Мультиварка Panasonic SR-DF101 (страница 6)

Анастасенок
brendabaker, попробуйте ей кастрюльку поменять. У меня с кастрюлькой от кашеварки Орссон Марта стала самой приличной и удачной мультиваркой

brendabaker
vernisag,
Российские рис берет больше жидкости, чем японский.
Я готовила по книге рецептов, из 4 стаканов жидкости+крупа
А для этой программы принципиально важно КОЛИЧЕСТВО ЖИДКОСТИ.
А для того, чтобы программа могла отработать 1ч30 минут, до конца и сама отключиться, нужно 5стаканов жидкости+ крупа, тогда немного жидкости останется на дне.
Иначе жидкость раньше выкипит и каша прижарится, сработает датчик и прибор отключиться от перегрева, аварийно, можно так сказать.
То есть сварить на автомате кашу можно только НЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ ИЗ 5 стаканов жидкости.

(Программа ПАР отключается через 70 минут, даже, если в кастрюле еще есть жидкость
Программа МОЛОЧНАЯ КАША отключается через 1ч 30 минут, даже, если в кастрюле есть жидкость. Если жидкости меньше, то отключается по датчику, когда жидкость полностью испарится и начнется поджаривание.
Для мяса и овощей это самое то, а для круп нежелательно.)


Добавлено Вторник, 13.09.2016, 06:18
redleafa,
Не выйдет на автомате,
2,5 стакана жидкости выкипит раньше, чем через 1,5 часа, каша прижарится, датчик сработает и отключит прибор минут через 40-50.

Анастасенок,
К Мультиварка Panasonic SR-DF101

Чаши абсолютно разные. Оурссон Уже и выше, плюс любимая кашеварка меня выручает каждый день, а эта новая приблуда не факт, что вообще у меня приживется.
В сервисном центре мне прямо сказали, что я купила НЕУДАЧНУЮ модель, мало подходящую для российского рынка и ничего с ней сделать нельзя, она рассчитана на приготовления японского риса, по их технологии.
Посоветовали тушить в ней мясо и овощи, тут я согласна, им корочка только в плюс будет.
Так что пока что моей самой послушной и любимой простой мультей опять остался Редмонд 02.

redleafa
Вон где собака порылась!!! То-то я думаю, чего я в ней кашу не варю? Пару раз варила, не понра, для каш у меня 10чка есть. А в этом я делаю другие разные блюды. Но кашу я в ней по-быстрому иногда делаю, на тушении, как я вам и писала. Минут 20-30, когда забываю на ночь поставить.

brendabaker
redleafa,
 
Я сама только вчера про отключение после 1ч30 минут работы в СЦ узнала,
И сразу выложила рецепт каши на 5 мстаканов и пояснения, чтобы все тоже узнали.

Lerele
brendabaker, а разве этого в инструкции нет про полтора часа??? И суп тоже прлтора.
Такие ужасы пишешь, у меня ничего не прижаривается в ней, ни каши, ни рис, ни макарошки.
А каши варила и много и мало совсем. Может твой экземпляр такой неудачный, а я своей очень довольна. Но мне ее и надо было на гарниры и каши.
Выпечка мне долго, один раз сделала и все. А вот супы стала в ней, особенно в жару.

Irgata
без подгляда.
есть другие мульти
эта не чирикает нам = идите, готово!! ну вот такая она, молчунья.. все программы, кроме пара, длятся около полутора часов, вот и весь расчет по времени

brendabaker
Lerele,
В инструкции к программе молочная каша указана норма 1 м стакан риса и 4 стакана воды, что не работает на НАШЕМ рисе.
Как работает у вас-ничего сказать не могу, продукты ясно, что разные.
Моя прижаривает, я ее тестировала в фирменном сервисном центре на Шаболовке, у меня есть акт о том, что мой прибор исправен и советы мастера который делал диагностику, которые я и привела.
Мне там мастер сказал, что прибор сделан по японской технологии и прижаривать должен.
И именно из-за этого мне не удалось сдать его на списание.
По поводу работы вашего прибора ничего сказать не могу, поскольку не вижу ваших фотографий и точных рецептов приготовления на программе МОЛОЧНАЯ КАША
Наверное тогда и станет видна разница в работе вашего и моего прибора и мы сможем сделать выводы.



Добавлено Вторник, 13.09.2016, 11:48
Ирша,
Ира, чирикать может любой таймер, даже телефон, стоит только раз запомнить количество продуктов и время.
Ира, вы когда-нибудь в ней рис варили? На молочной каше?
Моя готовит 1м стакан длинного риса+1,75м стакана воды за 38-40 минут. потом отключает, а ваша? Неужели 1,5 часа?
У меня есть *целофановая * корочка на дне, а у вас?



Добавлено Вторник, 13.09.2016, 12:27
Девочки, мы обсуждали программу МОЛОЧНАЯ КАША для варки каш, гарниров и макаронов БЕЗ СОУСА
Программа НА ПАРУ, и СУП мы не обсуждали, они понятны..


Добавлено Вторник, 13.09.2016, 13:53
redleafa,
Оля, я про тушение я заметку себе сделала, СПАСИБО.
Вдруг тоже когда по-быстрому сделать понадобится.
Собираю опыт, так сказать.
Пока не могу сообразить, как мне получше затушить мясо с картошкой?
Надо ли жидкость добавлять, вряд ли режим СУП, ТУШЕНИЕ будет работать с мало жилкости.
А если много, то как бы вареное не сделать вместо тушеного?
Или лучше взять режим молочная каша и дать выпарится и прижарится?
Непонятно пока, короче.

redleafa
Мясо с картошкой делайте на варке на пару. Обычно она через несколько минут отключается. Включаете снова варка на пару, и будет вам счастье. Сами для себя решите, нужно вам воды или нет. Я люблю посуше и чтоб прижаренное снизу, не добавляю, а мама любит, чтоб как с подливкой, добавлчет кипяточку на глаз. Солянку тоже на пару.

brendabaker
redleafa,
Оля, СПАСИБО, самое главное это начать, я вчера сварила кашу, а довольна была, как не знаю кто.
Теперь осваиваю режим МОЛОЧНАЯ каша.
Мне ОЧЕНЬ понравилась его мягкое, деликатное кипение. Каша даже не поднималась, не то, чтобы убежать.
Попробую в нем картошку в молоке потушить, или еще что-то исхитрится.
Жаль, что рецептов мало для этой модельки и в интернете и здесь, на ветке.
Про НА ПАРУ запомнили, я так в кашеварке делаю и знаю, что вкусно с корочкой.
Здесь еще не пробовала, спасибо за идею

redleafa
На здоровье

brendabaker
ПОТУШИЛА КУРИНЫЕ СЕРЛЕЧКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.

 Мультиварка Panasonic SR-DF101

Взяла 350 г куриный сердечек, удалила весь видимый жир, промысла, положила в чашу МВ, добавила 5 ст. л. воды и дала пару минут покипеть на режиме НА ПАРУ.
Затем слила всю эту жидкость и промысла сердечки холодной водой.
Снова положила в чашу, добавила 2 ст. л. растительного масла,
1 луковицу, четвертькольцами, соль, перец, молотый мускатный орех и сушеный чеснок.


Добавлено Вторник, 13.09.2016, 17:04
 Мультиварка Panasonic SR-DF101

Включила режим ПАР готовила с открытой крышкой


Добавлено Вторник, 13.09.2016, 17:06
До легкого зарумянивания и приятного запаха


 Мультиварка Panasonic SR-DF101

redleafa
Здорово!! А у меня при открытой крышке режим пар отключается. Видимо какие-то датчики срабатывают. Я просто клапан в крышке снимаю.

brendabaker
Добавила 400 г ломтиков картофеля, 1,5мстакана горячей воды,4 ст. л. сметаны, досолила и доперчила

 Мультиварка Panasonic SR-DF101

redleafa
А я вот чет забыла про такое душевное блюдо! Надо сделать!

brendabaker
Накрыла крышкой, включила режим МОЛОЧНАЯ КАША.
Поставила на 1 час Икеевский таймер и ушла с кухни.
Через 1 час открыла, попробовала на готовность, загустила соус 1ст. л. кукурузного крахмала, разведенного в 1/2м стакана холодной воды.
Добавила еще мускатного ореха.

 Мультиварка Panasonic SR-DF101



Добавлено Вторник, 13.09.2016, 17:15
Получилось очень нежно. Приятно то, что и сердечки и картошка одновременно приготовились

 Мультиварка Panasonic SR-DF101



Добавлено Вторник, 13.09.2016, 17:18
redleafa,
Оля, я вчера установку получила насчет тушить в мульте мясо с овощами, вот и выполняю.
Кстати, мне понравилось, вкус нежный и все мягенькое, но не переваренное


Добавлено Вторник, 13.09.2016, 17:24
Оль, насчет ПАРА, мы этот момент с Редмондом 01 проходили.
Попробуй минут 5 с закрытой крышкой, кастрюля прогреется и в крышке какой то датчик подумает, что все окей. Потом открываем и смело жарим.
Когда пишешь рецепт сразу все тонкости тяжело упомянуть

Lerele
brendabaker, ну я кашу варю по своему рецепту, 1 ст (200мл) риса на литр молока.
То есть 1 к 5. В России свекровке в такой же кастрюльке варила из вашего риса, ничего не прижарилось. Мне в голову не пришло фото делать, варит прекрасно, никаких нареканий не было.
Как буду кашу варить, обязательно фото сделаю.
Ну а режим пар это у меня для гарнирного риса, гречки, макарон. Вот тут в конце есть небольшая корочка как бы, не скажу, что зажаривает, но тем не меннее корочка небольшая есть, я просто перемешиваю после отключения и все.

brendabaker
Lerele,
Ирина, значит вы тоже варите не по инструкции, а по уму.
И варите МНОГО, вот в этом то и причина.
А я готовила по инструкции, из 640мл молока.
Вот поэтому такой разный получился результат.
Как только я стала варить из 800 мл молока, все стало без корочки.
Удачный опыт хорошо бы фиксировать, чтобы им могли воспользоваться новички (ИМХО),(потому, что если б я знала раньше, что на 2 стакана молока он каши не сварит, то НИКОГДА б его не купила.)

Небольшая корочка есть там, где есть масло, что в этом ПАНАСОНИКЕ, что в моем Оурссоне с одной кнопкой. А, если не класть совсем масла, то может выйти пена через клапан, зависит от продуктов.(это я уже про Пар пишу)

Lerele
brendabaker, я иногда варю из поллитра молока. У нас жара, кончится, сварю и сфотаю из поллитра.

brendabaker
Короче, взяла я свой ПАНАСОНИК, положила аккуратно в его коробку и отнесла на помойку.
Пусть Господь передаст его тому, кому он будет в радость.
И пусть эта моя ошибка останется в прошлом.
 

redleafa
Про пар поняла, спасибо!! А инструкцию нах, мы и сами с усами!!

GuGu
Короче, взяла я свой ПАНАСОНИК, положила аккуратно в его коробку и отнесла на помойку.

Вот сразу на помойку, я своего после покупки малыша Филипка поставила на антресоль, потом кому-нибудь подарю по случаю-жалко выбрасывать в никуда

redleafa
Фигасе, я не увидела про помойку... Здря вы так

Гну
brendabaker, но, ведь что-то же можно было в ней варить?

Irgata
жалко выбрасывать в никуда
маленькую, беленькую...



Добавлено Вторник, 13.09.2016, 22:24
Пока не могу сообразить, как мне получше затушить мясо с картошкой?
Оксана, это простейшая 4х кнопочная мультяшечка, режимы стационарные, ни от чего они не зависят - ни от каких продуктов

различные немного температуры на кнопках и всё

и что положите в чашу, на какой температуре готовить будете - то и получите

время тоже определено, от продуктов оно меньше или больше не станет

заберите свою малышку обратно, она хорошая

а мясо с картошкой = на супе, во всех мультиварках на супе температура держится вокруг 100*, для тушения очень хорошо

brendabaker
Девочки, спасибо за добрые слова. и за поддержку.
Пусть она не пылится в шкафу ненужной и нелюбимой а найдет себе хозяина, способного ее правильно оценить

Irgata
а найдет себе хозяина
кто по помойкам роется - вряд ли заценят

brendabaker
Гну,
Света, я ее покупала для качественной варки риса..
А она мне варит с коркой рис девзире и басмати..
а из-за 100г макарон barilla и 200 мл воды пена поперла через клапан на нее и по всему столу.
Мне ее дешевле выкинуть, чем портить продукты и свои нервы. тем более, что электроэнергию она кушанет на 50%больше, чем мои Редмонд 02 и Оурссон 1010.
В ней даже суп варить невыгодно, да и молочной каши мне так много не нужно.

Гну
brendabaker, печалька, однако.

S*lena
Мне ее дешевле выкинуть, чем портить продукты и свои нервы. тем более,
О, и я такая же... Оксана, ты случаем по гороскопу не Весы? Нет мультиварки, нет проблемы... Печалька, очень обидно и жалко. Но так меньше нервов, чем каждый день смотреть на неё и расстраиваться. Оксана, зато теперь шансы получить радость от приобретения какой-нибудь новой модельки выросли.

brendabaker
S*lena,
Это точно,
(я Стрелец)

S*lena
brendabaker, Оксана,

brendabaker
Мой опыт обращения в сервисный центр компании ПАНАСОНИК, может кому пригодится.
Сначала мне позвонил менеджер, Максим и сообщил, что их мастер сварил в моей мультиварке кашу по инструкции и у него все получилось и поэтому они мне выписали акт о том, что прибор исправлен (соврал)
Когда я приехала, мастер подтвердил мне, что они проверяют все мультиварки перед тем, как отправить их в магазин именно по книге рецептов.(соврал)
Когда каша свалилась с коркой и они это увидели, начали бегать и звонить какой то Гале, у которой у мамы есть такая мультиварка.
Вынесли вердикт-Вам не повезло, попалась неудачная модель, они ВСЕ такие идите с ней домой и как-нибудь готовьте.
Принять ее на починку, или списание после того, как она завалила тестирование они отказались.
То есть просто *умыли руки,*оставив меня саму решать свои проблемы.

pishi
Здравствуйте. У моей мультиварки в клапане нет крышечки. скажите, не повлияет ли это на её работу? И из чего она вообще сделана? можно ли её чем-то заменить?

madames
Девчата! У меня дома эта Панасечка. Очень рада тк понравилась. Пластик качественный, пароварка не хлипкая, как в других мв-есть такие в шкафчике. Чаша добротная и долговечная. Теперь надо с ней подружиться и сварить сначала рис на гарнир. Режим какой выбрать-пар? и 1:1 или 1:1,25вода. Что посоветуете? Готовить завтра буду тк сегодня готовка не планируется.




насчет крышечки ничего не знаю, клапан- в виде полой трубочки с мембраной в торце и все.

madames
Ну, вот попробовала сварить кашу пшенную в Панасоньке, причем на молоке 1:6\воды 2мерки\. И получилась кашка-малашка т. е. размазня без крупинок. Не ожидала такого результата. Придется время варки убавлять. Попробую в другой раз пшенку на воде сварить, может будет с крупинками. Ой, знать сильна эта мультя. Ничего не прилипло и стенки чаши чистые. В других мультях каша немного другая.

Lerele
madames, у меня она с 2013 года оказывается, пластик до сих пор беленький, кастрюлька с небольшими потертостями.
А у меня крупинки остаются хотя я люблю развареные каши, чтобы мягкие были.
Вот тут с кем то спорили про эту мулю, но я ее нежно люблю, у меня все очень корректно работает, и каши, и суп, и крупы с макарошками на программе пар прекрасно получаются.
Печь в ней не буду, но почти каждый день что нибудь да готовлю.
Надеюсь и у тебя приживется малявка.

madames
Lerele, уже приживается. Она мне душевно нравится. И такая вся приятная, хочется все время ее потрогать. Вот рис куплю и на гарнир попробую. Как ты рис готовила? На пару? пропорции можно. Я ее только для каш, гарниров и компотик уже делала. А выпечка чудесно просто - в Хитачи. Пироги готовые сами выпрыгивают на стол. Я лишь чашу смазываю мягким сливочным маслом. И хочу макарошки попробовать в этой Панасоньке. Посмотрим, как выйдут. Позавчера макарошки делала в Марте, воды чуть покрыть соленой водой и на «макароны». Пришлось 2 раза горячей водички доливать по-тихоньку. Вообщем, вышло не айс. Надо сильно жевать и+ прижарились снизу. Не знаю, сколько воды горячей сразу в чашу Марты лить. Или макароны неправильные.




 Странно, но - Знаю, что с Панасоник 101 найду взаимопонимание т. к. я ее нежно люблю. Как все, кто сразу понимает, что это именно его задушевная Вещь. Такое бывает редко т. к. сам же иногда не знаешь, что тебе надо для полноты бытия.

Lerele
madames, все крупы готовлю 1:2, кладу немного масла, крупу, солю, заливаю кипятком. Можно холодной, но мне как то больше нравится кипятком.
Макарошки тоже также, масло, соль, кипяток, чуть выше макарон.
У меня она как раз для каш и гарниров, реже суп делаю, уж когда совсем мало надо, тогда в ней.

madames
Lerele, ну вот и попробуем гарнирчики 1:2. Хорошо, что ответили. Погода у нас сегодня солнечно-теплая +20. и хочется жить.

Irgata
Залезла я другую темку - попуталась в названиях Панасоничек-мультяшек - обе 101, а буквы разные.
Ну вот может кому пригодится - Варим густой овощной суп на свиной корейке. Мультиварка Panasonic SR-DY101WTQ #354

Жирафка
Хотелось бы узнать мнение об этой мультиварочке спустя время. А то увидела и подумываю о покупке.

Sens
о покупке.
на Авито?

Марфуша81
на Авито?

так других вариантов уже нет, наверное

Жирафка
на Авито?
На ОЛХ-е Продаю мультиварку Panasonic в отличном состоянии с коробкой и документами, пользовались пару раз.
По фото кастрюлька в отличном состоянии.
 Ветку всю прочитала, но под конец вроде уже не очень отзывы.

Марфуша81
Подруга до сих пор пользуется. Во все поездки с собой берет, а у нее трое детей маленьких.

Lerele
У меня с 2013 года, пользуюсь часто, мне нравится.
Сразу скажу, не выставляется ни время, ни температура, 4 вшитые программы, суп и каша по 1,5 часа. Нет звукового сигнала, то есть это простая мультиварочка, без наворотов, но как жже я ее люблю

Marpl
Вот продают новые МВ, цена 3167руб.
В Техпорте продают отремонтированную за 1970 руб.

Жирафка
Ну про программы и отсутствие сигнала, таймера, диспплея я прочитала здесь. Мне важно, что вы всё ещё довольны. Думаю прикупить дочке. В этом году ей поступать на высшее, а это уже не у нас. Стандартная панасонька ей явно велика будет, даже если в общежитии жить будет. Оптимальнее режим приготовили-съели и не заморачиваться с хранением оставшегося.

Marpl
Девочке-студентке мне кажется лучше купить небольшую МВ-СВ. Молодежь всегда спешит, а эта модель не быстрая.

Lerele
Жирафка, как единственную мультю ее можно, конечно, но она не жарит, печет долго долго, то есть суп и кашу в ней отлично, но котлетку не пожаришь. Поэтому и отрицательные отзывы пишут, ждут от нее то, что она не делает.

Marpl
В качестве небольшой Мв лучше посмотреть либо Поларис 1203 или Элемнт 03(на RBT часто акции).

Жирафка
А кого- нибудь есть возможность сравнить внешние размеры этой панасоньки и первых SR-TMH-18, SR-TMВ-18? У меня такие живут. Насколько сильно отличаются?

Sens
сравнить внешние размеры
Она ниже, чем 18, но шире. Если считать объем V, то будет одинаковый. На одного она большая.
Лучше купить редмонд 01 бу, или 03.

Жирафка
Благодарю всех за отзывы, но попалась ещё и SR-TMH-18 за те же деньги с идеальной кастрюлькой и я взяла её. Раз уж внешние объёмы, практически, одинаковы. Дочка ею пользоваться умеет, пусть учится готовить в меньших объёмах

М@рточка

Взять?
Исключительно ради каш.

Lerele
М@рточка, у меня она часто работает, и каши, и рис, и рожки макарошки на программе пар прекрасно получаются. Я ее люблю.

М@рточка
Заказала у них. Обещали привезти сегодня в свой офис после обеда.
Но только что позвонили «с нами связались, она (далее неразборчиво было), в общем, по факту не работает»
Ну вооооот...
А я всё утро уже представляла себя владелицей Панасоника
Пошла читать про Гемлюкс и Полярисы

Изюмка
Девочки, плиз, кто-н.! Вернее, хелп
Вот такая Мультиварка Panasonic SR-DY181 – WTS продаётся новая на авито. Сильно ли отличается от панасоника SR -TMH 18? Т. к. дома у меня последняя, хотела для дачи прикупить, чтобы не возить туда/сюда.




Последняя новая тоже продаётся, но дороже почти в 2 раза (((Стоит ли экономить?

Алла1975
Вопрос к обладателям данного девайса. Нашла на авито эту мультиварочку, новую в коробочке, стоит ли заказывать ее сейчас. У меня много современных мультиварок и скороварка не одна. Вот хочу прям эту малютку. Отзывы не плохие на неё вроде, всю тему перечитала. Спасибо заранее.




Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Panasonic»

Постные блюда

Новое