Вафельницы-тарталетницы

слева - унолд, в середине - фест, справа - веска

Светик, вот бы ещё размер ~~диаметр~~ у каждой надписи в см, а?

Cvetaal, жаль, Света! Я-то поняла что вы размер новой с Веской сравнивали.

Cvetaal, жаль, Света! Я-то поняла что вы размер новой с Веской сравнивали.

Светик, вот бы ещё размер ~~диаметр~~ у каждой надписи в см, а?

Ильмирчик, лови размеры, измеряла выпеченные корзинки)))

Унолд:
диаметр дна - 5,5 см
диаметр верха - 10 см
глубина - 4,5 см
высота бортика - 5 см

Фест
диаметр дна - 6 см
диаметр верха - 9 см
глубина - 3 см
высота бортика - 3,5 см

Веска
диаметр дна - 3,5 см
диаметр верха - 4 см
глубина - 1,5 см
высота бортика - 1,5 см

Дописала и в топике с фотками))). Размеры в приборах измерять не стала, т. к. штангенциркуля не имею, а линейкой неудобно))

Светлана, спасибочки! Вот хорошо, когда есть выбор.

Cvetaal, Света, поздравляю! Отличная тарталетница и размер, то что надо у тарталеток! А чем глубина от высоты бортика в отличается?

Юля, глубина - это перпендикуляр, опущенный от воображаемой плоскости верхнего диаметра ко дну тарталетки:D, а высота бортика - это размер самой наклонной поверхности бортика по короткой стороне. Вроде понятно написала?

Юлечка, спасибо за поздравление))

Наконец-то сегодня забрала свою тарталетницу First. Вот сфотографировала все три для сраснения.

Вафельницы-тарталетницы

Ох, какой " автопарк» девайсинок, поздравляю с обновкой!

Елена Бо, с обновочкой!!

Тоже на Озоне в корзину положила

Ксюша, Дарья, спасибо. Ну не могла устоять, очень уж цена хорошая на First попалась.

Елена, поздравляю!!! У меня фест сейчас в фаворитах))). Очень нравится!

Светлана, а пробовали галетное тесто? Я на веске всегда из него делаю тарталетки. Вот думаю, какое тесто взять?

Елена, нет, галетное не пробовала. Пеку простое хлебное, в основном, и сладкое, т. е. тесто жидкой консистенции. Галетное у меня тоже в веске отлично получается, там ведь зазор шире. Мне кажется унолд и фест лучше под жидкое тесто использовать)

Девочки!... отмечусь тут у вас...
Жалко поздно увидела...
Как то сторонкой от меня тема прошла...

Девочки, по какой цене на Озоне покупали FIRST? Пока их нет там, добавила в избранное

Как то сторонкой от меня тема прошла...

Светочка, срочно и надо. Я сегодня в веске штук 50 напекла уже. И для сладкого и для салатов

Девочки, по какой цене на Озоне покупали FIRST? Пока их нет там, добавила в избранное

Начальная цена была 1300, мне досталась за 1200 с учетом бонусов.

Галя, на Новогодние уже не получится... Но впереди ещё столько праздников!!!
Успеем наесться!!!
А вы за это время ещё идей подкинете!!!

сегодня в веске штук 50 напекла уже

по каким рецептам, говорили уже?
Интересно же

М@рточка, Даша, одни -песочные, а вторые Вафельницы-тарталетницы #349

И у меня нет тарталетницы.. просто позорище какое-то

нет тарталетницы

Купишь

С наступающим Новым годом!!!

Вафельницы-тарталетницы

Cvetaal, Свет, а с чем она?

Галя, с печеночным паштетом, елочка из огурца, звезда из помидорки, посыпка из тертого сыра. Рецепт паштета здесь:

Учимся готовить играючи - Второй Класс #1195

А я сегодня хлебные тарталетки в Унолде делала. Только немного соли-сахара добавила.
Почему-то липли они у меня. Пришлось и в тесто масло добавить, и чашечки чуток смазать.
Результат мне вполне понравился по вкусу и по виду. Посмотрю, как храниться будут и как с мороженым/салатом подружатся. Пока очень хрустящие.

Галя, с печеночным паштетом, елочка из огурца, звезда из помидорки, посыпка из тертого сыра. Рецепт паштета здесь:

Учимся готовить играючи - Второй Класс #1195

Светлана! Шедеврально!

Корзиночки (тарталетки) для закусок №436

А здесь куча предложений по тарталеткам

А здесь куча предложений по тарталеткам

Галина,

И у меня нет тарталетницы..

Можно испечь волованы из слоеного теста

С наступающим Новым годом!!!

Светаааа! Как красивоооо! Постараюсь повторить! Спасибоооо!)
С наступающим всех, девочки!
Cirre, Галя, у меня вопрос: почитала я про тарталетки по второй ссылке...
Там они пекут в духовке. Тесто после холодильника. И везде написано: раскататать тонкий пласт, вырезать кружки, затем поместить в форму и выпекать...
А нам... что? Тоже раскатывать?!
Или....
Кто как делает?

mamusi, Рит, я делаю шарик и в тарталетницу (правда иногда расплющивает криво)

иногда расплющивает криво)

Это нам не страшноооо!
Не Версаль, чай...

я делаю шарик и в тарталетницу (правда иногда расплющивает криво)

Шарик надо сплющить по размеру дна тарталетницы, тогда выдавливается ровно.

я тоже сплющиваю)

Шарик надо сплющить по размеру дна тарталетницы, тогда выдавливается ровно.

я тоже сплющиваю)

+1
Но если очень хоцца, то можно и раскатать, причем, не обязательно тоненько, - там само до нужной толщины расплющится

Девоньки, а еще вопросик если я «типа песоочное тесто сейчас сделаю и в холодильник его, а выпекать утром можно?
Просто у меня масло стоит размягченное уже... Наготове...
А силы че то кончились. Замесить еще смогу, а выпекать

Девоньки, а нще вопросик если я «типа песлчное тестож чейчас сделаю и в холодильник его, а выпекать утром можно?
Просто у меня масло стоит размягченное уже... Наготове...
А силы че то коечились. Замесить еще смогу, а выпекать

Маргарита, можно! Я также неделю назад замесила тесто на орешки... но силы меня покинули. Утром достала из холодильника, напекла орешков и тарталетки из него же для корзиночек с белковым кремом. Отличный результат.

Наталья, спасибочки, дорогая! Так и сделаю. Уже замесила и в холод его...
А утром планирую еще и хлебные в Vesочке...

Ох, девы-девы, за что ж вы так.... у меня ж есть и юнолд, и вес, зачем бы мне третья, если б не вы, жила б я спокойно, проблем не ведая... да и не одна я. Жду вот теперь третью, среднюю. Ну и заодно, подскажите мне, несчастной, рецептик тарталеток для салатов, в панике все перековыряла, не найду ни записи, ни одной закладки, а ведь и записывала, и в закладки кидала. Вот куда натыкали мои ручонки... нет слов... помогите, пожалуйста.

Мария, вот постное галетное тесто
hlebopechka.ru...

Машутка, Маш, я уже испекла по ссылкам от Галины вот такие. Уже попробовали... нравится...
1 яйцо
50 г слив. масла
150 г сметаны
240 г муки
Соль по вкусу.
Замесила на ночь, оставила в холодильнике. Утром делала шарики по 25 г и пекла.
Красоты не особой вышли, ибо я не заморачивалась раскатыванием и расплющиванием. Но нам не для гостей. Будет я и двое детей. Так что отлично нам!
Они хрустят, а чнутри рассыпаются. Запах обалденный.

Вафельницы-тарталетницы

50 г слив. масла

Растопить или мягкое!?

рецептик тарталеток для салатов,

Я простые хлебные делаю, нам и для мороженого, и для салатов самое то! Мне на унолде они нравятся, - тонкие, хрустящие, долго могут храниться, пекутся быстро Воистину, дешево и сердито.
Удачи!

Девчонки, спасибище, выручили. Все записала, ваяю шедевры))))

Моя новая тарталетница, тарталетки из лаваша

Вафельницы-тарталетницы

Из картофеля

Вафельницы-тарталетницы

Танюля, а картофельная тарталетка из какого картофеля сделана? Из пюре?

Из сырого тёртого картофеля отжать+немного сыра+можно яйцо, на 4 картофелины 1 яйцо.

Очень интересный вариант! Обязательно сделаю. Уже представляю вкус. Спасибо!

А тарталетница какая? Не узнала
Тонкая, да? На Вес-ке не выйдут картофельные?

тарталетки из лаваша

Танюля, лаваш водой брызгала, по форме раскладывала или прямо так кружки штамповала?

Чем картошечку начиняла?

Я тоже вступаю в компанию тарталетниц - сегодня получила заветную коробочку с Фест, заказывала на Озоне с бонусами Спасибо обошлась в 647 руб - грех было бы не купить Сижу и соображаю, какие корзинки завтра попробовать сделать

орешек, Ирина А сделать можно любые, там в начале рецепов много

Кстати, Танюля доходчиво на радость всем поделилась опытом использования тарталетницы FIRST, сняв и разместив видео приготовления картофельных тарталеток и из лаваша, за что ей огромное спасибо.
Я тоже разжилась тарталетницами FIRST и VES, но пока ничего в них не готовила...

Хотя тему проштудировала от и до... Спасибо.

Ещё один быстрый эксперимент (сижу на больничном, скучно, заняться нечем, вот дурью и маюсь )
Тарталетки из обычного куска бородинского хлеба, даже корочки не срезал. Всё лишнее что было на стеночках после закрывая собрала и на дно тарталетки, опять придавила и отлично.

Вафельницы-тарталетницы

Видео на firs чуть позже вставлю (сейчас на капельницы сгоняю и приду сделаю)

аааааааааааа, да что же это делается то, держалась держалась, думала дождусь панели в мультипекарь, ничо не буду покупать, не заходила даже в эту тему, и вот........... зашла на свою голову, заказала сейчас на озоне фирс из уцененки, сказали что только коробка помята, а я ж тарталетки ваааще никогда не делала, и совсем даже пока не представляю насколько мне это надо

а я ж тарталетки ваааще никогда не делала, и совсем даже пока не представляю насколько мне это надо

и я никогда не делала и не представляла насколько мне это надо, но оказалось, что надо и даже сразу «дайте две»...

Ещё один быстрый эксперимент:
Тарталетки из обычного куска бородинского хлеба,

Татьяна, действительно, быстро и... так просто ведь, но интересно. Спасибо за идею.
Выздоравливай...

челокошка, Наташа, и этого я тож боюсь
Девочки, не знаю в этой теме правильно или не, вопрос возник, в следствии заказа девайса. например для обычного обеда или ужина когда захотелось что-то в тарталетках, понятно на тарелку и разместили, а вот предположим праздничный стол, где и так всего много, есть какие-то хитрости по размещению тарталеток, чтобы и влезло много и брать удобно?
Прошу прощения если не в той теме!