*Кроша
Цитата: Кисёна

А сколько сгущенки? столько сколько сметаны?
Кисёна, можно расскажу как делаю я ?
500 гр. сметаны+1/2-2/3 банки сгущенного молока+сок 1/2 лимона+1 ст ложка коньяка. Сметану взбить в густую пену. Постепенно под лопасти миксера вливать лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк, не прекращая взбивать. Крем получается довольно-таки жидким, но замечательно подходит для пропитки сухих коржей .

Кисёна, у меня в рецепте торта крем тоже сметанный . А вот во втором (но то-пирог "Мишка")-крем белково-ореховый .
*Luysia
Цитата: Антоновка

Luysia,
Оно???
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=163089.0
Антоновка, !

И смотрела же в этом разделе...
*Рапунцель
Дорогие форумчанки и форумчане, нужен рецепт супчика. Доктор посадил на 5-ю диету. Капусту, редиску, редьку и пр. крестоцветные нельзя, бобовые нельзя, соевого соуса, грибов нельзя. А супчики надо кушать каждый день. От стандартных картофельно - крупяных за полтора сесяца уже скулы сводит, а молочные супы не ем с детства. Может кто-что присоветует из любимого?
*Omela
Рапунцель , посмотрите этот: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=74884.0. Не знаю, подойдет или нет, но кушать можно и теплым, и холодным.
*Рапунцель
Омелочка, благодарю дорогая! Такс , если сильно уменьшить лук и сливки "накапать" для цвета, получится практически по правилам . Утащила в закладки. Доем текущую кастрюльку и опробую.
*Omela
Рапунцель , . У меня, кстати, ребенок вообще без сливок любит больше.
*льга
Цитата: Рапунцель

Дорогие форумчанки и форумчане, нужен рецепт супчика. Доктор посадил на 5-ю диету. Капусту, редиску, редьку и пр. крестоцветные нельзя, бобовые нельзя, соевого соуса, грибов нельзя. А супчики надо кушать каждый день. От стандартных картофельно - крупяных за полтора сесяца уже скулы сводит, а молочные супы не ем с детства. Может кто-что присоветует из любимого?

А рыбные супчики для разнообразия не хотите? Сырный суп?
*Vilapo
Цитата: Рапунцель

Дорогие форумчанки и форумчане, нужен рецепт супчика. Доктор посадил на 5-ю диету. Капусту, редиску, редьку и пр. крестоцветные нельзя, бобовые нельзя, соевого соуса, грибов нельзя. А супчики надо кушать каждый день. От стандартных картофельно - крупяных за полтора сесяца уже скулы сводит, а молочные супы не ем с детства. Может кто-что присоветует из любимого?
Рапунцель, есть книга "диетическое питание"-сборник рецептур и технология приготовления блюд. В ней описываются все диеты, в том числе и 5-ая. Если не найдете книгу в инете , обращайтесь в личку я помогу.
*Рапунцель
льга
Цитата: льга

А рыбные супчики для разнообразия не хотите? Сырный суп?
Хочу, но низяяяяяя. Бульоны тоже исключены. Питаюсь супчиками на воде .

Цитата: Vilapo

Рапунцель, есть книга "диетическое питание"-сборник рецептур и технология приготовления блюд. В ней описываются все диеты, в том числе и 5-ая. Если не найдете книгу в инете , обращайтесь в личку я помогу.
Vilapo

Это ж надо! Даже в голову не приходило в книжкам поискать. Мы - дети XX века . Пошла смотреть спецлитературу.
*орешек
Девочки , может кто знает как готовить говяжьи мозги - подскажите пож-та
*iskra_dyshi
Скоро Пасха. Ищу рецепты куличей в хлебопечке. Есть такие? Если да, ткните "слепошарую" носом.
*Дачница
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=9999&topic=30848.0

Пеките и кушайте на здоровье
*iskra_dyshi
Цитата: Дачница

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=9999&topic=30848.0

Пеките и кушайте на здоровье
Спасибо огромное!
*Кроша
Цитата: iskra_dyshi

Ищу рецепты куличей в хлебопечке.
iskra, сходите в тему КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ, там ооочень много куличей именно для выпечки в ХП .
*lesik_l
Девочки, помогите. Помню был рецепт салата или пасты с использованием макарошек "Риссини", т. е. имеющим форму риса. Макароны нашла, купила - рецепт потеряла
*Антоновка
lesik_l,
Я только вот это нашла

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=137690.0

И у Чучелки кажись что-то было
*Кроша
Цитата: Антоновка

И у Чучелки кажись что-то было
Ага, Ленусь, у нашей Чучелки РИЗОТИРОВАННАЯ ПАСТА, только макарошки там вермишелеподобные, трофи .
*lesik_l
Большое спасибо. Ну конечно - запеканка! Тип макарон запомнила - а дальше пустота
*Антоновка
lesik_l,
А я вот нигде не могу найти эти макарошки и Чучелкины тоже
*Нагира
Антоновка, вот она - Ризотированная паста в профиле у Чучелки нашла

Ой, прошу прощения, вопрос был опокупке а не о рецепте!
*Антоновка
Нагира,
Ириш, я живьем их нигде не могу найти
*lesik_l
У нас есть СП Львовское закупки продуктов из Италии. Там и приобрела.
Может и вас такое есть.
*iskra_dyshi
Цитата: Кроша

iskra, сходите в тему КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ, там ооочень много куличей именно для выпечки в ХП .
Спасибо огромное!
*reny
Всем добрый день!!!! У меня ХП Panasonic SD-2502. Хочу сделать сметаниики . Может подскажете рецепт проверенных....., пожалуйста.. И те которые можно замесить в хлебопечке... И если можно, то на какой программе... .. Буду очень благодарна !!!!!
*Кроша
reny, очень рекомендую вот эти: ЛЕПЁШКИ СМЕТАННЫЕ . В рецепте всё подробно расписано:что, как, на какой программе . Удачи !!!
*reny
Цитата: Кроша

reny, очень рекомендую вот эти: ЛЕПЁШКИ СМЕТАННЫЕ . В рецепте всё подробно расписано:что, как, на какой программе . Удачи !!!

Спасибо за ссылку, надо будет попробовать!!!!

Но есть еще просто сметанники... со сметанкой запеченной сверху... Вот таких рецептик то ж бы хотелось найти....
*Qween
reny, добвый вечер .
У нас есть два рецепта сметанников :

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=7118.0

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=159465.0

Может эти вы искали?
*reny
Цитата: Qween

reny, добвый вечер .
У нас есть два рецепта сметанников :

Ищу рецепт на нашем форуме
*Оригинальная особа
Девочки, подскажите, пожалуйста! Я как-то готовила котлетки. Рецепт нашла где-то в инете, скорее всего даже на этом сайте. А вот конкретно где не помню. И рецепт не записала( А вкус очень понравился. Теперь вот хочу повторить... и не могу. Помню, что в котлеты клала изюм и зелень (возможно даже орехи). Кто-нибудь что-нибудь подобное видел, делал?
*Антоновка
Оригинальная особа,
Ловите
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=144029.0
*Vilapo
Цитата: Оригинальная особа

Девочки, подскажите, пожалуйста! Я как-то готовила котлетки. Рецепт нашла где-то в инете, скорее всего даже на этом сайте. А вот конкретно где не помню. И рецепт не записала( А вкус очень понравился. Теперь вот хочу повторить... и не могу. Помню, что в котлеты клала изюм и зелень (возможно даже орехи). Кто-нибудь что-нибудь подобное видел, делал?
Может вот это-https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=144029.0-
*katerix
Плиз!!! Срочно нужен рецепт Отбивных из языка, ну не помню как называется и вроде в закладки заносила и нету!!! Помогите!!!
*Оригинальная особа
Цитата: Антоновка

Оригинальная особа,
Ловите
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=144029.0

Точно!!! Они!!! Спасибо огромное))) Спасли мой праздничный стол!
*искусницаЯ
Цитата: katerix

Плиз!!! Срочно нужен рецепт Отбивных из языка, ну не помню как называется и вроде в закладки заносила и нету!!! Помогите!!!

может это???

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=113039.0
*Фрезия
Подскажите, чем можно заменить ванильный пудинг в пакетиках ?
*matroskin_kot
Пишу состав прямо с пачки пудинга: Кукурузный крахмал, пищевой краситель натуральный каротин, ароматизатор-бурваниль, ароматизатор идентичный натуральному-"ваниль" . Вес пачки 40 г. т. е. смело берем 40г крахмала кукурузного.
*Фрезия
Ирина, спасибо!
*katerix
Цитата: katerix от Вчера в 15:26
Плиз!!! Срочно нужен рецепт Отбивных из языка, ну не помню как называется и вроде в закладки заносила и нету!!! Помогите!!!

может это???

https://hlebopechka.ru/in...13039.0
Подробнее: https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=141017.0

спасибо искусницаЯ , но не то ... помню что в рецепте автор описывала вначале о том что у них дома никто не любит язык, а вот в виде отбивнушек или как там их она назвала, все быстро исчезает с тарелок... и детям очень нравится... и нежное сочное мясо... а сам процесс приготовления я забыла
*katerix
искусницаЯ , извиняюсь!!! еще раз перечитала рецепт и по примечанию сошлось то что искала вроде... но почему у меня отложилось в памяти что их отбивали предварительно не знаю!!!
така затуркана!! така затуркана!
Спасибки ИскусницаЯ , по дате вроде тоже сошлось, значит это он!!! и все вопросы отпали!!!
*reny
Может кто подскажет рецептик?......... Пожалуйста..
У нас магазине продают типа булочек(дрожжевых) таких... продолговатых.. с надрезиком , а сверху на этом "разрезе" чем-то смазано.. тима масла .... и с чесночком... Ну такой вкусняк!!! Хотелось бы самой попробовать такие сделать, да не пойму чем именно их смазывать... Да и тесто какое делать...
*Оригинальная особа
Девочки, может кто знает какой-нибудь рецептик печенья для годовалого ребенка? Все что я находила не подходят: то масла слишком много, то фрукты какие-нибудь рискованные для аллергиков. Нужно по-минимуму ингредиентов, простота приготовления, в идеале даже без яиц, можно с молоком. Уже голову сломала, чем порадовать крошку. В магазинном печенье для маленьких деток жуткий состав, туда даже масло пальмовое кладут В итоге у меня ребенок на одном хлебе сидит и все время его клянчит. Хорошо хоть хлебушек домашний, знаю из чего.
*Дачница
Попробуйте такое https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=73695.0 или такое только без мускатного орехаhttps://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=86931.0
*Omela
Оригинальная особа , посмотрите, вот без яиц:

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=165283.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=166371.0, хотя здесь финики, наверное нельзя.
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=165792.0, это получается твердое, наверное не угрызет.
*Таня-Фаня
Годовалым малышкам дают бисквитные печеньки. Они бывают готовые в пакетиках в специализированных отделах или магазинах детского питания. На пакетах написано, что их ломают, добавляют в молоко, в котором они "тают". Если у Вас их нет в продаже, то можно испечь из простого бисквитного теста.

4 яйца+ щепотка соли - взбить,
добавить 1 ст. сахара и на кончике ножа ванилин - опять взбить
+ 1 ст. муки.

Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать столовой ложкой как лепешечки или длинными бревнышками. Выпекать при 180-200 градусах, только следите, печется мгновенно.

Помню, мои дети в этом возрасте любили сосать сушки. Они твердые, заодно и десенки-зубки почесать. А вот с бсквитными печеньками, я думаю, так нельзя. Печенье нежное, может отломиться большой кусок...
*Оригинальная особа
Дачница, Omela, Таня-Фаня, спасибо огромное! Буду пробовать! Мой мелкий грызун сгрызет все что угодно

Таня-Фаня, вот на упаковке такого детского печенья я и прочитала состав. Не понимаю, как такое производители предлагают для детей.
Теперь буду печь сама. Еще раз всем спасибо!
*Vilapo
Цитата: Оригинальная особа

Дачница, Omela, Таня-Фаня, спасибо огромное! Буду пробовать! Мой мелкий грызун сгрызет все что угодно

Таня-Фаня, вот на упаковке такого детского печенья я и прочитала состав. Не понимаю, как такое производители предлагают для детей.
Теперь буду печь сама. Еще раз всем спасибо!
Вот рецепт галетного печенья для самых маленьких, дочка для ребенка пекла
4 ст . муки,100г. сахара,1\3ч. л. соли 100г. воды. выпекать при 190 град. 20-30мин. Раскатываете, выемкой для печенья, вырезаете. Если будете печь, делайте 1\2 нормы т. к. получается очень много, воды идет чуть больше чем в рецепте. Печенье получается твердое, но внучка с ним хорошо справляется...
*Кроша
Цитата: Оригинальная особа

Мой мелкий грызун сгрызет все что угодно
Оригинальная особа, может быть Вам пригодится для Вашего маленького грызунка вот этот рецептик: СУШКИ ДОМАШНИЕ от Иришки-koziv , наша Ириша их как раз для маленькой донечки их и пекла :

Так я же для самой маленькой детки делала - зубки чесать

Вот ещё замечательный рецептик СУШКИ ПО-СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ.

Если сушки Вашему малышу пока ещё рано, то на будущее думаю рецептики обязательно пригодятся .
*Оригинальная особа
Спасибо, Vilapo, Кроша!

Что бы я без всех вас делала?!
*Vilapo
Цитата: Оригинальная особа

Спасибо, Vilapo, Кроша!

Что бы я без всех вас делала?!
Мы все здесь друг без друга, ни куда

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту