◄ Назад 1 ... 18 19 20 21 22 [23] 24 25 26 27 28 ... 31 Вперед ►

Выбираем контактный гриль

Светлана777
Четверг, 21 марта 2019 года, 17:16 | Выбираем контактный гриль

Ирина, вот теперь видны все фотки, обалдеть сколько вкуснятины , все просто супер!!!
Светка
Четверг, 21 марта 2019 года, 17:58 | Выбираем контактный гриль

Всё Ира. Вечером твои фото покажу мужу, пусть упадёт в обморок и завтра же побежит в сервис делать им больную голову.
milka80
Четверг, 21 марта 2019 года, 19:49 | Выбираем контактный гриль

Цитата: Svetlenki от Четверг, 21 марта 2019 года, 17:14
И еще ЩЩупальцами добить решила
milka80, Ирина, все очень красиво! Видно, что ты отлично с ним работаешь!
Света, я не хотела, чесс слово )))) Кальмарчики - суперские получаются, главное не передержать, а то резиновые будут. Дети мои такие полюбили. Можно замариновать в соевом соусе, буквально на 5 минут, можно без него - на любителя, в общем





Цитата: Светлана777 от Четверг, 21 марта 2019 года, 17:16
Ирина, вот теперь видны все фотки, обалдеть сколько вкуснятины , все просто супер!!!

Цитата: Светка от Четверг, 21 марта 2019 года, 17:58
Всё Ира. Вечером твои фото покажу мужу, пусть упадёт в обморок и завтра же побежит в сервис делать им больную голову.
Да, да, пусть пинка им придаст для верного направления ))) Чтобы быренько все сделали, а то без вкусняшек целую семью держат
Барнаул
Пятница, 22 марта 2019 года, 05:56 | Выбираем контактный гриль

milka80 что ты творишь, рукодельница! Молодец!
Svetlenki большое спасибо.
milka80 подскажи, пжл мясо на 230 градусов жаришь? Овощи-гриль вначале маринуешь? И пжл про кальмаров поподробней - температура? Омлет, я поняла в формочке, надо приобрести. Внук любит омлетик.
Вчера делала куроноги, маринад был только масло и соевый соус, температура 200 градусов и все равно подгорели. Наверное мне попался жаркий мужчина. Придется на каждом продукте уменьшать температуру, только пока вафли у меня выходят на ура. Муж заказал очередную порцию. Сегодня буду жарить свинину, термощуп у меня имеется.
Выбираем контактный гриль
Выбираем контактный гриль
anna_k
Пятница, 22 марта 2019 года, 06:47 | Выбираем контактный гриль

milka80, красотища!!! Я вот в продаже щупалец кальмара никогда не видела.
Девочки, на CU появился оптигриль с поддончиком за 7000 + доставка. Очень адекватная цена (у нас поддончик за 6000 продается, если что)

TEFAL Optigrill+ Snacking & Baking GC7148 schwarz tefal
Светлана777
Пятница, 22 марта 2019 года, 08:51 | Выбираем контактный гриль

Цитата: anna_k от Пятница, 22 марта 2019 года, 06:47
Девочки, на CU появился оптигриль с поддончиком за 7000 + доставка. Очень адекватная цена (у нас поддончик за 6000 продается, если что)
Аня, а у тебя такой гриль? Просто сейчас полезла на КУ посмотреть и застряла, просто засада какая-то ни чего не пойму, чем они отличаются? мощность одинаковая, цвет разный, может и поверхность другая? сижу вся в раздумьях Тот про который ты написала, не нашла размеры (площадь поверхности для жарки), нет описания его на сайте. привлекает поддончик для жарки. У него такие же возможности как у

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

а у этого скидка аж 41%

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Прости что завалила вопросами, просто нужен гриль, а я все не могу выбрать/определиться
Rada-dms
Пятница, 22 марта 2019 года, 16:51 | Выбираем контактный гриль

Светлана777, покрытие одинаковое, шесть программ. Читаю о них, на 702 много нареканий, старая модель, там был баг с датчиком. Я бы выбирала из 712 - 6 программ, площадь 600 кв.см. Или с поддончиком - противень, как Аня показала.

Или уже побольше взять размером Tefal Optigrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12 - 9 программ, увеличенная площадь 800 кв.см. Есть такой же, но без противня 724 который - Контактный гриль Tefal Optigrill+ XL GC722D

Я Тефаль рассматриваю исключительно из-за поддона, так как по фото проудуктов, приготовленных в Делонге, качество прожарки мне больше в нем нравится, фотки интереснее. Вчера смотрела Тефаль вживую, конечно, пластины хлипкие, но есть один плюс для меня в том, что легче мыть вручную.
У Делонге пластины тяжелее, так как в них встроены тэны, потяжелее воздействие будет на поверхность стейков, а это, безусловно, лучше. Плюс электроника "летит" быстрее.
Короче, тоже выбираю. И размер выбираю... Наверное, надо брать небольшой, чтобы пользоваться удобно было каждый день при небольшой семье.

Светлана777
Пятница, 22 марта 2019 года, 16:59 | Выбираем контактный гриль

Цитата: Rada-dms от Пятница, 22 марта 2019 года, 16:51
Я бы выбирала из 712 - 6 программ, площадь 600 кв.см. Или с поддончиком.
Оль, так вот с поддончиком и интересна площадь, инфы там нет, то ли одинаковые с 712, то ли нет. Смущает что программы одинаковые, если и размер одинаков, то почему на 712 такая скидка, и все равно выходит дороже чем TEFAL Optigrill+ Snacking & Baking GC7148 schwarz
Цитата: Rada-dms от Пятница, 22 марта 2019 года, 16:51
Tefal Optigrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12 - 9 программ, увеличенная площадь 800 кв.см.
такого вообще не нашла, только Tefal Optigrill+ XL GC722D ( я смотрю на КУ)
Rada-dms
Пятница, 22 марта 2019 года, 17:00 | Выбираем контактный гриль

Светлана777, 600 с поддончиком. 800 в модели XL




milka80, Ирочка, спасибо за фото! Класс!
Вопрос возник. Как меняется высота между пластинами? Там есть, у Делонге Вашей, определенные положения высоты (если есть, то сколько их, и на какую максимальную высоту стейков рассчитан прибор?). Или по своему усмотрению можно выставить. И если, допустим, мы засунули стейк 3,5 см. толщины, он жарится, а я хочу посмотреть степень готовки, открываю, а потом опять надо регулировать высоту под этот стейк, так как верхняя панель просто ложится и давит всей массой, если не регулировать?
Это критично для мягких продуктов, например, кабачков, чтобы не расплющивать их и сок не выдавливать.




Сейчас говорила с продавцом Гриль OBH Tefal Nordica OptiGrill. С одной стороны говорит, что аналог полный Тефаль, с другой уверяет, что поддончик от чисто Тефали не подходит. Тогда какой же это аналог?
Rada-dms
Суббота, 23 марта 2019 года, 17:46 | Выбираем контактный гриль

Короче, я теперь с вами тут жить буду, принимайте! И давайте рецепты собирать, а то не дело только фотками в грех вводить!
Рука не поднялась покупать у оффициалов.
Вчера купила с рук абсолютно новый, с гарантией на год и очень дешево Гриль OBH Nordica Tefal Optigrill+ Snacking Baking.
Правда, пришлось смотаться в Москву с дачи. Потом, вопреки уверениям продавца, что панели для вафель не подойдут к его грилю, рванули в МВидео. На последних минутах перед закрытием купили панели, использовав свою большую скидку, которая уже пропадала.
Панели абсолютно подходят, просто надо смотреть, где верхняя, а где нижняя.
Потом заехали в ночной магазин и купили все продукты для гриля.
Ночью устроили разврат, но не сильный - кургрудь и овощи, "лакирнули" вафлями по вышеуказанному рецепту. Тесто на вафли намешала в Ниньзе. Очень понравилось все! Мы даже инструкцию не читали, и без нее все понятно, как пользоваться этим грилем.
Сегодня в планах креветки и отбивные бараньи на косточках. Крылья куриные замариновала для недели.
Вот сижу и думаю, почему я раньше контактный гриль не покупала. Видимо, из -за места. Но теперь кое-что продала, кое-что отдала, и место можно найти.
В общем, я довольна пока очень!
Ира-Кара, anna_k,Аня, milka80, Ирина! Спасибо вам огромное за отчеты, советы и фото!

Выбираем контактный гриль

Выбираем контактный гриль
milka80
Суббота, 23 марта 2019 года, 19:10 | Выбираем контактный гриль

Барнаул,
Цитата: Барнаул от Пятница, 22 марта 2019 года, 05:56
milka80 подскажи, пжл мясо на 230 градусов жаришь? Овощи-гриль вначале маринуешь? И пжл про кальмаров поподробней - температура? Омлет, я поняла в формочке, надо приобрести. Внук любит омлетик.
Вчера делала куроноги, маринад был только масло и соевый соус, температура 200 градусов и все равно подгорели. Наверное мне попался жаркий мужчина.
Света, спасибо! Да, мясо на 230, курица 200-210, если видишь, что подгорает, то лучше уменьшить температуру. Мясу всегда дают отдохнуть в мультиварке или фольге. Овощи предварительно мариную: оливковое масло, чеснок, немного сахара, соль, бальзамический уксус, травы. Быстро обжариваю и в мультиварку на подогрев, чтобы не остывали. Тем временем готовлю остальное: рыбу или мясо, или колбаски. Про кальмаров: на мой вкус они более резиновые, чем обычные тушки, но вот с детьми пошло наоборот: щупальца на ура съедают, а тушки не всегда. Готовлю минуту-полторы на 210 градусах.
Svetlenki
Суббота, 23 марта 2019 года, 19:14 | Выбираем контактный гриль

Цитата: milka80 от Суббота, 23 марта 2019 года, 19:10
Готовлю минуту-полторы на 210 градусах

Как хорошо он запечатывает и обжаривает за 1.5 минуты. Просто умница гриль!

Rada-dms, поздравляю с новым помощником! Пусть только радует хозяйку
milka80
Суббота, 23 марта 2019 года, 19:15 | Выбираем контактный гриль

Цитата: Rada-dms от Пятница, 22 марта 2019 года, 17:00
milka80, Ирочка, спасибо за фото! Класс!
Вопрос возник. Как меняется высота между пластинами? Там есть, у Делонге Вашей, определенные положения высоты (если есть, то сколько их, и на какую максимальную высоту стейков рассчитан прибор?). Или по своему усмотрению можно выставить. И если, допустим, мы засунули стейк 3,5 см. толщины, он жарится, а я хочу посмотреть степень готовки, открываю, а потом опять надо регулировать высоту под этот стейк, так как верхняя панель просто ложится и давит всей массой, если не регулировать?
Это критично для мягких продуктов, например, кабачков, чтобы не расплющивать их и сок не выдавливать.
Ни на мясе, ни на овощах не выставляю гребенку, ее использую когда яичницу жарю, омлет,котлетки и бургеры в собранном виде. Все остальное просто закрываю верхней пластиной, вроде норм, не расплющивает кабачки.

Если стоит на гребенке, посмотрели и снова нужно закрыть, то да - гребенку заново выставляете. Я хитрю, те продукты, которые не надо расплющивать, готовлю с установкой на фиксатор закрывания пластин (справа сбоку задвижка). Попозже сфоткаю и покажу.





Rada-dms, всегда пожалуйста и с покупочкой!!! Пусть служит верой и правдой!!! Фоточки какие вкусненькие )))
А вафельки по какому рецепту готовились?




Rada-dms, я на такой гриль тоже долго засматривалась, уж очень нравится форма, может для дачи куплю, за зимний сезон так привыкла все быстро готовить )))
Rada-dms
Суббота, 23 марта 2019 года, 19:37 | Выбираем контактный гриль

milka80, обязательно надо для для дачи иметь второй! Сын мой тоже захотел, ему Делонги покупаем, как у Вас! А я у него брать в городе буду, сравню заодно! Сегодня привезли по очень низкой цене, но бракованный, буду отслеживать там, где у меня скидки есть. Мне вживую Делонги 1030 тоже понравился, основательный такой, и размер панелей гармоничнее, чем у Тефаль, если честно. Поэтому сыну его посоветовала, плюс у него людей сейчас больше бывает.
Жду фотку!
ВАфли по рецепту от Тани вин-тат, выше есть ссылка.


Рассыпчатое печенье в вафельнице "Сердечки" (win-tat)

Выбираем контактный гриль



Креветки серые, не ошпаренные, лучше чистить или в панцире готовить? Минуты две-три?




Цитата: milka80 от Суббота, 23 марта 2019 года, 19:10
Мясу всегда дают отдохнуть в мультиварке или фольге

Я теперь вовсю использую термокастрюльки в таких случаях, особенно при приготовлении шашлыков, которые быстро остывают. У меня три размера, и есть еще Тапперовские две прибамбасины. Прямо правильная "отлежка" получается, мало сока вытекает, меньше, чем при нагреве в мультях. Сравнивала.
milka80
Суббота, 23 марта 2019 года, 20:52 | Выбираем контактный гриль

Rada-dms, о, да, сравнить всегда хочется - это ж спортивный интерес ))) У нас на даче, правда, народу много, теперь задумалась, хватит ли Бейкера
Кастрюльки обязательно посмотрю, что-то мимо меня прошли такие ))))

По поводу креветок: я брала аргентинские отварные,

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

кишку вытаскивала перед приготовлением и панцирь очищала. Пробовала и в панцире, но семейство сказали, что очищенные лучше. Если серые, то их чуть дольше готовить надо будет.
Rada-dms
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 20:23 | Выбираем контактный гриль

А мы теперь не можем оторваться от Тефальки своего!

Выбираем контактный гриль

Выбираем контактный гриль

Выбираем контактный гриль

Про результат могу написать, что рыба на 5++++, овощи на 5, картошка на 5, креветки на 4+, понравились и очищенные, и неочищенные. Маринады надо подбирать разные теперь. Пишите рецепты.

А вот такое мясо не понравилось, просто сварилось. Да хоть и молодое по виду, нежирное абсолютно, но жесткое было само по себе.
Как-то сжевали по два куска с ароматным чесночно-розмариновым маслом и бальзамиком, из оставшихся сварю харчо.
Возможно, нельзя так сильно загружать панель. Ну или косточки мешали полному соприкосновению поверхности мясных кусков с горячей панелью. Больше на косточках не буду готовить. И жалко поцарапать панели.
Выбираем контактный гриль

Но все же кое-что периодически сползает из-за наклона, пара кусов в лотке для сбора жира поплавали.
Не понимаю, почему задерживающие пупырышки сделали так высоко, а скорее всего надо было еще один ряд сделать пониже перед самым нижним краем.
lira3003
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 21:15 | Выбираем контактный гриль

Rada-dms, Оль поздравляю с новым помощником! Сколько вкусняшек наготовила!!!
Rada-dms
Понедельник, 25 марта 2019 года, 18:42 | Выбираем контактный гриль

lira3003, Риточка, спасибо за поздравление! А мы вчера продолжили!

Я вчера пыталась изобрести новый идеальный для нас рецепт бельгийских вафель.
Получилось ну ооочень вкусно! муж велел записать, чтобы только такие дальше выпекать.
Как же хорошо вафли печет! Я даже уже не расстраиваюсь, что они такие большие по размеру получаются, так как именно вафли бельгийского типа при таком качестве выпечки исчезают незаметно - мы вчера по две штуки подряд слопали без последствий. Корочка хрустящая, тонкая, а внутри воздушный и не сухой мякиш, совсем не резиновый. И легкие такие при этом.
Выбираем контактный гриль


Выбираем контактный гриль

Выбираем контактный гриль

gawala
Понедельник, 25 марта 2019 года, 18:44 | Выбираем контактный гриль

Цитата: Rada-dms от Воскресенье, 24 марта 2019 года, 20:23
А мы теперь не можем оторваться от Тефальки своего!
Мы тоже.. Очень нравится.
Rada-dms
Понедельник, 25 марта 2019 года, 18:49 | Выбираем контактный гриль

gawala, Галочка!
Мне пока только при полном загрузе мясо не нравится, не запечатывается верх, нет корочки. А пока ждешь корочки, уже прожарка не медиум. Попробую начать со стейков, хорошо прогрев, а потом уже овощи жарить.
А у тебя как стейки получаются? Какой у тебя гриль, модель какая?
◄ Назад 1 ... 18 19 20 21 22 [23] 24 25 26 27 28 ... 31 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы