🔎
Поделиться…

Вторник, 13.04.2021

Бургеры без мяса, яиц и молока
Бургеры без мяса, яиц и молока 1. Собираем все ингредиенты. 2. Сначала делаем котлеты. Нарезаем кубиками свеклу. Нарезаем мелко чеснок. Разогреваем сковородку, наливаем...
Lena Murzilka 0 107 «Булочки для бургеров, гамбургеров, хот-догов»

Понедельник, 12.04.2021

Валенсийский пирог с изюмом и орехами
Валенсийский пирог с изюмом и орехами Для приготовления биги смешайте в миске все ингредиенты до консистенции гладкого и однородного теста. Накройте тканью и оставьте на 1,5-2...
Корсика 3 726 «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Воскресенье, 11.04.2021

Тарт Татен с ананасами
Тарт Татен с ананасами Желательно взять разьемную форму диаметром 21 – 22 см. Яйца и сл. масло предварительно достать из холодильника чтобы яйца нагрелись, а...
nila 2 729 «Тарты, тарталетки»

Суббота, 10.04.2021

Шоколадно-ванильный сметанник с малиновым конфи (+видео)
Шоколадно-ванильный сметанник с малиновым конфи (+видео) К сметане всыпать сахар, ванильный сахар и соль. Перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы сахар растворился. Добавить соду и растопленное...
ang-kay 8 1 459 «Сметанные торты»
Булочки для постных или веганских бургеров (+видео)
Булочки для постных или веганских бургеров (+видео) Собираем все ингредиенты. В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, мешаем и оставляем на 10 минут. Муку и соль смешиваем в большой миске....
Lena Murzilka 1 681 «Булочки для бургеров, гамбургеров, хот-догов»

Пятница, 09.04.2021

Наполеон с кокосовым кремом (+видео)
Наполеон с кокосовым кремом (+видео) Собираем ингредиенты. Разминаем масло вилкой, добавляем сметану, мешаем. В 3-4 подхода добавляем муку, пока не замесим тесто. Тесто не...
Lena Murzilka 6 970 «Наполеон (торты)»

Среда, 07.04.2021

Капкейки "Тройная карамель" от Энди Шефа
Капкейки "Тройная карамель" от Энди Шефа Сначала нужно приготовить карамель. В сотейнике с толстым дном растопить сахар, при необходимости можно помешивать деревянной лопаткой....
Гала 24 2 295 «Капкейки»
Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео)
Медовые кексы с апельсиновой цедрой (+видео) Собираем все ингредиенты. Смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. В сотейник вливаем молоко. Всыпаем сахар, цедру и мёд. На...
Lena Murzilka 0 631 «Кексы»
Апельсиновый бисквит на йогурте (+видео)
Апельсиновый бисквит на йогурте (+видео) Белки взбить с половиной стакана сахара до крепкой пены. С половины апельсина стереть цедру и выдавить сок. К желткам добавить оставшийся...
tatyana1 0 828 «Бисквиты»

Вторник, 06.04.2021

Баклажаны с шампиньонами на зиму
Баклажаны с шампиньонами на зиму Баклажаны по желанию очистить, нарезать кубиками ок. 3х3 см. Я не чищу. Шампиньоны нарезать пластинками нетонко. Лук нарезать полукольцами...
Светта 12 1 296 «Овощные заготовки»
Башенки "Искушение"
Башенки "Искушение" 1. Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель, перемешиваем. 2. Затем добавляем яичный желток, молоко и размягченное сливочное...
Галина456 6 1 928 «Различная выпечка»
Французские блины (Crêpes) от Nicolas Paciello
Французские блины (Crêpes) от Nicolas Paciello Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте яйца и четверть молока. Затем при помощи венчика перемешайте все, делая круговые...
Корсика 4 1 217 «Национальные блины»

Воскресенье, 04.04.2021

Поке с рисом, тунцом, авокадо, шпинатом
Поке с рисом, тунцом, авокадо, шпинатом Использовать рис для суши. На 200 грамм сухого риса нужно 260 мл. воды. Варить рис в мультиварке, на проге рис/каша 30 минут. Готовый рис...
Рома 0 870 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»

Суббота, 03.04.2021

Густой суп с фасолью лима, пастой орекьетте на кокосовом молоке
Густой суп с фасолью лима, пастой орекьетте на кокосовом молоке Лук репчатый, морковь нарезать небольшими кусочками и пассеровать на оливковом масле до светлого колера, вместе с вялеными томатами. С...
Рома 0 885 «Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы»
Тосты с жареным адыгейским сыром, авокадо, яйцом пашот
Тосты с жареным адыгейским сыром, авокадо, яйцом пашот Подготовить намазку из авокадо. Авокадо отделить от кожуры, сложить в миску, раздавить вилкой, добавить свежую зелень (лук зеленый, укроп,...
Рома 5 995 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»

Пятница, 02.04.2021

Постный медовик с черносливом (+видео)
Постный медовик с черносливом (+видео) В посуду влить масло, воду. Всыпать сахар, соль и положить мед. Поставить на водяную баню. Периодически помешивая, растворить сахар и мед....
ang-kay 7 1 562 «Медовики (торты)»
Шоколадные капкейки с розочками из белого шоколада
Шоколадные капкейки с розочками из белого шоколада Шоколад растопить. Добавить мягкое сливочное масло и размешать до однородного состояния. Всыпать сахар, перемешать. Добавить яйцо, затем...
Гала 14 1 758 «Капкейки»

Четверг, 01.04.2021

Пирог заливной с ранней капустой (+видео)
Пирог заливной с ранней капустой (+видео) Для начинки нашинковать капусту, добавить мелко порезанный укроп, соль, перец и немного помять руками. Без фанатизма, так как капуста...
tatyana1 0 1 010 «Пироги»

Среда, 31.03.2021

Запеканка "Картошка & Рыба"
Запеканка "Картошка & Рыба" Предлагаю рецепт вкусной и сытной запеканки из картошки с рыбкой, в сливочно-молочной заливке с сыром. Готовить не сложно, главное делать...
Тришка 33 1 946 «Запеканки и суфле рыбные»
Пирог "Волшебный клубок"
Пирог "Волшебный клубок" В дежу тестомеса загрузить все ингредиенты, в последовательности указанной в рецепте, кроме сливочного масла. Замешивать 5-8 минут,...
Галина456 6 2 022 «Различная выпечка»

Вторник, 30.03.2021

Грейпфрутовый мини-торт с клубникой
Грейпфрутовый мини-торт с клубникой Грейпфруты тщательно вымыть, у каждого срезать верхушку и по одному кружочку (слайсу) толщиной 5 мм. Слайсы нам нужны для украшения. Из...
Cvetaal 15 1 754 «Бисквитные торты»

Понедельник, 29.03.2021

Фенхель, запеченный на гриле
Фенхель, запеченный на гриле Клубень фенхеля порезать слайсами толщиной около 1 см. Сложить в салатник, пересыпать по вкусу соль, перцем свежесмолотым, сахаром,...
Рома 9 802 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»
Крчик – постный суп с квашеной капустой и пшеницей (+видео)
Крчик – постный суп с квашеной капустой и пшеницей (+видео) Лук обжарить на растительном масле до румяности. Добавить томатную пасту и обжарить пару минут. Добавить квашеную капусту. Перемешать и...
ang-kay 2 1 015 «Капустные супы, капустняки»

Суббота, 27.03.2021

Арепы (лепешки) с начинками
Арепы (лепешки) с начинками Арепы, еда Южной Америки. Арепы, это лепешки из кукурузной муки, небольшого размера, которые выпекаются в печи, духовке, и затем...
Рома 0 1 156 «Блины, оладьи, вафли, выпечка и десерты от Ромы»
Джем из отварного апельсина
Джем из отварного апельсина Увидела в кулинарной программе намазку кондитерскую из отварных апельсинов... значит "нам туда дорога", нужно делать и пробовать. Но, как...
Рома 39 3 090 «Заготовки, специи, травы от Ромы»
Берш жаренный с медово-огуречным соусом
Берш жаренный с медово-огуречным соусом Всё необходимое для готовки. Бершей филируем В 500 мл. воды растворяем одну столовую ложку соли и опускаем филе рыбы на 20 минут для того...
Voland 2 1 061 «Жареная рыба»
Банановый кекс с начинкой из крем-сыра (+видео)
Банановый кекс с начинкой из крем-сыра (+видео) Из бананов сделать пюре погружным блендером. Можно протереть через сито или размять вилкой. Бананы лучше брать перезрелые. Все продукты...
ang-kay 3 919 «Кексы»

Четверг, 25.03.2021

Пирог «Слойка» (+видео)
Пирог «Слойка» (+видео) В холодное молоко добавить сахар, соль, сгущенку, яйцо, муку и дрожжи. Замесить тесто любым удобным способом. Проще всего в тестомесе, но...
tatyana1 0 1 197 «Булочки из слоёного теста»

Среда, 24.03.2021

Шоколадный медовик "Мечта фотографа"
Шоколадный медовик "Мечта фотографа" 1. В сотейник насыпаем сахар, ставим на огонь, постоянно помешиваем, до тех пор пока он не станет коричневым. 2. Затем снимаем сотейник...
Галина456 2 5 417 «Медовики (торты)»
Алу Кима (картофель с мясным фаршем) / Aloo Keema
Алу Кима (картофель с мясным фаршем) / Aloo Keema Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте и перемешайте нарезанный лук в горячем масле примерно...
Корсика 17 1 948 «Национальные блюда из мяса»

Вторник, 23.03.2021

Паста с мини-кукурузой, стручковым горошком, пак чой
Паста с мини-кукурузой, стручковым горошком, пак чой Для пасты использовала набор овощей: кукуруза мини "беби", горошек стручковый свежий, капуста свежая пак чой, лук репчатый, чеснок. Лук...
Рома 0 650 «Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы»
Хохоп - курица с луком и гранатом
Хохоп - курица с луком и гранатом Курицу или любые ее части пожарить на масле с двух сторон до румяной корочки. Вынуть из сковороды. Лук нарезать на полукольца и пожарить в...
ang-kay 2 1 120 «Курица в национальной кухне»

Понедельник, 22.03.2021

Лепёшка с зеленым луком на кефире
Лепёшка с зеленым луком на кефире Зелёный лук почистить и нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. В миску налить кефир. Добавить соду и хорошо перемешать до образования...
nila 58 7 034 «Выпечка в масле»

Воскресенье, 21.03.2021

Миндально-кокосовые капкейки с Рафаэлло
Миндально-кокосовые капкейки с Рафаэлло Просеять и смешать все сухие ингредиенты для теста. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до белого и пушистого состояния....
Гала 20 2 631 «Капкейки»
Суп-пюре из зеленого горошка и салатной зелени
Суп-пюре из зеленого горошка и салатной зелени После того, как выгнала злобного гнома, пришло время почистить холодильник и применить последние запасы салатной зелени, микрозелени... не...
Рома 0 838 «Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы»
Постный кокосовый "Наполеон" (+видео)
Постный кокосовый "Наполеон" (+видео) Ледяную воду смешать с солью и уксусом. В просеянной муке сделать лунку. Влить масло и воду. Добавить ароматизатор. Замесить мягкое тесто....
ang-kay 11 2 141 «Наполеон (торты)»
Печенье "Добрый Лисенок"
Печенье "Добрый Лисенок" 1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, добавить яйца по одному, затем постепенно добавить муку. 2. Хорошо вымесить....
Галина456 2 1 284 «Различная выпечка»

Суббота, 20.03.2021

Карамельные булочки "Не плачь, девчонка"
Карамельные булочки "Не плачь, девчонка" Мед с ванилью поставить на огонь в сотейнике, после закипания варить 5 минут, постоянно помешивая. Затем постепенно добавить сливки и...
Галина456 11 1 297 «Различная выпечка»
Яйца, сулугуни, салатная зелень, микрозелень
Яйца, сулугуни, салатная зелень, микрозелень Господин случай привел к очередным кулинарным открытиям :) Злобный гном, который завелся у меня в носу, выключил меня на пару недель из...
Рома 5 898 «Яичные и молочные блюда от Ромы»
Тёртый пирог со сметаной
Тёртый пирог со сметаной Желтки растереть с сахаром добела. Влить растопленное сливочное масло. Добавить цедру. Размешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить....
Подмосквичка 11 1 876 «Пироги»

Четверг, 18.03.2021

Японский бисквитный рулет "Торнадо"
Японский бисквитный рулет "Торнадо" Смешать 110 г растительного масла без запаха с горячим молоком. Постепенно ввести желтки. Тщательно размешать Смешать 100 г муки с 18г...
Cvetaal 8 2 179 «Рулеты»
Творожно- миндальный пирог "Ожидание"
Творожно- миндальный пирог "Ожидание" Творог пробить блендером. Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Растереть мягкое сливочное масло с желтками и сахаром,...
Галина456 10 1 414 «Различная выпечка»

Среда, 17.03.2021

Печенье "Воздушный поцелуй"
Печенье "Воздушный поцелуй" Размягченное сливочное масло, сахарную пудру, соль, ванильный сахар и желток, взбиваем миксером до пышной массы, добавляем сливки, муку и...
Галина456 0 1 339 «Различная выпечка»

Вторник, 16.03.2021

Отрывной пирог с творогом (+видео)
Отрывной пирог с творогом (+видео) В миске перемешать яйцо с солью и сахаром, добавить растопленное сливочное масло, теплое молоко, ваниль, перемешать. Всыпать муку и дрожжи...
tatyana1 6 2 195 «Пироги»

Понедельник, 15.03.2021

Бисквитный торт "Мой Рафаэлло" (+видео)
Бисквитный торт "Мой Рафаэлло" (+видео) Бисквит. Молоко с маслом подогреть. Масло должно расплавиться. Дать остыть. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой....
ang-kay 12 1 718 «Рафаэлло (торты)»
Суп картофельный с пореем
Суп картофельный с пореем Лук порей (белую часть) нарезать на полукольца. Морковь, картофель, сельдерей нарезать произвольно. Чеснок нарезать на пластины. Масло...
ang-kay 4 834 «Картофельные супы»
Осетинский пирог с брынзой на закваске
Осетинский пирог с брынзой на закваске Этап 1. Приготовление теста В тару налить воду, добавить закваску. Размешать Добавить соль, сахар. Перемешать. Добавить муку. Замешать...
Давид-биотехнолог 4 1 467 «Пироги»

Воскресенье, 14.03.2021

Банановые панкейки
Банановые панкейки Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Смешайте в одной посуде желтки, бананы (у меня бананы...
nila 4 1 309 «Панкейки»

Суббота, 13.03.2021

Муссовый торт с ягодами "Попробуй меня"
Муссовый торт с ягодами "Попробуй меня" Готовим бисквит любой. Желатин замачиваем в воде на 25-30 минут при комнатной температуре. Клубнику пробить блендером, добавить масло,...
Галина456 6 1 471 «Торты»

Пятница, 12.03.2021

Ремесленный хлеб (50% цельнозерновой)
Ремесленный хлеб (50% цельнозерновой) Cо временем мне стал нравиться простой хлеб, похожий на деревенский. Он грубоват и совершенно лишен излишеств, присущих, как правило,...
Idol32 3 2 280 «Цельнозерновой хлеб»
Гедлибже от Г. Мосина (курица в сметанном соусе)
Гедлибже от Г. Мосина (курица в сметанном соусе) Куриную разделку обесшкурить и заложить в мультю вместе с кореньями и травами для бульона, залить водой так, чтобы курица не была...
Arka 6 1 633 «Курица»
Блинный торт "Масленица" (+видео)
Блинный торт "Масленица" (+видео) Яйца перемешать с сахаром и солью. Добавить молоко и муку и перемешать до однородности. Добавить соду и влить в тесто стакан кипятка....
tatyana1 0 1 117 «Сладости и десерты»
Соложеник полтавский (+видео)
Соложеник полтавский (+видео) Желтки взбить с сахаром до пышности и посветления. Влить сливочное масло и сливки. Перемешать. Добавить просеянную муку. Перемешать....
ang-kay 11 1 455 «Блинные пироги и торты»

Четверг, 11.03.2021

Блинный торт "Вишнёвая горка" (Избушка)
Блинный торт "Вишнёвая горка" (Избушка) Сразу скажу, что количество блинов указано на средний тортик в 3 слоя (снизу 6, середина 5, верх 4 блинчика). Т. е. при желании можно...
М@рточка 10 1 917 «Блинные пироги и торты»
Поке с рисом и авокадо
Поке с рисом и авокадо Поке – название блюд, салатов Гавайской кухни. Носит характер салатов со свежей рыбой, овощных, как "моно", так и смесь различных овощей....
Рома 0 763 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»

Среда, 10.03.2021

Блинный торт с шоколадным муссом и малиновым конфи
Блинный торт с шоколадным муссом и малиновым конфи Первым делом замачиваем желатин. Первым делом замачиваем в воде желатин. В чаше миксера смешиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и воду....
Cvetaal 3 1 069 «Блинные пироги и торты»
Торт "Подарочный" почти по ГОСТу (выпечка бисквита в мультиварке Бранд 6051)
Торт "Подарочный" почти по ГОСТу (выпечка бисквита в мультиварке Бранд 6051) Один из моих любимых тортов, наряду с "Журавушкой" и "Прагой", к сожалению этот торт сейчас я в продаже не встречаю, впрочем как и...
Тришка 9 1 607 «Рецепты блюд для кухонной техники»
Салатная зеленая смесь, тушеная с микрозеленью
Салатная зеленая смесь, тушеная с микрозеленью Из салатной свежей зелени, и микрозелени получается прекрасная закуска, гарнир, очень питательная и самодостаточная для приема еды. Низкая...
Рома 0 527 «Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы»
Мангольд тушеный с кус-кусом
Мангольд тушеный с кус-кусом Листья мангольда пригодны не только для свежего салата. Отличная добавка в тушеном виде и как добавка к гарниру, и как самостоятельное...
Рома 0 570 «Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы»
Блины с мясом (+видео)
Блины с мясом (+видео) Просеянную муку соединить с крахмалом. Воду смешать с молоком. К муке добавить соль, сахар, яйца. Постепенно вливать молоко и размешивать...
ang-kay 28 3 107 «Блины»

Вторник, 09.03.2021

Печенье "Не забывай"
Печенье "Не забывай" Грецкие орехи толчем в ступке, семечки оставляем как есть. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем мед, муку с ванилином и орехи. Вымешиваем...
Галина456 2 1 623 «Печенье, пряники, бискотти, меренги»
Кораблик для торта с парусами из рисовой бумаги (+видео)
Кораблик для торта с парусами из рисовой бумаги (+видео) Мастику хорошо размять руками, чтобы она стала эластичной. Из кусочка мастики скатать толстую колбаску и вылепить из нее основу для лодки,...
tatyana1 3 768 «Кондитерские хитрости»
Торт "Острова" (+видео)
Торт "Острова" (+видео) Для такого дизайна подойдет любой торт, если у вас уже есть какой-то кондитерский опыт. Новичкам лучше выбирать торты с хорошо застывающим...
tatyana1 2 862 «Кондитерские хитрости»

Понедельник, 08.03.2021

Конфетки "Метеорит"
Конфетки "Метеорит" Ириски со сливочным маслом растопить на маленьком огне, добавить измельченные кукурузные палочки, размешать с ирисками и маслом. Дать...
Галина456 9 1 378 «Конфеты, ириски, леденцы, мармелад»

Воскресенье, 07.03.2021

Ленивые голубцы по-вятски
Ленивые голубцы по-вятски В свино-говяжий фарш можно добавить куриный, но не меняя общего веса. Далее добавить натёртую на средней тёрке морковь, порезанный не...
Tatyana1103 6 2 188 «Голубцы и долма»
Булочки на удачу (весенний привет из Марокко)
Булочки на удачу (весенний привет из Марокко) Сложите все ингредиенты для опары в чашу или кувшин блендера и взбейте импульсами на высокой скорости до полного объединения. Масса должна...
Amandine 26 4 020 «Булочки»

Суббота, 06.03.2021

Хапама - сладкий плов в тыкве (+видео)
Хапама - сладкий плов в тыкве (+видео) Тыкву помыть и просушить. Срезать шапочку и вынуть семечки. Полуготовый рис смешать с нарезанной курагой, черносливом, изюмом и крупно...
ang-kay 0 1 014 «Тыквенные блюда»

Пятница, 05.03.2021

Шпинат тушеный с грушей
Шпинат тушеный с грушей Лук репчатый тонко нашинковать соломкой. Грушу нарезать полосками "фри" толщиной около 1 см, чтобы при обжарке не распалась на кусочки. Из...
Рома 0 660 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»
Торт-желе фруктовый (+видео)
Торт-желе фруктовый (+видео) Для этого торта подойдет любой светлый бисквит, его нужно приготовить заранее, я испекла шифоновый. Также заранее нужно сделать фруктовые...
tatyana1 2 1 877 «Бисквитные торты»

Четверг, 04.03.2021

Салат с проростками маша, кус-кусом
Салат с проростками маша, кус-кусом Для салата использую отварной кус-кус крупный, он по размеру с проростками и красиво смотрится в салате. Проростки маша свежие. Если...
Рома 0 777 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»
Муссовые пирожные "Клубника со сливками" (+видео)
Муссовые пирожные "Клубника со сливками" (+видео) Начинаем с приготовления клубничного кули. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды и дать набухнуть. Клубничное пюре, свежее...
tatyana1 3 1 440 «Пирожные»

Вторник, 02.03.2021

Молочный кокосовый бисквит (+видео)
Молочный кокосовый бисквит (+видео) Просеянную муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой. Молоко с маслом довести до кипения, но не кипятить. Масло должно...
ang-kay 6 1 581 «Бисквиты»

Воскресенье, 28.02.2021

Печенье "Стружка"
Печенье "Стружка" Смешать все ингредиенты, получится масса, как густая сметана. Разогреваем духовку до 180 °, противень не смазываем, не кладем бумагу,...
Галина456 0 1 997 «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Суббота, 27.02.2021

Быстрые булочки на йогурте с любой начинкой
Быстрые булочки на йогурте с любой начинкой В миске смешать все жидкие составляющие. Всыпать сахар, соль, разрыхлитель. Затем добавить просеянную муку и хорошо все перемешать. В...
Гала 11 3 449 «Различная выпечка»
Хельмуден
Хельмуден Овощи мелко порезать, обжарить в сотейнике сначала лук, затем морковь, добавить перец и морепродукты. Солим, перчим по вкусу. Печем блин,...
Галина456 10 3 195 «Блинные пироги и торты»
Сборный зеленый салат с микрозеленью, кус-кусом, мягким сыром, яйцом пашот
Сборный зеленый салат с микрозеленью, кус-кусом, мягким сыром, яйцом пашот В салатник положить много (1-2 горсти) зеленого свежего хрустящего салата, крупными листьями. Добавить Пару щепоток микрозелени-проростков...
Рома 8 1 100 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»
Картофель жареный с вёшенками
Картофель жареный с вёшенками Это блюдо я готовлю раздельно картофель, и отдельно грибы с луком. И делаю это сразу на двух сковородках, поскольку делается это быстро, и...
Рома 0 1 135 «Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы»

Пятница, 26.02.2021

Манник с апельсиновым соком
Манник с апельсиновым соком Смешиваем все ингредиенты, кроме сахара 80 гр и сока апельсинов. Тесто стоит 20 минут, затем в духовку. Форму смазать маслом и посыпать...
Олич 5 1 723 «Кексы»
Карамельно-банановый татен (+видео)
Карамельно-банановый татен (+видео) В сковородку, которую можно будет поставить в духовку, или в металлическую форму положить масло и сахар, и периодически помешивая довести...
tatyana1 1 857 «Национальные пироги»

Четверг, 25.02.2021

Торт "Мандариновый чизкейк"
Торт "Мандариновый чизкейк" Мандарины почистить. Разделить на две половинки. И из каждой половинки вырезать по две дольки. Отложить в сторону. Остальные кусочки...
Volgas 12 1 605 «Муссовые торты»
Вкусовая добавка из стручковой фасоли (горошка)
Вкусовая добавка из стручковой фасоли (горошка) Для данной вкусовой добавки подходят недозрелые зеленые молодые стручки фасоли, горошка, когда сами бобы еще не сформировались. Стручки...
Рома 1 1 044 «Салаты, закуски и паштеты от Ромы»
Простой способ приготовить красивое яйцо пашот
Простой способ приготовить красивое яйцо пашот Для приготовления яйца пашот нужен сотейник низкий, объемом по количеству формочек для варки яиц. Я готовлю одно яйцо, и это буду...
Рома 24 3 132 «Яичные и молочные блюда от Ромы»

Среда, 24.02.2021

Торт "Тирамису шоколадный"
Торт "Тирамису шоколадный" Желтки с сахаром перемешать венчиком. Влить ванильный экстракт. В три приема добавляя сахар белки взбить до полукрепких пиков. Взбитые...
Volgas 10 2 907 «Тирамису (торты)»
Чизкейк с грецкими орехами (+видео)
Чизкейк с грецкими орехами (+видео) Основа. Печенье измельчить в крошку. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Выложить форму, застеленную пекарской бумагой....
ang-kay 0 1 176 «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Вторник, 23.02.2021

Печенье медовое с медовосливочной глазурью
Печенье медовое с медовосливочной глазурью Пшеничную муку перемешать с кукурузной, крахмалом и ванилином. Масло сливочное взбить с медом, добавить яйцо, сливки и мучную смесь с...
Галина456 4 1 228 «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Понедельник, 22.02.2021

Миндальные (безглютеновые) пончики в электрической такоячнице
Миндальные (безглютеновые) пончики в электрической такоячнице Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить сметану и ваниль: у меня – одна чайная ложка экстракта. Продолжая взбивать, засыпать миндальную...
dopleta 9 1 556 «Кексы»
Тажин с картофелем, черносливом и оливками
Тажин с картофелем, черносливом и оливками Для начала подготовим сам тажин. У меня вот такой старый неглазированный тажин. Я просто ополаскиваю его водой. О том, что нужно сделать с...
Amandine 37 2 267 «Говядина»
Марокканский суп Харира (семейный рецепт)
Марокканский суп Харира (семейный рецепт) Подготовить необходимые продукты. Нут следует замочить накануне, лучше на ночь, в холодной воде с солью. Утром ополоснуть чистой водой и...
Amandine 20 2 446 «Национальные супы»
Кекс с ванилином (духовка)
Кекс с ванилином (духовка) Взбить яйца с солью и сахаром, постепенно ввести растопленное сливочное масло и молоко. Добавить ванилин, муку, разрыхлитель и смешать до...
Людмила Плотникова 8 1 806 «Кексы»
Конфеты "Cахарная помадка" с соком
Конфеты "Cахарная помадка" с соком Смешать все ингредиенты, поставить на огонь, довести до кипения и после закипания варить 8 минут, на маленьком огне, постоянно помешивая....
Галина456 0 1 252 «Конфеты, ириски, леденцы, мармелад»

Суббота, 20.02.2021

Каравай из блинчиков
Каравай из блинчиков Для теста. Желтки растереть с сахаром и солью, добавить молоко, хорошо размешать, постепенно добавить муку, чтобы не было комочков. Перед...
Галина456 2 1 205 «Блинные пироги и торты»
Творожные корзиночки с фруктами (облегчённый вариант)
Творожные корзиночки с фруктами (облегчённый вариант) Смешать по отдельности сухие и жидкие компоненты. Соединить обе смеси. Хорошо перемешать. Тесто как густая сметана. Углубления формы...
Подмосквичка 36 2 856 «Тарты, тарталетки»

Пятница, 19.02.2021

Куру фасулье по-турецки (+видео)
Куру фасулье по-турецки (+видео) Фасоль замочить на ночь. Воду слить. Налить чистую воду. Поставить на плиту. Вскипятить. Воду слить. Залить чистой водой. Дать закипеть....
ang-kay 14 2 128 «Национальные супы»

Четверг, 18.02.2021

Согревающий суп Харира, рецепт выходцев из Марокко в Израиле (+видео)
Согревающий суп Харира, рецепт выходцев из Марокко в Израиле (+видео) С вечера замочить горох нут и чечевицу, добавить по чайной ложке питьевой соды. Утром промыть проточной водой, довести до кипения горох...
Повар 48 2 878 «Национальные супы»
Торт "Кудрявая девочка"
Торт "Кудрявая девочка" Тесто. Растираем яйца с сахаром минут 10-15, аккуратно добавляем сметану, затем муку. Вымешиваем. Разделяем тесто на две части, одна часть...
Галина456 0 1 481 «Шоколадные торты»
Мини-ачма
Мини-ачма Очень простенькая закуска. Хороша и в горячем и в холодном виде. Лаваш лучше взять прямоугольный – удобнее в готовке. Сметаны, как...
Eta 93 6 848 «Авторские кулинарные темы»

Среда, 17.02.2021

Салат из свеклы с руколой, орехами и черносливом (заправка с добавлением порошка из плодов баобаба)
Салат из свеклы с руколой, орехами и черносливом (заправка с добавлением порошка из плодов баобаба) Смешать все составляющие для заправки, хорошо перемешать. Получится довольно густой маслянистый соус. Натереть очищенную свеклу, нарезать...
Rada-dms 13 993 «Свекольные блюда»
Фокачча с помидорами, оливками, сыром, тесто как на Чиабатту (+видео)
Фокачча с помидорами, оливками, сыром, тесто как на Чиабатту (+видео) Замешиваем тесто как на Чиабатту, высыпаем в муку дрожжи, соль, наливаем воду, оливковое масло, тесто должно получиться жидковатое и...
Повар 79 3 512 «Фокачча»
Морковные капкейки с шапочкой из крем-чиза (+видео)
Морковные капкейки с шапочкой из крем-чиза (+видео) Смешать просеянную муку с разрыхлителем, корицей и мускатным орехом. Яйцо взбить с солью, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар....
ang-kay 4 1 298 «Капкейки»

Вторник, 16.02.2021

Французский луковый пирог с мёдом и корицей (+видео)
Французский луковый пирог с мёдом и корицей (+видео) Любое готовое слоеное тесто разморозить. Тем временем приготовить начинку. Лук нашинковать полукольцами, сложить в дуршлаг и пролить...
tatyana1 8 1 514 «Национальные пироги»

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения