ИванычЪ  ИванычЪ
Рецепты Рецептов: 100
Страница: [1]

Блины, налистники

Блины на Прощёное воскресение
Блины на пахте

Первые блюда

СЕлянка мясная сборная от Е. И. Молоховец

Борщи

Борщ по-Русски
Борщ постный
Борщ с фасолью (как у Паши)

Грибные супы

Утиная лапша с белыми грибами ... сушеными
Суп из цесарки, белых грибов и вермишели

Куриные супы

Суп из домашнего петуха

Рыбные супы

Уха по-царски (или уха из петуха)
Уха из своих рыбов да с раками
Традиционная рыбная солянка
Рыбная сборная солянка "Семужкино брюшко"
Уха из водки с головёшкой (лета пост)
Селянка из рыбы на рыбном бульоне
Обед из судаков (лета пост)

Харчо

Принцип "Харчо" от Тамары Платоновны (рыба)
Харчо по «принципу Сулаквелидзе» из баранины

Щавелевые супы

Щи с крапивой, щавелем и говяжьими рёбрышками

Щи

Щи кислые из квашеной капусты с гусем
Постные щи с гречкой
Щи из квашеной капусты с рождественским гусем
Щи из квашеной капусты с уткой

Мясные блюда

Хинкали (мастер-класс)
Цесарка по принципу дымлямы
Солянка из утки с капустой

Баранина

Дикая айва и баранина
Баранина с жареной картошкой в казане

Буженина

Буженина

Говядина

Говядина с грибной подливкой по мотивам бефстроганова

Голубцы и долма

Долма

Гусь

Гусь Рождественский с яблочком и черносливом
Гусь рождественский с клюквенным взваром

Курица

Цыпленок таПака

Национальные блюда из мяса

Дымляма (опыт использования вяленых помидоров)
Печень баранья в казане
Басма (или все-таки дымляма?)
Оши Бехи. Баранина, айва, кастрюля и плита
Дымляма Бехи. В казане. Дома на плите
Оши Бехи (утка с индюшкой)
Брезаола

Плов

Плов от Иваныча

Свинина

Свинина с картошкой из Русской печи
Утопенцы
Копченая рулька в пиве

Телятина

Телячьи голяшки с айвой, грушами и вялеными помидорами

Террин

Террин из утки с яблоками в галантине

Тушеное мясо

Тушенная курица с айвой и лимоном

Утка

Утиный рулет с яблоками, черносливом и чесноком
Утка по мотивам дымлямы (летняя дымляма)
Утка тушеная в яблоках с жареной антоновкой
Утиные грудки с яблоками и квашеной капустой
Утка с гусем в коньяке с портвейном (типа карпаччо)

Домашняя колбаса

Краковская колбаса (хлопоты того стоили)

Ветчина

Ветчина рубленая из свинины ... и никакой ветчинницы

Мясные рулеты

Рулет из свинины со свекольной ботвой
Рулет из утки

Рыбные блюда

Рыба в капусте

Запечённая рыба

Судак в калитке

Копчёная рыба

Окуни копченые
Коптим лещей

Котлеты и тефтели из рыбы

Котлеты из трески с палтусом

Рыба в соусе

Щука под жОлтым соусом с шафраном

Солёная рыба

Сёмга (солим без затей)

Овощные блюда

Аджапсандали на гриле
Опята с картошкой из русской печки
Лисички в казане с картошкой на коровьем топленом масле
Пареная Репа, или Сказка про репку
Шницель из капусты

Салаты овощные

Черешневовишневый салат

Молочные и яичные блюда

Моцарелла из молока англо-нубийских коз
Масло из молока англо-нубийских коз
Грибалтон (по мотивам голубого Стилтона)

Домашнее сыроделие

Сыр мягкий из козьего молока
Рикотта (сыр из сыворотки на молоке англо-нубийских коз)
Сыр Халуми и Анари из молока англо-нубийских коз
Сыр Кроттен из молока англо-нубийских коз
Сыр Качокавалло из молока англо-нубийских коз
Сыр Камамбер из козьего молока
Чеддер (Cheddar) из козьего молока

Блюда из мучных изделий и макароны

Ачма для ленивых

Холодные блюда и закуски

Крабы
Селёдка
Восемь частностей селёдки (на все случаи жизни)
Форшмак имени Сырожиной бабушки
Селёдка в йогурте с горчицей
Лук маринованный
Салат постный Деревенский
Салат «Крепитесь люди, скоро лето»

Пельмени, вареники, лапша

Бубляшка – Калабашка … пельменики такие
Вареники с картошкой и вишнями

Блюда из круп и бобовых

Плов. Девзира, баранина, овощи и казан
Пловские старания

Овощные заготовки

Баклажаны впрок
Кабачки (маринованная закуска)

Спиртные напитки

Вишневая наливка
Черносмородиновая наливка
Настойка на черносмородиновых почках

Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда

Вишневое морожное на сливках и яйцах

Рецепты для электросушилки

Пастила из антоновки
Страница: [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Кексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молокомСелёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Молоко овсяное шоколадное в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Лимонные (апельсиновые) кексы на сыворотке

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения