Нутелла за 5 мин (без варки)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Молоко

150 мл

Сахарная пудра (можно сахар песок)

0,5 ст

Масло растительное (без запаха)

300-350 мл

Молоко сухое

2-3 ст. л

Какао порошок

3 ст. л

Ванилин

Орехи любые по желанию

Способ приготовления

 Теплое молоко наливаем в высокую посуду для блендера. Блендер нужен погружной!
 Добавляем сахарную пудру и ванилин, смешиваем. Постепенно добавляем масло (блендер на максим. скорости), На этом этапе масса начинает густеть.
 

 Я добавляю обычно 300 мл масла. Мне этого вполне хватает.
 Далее добавляете сухое молоко и какао. Продолжаете взбивать. Масса становится густой
 

 Взбиваем примерно минуту. И вот результат
 

 При желании добавляем орехи какие любим и убираем в холодильник
 

 Когда постоит в холодильнике станет еще гуще

Время приготовления: 7 мин.

Примечание

Очень извиняюсь за качество фото.
Готовлю ужин, тут сын пристал: "давай делать шоколад, который можно намазать..."
Так как делов всего на 5 мин., пришлось переключиться на нужды сына. Это результат совместного творчества)))
Уже когда начали готовить решила сфотографировать процесс, т. к. вроде бы такой рецепт здесь не встречала.
Масла кладу 350 мл. когда мне нужно чуть гуще. Но и эта Нутелка с ложки не свалится простояв в холодильнике хотя бы пол-часа.
Это вкусно, поверьте.

О пользе конечно можно спорить, но иногда почему бы и нет?

Светлана, загляните сюда и сюда.

Упс... Прошлёпила... Сейчас буду искать как удалить...

Уважаемые модераторы! Убедительно прошу удалить этот рецепт! Такой уже есть...

Svitla, Светлана, спасибо, если бы не Вы, то так бы и не заметила такой интересный рецепт!

Не удалить!
А перенести

Иринка, куда перенести? И как это сделать?

К другому рецепту
Скопировать и добавить

Спасибо за рецепт, за идею!!!

Я тоже, благодаря Вам, встретила такую вкусняшку!!! Рецепт БОМБА!!! Сидим с дочей объедаемся.
Только мне понадобилось меньше масла. Очень густая получилась

Alina803, на здоровье! рада, что вам понравился рецепт

аааааааааа, разве так можно??? у меня миксер накрылся, а тут такой рецепт..... попробую в комбаине зафигачить)))

Огромное спасибо за рецепт!
Очень вкусно при минимуме затрат и простых составляющих.
Дочь любит шоколадную пасту, буду делать неоднократно.
Орехи не добавляла. Густеет весьма прилично

Интересно!!!

Делаю второй день, сегодня получилась прям ну вкусняшка, сын спрашивает сколько нужно чего купить чтоб сдел ать кастрюльку, спасибо за рецепт)

Добавлено Воскресенье, 10.04.2016, 17:44

Вот принесла фото с ложечкой, густая -густая получилась))

очень быстро и вкусно, правда я брала лесные орехи, и блендер медным тазом накрылся, пришлось делать в кухонном комбане, получилось с крупинками...
все носом крутили, но за пару дней нуттела в холодильнике усохла до пустых стаканчиков))))

Вчера сделала на топлёном молоке (покупном). Какао положила поменьше нормы, орехи не добавляла. Пробивала минуты две на максимальных оборотах.
Получила волшебную воздушную субстанцию бежевого цвета, по вкусу и запаху напоминающую крем-брюлле.
Весьма интересная вариация, смею доложить вам. Так и просится к блинам или на склейку печенек

Так нужно срочно попробовать...

А без сухого молока получится?

При вливании масла в молоко смесь густеет. Причём чем выше жирность молока, тем лучше густеет. Сухое молоко придаёт смеси пастообразность, даёт возможность намазывать на хлеб. Возможно, без сухого молока и получится, но как будет держать форму - не могу сказать

А без сухого молока получится?

я делала на сухих сливках для кофе...65 рублей пакет...

Добрый вечер. Svitla, спасибо за такой выручальный и быстрый рецепт! Очень нежная паста получилась. У меня не было сухого молока, заварила крахмал на сливках и добавила при взбивании. Брала 1 ст. л. кукурузного крахмала с небольшой горкой, сливок около 100 мл. Варила до загустения. Что это дало не знаю, в холодильнике загустело. Намазать можно, но не густая, а очень приятная. Орехи не добавляла. Остановится было сложно!

Очень хороший, вкусный и быстрый рецепт. Делала из 350мл. растительного масла, без орехов. Очень густой вышел, а после холодильника вообще красотища! Муж сказал, что очень похоже на сыр шоколадный (а он его обожает), только гуще. Спасибо!

Девочки, очень рада что вам понравилось! и спасибо за благодарюшки. До сих пор получаю...

Svitla, Светлана, спасибо за вкусный и быстрый рецепт нутеллы

Что-то давно никто нутеллу не делает. Я сегодня вспомнила и сделала, такая вкуснота! Кто не пробовал, очень советую.

Елена Бо, регулярно делаю)

Вкусно получилось. Спасибо за рецепт

Сделала впервые, забросила всё сразу в литровую банку, раст. масла взяла 250г, сухого молока и какао по 50г, сахара 120г, получилось классно. Дальше сделала рулет бисквитный с ней.
Svitla, спасибо за рецепт.

Спасибо, девочки, что доверились моему рецепту

Наткнулась на этот рецепт - очень быстро и вкусно! Первую партию сделала с сухим молоком и... выбросила😩, так как оно оказалось испорченным. Второй раз сделала без него и получилось замечательно! 😋Спасибо за рецепт👏

Девочки, нет ни сухого молока, ни сухих сливок, чем заменить? Или «без» тоже получиться? А если пару ложек сметаны...?

Вот только сегодня делала без сухого молока - очень вкусно получилось!

Иду с «нутеллой». Изумительно быстро, изумительно просто, изумительно шоколадно и изумительно вкусно! А ещё изумительно красиво - это чуть позже



Как обещала:

Светлана, спасибо за вкусный и быстрый рецепт. Делала с сахаром, густеть начала уже после добавления 200 мл масла, но добавила еще 100 мл. Густая, вкусная, но в следующий раз думаю можно взять и 250 мл масла. На фото, сразу после взбивания.

Сделала, получилось очень вкусно! Какао Dr.Oetker, три ложки. Масло Олейна 300 г. После холодильника ещё больше загустело. Какая прелесть. Большое спасибо за рецепт

Светлана, я опять со спасибкой.
Делаю часто потому, что вкусно и на завтрак, и на полдник, и потому, что быстро

Эх, нет сухого молока, но осталась не вскрытая пачка детской смеси. Попробую сделать треть порции.

AlisaZ, я делала и с сухим молоком и без него, большой разницы нет, просто с сухим молоком смесь погуще, поустойчивей что ли. А без - полегче, пошелковистее.

Ильмира, спасибо, учту на будущее. Добавила смесь, все равно ее надо израсходовать.

Добавила горсть фисташек, измельченных в кофемолке, столовую ложку смеси без горки. Детям понравилось, но так как обедать сейчас будут, пришлось спрятать в холодильник поскорей В принципе как раз «нутелла» должна настояться по рецепту.

Спасибо автору за рецепт и девочкам за то, что подняли тему Не видела до этого! Покупала внучке какую-то типа нутеллу в Пятерке, ну такая дрянь, есть никто не стал. Теперь буду делать сама, продукты все доступные и всегда есть в наличии. И блендер тоже есть. Ура!

Ура!

я давно на неё подсела, если помнить, что сладкое не люблю, но делаю!
 

Cпасибо! Без сухого молока, отлично получилось, форму держит, у меня молоко деревенское ребенок молоко и булочку с нутелкой съел, я очень рада т. к очень плохо ест.

А можно с миксером сделать?. Просто погружного блендера нету

А можно использовать кокосовое масло вместо рафинированного растительного? Или будет замерзать до твёрдого в холодильнике? хотя там ведь добавок много....