◄ Назад 1 ... 17 18 19 20 21 [22] 23 24 25 26 27 ... 31 Вперед ►

Выбираем контактный гриль

Айгюль
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 12:05 | Выбираем контактный гриль

Появился в нашем семействе Тефаль Оптигриль. Но что-то я пока не очень вдохновлена результатом Гриль как гриль первый. Готовит мясо долго, минут 20 ... Сколько должен? Я ожидала, что шустрее будет. Снизу не поджаривает. Должен? Или только сверху?
Cifra
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 13:27 | Выбираем контактный гриль

Айгюль, мне кажется, 20 минут - это очень долго. Низ, безусловно, тоже должен нагреваться и поджаривать мясо. Или температуры не хватает, или мяса ему слишком много было, или ещё что-то не так.
Айгюль
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 14:22 | Выбираем контактный гриль

Cifra, мяса, конечно, не кусочек)), почти вся панель бывает заложена. Получается, надо немного? Половину закладывать?
По температуре - там же автомат, он постепенно нагревает и пикает при достижении каждого уровня, долго нагревает именно вначале, так что скорее всего да, много накладываю, поэтому долго по времени
Cifra
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 14:29 | Выбираем контактный гриль

Айгюль, я не знаю, у меня простой тефаль, но плохо поджаренный низ у меня бывает только если я полпачки грудок, например, сразу складываю, и начинает жидкость выделяться. Но это в любом случае не 20 минут, а 3-4.
Я бы попробовала в вашем пожарить один или два куска мяса, чтобы понять, в количестве ли дело.
Но я кладу мясо только в максимально разогретый гриль.
anna_k
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 23:21 | Выбираем контактный гриль

Айгюль, устанавливаете нужный режим, дожидаетесь разогрева гриля. А потом кладете продукт и ожидаете сигнала готовности (я дожидаюсь красного сигнала и мелодичного звука, т.е. до полной готовности), потом снимаете продукты и отключаете гриль. Все





Муж ищет идеальный рецепт для свинины, дошло уже до работы с тендерайзером и приготовления маринада.
В общем, он умничка! С каждым разом все вкуснее получается ))))
И самое главное - не нужно запоминать настройки, гриль сам сигнализирует о готовности мяса!
Айгюль
Воскресенье, 17 марта 2019 года, 23:44 | Выбираем контактный гриль

anna_k, это понятно, что гриль должен быть разогрет

У Вас сколько по времени получается та же свинина?
Мой муж тоже говорит, что тендерайзить надо и мариновать, не как в рекламе, нужна-таки подготовка
anna_k
Понедельник, 18 марта 2019 года, 11:16 | Выбираем контактный гриль

Айгюль, по ощущениям быстро, минут 7-10 максимум, честно говоря, не засекали. Ориентируемся по сигналам.
Барнаул
Среда, 20 марта 2019 года, 06:41 | Выбираем контактный гриль

Вчера приготовила на гриле куриные крылья . Хотя надо приноровится или температуру меньше выставить (в книге рецептов указано 200) или подобрать другой маринад. Я мариновала в соевом соусе и кетчупе, все таки похоже это кетчуп пригорел? Все равно внуку, мне и дочери очень понравилось. Дочь просит взять гриль в аренду . После крыльев испекла вафли-печеньки вот поэтому рецепту: https://hlebopechka.ru/in...om_smf&topic=521528.0. Тут уже мужу очень понравилось. Ну что ж эксперименты продолжатся. Рыбу ни как не могу купить, в магазине около дома бебе, в ленту или ашан дороги нет. Но все получится. Я знаю
Выбираем контактный гриль
Выбираем контактный гриль
milka80
Четверг, 21 марта 2019 года, 00:32 | Выбираем контактный гриль

Барнаул, Мама Тимы, Айгюль, девочки с покупочками вас! Пусть радуют и отменно, без сбоев, работают!
Светка, Светлана, сочувствую, чем закончилась история?

От меня очередная порция фоточек. Свинина, время 2,5 минуты, потом сдвинула для красивого рисунка и еще минутку. Без маринада, только перец и соль на готовый кусочек. Еще пару минут для отдыха и ням-ням, пальчики оближешь

Выбираем контактный гриль

Может и не серьезно на гриле что-то другое, кроме мяса / рыбы готовить, но т.к. он чаще стоит на "рабочем месте", чем другие девайсы, то и готовит теперь разные разности

Омлет. Тот случай, когда низ убавила, чтобы не сгорел, а верх как раз "доходил".
Выбираем контактный гриль

Выбираем контактный гриль

Выбираем контактный гриль

Вареники, поджаренные до хрустящей корочки - ммм

Выбираем контактный гриль

И сырнички на завтрак.

Выбираем контактный гриль

Извините, что все в ночи, я не хотела





Цитата: Kara от Воскресенье, 03 марта 2019 года, 09:55
Знаете, какой закон о рекламе был принят одним из первых?
Ирина, перечитайте пост Анны (anna_k ). В нем вы не увидели рекламы
Так понимаю, каждый читает и интерпретирует текст, как ему хочется, ваше право.
Я довольна своим грилем и рада, что при выборе, в его пользу стал перевес.... Так не будет рекламой?
Svetlenki
Четверг, 21 марта 2019 года, 01:02 | Выбираем контактный гриль

milka80, Ирина, как всегда, шикарный результат!

Цитата: milka80 от Четверг, 21 марта 2019 года, 00:32
Без маринада

А что вы (в смысле все форумчане) вообще думаете по поводу маринада? Мне вот почему-то кажется, исходя из недолгого опыта использования Штебы PG4.4, что с маринадом надо прийти к четкому пониманию баланса сахара, когда он не будет гореть. Потому что, при начальной высокой температуре, маринад с кетчупом или медом / сахаром может превратиться в черную угольную чешую и испортить вкус готового изделия.

У кого какие мысли?
Барнаул
Четверг, 21 марта 2019 года, 03:58 | Выбираем контактный гриль

А я не вижу фотки.... :. Сегодня попробую крылья замариновать только в соевом соусе и немного в масле плюс соль. Сахара наверное чуток кину. Мне кажется Люба Prus - 2 писала какой она использует маринад. Люба отзовись!!! .
Rada-dms
Четверг, 21 марта 2019 года, 04:24 | Выбираем контактный гриль

Я тоже не вижу фоток, а очень хотелось бы увидеть стейки медиум и крылья из Тефальки И Делонги.
milka80
Четверг, 21 марта 2019 года, 13:20 | Выбираем контактный гриль

Барнаул, Rada-dms, я все фотки вижу И телефона, и с компа....
Цитата: Svetlenki от Четверг, 21 марта 2019 года, 01:02
У кого какие мысли?

Даже не знаю, не делала сладкий ни разу, надо бы попробовать.




Цитата: Svetlenki от Четверг, 21 марта 2019 года, 01:02
milka80, Ирина, как всегда, шикарный результат!
Спасибочки!
Светлана777
Четверг, 21 марта 2019 года, 13:27 | Выбираем контактный гриль

Цитата: milka80 от Четверг, 21 марта 2019 года, 13:20
я все фотки вижу
а у меня тоже фотки не видны, все ждала что как-то появятся, но увы, квадратик и рядом написано что это
Светка
Четверг, 21 марта 2019 года, 14:36 | Выбираем контактный гриль

Светка, Светлана, сочувствую, чем закончилась история?

Да ничем, ещё жду, в сервисе сказали, что детали идут долго, надо ждать. Сидим ждём!теперь при любом раскладе я о него не откажусь, очень вкусно и быстро. Я вот думаю, может нельзя было вафли без таймера готовить? Хотя муж говорит, что ерунда, должен и без таймера работать. Это же не 100 штук за раз, а всего 8.
Девочки, а вы всегда таймер включаете?
Svetlenki
Четверг, 21 марта 2019 года, 15:09 | Выбираем контактный гриль

milka80, Ирина, я видела фотки, как только ты выставила. То есть вчера вечером. Сегодня мне показывает "кирпич" (дорожный знак) в сером цвете. Может перезальешь через галерею ХП?

Барнаул, Светлана, забыла пожелать вам дружбы и взаимопонимания с новым помощником! Пусть только радует хозяйку!
Таха
Четверг, 21 марта 2019 года, 15:17 | Выбираем контактный гриль

Цитата: Светка от Четверг, 21 марта 2019 года, 14:36
Девочки, а вы всегда таймер включаете?

Светка, Светлана, Я вообще таймером не пользуюсь. Если готовлю мясо, то втыкаю термощуп из Икеа, а если вафли, то просто приоткрываю, смотрю зажарились или нет , и на этом все. Так что не в таймере дело ( у тебя ).
Светка
Четверг, 21 марта 2019 года, 16:44 | Выбираем контактный гриль

Ну всё, я теперь спокойна, спасибо! Значит просто не повезло, это можно пережить.
milka80
Четверг, 21 марта 2019 года, 17:03 | Выбираем контактный гриль

Svetlenki, Света, перезалила, видно теперь?
Цитата: Светка от Четверг, 21 марта 2019 года, 14:36
Девочки, а вы всегда таймер включаете?
По-разному, когда да, когда нет. Если надо отойти от плиты, то ставлю, если рядом нахожусь, то нет.

Пока заливала новые фотки, нашла еще в памяти.

Щупальца кальмара
Выбираем контактный гриль

Котлеты для бургера. Их готовлю до состояния медиум и заворачиваю в фольгу. Там доходят, не пересыхают и остаются сочными.
Выбираем контактный гриль

Еще раз креветки )))
Выбираем контактный гриль

Котлетки
Выбираем контактный гриль

Овощи-гриль
Выбираем контактный гриль
Svetlenki
Четверг, 21 марта 2019 года, 17:14 | Выбираем контактный гриль

Цитата: milka80 от Четверг, 21 марта 2019 года, 17:03
Svetlenki, Света, перезалила, видно теперь?

Блина, лучше бы не просила Это ж гастрономическая пытка какая-то! И еще ЩЩупальцами добить решила

milka80, Ирина, все очень красиво! Видно, что ты отлично с ним работаешь!
◄ Назад 1 ... 17 18 19 20 21 [22] 23 24 25 26 27 ... 31 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы