 5,5% 2л, сахар, сливочное масло. 5 часов на 95*С. На ночь, на отсрочке 3 часа, в керамической чаше. Душистая!!! Пшенка - крупинка к крупинке! Вот:
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Андреевна
Среда, 22 октября 2014 года, 17:16 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Друзья, я раньше не обращала внимания на температуру по окончании приготовления, а вот сегодня,после Марининых слов,решила посмотреть на Супе и абалдела. После приготовления - температура 85 градусов(варила суп). Крышку открыла при 83 запросто. Проверила термометром жидкость - 83. И похоже он даже не кипел. Включила еще на 2 минуты-111 градусов на дисплее. Ничего не понимаю. Вчера варила компот, так он по истечении времени,даже спустя минут 5 и открытия крышки после стравливания пара, еще вовсю кипел. Суп готовила в 2 этапа-Жарка минут 7+Суп 15 минут( с фрикадельками). Клапан точно был закрыт,проверяю всегда. Завтра посмотрю на воде или снова на компоте. О результате доложу.
Linadoc
Среда, 22 октября 2014 года, 17:29 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Я вчера очередную ветчинку сделала, вот:

Пивная ветчина Bierschinken (Steba DD1 и DD2) (Linadoc)

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
tala.21
Среда, 22 октября 2014 года, 18:09 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девушки! Немного выше обсуждалась 6-ти литровая Штеба и ветчинница. Я так и не поняла для 5-ти литровой можно покупать ветчинницу или она туда не входит?
Pchela Maja
Среда, 22 октября 2014 года, 18:40 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Спасибо за поздравления!
После глинтвейна поставила куриные голени замороженные с замороженными овощами на полчаса, посмотрим, как получится)
UPDATE Программа закончилась, по виду курицы показалось, что 30 минут на программе КУРИЦА не достаточно. Поставила еще на 20мин.
Но куриные лапы были хорошо заморожены.

Linadoc, очень красивая ветчина получилась!!! для бутербродов наверное вообще идеально
Андреевна
Среда, 22 октября 2014 года, 18:58 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Продолжение эксперимента. Сварила макарошки-перышки на программе Суп 2 минуты. По окончании - 117*,т.е. то, что надо! Озадачилась еще больше
Lettera
Среда, 22 октября 2014 года, 19:35 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: tala.21 от Среда, 22 октября 2014 года, 18:09
Немного выше обсуждалась 6-ти литровая Штеба и ветчинница. Я так и не поняла для 5-ти литровой можно покупать ветчинницу или она туда не входит?
Входит, но родная крышка не закрывается.
Можно накрыть чем-нибудь другим. Я накрываю крышкой для СВЧ, некоторые накрывают другой чашей или подходящей миской.
Покупать ветчинницу можно нужно . Если использовать описанный мной способ, то можно взять Тескому, а если хотите совсем закрыть крышку, то Белобоку.
◄ Назад 1 ... 26 27 28 29 30 [31] 32 33 34 35 36 ... 503 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Книги со скидками

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы