Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Первые блюда Тема: Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
 [1]

Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

Избранное
Гала
13 Апр. 2017, 01:21

Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

Категория: Первые блюда
Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

Ингредиенты

спаржа300 г
шпинат100 г
лук репчатый1 шт
имбирь (корень)3-4 см
кокосовое молоко1 чашка
овощной бульон или вода2 чашки
молотый черный перец
цедра лимона
соль

Способ приготовления

  • В этом рецепте великолепно гармонируют спаржа, шпинат и кокосовое молоко.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Почистить спаржу и обрезать грубые концы.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Мелко нарезать лук, имбирь натереть.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Вымыть и нарезать шпинат.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Разогреть сковороду, налить масло, обжарить лук и имбирь.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    В кастрюлю налить бульон или воду, поставить на плиту и довести до кипения. Добавить соль и спаржу, еще раз довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить примерно 10 минут.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Добавить шпинат, поварить еще 5 минут и выключить.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Снять с огня, перелить в блендер, добавить кокосовое молоко, цедру лимона и перец.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Взбить до однородного состояния.
  • Этот нежный и очень вкусный суп можно подавать как холодном, так и в горячем виде.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
    Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

плита

               
Рома
13 Апр. 2017, 09:03


Уж, очень дорогая спаржа нынче, страх как дорого но на тарелочку маленькую, нет на пиалочку, можно позволить "копеечку" истратить
Я всё на пару спаржу готовлю, от жадности наверное

Галя, спасибо за вкуснятину!
Гала
13 Апр. 2017, 10:03

Тань, дорогая,  Но принцесса не каждый день в гости приезжает    Можно и угостить.
А суп очень вкусный!
kristina1
13 Апр. 2017, 11:11

Гала, Галина, любят у меня в семье такие супчики..да вообще спаржу очень любят, полезная эта спаржичка.. ну и шпинатик конечно. спасибо за рецептик
Рома
13 Апр. 2017, 11:19

Цитата: Гала от 13 Апр. 2017, 10:03
Но принцесса не каждый день в гости приезжает

Галя, согласна, что только ради наших милых малышей-принцесс не сделаешь
Гала
13 Апр. 2017, 11:23

Отличный продукт, жаль только очень дорого стоит. В Европе  сейчас как раз сезон спаржи  
kristina1
13 Апр. 2017, 11:28

Гала, Галина, да сезон спаржи , позавчера  спаржу с омлетом делала...вкусно
lettohka ttt
14 Апр. 2017, 01:12

Гала, Галиночка, ваууу какой рецептик!   Очень красивая подача и фото! Мммм.. А у меня спаржа замороженная лежит ждёт своего часа) кокосового молока правда нетььь.... Спасибо за рецептик!
Гала
14 Апр. 2017, 01:58

Цитата: lettohka ttt от 14 Апр. 2017, 01:12
А у меня спаржа замороженная лежит ждёт своего часа) кокосового молока правда нетььь....
Ну тогда мы идем в пирог со спаржей     
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

02:04

01:52

01:47

01:46

01:34

01:32

01:31

01:27

01:24

01:20

01:16

01:10

01:00

00:51

00:50

00:48

00:45

00:35

00:27

00:26

00:17

00:10

00:04

00:03

00:02

23:50

23:32

23:23

23:18

23:15

23:06

22:54

22:50

22:50

22:41

22:35

22:17

22:15

22:12

22:11

21:55

21:54

21:49

21:46

21:39

21:27

21:19

21:09

21:04

21:02
VK