Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Кулинарные рецепты: полезные советы хозяйкам Авторские кулинарные темы Рома кулинарит тоже...как умеет Тема: Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
 [1]

Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго

Избранное
Рома
19 Авг. 2017, 19:27

Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго

Ингредиенты

Капуста пекинская (или белокочанная)½ небольшого вилка
Огурец свежий2 шт. небольших с мелкими семенами
Манго зеленый, неспелый½ шт.
Чеснок свежий½ зубчика
Лук зеленый свежийпо вкусу
Заправка салатнаяпо вкусу
Соль ароматная «сухая гремолата»совсем немного

Способ приготовления

  • В этом салате очень к месту и хорош зеленый неспелый манго. Только для этого салата стоит покупать его зеленым))
  • Капусту тонко нашинковать ножом.
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
  • Сложить капусту в салатник. Натереть немного свежего чеснока, только для легкого запаха. Добавить ароматную соль по вкусу, и слегка пожать капусту руками, чтобы она стала мягче.
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
      Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
  • Настрогать в салатник свежий огурец длинной соломкой
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
  • Настрогать в салат свежий манго, тонкой соломкой.
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
  • Смешать массу в салатнике, добавить немного зеленого лука (чтобы не перебивать вкус огурца и манго) и салатной заправки.
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
  • Я добавила «соус винегрет»
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго Приправа-соус  «Винегрет»Приправа-соус  «Винегрет»
    (Рома)
  • Этого было достаточно, поскольку в салате уже есть соль и специи.
  • А вобще, мне нравится заправлять салаты обычным оливковым маслом, без других добавок в соус.
  • Получился очень вкусный, свежий салат. Дома пошел на «ура»!
  • Свежесть молодого огурчика, кислинка манго – отличное сочетание с капустой
  • Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго
    Салат капустный со свежим огурцом и зеленым манго

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Программа приготовления:

ручками

Примечание

Приятного аппетита всем!

               
lu_estrada
19 Авг. 2017, 20:59

Танечка, потрясающий салат!    Спасибо огромное!
Рома
19 Авг. 2017, 21:30

Люда, спасибо!
Судя по тому, как его быстро уговорили, салат получился отличным Прописываю его в своем меню на постоянно
Olga M.
25 Авг. 2017, 21:43

Спасибо, Татьяна, надо попробовать, как манго дома заведется. А пока в закладки.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

18:49

18:49

18:47

18:43

18:38

18:33

18:33

18:28

18:24

18:23

18:23

18:19

18:18

18:12

18:10

18:03

18:01

18:00

17:58

17:55

17:52

17:52

17:44

17:38

17:36

17:33

17:05

17:03

17:01

16:53

16:47

16:45

16:38

16:37

16:30

16:18

16:14

16:02

15:47

15:47

15:44

15:42

15:42

15:35

15:28

15:18

15:17

15:00

14:57

14:36
VK