Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Вафельница Тема: Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
 [1]

Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)

Избранное
Yuliya K
17 Авг. 2017, 15:22

Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)

Категория: Выпечка
Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1) Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)

Ингредиенты

Масло сливочное50 г
Сахар50 г
Яйцо (С1)1 шт
Сметана30 г
Сольщепотка
Мука130-140 г
Разрыхлитель1/2 ч. л
Начинка
Сливочный сыр (крем-чиз)100 г
Сгущеное молоко (густое)100 г
Кокосовая стружка40 г
Ванилинпо вкусу
Какао-порошок (растворимый, сладкий)для посыпки

Способ приготовления

  • Еще один вариант орешков думаю лишним не будет!
  • Тесто обычное, песочное. Размягченное сливочное масло смешать-взбить с сахаром и солью, добавить яйцо, сметану, перемешать до однородности,  всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить густое и достаточно липкое тесто.
  • Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
  • Включаем мультипекарь на разогрев. Масляными руками накатаем из теста небольшие шарики 1,5-2 см для удобства выкладывания в лунки мультипекаря. Лунки перед первой порцией смазала растительным маслом, перед следующими порциями уже не смазывала. Порция выпекалась достаточно быстро - 3-4 мин. Следите внимательно, чтобы не перепечь!
  • Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
  • Скорлупки легко вынимаются, горячие они немного мягкие, но при остывании твердеют.
  • Все скорлупки выпечены, теперь можно занятья начинкой. Чаще всего - это вареная сгущенка с добавлением орешков - самая простая и многими любимая начинка. Но вареная сгущенка не всегда есть в наличии, поэтому в этот раз сгущенное молоко у меня обычное, но густое. Смешиваем сгущенное молоко и сливочный сыр, добавляем ванилин и кокосовую стружку - наша начинка готова.
  • Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
  • Начиняем выпеченные скорлупки и соединяя их попарно, склеиваем орешки. Посыпаем какао-порошком (лучше порошком растворимого какао-напитка - у меня Несквик) или сахарной пудрой.
  • Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
    Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
  • Можно звать наших сладкоежек к столу!

               

Блюдо рассчитано на

4-5 порций по 8 штук

Время приготовления:

3-4 мин порция

Программа приготовления:

мультипекарь REDMOND/панель RAMB-18 (Орешки)

               
julia007
17 Авг. 2017, 15:28

Yuliya K, Юлия, Орешки высший класс! А я все хожу вокруг этой панельки, думаю нужна она мне или нет, теперь точно возьму. Спасибо за рецептик!
Yuliya K
17 Авг. 2017, 15:47

Юль, вот и у меня были сомнения в необходимости этой панельки, ведь орешница "белочка" у меня уже есть.. Но оказалось, что выпекать их в мультипекаре намного удобней чем в Белочке! 
mamusi
17 Авг. 2017, 15:49

Юлия, Юля, спасибо, отличные орешки! Утащила рецепт на первую страницу темки!
win-tat
17 Авг. 2017, 16:01

Нет, ну как жить  , она теперь ещё и орешками соблазняет!
Юль, орешки класс  !
Давно я их не пекла, у меня только двойная сковорода для газ/плиты, как вспомню, сколько потом отмывать, так и откладываю на потом  .
Yuliya K
17 Авг. 2017, 16:09

 Таня, ага, для плиты у меня тоже такая штукенция есть, но да, там мытья после орешков ого-го! И электроорешница Белочка масло вокруг распыляет, что мне в ней не очень нравится, приходится защитные экраны ставить и салфетки подстилать, а здесь в этом отношении все отлично!! Да и пластина в мытье не нуждается!
Ритусля
17 Авг. 2017, 16:19

Юляшик, шикардосные орешки!Мммм!
Я вот все думаю, а нать мне или не нать этот мультипекарь, но после таких орешков вот точно не устою и прикуплю.
Ох!Ох,какая же вкуснятинка!
Sedne
17 Авг. 2017, 16:29

Рита, погоди чутка покупать, а то у них новый большой пекарь выходит скоро 
Yuliya K
17 Авг. 2017, 16:30

 
Цитата: Ритусля от 17 Авг. 2017, 16:19
Я вот все думаю, а нать мне или не нать этот мультипекарь
Ритуля, и я вот думала-раздумывала, и решила лучше возьму, чтоб уже не думалось!!   Теперь бы удержаться, чтоб панелек этих не накупить сверх меры!!
Sedne
17 Авг. 2017, 16:31

Цитата: Yuliya K от 17 Авг. 2017, 16:30
чтоб панелек этих не накупить сверх меры!
А я решила все купить со временем, кроме 2-3.
Yuliya K
17 Авг. 2017, 16:35

Цитата: Sedne от 17 Авг. 2017, 16:31
А я решила все купить со временем, кроме 2-3.
Света, ого!! Я вот очень надеюсь не больше 10 их приобрести.   А вот насчет большого мультипекаря, да еще и с другим покрытием у меня что-то сомнения...  
kristina1
18 Авг. 2017, 07:59

Yuliya K, ох, Юлец какой ты молодец..а орешки красавцы такие, спасибо..
Yuliya K
18 Авг. 2017, 11:18

kristina1, Чезарочка, спасибки!!
Anna5311
18 Авг. 2017, 17:46

Yuliya K, Юлия, спасибо за простой рецепт!!!   Сегодня обновила панельки вашим рецептом. Получилось 26 орешков, начинку сделала из пасты кешью с кокосом и добавила варёной сгущёнки и  обрезки от орешков.  
Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
Орешки с кокосовой стружкой и сливочным сыром (мультипекарь Redmond RMB-М612/1)
Yuliya K
18 Авг. 2017, 17:58

Анечка, рада, что рецепт пригодился! Спасибо за отзыв и фотоотчет!! 
mamusi
18 Авг. 2017, 18:11

Анна, А я уже там в темке облизываюсь на них!)))
Такие они красивые!
kristina1
18 Авг. 2017, 19:52

Anna5311, Анна, вау...красота!!! Глаз радуется..
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

16:30

16:30

16:28

16:19

16:19

16:16

16:16

16:15

16:11

16:09

16:06

16:06

15:56

15:55

15:51

15:45

15:39

15:37

15:21

15:15

15:14

15:05

14:59

14:55

14:48

14:47

14:41

14:41

14:34

14:24

14:17

14:15

14:15

14:12

13:59

13:53

13:27

13:13

13:01

12:54

12:40

12:23

12:14

12:12

12:12

12:09

12:07

12:06

12:02

11:54
VK