Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Первые блюда Тема: Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком
 [1]

Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

Избранное
Гала
13 Апр. 2017, 01:21

Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

Категория: Первые блюда
Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

Ингредиенты

спаржа300 г
шпинат100 г
лук репчатый1 шт
имбирь (корень)3-4 см
кокосовое молоко1 чашка
овощной бульон или вода2 чашки
молотый черный перец
цедра лимона
соль

Способ приготовления

  • В этом рецепте великолепно гармонируют спаржа, шпинат и кокосовое молоко.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Почистить спаржу и обрезать грубые концы.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Мелко нарезать лук, имбирь натереть.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Вымыть и нарезать шпинат.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Разогреть сковороду, налить масло, обжарить лук и имбирь.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком В кастрюлю налить бульон или воду, поставить на плиту и довести до кипения. Добавить соль и спаржу, еще раз довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить примерно 10 минут.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Добавить шпинат, поварить еще 5 минут и выключить.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Снять с огня, перелить в блендер, добавить кокосовое молоко, цедру лимона и перец.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком Взбить до однородного состояния.
  • Этот нежный и очень вкусный суп можно подавать как холодном, так и в горячем виде.
  • Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молоком

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

плита

               
Рома
13 Апр. 2017, 09:03


Уж, очень дорогая спаржа нынче, страх как дорого но на тарелочку маленькую, нет на пиалочку, можно позволить "копеечку" истратить
Я всё на пару спаржу готовлю, от жадности наверное

Галя, спасибо за вкуснятину!
Гала
13 Апр. 2017, 10:03

Тань, дорогая,  Но принцесса не каждый день в гости приезжает    Можно и угостить.
А суп очень вкусный!
kristina1
13 Апр. 2017, 11:11

Гала, Галина, любят у меня в семье такие супчики..да вообще спаржу очень любят, полезная эта спаржичка.. ну и шпинатик конечно. спасибо за рецептик
Рома
13 Апр. 2017, 11:19

Цитата: Гала от 13 Апр. 2017, 10:03
Но принцесса не каждый день в гости приезжает

Галя, согласна, что только ради наших милых малышей-принцесс не сделаешь
Гала
13 Апр. 2017, 11:23

Отличный продукт, жаль только очень дорого стоит. В Европе  сейчас как раз сезон спаржи  
kristina1
13 Апр. 2017, 11:28

Гала, Галина, да сезон спаржи , позавчера  спаржу с омлетом делала...вкусно
lettohka ttt
14 Апр. 2017, 01:12

Гала, Галиночка, ваууу какой рецептик!   Очень красивая подача и фото! Мммм.. А у меня спаржа замороженная лежит ждёт своего часа) кокосового молока правда нетььь.... Спасибо за рецептик!
Гала
14 Апр. 2017, 01:58

Цитата: lettohka ttt от 14 Апр. 2017, 01:12
А у меня спаржа замороженная лежит ждёт своего часа) кокосового молока правда нетььь....
Ну тогда мы идем в пирог со спаржей     
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

00:33

00:29

00:29

00:24

00:22

00:15

00:14

00:09

00:02

23:58

23:54

23:48

23:35

23:33

23:26

23:26

23:26

23:24

23:19

23:16

23:01

22:57

22:56

22:53

22:52

22:52

22:50

22:42

22:36

22:29

22:26

22:26

22:09

22:07

21:58

21:58

21:56

21:56

21:51

21:48

21:35

21:20