Форум Хлебопечка.ру ОБЩЕНИЕ, ДОСУГ и РАЗВЛЕЧЕНИЯ Просто общение Блоги и авторские темы Тема: Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
< Назад 1 ... 10 [11] 12 ... 78 Вперед >

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Избранное
Kubeba1
20 Авг. 2017, 19:13

Цитата: win-tat от 20 Авг. 2017, 18:50
про эти криспы говорили
Это не те криспы, это другие! но все равно прекрасные.
Yuliya K
20 Авг. 2017, 19:21

Цитата: Kubeba1 от 20 Авг. 2017, 19:13
Это не те криспы, это другие! но все равно прекрасные.
Да, скорей всего и этот рецепт замечательный! Я даже как-то раздумывая над ним, хотела попробовать сделать тесто наливным, без раскатки.   А оказалось, что счастье было так близко!!  Надо было просто попробовать Хлебные вафли! Их все же еще проще сделать -  причем с любой мукой  -хоть ржаной, хоть пшеничной, (да и тоже наверное можно всякие отруби прибавлять)!
julia_bb
20 Авг. 2017, 19:45

Цитата: Kubeba1 от 20 Авг. 2017, 19:13
Это не те криспы, это другие! но все равно прекрасные.
Да, другие, я даже по ним готовила один раз) Но хлебные вафли лучше
Морковка
20 Авг. 2017, 20:21

Вставлю и свои 5 коп. Жарю в Редмонде мясо, рыбку, сосиски, курицу - все получается с красивыми полосками, сочное и без масла  ! По мне так лучше чем на сковороде.  Очень довольна - бутеры по утрам - вообще святое дело. А вот вафли жарит медленно. Почитала вас, теперь орешницу возьму!
julia_bb
20 Авг. 2017, 20:48

Мария, а как же пластины для Голландских вафель?)))
mamusi
20 Авг. 2017, 20:49

Морковка, Здравствуйте, Мария, добро пожаловать к нам!
Вафли Голландские мне жарит уже по 3 минуты (девочки, не пойму почему ускорился ~ разработался))) но факт. Что жарит 3, засекала!
Для меня это нормально. Толстые вафли я пока и не пробовала жарить~ не люблю рыхлое...
Красавчик. Люблю больше, чем в первый день!
win-tat
20 Авг. 2017, 21:03

Цитата: Yuliya K от 20 Авг. 2017, 19:21
причем с любой мукой  -хоть ржаной, хоть пшеничной, (да и тоже наверное можно всякие отруби прибавлять)!
Юлечка, ТОЧНО  !
А-а-а, класс, классс, класссс! Сейчас пекла на голландских панельках хлебные вафли из полбяной муки и заваренного солода! Смолола полбу в муку-крупку (отмерила в стаканчике 150 мл крупы), заварила 10 г солода 2 ст/л кипятка, муку залила 150 мл воды, добавила заваренный солод, 1 ст/л оливкового масла, щепотку соли, 1/3 ч/л молотого кориандра, еще пару раз крутанула мельницу с приправами (чеснок, перчик, травки), разрыхлитель не давала. Объедение  ! Сразу вспомнилось как в детстве любила жарить ржаной хлеб на подсолнечном масле, вот такой изощренный вкус у меня был  .
Цитата: Гну от 20 Авг. 2017, 19:05
а теперь НАДАаааааа!!!!!
Света, панелька "голландские вафли" супер, Юля Yuliya K права, они действительно получаются другие  ! Даже с одной этой панелькой я бы уже была счастлива  !
Цвет самих вафель, как ни старалась, не передать, засвечивает, они цвета темного шоколада. Один первый раз на всякий случай смазала панель оливковым маслом, Выкладывала по 1,5 ч/л теста.

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
julia_bb
20 Авг. 2017, 21:06

Ааааа, чур меня чур, мне не надо, мне не надо, мне не надо
Sedne
20 Авг. 2017, 21:06

Татьяна, слушай, у тебя пластина для голландских серого цвета?




Юлия, надо, надо 
win-tat
20 Авг. 2017, 21:10

Юля, надо-надо-надо  !

Света да, серого, очень хорошее покрытие
Kubeba1
20 Авг. 2017, 21:11

Цитата: julia_bb от 20 Авг. 2017, 21:06
мне не надо, мне не надо, мне не надо
Цитата: Sedne от 20 Авг. 2017, 21:06
у тебя пластина для голландских серого цвета?
Блин, мне про запас второй комплект что ли надо? у меня черные... ужас какой-то...

Всё, гостей выгнала, пойду хоть орешков наделаю.
win-tat
20 Авг. 2017, 21:15

Цитата: Kubeba1 от 20 Авг. 2017, 21:11
у меня черные...
Ого, получается они покрытие на голландских поменяли  ?
Sedne
20 Авг. 2017, 21:19

Цитата: win-tat от 20 Авг. 2017, 21:10
Света,  да, серого, очень хорошее покрытие
Значит и правда они сменили покрытие у старых пластин, у меня пекарь один из первых и там эта пластина черная.
Kubeba1
20 Авг. 2017, 21:22

Похоже, всё перевыпустили с новым покрытием, я где-то месяц назад в Ленте смотрела, что там лежит - тоже что-то из старого серое было. Меня это еще тогда заставило задуматься, не надо ли  
Sedne
20 Авг. 2017, 21:24

Наталья, Kubeba1, надо, черное покрытие не ахти, очень много отрицательных отзывов, вот и заменили.




Девочки, не знаете рыбки с серым покрытием есть?
ВикулИна
20 Авг. 2017, 21:28

win-tat, Татьяна, вафельки суперские!!!! Вот думала не нужна мне такая панель, ведь для тонких вафель  есть.. . Эта лучше, да? Наверное придется заказывать
Yuliya K
20 Авг. 2017, 21:28

Таняяяя!!! Ура!! Вооот я так и знала, что тебе понравятся эти вафельки!! Ну все, значит и с солодом тоже отлично выходит!!! Какая красота у тебя получилась!! Я все не решалась солод прибавить, думала, вдруг хрусткости не будет!! АААА!!!   Слов нет, как я рада!! Завтра же сделаю ржаные с солодом!!
Цитата: win-tat от 20 Авг. 2017, 21:03
Даже с одной этой панелькой я бы уже была счастлива
И я тоже об этом подумала, что только ради этих чудесных вафель стоило приобрести этого Мультика!!  
Цитата: win-tat от 20 Авг. 2017, 21:10
да, серого, очень хорошее покрытие
У меня тоже серое покрытие, это видно в ранее выпущенных моделях было черное...
Цитата: julia_bb от 20 Авг. 2017, 21:06
чур меня чур, мне не надо, мне не надо, мне не надо
Юль, еще как надо!!!
Гну
20 Авг. 2017, 21:34

Цитата: julia_bb от 20 Авг. 2017, 21:06
Ааааа, чур меня чур, мне не надо, мне не надо, мне не надо
Юленька, не может быть.
Если тебе не надо, тогда не заглядывай сюда. А раз сюда заглянула, то никакое заклинание не поможет.
win-tat
20 Авг. 2017, 21:50

Цитата: Sedne от 20 Авг. 2017, 21:24
рыбки с серым покрытием есть?
Света, вчера при мне женщина брала рыбок, они серые. Я вот тоже все на этих карасиков смотрю  .
Виктория  ВикулИна, спасибо  !
Цитата: ВикулИна от 20 Авг. 2017, 21:28
Эта лучше, да?
Вик, у меня пока для тонких редиковых нет, но вот по сравнению с Cloer и Дельтой (тоже 2 мал/вафли) другие, там просто тонкие, а здесь есть, что укусить  .
Юля, ага, супер как понравилось 
Цитата: Yuliya K от 20 Авг. 2017, 21:28
Я все не решалась солод прибавить, думала, вдруг хрусткости не будет!
Я держала чуть подольше (≈30 сек) после того, как зеленая лампочка загоралась, после остывания хрустят 
Kubeba1
20 Авг. 2017, 21:51

Ну да, у меня черные уже на грани облезания.
Цитата: Yuliya K от 20 Авг. 2017, 21:28
только ради этих чудесных вафель стоило приобрести этого Мультика!! 
Да, полностью поддерживаю! Крайне удачно они сделали эту панельку!
< Назад 1 ... 10 [11] 12 ... 78 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

06:56

06:53

06:51

06:17

05:58

05:55

05:46

05:35

05:34

05:04

04:54

04:28

04:19

04:11

03:45

03:25

02:15

02:14

02:11

01:52

01:21

01:08

01:05

00:39

00:21

00:18

00:12

00:11

00:10

00:04

00:01

00:00

23:59

23:54

23:51

23:32

23:29

23:25

22:52

22:47

22:27

22:22

22:06

22:03

21:52
VK