Linadoc

Пшеничный хлеб

уДачный хлеб в казане

Багеты

Багеты "Монстрики"

Калачи

Крупчатый калач на ржаной закваске

Заварной хлеб

Заварной ржано-пшеничный хлеб на фруктовых жидких дрожжах

Заварной ароматный хлеб с цельнозерновой мукой "Захарий"

Заварной ароматный отрубной хлеб

Льняной хлеб

Пшеничный хлеб с льняным семенем на старом тесте и жидких дрожжах

Манный хлеб

Хлеб с манкой и полбой

Хлеб с манкой и хлопьями на прессованных дрожжах в хлебопечке

Овсяный хлеб

Хлеб на овсяной заварке и старом тесте

Пшенично-ржаной хлеб с заваркой ферментированного чая и овсяными хлопьями

Хлеб с овсяными хлопьями, отрубями, кунжутом и семечками

Отрубной хлеб

Формовой опарный отрубной хлеб

Французская булка с отрубями

Хлеб на опаре

Опарный хлеб в казане

Опарный функциональный хлеб в хлебопечке

Опарный функциональный формовой хлеб

Хлеб "Портос" на опаре

Цельнозерновой хлеб

Багеты с цельнозерновой мукой на фруктовых жидких дрожжах

Прочие хлебобулочные изделия

Овощные лепешки

Швейцарский хлеб

Базельский хлеб (Basler Brot)

Цюрихский хлеб (Zurich Brot)

Фокачча

Фокачча заварная многозерновая

Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Хлеб на пиве Bier Brot

Швабский деревенский хлеб (Schwabishes Bauernbrot)

Тирольский деревенский хлеб (Tiroler Bauernbrot)

Багеты пшенично-ржаные на закваске

Хлеб пшенично-ржаной на закваске "Десертный"

Ржано-пшеничный хлеб на закваске

Хлеб ржано-пшеничный на двух заквасках

Очень простой ржано-пшеничный на закваске в хлебопечке

Ржаной заварной хлеб "Пряный"

Ржано-пшеничный хлеб "Воздушный" с семечками

Хлеб МИКС на закваске

Хлеб "по сусекам" на закваске в хлебопечке

Хлеб на закваске "Универсальный"

Хлеб ржано-полбяной по-монастырски

Зерновой хлеб с чечевицей

Хлеб на жидких дрожжах

Жидкие дрожжи на мучной заварке

Паляница с цельнозерновой мукой на жидких дрожжах

Хлеб на жидких дрожжах "Льняной колобок"

Десертный клюквенный хлеб на жидких фруктовых дрожжах

Заварной ржаной хлеб на жидких дрожжах

Почти Тосканский хлеб на жидких дрожжах

Заварной луковый хлеб с цельнозерновой мукой на жидких дрожжах "Чиполлино"

Национальный хлеб на закваске

Франконский хлеб (Frankenlaib)

Ржаной хлеб с корочкой Reitberger (Reitberger Kruste Roggenbrot)

Баденский деревенский хлеб (Badisches Landbrot)

Заварные куличи

Заварной кулич на биге

Заварные блины

Блины на заварном тесте с манкой

Лепешки

Тирольская ржаная лепешка

Пироги

Капустный пирог с грибами на пивном тесте

Сосиски в тесте с соусом карри (Wurstrollen mit currysauce)

Диетический дачный пирог с суфле из капусты

Национальные пироги

Веймарский луковый пирог (Zwiebelkuchen)

Лотарингский пирог с курятиной

Выпечка в масле

Чебуреки на пивном тесте (сэндвичница Steba)

Хачапури

Хачапури в сэндвичнице (Steba)

Кексы

Творожный кекс (kasekuchen)

Булочки творожные, сочни, сочники

Булочка-коса с творогом и джемом

Булочки с маком, изюмом, цукатами и другими наполнителями

Гречишные булочки

Булочки немецкие

Претцель (pretzel)

Булочки национальные

Луковые булочки с сыром

Пирожки

Пирожки "закусочные" в сендвичнице (Steba)

Пирожки из теста с овсяными хлопьями и ржаной мукой

Пирожки на тесте с цельнозерновой мукой и отрубями

Бублики

Бублики с цельнозерновой мукой на жидких дрожжах

Конфеты, ириски, леденцы, мармелад

Мармелад из терна

Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

Яблочный пирог со штройзелем (Streuselkuchen)

Творожный тортик с тыквой (Kasekuchen mit Kurbis)

Пирог "Улитки" (Kuchen "Schnecken")

Печенье, пряники, бискотти, меренги

Печенье "5 зерновых" с сухофруктами (сэндвичница Steba)

Овсяное печенье

Овсяное печенье с клетчаткой из Иван-чая

Творожное печенье

Творожное печенье "универсальное"

Рассольники

Зеленый рассольник

Сырные супы

Сырный суп "Русская пицца"

Супы с бобовыми

Итальянский суп со смесью бобовых

Щи

Щи дачные с щавелем и яблоком

Мясные блюда

Печеночные котлетки с гречкой

Мясо-овощные тефтели в сырном соусе

Котлеты

Бифштекс с яйцом в сэндвичнице (Steba)

Биточки деликатесные

Национальные блюда из мяса

Сардельки в беконе Gekleidet Wurstchen

Домашняя колбаса

Домашняя ливерная колбаса "Особая"

Рыбные блюда

Рисовые "пирожки" с молокой (сендвичница Steba)

Рыба в кляре

Рыба в пикантном кляре (сэндвичница Steba)

Овощные блюда

Овощные треугольники (сэндвичница Steba)

Капустные блюда

Постные капустные котлеты с грибами на овсяных хлопьях и льняной муке

Картофельные блюда

Рёшти и драники в сэндвичнице (Steba)

Тыквенные блюда

Постные тыквенные оладьи "десертные"

Рецепты домашнего сыра

Плавленый сыр (мультиварка-скороварка Steba DD1)

Еще 2 варианта домашнего сыра

Кисломолочные блюда

Домашняя сметана (на сливках)

Омлеты

Омлет в сэндвичнице (сэндвичница Steba)

Утренние омлетики-запеканки (сэндвичница Steba)

Омлетики-башенки в Cake Tower Maker Princess

Творожные блюда

Треугольные пышки (сэндвичница Steba)

Творожные запеканки

Творожная запеканка с клетчаткой из Иван-чая

Соусы, приправы, специи

Хрен из порошка

Горчица

Фруктово-хвойная горчица

Овощные соусы

Соус из выжимок

"Теплый" и "холодный" соусы из терна