🔎
Поделиться…

Вторник, 18.01.2022

Торт кокосовый "Рафаэлло"
Торт кокосовый "Рафаэлло" Для бисквита приготовить все продукты. Яйца должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с солью пол минуты. Затем всыпать сахар и...
Volgas • 0 • 67 • «Рафаэлло»

Понедельник, 17.01.2022

Салат "Аллочка"
Салат "Аллочка" Всё твёрдое нар е зать соломкой и, если, как я, любите чеснок, то и его добавить. По желанию поперчить и, если нравится, добавить зелень и...
TATbRHA • 0 • 510 • «Холодные блюда и закуски»
Дрожжевой пирог с мясом и луком (+видео)
Дрожжевой пирог с мясом и луком (+видео) К просеянной муке добавить половину нормы сахара, дрожжи и перемешать. Влить воду и разболтанное яйцо. Замесить тесто любым способом. Я...
ang-kay • 0 • 396 • «Пироги»

Воскресенье, 16.01.2022

«Зимние» ленивые голубцы по Лазерсону в Ninja Foodi или в духовке
«Зимние» ленивые голубцы по Лазерсону в Ninja Foodi или в духовке Собралась я делать ленивые голубцы, а тут приходит рассылка от Лазерсона с новым для меня рецептом ленивых голубцов, ну и как же не...
Lerele • 5 • 1 600 • «Кухонная техника Ninja»
Горошек стручковый в сидре, обжаренный с луком
Горошек стручковый в сидре, обжаренный с луком Горошек стручковый, фасоль стручковая, спаржа и подобная зелень, овощи входят в состав так называемых "нелюбимых" овощей, и мало нами идут...
Рома • 0 • 203 • «Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы»
Овсяное карамельное печенье с изюмом (+ видео)
Овсяное карамельное печенье с изюмом (+ видео) В миску просеять муку и разрыхлитель. Добавить соль и корицу. Геркулес измельчить в блендере до состояния муки и добавить к мучной смеси....
galchonok • 8 • 582 • «Овсяное печенье»

Суббота, 15.01.2022

Блинчики с мясом и грибами, запеченные под белым соусом и сыром (+видео)
Блинчики с мясом и грибами, запеченные под белым соусом и сыром (+видео) Из муки, молока, яиц, сахара и соли сделать жидкое тесто. В конце добавить масло. Перемешать. В тесте не должно быть комочков. Посуду с...
ang-kay • 2 • 1 068 • «Блины»
Рулетики с маком "Рождественские" на сдобном тесте
Рулетики с маком "Рождественские" на сдобном тесте Приготовление маковой начинки: Маковую начинку я всегда готовлю заранее, на несколько раз. Храню её или в холодильнике, или замораживаю в...
nila • 8 • 900 • «Булочки с маком, изюмом, цукатами и другими наполнителями»

Пятница, 14.01.2022

Вареники с рапаном на пару
Вареники с рапаном на пару Рапан, это моллюски. У меня замороженные рапаны, которые я разморозила заранее в холодильнике. Рапаны обработать, вырезать разные "бяки",...
Рома • 1 • 316 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Кекс в хлебопечке Panasonic без автопрограммы (+видео)
Кекс в хлебопечке Panasonic без автопрограммы (+видео) Друзья, всем доброго дня. Как многие уже знают, в старших моделях хлебопечек Panasonic SD-YR2540/2550 появилась автоматическая программа...
Юрий Железняков • 6 • 504 • «Хлеб в хлебопечке Panasonic»
Пирожные из бисквита с апельсинами, на кефире и без яиц
Пирожные из бисквита с апельсинами, на кефире и без яиц С апельсина снять цедру. Очистить, разделить на дольки, снять плёнку, "раскрошить". Я очищаю заранее, плёнка подсыхает и потом хорошо...
Подмосквичка • 0 • 2 147 • «Бисквитные пирожные»

Четверг, 13.01.2022

Прозрачный ажур для украшения торта
Прозрачный ажур для украшения торта В холодную воду добавить крахмал и растительное масло и хорошо перемешать. Все, тесто для ажура готово и можно сразу жарить. Если нужен...
tatyana1 • 3 • 705 • «Уроки кондитерской школы»
Консервированные яйца. Заготовка впрок (+видео)
Консервированные яйца. Заготовка впрок (+видео) Для консервирования нужно взять свежие чистые яйца. Они должны быть без трещин в скорлупе. Яйца нужно сложить в трехлитровую банку или...
ang-kay • 6 • 812 • «Яичные блюда»

Вторник, 11.01.2022

Севиче из палтуса
Севиче из палтуса Для севиче использую готовое филе палтуса, в герметичной упаковке, замороженное. Отобрала небольшой кусочек весом примерно 200 гр....
Рома • 4 • 358 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Творожная запеканка с мандариновым желе
Творожная запеканка с мандариновым желе Яйца взбить в пенку с сахаром, добавить творог, соль, ванильный сахар, муку/манку, замесить творожную массу, дать отдохнуть 30 минут. Пока...
ШуМахер • 1 • 803 • «Творожные запеканки»
Чизкейк с лимоном и голубикой или другой ягодой (+видео)
Чизкейк с лимоном и голубикой или другой ягодой (+видео) Форму для чизкейка лучше взять разъемную или кольцо. Бока смазать маслом. Дно застелить пекарской бумагой, если форма. Если кольцо, то дно...
ang-kay • 2 • 402 • «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Понедельник, 10.01.2022

Мужской борщ "Жарёнка" в Ninja foodi
Мужской борщ "Жарёнка" в Ninja foodi В рассылке Дзена увидела рецепт от DiDinfo, спасибо ей большое. Ссылка будет в примечании. Там же можно почитать, почему борщ *мужской*...
Lerele • 43 • 1 870 • «Кухонная техника Ninja»
Бацалоним
Бацалоним Очень крупные продолговатые луковицы очистить, в ы резать донце и отр е зать верхушки, надр е зать до половины вглубь (так, как если бы...
TATbRHA • 10 • 1 181 • «Голубцы и долма»
Львиные головы по-китайски от Лазерсона
Львиные головы по-китайски от Лазерсона Очередной рецепт китайской кухни от Лазерсона. Очень хотелось попробовать, даже не ожидала, что нам так понравится. Делать тоже просто и...
Lerele • 2 • 804 • «Тефтели»

Воскресенье, 09.01.2022

Шоколадный бисквитный торт "Пьяная слива" (+видео)
Шоколадный бисквитный торт "Пьяная слива" (+видео) В сотейнике смешать сахар с какао. Влить масло. Перемешать. Добавить воду. Поставить на плиту. Помешивая, довести массу до кипения. Сахар...
ang-kay • 8 • 1 814 • «Шоколадные торты»

Суббота, 08.01.2022

Гороховая каша-размазня (Steba DD2)
Гороховая каша-размазня (Steba DD2) Горох НЕ замачиваем! Горох хорошо промыть в холодной воде чтобы не пенился, – до чистой воды, откинуть на сетчатый дуршлаг и оставить...
chiefcooker • 13 • 999 • «Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2»

Пятница, 07.01.2022

Салат овощной "Дипломат"
Салат овощной "Дипломат" Салат выкладывается слоями на плоское блюдо или в сервировочное кольцо. Размер блюда примерно 22х22 см или кольцо диам. 24 см. 1 – тонко...
Светта • 20 • 2 230 • «Салаты овощные»
Мандариновый кекс на сметане
Мандариновый кекс на сметане С мандаринов снять цедру. Очистить. Разделить на дольки. Блендером пробить до однородности. Затем протереть через сито, чтобы убрать...
Подмосквичка • 28 • 1 880 • «Кексы»
Творожное печенье с сухофруктами и орехами (без яиц)
Творожное печенье с сухофруктами и орехами (без яиц) Изюм и цукаты замочить в апельсиновом соке на 12 часов, лучше на сутки. Орехи подсушить и порубить не мелко. Растереть мягкое масло с...
Подмосквичка • 12 • 624 • «Творожное печенье»

Четверг, 06.01.2022

Сырный рулет "Тигровая шкура"
Сырный рулет "Тигровая шкура" Луковицу мелко порезать. И обжарить на сковороде до золотистого цвета. Грибы порезать и добавить в сковороду с луком. Жарить до...
Volgas • 5 • 709 • «Холодные блюда и закуски»
Котлетки-минизапеканки в гриле Нинья
Котлетки-минизапеканки в гриле Нинья Обычное, достаточно быстрое и вкусное блюдо. Выставляю, чтобы запомнить, на какой программе делала, а то через месяц и не вспомнишь. Такие...
Lerele • 2 • 525 • «Кухонная техника Ninja»
Тонкие постные дрожжевые пирожки с картофелем и луком (+видео)
Тонкие постные дрожжевые пирожки с картофелем и луком (+видео) Картофель отварить до готовности с солью и лавровым листом. Размять в пюре. Пока варится картофель, пожарить лук, нарезанный на кубики, до...
ang-kay • 7 • 1 730 • «Пирожки»

Среда, 05.01.2022

Зефир мандарин-манго и рецепт мандаринового пюре для зефира (+видео)
Зефир мандарин-манго и рецепт мандаринового пюре для зефира (+видео) С двух-трех мандаринов снять цедру. Мандарины почистить, разделить на дольки, удалить косточки. Сложить дольки в блендер. Тщательно...
ang-kay • 28 • 1 472 • «Сладости и десерты»

Вторник, 04.01.2022

Алгоритм и принципы консервирования в электрических скороварках и мультиварках с давлением
Алгоритм и принципы консервирования в электрических скороварках и мультиварках с давлением Предварительная подготовка ① Смотрим на дно паровыпускающего клапана избыточного давления имеющейся электрической скороварки или...
ОгнеЛо • 15 • 681 • «Рецепты для автоклава и автоклавирования в скороварках»

Понедельник, 03.01.2022

Вареники с рыбой, малосольной рыбой, кабачком, под соусом из морошки
Вареники с рыбой, малосольной рыбой, кабачком, под соусом из морошки Свежую или замороженную рыбу (разморозить), освободить от кожи, костей. Нарезать на небольшие куски, и смолоть в блендере до небольших...
Рома • 0 • 335 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Трижды запеченное ржаное печенье с вареным желтком (+видео)
Трижды запеченное ржаное печенье с вареным желтком (+видео) В форме для выпечки смешать два вида муки. Поставить в разогретую до 220 градусов. Запекать 8-12 минут. Перемешать муку во время запекания...
ang-kay • 7 • 672 • «Песочное печенье»
Котлеты из куриного фарша со свежей капустой
Котлеты из куриного фарша со свежей капустой Капусту нар е зать крупно (а цветную разобрать на соцветия), пять минут бланшировать в подсоленном кипятке, выложить в миску с холодной...
TATbRHA • 3 • 634 • «Котлеты»

Суббота, 01.01.2022

Треска запеченная в сливках с сыром
Треска запеченная в сливках с сыром Подготовить рыбу. Стейки (куски) рыбы белой трески быстро промыть в воде, обсушить полотенцем, слегка присыпать солью и перцем. Лук...
Рома • 0 • 430 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Шоколадные кексы со сливочной начинкой (+видео)
Шоколадные кексы со сливочной начинкой (+видео) Все продукты берем комнатной температуры. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой, желтком и ванильным ароматизатором до однородности....
ang-kay • 0 • 875 • «Кексы»
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Салат с креветками, авокадо и моцареллой Маринуем креветки в оливковом масле с чесноком и солью, минут на 20. Обжариваем на сковороде до готовности, чистим тёплыми, так легче...
Jouravl • 0 • 349 • «Блюда с морепродуктами»

Пятница, 31.12.2021

Итальянский хлеб в хлебопечи Panasonic SD-B2510
Итальянский хлеб в хлебопечи Panasonic SD-B2510 Buongiorno, Всем доброго дня и с наступающим Новым Годом! Последний видеорецепт в этом году – Итальянский хлеб. Он очень похож по корочке...
Юрий Железняков • 0 • 1 065 • «Хлеб в хлебопечке Panasonic»

Четверг, 30.12.2021

Мандариновые капкейки с мандариновым курдом и сливочным кремом (+видео)
Мандариновые капкейки с мандариновым курдом и сливочным кремом (+видео) Мандарины тщательно вымыть. Из 5-6 штук снять цедру. Мандарины почистить. Разделить на дольки и убрать косточки, если есть. Переложить...
ang-kay • 2 • 733 • «Капкейки»
Салат «Пекан – Яблоко – Дайкон» (+видео)
Салат «Пекан – Яблоко – Дайкон» (+видео) Дайкон и яблоко потереть соломкой, зелень порезать, пекан очистить и измельчить. Соединить все ингредиенты и добавить сметану. Хорошо...
Кизя • 3 • 457 • «Салаты овощные»

Среда, 29.12.2021

Колбасные "каннеллони"
Колбасные "каннеллони" Лук мелко порезать, чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с фаршем. Можно лук и чеснок сразу пропускаю через мясорубку вместе с...
Tatyana1103 • 3 • 341 • «Мясные блюда»
Рыба по-монастырски (+видео)
Рыба по-монастырски (+видео) Рыбу порезать на куски и уложить в глубокую сковородку. На этот раз я варила стейки рыбы макрорус (гренадер), поэтому не стала ее даже...
tatyana1 • 6 • 772 • «Отварная рыба»

Вторник, 28.12.2021

Пряные мандарины в сиропе с мороженым (+видео)
Пряные мандарины в сиропе с мороженым (+видео) В воду всыпать сахар. Довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 минут. Добавить корицу, бадьян, шафран. Снова довести до кипения и...
galchonok • 5 • 654 • «Обрядовая и праздничная кухня»
Курица по-охотничьи с маринованным перцем в Ninja Foodi
Курица по-охотничьи с маринованным перцем в Ninja Foodi Очень просто и вкусно. Давным давно, когда деревья были большими, у нас продавались болгарские консервы овощные, и был такой перец...
Lerele • 6 • 560 • «Кухонная техника Ninja»
Рыбные котлеты с маринованным огурцом и жареным луком (+видео)
Рыбные котлеты с маринованным огурцом и жареным луком (+видео) Нарезанный лук пожарить до золотистости на растительном масле. Переложить в другую посуду, чтобы он быстрее остыл. Филе рыбы прокрутить...
ang-kay • 8 • 697 • «Котлеты и тефтели из рыбы»

Понедельник, 27.12.2021

Торт диетический муссовый "Вишнево-мандариновое настроение" (коржи бескрахмальные, без сахара и масла)
Торт диетический муссовый "Вишнево-мандариновое настроение" (коржи бескрахмальные, без сахара и масла) Замочить желатин и распустить его любым способом (я – на плите в ковшике). Запечь яблоки удобным способом и превратить в пюре. Я запекаю с...
Анна1957 • 5 • 619 • «Муссовые торты»
Салат из креветок и помидоров
Салат из креветок и помидоров Креветки я купила готовые – отваренные и очищенные (можно купить двойное-тройное количество отваренных и целых, ещё раз подварить,...
TATbRHA • 4 • 656 • «Блюда с морепродуктами»
Куриное филе на томатной пасте в сливочном соусе
Куриное филе на томатной пасте в сливочном соусе На филе сделать надрезы. Посолить. Филе обжарить по 5 минут с каждой стороны. Лук нарезать мелко и обжарить. Добавить морковь натертую на...
Volgas • 1 • 320 • «Куриное филе»
Пирожные без выпечки "Шишки" (2 варианта)
Пирожные без выпечки "Шишки" (2 варианта) Первый вариант. В сотейник влить молоко, всыпать сахар, какао и ванилин. Размешать. Положить масло. На маленьком огне, всё время мешая,...
Подмосквичка • 13 • 1 336 • «Пирожные без выпечки, картошка»

Воскресенье, 26.12.2021

Зефир тыквенный с кофе и корицей заварным способом (+видео)
Зефир тыквенный с кофе и корицей заварным способом (+видео) Сначала приготовим все оборудование. Плотный кондитерский мешок с насадкой, натянуть на высокий стакан. Сделать шаблон и положить его под...
ang-kay • 17 • 1 220 • «Сладости и десерты»
Гвардейский хлеб
Гвардейский хлеб Хлебопечка у меня – Moulinex OW240E Pain and Delices. По массе получается 1000 буханка, ставлю на 8 программу "Хлеб из цельной муки",...
Алексей К • 15 • 913 • «Пшенично-ржаной хлеб»

Пятница, 24.12.2021

Хлеб Рождественский в хлебопечке Panasonic (+видео)
Хлеб Рождественский в хлебопечке Panasonic (+видео) Всем доброго дня. В зимние холода наполнить дом тёплым и уютным запахом можно приготовив хлеб Рождественский. Сначала в форму для выпечки...
Юрий Железняков • 11 • 1 390 • «Хлеб в хлебопечке Panasonic»
Пряный тыквенный торт со взбитой карамелью (+видео)
Пряный тыквенный торт со взбитой карамелью (+видео) Муку смешать с разрыхлителем, содой и специями. Все продукты для бисквита берем комнатной температуры. В чаше соединить яйца, тыквенное...
ang-kay • 6 • 753 • «Бисквитные торты»
Луковые котлеты с манкой
Луковые котлеты с манкой Луковицу мелко порезать. Добавить манную крупу, соль, перец, приправы. Дать постоять 10 минут. Разогреть растительное масло на сковороде....
сонейка • 11 • 1 038 • «Котлеты овощные»

Четверг, 23.12.2021

Заварной торт с вишней (+видео)
Заварной торт с вишней (+видео) Начинаем с выпечки Воду с солью и маслом закипятить. Всыпать в кипящую воду муку, интенсивно перемешивая до однородности. Снять с огня. По...
tatyana1 • 2 • 1 100 • «Вишневые торты»

Среда, 22.12.2021

Стейки меч-рыбы тушеные с фасолью и сморчками
Стейки меч-рыбы тушеные с фасолью и сморчками Меч-рыба имеет плотную текстуру, нейтральный вкус, поэтому прекрасно подходит для тушения. Таким образом рыбу можно сравнить с текстурой и...
Рома • 0 • 258 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Рубанина из малосольной рыбы
Рубанина из малосольной рыбы Если вам досталась малосольная рыба, которая не понравилась по вкусу, слишком соленая, неудачной консистенции, и так далее... приготовьте...
Рома • 0 • 426 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Постные тыквенные булочки с голубикой и сахарной глазурью (+видео)
Постные тыквенные булочки с голубикой и сахарной глазурью (+видео) Дрожжи растворить в воде. В дежу просеять муку, добавить ванильный сахар и половину порции сахара. Добавить тыквенное пюре и влить...
ang-kay • 0 • 400 • «Булочки»
Рассыпчатые калачи на сметане
Рассыпчатые калачи на сметане Взбить яйцо, сахар и мягкое масло до растворения сахара. Добавить сметану, специи, перемешать. Частями всыпАть муку с разрыхлителем....
Подмосквичка • 24 • 1 724 • «Булочки»
Итальянский десерт "Сицилийские Апостольские пальчики"
Итальянский десерт "Сицилийские Апостольские пальчики" К белкам добавить соль и сок, ванилин. Взбить до крепких, но не устойчивых, пиков. Масса должна быть подвижной. Чтобы не было яичного...
Подмосквичка • 11 • 804 • «Белковые пирожные и безе»
Янтарный джем из тыквы, апельсинов и лимона
Янтарный джем из тыквы, апельсинов и лимона Тыкву очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке. Я тыкву натерла на крупной терке комбайна Браун. Натёртую тыкву переложить в...
nila • 140 • 3 642 • «Фруктово-ягодные заготовки »

Понедельник, 20.12.2021

Немецкий яблочный блин
Немецкий яблочный блин Форму смазать маслом, выложить очищенные от кожицы и нарезанный тонкими дольками яблоки, посыпать их сахаром и корицей, запекать в заранее...
TATbRHA • 12 • 1 191 • «Шарлотки»
Тартар (поке) из меч-рыбы с клубникой
Тартар (поке) из меч-рыбы с клубникой Тартар из этой рыбы меч (или тунца) будет отличным украшением праздничного стола, особенно если подать его в маленьких тарталетках "на...
Рома • 0 • 258 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Куриные рубленые оладьи-котлеты с тремя вкусами из одной основы (+видео)
Куриные рубленые оладьи-котлеты с тремя вкусами из одной основы (+видео) Филе хорошо вымыть, просушить и подморозить 30 минут. Нарезать на небольшие кубики. У меня есть насадка для мясорубки на три дырки. Ставлю...
ang-kay • 4 • 1 489 • «Куриные котлеты и тефтели»
Кофейный ликёр в мультиварке или в ферментаторе
Кофейный ликёр в мультиварке или в ферментаторе Вариант 1. Водку залить в баночку с винтовой крышкой, положить зёрна кофе, корицу и ванилин. Закрутить плотно крышку. В мультиварку с...
сонейка • 0 • 441 • «Спиртные напитки»
Торт закусочный с курицей и грибами из заварного теста
Торт закусочный с курицей и грибами из заварного теста Начинаем с выпечки. Воду с солью и маслом закипятить. Всыпать в кипящую воду муку, интенсивно перемешивая до однородности. Снять с огня....
tatyana1 • 5 • 874 • «Холодные блюда и закуски»

Воскресенье, 19.12.2021

Запеканка творожная диетическая альтернативная бескрахмальная
Запеканка творожная диетическая альтернативная бескрахмальная Смешиваем творог с яйцами, добавляем стевиозид, люпиновую муку, разрыхлитель, глюкоманнан. Тесто получается жидковатым. Перекладываем в...
Анна1957 • 29 • 895 • «Творожные запеканки»
Хлебные тарталетки с рулетиками из красной рыбы (+видео)
Хлебные тарталетки с рулетиками из красной рыбы (+видео) Для тарталеток – хлеб лучше брать тёмный, типа Бородинского. Я использую хлеб, который пеку сама. Он на тёмном солоде, с добавлением...
galchonok • 9 • 940 • «Холодные блюда и закуски»
Пирожки из идеального теста для сэндвичницы
Пирожки из идеального теста для сэндвичницы Яйца хорошо перемешать с сахаром и солью. Добавить растительное масло. Опять перемешать. Добавить воду и муку, всё смешать до...
сонейка • 2 • 1 174 • «Пирожки»
Пшеничные хлебные булочки на кефире
Пшеничные хлебные булочки на кефире В тёплую воду всыпать сахар, дрожжи, 2 столовые ложки муки. Перемешать, оставить на 10-15 минут. Потом влить тёплый кефир, добавить мягкое...
Подмосквичка • 32 • 2 588 • «Пшеничный хлеб»

Суббота, 18.12.2021

Шоколадный кекс с двумя видами какао и кусочками шоколадного печенья (+видео)
Шоколадный кекс с двумя видами какао и кусочками шоколадного печенья (+видео) К просеянной муке добавить разрыхлитель, соду и два вида просеянного какао. Перемешать. Сметану любой жирности смешать с молоком. Все...
ang-kay • 10 • 934 • «Кексы»

Пятница, 17.12.2021

Горбуша праздничная
Горбуша праздничная Картошку сварить и натереть на крупной терке. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Филе горбуши с кожей очистить от косточек и...
tatyana1 • 14 • 1 720 • «Запечённая рыба»

Четверг, 16.12.2021

Запеченный сом с гарниром из тыквы "Спагетти", заправленной ароматным маслом (+видео)
Запеченный сом с гарниром из тыквы "Спагетти", заправленной ароматным маслом (+видео) Стейки сома тщательно вымыть и просушить. В миску влить масло и лимонный сок. Добавить весь перец, натертый или пропущенный через пресс...
ang-kay • 0 • 503 • «Запечённая рыба»

Среда, 15.12.2021

Курица под прессом (рецепт Лазерсона) в гриле Нинья, духовке
Курица под прессом (рецепт Лазерсона) в гриле Нинья, духовке Совершенно чудный и вкусный простой рецепт от Ильи Исааковича. Такую курицу не стыдно подать на праздничный стол, будет и нарядно, и...
Lerele • 14 • 1 845 • «Кухонная техника Ninja»

Вторник, 14.12.2021

Сливочное масло с запечёнными перцами
Сливочное масло с запечёнными перцами Многие любители селёдки знают и лакомятся селёдочным маслом. Любители шоколада – шоколадным. Конечно, иногда делаю эти масла и я. На...
Рыбёшка • 4 • 1 024 • «Сливочное масло»
Бисквитный торт с кофейным ганашом (+видео)
Бисквитный торт с кофейным ганашом (+видео) Дно кольца затянуть фольгой. Если обычная форма, то на дно положить бумагу для выпечки. Муку смешать с разрыхлителем. Для бисквита все...
ang-kay • 9 • 1 146 • «Кофейные торты»

Понедельник, 13.12.2021

Говядина в соевом соусе
Говядина в соевом соусе Зачищенную говядину нар е зать соломкой, добавить измельчённый чеснок, нарезанный перец чили и имбирь, подлить вино и соевый соус. Не...
TATbRHA • 0 • 739 • «Говядина»
Карпаччо с фенхелем и микрозеленью
Карпаччо с фенхелем и микрозеленью Карпаччо, это способ нарезки фруктов и овощей. Использовать можно абсолютно любые овощи и фрукты и готовить из нарезки любые салаты,...
Рома • 0 • 294 • «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»
Закусочный шпинатный торт с лососем (+видео)
Закусочный шпинатный торт с лососем (+видео) Начинаем с выпечки. Ее можно сделать заранее, за несколько дней и хранить в холодильнике в пленке. Для зеленого бисквита: взбить белки с...
tatyana1 • 6 • 884 • «Холодные блюда и закуски»
Творожно-шоколадная паста (по типу шоколадного плавленого сырка)
Творожно-шоколадная паста (по типу шоколадного плавленого сырка) В творог добавить яйцо, соль, соду и сахар. Размешать и пробить блендером до однородности. Миску с творожной массой поставить на водяную...
nila • 6 • 1 256 • «Творожные блюда»

Воскресенье, 12.12.2021

Запеченные куриные голени с голубым соусом (+видео)
Запеченные куриные голени с голубым соусом (+видео) Голени тщательно вымыть и обсушить. В большую посуду влить масло. мед. Добавить соус, паприку, пропущенный через пресс чеснок. Всыпать...
ang-kay • 8 • 1 015 • «Куриные голени»
Крендельки творожные
Крендельки творожные Творог лучше использовать мягкий. Если творог зернистый, то следует протереть его через сито. Замесить тесто из всех ингредиентов (кроме...
gala10 • 15 • 1 204 • «Творожное печенье»

Пятница, 10.12.2021

Филе сома домашней засолки
Филе сома домашней засолки Не так давно я рассказывала о том, что не могу есть сома в любом виде)) Но, увидела в магазине филе маленького сома "аквакультура", и...
Рома • 2 • 659 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Постный вегетарианский шоколадный торт с вишней и кокосовым ганашом (+видео)
Постный вегетарианский шоколадный торт с вишней и кокосовым ганашом (+видео) Муку смешать с содой и какао. Просеять в большую чашу. Добавить сахар, ванильный сахар и соль. Перемешать. Влить масло и воду. Перемешать...
ang-kay • 11 • 1 192 • «Шоколадные торты»

Четверг, 09.12.2021

Овощное рагу-соус с запеченной фасолью, ананасами
Овощное рагу-соус с запеченной фасолью, ананасами Отличный вариант овощного рагу, или соуса для спагетти, риса. Несколько раз готовила этот соус для спагетти гнезда, сегодня добавила...
Рома • 2 • 566 • «Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы»
Свинина с яблоками
Свинина с яблоками Свиную вырезку посолить и приправить. Обжарить на большом огне на сковороде со всех сторон. Выложить мясо в форму для запекания. Яблоки и...
Volgas • 7 • 919 • «Свинина»
Салат зеленый с сельдереем, фейхоа, сыром скаморца
Салат зеленый с сельдереем, фейхоа, сыром скаморца Подготовить овощи к нарезке, помыть, сельдерей зачистить ножом "ленивка" от жестких поверхностей. Сыр скаморца порезать пополам. Сельдерей...
Рома • 5 • 454 • «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»

Среда, 08.12.2021

Морковь по-корейски на зиму
Морковь по-корейски на зиму Морковь натереть на тёрке тонкой соломкой. Посолить, добавить сахар. Хорошо перемешать. Подготовить специи. Нагреть в сотейнике...
Tatyana1103 • 12 • 1 126 • «Овощные заготовки»
Тыква запеченная с сухарями (+видео)
Тыква запеченная с сухарями (+видео) Таким способом удобно готовить маленькие тыквы, по одной на человека. Количество продуктов не пишу, оно зависит от размера тыквы и личных...
tatyana1 • 5 • 483 • «Тыквенные блюда»
Скумбрия в горчице на углях (+видео)
Скумбрия в горчице на углях (+видео) У скумбрии отрезать голову и хвостовой плавник. Разрезать вдоль позвоночника. Разрезать рыбу, двигаясь по ребрам пополам, не дорезая. Рыба...
ang-kay • 4 • 780 • «Шашлык из рыбы»

Вторник, 07.12.2021

Маритоццо
Маритоццо Подготовить первое тесто. В миску налить воду, добавить дрожжи, размешать до растворения. Всыпать муку и хорошо перемешать лопаткой....
Гала • 13 • 2 045 • «Булочки национальные»

Понедельник, 06.12.2021

Пай с инжиром
Пай с инжиром Муку смешать с размягчённым маслом, перемешать до крошек. В воде размешать 1 ст. л сахара и щепотку с о ли, вылить в муку с маслом,...
TATbRHA • 2 • 639 • «Пироги»
Слоёное печенье
Слоёное печенье Сливочное масло и кефир выдержать при комнатной температуре примерно 1 час. Масло для теста и начинки следует сразу разделить. Кефир...
gala10 • 7 • 1 285 • «Песочное печенье»
Мишки из шифонового бисквита в ПП варианте
Мишки из шифонового бисквита в ПП варианте Если выпекать одним бисквитом ( для торта, например), то понадобиться форма диаметром 14 см ( будет высокий. Если хотите чуть ниже, то...
Гюзель62 • 1 • 376 • «Бисквитные пирожные»
Торт с пряной грушей, бисквитом на желтках и кремом из маскарпоне (+видео)
Торт с пряной грушей, бисквитом на желтках и кремом из маскарпоне (+видео) Дно кольца затянуть фольгой. Если обычная форма, то застелить дно пекарской бумагой. Муку смешать с разрыхлителем. Желтки смешать с...
ang-kay • 8 • 730 • «Бисквитные торты»
Коржики творожные «Школьные»
Коржики творожные «Школьные» Тесто я делала в Термомиксе для скорости и удобства. Можно делать в комбайне с ножами или вручную, главное, чтобы творог был без крупинок....
Rada-dms • 8 • 1 689 • «Творожное печенье»

Воскресенье, 05.12.2021

Торт "Творожное чудо"
Торт "Творожное чудо" Яйца взбить с сахаром в течении 5-7 минут. Всыпать муку и перемешать лопаткой. По желанию добавить миндальные лепестки. Тесто переложить в...
Volgas • 11 • 2 726 • «Сладости и десерты»
Филе форели запеченное под грилем, бататом с квасным суслом и томатами черри
Филе форели запеченное под грилем, бататом с квасным суслом и томатами черри Вполне гостевое блюдо из филе форели. Филе весом 400-450 грамм достаточно на 3 порции, с учетом гарнира в виде батата с квасным сусло, и...
Рома • 4 • 525 • «Рыба и морепродукты от Ромы»
Рулетики из индейки, фаршированные грибами и творожным сыром, запеченные в сливках под сыром
Рулетики из индейки, фаршированные грибами и творожным сыром, запеченные в сливках под сыром Лук и грибы обжариваем на ложке масла. Немного остужаем. Добавляем. творожный сыр. Перемешиваем. Доводим до вкуса специями и приправами....
Гюзель62 • 5 • 509 • «Индейка»

Суббота, 04.12.2021

Закуска "Тосты-кулечки"
Закуска "Тосты-кулечки" Кусочки тостового хлеба раскатать скалкой с двух сторон. Разрезать по диагонали на два треугольника. Свернуть каждый треугольник в кулечек...
Volgas • 2 • 1 780 • «Холодные блюда и закуски»
Свиной рулет с сухариками и клюквой (+видео)
Свиной рулет с сухариками и клюквой (+видео) Хлеб нарезать на кубики со сторонами примерно сантиметр. Выложить на противень. Отправить в духовку. Запечь до румяности при температуре...
ang-kay • 2 • 586 • «Свинина запеченная»

Пятница, 03.12.2021

Свиные ножки по-китайски от Лазерсона
Свиные ножки по-китайски от Лазерсона Рецепт из серии дешево и сердито, я бы добавила еще просто. На гарнир можно сварить рис, и приготовить его с яйцом, чтобы совсем...
Lerele • 13 • 1 628 • «Свинина»

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями