Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

СанечкаА
Четверг, 05 июля 2012 года, 12:48 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Категория: Дрожжевой хлеб

Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Ингредиенты

ржаная мука 150 г
пшеничная мука 300 г
вода 290 г
дрожжи 1 ч.л. и 1/3 ч.л.
соль, сахар по 1 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
луковка (средняя) 1 шт.
сыр 50 г
сушеный укроп 1 ст.л.
кунжут для посыпки

Способ приготовления

  • Лук мелко порубила. Сыр потерла на крупной терке.
  • Все ингредиенты сложила в ведерко ХП в нужном порядке и поставила на режим тесто (1.5 часа), потом тесто руками растянула почти в размер противня в лепешку, смазала маслом, посыпала кунжутом, наколола вилкой и оставила минут на 30-40, и выпекала в духовке около 30 минут при 200 гр.

Блюдо рассчитано на

лепешка весем около 800 г

Время приготовления:

2,5 часа

Программа приготовления:

замес и расстойка в ХП, выпечка в духовке

Примечание

Такая лепешка очень хороша к легким супчикам.

Поддержи автора!
francevna
Пятница, 03 августа 2012 года, 21:12 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Вид у лепёшки очень привлекательный,думаю,что и вкус понравится.Так что беру в закладки.
Спасибо за рецепт!
СанечкаА
Суббота, 04 августа 2012 года, 09:44 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Пеките на здорове, надеюсь лепешка вам понравится
poni
Четверг, 20 сентября 2012 года, 21:40 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Подскажите, пожалуйста, сушеный укроп это сушеные семена укропа или зелень?
СанечкаА
Пятница, 21 сентября 2012 года, 07:03 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

я сушеный добавляла)
francevna
Суббота, 26 сентября 2015 года, 21:05 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

СанечкаА, целый три года рецепт был в закладках.Наконец-то я её испекла,вернее их,делала двойную норму.
Очень понравились на вкус,даже внук пятилетний ел с удовольствием.
Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

СанечкаА
Воскресенье, 22 января 2017 года, 00:26 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Спасибо за отзыв! Так приятно читать и видеть фото, тем более к старому рецепту
Ташенька
Воскресенье, 22 января 2017 года, 10:29 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Ой, спасибо, что этот рецепт "всплыл"! Что-то я его пропустила... Надеюсь, моим мальчишкам понравится, любят они выпечку. Только вот так и не поняла про укроп. Все-такие семена или зелень сушеные добавлять? Есть и то, и другое, вот и хотелось бы уяснить.
СанечкаА
Понедельник, 23 января 2017 года, 05:41 | Пшенично-ржаная лепешка с сыром, укропом и луком

Ташенька, я сушеный укроп добавляла, не семена
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы